Как выбрать сепаратор для молока
Обзор 8-ми лучших сепараторов молока. Рейтинг по отзывам пользователей
Чтобы приготовить в домашних условиях вкусный творог, сливки или сметану вам понадобиться специальное устройство — сепаратор. Чуть ниже вы найдете обзор на лучшие модели сепараторов.
Народное голосование за лучший сепаратор молока
Сич СЦМ-100-18 L4275
Модель изготовлена из нержавеющей стали, а чаша на 12 литров — из пищевого алюминия. Сепаратор эффективно разделяет молоко на обезжиренный молочный продукт и сливки. Его размеры довольно-таки габаритные, а вес составляет 6 килограмм. С помощью сепаратора можно готовить домашнюю сметану, где модель сможет из 8 литров молока, сделать 0,6 литров сметаны. Мощность устройства — 60 Вт, что достаточно неплохой показатель.
Салют ЭСБ04
Сепаратор оснащен 12 литровой чашей из пищевого алюминия, а также имеет мощность в 80 Вт. Здесь вам будет доступна регулировка скорости, которую вы настраиваете вручную. Усовершенствованный мотор оснащен встроенной защитой от перегрузки. Модель производит в 1 час — 80 литров продукта. Когда вы включаете сепаратор, то устройство подаст звуковой сигнал о готовности к работе.
Нептун кажи 061261.002
Сепаратор отличается высоким качеством сборки, что позволяет использовать устройство в течение, как минимум 8 лет. Модель оснащена регулятором жирности и скорости работы. Усовершенствованный двигатель работает плавно и создает мало шума. Он также оснащен встроенной защитой от перегрузки и от перепада напряжения. Производительность модели — 50 литров в час, а мощность — 60 Вт.
Мотор Сич СЦМ-100-19
Корпус сепаратора выполнен из прочного полипропелена, который отличается долговечностью и износоустойчивостью. Мощность — 60 Вт, а производительность в час — 100 литров продукта. Здесь вы сможете регулировать жирность получаемых сливок и сметаны. Чаша изготовлена из поликарбоната и идет объемом в 12 литров. Все детали модели отличаются высоким качеством и износоустойчивостью. Цвет сепаратора не меняет свой оттенок годами, поэтому вы спокойно можете очищать его с помощью губки с мылом или моющим средством.
Гидроагрегат СЦМ-80 №18
Модель способна не только разделять, но и очищать молоко от любых загрязнений. Объем чаши 10 литров и за 1 час модель способна переработать 100 литров молока. Корпус сепаратора изготовлен из прочного пластика, а внутренние детали — из специального алюминия, повышенной прочности. Небольшие размеры и вес позволяют с удобством расположить устройство в нужном вам месте.
Сепаратор подойдет для сепарации коровьего и козьего молока, что привлекает многих потребителей. Здесь вы сможете регулировать жирность сливок и скорость устройства. На выходе из сепаратора, все продукты проходят процесс очищения. Несмотря на небольшие габариты и маленький вес модели она сможет переработать за час 80 литров молока.
Фермер ЭС-02
Корпус модели изготовлен из пищевого пластика, а барабан и внутренние детали — из стального сплава, который отличается повышенной ударопрочностью. Сепаратор оснащен специальным механизмом, который позволяет не допускать разбрызгивания молока. Вы также сможете регулировать жирность продуктов и скорость работы устройства. Модель подходит для очищения козьего и коровьего молока.
Ротор — сепаратор
Модель подойдет для коровьего и козьего молока, а также она оснащена системой очистки молочных продуктов от мусора и грязи. Есть кнопка регулировки жирности сливок или сметаны. Чаша из высококачественного пищевого пластика идет объемом в 5,5 литра, а производительность — 55 литров в час. Мощность модели — 100 Вт.
Может не только отличить холодильник от сплит-системы но и подсказать, какой лучше выбрать. Вся цифровая и бытовая техника, это к нему.
Как выбрать сепаратор для молока: принцип работы, различия, цены
Часто выбор сепаратора для молока начинает превращаться в поиск «иголки в стоге сена». В этой статье мы поможем определиться с выбором сепаратора, обратив внимание на их основные особенности и приведя примеры из нашего ассортимента.
Как выбрать сепаратор для молока
Сепаратор для молока пригодится тем, кто настроен самостоятельно получать сливки и масло у себя дома, на даче, в деревне. И с выбором на самом деле проблем не так уж и много. Главное определиться с тем:
От этого вопроса и будет зависеть выбор:
И на этот вопрос больше подойдет ответ на вопрос «Какой сепаратор для молока лучше?»
Как работает сепаратор для молока:
Вначале сливки с молока получали просто отстаивая молоко, дожидаясь почти сутки того, чтобы они всплыли наверх. Это, так называемый, «гравитационный способ».
Это было долго, но в 1878 году все стало проще: центробежный сепаратор был был изобретен шведским ученым Густавом де Лавалем ( Carl Gustaf Patrik de Laval). И сейчас он хоть и изменил форму, материалы, стал электрическим, а не только ручным, но принцип остался тем же:
Сепаратор (лат. separator — разделитель) — прибор, который с помощью центробежной силы разделяет продукт на фракции разной плотности. У молока — это разделение на обрат и молочные жиры.
Так называемое «центробежное бактоотделение молока«. С одновременной пастеризацией это позволяет избавиться до 99,8% от общего количества бактерий. (подробнее об этом можно почитать здесь)
Вот как работает обычный бытовой сепаратор:
★ а менее тяжелое молоко, лишенное фракций молочного жира остается ближе к центру вращения в чаше сепаратора и сливки, и обезжиренное молоко вытекают по отдельным сливам.
Как собрать сепаратор для молока?
Моделей сепараторов разных производителей достаточно много, и собирать их лучше по персональной инструкции к модели.
Общие советы «как работать с сепаратором для молока»:
Все остальные нюансы касаются каждой конкретной модели сепаратора. Поэтому не теряйте инструкцию по сборке своего сепаратора.
Как работает сепаратор?
Лучше всего не рассказать, а показать это на примере репортажа с завода Мотор Сич
Какие сепараторы для молока бывают?
Различий сепараторов много:
Например, изначально марка Мотор Сич — это производство авиационных двигателей, Нептун — системы управления для судостроения.
А вот марка «Фермер» (ООО «Уралспецмаш», г. Миасс) — прекрасный пример, как семейный энтузиазм, тяга к изобретениям и предприичивость может заложить основу в одном из крупнейших в России частных производств товаров для фермеров.
Преимущество вышеперечисленных фактов в том, что контроль качества на таких производствах очень высок, а то, что производство не зарубежное, а отечественное говорит о том, что запчасти для сепараторов будут доступны еще долгое время и по бюджетным ценам, даже в случае выхода сепаратора из строя по какой-либо причине.
Время службы сепаратора при достаточно регулярном использовании от 10 до 15 лет (при корректных методах использования, разумеется).
Какой сепаратор для молока лучше?
Есть предпочтения и по материалу, из которого изготовлены детали сепаратора: пластик или металл.
И тут надо отдавать себе отчет в том, что у каждого из них есть свои особенности:
Металлические сепараторы разделяются на те, детали которых сделаны из пищевого алюминия А5М и на те, которые сделаны из нержавеющей стали.
Такие детали по-определению считаются более износостойкими. Но разницу в возрасте с их использованием и деталями из пластика могут оценить только те, кто занимается сепарированием молока часто и на протяжении многих лет. Поэтому чаще всего про отличия пластиковых и металлических сепараторов можно сказать, что они не существенны для бытового использования.
Цены на сепараторы
Цены на бытовые сепараторы для молока чаще всего зависят от мощности мотора (и соответствующей производительности). Остальные причины, влияющие на цену : пластик или металл комплектующих, объем емкости для молока.
Например,
(приведены цены магазина ТехМос на 12 января 2018 г.)
Сепаратор для козьего молока: какой сепаратор подойдет? как выбрать?
Широко распространено заблуждение, что для сепарирования козьего молока подходят только те сеператоры, у которых скорость вращения барабана от 14 тыс об/мин.
Это не правда.
Просто основное внимание при работе с сепаратором нужно обращать на густоту сливок, а это регулируется в процессе работы с сепаратором без проблем.
Отличие козьего молока от коровьего?
В первую очередь поясним, почему мы решили прокомментировать факты о козьем молоке. Обсуждение того, «как сепарировать козье молоко», «как выбрать для этого сепаратор» и пр. стали обычным для форумов для фермеров. И мы решили добавить несколько общеизвестных фактов, чтобы вы их долго не искали в сети.
Сейчас козье молоко стало снова набирать популярность и основных причин тут несколько:
Сравним козье молоко с коровьим:
10 лучших сепараторов
Характеристика в рейтинге
При попытках обеспечить себя полностью натуральными продуктами, многие люди берут в свой загородный дом мелкий или крупный рогатый скот. Однако после получения козьего или коровьего молока возникает другая проблема – как обработать сырье и что из него сделать? Разумеется, можно пить просто так, а можно отделить сливки и сделать масло. В этом случае на помощь приходит сепаратор.
Для того, чтобы выбрать лучший прибор для домашнего использования, нужно учесть несколько факторов:
Чтобы сделать правильный выбор в пользу того или иного товара, мы разработали ТОП-10 лучших сепараторов для домашнего использования. Рейтинг составлялся на основе отзывов и советов реальных пользователей.
10 ГИДРОАГРЕГАТ СЦМ-80 №18
Легкий сепаратор отечественного производства обладает всем необходимыми функциями для обработки питьевого молока. В нем заключен очиститель, однако отсутствует датчик регулировки жирности готовых продуктов, что может стать проблемой при сепарации. Все составляющие сделаны из легкого пищевого алюминия. За час СЦМ-80 разделяет примерно 80 литров продукта при вместимости чаши молокоприемника в 10 литров, потом ему требуется 20 минут на то, чтобы остыть и заново начать работать.
Единственным вероятным минусом может стать громоздкость. Весом 6 кг (в собранном виде) и высотой 53 сантиметра вряд ли он может назваться компактным. Однако для домашней сепарации он приглянется многим пользователям, в том числе из-за своей относительно низкой цены.
9 Гидроагрегат Березка
На красном корпусе Гидроагрегата рядом с изображением головы коровы находится не только кнопка включения, но и датчик регулировки жирности сливок. При процессе сепарации прибор осуществляет дополнительное процеживание и обеззараживание молочных продуктов. Рабочие емкости сделаны из термостойкого пищевого пластика, который не позволит продуктам пропитаться химическими запахами деталей.
При достаточно низкой потребляемой мощности (всего 200 Вт), сепаратор может переработать за час до 60 литров козьего или коровьего молока. Пользователи отмечают удобство в использовании прибора. Он обладает нескользящими ножками, что поможет избежать падения. Х отмечают компактность устройства. Его достаточно легко хранить и содержать в чистоте.
8 НЕПТУН
Еще один компактный сепаратор для домашнего использования. С легкостью поможет отделить молоко от сливок, очистить готовые сепарированные продукты от грязи. Позволяет регулировать уровень жирности продукта, что является большим плюсом. Является электрической версией ручного агрегата. Его использование не будет в тягость. Для начала прибор и сырье рекомендуется нагреть. Молоко следует процедить и нагреть до 45 градусов, а через сепаратор необходимо пропустить не менее литра теплой воды.
Устройство выполнено в стильном корпусе. Есть возможность выбрать аппарат с белым или синим моторами. Отличается высокой производительностью при затратах на электроэнергию, сведенных к минимуму, а также практически бесшумной работой. Все эти достоинства были отмечены положительными отзывами многих пользователей.
7 РЗ-ОПС-М ПЕНЗМАШ
Удобный в применении агрегат сочетает в себе сразу два прибора, необходимых каждому владельцу домашнего хозяйства. Сепаратор отделяет сливки от молока, а маслобойка быстро взбивает масло, которому остается только загустеть. Раздел на сливки и обрат (то есть, обезжиренный продукт) происходит с очисткой сырья от возможных загрязнений, которые не были отделены после процеживания.
РЗ-ОПС-М также идеально подходит не только для сепарации, но и для дальнейшего использования молока и сливок. С его помощью дома можно будет приготовить майонез, коктейли, сметану, а также замесить тесто для пирожков. Сбить масло он может всего за 10 минут. Устройство пользуется положительными отзывами, однако некоторые замечают, что дома его достаточно трудно собирать.
6 УРАЛ М
Еще один электрический помощник для ведения домашнего хозяйства. На корпусе размещен регулятор жирности сливок, что является очень удобной опцией при процессе сепарации. От жирности сливок зависит жирность будущего масла или сметаны, поэтому не мало важной является их регулировка. Урал М, как и его конкуренты, очищает продукты переработки. Корпус выполнен из высококачественного пластика, который не нагревается при работе с молоком. Белый цвет сепаратора будет стильно смотреться на любой кухне и впишется в интерьер практически любого дома.
Вероятно, этот аппарат станет лучшим решением, если планируется перерабатывать большое количество сырья. За один час устройство сможет отделить более 80 литров сливок и обрата. Двигатель не содержит стандартного набора коллектора и щеток. Пользователи отмечают минимальное количество шума, которое производит прибор в процессе деятельности. Механизм, позволяющий работать при перепадах уровня электроэнергии, также оценен по достоинству.
5 ОМЬ-3
Несмотря на то, что большинство сепараторов на рынке производятся специально для обработки коровьего молока, в инструкции к продукту Омь-3 значится специализированная система для разделения козьих сливок и обрата. Этот фактор может стать для кого-то из пользователей решающим. Кроме регулировки жирности сливок и очищения сырья, на корпусе есть система регулировки оборотов вращения барабана. Именно за счет этой функции обработка козьего молока становится более чем возможной.
Благодаря особой системе конструкции прибора, он может не зависеть от перепадов электричества и работать с напряжением от 170 до 242 Вт. Пользователи в основном оставляют положительные отзывы о работе с прибором. Замечается, что Омь-3 работает тихо, не пачкает поверхности каплями. Отмечают также его компактность и цену.
Украинский «Мотор Сич», как и его «коллеги по цеху», создан для удобного использования дома и отделения сливок от молока с одновременным очищением. Он пользуется небывалой популярностью и заслужил большое количество положительных отзывов. Многие пользователи подчеркивают его высокую производительность (может обработать до 100 литров продукта в час) и автономность. Владельцы домашних хозяйств также отмечают достаточно низкий уровень шума и вибраций, что исходят от устройства при работе. Есть те, кто доволен корпусом. Чаша выполнена из алюминиевого сплава, двигатель спрятан в пластиковый корпус.
Одновременно с этим, в сети можно наблюдать незначительную негативную информацию о «Мотор Сич». В основном она связана с низким уровнем контактности производителей. Когда речь заходит о замене запчастей, многие отмечают, что завод просто не выходит на обратную связь. Тем не менее, даже несмотря на единичные отзывы о браке, «Сич» пользуется заслуженной популярностью.
3 Ротор
Ротор хоть и позиционируется, как сепаратор для домашнего использования, но отличается крайне высокой производительностью. За один час устройство может обработать свыше 55 литров козьего или коровьего молока. Одновременно с разделением он с легкостью поможет хозяйке очистить сырье от загрязнений и мусора. На основании располагается датчик, на котором можно изменить соотношение «молоко-сливки» на желаемое. Ротор не раз становился обладателем премии, как лучший промышленный товар для бытового использования.
Аппарат достаточно легкий и малогабаритный. При весе в 3,5 килограмм высотой он достигает всего 46 сантиметров. Ротор представлен на рынке в двух цветах – желтом и красном. Пусть небольшое, но разнообразие цветовых решений поможет выбрать более подходящий вариант для кухни.
2 Умница СМР-100
Все составные части, участвующие в переработке коровьего и козьего молока, выполнены из пищевого алюминия или пропилена. Это обеспечивает полную безопасность получаемой продукции. В комплект входит сам электрический сепаратор, винт и ключ для регулировки, разделительная тарелка. Аппарат при минимальных энергозатратах работает с производительностью 100 литров в час. Одновременно работает на разделение цельного и обезжиренного молока, а также очищает от загрязнений.
Устройство рекомендовано для домашнего использования, небольших фермерских хозяйств. Чаша для приема молока рассчитана на 10 литров. Покупатели отмечают в отзывах бесшумность в работе, высокую скорость. Сепаратор весит около 6 кг, поэтому для постоянного переноса не подходит. Работать без остановки может 30 минут, этого времени достаточно для переработки 50 литров молока. К модели прилагается гарантийный талон и инструкция по эксплуатации.
1 Мастерица ЭСБ04-02
Устройство рекомендовано для переработки молочной продукции в условиях дома. В процессе работы происходит отделение сливок и обезжиренного молока. Параллельно с переработкой выполняется очищение продукта от загрязнений. Барабан прибора сделан из пищевого алюминия, прочие детали – из высококачественного пластика, предназначенного для пищевой промышленности.
Пользователи высоко оценивают качество сепаратора, его максимальную производительность – до 80 литров в час. Чаша для приема молока вмещает 12 литров продукта. Работа прибора без остановки составляет 1 час. Для включения аппарата достаточно обычного источника электроэнергии – 220 В. В барабане предусмотрено 11 тарелок. Одной из функций является регулирование жирности конечного продукта. Сливки после переработки пригодны для взбивания масла и приготовления сметаны.
Рейтинг лучших сепараторов молока 2021 года
Уже с раннего детства каждый человек знает, откуда берется натуральное молоко. А вот ответить на вопрос, как получается сметана, творог или сливочное масло, могут далеко не все. Деревенские жители, у которых есть корова, в магазин за молочными продуктами не ходят. Им достаточно приобрести сепаратор молока. С помощью него хозяйки и получают вторичные молочные продукты.
Как выбрать сепаратор
При выборе агрегата для переработки молока в домашних условиях важно учитывать некоторые особенности моделей:
Принцип работы сепаратора заключается в том, что он с помощью центробежной силы отделяет друг от друга более и менее жирные фракции, в результате чего и получаются жирные сливки и обезжиренное молоко. Продукты домашнего производства, конечно, полезнее, чем производственные. Ни для кого не секрет, что употребление в пищу молока, сметаны и кисломолочных продуктов несет огромную пользу для организма. А все что для этого необходимо – это правильно выбрать сепаратор, и запустить процесс. Уже через несколько минут на вашем столе будут стоять сливки и обезжиренное молоко.
Данный рейтинг был составлен для того, чтобы облегчить выбор покупателей. В ТОП-10 попали модели для домашнего применения, которые, по отзывам потребителей, оказались самыми лучшими по их мнению.
Рейтинг лучших сепараторов молока 2021 года
Гидроагрегат – это отечественный производитель, который помимо сепараторов выпускает огромное количество и другой продукции. СЦМ-80 оснащен необходимым функционалом, в том числе, и очистителем. Однако датчик регулировки жирности сырья на выходе здесь отсутствует, что для многих хозяек является важным моментом. Сепаратор способен переработать за один час около 80 литров молока, после чего ему необходимо дать двадцатиминутный перерыв для остывания. Затем можно снова в течение часа сепарировать. Объем чаши в СЦМ составляет 10 литров.
Среди недостатков сепаратора СЦМ-80 можно выделить его громоздкость – в собранном виде его высота достигает 53 см, а масса – 6кг. Однако благодаря относительно скромному ценнику, на этот недостаток мало, кто обращает внимания.
Ориентировочная стоимость модели – 4 630 рублей.
Корпус сепаратора выполнен в красном цвете. Рядом с кнопкой включения изображена голова коровы, а также здесь находится датчик регулирования жирности продуктов на выходе. В процессе сепарирования молока, агрегат одновременно еще и процеживает и обеззараживает молоко. Детали изготовлены из термоустойчивого пластика, благодаря которому молочные продукты не приобретают неприятный запах.
За один час прибор способен переработать около 60 литров молока, причем как коровьего, так и козьего. Для мощности 200 Вт это довольно высокий показатель. По отзывам пользователей, сепаратор очень удобен в применении. Многие отмечают его нескользящие ножки, благодаря которым прибор более устойчив при сепарировании, а также компактность конструкции. Детали хорошо моются и не требуют особых условий хранения.
Ориентировочная стоимость модели – 2 800 рублей.
Данная модель сепаратора также является электрической и предназначена именно для домашнего применения. Прибор оснащен датчиком регулирования жирности готовых продуктов, что для многих хозяек является немаловажным фактором. Качество и жирность сметаны или масла зависят именно от жирности сливок, поэтому эта функция так необходима. Так же как и многие другие сепараторы, Урал М обеззараживает вторичные молочные продукты. Корпус прибора изготовлен из белого пластика, который не нагревается при сепарации. Благодаря благородному цвету и привлекательному дизайну, сепаратор отлично вписывается в любой интерьер.
Для переработки большого количества молока Урал М — отличный вариант. 80 литров сырья агрегат перерабатывает всего лишь за один час работы. Двигатель этой модели немного отличается от стандартных сепараторов – коллектор и электрощетки здесь отсутствуют. Возможно, именно поэтому большинство пользователей отметили, что двигатель прибора издает минимальное количество шумов. Сепаратор продолжает работу даже при больших скачках напряжения, что для некоторых местностей является большим плюсом.
Ориентировочная стоимость прибора – 3 990 руб.
Большинство сепараторов, которые представлены на российском рынке, позиционируются, как агрегаты для обработки коровьего молока. Но есть и приборы специализирующиеся именно на козьем сырье. К последним и относится сепаратор ОМЬ-3. Для некоторых хозяек этот факт и станет призывом к покупке. На корпусе сепаратора находятся системы регулирования жирности сливок и скорости вращения барабана. Поэтому производитель и указал на возможности переработки козьего сырья. Все продукты на выходе здесь также проходят очистку.
Аппарат имеет особенную конструкцию, благодаря чему ему не страшны перепады электричества. ОМЬ-3 способен отлично функционировать при напряжении в пределах 170–142 Вт. Те, кто уже имел возможность переработки молока именно на этой модели сепаратора, отмечают бесшумность и чистоту работы, а также малые габариты и ценник аппарата.
Ориентировочная стоимость агрегата – 3 910 рублей.
Сепаратор выполнен в очень ярких красочных цветах и оснащен всем необходимым функционалом, благодаря чему его можно считать одним из самых лучших приборов для переработки молока. Барабан сепаратора произведен из ударопрочного стального сплава на заводе «Фермер», а корпус – из пищевого пластика повышенного качества. Среди функций прибора можно отметить систему очищения коровьего и козьего молока, регулировку жирности конечных продуктов, а также специальный механизм, направленный против разбрызгивания молочных продуктов по комнате.
Еще одним немаловажным достоинством сепаратора стала функция регулировки оборотов мотора, которая так необходима на дачах. Ведь в загородных домах постоянно происходят перебои с электричеством. Система отличается плавной работой.
Ориентировочная стоимость прибора – 5 490 рублей.
Нептун также относится к малогабаритным сепараторам для домашнего использования. Прибор не только отделяет обрат от сливок, но и очищает эти продукты. Одним из наиболее важных достоинств сепаратора является система регулировки жирности продуктов. Данная модель является электрической версией ручного прибора. Перед тем как начать сепарирование, молоко необходимо подогреть. В инструкции указано, что через агрегат необходимо сначала пропустить литр воды.
Сепаратор имеет довольно стильный корпус, причем цвет мотора можно выбрать – белый или синий. Агрегат имеет отличную производительность при малых энергозатратах и низким уровнем создаваемых шумов при сепарировании. Именно так отзывается большинство пользователей о работе прибора.
Ориентировочная стоимость – 2 940 рублей.
Агрегат украинского производства предназначен для одновременного перерабатывания и очищения молока в домашних условиях. На рынке он является одним из самых популярных и востребованных приборов с огромным количеством положительных отзывов потребителей. Те, кому уже посчастливилось сепарировать молоко с помощью данной модели сепаратора, отмечают его высокую производительность и автономность. Агрегат способен переработать около 100 литров сырья за один час работы. Также была отмечена относительная бесшумность мотора и низкий уровень вибраций. Барабан агрегата выполнен из пищевого алюминия, а корпус из прочного пластика.
Однако есть у данной модели и недостатки, которые отмечают потребители – в основном это касается связи с производителем. А точнее в том, что последний на контакт не выходит. Поэтому вопрос о замене деталей чаще всего остается нерешенным. Несмотря на это, модель является одной из самых популярных.
Ориентировочная стоимость – 6 850 рублей.
Сепаратор также относится к категории электрических, и предназначен для разделения молока на более и менее жирные фракции. Корпус агрегата выполнен из поликарбоната. Благодаря высокой производительности, модель может использоваться не только в домашних условиях, но и на малых фермах. Прибор способен просепарировать около 100 литров молока за час работы.
Детали сепаратора выполнены из качественного пластика, благодаря чему на протяжении всего времени использования они будут выглядеть как новенькие. Мытье агрегата не занимает много времени, так как все загрязнения удаляются очень легко и быстро.
Корпус из поликарбоната надежно защищает мотор от перегрева и различных повреждений, что благотворно сказывается на сроке службы сепаратора.
Ориентировочная стоимость – 5 200 руб.
Сепаратор имеет высокую производительность около 100 л/час наряду с малыми энергозатратами (0,120 кВт/ч). Благодаря большой чаше для заливки молока (12 литров) устройство может использоваться не только в домашних условиях, но и на небольших фермах. Повышенный объем способствует повышению эффективности работы, поэтому в хозяйствах прибор используется в полуавтоматическом режиме.
Высококачественный алюминиевый сплав чаши исключает наличие каких-либо окислительных процессов, благодаря чему за качество переработанных продуктов можно не беспокоиться. Также металл не подвержен деформациям и повреждениям даже при падениях.
Барабан сепаратора имеет больший диаметр (11,5 сантиметров), нежели в других моделях, что позволяет ускорить переработку сырья на 20%.
Также агрегат может похвастаться длительным временем работы без остановок для охлаждения и специальным механизмом для снижения вибраций.
Ориентировочная стоимость – 6 700 руб.
Сепаратор предназначен для домашнего использования. Его производительность составляет около 55 литров в час. Причем подходит агрегат как для переработки коровьего, так и козьего молока. Сепаратор оснащен системой очистки продуктов от мусора и грязи, а также кнопкой для регулирования жирности продуктов на выходе. Агрегат уже несколько раз занимал лидирующие позиции в номинации лучшего промышленного товара для бытового применения.
Уже через 1,5 минуты после запуска мотора, барабан сепаратора набирает необходимые рабочие обороты, благодаря чему процесс разделения молока начинается практически сразу.
Настройка регулирования жирности конечных продуктов здесь очень широка. Значения можно устанавливать от 1/4 до 1/10.
Чаша сепаратора выполнена из качественного пищевого пластика и вмещает в себя сразу пять с половиной литров молока, благодаря чему большой объем сырья перерабатывается быстрее.
Компактный сепаратор весит всего 3,5 килограмма. Цвет корпуса можно выбрать по своему вкусу – на рынке модель представлена в желтом и красном исполнении.
Ориентировочная стоимость – 2 190 руб.
Электрический агрегат предназначен для домашнего использования. Подходит как для переработки коровьего, так и козьего молока. Преимуществом прибора является система регулирования жирности готовых вторичных продуктов. Причем при каждом сепарировании настраивать этот параметр не придется, так как агрегат запоминает последние показатели, и в процессе следующей переработки использует именно эти данные. Барабан сепаратора выполнен из антикоррозионного сплава.
В процессе отделения сливок от обрата, агрегат очищает конечные продукты, благодаря чему они дольше хранятся. Современная и компактная конструкция сепаратора способствует легкости применения. Многие хозяйки отмечают, что этот прибор является самым лучшим на рынке.
Ориентировочная стоимость агрегата – 5 500 рублей.
Агрегат работает от сети, и одновременно отделяет сливки от обрата и очищает продукты от мусора и грязи.
Современный мотор сепаратора не имеет щеток и коллектора, благодаря чему процесс переработки происходит плавно и без лишних затрат электроэнергии. Двигатель отличается высокой надежностью, так как прибор способен работать в большом диапазоне напряжения – от 160 до 240 В. Также это говорит и о том, что все элементы мотора имеют высокое качество.
Агрегат оснащен электронной системой защиты от перегрева, благодаря чему предотвращается выход из строя различных запчастей электродвигателя, а также повышается автономность устройства. За один час работы прибор способен переработать около 50 литров молока. Жирность сливок здесь можно отрегулировать от 20 до 50 процентов.
Ориентировочная стоимость агрегата – 5 900 руб.
Преимуществом данного прибора является его многофункциональность, а точнее совмещение в одном приборе сепаратора и маслобойки. И то, и другое необходимо практически каждому владельцу крупного или мелко рогатого скота. Функция сепаратора позволяет легко и быстро получить из молока сливки и обрат, причем процесс сопровождается очисткой готовых продуктов от грязи и примесей. Благодаря функции маслобойки каждая хозяйка при желании может получить из сметаны масло всего за десять минут – останется лишь подождать, когда оно застынет.
Также агрегат идеально подходит и для других целей. Например, его можно использовать для приготовления домашнего майонеза, коктейля и даже для замешивания теста. Многофункциональный сепаратор получает только положительные оценки пользователей. Однако в некоторых случаях потребители сталкиваются со сложностями при сборке прибора.
Ориентировочная стоимость агрегата – 2 840 руб.
Важно правильно выбрать аппарат для переработки молочных продуктов, так как, прежде всего, это отразится на качестве готового молока, масла, творога.