Π§ΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Ρ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ²
Π‘ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Ρ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
Π ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ° Ρ ΡΡΠΊΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Π΅
ΠΠΎΡΠ΅ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΠΌΠ΅ΡΡΠΎ Π² ΠΎΡΠ΅Π½Π½Π΅-Π·ΠΈΠΌΠ½Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π½Ρ ΠΏΠΎ ΠΏΡΠ°Π²Ρ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ ΡΡΠΊΠ²Π°. ΠΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΡΠΎΠ²ΡΡ ΠΊΠ°ΡΡ Ρ ΡΡΠΊΠ²ΠΎΠΉ Ρ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°. ΠΠΎΡΠ»Π΅ ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ ΡΡΠΊΠ²Π΅Π½Π½Π°Ρ ΠΊΠ°ΡΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π½Π°ΡΡΠΎΡΡΡΡΡ, ΠΈ ΡΠΎΠ³Π΄Π° Ρ Π²Π°Ρ Π½Π° ΡΡΠΎΠ»Π΅ Π±ΡΠ΄Π΅Ρ ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡ
ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»: Π ΠΈΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΊΠ°ΡΠΈ
ΠΠ½Π΅ΡΠ³Π΅ΡΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Π±Π°ΡΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΠΊΠΈ, ΡΠ±Π»ΠΎΠΊ ΠΈ Π°ΡΠ°Ρ ΠΈΡΠ° Π² Π΄ΡΡ ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»: ΠΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ Π±Π°ΡΠΎΠ½ΡΠΈΠΊΠΈ ΠΌΡΡΠ»ΠΈ
Π’Π²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ΅ΠΊΡ Π±Π΅Π· ΠΌΡΠΊΠΈ Ρ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΊΡΠ°ΠΌΠΈ
Π’Π²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΠΉ ΠΊΠ΅ΠΊΡ Ρ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Ρ Π»ΠΎΠΏΡΡΠΌΠΈ, ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΏΠΎ ΡΡΠΎΠΌΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΡ ΠΎΡΠ»ΠΈΡΠ½ΡΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅ΠΊΡΡΠΎΠΌ Π΄Π»Ρ Π²ΡΠ΅Ρ , ΠΊΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ. ΠΠ΅Π΄Ρ ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΡΠΎΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΡ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ°, ΠΌΠ°ΡΠ»Π° ΠΈ ΠΌΡΠΊΠΈ. ΠΡΠΎ ΠΏΡΠΎΡΡΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊ ΡΡΡΠ΅Π½Π½Π΅ΠΌΡ ΠΊΠΎ
Π§ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊ Π±Π΅Π· Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π°ΡΠ°Ρ ΠΈΡΠΎΠΌ
Π£ ΡΡΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½Π΅Π³ΠΎ ΡΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠ° Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΡΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π°. ΠΡΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΠΎ Π΅Ρ Π΄Π΅Π»Π°ΡΡ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠΎ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΠ΅ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ Π΄Π»Ρ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³Π° ΠΏΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠ΅Π½Π½ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΌΡΡΠΎΡΡΠ±ΠΊΡ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π°ΡΠ°Ρ ΠΈΡΠ°. ΠΠΎΠ½Π΅ΡΠ½ΠΎ, Π΅Ρ Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΡΡ, Π° Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡΠΎΡ, ΠΎΡΠΏΡΠ°Π²Π»ΡΡΡ Π² Ρ ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΈΠΊ, ΡΡΠΎΠ±
ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»: Π§ΠΈΠ·ΠΊΠ΅ΠΉΠΊΠΈ (cheesecake)
Π€Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΠΈ Ρ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΈ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠ»Π½ΠΎΠ²ΠΊΠ΅
ΠΠΎ Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌΡ ΡΡΠ΅ΡΡ ΡΠ°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΡΡΡΠΊΠΈ β ΡΡΠΎ Π±Π°Π»ΠΎΠ²ΡΡΠ²ΠΎ, Π° Π½Π΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π΅ΡΠ΅ΡΡΠ°. ΠΠΎ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΌΡ Π±Ρ Π½Π΅Ρ? ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΡ ΡΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠ΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ. ΠΠ°Π΄ΠΎ Π²ΡΠ΅Π³ΠΎ Π»ΠΈΡΡ Π·Π°ΠΌΠΎΡΠΈΡΡ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΡΡΡΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡΡ ΠΈΡ Π½Π° Π±Π»ΡΠ΄ΠΎ ΠΈ Π½Π°ΡΠΈΠ½ΠΈΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΡΡ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³Π° Ρ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ
ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»: Π€Π°ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡΠ΅ ΡΡΡΠΊΠΈ (Π±Π°ΡΠ°Π½ΠΊΠΈ, Π±ΡΠ±Π»ΠΈΠΊΠΈ)
ΠΠΈΡΠΎΠ³ Ρ ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡΠΌΠΈ Ρ Π»ΠΎΠΏΡΡΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠ³ΠΎΠΌ
ΠΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΡΡΠ½ΡΡ Ρ Π»ΠΎΠΏΡΠ΅Π² ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ ΡΠ΅ΠΌ, ΠΊΡΠΎ ΠΏΡΠΈΠ΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΡΡΡ ΠΏΡΠ°Π²ΠΈΠ»ΡΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡΠ°Π½ΠΈΡ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΎΠ±Π»ΡΠ΄Π°Π΅Ρ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ. ΠΠ΅Π΄Ρ Π½Π°Ρ ΠΎΠ΄ΡΡΡ Π½Π° Π΄ΠΈΠ΅ΡΠ΅ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ»Π°Π΄Π΅Π½ΡΠΊΠΎΠ΅. ΠΠΈΡΠΎΠ³ ΠΈΠ· Ρ Π»ΠΎΠΏΡΠ΅Π² ΠΏΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅ΡΡΡ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ, Π½ΠΎ Π² ΡΠΎ ΠΆΠ΅ Π²ΡΠ΅ΠΌΡ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡΠΈΠΉΠ½ΡΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π· ΡΠ°ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠΎΡ
ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»: Π’Π²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΠ΅ ΠΏΠΈΡΠΎΠ³ΠΈ
Π¦ΡΠΊΠ°ΡΡ ΠΈΠ· Π·ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΠ°
Π―Π³ΠΎΠ΄Ρ Π·ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΠ° (ΡΠΈΠ½ΠΎΠ½ΠΈΠΌ: ΡΠ½Π°Π±ΠΈ, ΠΆΠΎΠΆΠΎΠ±Π°, ΠΊΠΈΡΠ°ΠΉΡΠΊΠΈΠΉ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊ) ΡΠΎΠ·ΡΠ΅Π²Π°ΡΡ Π² ΡΠ΅Π½ΡΡΠ±ΡΠ΅, Π° Π·Π°Π³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ ΠΈΡ Ρ ΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΏΡΠΎΠΊ Π½Π° Π²ΡΡ Π·ΠΈΠΌΡ. ΠΠ°ΡΠ΅Π½ΡΠ΅ ΠΈΠ· Π·ΠΈΠ·ΠΈΡΡΡΠ° Ρ ΡΠΆΠ΅ ΡΠ²Π°ΡΠΈΠ»Π°, ΡΠ΅ΠΏΠ΅ΡΡ ΠΏΡΠΈΡΠ»Π° ΠΎΡΠ΅ΡΠ΅Π΄Ρ ΡΡΠΊΠ°ΡΠΎΠ². Π Π΅Ρ
ΠΠ²Π°Ρ ΠΈΠ· ΡΠΆΠΈ Ρ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (Π±Π΅Π· Π΄ΡΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ)
ΡΠ°Π·Π΄Π΅Π»: Π₯Π»Π΅Π±Π½ΡΠ΅ ΠΊΠ²Π°ΡΡ
ΠΠΎΡΡΡΠ³Π°Π»ΡΡΠΊΠΎΠ΅ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΡΠ΅
ΠΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΡ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΎΠ²
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ, ΠΊΠΎΡΠΎΡΡΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π°Π²Π°ΡΡ Π΄Π΅ΡΠ²ΠΎΡΠ΅. ΠΠ»Ρ ΠΈΡ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡ Π±ΡΠ΄Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ, Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ, ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ ΡΡΡΡΠΆΠΊΡ. ΠΠ»Ρ ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Ρ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ ΠΎΡΠΈΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π³ΡΠ΅ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈ ΠΏΡΠΎΠΏΡΡΠΊΠ°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅Π· ΠΌΡΡΠΎΡΡΠ±ΠΊΡ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡΠΈΠ²Π°ΡΡ Ρ ΠΌΠ΅Π΄ΠΎΠΌ. ΠΠΎΠ»ΡΡΠ°Π΅
ΠΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΡ ΠΈΠ· ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ ΠΊΡΡΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡΡΡΡΠΆΠΊΠΎΠΉ
ΠΡΠΈΠ³ΠΎΡΠΎΠ²ΠΈΡΡ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅ΡΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ· Π»ΡΠ±ΡΡ ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΊΡΠΎΠ². ΠΡΠ΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠΏΡΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°ΡΡ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΡΠ½ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ ΠΈΠ· ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΡΡΠ°Π³ΠΈ. ΠΠΌΠ΅ΡΡΠΎ ΡΠ°Ρ Π°ΡΠ° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ Π»ΡΠ±ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΎΡΡΠ°. ΠΠ»Ρ ΠΏΠ°Π½ΠΈΡΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ ΡΠ΅ΡΡΡΠΉ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡΠΉ ΠΎΡΠ΅Ρ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²Π°Ρ ΡΡΡΡΠΆ
Π‘ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΈ Ρ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ
Π Π΅ΡΠ΅ΠΏΡ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡΡ ΡΡΡΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ ΡΠΈΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ½ΡΠ°Π²ΠΈΡΡΡ Π²ΡΠ΅ΠΌ Π»ΡΠ±ΠΈΡΠ΅Π»ΡΠΌ ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ Π²ΡΠΏΠ΅ΡΠΊΠΈ. ΠΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡΡΡ ΠΎΡΡΡΠΊΡΠΎΠ² Π² ΡΠ²ΠΎΡΠΎΠΆΠ½ΡΡ ΠΌΠ°ΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠ΄Π°ΡΡ ΠΎΠ±ΡΡΠ½ΡΠΌ ΡΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½ΠΎΠ²ΡΠΉ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ ΡΠ°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΈΡ Π²Π°ΡΠ΅ ΠΌΠ΅Π½Ρ. Π Π³ΠΎΡΡΡΠΈΠΌ ΡΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π½Π° Π·Π°Π²ΡΡΠ°ΠΊ Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡΠ΄ΡΡΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Ρ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡΡΡ.