Что приготовить если нет плиты и духовки

Без плиты и духовки! Интересные рецепты с использованием кухонных гаджетов

Плита и духовка уже давно перестали быть единственными помощниками на кухне. Без них легко можно обойтись, при этом приготовив полезные, вкусные и разнообразные блюда. Если вы как раз в поиске таких вариантов, тогда эта подборка будет вам особенно интересна.

Икра кабачковая в микроволновке

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Домашняя овощная закуска, любимица многих взрослых и детей, без труда получится в микроволновке.

Овощи вымойте, обсушите и очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. Накройте крышкой, включите максимальную мощность и готовьте 5-6 минут. Тем временем разведите в воде томатную пасту, добавьте уксус, соль и сахар. Достаньте овощи, добавьте томатный соус и перемешайте. Снова отправьте в микроволновку еще на 5 минут. После останется только измельчить овощи в блендере и остудить икру перед подачей.

Омлет с помидорами в микроволновке

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Если вам нужна идея быстрого завтрака, приготовьте такой омлет.

Яйца взбейте с добавлением молока или воды. Добавьте нарезанный кубиками помидор, соль и перец по вкусу, немного свежей зелени по желанию. Отправьте яйца в высокую кружку, смазанную сливочным маслом, и готовьте на максимальной мощности около 2 минут. Если омлет жидковат, включите еще на 30-40 секунд.

Яблоки с творожной начинкой в микроволновке

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Приготовить в микроволновке можно быстрый и полезный перекус или десерт для детей и взрослых.

Изюм залейте кипятком на пару минут, после обсушите и соедините с творогом. Яблоки вымойте, обсушите и вырежьте сердцевину. Наполните яблоки творожной начинкой, выложите в форму, подходящую для микроволновке. Запекайте 5-8 минут до желаемой мягкости. Перед подачей полейте яблоки медом.

Макароны со свежими овощами в мультиварке

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Полноценный обед можно с легкостью приготовить в мультиварке с минимумом хлопот.

В чашу мультиварки влейте масло, и установите режим Жарка. Очистите и измельчите овощи. Обжарьте сначала до легкой румяности лук, затем добавьте морковь, чеснок, сладкий перец и помидор. Жарьте овощи, помешивая, минут 5. Выложите в чашу макароны, добавьте соль, перец, томатный соус и перемешайте. Влейте немного воды, чтобы она покрыла макароны. Установите режим Суп или Тушение на 7 минут. Готовые макароны с овощами можно дополнить зеленью перед подачей.

Жареная картошка с шампиньонами в мультиварке

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Хорошая техника позволит даже приготовить идеальную жареную картошечку.

Оладьи на кефире в мультиварке

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Приготовьте на завтрак оладьи можно также с помощью кухонной техники.

Соду выложите в кефир и перемешайте. Добавьте яйцо, сахар, щепотку соли и просеянную муку. Перемешайте тесто до однородности. Растительное масло разогрейте в чаше мультиварки на режиме Жарка. Ложкой выкладывайте тесто, и жарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Мясо на гриле

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Электрический гриль – еще один универсальный помощник на кухне. Стейки получаются невероятно вкусными.

Мясо вымойте, обсушите, посолите и поперчите по вкусу. При желании можно минут на 20 замариновать его в соевом соусе. Разогрейте гриль, смажьте его растительным маслом. Выложите стейки и жарьте 5-10 минут (время зависит от мощности техники и толщины кусочка мяса). Готовый стейк подавайте к столу с овощами, гарниром или соусом.

Жареные овощи на гриле

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Просто и вкусно можно приготовить на гриле не только мясо, но и любимые овощи.

Овощи вымойте, обсушите, очистите и нарежьте тонкими пластинками. Вы можете выбрать абсолютно любые овощи, которые вам по душе. Посолите их по вкусу, дополните специями и сбрызните соевым соусом. Гриль разогрейте, смажьте маслом и выложите овощи. Жарьте от 3 до 7-8 минут до желаемой мягкости.

