Как выбрать термометр для духовки
Термометр для духовки – зачем нужен, как выбрать, механические и электронные модели, особенно выносных устройств
Правильность запекания блюда напрямую связана с поддержкой температуры на нужном уровне. Обеспечить это может качественный термометр для духовки. С его помощью даже новичок справится с готовкой разных блюд. Главное, правильно выбрать модель и использовать ее согласно инструкции.
Зачем нужен термометр для духовки?
Это устройство, позволяющее правильно приготовить разные блюда. Термометр в духовке помогает понять, через какое время тот или иной продукт будет готов. Выставив определенный уровень нагрева, нельзя быть уверенным, что воздух прогреется до этого уровня. Подтвердить это можно только с помощью специального градусника. Если он покажет уровень меньше нужного, требуется отрегулировать нагрев.
Как выбрать термометр для духовки?
Подходящая модель подбирается в зависимости от функциональности. Главный критерий, по которому приобретают градусник для духовки, – тип устройства. Помимо этого, важно учитывать такие параметры:
Механический термометр для духовки
Такой вид часто бывает вмонтирован в плиту. Механический термометр для газовой духовки и электрических моделей прост в использовании и уходе, что дополняется невысокой ценой. Градусы отображаются на шкале или циферблате. Эта группа устройств может давать данные с погрешностью. Термометры бывают:
Важно помнить, что такой градусник недолговечен и спустя время из-за постоянной деформации металла получить точный результат становится невозможно. К достоинствам этого вида термометра для духовки можно отнести:
Среди недостатков выделяют:
Электронный термометр для духовки
Представляет собой устройство, определяющее температуру в духовке с хорошей точностью. Минусом считается то, что такой прибор можно использовать только при температуре не больше +280ºС, но для домашнего применения это самый подходящий вариант. Цифровой термометр для духовки наделен функциями:
Среди достоинств этого термометра для духовки выделяют такие моменты:
К недостаткам относят:
Выносной термометр для духовки
Самый удобный вариант, который при этом имеет свои плюсы и минусы. Термометр с выносным датчиком для духовки состоит из некоторых частей:
Щуп-игла вставляется в продукт и таким образом измеряет температуру внутри продукта. Термометр для духовки может иметь иглу длиной от 8-ми до 20-ти см. Дисплей находится снаружи, поскольку он не должен перегреться. Современные устройства имеют звуковые индикаторы, что удобно для полноценного контроля. Когда температура продуктов поднимается до отметки, которая установлена на дисплее, звучит сигнал.
Термометр для духовки – рейтинг
Для того чтобы приобрести качественное оборудование, нужно ориентироваться в перечне лучших моделей. Рейтинг популярных торговых марок выглядит примерно так:
Как установить термометр в духовку?
Для качественного отображения температуры важно правильно расположить градусник. Чтобы показания были точными, он должен быть размещен максимально близко к блюду. Способ крепления связан с конкретной моделью. Рассмотрим, как закрепить термометр в духовке:
Как пользоваться термометром для духовки?
Процесс эксплуатации простой и включает этапы:
Термометр внешний для духовки с термощупами используется так:
Как измерить температуру в духовке без термометра?
Если в наличии нет прибора для измерения, то для определения температуры можно воспользоваться одним из способов:
Как выбрать термометр для кухни и для чего он нужен
Оглавление
Кухонный термометр — один из первых приборов, которые стоит приобрести начинающему кулинару. Ну а профессионалы и вовсе не представляют, как можно обходиться на кухне без этого простого, но крайне полезного гаджета. Благо приобрести термометр можно за вполне скромную сумму, а польза, которую он способен принести, неоценима.
Давайте взглянем на ситуацию с кухонными термометрами на современном рынке и попробуем определиться, что же подойдет лучше всего для решения наших задач.
Для чего нужен кухонный термометр
Как несложно догадаться, термометр нужен для измерения температуры продукта в процессе приготовления либо для измерения температуры в пространстве (духовке или кастрюле), в котором собственно готовятся продукты. Задача в обоих случаях перед нами стоит одна и та же: обеспечить температуру, наиболее подходящую для приготовления нашего блюда.
Наиболее часто термометры используются для приготовления мяса. Причина этого проста: при слишком высоких температурах мясо становится жестким либо слишком сухим (превращается в «подошву»). Испортить даже самый хороший кусок мяса, забыв его на несколько лишних минут на сковороде или в гриле, очень легко. Об этом на собственном опыте знает каждый, кто учился жарить стейки. То же самое относится и к приготовлению больших кусков мяса в духовке: несмотря на то, что многие современные духовки позволяют установить определенную температуру, не все они способны следить за температурным режимом с достаточным уровнем точности. Что уж говорить про старые газовые модели, позволяющие регулировать лишь высоту пламени в режиме «больше/меньше».
Примерно такая же ситуация наблюдается и с приготовлением рыбы, перегревать которую крайне нежелательно.
С овощами дело обстоит чуть проще: поскольку температура приготовления овощей существенно выше, чем у мяса, то и «промахнуться» с температурой будет гораздо сложнее. Если же мы варим овощи в кастрюле, то ситуация и вовсе не требует особого контроля температуры: овощи варятся на 100 градусах до готовности, и единственное, чем мы рискуем — это получить переваренный продукт. В любом случае это дело далеко не нескольких минут. Если отвлечься ненадолго, то ничего страшного не случится (в отличие от того же стейка, где разница в несколько градусов означает принципиально другую степень прожарки).
Продвинутые кулинары используют термометр для выполнения более специфических задач — контроля за состоянием выпечки, закваски молочных продуктов, приготовления карамели и т. п.
Наконец, термометры широко используются для контроля температуры жидкостей. Тут можно вспомнить о любителях специфических сортов чая (требующих специфической температуры для заваривания), кофейных гиках, заваривающих кофе вручную в пуровере или кемексе, и тех, кто разбирается в вине (которое, как известно, лучше всего «раскрывается» при определенной температуре).
Наконец, термометр может оказаться полезным для самых обычных повседневных задач. Например, для контроля за температурой детского питания.
Как устроен термометр
Принцип работы традиционных термометров основан на законах физики: при нагревании вещество расширяется, а при охлаждении — сжимается. По этому принципу работают механические и жидкостные термометры.
Первые используют биметаллические пластинки, которые при нагревании отклоняют стрелку, вторые по сути аналогичны медицинским градусникам с большим диапазоном. Подкрашенная жидкость расширяется и заполняет трубочку, прикрепленную к шкале.
В наш век цифровых технологий многие и по сей день пользуются такими устройствами. В самом деле: если в доме уже есть механический или жидкостный термометр, к которому вы привыкли и в точности которого вы уверены, не всегда есть необходимость менять его на более современную и продвинутую модель. Если обращаться с термометром аккуратно, то прослужит он очень и очень долго.
Тем не менее, большинство современных термометров представляют собой электронное устройство, работающее на термисторах. Термистор — это специальный резистор, сопротивление которого изменяется в зависимости от температуры окружающей среды. По изменению сопротивления прибор и «понимает», насколько сильно изменилась температура.
В большинстве случаев электронные термометры обеспечивают более высокую точность и быстрее реагируют на изменение температуры (а следовательно, предоставляют более точные данные в режиме реального времени, а не с задержкой). Конечно, и среди этих устройств попадается откровенный брак, однако если выбирать среди проверенных брендов, то шанс столкнуться с ним стремится к нулю.
Таким образом, мы не видим решительно никаких причин отказываться от приобретения электронного термометра в пользу устаревших моделей, если только вы не являетесь идейным ретроградом или любителем старины. Даже на батарейках как следует сэкономить не получится, поскольку расход электроэнергии у большинства термометров весьма невысок. Основным плюсом аналоговых устройств является их низкая цена, а также простота в очистке: чаще всего их можно мыть под проточной водой, не опасаясь, что электроника выйдет из строя. Даже если вода попадет внутрь корпуса, в большинстве случаев прибор будет исправно работать после просушки.
Точность измерения, погрешности и рабочий диапазон
Каждый уважающий себя термометр обязательно имеет при себе инструкцию, в которой указаны его характеристики: рабочий диапазон температур, точность измерения и допустимые погрешности, в диапазоне которых термометр может «врать».
В ходе работы с жидкостями, мясом или овощами нас в первую очередь интересуют температуры в диапазоне от 30 до 100 градусов. Для выпечки и работы с духовкой потребуется диапазон существенно выше — до 200-250 градусов, а в некоторых случаях и еще выше.
Наконец, в некоторых специфических случаях может потребоваться замерить температуру внутри холодильника или морозильного ларя. Понятно, что тут нужно обратить внимание на то, насколько хорошо прибор справляется с измерениями отрицательных (по Цельсию) температур.
В общем, доступный температурный диапазон — это важно, и крайне желательно ознакомиться с этой характеристикой до покупки устройства.
Что касается точности измерений и погрешности, то большинство производителей электронных термометров заявляют, что отклонения показаний не превышают 0,5-1 °C. Этого более чем достаточно для выполнения большинства кулинарных задач.
Если же по каким-то причинам вам требуется повышенная точность, то некоторые устройства способны обеспечить точность измерений до 0,1 °C. Тут, правда, нужно проявить бдительность: несмотря на то, что многие устройства способны выводить на экран показания с десятыми долями градуса, указанная в их инструкции погрешность измерения может составлять 0,5 °C или даже 1 °C. Понятно, что практического смысла в показаниях, отражающих десятые доли градуса, в таком случае будет немного.
Какие бывают термометры
Все кухонные термометры можно разделить на несколько категорий в зависимости от того, как они измеряют температуру. Одни приборы способны измерять температуру только вокруг себя, другие позволят узнать температуру внутри продукта, третьи — лишь на поверхности.
Механические термометры для духовки
Самый простой вариант — обычный механический термометр для духовки, который измеряет температуру окружающего воздуха. Его достаточно поставить внутри духовки, после чего можно следить за показаниями через стеклянную дверцу. Принцип работы таких термометров довольно прост, ломаются они редко. А вот к точности измерения могут возникнуть вопросы. Впрочем, отклонения в пару градусов в случае с духовкой, как правило, не сильно повлияют на итоговый результат.
Погружные жидкостные термометры
Такие термометры работают по принципу хорошо известного нам всем градусника — то есть показывают температуру окружающего воздуха или жидкости, куда они погружены. Точность таких устройств, как правило, оказывается довольно высока (если они были правильно откалиброваны на заводе), а вот доступный диапазон температур, в которых можно эксплуатировать устройство, может оказаться весьма небольшим.
Термометры-щупы
Термометры-щупы, как понятно из названия, оснащены специальным щупом в виде иглы, который можно воткнуть, например, в кусок мяса, чтобы узнать температуру внутри продукта. Такой термометр можно использовать и для измерения температуры жидкостей.
Несмотря на то, что в продаже имеется большое количество механических термометров-щупов, наиболее широко распространены электронные устройства, выводящие результаты показаний на цифровой дисплей.
Такой термометр отлично справится с измерением температуры стейка или куска мяса, однако нужно помнить, что его в большинстве случаев не получится использовать внутри духовки: электроника и пластиковый корпус не выдержат высоких температур.
Решением этой проблемы может стать покупка электронного термометра с выносным щупом. У таких приборов щуп подключается к устройству с помощью специального жаропрочного кабеля, который можно протянуть внутрь духовки. Электронный блок при этом останется снаружи. Такой термометр отлично будет работать и в связке с грилем, барбекю или коптильней. Правда, у выносного щупа тоже есть свои ограничения (как правило, порядка +250 °C), и измерять слишком высокие температуры с его помощью не получится.
Стоит помнить, что термометр-щуп легко повредить (например, случайно его уронив), поэтому обращаться с ним следует аккуратно.
Инфракрасные термометры
Наконец, упомянем бесконтактные инфракрасные термометры. Такие устройства измеряют температуру дистанционно, определяя ее по тепловому излучению. С помощью инфракрасного термометра можно измерить температуру любой поверхности или любого продукта, не вступая с ним в физический контакт. При этом дальность измерения может достигать нескольких метров (правда, с увеличением дистанции растет и погрешность измерений).
Цена таких термометров окажется существенно выше, а сфера применения весьма специфична. Ими можно без труда замерить температуру пустой посуды (например, когда рецепт подразумевает обжаривание на определенной температуре). Также он пригодится для приготовления блюд, которые нельзя прокалывать термометром-щупом (например, чтобы не испортить их внешний вид).
Дистанционное управление и передача показаний
В цифровую эпоху мы наблюдаем появление множества гаджетов, оснащенных дополнительными функциями и позволяющих передавать данные на компьютер или мобильное устройство (планшет или смартфон). Не стали исключением и кулинарные термометры.
Самая простая функция, доступная даже для недорогих электронных моделей, это наличие таймера и подача звукового сигнала при достижении заданной температуры. Практическая польза очевидна: с помощью такого термометра можно засечь нужное время приготовления либо контролировать температуру продукта дистанционно. Достаточно выставить нужную температуру перед началом приготовления — и устройство сообщит вам с помощью звука (писка) о том, что температура внутри куска мяса достигла необходимых значений. Повар, таким образом, может спокойно заниматься другими делами вместо того, чтобы стоять у плиты в ожидании момента, когда пришла пора выключить огонь или убавить нагрев.
Более сложные устройства способны передавать данные измерений на смартфон со специальным приложением. Принцип тот же: повар получает оповещение при достижении заданной температуры, при этом он может находиться на значительном удалении от самого термометра. Эта функция наверняка пригодится тем, кто привык готовить блюда на уличном гриле и хочет свободно перемещаться по дачному участку.
Наиболее «продвинутые» модели таких термометров позволяют подключать сразу несколько щупов, считывающих показания независимо друг от друга. Таким образом можно измерять температуру в разных частях продукта (например, если готовится большой кусок мяса) либо контролировать приготовление нескольких независимых блюд/порций (кусков мяса). Наконец, несколько независимых щупов позволят приготовить несколько блюд на разных температурных режимах. Это очень удобно, если в компании или большой семье не сложилось единого мнения относительно того, насколько хорошо должен быть прожарен стейк.
Что же касается приложения-компаньона, то его функциональность может быть существенно расширена дополнительными возможностями, упрощающих процесс приготовления. Некоторые приложения в реальном времени рисуют график изменения температуры, другие снабжены набором рецептов, позволяющих повару автоматически установить наиболее подходящую температуру для приготовления разных типов мяса.
Дополнительные функции
Что касается дополнительных функций и возможностей (помимо перечисленных выше), то их у термометров можно найти не так и много.
Выводы
Кухонный термометр — не просто полезный, а жизненно необходимый гаджет, способный оказать неоценимую услугу всем, кто увлекается кулинарией. С его помощью можно упростить и проконтролировать приготовление многих традиционных блюд, ну а в некоторых кулинарных областях без термометра и вовсе никуда.
Выпечка, приготовление домашней ветчины или вареных колбас (да и вообще работа с мясом), заваривание редких сортов чая или правильное приготовление кофе — все это требует точного контроля температуры. Конечно, профессионалы в большинстве случаев смогут повторить желаемый результат и без термометра, однако если вы не относите себя к профессионалам и хотите «прокачать» свои кулинарные навыки, то кулинарный термометр — это один из первых приборов, за которыми следует отправиться в магазин.
Начать можно с недорогого электронного термометра-щупа, которого будет вполне достаточно для большинства кулинарных задач. Ну а после того, как накопится некоторый опыт использования, придет и понимание, каким должен быть термометр вашей мечты — чтобы он наиболее точно соответствовал поставленным перед ним задачам.
Рейтинг 5 лучших термометров для газовой духовки
Рейтинг 🔝 5 самых лучших по цене и качеству 📋 термометров для газовой духовки с реальными отзывами💬 покупателей, преимуществами 👍 и недостатками, рекомендациями где купить 👀 на Али Экспресс.
Термометр для духовки OVEN из нержавеющей стали
Рейтинг товара
Стоимость от 230 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Преимущества и недостатки
Стоимость от 230 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Фотогалерея
Стоимость от 230 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Отзывы реальных покупателей
температуру показывает. нагревал до 200 градусов. цвет не поменял. + – показывает верно.
Елена
Пришло быстро, показывает точно. Но задумайтесь что с нашей страной, и теми, кто ею руководит 20 лет не так, если нам во первых дешевле из Китая заказывать, а во вторых своего попросту нету..
Миша
Дошло в Москву довольно быстро, термометр работает, показывает правильно (сверяли со старым)
Нонна
Хороший термометр, немного был погнут крючок, но на качество это не повлияло.
Инга
температуру показывает, выглядит как на фото, прислали быстро.
Стоимость от 230 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Вопросы/Ответы
Стоимость от 230 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Купить термометр для духовки DIHAKI GJ0195 из нержавеющей стали 0-400 по Цельсию
Рейтинг товара
Стоимость от 220 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Преимущества и недостатки
Стоимость от 220 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Фотогалерея
Стоимость от 220 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Отзывы реальных покупателей
Евгения
Термометром довольна пришёл быстро спасибо продавцу
Ольга
Термометр отправили быстро. Доставка быстрая. Качество нормальное. Продавцу спасибо.
Егор
Честно говоря, я думал, что он будет немного меньше по размеру. Но и в данном варианте даже лучше – большие цифры и стрелка позволяют легко снять информацию. Покупкой доволен. Закажу ещё.
Павел
Товар дошол до Киева за 2 недели. Описание продавца соответствует товару. Сделан качественно за 2 часа в духовке ни капли не потемнело. Градусы вроде показывает честно. Однозначно товар и продавца рекомендую.
Стоимость от 220 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Вопросы/Ответы
Стоимость от 220 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Видео: Термометр для духовки до 300°C Артикул 543
Термометр для газовой духовки с большим циферблатом, для приготовления еды
Рейтинг товара
Стоимость от 270 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Преимущества и недостатки
Стоимость от 270 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Фотогалерея
Стоимость от 270 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Отзывы реальных покупателей
Кто-то пишет, что не работает, некорректно показывает. Так вот термометр супер, все показывает с точностью до 5 градусов. У меня духовка без термометра, а температура выставляется шкалой на ручке по инструкции. И вот теперь этот помощник из нержавейки намного упростил процесс приготовления.
Света
Ярослав
Замечательное качество и добротно упакован! Продавец умница!
Владимир
До Санкт-Петербурга 2 недели, трек отслеживался. Упакован в толстый слой пупырки, коробочка нигде не помята, если кто берет в подарок-рекомендую. Сделан аккуратно, в работе не пробовал, но судя по отзывам и внешнему виду всё на высоком уровне. Рекомендую продавца и товар.
Нина
Термометр супер! Уже несколько раз пользовалась духовкой, не почернел. Упаковка заводская. Продавец красавец, отправил очень быстро, доставка 10 дней.
Илья
Удобный термометр в духовке. Правильно показывает температуру. Крупный циферблат
Стоимость от 270 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Вопросы/Ответы
Стоимость от 270 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Термометр в плиту Geebake P0165 из нержавеющей стали, 0-400 градусов
Рейтинг товара
Стоимость от 240 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Преимущества и недостатки
Стоимость от 240 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Фотогалерея
Стоимость от 240 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Отзывы реальных покупателей
Очень хорошая вещь для хозяйки на кухне. Жена рада этой покупке. Термометр на вид, сделан качественно. Уже проверяли его работоспособность в духовке. Однозначно рекомендую к покупке. Доставка менее месяца в РФ. Купил с купонами на распродаже 11.11, и обошёлся мне всего за 85 рублей. С продавцом не списывались.
Ксения
Римма
Пришло за две недели, самая быстрая доставка на али. Всё точно и цело. Спасибо продавцу.
Полина
Пришёл, описанию соответствует, проверил в духовке, показания точны, продавца рекомендую!
Вика
Отличный и качественный термометр для духовки. Однозначно советую к приобретению!
Стоимость от 240 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Вопросы/Ответы
Стоимость от 240 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Купить градусник для газовой плиты KETOTEK из нержавеющей стали
Рейтинг товара
Стоимость от 660 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Преимущества и недостатки
Стоимость от 660 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Фотогалерея
Стоимость от 660 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Отзывы реальных покупателей
Маша
Товар пришел с другими товарами в одной упаковке, несмотря на то, что купил его на распродаже в Чёрную пятницу, пришёл даже с опережением расчетного времени, упакован отлично, имеет запасной датчик и инструкцию по использованию, правда на англицком, буржуйском языке, но мы лёгких путей не ищем. Продавцу огромное спасибо, буду рекомендовать данного Продавца друзьям и знакомым, Спасибо!)))
Михаил
пришел быстро, всё работает без нарекания, батареек в комплекте нет.
Антон
получил за 2 недели. в целом норм. подсветка у экрана есть, хоть и не цветная. экран сенсорный. сзади – два тумблера: включения и переключения на таймер. магнитное крепление. чтобы установить температуру самостоятельно, выбираете режим PGM, затем нажимаете кнопку S/S и удерживание. показатель температуры начнет мигать. после этого корками М/М и Т/S выставляете температуру и нажимаете снова кнопку S/S. по достижении температуры прозвучит сигнал. из минусов назвал бы малый угол обзора экрана и отсутствие батареек в комплекте
Петр
Получил достаточно быстро.По моей просьбе продавец упаковал товар хорошо,все в порядке.в работе пока не проверял.продавца рекомендую.
Стоимость от 660 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Вопросы/Ответы
Стоимость от 660 руб., уточните стоимость и сделайте заказ с бесплатной доставкой:
Видео: Как установить термометр для духовки
Юутб-канал: Larisa Shkurpela
Есть несколько нюансов, которые стоит учитывать при выборе устройства для определения температуры различных видов духовых шкафов. Знание этих деталей позволит выбрать оптимальную модель в Москве.
В первую очередь следует посмотреть на духовку – газовая она или электрическая, поскольку к разным типам духовых шкафов приобретается конкретный термометр. Например, для газовых плит покупают съёмные приспособления.
Они крепятся в любом удобном месте – на стекле, решётке, боковых стенках. После использования приборы снимаются и чистятся.
Что касается электрических духовок, то часто производители сразу монтируют туда термостаты. Потому необходимость в покупке нового отпадает. Но хозяйки и повара всё же предпочитают более точные приборы для измерения температуры, например, со щупом.
Совет: при покупке товара надо попросить у продавца документы и гарантийный талон.
Существуют дополнительные критерии, по которым выбирают термостаты.
Максимальная точность температурного режима, прежде всего, зависит от правильности размещения и крепления нового термометра в духовку. Нужно отметить, что способ фиксации зависит от модели. Есть приспособления, монтируемые прямо на решётку рядом с противнем. Другие приборы крепятся к боковым стенкам или стеклу дверцы с помощью специальных крючков.
Современные модели дополняются перекладиной или крючком. Таким образом они вешаются на решётку. Но если один из этих компонентов по каким-то причинам отсутствует, то ни в коем случае нельзя класть его на поверхность.
Дело в том, что корпус изготавливается из плавящихся материалов. Поэтому установленный прибор не выдержит первого контакта с раскалённой поверхностью.
Некоторые новые термометры фиксируются на стенках духовки с помощью клея. Для этого можно применять только жаростойкие составы, сохраняющие свои технические характеристики под воздействием высоких температур. Обычные клеевые смеси для этого не подходят. Оптимальный вариант для стеклоприборов – герметики для выхлопной системы автомобиля.