Как выращивают ягоды в голландии
Голландская технология выращивания клубники
Голландцы предложили действующую интересную методику выращивания клубничных кустов для сбора круглогодичного урожая ягод. С каждым годом она набирает обороты за счет своей эффективности и относительной простоты. Опробовать голландский способ выращивания клубники в действии может каждый желающий даже на подоконнике в квартире.
Особенности голландской методики
Основа способа заключается в круглогодичном непрерывном сборе урожая клубники. За первой волной урожая идет следующая и такой цикл не прерывается. Это отличает данное направление от традиционного способа выращивания клубники.
У голландской методики имеются свои особенности:
Преимущества и недостатки методики
Ежегодно метод выращивания клубники, предложенный голландцами, становится все популярнее из-за своих очевидных преимуществ:
Недостатки голландской методики:
Подходящие для выращивания сорта
Для получения клубники методом голландских аграриев нужно правильно подобрать сорта. Особенно подходят ремонтантные. Их преимуществом является свойство самоопыляться. Если для опыления цветоносов используют насекомых, то в больших помещениях ставят ульи. Для этой цели подойдет искусственный ветер, создаваемый вентиляторами.
Предпочтительны следующие сорта:
Кроме этих, возможна посадка сортов Трибьют, Мрак, Барон и др.
Способы посадки
По способу выращивания клубники, предложенному голландцами, одинаково хорош как горизонтальный метод размещения кустов при посадке, так и вертикальное расположение. Альтернатива определяется площадью помещения и её оборудовании дополнительной системой освещения.
Горизонтальный
При данном способе расположения рассады её высаживают однолинейно, располагая ёмкости рядами параллельно поверхности пола. Такой способ посадки применим для больших объёмов и площадей. Считается менее затратным. Может использоваться совместно с вертикальным методом размещения клубничных кустов.
Смотрите видео о горизонтальном способе высаживания рассады клубники:
Вертикальный
Вертикальная посадка располагается под прямым углом к полу. Каскадная высадка, с соблюдением шахматного порядка, позволяет растениям при росте не соприкасаться друг с другом. Поэтому между клубничными кустами выдерживайте промежуток не менее 25 см. Используют ПВХ трубы, мешки, ящики и другую тару. Способ нашёл применение в малых хозяйствах, и у садоводов-огородников.
Вертикальный метод посадки клубники представлен в видео ниже:
Необходимые материалы и оборудование
Для осуществления метода голландцев по выращиванию клубники не обойтись без:
Пошаговая инструкция выращивания клубники по голландской технологии
В технологии получения урожая клубники методом, предложенным в Голландии, нет необязательных условий. Каждое из них должно выполняться точно и полностью.
Помещение для выращивания
Выбор помещения зависит от предполагаемых масштабов производства. Это может быть как огромная теплица или ангар, так и балкон в квартире или даже часть комнаты. Многие оборудуют под выращивание клубники даже подвалы и чердаки. Основное условие —организация достаточного освещения и микроклимата.
Посадочный грунт
Перед использованием каждую посадочную смесь подвергают паровой или высокотемпературной обработке для её обеззараживания. Для этого используют парогенераторы или прожаривают грунт в духовке при температуре от 130 до 180 градусов.
Посадочную смесь приобретите в специальном магазине, либо приготовьте сами. Для этого смешайте 3 части песчаного грунта с 1 частью перегноя или перепревшего навоза и 1 частью речного песка (его %-ное соотношение в идеале не должно превышать 10 %).
Главное, чтобы посадочная смесь обладала высокой влагоёмкостью, пористостью и была нетоксичной. Для приготовления грунта рекомендуется использовать торф, перлит, опилки, мочевину, золу, мел.
В местах с неподходящими типами почв часто вместо грунта используют гидропонику. При таком способе выращивания питательные вещества в полном объеме регулируются и поставляются через систему полива. Волокно просто фиксирует растение, не играя питательной роли. В гидропонике применяют кокосовое волокно, минеральную вату и др. материалы.
