Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Как заставить авокадо быстро дозреть

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Ты купила авокадо, но он настолько твердый, что есть его еще рано. Есть несколько способов, которые ускорят его созревание. Ведь этот полезный продукт, богатый жирными кислотами, антиоксидантами и белками, просто обязан быть в твоем рационе, если ты за ЗОЖ.

Понять степень зрелости авокадо не всегда удается, как правило, их продают слегка недозрелыми. Но с помощью нескольких хитростей можно превратить неспелый авокадо в готовый к употреблению за несколько минут или дней. Бери на заметку.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

В микроволновке

Длительность созревания: 1 минута

Проткни авокадо вилкой с разных сторон, положи на тарелку и накрой крышкой. Включи микроволновку на 30 секунд, если плод недостаточно мягкий, поставь еще на 30 секунд. Дай немного остыть.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

С помощью фольги

Длительность созревания: 10 минут

Заверни авокадо в фольгу, проложи на противень в заранее разогретую духовку до 200 С, достань через 10 минут, убеги фольгу и остуди плод.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

С помощью бумажного пакета

Длительность созревания: 2 суток

Положи авокадо в бумажный пакет с яблоком или помидором. Так этилен, который способствует быстрому созреванию плодов, будет вырабатываться в большем количестве. Закрой пакет и храни при температуре от 18 до 24 С. Можно завернуть авокадо в газету и убрать на несколько суток в теплое место, этот способ также ускоряет созревание.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

С помощью пленки

Длительность созревания: несколько дней

Этот способ позволит спасти уже разрезанный авокадо. Чтобы он моментально не потемнел и не испортился, тебе понадобится лимонный сок, которым нужно сбрызнуть мякоть, и пищевая пленка, которой ты зафиксируешь разрезанные части в единое целое. Убери на несколько дней в холодильник.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Вкусных гуакамоле, салатов и тостов! А в этой статье ты узнаешь, почему все так любят авокадо!

Источник

Как ускорить созревание авокадо дома

Часто ли вам приходилось покупать не созревшие фрукты? Друзья, недавно купила зеленый авокадо и задумалась: а как дозреть авокадо дома? Нашла несколько способов, сейчас поделюсь ими.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Что нужно сделать, чтобы авокадо дозрел дома

Для начала нужно определить, действительно ли у вас недозревший плод. Тут обратите внимание на такие моменты:

Если плод не соответствует этим признакам, то ему требуется дозреть. Для этого можете сделать следующее:

О том, какую пользу для организма несет употребление авокадо, смотрите в видео:

Чтобы не пришлось заморачиваться с выбором качественных плодов, узнайте как дома из косточки выращивать авокадо. В конечном счете будете собирать свой урожай с экзота.

Как ускорить созревание авокадо в домашних условиях

А теперь поговорим о способах, которые помогут дозреть авокадо в кратчайшие сроки. Специальных средств не понадобится: мы будем использовать подручные материалы.

В микроволновке

Обычно на дозревание авокадо уходит от 2 до 4 дней (иногда даже и более). Но бывают периоды, когда зрелый плод получить нужно здесь и сейчас. Тут-то и поможет микроволновка. С ее помощью дозреть плод можно за 0,5-1 минуту. Однако перед тем, как выбрать этот метод, учтите, что после такой процедуры естественный вкус фрукта немного изменится. Но это не помешает приготовить из него разные блюда и коктейли.

Употреблять в пищу можно после того, как фрукт остынет до комнатной температуры.

Хотите заняться чем-то более серьезным, тогда почитайте как вырастить дома мандариновое дерево. Оно будет не только урожай приносить, но и интерьер украшать.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Фольга

Дозреть фрукт можно и с помощью обычной фольги. В этом случае процесс будет чуть-чуть длительнее — займет от 1 до 2 дней. Вот что нужно:

Источник

Как довести до спелости авокадо в домашних условиях?

Укрепление авокадо в рецептах и кухни правильного питания и ассортименте прилавков супермаркетов приводит к ситуации, когда хозяйка купила зеленый авокадо и не понимает, что сделать, чтобы он созрел. Это становится фактором отказа от покупки. Как дозреть авокадо в домашних условиях быстро и эффективно? Куда положить авокадо для дозревания?

Можно ли есть неспелый авокадо?

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

При покупке неспелого плода присутствует риск не получить необходимого для блюда вкуса или консистенции. Если авокадо твердый, что делать, чтобы его очистить? Придется счищать кожуру, как с картофеля, а для извлечения косточки изрядно попотеть. «Зеленый» авокадо не вреден для здоровья и сохраняет свои уникальные свойства, но его не получится перемолоть в пасту для заправки салата или приготовления соуса, он имеет ярко выраженный травянистый вкус.

Признаки незрелого овоща:

Почему авокадо горчит и твердый? Вероятнее всего он незрелый и вам не удалось убедиться в этом факте до момента покупки.

Неспелое авокадо не редкость на прилавках, в связи с потребностью в транспортировании на дальние расстояния из стран произрастания. Поэтому возникает вопрос, как довести до спелости авокадо в домашних условиях, купленный в магазине.

Дозревает ли авокадо в домашних условиях?

Как сделать, чтобы авокадо дозрел, не прибегая к промышленным мощностям, ухищрениям или инструментам высокой кухни для получения характерной масляной консистенции и вкуса, сочетающегося с салатными заправками, рыбой, семенами чиа.

Опыт хозяек и кулинаров делает созревание авокадо в домашних условиях выполнимым при любых возможностях гурмана, применяющего в приготовлении экзотический плод.

Сколько дозревает авокадо дома?

Скорость созревания овоща зависит от выбранного способа и времени, которым вы располагаете. В среднем, для естественной готовности к употреблению должно пройти не менее одного или двух дней.

Создание необходимых условий не гарантирует стопроцентное созревание. Кроме того, авокадо в процессе созревания необходимо подвергать регулярному контролю, нередко внешне спелый забытый овощ оказывается безнадежно испорченным и непригодным к применению в рецептах и приготовлении.

Твердое авокадо покупайте за неделю до дня предполагаемого приготовления. Но и для экстренных случаев найдется подходящий способ.

Куда положить авокадо для дозревания?

Рассмотрим основные способы, как сделать чтобы авокадо дозрел в домашних условиях, чтобы выбрать подходящий для конкретного случая.

Как дозреть авокадо в домашних условиях в микроволновке?

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Представим ситуацию, в которой гости должны прийти в течение часа и у вас есть буквально двадцать минут на приготовление овощного салата. Стандартный рецепт — огурцы, помидоры, болгарский перец, руккола, мангольд — разнообразьте добавлением авокадо. Он даст дополнительную мягкую консистенцию, способствующую усвоению твердых овощей.

Как ускорить созревание авокадо и уложится в несколько минут для приготовления закуски?

Тщательно вымойте плод, проткните чистой вилкой кожу в нескольких местах, «подогревайте» овощ микроволновым излучением несколько раз по 30 секунд, внимательно следя за готовностью. Для избежания разрыва, накройте пластиковой крышкой или салфеткой.

Как сделать авокадо мягким в духовке?

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Однако, экспресс-созревание в микроволновой печи сказывается на вкусе продукта — это возможная «расплата» за скорость.

Что сделать чтобы авокадо быстрее созрело дома не потеряв вкус? Используйте запекание в фольге в духовке:

При этом способе понадобится около десяти минут.

Как ускорить созревание авокадо, завернув в газету и положив в теплое место?

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Перейдем к рассмотрению «естественных» способов созревания и тому, как сделать авокадо мягким быстро в домашних условиях, когда в запасе есть несколько дней.

Первый очевидный способ, применимый не только к зеленому плоду, но и к экзотическим фруктам — заворачивание в газету в теплом месте.

Под теплым местом подразумевается обычный ящик при приемлемой комнатной температуре (исключаем летний период отключения отопления), либо духовой шкаф. Отключенная духовка, использованная для приготовления пищи, немного остывшая способствует созреванию за пару дней, главное не забыть об оставленном авокадо.

Как дозреть авокадо с помощью фольги?

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Хозяйки решают вопрос, как хранить авокадо чтобы оно дозрело, с помощью пищевой фольги или фольгированной бумаги. Без запекания в духовке такой способ не имеет доказанной эффективности. Хранение плода при комнатной температуре в фольге может затянуться на недели.

Используйте крафтовый пакет или крафтовую бумагу — натуральные материалы, способствующие выделению этилена для ускорения созревания.

Положить авокадо с другими фруктами, чтобы оно быстрее доспело

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

С ответом на задачу, с чем положить авокадо чтобы оно доспело, справятся и помидор и яблоко. По советам гурманов, если оставить овощ в бумажном пакете с помидором или яблоком, при комнатной температуре, срок созревания составляет не более двух суток. Можно также положить авокадо рядом с бананом.

Однако, качество продаваемых помидоров и яблок оставляет желать лучшего. Более того, помидоры и яблоки нередко обрабатывают воском или пестицидами, которые сокращают выделение сопутствующих газов при созревании.

Как дозреть авокадо в домашних условиях с бананом — следуйте изложенной инструкции, предварительно помыв кожуру всех «участников» процесса.

Как размягчить авокадо при помощи кипятка?

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Как ускорить созревание авокадо в домашних условиях, используя секреты поваров-сушистов — сварите плод. Не в буквальном смысле:

Через две минуты получится мягкий, готовый к добавлению в роллы или салаты авокадо.

Как дозреть авокадо на подоконнике?

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

В летний период вопрос, что нужно сделать чтобы авокадо дозрел в домашних условиях, решается просто — положите его на подоконник окна, выходящего на солнечную сторону. Имитируя естественные условия родной страны плода — жара, сухой климат, солнечный свет — несложно добиться оригинального вкуса и мягкости. Сроки созревания при этом увеличатся до недели, но, когда некуда спешить, используйте естественный способ созревания.

Дозревание авокадо в рисе

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Выделением этилена характерны не только овощи и фрукты, но и некоторые крупы, например, рис. В Индии домохозяйки используют способ закапывания в рис неспелых фруктов и овощей, авокадо не стало исключением.

Что делать если авокадо не спелый и жесткий? Тщательно вымойте кожуру плода и поместите его в достаточное количество риса до полного покрытия поверхностей со всех сторон. Данный способ сопряжен с расточительным и неэкономичным расходом крупы, которую, впрочем, можно использовать повторно для варки.

Что делать с неспелым авокадо, если разрезал? Может ли дозреть разрезанный авокадо?

Если не удалось опознать степень зрелости плода на этапе покупки, то что делать с неспелым авокадо если разрезал его на половинки.

Без паники. Обработайте мякоть овоща лимонным соком для предотвращения потемнения, совместите половинки авокадо в один и оберните в пищевую пленку для предотвращения контакта с воздухом. В таком виде можно положить плод в холодильник (тогда процесс созревания затянется или может не произойти вообще), либо в теплое место на срок до двух суток.

Можно съесть авокадо сразу, например, воспользовавшись методом с варкой в кипятке.

Как сделать авокадо мягким быстро?

Купили недозрелый авокадо и пытаетесь понять, что делать, определитесь, сколько времени осталось до момента употребления или использования в рецепте.

К экспресс-методам относятся:

Однако, следует помнить, что быстрые методы сказываются на качестве вкуса и консистенции продукта, придется маскировать их с помощью других составляющих рецепта или специй. Подойдут для приготовления многокомпонентных соусов.

При покупке твердого авокадо, не спешите расстраиваться, узнав как сделать чтобы был мягким. Воспользуйтесь одним из способов, как дозреть авокадо в домашних условиях быстро и эффективно? Куда положить авокадо для дозревания? И наслаждайтесь спектром полезных свойств и необычных рецептов, открывающихся любителям экзотического плода.

Источник

Как ускорить созревание авокадо в домашних условиях

Авокадо – вкусный и здоровый продукт, который полезно будет ввести в свой рацион каждому человеку. Но в современных магазинах редко удается найти такие плоды идеально спелые и мягкие. Советы из статьи далее на тему, как ускорить созревание авокадо в домашних условиях, помогут всегда подавать к столу качественный и вкусный продукт.

Признаки спелого авокадо

Покупая авокадо в магазине, в первую очередь нужно правильно оценить его спелость. Это позволит понять, требуется ли плодам дозревание в домашних искусственных условиях или можно сразу смело подавать их к столу.

Интересно, что от спелости зависит даже вкус фрукта. Так, у полностью созревшего плода он приятный, сладковатый, напоминающий пюре из свежей зелени с добавлением сливочного масла. У некоторых сортов есть даже легкий ореховый привкус или приятный хвойный.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрелиСпелый авокадо имеет определенный вкус и цвет

У спелого авокадо всегда мягкая нежная мякоть. Она маслянистая, легко пюрируется и по своей консистенции напоминает крем или размягченное сливочное масло. Если же фрукт не успел созреть, то он будет жестким, вязким с горьковатым вкусом.

Когда плоды уже куплены, достаточно разрезать их пополам и изучить консистенцию. Если же авокадо только выбирается в магазине, то разобраться с его спелостью будет сложнее.

Есть сразу несколько основных показателей зрелости обсуждаемого фрукта:

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Первым делом при выборе авокадо понадобится внимательно рассмотреть фрукт со всех сторон. Окрас и состояние его кожицы уже могут рассказать о плоде много интересующей покупателя информации.

Если на кожице авокадо есть трещины, пятна, вмятины на кожуре, то покупать его не стоит. Эти особенности подсказывают, что плод явно уже успел перезреть и, возможно, даже начал гнить. В таком случае фрукт не принесет пользы здоровью человека.

Правильно разобраться с окрасом кожуры авокадо поможет таблица:

ЦветОсобенности
Желто-зеленыйХарактерен для неспелых плодов. Такие фрукты потребуется выдерживать на солнце еще около 5-6 дней.
Светло-зеленыйДоспевать такие плоды понадобится еще примерно 2-3 дня.
Темно-зеленыйЕсли указанный оттенок равномерен по всему плоду, можно сразу снимать с него пробу. Авокадо полностью созрел.
Зелено-коричневыйЭто переспелый фрукт, но его все еще можно употреблять. Важно съесть авокадо как можно скорее и не оставлять его лежать.
Коричневый с вкраплениями, пятнами, любыми дефектамиПлод сильно переспел и уже не пригоден в пищу.

Следующий критерий, по которому понадобится оценить авокадо в магазине – его упругость. Если плод твердый и его мякоть никак не продавливается пальцем через кожуру, значит, авокадо неспелый. При этом пытаться нажать нужно на верхнюю и самую узкую часть. Именно с нее начинается гниение фрукта.

Важно правильно проверять мягкость плодов. Многие покупатели в процессе совершают ошибку – сильно нажимают пальцем на поверхность авокадо так, что продавливают его. А иногда и используют в процессе ногти. В результате поверхность фрукта повреждается и далее в этом месте он может начать гнить, даже не успев полностью созреть.

Правильно проверять спелость плодов максимально аккуратно и только подушечкой пальца. Ей требуется легко нажать на поверхность и оценить результат. Если сначала мякоть авокадо под кожицей слегка вогнулась внутрь, а затем вернулась на место, значит, плод спелый и смело можно покупать его.

Бывает, что даже после легкого нажатия на авокадо остается заметная вмятина. Это показатель, что внутри плод рыхлый, перезревший. Он не подходит для употребления в пищу.

На следующем этапе рекомендуется оценить состояние плодоножки авокадо. Окрас последней будет меняться по мере созревания фрукта. Если черенок его имеет светло-желтый оттенок, значит, плод достаточно созрел и его можно покупать. Когда он темно-коричневый, то это подсказка, что авокадо или уже переспелый или же близок к такому состоянию.

Если есть такая возможность, то стоит оторвать плодоножку и оценить ставшую заметной мякоть:

Но нужно помнить, что оценивать мякоть под плодоножкой актуально только в том случае, если последнюю только что оторвал сам покупатель. Если это было сделано кем-то другим ранее, то рассматривать цвет авокадо не имеет смысла. Окраска ее могла измениться, например, просто под воздействием воздуха.

Оценить внешний вид косточки, не разрезая авокадо, невозможно. Зато можно услышать ее стук. Для этого стоит взять плод и хорошенько встряхнуть. Если косточка стучит, скорее всего, фрукт спелый и его можно покупать.

В еще зеленых недозрелых плодах она очень плотно прикреплена к стенкам. В уже испорченных авокадо косточку обволакивает подгнившая мякоть. Поэтому звонкого чистого звука также не получается. Определить спелость плода можно и всего по 1-2 критериям. Но лучше использовать сразу все имеющиеся, чтобы наверняка не ошибиться.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Так, покупатели иногда ошибочно думают, что – чем тяжелее и крупнее авокадо, тем он спелее и мягче. Наоборот, такие экземпляры часто оказываются сильно переспевшими. Идеально спелый фрукт – крупный, но не чрезмерно выделяющийся среди остальных, а также имеет средний вес.

Желательно перед покупкой еще и понюхать авокадо. У него должен быть не слишком яркий травянистый вкус. Он едва заметный. Если в аромате фрукта явно чувствуется кислинка, то от его покупки лучше отказаться. Скорее всего, такой плод уже успел испортиться. А вот недозревшие авокадо приобретать вполне допустимо. Дозреть их можно и самостоятельно в домашних условиях.

Способы дозревания авокадо в домашних условиях

Как ускорить созревание авокадо, знают сегодня не все покупатели. Поэтому иногда они выбрасывают еще зеленый плод. На самом деле, если купленный авокадо оказался слишком твердым и недоспелым, получится легко исправить эту ситуацию. Для дозревания обсуждаемого фрукта в домашних условиях есть сразу несколько простых и доступных вариантов.

В микроволновке

Обычно на дозревание неспелого авокадо уходит несколько суток. Точное время зависит от того, насколько неспелыми оказались плоды. Но бывает так, что хозяйке требуется использовать купленный незрелым фрукт сразу. Например, к праздничному столу на следующий день.

В этом случае можно испробовать метод с микроволновкой. Благодаря ему авокадо размягчится всего за несколько минут и его получится добавлять в выбранные блюда.

Важно помнить, что такой способ способен слегка изменить натуральный вкус авокадо. Поэтому для употребления в свежем виде без добавок фрукт уже подойдет плохо. Зато из авокадо по-прежнему можно будет сделать соус, коктейль, салат, пюре. Актуальными останутся любые блюда с дополнительными добавками. Особенно если в них отправляются пряности, масла, соль.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрелиКак ускорить созревание авокадо в микроволновке

Чтобы дозреть авокадо в микроволновке, понадобится:

Уже мягкому авокадо нужно дать немного времени на остывание. Потом можно очищать его и нарезать любым удобным подходящим способом. Например, кубиками или брусочками для салата.

В духовке

Если микроволновки в запасе у хозяйки не оказалось, то можно воспользоваться и другими разогревающими устройствами. Например, духовым шкафом. Правда, в этом случае в процессе дозревания будет уничтожена значительная часть полезных веществ из состава фрукта.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрелиКак ускорить созревание авокадо в духовке

Понадобится:

Обычно указанного времени как раз хватает для того, чтобы фрукт достаточно размягчился. Если этого не произошло, можно добавить еще пару дополнительных минут. Но важно все же не передержать плоды в тепле.

В бумаге

Как ускорить созревание авокадо в бумаге, рассказывается далее в статье. Это один из самых старых и простых способов размягчения фрукта. Он пользуется большой популярностью среди хозяек. Для такого метода можно брать как обычную бумагу, так и газету. Потребуется достаточно большой кусок такого материала.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрелиКак ускорить созревание авокадо в бумаге

В процессе понадобится:

В теплом месте авокадо должен пролежать несколько дней. Минимум – 2 суток. Через это время понадобится оценить состояние фрукта. Если он успел размягчиться, можно разворачивать плод, разрезать и подавать к столу. Если нет, потребуется дать авокадо дополнительное время. Может уйти на процесс дозревания фрукта таким способом до 6-7 дней.

В алюминиевой фольге

Значительно ускоряет процесс размягчения авокадо обычная пищевая фольга. В этом случае также требуется использовать духовку. Фрукт не дозреет полностью, зато всего за несколько минут он станет мягким и более пригодным в пищу.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрелиОбычная пищевая фольга ускорит процесс созревания авокадо

В процессе нужно:

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Уже размягчившийся авокадо извлекается из духовки и оставляется полностью остывать. После с него удаляется фольга. Подготовленный таким образом фрукт можно есть. Если у хозяйки есть в запасе несколько дней, и она не хочет растерять большую часть полезных свойств авокадо, то можно выбрать другой способ дозревания фрукта в фольге.

В этом случае он подготавливается аналогичным образом: промывается, обсушивается, заворачивается в большой кусок покрытия. Обязательно проверяется, со всех ли сторон авокадо закрыто фольгой.

После плод отправляется в теплое место. Летом это может быть подоконник, на который светит солнце, а зимой – нижний шкаф кухонного гарнитура. В холодное время года допускается оставлять авокадо в таком виде даже у батареи.

В кипятке

Ускорить созревание авокадо можно даже при помощи кипятка. Как это правильно сделать, рассказывается далее в статье.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Снова стоит отметить, что использование кипятка и других методов с воздействием высоких температур на фрукт, слегка ухудшает его вкус. Кроме того, продукт становится менее полезным. Зато он моментально размягчается и может быть подан к столу уже через несколько минут.

При использовании кипятка необходимо:

После авокадо извлекается из воды и оценивается на мягкость. Если фрукт по-прежнему остается слишком твердым, его понадобится обрабатывать кипятком еще несколько минут подряд.

В пакете

Метод дозревания авокадо в пакете – один из самых долгих. Но есть у него и неоспоримые преимущества. Так, этот способ сохраняет аромат, насыщенный вкус и все полезные свойства фрукта.

Использовать можно разные пакеты. Одинаково хорошо подойдет как бумажный, так и полиэтиленовый.

В процессе потребуется:

На дозревание таким способом уйдет приблизительно 2-3 суток. При необходимости время можно еще добавлять. Примерно через два дня авокадо будет готов к употреблению.

На подоконнике

Как ускорить созревание авокадо на подоконнике – известно многим хозяйкам. Это еще один долгий, но просто способ, сохраняющий вкус и полезные вещества фрукта.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Чтобы процесс на подоконнике шел активнее, стоит предварительно завернуть авокадо в бумагу или один слой фольги. Также важно следить за условиями, при которых дозревает фрукт. На него не должны попадать прямые солнечные лучи. На подоконнике авокадо дозревает максимально естественным путем. На процесс уходит приблизительно 4-5 дней.

С чем положить авокадо, чтобы оно быстрее дозрело

Как ускорить созревание авокадо без особых усилий, хотело бы знать большинство любителей такого фрукта. Для этого существует много способов, подробно описанных в статье выше. Но, если в запасе до кулинарных экспериментов с авокадо еще есть несколько дней, то можно просто положить его вызревать на подоконнике или в вазе.

Важно при этом организовать для дозревания плода подходящие условия. Так, в помещении должно быть тепло, но не слишком жарко. Оптимально выбрать комфортную для человека температуру.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

Также помогут ускорить процесс созревания авокадо правильные соседи. Положить его стоит вместе с томатами, бананами или яблоками. Все эти «соседи» активно выделяют газ этилен, который ускоряет процесс созревания плодов. Воздействует он и на авокадо. Достаточно будет 1 дополнительного фрукта или овоща.

Можно просто расположить авокадо с томатом или бананом рядом. Еще лучший вариант – завернуть плоды в один бумажный пакет или уложить в общий контейнер. Далее понадобится просто оставить их дозревать, периодически проверяя на готовность.

Способы дозревания разрезанного авокадо

Бывает, что авокадо уже порезан на кусочки и только на этом моменте кулинар понимает, что плод неспелый. В таком случае уже не подойдут все перечисленные выше способы дозревания фрукта.

Но спасет ситуацию обычная пищевая пленка. Важно отметить, что дозревать плод описанным ниже в статье способом можно только без косточки. Если последняя осталась на кусочках, ее понадобится удалить. Иначе добиться желаемого результата точно не получится.

Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Смотреть картинку Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Картинка про Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели. Фото Авокадо зеленый что делать чтобы дозрели

В процессе понадобится:

При необходимости можно продлить время дозревания авокадо в пленке до 4-5 дней. После кусочки фрукта будет вкусно добавлять в салат, использовать для приготовления соусов, пюре, суши.

Аналогичным образом получится дозревать и фрукт, предварительно разрезанный на 2 половинки. Понадобится промазать места среза свежевыжатым лимонным соком и сложить их вместе. Обязательно извлечь из фрукта косточку.

Далее вся конструкция заворачивается в пленку, таким образом, чтобы не осталось свободных участков без покрытия. И в таком виде авокадо отправляется дозревать в холодильник. Можно даже просто оставить его в пленке на подоконнике или на столе, если дома не слишком жарко.

Хранение для дозревания

Даже просто правильно организованное хранение авокадо позволяет добиться желаемой степени его зрелости. Но это произойдет медленно и постепенно.

Для дозревания фрукта таким естественным путем понадобится положить его на подоконник южного окна. Пусть в этом месте плод и хранится. Потребуется лишь время от времени переворачивать его на разные стороны для равномерного размягчения.

Также для дозревания рекомендуется хранить авокадо с бананами или яблоками. Но в этом случае важно не передержать фрукт с такими «соседями» и не дождаться его перезревания. Этот момент может наступить очень быстро.

А вот уже купленный спелым авокадо и вовсе рекомендуется употребить в ближайшие сутки. Если такой возможности нет, фрукт понадобится убрать в холодной место. Например, в обычный холодильник – на полку подальше от морозилки. Лучше всего для хранения убирать авокадо в специальный фруктовый контейнер. Но подойдет для него и герметичный пакет с застежкой.

Сегодня известно много действенных способов, подсказывающих, как ускорить созревание неспелого авокадо в домашних условиях. Все они простые, доступные и понятные.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *