Современные дачники достаточно осведомлены о необходимости правильного севооборота – чередования огородных посадок, которое считается залогом высокой урожайности сельскохозяйственных культур. При планировании посадок нередко возникают вопросы о том, что лучше сажать после перца и других пасленовых, выращиваемых как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
Все виды и сорта данной культуры являются источником витаминов группы В, С, РР, а также аминокислот, полезных углеводов, кальция, калия, железа, магния и других незаменимых микроэлементов. Низкая калорийность продукта позволяет активно включать его в рецепты различных блюд, в том числе диетического питания, а внешнее разнообразие цветов и размеров плодов обеспечивает овощу достойный статус украшения любого праздничного стола.
Севооборот – основа стабильного плодоношения
Система рекомендаций по чередованию сельхозкультур, ежегодно высаживаемых на земельном участке, основана на научных разработках и практических наблюдениях.
Главные правила севооборота:
Соблюдение перечисленных правил позволит достичь хороших результатов и повысить качество урожая, в том числе:
Подготовка участка к посадке других культур
Разговор о посадке последователей стоит начать с того, что выращивание всех видов перца, имеющего мощную разветвленную корневую систему стержневого типа с большим количеством придаточных и боковых корней, приводит к истощению верхних слоев почвы. Поэтому восстановление питательного запаса путем внесения органики и минеральных удобрений –обязательный этап подготовки.
Закончив сбор урожая, необходимо очистить и обеззаразить землю: убрать оставшиеся стебли и листья, выполоть сорняки и провести обработку специальными препаратами (в том числе раствором марганцовки), чтобы уничтожить патогенные микроорганизмы.
Лучшие последователи в открытом грунте
Идеальным вариантом считается высадка корнеплодов, так как их корни проникают достаточно глубоко, чтобы насытить растение необходимыми питательными веществами. В период их вегетации верхний слой земли будет «отдыхать» и восстанавливаться. Достойной заменой также станут бобовые, способные обогатить почву азотом, лук и чеснок, дезинфицирующие грунт. Допустимо выращивание любых видов капусты при условии тщательного удобрения как до посадки, так и после сбора урожая.
Приведем список растений, рекомендуемых к выращиванию вслед за перцем как болгарским, так и острым:
Перед посадкой овощей грядки рекомендуется засеять сидератами, которые служат отличными предшественниками для других растений, реабилитируют плодородный слой, улучшают структуру почвы и превращаются в полезный перегной. К их числу относятся:
Что посадить после перца в теплице
Планирование посадок в теплице требует более внимательного подхода, так как в ограниченном пространстве степень взаимодействия растений намного выше, а потери от неграмотного распределения могут оказаться значительно серьезнее.
Вслед за перцем в тепличных условиях советуют выращивать рассаду, например, огурцов или капусты; раннюю зелень, в том числе листовые салаты и лук «на перо»; скороспелые корнеплоды – редиску, отдельные сорта моркови.
Какие овощи не стоит сажать на освободившихся грядках
К данной категории в первую очередь относятся все пасленовые, которые подвержены аналогичным заболеваниям и страдают от общих вредителей. Тыквенные растения нуждаются в тех же макро- и микроэлементах. Испытывая дефицит питания, они будут плохо расти и не смогут порадовать высокими показателями урожайности. Наиболее распространенные культуры, относящиеся к указанным семействам, перечислим в таблице:
Семейство
Представители
Пасленовые
Перец (сладкий и острый), баклажаны, помидоры, картофель, физалис
Тыквенные
Огурцы, кабачки (в том числе цукини), патиссоны, тыквы, арбузы, дыни
Запрет на посадку всех перечисленных культур снимается через 3-4 года.
Алгоритм чередования
Схема качественного планирования посадок может быть представлена цепочкой севооборота, благоприятного для перца. Ключевыми компонентами алгоритма становятся площадь участка, виды и количество растений. С целью определения оптимального порядка высадки и совместимости, то есть благополучного соседства на грядках, удобно воспользоваться традиционной схемой.
Для этого необходимо разбить территорию на 4 зоны, которые следует каждый год менять местами в соответствии с особенностями различных видов растений, под которые они заняты:
Таким образом, каждая культура возвращается в первоначальную зону не раньше, чем через четыре года, а значит, обеспечит земледельцу хороший урожай.
Видео
Полезными советами по выращиванию перца в открытом и защищенном грунте, планированию совместных посадок в теплице делятся опытные огородники в следующих видеосюжетах:
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Рассмотрены правила севооборота на огороде, а именно – что можно сажать после перца на следующий год, а также хорошие предшественники и культуры-компаньоны перца.
Перцем называют абсолютно разные растения, даже относящиеся к различным семействам. Наиболее интересны для самостоятельного выращивания овощные перцы из семейства Паслёновые, о которых мы и поговорим. К ним относятся такие разновидности, как сладкий болгарский перец с нулевой жгучестью, горький (острый) перец сортов “Жгучий букет”, “Китайский огонь” и многие другие.
И, конечно, вопрос заражения почвы личинками вредителей, паразитирующих на этих растениях, не может не беспокоить.
Однако из-за этого отказываться от выращивания такого вкусного и полезного овоща совершенно не обязательно. Знание элементарных правил севооборота и обустройства почвы помогут в выборе правильного решения о том, как подготовиться к посадке перца, вырастить хороший урожай и что лучше посадить после его уборки на следующий год.
Предшественники перца
Правилами севооборота не рекомендуется сажать растения в почву, где могут сохраниться патогенные споры грибков, болезнетворные бактерии и вредители, к которым это растение уязвимо. Кроме того, следует учитывать питательные вещества, которые поглощают растения из почвы.
Для перца соответствие данным правилам оформлено в виде следующей таблицы.
Особенно стоит отметить пользу сидератов (например, овса или горчицы). Выращенные, скошенные и перепревшие на грядке, они не только обогащают почву (за что получили название “зелёных удобрений”), но и значительно улучшают её структуру, а также очищают и удаляют из неё патогенные споры вредных грибков и болезнетворные бактерии.
Подготовка почвы и выращивание перца
Перец является теплолюбивой культурой. Вегетационный срок созревания плода у обычных сортов составляет порядка 5 месяцев. С учётом того, что перец можно высаживать только в землю, температура которой не ниже 15 градусов, становится очевидной невозможность его выращивания в открытом грунте в большинстве регионов нашей страны.
Почва под посадку перца должна быть удобрена перегноем, а в каждую лунку внесена столовая ложка не хлорсодержащего калийного удобрения. Обязательно нужно не забывать о поливе, засуху перец переносит очень плохо и это сильно влияет на его урожайность. Высаженные саженцы необходимо подвязать, а почву вокруг посадки уплотнить.
Растения-компаньоны перца
Для повышения урожайности и сопротивляемости к болезням и вредителям рекомендуется использовать помощь растений-компаньонов.
Варианты подбора таких компаньонов для перца сведены в следующую таблицу.
Сорт перца
Вариант растения – компаньона
Идеальный
Хороший
Нежелательный
Все сорта
Кустовая фасоль
Почему вариант с кустовой фасолью признаётся идеальным? На это имеется две причины:
Фитонциды лука и чеснока – других хороших компаньонов перца – отлично справляются с уничтожением заразных спор грибка фитофторы, паразитирующего на растениях семейства Паслёновые. По этой же причине, и баклажаны, и томаты, как представители этого семейства, не могут рассматриваться даже в качестве допустимых компаньонов для перца.
Поэтому необходимо преодолеть искушение разместить эти теплолюбивые культуры в один парник (теплицу) с перцем, даже если в нём осталось свободное место под посадку.
Памятка огороднику: Какие овощи можно сажать рядом, а какие нельзя
Что сажать после перца
Выше говорилось о возможном состоянии почвы после выращивания перца. С учётом этих нюансов, специалисты не рекомендуют повторную посадку перца на этом месте до истечения 3 – 4 лет. Другие рекомендации сведены в следующую таблицу.
Не всем эти рекомендации придутся по душе. Обидно затратить средства и усилия на приобретение и установку теплицы, чтобы только один раз в несколько лет получать урожай очень полезных теплолюбивых культур. Выращивание в теплице других культур, которые и так хорошо растут в открытом грунте, не способно компенсировать этого разочарования.
Поэтому можно попробовать отойти от рекомендованных действий. Провести комплекс работ по очищению почвы и восстановлению её утраченных структурных и питательных свойств (“зелёными” и обычными удобрениями).
Думается в большинстве случаев будет достигнут положительный результат, если же нет, то всегда можно вернуться к проверенным рекомендациям.
Что посадить после болгарского перца на следующий год
Что и где размещать по весне на огороде? Этим вопросом задаются многие садоводы. Большинство из них знают, что практически все культуры нельзя выращивать на одном и том же месте несколько лет подряд. В частности, особое внимание следует уделить местам, где в прошлом году рос перец. Что можно сажать после него, основные правила и нюансы рассказаны в статье.
Зачем нужны правила севооборота
Прежде чем разбираться с тем, что можно сажать после перца, следует определиться, зачем вообще нужно рассаживать растения в разные места. Все дело в том, что высадка некоторых культур на одной и той же территории два года подряд нежелательна, поскольку это негативно сказывается на самом растении и урожае. Исключений из правил достаточно мало и те же самые перцы к ним не относятся.
Причина, почему необходимо менять место выращивания той или иной культуры, заключается в том, что определенные растения забирают из почвы большое количество питательных веществ. В частности это касается капусты. Даже специальные удобрения и подкормки не всегда могут исправить ситуацию. Другими словами, почва хотя бы 1 год должна отдыхать и восполнять утраченное.
Вторая причина заключается в том, что с прошлого года в земле могут оставаться вредители, которые способны нанести вред конкретной культуре. Все это следует учитывать при выборе места для посадки растений. В большинстве случаев отдается предпочтение культурам с одинаковым уровнем корневой системы. Однако следует учитывать и их предпочтения по питательным веществам. Они не должны полностью совпадать.
Это интересно! Севооборотом называют научно обоснованное чередование сельскохозяйственных культур. В старину использовали термин «многополье».
Какие культуры можно сажать после перца
В большинстве случаев, перед новой посадкой, почву необходимо хорошо удобрить. Однако стоит напомнить, что перцы и без того весьма требовательны, поэтому в данном случае даже богатая подкормка не поможет. Разбираясь с тем, что можно посадить после болгарского перца, стоит сразу уточнить, где именно находилось растение в теплице или открытом грунте.
В открытом грунте
У перцев поверхностная корневая система. Основные питательные вещества они берут с верхних слоев почвы. Соответственно, после него рекомендуется сажать растения, которые способны достигнуть более глубоких слоев.
Что посадить после перца на следующий год в открытом грунте:
Однако ни в коем случае нельзя сажать на грядке, если предшественником был перец, такие растения как:
Важно! Перец весьма специфическое растение. Несмотря на то, что его корни не сильно уходят в почву, он вырабатывает большое количество токсинов, тем самым заражая землю.
В теплице
Очень часто перцы сажают именно в парниках. Связано это с тем, что так проще защитить капризное растение от сквозняков и заморозков. В таком случае, что можно сажать после перца в теплице:
Важно! Следует помнить, что нельзя размещать поблизости горькие и сладкие сорта овоща. Даже в тепличных условиях нельзя полностью исключить перекрестное опыление, что может привести к существенному ухудшению качества урожая сладкого сорта.
Нейтральные культуры: список
Как можно понять, существует не так много культур, которые могут перенести такого предшественника как перец. Однако есть растения, относящиеся к этому нейтрально. Что посадить после перца, чтобы получить нормальный урожай:
Из представленного списка лучше всего, для восстановления почвы, подходят бобовые культуры. Особенности их корневой системы помогают обогащать и насыщать почву азотом. Также отлично дезинфицирует и очищают грунт лук и чеснок, благодаря высокой концентрации фитонцидов.
Вместо каких-либо культур на месте перца можно посадить растения-сидераты. К ним относятся: горчица, клевер, люпин. Это необходимо для восстановления плодородного слоя. За время осени и зимы они превращаются в качественный перегной. Весной, перед посадкой, корни и стебли растений необходимо будет убрать.
Благоприятные соседи перца
Качественный урожай растений зависит не только от того, на каком месте оно будет находиться и кто был его предшественником, но также и от того, какие культуры располагаются по соседству.
Чтобы выявить такие растения, следует помнить об основных правилах:
Лучше всего по соседству с перцами уживаются фасоль, лук, пряности, горох, морковка, капуста.
Что лучше не сажать после перца
Запрещено высаживать после перцев представителей пасленовых растений, таких как картошка, помидоры, баклажаны и табак. Кроме того, сама культура также не должна находиться в том же самом месте на следующий год. Не рекомендуется высаживать и тыкву.
Если пренебречь этими правилами, можно получить очень плохой и некачественный урожай. В частности, посаженные таким образом растения, подвергаются нападкам насекомых, вредителей, страдают от заболеваний.
Основная причина подобного поведения заключается в том, что культуры начинают брать из почвы те же питательные вещества, что и ранее. В большинстве случаев это приводит к тому, что подкормки просто не хватает, а это негативно сказывается на урожае.
После каких культур лучше всего сажать перец
На огороде вырастить перец можно практически после любой культуры. Однако стоит помнить, что высаживать в грунт его можно после того, как установится теплая погода. Лучше всего подойдет территория, на которой ранее росли:
Важно! Более нейтральными в этом плане считаются свекла и кукуруза, но даже после них высадка перца возможна.
Можно ли сажать перцы после огурцов и наоборот
Вопрос, можно ли сажать огурцы в землю после перца для садоводов является весьма актуальным, поскольку и то и другое растение часто размещают в теплице. Суть в том, что две эти культуры являются вполне неплохими соседями и даже помогают друг другу, защищая от болезней и вредителей.
Высаживать овощ на территории, где ранее росли огурцы, можно вполне спокойно. Более того, в данном случае получается добиться хорошего урожая как острых так и сладких сортов. А вот, что касается высадки огурцов после перца, то ситуация совершенно иная. Лучше всего этого не делать.
Суть именно в особенностях корневой системы перца и выработке большого количества токсина, который остается в почве. Поэтому, перед тем, как на определенном месте высаживать огурцы, почву следует предварительно очистить и насытить питательными веществами.
Правильная посадка и размещение растений гарантируют садоводу хороший и богатый урожай. Основные нюансы, описанные в статье, помогут избежать ошибок, связанных с выращиванием такой культуры как перец. Следуя им и подбирая верные места для высадки, можно добиться нужного результата.
Что сажать после горького и болгарского перца в новом сезоне
Болгарский перец выращивают пока не все огородники, да и острый тоже. Но кто уже занимается этим делом, знает, что перец — не самый лучший предшественник, после него хорошо растут далеко не любые культуры. Чтобы выбрать, чем засадить перечную грядку на следующий год, надо представлять себе принципы севооборота.
Почему важны правила севооборота
Есть всего несколько овощей, которые допустимо выращивать два-три года на одном месте. Перец — не из их числа. Существует множество вариантов таблиц севооборота. Все они носят справочный характер, иногда немного противоречат друг другу. Собственно, правила-то просты, и огородник со стажем даже не будет заглядывать в эти таблицы.
Суть севооборота сводится к тому, чтобы предшествующая культура не вносила сложностей в выращивание последующей. Так, категорически не следует выращивать друг за другом овощи из одного и того же семейства: они обычно болеют одинаковыми болезнями, а возбудители заболеваний накапливаются в почве. Там же часто живут и вредители или зимуют их личинки.
Есть различные варианты схем севооборота, в том числе для ограниченного числа культур
Нельзя друг за другом выращивать овощи с одинаковой или сходной потребностью в питательных веществах. После выращивания «прожорливых» культур сажают те, которые менее требовательны к плодородию почвы, а раз в несколько лет стараются и вовсе дать отдохнуть земле. В какой-то мере проблемы с питанием решаются чередованием тех овощей, у которых корневая система залегает в поверхностном слое, и тех, корни которых проникают глубоко.
Неплохо восстанавливает почву периодический посев сидератов — трав, которые находятся на грядке 1–2 месяца, после чего их скашивают и запахивают в землю. Это, например, овёс, люпин, клевер и др.
Что можно выращивать на грядке после перца
Перец (и болгарский, и острый) – далеко не идеальный предшественник, и культур, которые прекрасно растут после него, вовсе не существует. И дело не только в том, что он много потребляет питательных веществ, хотя и это правда. Перец в процессе их переработки выделяет немало токсических веществ, которые остаются в почве. Поэтому именно после него земле было бы неплохо дать отдохнуть. Но обычно малоземельный дачник не может себе этого позволить, и надо выбирать наименее трудные варианты для посадки на следующий год. С точки зрения расположения корней, лучше всего посадить различные корнеплоды.
Чаще всего на следующий год в перечную грядку сажают:
Морковь, как и большинство других корнеплодов, нормально чувствует себя после перца
Вполне допустимо посадить и бобовые (фасоль, бобы, горох), которые серьёзно облагораживают состояние почвы, или лук да чеснок, которые обезвреживают грунт. В случае солидного внесения удобрений можно посадить и любую капусту, но после неё стоит постараться дать земле отдых и ничего не высаживать на этом месте. Конечно, для дачника это не лучший выход, поэтому и капустные овощи после перца — вариант только для крайнего случая.
Что не следует сажать после перца
Самые обычные возбудители болезней, которые могут остаться после выращивания перца на грядке — это возбудители фитофтороза и мучнистой росы. Они очень опасны для всех паслёновых, поэтому на грядке нельзя помещать любые разновидности перца, баклажаны, томаты или картошку.
Помидоры — ближайшие родственники перца, и сажать их друг за другом нельзя
Кроме паслёновых, не стоит сажать на грядке бахчевые и тыквенные:
Арбузы чувствуют себя после перца неуютно
Вернуть на это место любую из перечисленных культур можно будет не ранее, чем через три года.
Любые виды перца являются нежелательными предшественниками для многих овощных культур. При этом допустимо посадить почти половину известных овощей, но соблюдать агротехнику придётся весьма строго.
Памятка огороднику: Какие овощи можно сажать рядом, а какие нельзя