Паштет из слабосоленой скумбрии в блендере

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Если вы любите баловать себя и домашних вкусными закусками, приготовьте такую несложную рыбную намазку при помощи блендера.

Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Отделите филе скумбрии, очистите яблоко и натрите на мелкой терке. Соедините рыбу и яйца в чаше блендера, отправьте туда же размягченное сливочное масло, зелень и специи по вкусу. Измельчите все до однородности. В готовый паштет добавьте тертое яблоко и как следует перемешайте. Перед подачей охладите.

Чипсы из фруктов в сушилке

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Это невероятно вкусный, несложный и полезный перекус для взрослых и детей.

Фрукты можно взять любые, которые вам больше по вкусу. Вымойте их, обсушите и нарежьте максимально тонко. Разложите на поддоны сушилке. Установите температуру 65 градусов и сушите фрукты около 10-12 часов. Готовые чипсы можно хранить в стеклянной банке с крышкой.

Вот так просто кухонные помощники могут разнообразить меню или облегчить процесс приготовления ежедневных блюд. Экспериментируйте!

Источник

Какие блюда можно приготовить без плиты?

Если вы находитесь в месте, в котором нет кухонной плиты¸ или же такой прибор сломан, то приготовление еды усложнится. И всё же есть блюда, которые можно готовить, не используя данную кухонную технику.

Что сделать, если нет плиты?

Что можно приготовить без плиты вкусно и достаточно просто? На самом деле вариантов немало, и все блюда, практически не требующие термической обработки, можно разделить на несколько групп:

Варианты вкусных блюд

Ниже рассматриваются удачные рецепты разнообразных блюд, не требующих использования плиты.

Простой салат с крабовыми палочками

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

С крабовыми палочками можно готовить разные салаты, и одна из вариаций приготовления не требует наличия плиты. А потребуются такие продукты:

Приготовление предельно простое:

Тарталетки с печенью трески и нежным муссом из авокадо

Эти тарталетки «улетают» на ура, так как получаются необычайно вкусными! И для приготовления используются компоненты:

Процесс включает такие шаги:

Гаспачо

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Так приятно насладиться освежающим и аппетитным гаспачо! И на его приготовление не уйдёт много сил и времени, причём плита вам точно не потребуется. Зато понадобятся такие продукты:

Описание всего процесса:

Тирамису

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Да-да, в домашних условиях можно без труда сделать изысканный тирамису, причём плита вам не потребуется. А перечень нужных продуктов будет таким:

Питательный ягодно-творожный завтрак

Нужно быстро получить питательный завтрак? Этот рецепт придётся кстати. Итак, нужно вот что:

Если плиты нет, без неё легко можно справиться. И теперь вам известны рецепты простых блюд.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Не подходя к духовке. Топ-5 рецептов ужинов без использования плиты

Плита в доме – незаменимая вещь, считают многие, ведь без нее не приготовить полноценный ужин. Но летом, когда за окном и в квартире жарко, совсем не хочется стоять у раскаленной плиты, тратить силы и время на приготовление сложного ужина. Тем более — после тяжелого рабочего дня. В нашем материале — рецепты легких и вкусных ужинов без использования плиты.

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Фото: Pixabay / Life-Of-Pix

Картофель с сыром, беконом и сметаной (в микроволновке)

Это незамысловатое готовится легко, а главное – быстро: всего за 10 минут. Результат порадует любого гурмана!

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Фото: Pixabay / RitaE

Ингредиенты на 3 порции:

Картофель тщательно промыть под проточной водой. Остатки влаги убрать бумажным полотенцем или салфеткой. Вилкой нужно сделать небольшие проколы на кожуре картофелин. Картофель выложить в форму с крышкой, подходящую для микроволновой печи. В оставшееся пространство формы добавить ломтики бекона. Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 8-9 минут при мощности 800 Вт.

Хачапури (в микроволновой печи)

Хачапури – блюдо грузинской кухни, которое так полюбилось многим россиянам. Это и не удивительно, ведь помимо того, что оно очень вкусное, так и еще и простое в приготовлении: всего 20 минут — и ужин готов.

Первым делом нужно приготовить тесто. Для этого необходимо просеять муку и смешать с пищевой содой. Растворить соль в воде. Затем в муке нужно сделать углубление и влить туда подсоленную воду и сырое яйцо. Замесить тесто до однородности. Готовое тесто разделить на две равные части. Раскатать его на тонкие круглые лепешки. Чтобы тесто не прилипало к столу и скалке, можно подсыпать муку. Для приготовления начинки нужно размять сыр, добавить яичный желток и сливочное масло. Перемешать.

Первую лепешку положите на большую круглую тарелку, пригодную для микроволновки, смажьте маслом. Выложите на нее сырную массу. Накройте смазанной маслом второй лепешкой (смазанным слоем вниз). Защипните края по кругу, а сверху тесто смажьте желтком — для золотистой корочки. Поставьте его в микроволновку сначала на 4-5 минут при полной мощности. Затем достаньте, сделайте вилкой проколы в нескольких местах и снова поставьте хачапури в микроволновку на 4-5 минут до готовности.

Салат с овощами и сыром

Часто в жару совсем нет желания плотно ужинать, а хочется чего-то легкого. Салаты – отличный вариант для таких случаев.

Ингредиенты на 2 порции:

Огурцы нарезать и помидоры любым удобным способом. Перемешать, добавить измельченный чеснок. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить натертый сыр. Можно использовать любой сыр: твердый, полутвердый, моцареллу, даже сыр с плесенью. Заправить салат сметаной. Все перемешать, украсить зеленью.

Салат в лаваше с фетой

За 15 минут можно приготовить более сытный вариант греческого салата. Также в данном рецепте вместо лаваша отлично подойдет пита.

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Фото: Pixabay / PaulIstoan

Ингредиенты на 2 порции:

Огурцы очистить от кожуры. Нарезаем огурцы, помидоры и фету кубиком. Разрезать маслины на четыре части. Листья салата порвать руками. В отдельной посуде смешайте масло, измельченный чеснок, соль и специи по вкусу. Полейте овощи получившейся заправкой. Выложите салат на лаваш и заворачиваем. Лучше делать этот шаг прямо перед подачей, иначе лаваш размокнет.

Курица в томатно-апельсиновом соусе (в микроволновой печи)

Готовить курицу в микроволновке гораздо быстрее, чем запекать в духовке, но при этом получается ничуть не хуже.

Ингредиенты на 3 порции:

Куриные бедра промойте и просушите. Натрите их солью, черным молотым перцем и паприкой. Пока курица пропитывается, нужно приготовить соус. Для этого натрите мякоть помидора на крупной терке. Кожица не должна попасть в соус. С помощью мелкой терки снимите цедру апельсина и добавьте в мякоть томатов. Разрежьте апельсин и выжмите из него сок в прямо соус. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и щепотку соли. Перемешайте.

Положите бедрышки в получившийся соус, накройте форму крышкой и отправьте в микроволновку на 15 минут (бедра на кости готовьте 20 минут) при мощности 800 Вт. Затем достаньте форму, переверните курицу и готовьте еще 4 минуты. Блюдо готово! Если соус покажется вам жидким, вытащите из него курицу, добавьте в соус крахмал, перемешайте до однородной консистенции и отправьте в микроволновку на пару минут.

Источник

Сковорода вместо духовки: мясо по-французски, запеканка, печенье и рыба в фольге

12 рецептов для приготовления блюд на сковороде

Если в доме нет духовки — это не значит, что придется отказаться от тортика, запеканки, печеных пирожков или мяса по-французски. Все это приготовить можно и на сковороде.

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки
Фото: pirogi-i-torty.ru

Сметанник на сковороде

Сметана 15% — 200 г, сахар — 180 г, мука — 430 г, разрыхлитель — 1/2 пакетика. Крем: сметана 20% — 900 г, сахарная пудра — 180 г.

Легкий, нежный и очень быстрый торт. За 4 часа до приготовления выложите сметану для крема в ситечко с марлей и уберите в холодильник, чтобы сметана стекла (обязательно накройте блюдцем, чтобы не впитала постороннего запаха). Для теста смешайте сметану с сахаром, введите частями муку, смешанную с разрыхлителем, и замесите мягкое эластичное тесто. Разделите на 9 частей, скатайте в шарики, сразу все раскатайте в лепешки и обрежьте при помощи крышки для сковороды до нужного размера. Сковороду разогрейте, сделайте огонь средним. Выпекаются коржи очень быстро, буквально по 2 мин. с каждой стороны. Последней партией выпекаем обрезки. Готовим крем. Сметана уже стекла, смешиваем ее с сахарной пудрой при помощи миксера. Крем готов. Щедро промазываем остывшие коржи. Крема не жалейте, они очень много его впитают. Сверху и по бокам присыпьте измельченными обрезками и уберите сметанник на ночь в холодильник для пропитки.

Запеканка творожная на сковороде

Сметана — 200 г, сахар — 100 г, творог — 400 г, изюм — по вкусу, яйцо — 3 шт., манка — 100 г, соль — щепоть, сода — 0,5 ч. л.

Смешайте сметану с манкой и оставьте на четверть часа для набухания. Взбейте яйца с сахаром, затем перемешайте с творогом. В творожную массу добавьте разбухшую манку, гашеную соду, соль и изюм (сухофрукты предварительно замочите в горячем чае). В смазанную сливочным маслом сковороду выложите тесто. Готовьте 20 минут на плите на очень медленном огне. Чтобы запеканка поднялась и не пересохла, готовим ее под плотно закрытой крышкой. Верх запеканки на сковороде получается бледным, однако можно перевернуть ее нижней аппетитной стороной вверх.

Запеканка с грушей на сковороде

Мед — 50 г, творог — 500 г, яйца — 3 шт., сливочное масло — 15 г, сахар — 50 г, крахмал — 20 г, груша — 1 шт., ванилин.

Смешайте сливочное масло с медом. Нарезанную кубиками грушу погрузите в этот соус и подержите в нем, пока она не станет мягкой. Яйца добела взбейте с сахаром. Творог перетрите и смешайте с ванилином, крахмалом и взбитыми яйцами. Выложите творожную массу в смазанную маслом сковороду с толстыми стенами. Верх украсьте медовым соусом с грушей. Готовьте на малом огне около получаса, накрыв посуду крышкой. Чтобы запеканка не рассыпалась, дайте ей остыть в сковороде.

Пирожки, печенные на сковороде

Кефир — 500 мл, мука — 600 г, сода — 1 щеп., соль, начинка (любая), сливочное масло для смазки готовых пирожков.

Замесите тесто, оставьте в холодильнике на ночь. Из теста сформуйте шарики, каждый весом примерно 50 г, затем раскатайте их в лепешки, выложите на каждую по 1 ч. л. начинки. Подойдет любая — картофель, творог, капуста, мясной фарш. Защипайте края, уложите пирожки швом вниз и разомните (раскатайте) до толщины примерно полсантиметра. Разогрейте сухую сковороду и выложите на нее пирожки. Пеките с каждой стороны по 3—4 минуты до румяности. Горячими смажьте сливочным маслом.

Печенье на сковороде

1,5 ст. муки, желток 1 яйца, 80 г сахара, 3 ст. л. сметаны, 3 ст. л. подсолнечного масла, 1 ч. л. разрыхлителя.

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Отделите желток, добавьте сметану и сахар и взбейте при помощи миксера. Налейте подсолнечное масло и снова взбейте. Добавьте просеянную муку и вручную замесите тесто. Соберите в шар и раскатайте колбаску около 4 см в диаметре. Разрежьте ее на кусочки, скатайте в шарики и немного расплющьте. Можно сделать это с помощью молоточка для мяса. Получается отпечаток — решетка, как на вафлях. Разогреваем сковороду на маленьком огне. Смазывать не нужно, сразу выкладываем печеньки. Запекаем с каждой стороны, пока не зарумянятся. На это уходит около 4 минут. Края у печенья в горячем состоянии остаются белыми и мягкими, но они все равно отлично пропекаются.