Заготовка и выращивание рассады
Молодые клубничные кусты должны быть в наличие бесперебойно. Без рассадного материала прервется своеобразный конвейерный принцип голландского метода выращивания клубники. Поэтому стоит ответственно подойти к вопросу выращивания или закупки рассады.
Обязательно удаляйте цветоносы с растений-одногодок, иначе рассада будет слабая, а корневая система неразвитая.
Качественный посадочный материал получают 2 способами:
Освещение
Чтобы урожай радовал объёмами и стабильностью не обойтись без организации дополнительного освещения. На каждые 3 кв. м теплицы должен приходиться 1 прибор освещения. Располагать лампы следует на расстоянии не меньше 1 м от растений.
Клубнике требуется световой день длиной не менее 12-16 часов в сутки. Поэтому в зимний период или в пасмурные дни дополнительно применяют свет энергосберегающих и фитоламп. Применение освещения с системой накаливания не выгодно, т. к. затраты на электроэнергию сразу взлетят до огромных суммарных цифр.
О подходящих лампах для выращивания рассады можно дополнительно прочитать тут.
Система полива и подкормки
При использовании для выращивания клубники метода из Голландии, возможно применять только капельную организацию полива и подкормки, чтобы оградить растительную часть куста от попадания на него влаги. Это защитит растения от гнили и других заболеваний, а так же убережет от нападения насекомых-вредителей. Оросительную систему несложно собрать своими руками, но можно купить и установить уже готовую.
Регулировка полива, для оптимального поступления количества влаги клубнике, проводится до достижения 3-4 капель воды в минуту.
Домашний полив в условиях квартиры или другого небольшого помещения можно организовать из бутылок с водой и резиновых трубок.
Чтобы не переусердствовать с влагой при внесении жидких подкормок, учитывайте её общее количество. Для приготовления дополнительного питания разведите в 10 л воды 10 г хлористого калия и 10 г аммиачной селитры. Норма внесения подкормки 100 мл на каждый клубничный куст.
Можно вместо минеральных удобрений применять органику. Например, настой из куриного помета в соотношении 1:15 с водой.
Подкормку клубники проводят через 10 дней после высадки в теплицу и на стадии активного цветения.
Ёмкость для рассады
Разнообразие ёмкостей, пригодных к использованию в данном методе выращивания клубники, достаточно широко. Это могут быть деревянные односторонние или двусторонние ящики и пластиковые короба, полиэтиленовые мешки и каскад из цветочных горшков, длинные контейнеры и обрезы пластиковых труб.
Учитывайте, чтобы растениям хватало места для развития их корневой системы. От этого зависит количество располагаемых кустов в одной ёмкости. Для одного клубничного куста необходим ком грунта диаметром от 25 см, а глубиной около 30 см.
Не стоит делать густые посадки, экономя место. Это приведет к застою воздуха между растениями и возникновению гнилостных заболеваний, непропорциональному росту и вытягиванию кустов к свету из-за конкуренции за освещение.
Микроклимат
Развитие и созревание ягод зависит от микроклимата в теплице. Наиболее подходящая температура составляет от 18 до 25 °С. При ее опускании рост растений замедляется, развитие останавливается.
Влажность воздуха в помещении не должна выходить за рамки 70-80 %. Для её контроля регулярно проветривайте теплицу и проводите опрыскивания. Ёмкости с водой, расположенные внутри укрытия помогут насытить воздух влагой.
Уровень углекислого газа для эффективного процесса фотосинтеза должен находиться не ниже 0,1 %. Для его достижения на территории теплицы поджигают свечи.
Уход за клубничными кустами
Уход за клубничными кустами в закрытых условиях играет важную роль. Для этого выполняйте следующие действия:
Возможные сложности
Сложности при голландском методе выращивания клубники могут возникнуть в 2 направлениях:
Вырастить клубнику по методу из Голландии не сложно, но это предполагает определенных затрат и постоянного ответственного труда. На первых порах, пока ещё процесс не прошёл свой первый виток, возможно возникновение трудностей и дополнительных трат. В дальнейшем процесс пойдет стабильно, принося богатый урожай и эквивалентный доход.
Выращивание клубники по Голландской технологии для круглогодичного урожая
Благодаря Голландской технологии облегчается процесс выращивания клубники. Эту идею можно использовать и для собственных нужд, и для построения бизнеса. Чтобы получать большой урожай в течение всего года, необходимо знать и соблюдать определенные правила.
Что особенного в Голландской технологии?
Метод подразумевает создание оптимального микроклимата в теплице, благодаря которому гибель растений сводится к минимуму. Главные отличия этого способа заключаются в следующем:
Подходящие сорта клубники
Этот способ годится не для всех видов ягод. Только самоопыляющиеся сорта с высокой урожайностью гарантируют получение большого количества ягод с одного растения. К ним относятся:
Если выбрать другие сорта, клубника будет цвести, но ягод не будет. Или придется проводить процедуру опыления вручную – с помощью кисточки. Чтобы получить хороший урожай, сорта должны быть скороспелыми и устойчивыми к заболеваниям и температурным перепадам.
Правила выращивания и ухода
Для достижения оптимального результата нужно придерживаться следующих рекомендаций:
Тогда через месяц можно собирать урожай. Если растениям обеспечен должный уход, с площади 1 кв. м получится собрать 40-50 кг клубники.
Можно ли получать урожай круглый год?
Для этого должна быть теплица с хорошим освещением и отоплением, придется постоянно следить за поддержанием в ней оптимального микроклимата.
Чтобы урожай был непрерывным, необходимо:
Если нет возможности вырастить рассаду самостоятельно, ее можно купить в специализированном магазине.
Условия
Суть способа выращивания состоит в получении большого объема урожая с минимального участка земли круглый год. Для достижения такого результата должны соблюдаться определенные условия:
Клубнике также необходим качественный уход.
Посадочный грунт
Перед высадкой рассады нужно позаботиться о почвенном субстрате. Обычная земля в чистом виде для этого не годится.
В процессе разведения можно использовать разные виды субстрата:
Почва для растений должна быть с низким уровнем кислотности.
Вертикальная посадка
Применяется с целью экономии посадочной площади. Горшки можно размещать различными способами:
Но при этом рассада должна получать достаточно света и не затенять соседние растения.
Горизонтальная посадка
Подразумевает высадку рассады по следующей схеме:
Сокращать промежуток между рассадой нежелательно. Тогда ягода будет мелких размеров.
Освещение
В летнее время растениям хватает солнечного света. В остальной период применяется искусственное освещение:
При использовании обычных ламп увеличиваются затраты на электроэнергию, а фитолампы может позволить себе не каждый садовод. Поэтому оптимальный вариант – применение энергосберегающих ламп. Продолжительность светового дня для клубники должна быть в пределах 12-16 часов.
Система полива
Растения каждый день нуждаются во влаге. У процесса орошения есть свои особенности:
Микроклимат
На производительность клубники влияет общий климат, что поддерживается в теплице. К нему предъявляются особые требования:
Если температура упадет ниже +12 градусов, рост рассады приостановится. В сильной жаре растениям тоже будет некомфортно.
Преимущества и недостатки
Разведение клубники по Голландской методике – процесс трудоемкий. Но у него есть ряд плюсов:
Достаточно один раз оборудовать помещение для разведения клубники и регулярно за ней ухаживать, чтобы в дальнейшем пользоваться преимуществами этого метода. Но у технологии выращивания есть некоторые недостатки:
Благодаря Голландской технологии на небольшом участке земли можно круглый год собирать урожай свежей клубники. Но для этого нужно обеспечить растениям оптимальные условия для роста и развития.
Выращивание клубники в теплице по голландской технологии
Голландская технология выращивания клубники – это уникальная возможность вырастить качественную ягоду при минимальной затрате усилий и ресурсов. При этом существует возможность получать сладкую клубнику на протяжении всего года. Для достижения подобного эффекта подбираются определенные сорта ягоды, используются оранжереи с автоматизированным поливом и удобренная особыми препаратами почва.
Суть методики и особенности технологии
Название метода говорит о том, что изобретен он в Голландии. По этой технологии в оранжерее (теплице) соблюдается определенный микроклимат, позволяющий свести к минимуму потери ягоды. Рассада клубники может высаживаться в любое время года.
Чтобы обеспечить данный эффект, рассада высаживается постоянно. Для выращивания всесезонной клубники потребуется специальное оборудование. Выбор сорта следует остановить на ремонтантных вариантах. Первые растения можно приобрести в специализированных магазинах, в дальнейшем вырастить собственные из усов. Некоторые собственники выращивают рассаду из семян понравившегося сорта.
Еще одна важная особенность – отсутствие контакта плодов с почвой. Именно поэтому они не портятся и не гниют. Многие высаживают клубнику вертикальным способом. Это помогает экономить пространство и получать максимально возможные прибыли с минимальной площади.
Предпочтение отдается следующим сортам клубники:
Не менее привлекательны для садоводов сорта Барон, Мрак, Трибьют, Альбион, Елизавета 2, Фреска. При правильном уходе и надлежащем выборе посадочного материала, с 1 квадратного метра теплицы можно получать до 50 кг клубники в период плодоношения.
Выбор оптимального сорта для постоянного получения ягод должен быть основан на его способности дать максимальное количество урожая в любых почвенно-климатических условиях. Кроме того, нужно помнить, что клубника является цветущим и опыляемым растением, а в условиях закрытой теплицы это крайне. Поэтому сорта нужно выбирать самоопыляющиеся.
Преимущества и недостатки голландской технологии
К преимуществам голландского метода выращивания клубники относятся:
Преимущества голландской технологии очевидны, однако стоит упомянуть и о сложностях. Их немного:
Оборудование и материалы
Прежде чем заняться выращиванием клубники по голландскому методу, следует запастись всем необходимым оборудованием и материалами. К ним относятся:
Особое внимание следует уделить подкормке. Это раствор, состоящий из следующих компонентов:
Подкормка вносится в почву перед посадкой растений из расчета 0,1 л на 1 куст. Подкармливают каждое растение этим составом через 2 недели после высадки рассады и 2 раза в период вегетации. Можно дополнительно удобрить каждый корень в момент созревания ягод.
Способы посадки клубники голландским методом
Всего существует 2 метода высадки клубники по голландской технологии:
Однако несмотря на все преимущества, вертикальная посадка имеет ряд существенных сложностей. Особенно это касается полива и введения в почву питательных веществ.
Как получают посадочный материал
Разработано несколько способов получения хорошего посадочного материала клубники. Но наиболее часто используются 2 из них:
Чтобы правильно подготовить маточные растения для формирования качественного посадочного материала, необходимо соблюсти ряд требований:
Все смешать, внести удобрение под зиму, весной почва будет готова к посадке.
Розетки сортируют и классифицируют следующим образом:
Подобна классификация имеет под собой основание. Так, например, в момент плодоношения с 1 куста класса «А» можно взять 150 г ягод, с розетки класса «А+» до 200 г и с «А экстра +» до 400 г соответственно.
Если не получилось произвести сортировку, внимательно следите за правильной подкормкой растений. Кусты крупного диаметра розетки требуют питательных веществ гораздо больше, чем мелкие. Если снизить количество подкормки, они быстро перестают плодоносить, тогда как маленькие розетки дают стабильный, хоть и небольшой урожай.
Пошаговая инструкция выращивания клубники по голландской технологии
После того, как выбран сорт клубники, заготовлен посадочный материал, теплица и все оборудование, можно приступать к посадке клубники по голландской технологии. Если полностью соответствовать первоисточнику, то в Голландии для растений используют пластиковые трубы с отверстиями, каждая длиной до 2 метров. Они наполняются специальной смесью (субстратом), внутри проведен капельный полив. В верхней части труб прорезаны отверстия, в которые и высаживаются кустики растений.
В любом случае, каждый садовод самостоятельно решает, какие емкости использовать для работы. Однако особое внимание уделяется качеству почвосмеси. В ее основе присутствует стерильная почва, перлит, минеральные или кокосовые волокна и обязательно торф.
Контейнеры наполняются почвой и после этого возможна высадка растений. В грунте делается углубление и высаживается розетка так, чтобы она была вровень с поверхностью почвы (или мешка). Расстояние между кустами от 25 до 30 см. Вертикальным способом в мешки клубника высаживается под углом 40 градусов на расстоянии 20-25 см друг от друга (желательно в шахматном порядке).
Далее предстоит длительный и кропотливый уход за каждым растением с тем, чтобы оно дало обильный урожай.
Если все условия соблюдены, через 10 суток после высадки кустов наблюдается цветение, а еще через 35-37 суток активное и дружное плодоношение. После получения урожая, кустики клубники удаляют, самые крупные и мощные из них оставляют для получения новой рассады.
Отзывы садоводов о методе
Александр П.
Выращивал клубнику на продажу в открытом грунте много лет. Трудоемкий процесс, а урожай напрямую зависит от погоды. Пару лет назад сосед похвалился, что осваивает новый метод – выращивание клубники по голландской технологии. Вот уже год, как практикую этот способ, потрудиться пришлось первое время серьезно, потому что учился на своих ошибках. Например, сделал систему капельного полива сам. Как потом оказалось, лучше и дешевле купить в магазине.
Инна Ж.
У меня в теплице кусты клубники посажены в мешках. Для небольшой площади обрабатывать и подкармливать их достаточно просто. Но думаю, что в промышленных масштабах это неудобно.
Михаил Д.
Несколько лет уже выращиваю клубнику по этой методике. Лучше способа еще не придумали. Ягоды такие же сладкие и крупные, как на хорошей, ухоженной грядке. Один совет: обязательно проветривайте теплицу, особенно в теплое время года. Так растения лучше плодоносят.
Заключение
На сегодняшний день голландская технология выращивания клубники считается одной из самых высокоурожайных методик культивирования этой ягоды. Этот способ позволяет получать богатые урожаи клубники даже в тех широтах, где эта ягода просто не растет по причине холодного лета. Клубнику голландским методом можно получать как в теплице в больших объемах, так и дома на собственном подоконнике.
Выращивание клубники по голландской технологии
Эта методика разработана для экономного получения урожая круглый год. Выращивание клубники по голландской технологии не требует весомых затрат или профессионального опыта. Важно сохранить саженцы до высадки, подготовить нужные условия и правильно разместить растения.
Преимущества голландской технологии
Главное достоинство метода – урожай готов к сбору каждые 1,5-2 месяца. Остальные преимущества технологии:
Голландская технология
Голландский метод выращивания клубники
Суть способа – сначала растения хранят в холоде, затем пробуждают и высаживают в нужных условиях. Кусты плодоносят, после чего их выбрасывают и все повторяется по тому же алгоритму. Так голландская технология выращивания клубники получила название «обычная выгонка». Общие особенности метода:
Описание голландского метода
Благоприятные условия выращивания
Результат голландской технологии напрямую зависит от микроклимата. Оптимальной температурой для клубники считается:
Такой режим нужно поддерживать в любое время суток. Если температура в помещении упадет ниже 12 °С, то развитие плодов замедлится. Жара выше нормы тоже нежелательна – пострадает способность к опылению, ухудшится рост завязей.
Освещение для голландских грядок
Второе условие после температуры – это освещение. Клубнике полагается 12–16 часов светового дня. Если сократить это время, то рост урожая замедлится на 15–20 дней. Летом кустам хватит естественного света, но зимой и в межсезонье нужна искусственная замена. Варианты:
Третье – орошение и влажность воздуха. Клубнику по голландской технологии поливают аккуратно, чтобы влага не попала на надземную часть кустов. Это убережет их от заболеваний и сократит расход воды. Подойдут следующие варианты:
Устройство полива клубники
Расход воды – 3-4 капли в минуту на каждый куст. Отдельного внимания заслуживает вторая система полива, которая строится так:
Влажность воздуха нужно постоянно держать на уровне 70–80%. Если этот показатель выше нормы, то помещение проветривают. Когда влажность станет ниже 70%, это исправляют опрыскиванием. Вода при этом не должна попасть на цветы клубники, иначе возрастает риск заболевания.
Еще один нюанс голландской технологии – это уровень углекислого газа. Его поддерживают с помощью обыкновенных свечей, ежедневно поджигая их в помещении с рассадой. Хватит 4-5 таких огоньков на каждые сутки, чтобы ускорить рост клубники и приблизить этап плодоношения.
Посадочный материал
Клубника по голландской технологии растет не в естественных условиях, поэтому высаживать нужно только самоопыляющиеся сорта. Иначе придется установить пару ульев в помещении с ней. Если выращивать кусты дома, то опыление проводят вручную с помощью вентиляторов, дуек или кисточек.
Важна еще ремонтантность сорта, чтобы урожай одинаково созревал как в открытом, так и закрытом грунте. Итого для выращивания по голландскому методу подходят такие разновидности:
Сохранить посадочный материал поможет метод фриго. Его суть: кусты клубники выкапывают из открытого грунта (когда наступила начальная фаза покоя) и замораживают. Так растение сбережет запас веществ до высадки по голландской технологии.
Выбор емкостей
Важно, чтобы клубника росла в чистоте и безопасности. Емкость под рассаду всегда обрабатывают 4% раствором формалина. Пойдет любой из вариантов:
Подготовка грунта
Субстрат под клубнику готовят с добавлением перлита (горной породы). Оптимальной почвосмесью считаются:
Подготовленный грунт сначала дезинфицируют (прокаливают при высокой температуре), и только потом высаживают в него клубнику. Следует воздержаться от двух вещей: добавлять органику в почвосмесь или вовсе поменять ее на садовый грунт. Такая среда прорастает сорняками и привлекает вредителей.
Еще один вариант, популярный на родине голландского метода – гидропоника.
Метод гидропоники при выращивании клубники 
Гидропонный метод пошагово
Клубнику выращивают в растворе из минеральных удобрений, которым она и питается. Грунт же заменяют кокосовым волокном, керамзитом, крупным песком или минеральной ватой. Главное, чтобы материал был рыхлым, со множеством пор и каналов. Эти ходы заполняются раствором, а корни клубники свободно прорастают через них, получая нужное питание.
Посадка и уход за клубникой
Первым делом нужно позаботиться о маточных кустах. Работы над ними проводятся так:
Замороженная клубника сохраняет запас веществ для будущих плодов. Высадка же проводится следующим образом:
Голландский способ выращивания клубники позволяет размещать кусты как на горизонтальных, так и вертикальных поверхностях. Вторые практичнее, потому что так экономится пространство. Саженцы после плодоношения вновь не используют – их выбрасывают. Вторую посадку проводят через 1-2 месяца после первой. Это залог постоянного урожая по голландской технологии.
Уход не требует серьезных затрат или специальных навыков. Нужно просто обеспечить ей подходящие условия: