Как выбрать встроенную микроволновую печь

10 лучших встраиваемых микроволновок

Встраиваемая техника привлекательна с точки зрения эстетики: она является продолжением кухонного гарнитура, вписываясь в общую дизайнерскую концепцию. Встраиваемая микроволновка чаще всего располагается в шкафу-пенале, сверху духового шкафа. Подобрать микроволновую печь под любые запросы поможет рейтинг 2021 года.

На что обратить внимание при выборе встраиваемой микроволновки

Такая техника приобретается обычно на этапе проектирования кухни. Чтобы подобрать лучшее устройство, необходимо учесть все нюансы.

СВЧ с базовым функционалом

Рейтинг встраиваемых микроволновок открывают модели с базовыми функциями. Такие устройства идеально подходят для тех, кто только начинает пользоваться микроволновой печью. Они не оснащены грилем и конвекцией, но справятся с большинством стандартных задач.

1. Bosch BFL554MW0

Встраиваемая микроволновая печь Bosch BFL554MW0 способна не только подогревать и размораживать продукты. Данное устройство позволяет готовить разнообразные блюда. Имеется 7 рецептов автоприготовления. Объем камеры составляет 25 л. Главное преимущество микроволновой печи заключается во внутреннем покрытии. Оно выполнено из нержавеющей стали, что позволяет без труда производить чистку.

Мощность микроволн составляет 900 Вт. Данная модель имеет 5 уровней мощности. Устройство оснащено удобным дисплеем с сенсорными переключателями. Выбранные параметры отображаются на экране. А при помощи подсветки камеры можно с легкость следить за процессом разогревания, размораживания и приготовления пищи. Диаметр поддона составляет 31,5 см, а вес – 19 кг.

Источник

Как выбрать микроволновую печь: помогаем определиться с критериями

Оглавление

Микроволновая печь давно перешла из разряда необычных кухонных приборов в категорию стандартных или даже откровенно «скучных». В самом деле: каждый, кто хотел обзавестись микроволновкой, скорее всего, уже давно это сделал.

При этом рекламу новых микроволновок можно встретить не слишком часто. Причины те же: микроволновка уже есть почти у всех, кто в ней нуждается, а выходят из строя эти приборы настолько редко, что регулярно «обновлять» микроволновую печь не требуется.

Как следствие — новую микроволновку покупают либо по завершении ремонта в квартире (или «обновления» кухни), либо в случае, когда предыдущая модель окончательно и бесповоротно устарела. То есть, не слишком часто.

Давайте же взглянем на современные микроволновки и разберемся, в чем они обогнали своих предков, а что осталось неизменным. А заодно определимся, как подобрать микроволновку, наиболее подходящую под ваши нужды.

Устройство микроволновки

Сердцем микроволновой печи является магнетрон: «электронный прибор, генерирующий микроволны при взаимодействии потока электронов с электрической составляющей сверхвысокочастотного поля в пространстве, где постоянное магнитное поле перпендикулярно постоянному электрическому полю», как сообщает нам Википедия.

Что это означает на практике? Микроволны представляют собой электромагнитное излучение сверхвысокой частоты, которое передает свою энергию молекулам, тем самым заставляя их двигаться быстрее (то есть, увеличивая температуру). Электрическая компонента электромагнитных волн ускоряет движение молекул, обладающих дипольным моментом, а поскольку наиболее распространенными в пищевых продуктах дипольными молекулами являются молекулы воды, то СВЧ-излучение в основном нагревает в любом продукте именно находящуюся в нем воду — а уже от воды нагревается все остальное.

Разобравшись с принципами работы микроволновки, становится легко понять, что ни о каком дополнительном «вреде здоровью», который может причинить еда, разогретая или приготовленная в микроволновой печи, речи, конечно же, идти не может. Единственный эффект, который микроволны оказывают на еду — это обычное нагревание.

Надо сказать, что приступая к подготовке этого материала, мы были неприятно удивлены, обнаружив, что рассуждения о вреде микроволновок, оказывается, относятся к категории очень живучих «бабушкиных сказок», и их до сих пор можно встретить на многочисленных (как правило — локальных) форумах и в обсуждениях принципов «здорового питания».

Отдельно стоящие и встраиваемые микроволновки

Приступая к выбору микроволновой печи, первое, с чем нужно определиться — будет ли ваша микроволновка встроенной в кухонный гарнитур или отдельно стоящей. Встраиваемые микроволновки подразумевают необходимость расчета кухонной мебели в соответствии с габаритами прибора (в том числе, возможно, заказ шкафчиков нужных размеров). Такие микроволновки обычно приобретаются на этапе проектирования кухни, поскольку впоследствии попытка «встроить» прибор в неподходящее место может обернуться довольно существенными затратами сил и времени.

Отдельно стоящие приборы просто ставятся на стол или в предусмотренную для них нишу. Их легко перенести в другое место или убрать на длительное хранение (например, в случае, если микроволновкой пользуются редко, а свободное место требуется для размещения других кухонных приборов).

Упомянем также, что на этапе выбора микроволновки нужно понять, удобно ли будет ей пользоваться, а именно — определиться с конструкцией дверцы. Петли у дверцы микроволновки могут находиться сбоку, либо внизу. Дверца, таким образом, может открываться вбок либо откидываться на себя (как у классической духовки). Выбор обуславливается личными предпочтениями либо особенностями конструкции кухонного гарнитура.

Габариты и размер рабочей камеры

Следующий очевидный параметр, с которым довольно легко определиться — это размер рабочей камеры микроволновки и непосредственно связанные с этим габариты самого прибора.

От размера микроволновки зависит, сколько порций еды она сможет разогреть (или приготовить) за один раз. Считается, что для небольшой семьи хватает вместительности до 20-23 литра, для трех или четырех человек — 25-28 литров.

Более объемные микроволновки имеет смысл рассматривать лишь в том случае, если вы хорошо понимаете, зачем вам это нужно. Например, если точно знаете, что будете готовить в микроволновке или регулярно разогревать большие порции за один раз.

Мощность

Чем больше мощность микроволновки — тем лучше. Звучит здраво? На самом деле мощность микроволновки — довольно важный, но далеко не первостепенный параметр. Несмотря на то, что на рынке можно встретить как микроволновки-малютки, с мощностью микроволн всего в 500 Вт, так и мощные встраиваемые приборы, потребляющие 1500 Вт, в большинстве случаев мощность прибора подобрана в соответствии с его размером. То есть она почти всегда окажется достаточной для выполнения поставленных перед ним задач.

Если же вы все-таки решили поинтересоваться этим параметром, то не забывайте, что нередко указанная на коробке мощность — это суммарная мощность микроволн, гриля и конвекции. Именно на эти значения нужно ориентироваться, если вы подбираете микроволновку исходя из нагрузки, которую допускает ваша электросеть.

Если же вас интересует мощность непосредственно микроволн, то в поиске этой информации, возможно, придется воспользоваться прилагаемой к прибору инструкцией.

В микроволновках среднего размера мощность микроволн находится, как правило, в районе 1000 Вт — и этого отлично хватает для всех задач.

Внутреннее покрытие камеры

Внутренние стенки микроволновки могут быть покрыты эмалью, керамикой, биокерамической эмалью либо нержавеющей сталью.

Наиболее распространены на сегодняшний день эмалевые покрытия, которые являются относительно недорогими и при этом несложными в очистке. Их довольно сложно повредить, но относительно легко поддерживать в чистоте. Правда, эмалевые покрытия не любят длительное воздействие высоких температур, поэтому в более мощных и дорогих моделях можно чаще встретить покрытия из керамики и биокерамики. Такие покрытия сложно поцарапать, на нем почти не остается нагаров.

Наиболее прочным, но одновременно сложным в уходе является стальное покрытие. Оно с легкостью выдерживает любые температуры, однако так же легко собирает пятна жира. Оттереть жировые пятна абразивной губкой при этом не получится: на стальной стенке останутся хорошо заметные царапины.

Гриль, вертел и конвекция

Самые простые микроволновки умеют выполнять лишь одну задачу — разогревать продукты на установленной мощности. Более современные модели способны частично заменить духовой шкаф, взяв на себя часть его функций. Благодаря этому в микроволновке становится возможно полноценно готовить самые разнообразные блюда. Такое решение представляется нам вполне адекватным в нескольких случаях:

В современных микроволновках, кроме микроволн, используется несколько решений, причем зачастую применяться они могут одновременно друг с другом.

Гриль

Многие микроволновки оснащены грилем (как правило — верхним, хотя иногда встречаются модели с верхним и нижнем грилем). По сути, гриль представляет собой дополнительный нагревательный элемент, позволяющий приготовить, например, горячий бутерброд или курицу-гриль с симпатичной хрустящей корочкой. В современных микроволновых печах применяются два типа грилей: кварцевые и тэновые.

Хорошо знакомая тэновая спираль полностью аналогична той, которую можно встретить в полноразмерной или компактной духовке. А вот кварцевый гриль, представляющий собой, по сути, мощную лампу инфракрасного излучения, можно встретить реже. Он обойдется несколько дороже, зато выгодно отличается тем, что не занимает места в рабочей камере, быстрее разогревается, да и работает быстрее своего более простого собрата.

Нижний гриль встречается относительно редко. Его задача — обеспечить более равномерный прогрев блюда. Обычно он инфракрасный и встроен в дно микроволновой печи.

Вертел

Вместе с грилем иногда используется вертел. На нем традиционно готовят куски мяса, рыбы, а также запекают птицу целиком. Вертел обычно используется в печи с грилем и конвекцией: вентилятор нагнетает горячий воздух, и блюдо, обдуваемое жаром со всех сторон, равномерно покрывается золотистой корочкой.

В современных микроволновках вертел можно встретить не слишком часто, как правило, от него отказываются в пользу обычной металлической решетки: режим конвекции, который «гоняет» горячий воздух равномерно по всей камере, в большинстве случаев позволяет обойтись без вращения самого продукта.

Конвекция

Режим конвекции в микроволновке полностью аналогичен конвекции в духовке: благодаря специальному вентилятору пища готовится в потоках горячего воздуха, циркулирующего вокруг блюда. Такой режим позволяет наиболее равномерно пропекать продукты. Режим конвекции нередко используется совместно с грилем, что позволяет достичь наилучших результатов (например, при приготовлении той же самой курицы). При этом микроволновка с конвекцией окажется предсказуемо дороже, а также будет потреблять больше электричества.

Традиционные и инверторные микроволновки

В традиционных микроволновках магнетрон способен находиться в двух состояниях — включенном, либо отключенном. Соответственно, различные режимы мощности разогрева реализуются путем периодического включения и отключения магнетрона. Чем дольше он оказывается включен — тем сильнее нагревается еда. Чем больше окажутся паузы между включениями — тем больше времени оказывается у нагреваемого продукта на то, чтобы равномерно распределить тепло внутри себя. Понятно, что ошибка с выбором режима может привести к тому, что некоторые части разогреваемого продукта будут слишком горячими, а другие, напротив — останутся холодными. Также нередко можно столкнуться с пересушиванием продукта.

Частично решить эти проблемы призвана инверторная печь. Ее основное отличие от традиционной микроволновки заключается в наличии специального электронного блока управления мощностью магнетрона (инвертора). Благодаря такому устройству микроволновка получает способность работать не только дискретно (вкл./выкл.), но также на произвольно установленной мощности с равномерным нагревом продукта.

В качестве бонуса — отсутствие у инверторной микроволновки трансформатора, который занимает немало места в корпусе устройства, а также некоторая экономия электроэнергии, что может оказаться более (или менее) актуально — в зависимости от тарифа на электроэнергию.

В качестве минуса — ожидаемо, цена: самая дешевая инверторная микроволновая печь обойдется вам примерно в 2 раза дороже традиционной микроволновки начального уровня.

Управление и встроенные программы

Управление у современных микроволновок может быть механическим (выполненное в виде вращающихся круглых рукояток и кнопок), электронным кнопочным (обычно выглядит как несколько кнопок с цифровым экраном), либо сенсорным (основанным, как нетрудно догадаться, на сенсорных, а не механических, кнопках).

Механическое управление отличается простотой и низкой ценой, но несколько ограничивает пользователя в выборе подходящих режимов. Микроволновки с электронным кнопочным управлением, как правило, имеют встроенные программы для разогрева или приготовления различных блюд.

Микроволновки с сенсорным управлением обеспечивают доступ к максимальному набору полезных функций, позволяя максимально гибко настроить скорость и время разогрева, либо режим приготовления определенного блюда. Да и в уходе сенсорная панель окажется проще (грязь не попадет в щель между кнопками и корпусом прибора).

Звуковое оповещение (как и встроенная подсветка камеры) на сегодняшний день есть практически у всех моделей. А вот управление посредством смартфона или приложение-компаньон, содержащее рецепты и прочую полезную информацию — лишь у наиболее «продвинутых» моделей (или тех, которые хотят выглядеть таковыми).

Наконец, скажем о наличии встроенных программ. Не секрет, что наиболее часто используемой функцией в микроволновке является кнопка типа «добавить 30 секунд к текущему режиму». Однако и помимо нее у современной микроволновой печи есть немало полезных автоматических или полу-автоматических режимов, позволяющих легко и просто выполнить ту или иную операцию.

Отметим наиболее популярные из них.

Выводы

Выбирая микроволновку, пользователю предстоит ответить на ряд довольно простых вопросов, после чего весь пугающий ассортимент моделей сократится в десятки раз (а в лучшем случае — до 3-5 моделей).

Для начала нужно определиться с типом микроволновой печи и решить, будет ли она встраиваемая или отдельно стоящая. Второй вопрос — габариты (которые непосредственно зависят от того, на сколько человек мы будем готовить/разогревать еду).

Затем — решить, нужны ли вам вертел, а также функции гриля и конвекции (то есть, определиться, будете ли вы готовить в микроволновке несложные блюда либо собираетесь использовать ее лишь для разогрева).

На этом этапе самое время определиться с ценовой категорией. А именно — решить, готовы ли вы переплачивать за более дорогое покрытие камеры, за сенсорное управление или за большой выбор встроенных автоматических программ. А также — хотите ли вы видеть дома инверторную микроволновку или обычную.

Ну и, наконец, самое приятное — выбор подходящего дизайна (цвета корпуса) и бренда, которому вы больше доверяете.

Как мы видим, выбор современной микроволновки может стать весьма простой задачей, если подойти к нему системно.

Источник

Печь микроволновая встроенная: на что следует обратить внимание при выборе прибора

Сложно себе представить кухню без микроволновой печи, ведь благодаря наличию прибора экономится время на разогрев пищи. Преимущество устройства заключается в том, что не требуется затрачивать лишнее время на его прогревание. Готовиться и разогреваться пища начинает сразу после включения прибора. Микроволновки делятся на отдельно стоящие и встраиваемые. В отличие от обычной микроволновки печь микроволновая встроенная экономит пространство на кухне.

Небольшие размеры встраиваемой микроволновки позволяют поместить ее практически в любое кухонное пространство

Основные преимущества микроволновой печи

Микроволновка стала таким же необходимым прибором, как холодильник и плита, потому как данный прибор дает возможность не только разогревать пищу, но и готовить несложные блюда. Если микроволновка рассчитана на приготовление пищи, то чаще всего вместе с инструкцией в комплекте идет книга рецептов, в которой описываются особенности готовки. По мере приобретения опыта можно будет ставить блюдо в микроволновку, настраивать нужное время и заниматься в этот момент другими важными делами.

Большинство функций микроволновки автоматизировано — можно готовить и заниматься другими делами одновременно

Это интересно! Помимо овощных блюд, в микроволновке можно готовить и мясные деликатесы.

Многим нравится функция разморозки, благодаря которой можно мясо из морозилки сразу помещать в микроволновку. Правильно подобранная встраиваемая СВЧ-печь станет украшением интерьера. Основные преимущества использования прибора:

Классификация встраиваемых СВЧ-печей по характеру работы

Самые обычные микроволновки оборудованы только магнетроном, который продуцирует микроволновое излучение. Такой тип приборов рассчитан лишь для разогрева и разморозки. Работа печи основана на взаимодействии излучения и молекул воды. По этой причине максимальная температура при разогреве не превышает 100°С, то есть температуры кипения. Главное назначение данной модели микроволновки – это разогрев готовых блюд, приготовление овсянки и горячих бутербродов, запекание яблок, картошки, а также других овощей и фруктов. Как правило, такие устройства стоят недорого.

Современные печки оснащены новейшими функциями и режимами

Микроволновые печи, цена которых несколько выше, помимо СВЧ-излучения, оснащены дополнительно нагревательным элементом – грилем. Присутствие такого нагревателя позволяет разнообразить список готовых блюд, готовить курочку и пироги с аппетитной хрустящей коркой. Помимо этого, внутри микроволновой печи с грилем можно обжарить сосиски, сделать овощи-гриль, приготовить рыбу и румяные тосты. Различают несколько типов гриля.

В кварцевом гриле нагревательная лампа располагается внутри – на потолке под металлической решеткой. В отличие от других видов данный элемент не занимает много пространства в камере, но отличается более низкой мощностью и большим потреблением энергии. К преимуществам относят тот факт, что под воздействием кварцевого нагревателя продукты обжариваются равномерно, вследствие чего следить за процессом приготовления гораздо проще.

ТЭНовый гриль выглядит как труба, внутри которой находится нагревательный элемент, располагающийся наверху камеры. В некоторых моделях этот элемент подвижен, поэтому его можно перемещать или устанавливать под углом. В отдельных видах приборов нагревательный гриль располагается внизу.

В кварцевом гриле нагревательная лампа располагается внутри, на потолке под металлической решеткой

В работе угольного гриля используется галогенный нагрев или угольный нагреватель, которые сокращают сроки приготовления и придают блюдам необыкновенный аромат. Внутренняя часть нагревателя состоит из угольного волокна, которое помещено в изолирующую трубку. При нагреве волокно выделяет излучение, по принципу действия схожее с обычным огнем. Это тепло, проникая в пищу, сохраняет витамины и полезные элементы, а также не сушит готовые блюда.

Микроволновая печь Samsung, оснащенная керамическим грилем, дает возможность готовить максимально быстро (по сравнению с другими типами нагревателей). В пище, приготовленной таким способом, остается больше влаги, а блюда готовятся и прогреваются более равномерно как снаружи, так и изнутри, что происходит благодаря воздействию инфракрасного излучения.

Если дополнительно имеется функция конвекции, создающая движение раскаленного воздуха внутри, то температура приготовления повышается до 240-250 °С. Микроволновая печь с конвекцией и грилем приравнивается к духовому шкафу. Поэтому если уже присутствует духовка, то такой набор функций будет лишним. Выбирать эту микроволновку следует в том случае, если в кухне нет возможности установки духового шкафа.

Микроволновая печь Samsung, оснащена керамическим грилем, что дает возможность готовить максимально быстро

Встраиваемая микроволновка: варианты внутреннего покрытия

Самые дешевые СВЧ-печи внутри покрыты краской. Окрашенная поверхность считается непрочной: такие печи быстро выходят из строя. Наиболее популярным вариантом внутреннего покрытия считается эмаль. Обычно цена микроволновок с эмалированным покрытием немного ниже, чем, например, стоимость прибора с керамической облицовкой. Преимуществом эмали считается простота в уходе, потому как ее достаточно просто промыть мыльной водой.

Важно! Эмалированное покрытие при воздействии высоких температур может потрескаться!

Более дорогие модели внутри имеют облицовку из нержавеющей стали, которая характеризуется высокой прочностью. Однако следует учитывать, что при уходе будут возникать сложности, поскольку сталь чувствительна к механическому воздействию. Поэтому необходимо внимательно подходить к выбору средств за уходом.

Наиболее дорогими считаются печи, внутреннее покрытие которых выполнено из керамики и биокерамики. За поверхностями легко ухаживать. Они отличаются устойчивостью к нагару, а также обеспечивают минимальное поглощение микроволнового излучения, что гарантирует быстрое приготовление блюд. Таким покрытием могут похвастаться встроенные микроволновые печи BOSCH, SAMSUNG, SIEMENS, LG и другие. Лучшие микроволновки дополнительно оснащены еще и антибактериальным напылением, препятствующим размножению микробов и болезнетворных микроорганизмов.

Дорогие модели микроволновых печей внутри имеют облицовку из нержавеющей стали, которая характеризуется высокой прочностью

Как выбрать микроволновку для дома по объему и мощности

По объему микроволновки делятся на 3 категории:

При выборе устройства следует понимать, что от полезного объема камеры зависят внешние размеры встраиваемой микроволновой печи, поэтому перед покупкой нужно определить и вымерять пространство, подготовленное для установки. Компактные микроволновые печи предназначены для разогрева и не займут много места на кухне, также они применяются для приготовления любимого многими завтрака – горячих бутербродов. Прибор отлично подойдет для 2-х человек.

Средние по размеру микроволновки годятся уже не только для разогрева, но и для приготовления пищи. В камере легко сможет поместиться небольшая куриная либо гусиная тушка. Микроволновки объемом 20-27 литров вполне достаточно для семьи, состоящей из 4-х человек. Для 6-ти и больше человек рекомендуется выбрать большую хорошую микроволновку емкостью более 30-ти литров.

От полезного объема камеры зависят внешние размеры встраиваемой микроволновой печи

Мощность микроволновок варьируется от 500 до 1500 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее приготовятся и разогреются блюда. Большинство встраиваемых микроволновок Electrolux и приборов других популярных производителей характеризуются мощностью 800–1000 Вт. Такие варианты считаются оптимальными в плане стоимости, скорости приготовления и потребляемой энергии.

Инверторные микроволновые печи отличаются высокой мощностью, которую можно корректировать в процессе приготовления пищи с помощью специального механизма. Регулировка способствует сохранению текстуры и витаминного состава готовых блюд. Большинство моделей имеют несколько вариантов мощностей для разогрева различного количества продуктов. Чем больше вариантов выбора, тем легче подобрать мощность излучения, необходимую для конкретного блюда.

Важно! До того как приобрести микроволновку, нужно уточнить, на какое напряжение рассчитана электрическая проводка в квартире. Следует учесть, что, если выбрать комбинированную СВЧ-печь, мощность функций складывается, в результате чего потребление энергии становится очень высоким.

Большинство моделей печей СВЧ имеют несколько вариантов мощностей для разогрева различного количества продуктов

Если включить прибор и не выбрать уровень мощности, он будет работать в максимальном режиме, что не всегда подходит для того или иного блюда.

Приблизительная мощность, необходимая для приготовления и разогрева пищи, показана в таблице:

Типы управления микроволновкой: механическое, сенсорное, кнопочное

Механическое управление считается наиболее простым и универсальным. На фасаде таких микроволновок расположены белые либо другого цвета рукоятки, с помощью которых и осуществляется настройка. Одна ручка обычно отвечает за мощность, другая применяется для программирования время приготовления либо разогрева. Главные преимущества таких моделей – простота в использовании, низкая вероятность поломки. Минусом считается неточность заданного времени, потому как при повороте рукоятки можно добавить лишнюю минуту, при этом существенно перегреть блюдо. Стоимость микроволновки с механическим управлением ниже, чем цена сенсорных аналогов.

Кнопочное управление имеет существенный плюс – цифровой экран, на котором видно, какая задана мощность и на сколько времени запрограммировано приготовление. Такие модели отличаются современным внешним видом, легко вписываются в кухонные интерьеры. Благодаря кнопочному управлению легко подобрать оптимальное время разогрева, выбрать мощность разморозки. В режиме ожидания экран отображает время.

У микроволновок с сенсорным управлением присутствует существенный минус — они ломаются чаще других моделей

Сенсорное управление практически ничем не отличается от кнопочного. Разница состоит лишь в том, что кнопки не выступают из корпуса. Это делает очистку фасада прибора проще, потому как между кнопками часто накапливаются грязь и жир, которые очень сложно убрать. Однако у СВЧ-печей с сенсорным управлением присутствует существенный минус: по какой-то причине они ломаются чаще других моделей, особенно часто перегорают внутренние элементы при скачках напряжения. Если в доме часто происходят резкие перепады напряжения, лучше приобрести встраиваемую микроволновую печь Samsung с системой вольт-контроль, что позволяет выдержать скачки до 400 Вт.

Это интересно! Тарелка Крусти (или Крисп) – посуда, разработанная специально для микроволновки. Выполнена из особого металла, что позволяет использовать ее для некоторых моделей микроволновок. Особенностью считается то, что на ней можно жарить продукты в микроволновке так же, как на сковороде. Разрешается нагревать емкость до 200˚С, но нужно учитывать, что тарелка подходит не для всех моделей.

Как выбрать микроволновую печь, если требуются дополнительные функции

Популярной дополнительной опцией считается возможность подачи пара в процессе приготовления, что способствует сокращению времени готовки. При этом сохраняются полезные вещества продуктов и их внешний вид, а также экономится электроэнергия. Блюда, приготовленные с помощью пара, считаются диетическими и приравниваются к блюдам из духовки.

Большой популярностью пользуются модели СВЧ печей оснащенные диалоговым режимом или опцией голосового дублирования сообщений

Поможет в обслуживании функция проветривания рабочей камеры (дезодоратор), которая через несколько минут после приготовления пищи устраняет запахи. Опция чаще всего доступна в сенсорных либо кнопочных моделях. Для избавления от посторонних запахов следует просто нажать необходимую кнопку – далее работа выполняется автоматически.

Статья по теме:

Духовой шкаф электрический встраиваемый: советы по выбор

Разновидности устройств. Размеры и функциональные возможности встраиваемых электродуховок. Особенности выбора. Рейтинг духовых шкафов.

Удобной считается возможность автоматического взвешивания в моделях, оснащенных встроенными весами, что облегчает расчет необходимого времени разогрева и приготовления. Функция двойного излучения означает раздвоение микроволнового излучения. Это способствует более равномерному разогреву продуктов и сокращает количество затраченного времени. Большой популярностью в рейтинге микроволновок пользуются модели, оснащенные диалоговым режимом или опцией голосового дублирования сообщений, которые появляются на экране. Другие дополнительные функции микроволновок:

Важной функцией считается звуковой сигнал, свидетельствующий о завершении приготовления либо о необходимости выполнить другие манипуляции с печкой

Важно! Категорически нельзя использовать посуду с металлическими элементами, поскольку по этой причине магнетрон может сгореть!

Элементы, которые упрощают работу с микроволновкой

Любая микроволновка, будь это дорогая многофункциональная встраиваемая микроволновка Бош или маленькая микроволновая печь с конвекцией, разработана с целью экономии времени работы на кухне. К дополнительному оснащению, которое помогает управляться с прибором, относят:

Встроенный цифровой дисплей, на котором видно точное отображение выбранного режима, упрощает работу с микроволновкой

Микроволновая печь маленького размера только для разогрева имеет небольшой диаметр – 20 см, в больших СВЧ-печах диаметр составляет 30 см и выше. Ранее все встраиваемые микроволновые печи Siemens, LG и приборы других производителей изготавливались без поворотного стола, но в них продукты разогревались неравномерно, и этот процесс занимал много времени. Сейчас изготовители вновь вернулись к производству микроволновых печей без поворотного стола, однако они организовали принцип работы в соответствии с современными тенденциями.

Чтобы ускорить приготовление пищи и сделать прогревание равномерным, производители поместили нагревательный элемент, создающий СВЧ-излучение, не на боковой поверхности, а снизу. Во время приготовления вращается не блюдо, а специальный распределитель излучения, который не виден пользователю. Такие модели микроволновок на 13% интенсивнее готовят пищу и на 12% быстрее размораживают продукты.

Также существует и другая технология, которая исключает наличие поворотного стола, – «система тройного распределения микроволн». Многие модели микроволновок Samsung отличаются такой функцией. Смысл работы состоит в наличии основной антенны, на которую магнетрон поставляет излучение, а также 2-х дополнительных, равномерно распространяющих тепло по всей камере. В целом отсутствие круга упрощает уход за микроволновкой, поскольку нижняя поверхность абсолютно ровная, а также отсутствует вероятность разбить тарелку, которая вращается.

Микроволновая печь с грилем — это хороший выбор для любителей блюд из мяса

Важно! Существенным плюсом печей без вращающегося стола считается увеличение полезного объема камеры и возможность установить сразу несколько тарелок даже в маленькую микроволновую печь. Отсутствие стола никак не сказывается на работе остальных функций, таких как конвекция, гриль и другие.

Как выбрать микроволновку: обзор производителей и моделей

Иногда очень сложно определиться с выбором, потому как в рейтинге микроволновых печей постоянно меняется список лучших моделей. Производители постоянно добавляют новые функции, обыгрывают дизайн, убирают лишнее и добавляют полезные опции. Показатель мощности, который влияет на скорость приготовления, у всех производителей отличается, но в среднем мощность составляет 800 Вт. Главным критерием надежности прибора считается качество сборки и используемых материалов, на долговечность влияет и внутреннее покрытие камеры.

Подбирая оптимальное кухонное устройство, следует учитывать, какое количество людей будет им пользоваться. Если цель покупки – горячие бутерброды или утренний омлет, достаточно будет приобрести маленькую микроволновку, которая займет минимум места. Если требуется еще и готовить, то лучше сразу купить большой комбинированный электроприбор. Конечно, не стоит забывать и о дизайне, так как встроенная СВЧ-печь должна идеально вписываться в интерьер кухни.

Подбирая оптимальную микроволновую печь, следует учитывать, какое количество людей будет ею пользоваться

Производители позаботились о том, чтобы легко можно было подобрать микроволновки для дизайна в стилях хай-тек, модерн, ретро, а также для винтажных кухонь. Сейчас производят не только черно-белые фасады –производители выполняют дверцу в разных цветах, чтобы приспособить ее под любой стиль.

Инверторные микроволновки Самсунг, Бош и Сименс: их преимущества

Чтобы разобраться в вопросе, какая микроволновка лучше: инверторная или обычная, нужно понимать смысл работы печи. К преимуществам встраиваемых микроволновок Bosch с инвертором относится способ подачи излучения во внутреннюю камеру. В печи с обыкновенным магнетроном подача мощности всегда одинаковая, что можно сравнить с приготовлением пищи на сковороде или в кастрюле на электрической или газовой плите.

В инверторном типе прибора можно осуществлять регулировку мощности: рекомендуется в начале готовки выбирать максимальную и минимальную – в конце. Это означает, что чем ближе завершение процесса приготовления, тем менее напряженной будет работа магнетрона. Разная интенсивность поступления излучения способствует сохранению структуры готового блюда, не пересушивает продукты, благоприятствует равномерному пропеканию.

К важным преимуществам встраиваемых микроволновок Bosch с инвертором относится способ подачи излучения во внутреннюю камеру

В продуктах, приготовленных в инверторных микроволновых печах Самсунг, сохраняется максимальное количество полезных веществ, витаминов и минералов. Это было доказано экспериментальным путем в институте NFRI. Ученые проверили, что содержание витамина В1, который имеется в свином мясе, после приготовления в инверторной печи на 42% выше, чем после процесса готовки в обычной микроволновке. Содержание витамина С и кальция в капусте было выше на 31 и 16% соответственно.

Благодаря тому, что инвертор в процессе приготовления постепенно снижает мощность поступления микроволн, происходит экономия электроэнергии. При этом магнетрон в микроволновках Бош включается только в начале приготовления и работает постоянно. В обычной печи он то включается, то выключается, вследствие чего расход электроэнергии повышается. Это происходит потому, что в момент включения магнетрон потребляет максимальное количество электричества, заставляя счетчик крутиться интенсивнее.

Встраиваемые микроволновые печи Сименс серии INNOWAVE также используют инвертор, который отличается повышенной скоростью приготовления. Прибор имеет и особый гриль – разработку фирмы с функцией автоматического приготовления с учетом веса. Устройство начинает работать по записанной в памяти программе, следует только выбрать тип продукта и указать вес. Далее микроволновка сама подберет оптимальный режим и время приготовления.

В продуктах, приготовленных в инверторных микроволновых печах Самсунг, сохраняется максимальное количество полезных веществ и витаминов

Краткий обзор микроволновых печей LG: многообразие выбора, функции приборов

Популярной моделью считается вместительная микроволновка МС8289BRCS, имеющая рабочий объем камеры 32 л. Прибор оснащен функцией микроволн, грилем и конвекцией. По сути, этой микроволновкой можно заменить духовой шкаф, также здесь доступна функция пароварки. Специальная посуда для готовки идет в комплекте. Программа «Русский повар» дает возможность готовить всеми любимые блюда, такие как пюре, гречневую кашу, яблочное варенье. Разморозка здесь предложена в различных режимах для разных сортов мяса и в зависимости от веса. В целом микроволновка такого типа заменяет духовой шкаф, пароварку и даже мультиварку, что дает возможность сэкономить место на кухне.

Это интересно! Южнокорейский бренд LG предлагает огромный выбор микроволновок – это и встроенные, и отдельно стоящие модели, приборы с грилем, конвертором и без них.

Лучшими микроволновыми печами фирмы LG считаются модели с двойным грилем, один из которых способен вращаться и обеспечивать равномерное прожаривание, при этом нет надобности переворачивать блюдо. После приготовления в таком режиме продукты получают хрустящую корочку, которая не хуже, чем после приготовления в духовке. На многие модели производитель дает гарантию 10 лет.

Многие модели микроволновых печей LG могут заменять духовой шкаф, пароварку и даже мультиварку, что дает возможность сэкономить место на кухне

Печь микроволновая встроенная: обзор цен

Конечно же, каждому покупателю интересно, сколько стоит микроволновка у разных производителей. Как правило, наиболее дешевыми брендами считаются Delfa, Hansa, Vitek, Saturn, Indesit. Они не отличаются большим набором функций, и средняя цена на такие микроволновки – от 13 тыс. руб.

Отдельно выделяют дорогие бренды Miele, Bork, Franke, Smeg, которые характеризуются продуманным дизайном, часто эксклюзивным. Однако стоимость на них стартует от 90-100 тыс. руб. Иногда цена базируется не на качествах товара, а на раскрученности бренда и часто является завышенной.

В таблице рассмотрены самые популярные бренды и цены на микроволновки в зависимости от их характеристик:

Правильно подобранная микроволновка должна не только красиво вписываться в кухонный интерьер, но и помогать существенно экономить время работы на кухне. Ведь с ее помощью можно не только подогреть уже готовые блюда, но и приготовить что-то новое, а также быстро разморозить продукты из морозилки. Пища, приготовленная в микроволновке, считается диетической, так как готовится в собственном соку. Главное – при использовании прибора следовать мерам безопасности: следить, чтобы дверца плотно закрывалась, проверять состояние уплотнителей, использовать посуду, которая предназначена для микроволновки. Чтобы препятствовать размножению болезнетворных микроорганизмов, следует чаще мыть камеру прибора.

Источник