Пицца на кефире на сковороде

220 мл кефира, 1 ч. л. соды, соль, 1 яйцо, мука — около 1,5 стакана. Для начинки: колбаса, помидоры, оливки, сыр.

В кефир засыпаем соду, чтобы прошла реакция гашения. Добавляем яйцо, солим и замешиваем довольно жидкое тесто (гуще, чем на оладьи). Тесто ложкой равномерно распределяем на сковороде, смазанной растительным маслом. Сверху теста выкладываем кружочки копченой колбасы. Томаты режем полукольцами, оливки — колечками и выкладываем сверху колбасы. Щедро посыпаем пиццу тертым сыром. Сковороду отправляем на плиту на очень медленный огонь и, накрыв крышкой, держим до готовности. Проверяем низ пиццы лопаткой: если он хорошо поджарился, значит, и сверху пицца готова.

СОВЕТ:

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Чтобы запеканка на сковороде не пригорела и легко отошла от посуды, сковороду перед выпечкой лучше смазать маслом либо выстелить пекарской бумагой. Сковороду лучше выбрать толстостенную, чугунную — она обеспечит лучший прогрев. Готовьте только на малом огне — приготовление на плите должно быть аналогично томлению в духовке. Если сделать слишком сильный или средний огонь, блюдо подгорит или, оставшись сырым, не успеет пропечься.

Мясо по‑французски на сковороде

Свинина — 0,5 кг, лук — 100 г, твердый сыр — 0,2 кг, сметана или майонез — 150 мл, помидоры — 1—2 шт., соль, перец, растительное масло.

Свинину нарежьте поперек волокон на порционные куски шириной 1 см. Накройте пленкой и отбейте с двух сторон тупой стороной кулинарного молотка. Натрите мясо черным молотым перцем, отложите на время в сторону. Лук нарежьте тонкими полукольцами, натрите сыр на мелкой терке. Сковороду щедро смажьте растительным маслом. Положите в сковороду лук, сверху подготовленное мясо. Слегка подсолите свинину с верхней стороны, уложите тонкие кружочки помидоров, смажьте сметаной или майонезом, посыпьте сыром. Влейте в сковороду 100 мл горячей воды, накройте ее крышкой и поставьте на медленный огонь. Готовьте мясо в течение 30 минут, почаще контролируя процесс. Если вы заметите, что мясо начало подгорать, влейте в сковороду немного молока или сливок. Мясо по‑французски на сковороде готовится дольше, чем в духовке, однако по вкусу и внешнему виду очень похоже на запеченное в духовке.

Курица по‑французски с картофелем

Куриные грудки — 1 кг, картофель — 1 кг, лук репчатый — 1 кг, помидоры — 2 шт., твердый сыр — 150 г, растительное масло — 2 ст. л., черный перец свежего помола — 1/2 ч. л., соль — 1/2 ч. л., паприка — 1/2 ч. л.

Картошку и лук очищаем. Грудки нарезаем поперек волокон полосками 1—2 см. Картофель режем тоже полоской, толщина — до 1 см. Льем в глубокую сковороду с толстым днищем половину от необходимого количества масла. Разогреваем, добавляем курицу и подрумяниваем около 5 минут. Постоянно помешивать не надо! Картофельную нарезку поливаем оставшимся маслом, перемешиваем. Добавляем к мясу луковые полукольца, поджариваем на огне средней силы около 10 минут, сдабриваем приправами. Когда мясо зарумянится, а лук размягчится, добавим картофель. Готовим все под общей крышкой, помешивая только по надобности, чтоб не пригорало, подливая воду чайной ложкой (достаточно 2—3 ч. л.) Когда картошка уже начнет разламываться, но еще будет твердовата, разложим сверху помидоры, нарезанные тонкими пластинками, и присыплем все тертым сыром. Накроем крышкой, позволим блюду пропариться около 5 минут, чтобы сыр расплавился, и выключаем огонь. Даем настояться еще несколько минут.

Рыба в фольге на сковороде

Рыба, фольга, масло для смазывания, соль, специи — по вкусу.

Рыбу (хек, минтай, окунь, горбуша) нарежьте кусками, по желанию — удалите косточки. Нарежьте фольгу на куски, каждый слегка смажьте маслом. Уложите рыбу на фольгу — по одному-два куска на одну порцию. Посолите, сбрызните лимонным соком, посыпьте специями. Плотно и аккуратно упакуйте каждую порцию в конвертик (можно под рыбу положить подушку из лука или овощей). Заверните каждый кусок рыбы в фольгу, уложите на горячую сухую сковороду и готовьте, накрыв крышкой, примерно 7 минут, время от времени переворачивая конверты с фольгой на другую сторону. На выходе получится сочнейшая рыба с румяной корочкой, не хуже чем в духовке, но быстрее. Так же можно запекать в фольге на сковороде куриное филе.

Запеканка с зеленым горошком под молочно-яичной заливкой

300 г картофеля, 2 яйца, 2 плавленых сырка, полстакана молока, 2 ст. л. консервированного горошка, зубок чеснока, зелень, перец, соль.

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Картофель натираем на терке. Яйца смешиваем с молоком и солим. Плавленый сыр режем тонкими пластинками или трем на терке. Режем мелко зелень и давим в чеснокодавке чеснок. Сковороду смазываем маслом, нагреваем и кладем слой тертой картошки. На нее выливаем взбитые яйца с молоком, посыпаем зеленью, чесноком и зеленым горошком. Раскладываем сверху сыр, сковороду плотно закрываем крышкой и держим на медленном огне, пока омлетная масса не схватится. Выключаем огонь и не открываем крышку еще 5 минут.

Запеканка овощная с копченостями на сковороде

Кабачки — 400 г, лук — 1 шт., томат — 1 шт., морковь — 1 шт., перец болгарский — ½ шт., яйцо — 4 шт., колбаса варено-копченая — 120 г, молоко — 70 мл, перец, соль, масло растительное.

Луковицу крупными кубиками и тертую крупно морковь жарим на масле. Кабачки режем на кусочки среднего размера, перец болгарский нарезаем соломкой, выкладываем на сковородку к овощам. Нарезаем кубиками помидор и тоже отправляем в общий котел. Подсаливаем, перемешиваем. Нарезаем кубиками колбасу (ее надо взять немного, только чтобы придать аромат копченостей для пикантности. Можно и вовсе не добавлять: так польза блюда повысится, а калорийность уменьшится), присоединяем к овощам в тот момент, когда кабачки полуготовы. Взбиваем яйца, сначала с солью, потом с молоком. Этой массой заливаем овощи в сковородке, быстро и активно все перемешиваем. Посыпаем солью и перцем, закрываем крышку и готовим на слабом огне до готовности омлета.

Источник

Готовим без плиты: 8 электрических приборов для маленькой кухни

Больше всего места на кухне занимает холодильник, столешница с раковиной и кухонная плита. Первым трём замены нет, а есть ли аналог для духовки и 4 конфорок? Да. В статье мы расскажем о приборах, которые способны заменить плиту и освободить немного пространства на маленькой кухне.

Мини-печь (ростер)

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Это единственный прибор в нашей подборке, который действительно похож на духовку. Он работает по такому же принципу: ТЭНы нагреваются и передают тепло продуктам. Мини-печь выбирают, когда нет места для стандартной кухонной плиты. Такие приборы внешним видом и размерами напоминают микроволновку. Помимо духового шкафа некоторые модели оснащены 1–2 конфорками и полностью заменяют плиту.

В ростере можно приготовить всё, что вы привыкли делать в духовке.

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Микроволновая печь

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Её обычно рассматривают как прибор для быстрого разогрева пищи. Но СВЧ-печь пригодится и как устройство для запекания, варки и жарки блюд. Вот что в ней можно приготовить:

Микроволновки прогревают не поверхность пищи, а продукт целиком, поэтому позволяют быстро приготовить еду.

Подробнее о том, как выбрать микроволновку, читайте в нашей статье.

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Настольная плитка

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Такой прибор заменит варочную поверхность и подойдёт, когда не нужна духовка. Хотя если использовать устройство с мини-печью, вы получите настольный аналог кухонной плиты. Большинство моделей оснащены 1 или 2 конфорками. Это оптимальный вариант для дачи. А плитки с 3–4 нагревательными элементами подойдут для семей с детьми.

Приборы отличаются видом нагревателя: есть электрические плитки со спиральными, дисковыми и индукционными конфорками, а также устройства, работающие на газу.

Подробную информацию о настольных плитках вы найдёте в нашей статье.

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Endever Skyline IP-26

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Мультиварка

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Если вы устали стоять над плитой, приобретите мультиварку. Нужно лишь загрузить в неё продукты и выбрать режим приготовления, а всё остальное сделает прибор. При этом каша не убежит, а котлеты не пригорят.

Обычно мультиварки имеют следующие программы: «Варка», «Тушение», «Жарка», «Выпечка», «Варка на пару». Среди дополнительных режимов у моделей присутствует «Разогрев», «Поддержание температуры», «Отсрочка приготовления», «Мультиповар» (ручная настройка режимов).

Один прибор и варит, и запекает продукты, а значит, заменяет конфорки и духовой шкаф. Подходит для маленьких квартир, комнат, общежитий.

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Пароварка

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Если вы любитель здоровой пищи, то слышали о пароварке — кастрюле с несколькими ярусами. При отсутствии плиты можно приобрести электрический аналог этой посуды. Он оснащён нагревателем, контейнером для воды и 2–3 ярусами для продуктов.

В пароварке пища не пересыхает и не пригорает, блюда получаются диетическими. Также прибор подходит для разогрева и размораживания продуктов.

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Polaris PFS 0305AD

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Электрогриль

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Такой прибор заменит дачный угольный гриль. В отличие от него электрический аналог подходит для квартир и помещается на столе. Устройство пригодится для жарки мяса, рыбы, приготовления сосисок, яичницы, овощей, подрумянивания булочек для хот-догов и бургеров.

Обычно электрогриль выполнен в форме книги с двумя рельефными жарочными листами. Однако есть модели с одной горизонтальной панелью для приготовления блюд.

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Электросковорода

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Прибор представляет собой сковородку, которой не нужны конфорки. Устройство оснащено собственным нагревательным элементом. Пригодится для жарки и тушения продуктов, приготовления бульонов и соусов.

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Frank Moller FM-388

Аэрогриль

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Такое устройство заменит духовой шкаф. Оно тоже готовит пищу за счёт циркуляции горячего воздуха.

По сравнению с кухонной плитой аэрогриль компактен и потребляет меньше электроэнергии. Прибор подходит для приготовления любых продуктов, стерилизации банок, сушки ягод, грибов.

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть фото Что приготовить если нет плиты и духовки. Смотреть картинку Что приготовить если нет плиты и духовки. Картинка про Что приготовить если нет плиты и духовки. Фото Что приготовить если нет плиты и духовки

Но даже это ещё не всё. Помимо рассмотренных вариантов вам могут подойти омлетницы, яйцеварки, хлебопечки, шашлычницы. А все приборы для приготовления и разогрева блюд без плиты смотрите в нашем каталоге.

Комментарии ( 0 )

Правила публикации комментариев к статьям

ООО ТД «Сима-ленд» вправе самостоятельно и без уведомления пользователей отбирать комментарии для публикации. Мы не публикуем комментарии, в которых содержится:

ООО ТД «Сима-ленд» оставляет за собой право удалять опубликованные комментарии в любое время, а также самостоятельно определять срок, в течение которого они считаются актуальными и на который они публикуются на сайте.

Мы не принимаем на себя обязательств сообщать пользователям о причинах отклонения публикации и удаления ранее опубликованных комментариев.

Если пользователь оставляет комментарий, отвечает на комментарий или вопрос к нему, он соглашается получать уведомления о новых ответах на свои комментарии.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *