Состав: вода родниковая подготовленная, спирт этиловый ректификованный «Люкс» из ячменя, сахар, натуральный экстракт клюквы, краситель Е129.
Информация на бутылке: Изделие ликёроводочное (клюквенная настойка). All natural flavoured vodka.
Энергетическая ценность: 231 ккал/100 см 3
Дата изготовления: декабрь 2011 г.
Дата приобретения: март 2012 г.
Цена за 0,5 л: 369 руб.
Результаты теста, если таковой производился, не являются научными и отражают исключительно субъективное мнение участников проекта о тестируемом образце, которое может не совпадать с мнением третьих лиц. Информация о напитке, результаты теста и отзывы не являются рекламой.
Тест настойки Finlandia Redberry
Дата тестирования: март 2012 г.
Заключение по результатам теста.
Клюквенная настойка «Финляндия» (Finlandia Redberry, некоторые зовут ее «водка Финляндия клюква») разливается в бутылку белого стекла, аналогичную той, что и у водки «Финляндия»: круглую, с волнистой нижней частью. Только олени здесь на бордовом фоне, а вместо надписи про финское происхождение продукта указано «Redberry» — красная ягода, стало быть (кстати, клюква по-английски — cranberry). Ягоды как раз и нарисованы на этикетке настойки, вероятно, это и есть клюква.
«Финляндия» наша, заметим, приобреталась в одном из алкомаркетов по акции; в других магазинах финские настойки под этой маркой продаются с цветной меткой на донышке (у клюквенной — с красной), наш образец почему-то не имел такой маркировки.
Сама же настойка «Финляндия» на вид имеет приятный, насыщенный красноватый цвет (в составе есть краситель). Разлив ее по рюмкам и дав постоять минуту, ощущаем выраженный ягодный аромат, который просто радует обоняние и призывает поскорее отведать напиток; запах спирта практически не чувствуется.
Делаем глоток и чувствуем очень приятный ягодный вкус этой настойки. Сахар здесь есть, но его не много — в самый раз, чтобы подчеркнуть вкус клюквы. Пьется клюквенная настойка «Финляндия» просто на «ура», мягко и непринужденно, заставляя порой забывать про закуску и скорее наливать еще порцию. В общем, мы полагаем, что это великолепный напиток.
Итоговая оценка настойки Finlandia Redberry — «отлично».
Отзывы о настойке Finlandia Redberry
Уважаемые посетители! Нам важно Ваше мнение относительно настойки Finlandia Redberry. Пожалуйста, оставьте свой отзыв (ниже) или проголосуйте (выше, под изображением настойки).
RedBerry — It is BlackBerry s competitor in China.External links* [http://www.chinalawblog.com/chinalawblog/2006/04/blackberry vs r 1.html Blackberry vs. Redberry In China Tain t No Big Thing] China Law Blog analysis *… … Wikipedia
redberry — noun The lingonberry or cowberry, Vaccinium vitis idaea … Wiktionary
redberry — red·berry … English syllables
redberry — noun 1. small spiny evergreen shrub of western United States and Mexico with minute flowers and bright red berries • Syn: ↑red berry, ↑Rhamnus croceus • Hypernyms: ↑buckthorn 2. North American perennial herb with alternately compound leaves and… … Useful english dictionary
Redberry mite — Taxobox name = Acalitus essigi image width = 240px regnum = Animalia phylum = Arthropoda subphylum = Chelicerata classis = Arachnida subclassis = Acari superordo = Acariformes ordo = Prostigmata subordo = Eupodina superfamilia = Eriophyoidea… … Wikipedia
Redberry Lake (Saskatchewan) — Infobox lake lake name = Redberry Lake image lake = caption lake = image bathymetry = caption bathymetry = location = Saskatchewan coords = type = inflow = outflow = catchment = basin countries = Canada length = width = area = depth = max depth … Wikipedia
redberry bryony — raudonuogė brienė statusas T sritis vardynas apibrėžtis Moliūginių šeimos dekoratyvinis, vaistinis nuodingas augalas (Bryonia dioica), paplitęs šiaurės Afrikoje, Azijoje ir pietų Europoje. atitikmenys: lot. Bryonia cretica subsp. dioica; Bryonia… … Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)
redberry disease — noun : a disease of blackberries caused by a gall mite (Aceria essigi syn. Eriophyes essigi) that feeds on the young fruit and causes it to become hard and bright red … Useful english dictionary
Lac Redberry — Administration Pays Canada Province Saskatchewan … Wikipédia en Français
Baron von Redberry — was a cereal created by General Mills around 1972 that featured a World War I era German pilot. The cereal consisted of berry flavored oat cereal with sweet berry marshmallows and tasted strongly of fruit punch. Baron Von Redberry was the arch… … Wikipedia
Чем полезны и вредны фейхоа, как их выбирать и сколько можно съедать.
Материал прокомментировала Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии
Что надо знать о фейхоа
Фейхоа — плод вечнозеленого тропического дерева из семейства миртовых, был открыт в 1815 году в Бразилии немецким ботаником Фридрихом Целле, а 75 лет спустя плоды были доставлены в Европу. Начиная с 1914 года, появились первые плантации в Грузии и Азербайджане.
Мякоть плода кисло-сладкая, с приятным клубнично-ананасовым привкусом. Фейхоа растет на кустарниках [1]. Кстати, лепестки растения также можно есть — их добавляют в блюда и напитки для вкуса и аромата. Ягоды темно-зеленого цвета весят 30–120 г.
Вкус кожуры плода намного более терпкий, чем мякоть, поэтому от нее иногда отказываются. Однако она съедобна и полезна, часто используется в некоторых рецептах, например в различных видах чатни. Кожура дополняет блюда оригинальным цветочным ароматом. Узнаваемый запах фейхоа появляется из-за летучих эфиров метилбензоата, этилбензоата и этилбутаноата. Хотя эти сложные соединения были обнаружены и в других фруктах, в фейхоа высокий процент метилбензоата, и это уникальная особенность плода [2].
Питательная ценность фейхоа на 100 г [3]:
Польза фейхоа
Помимо приятного вкуса и запаха, фейхоа очень полезны для организма. Плоды обладают антиоксидантными, противовоспалительными, антигрибковыми и антимикробными свойствами, содержат много витаминов и подходят тем, кто хочет нормализовать вес. Ученые доказали, что их можно употреблять для профилактики раковых заболеваний и укрепления костей. Помните, что, как и любой экзотический плод, эти ягоды могут вызвать аллергию. Поэтому пробовать их впервые лучше малыми порциями.
Антиоксидантные свойства
Благодаря высокому содержанию витаминов С, В, Р и Е фейхоа можно приравнивать к большинству ягод по антиоксидантной активности. В плоде много полезных флавоноидов — веществ, активирующих работу ферментов при попадании в организм. В 2019 году проводилось исследование, подтвердившее высокую антиоксидантную активность фейхоа [4].
Витаминная бомба
Фейхоа — ценный источник витамина C (63 мг / 100 г FW) и пантотеновой кислоты (0,2 мг / 100 г FW) [5]. В научной статье российских ученых об исследовании фейхоа, помимо целлюлозы и пектиновых веществ (40%), указано высокое содержание многих полезных для организма элементов [6]:
Содержание полезных веществ зависит от спелости плода и места его произрастания. Так, фейхоа богата йодом, если кустарник находился в соответствующих регионах, где воздух насыщен этим микроэлементом.
Антимикробная активность
Ученые протестировали активность экстрактов различных частей фейхоа (стеблей, листьев и плодов) против восьми бактериальных штаммов [7]. Врачи сделали вывод, что большая часть антимикробного действия приходится на семена. Другое исследование подтвердило, что кожура фейхоа — также отличный природный антибиотик [8].
Противовоспалительные свойства
Исследователи из Оклендского университета изучили свойства 12 фруктов и ягод. Они обнаружили, что фейхоа и ежевика отличаются самыми сильными противовоспалительными эффектами [9]. Исследование выявило фруктовые соединения, которые можно использовать в качестве лекарственных компонентов для лечения воспалительных заболеваний кишечника и других органов.
Противогрибковое средство
Исследования подтверждают, что экстракты плодов фейхоа эффективны против нескольких видов грибков [10]. Среди протестированных экземпляров наиболее чувствительным к действию флавона оказался Rhizoctonia solani — патогенный гриб, распространенный во всем мире.
Подходит для правильного питания
Фейхоа полезна для пищеварения и обладает небольшим слабительным эффектом. Учитывая низкую калорийность плода, он подходит тем, кто пытается нормализовать вес [11].
Укрепление костей
Ученые доказали, что гликозид одной из кислот, содержащейся в листьях Acca sellowiana, повышает минерализацию костей. Эксперименты проводились с целью выяснить возможности профилактики остеопороза. В результате врачи подтвердили, что экстракт фейхоа увеличивает минерализацию культивируемых костных клеток человека [12].
Профилактика раковых заболеваний
Натуральный флавон (вещество — родоначальник флавоноидов), полученный из фейхоа, оказывает противораковое действие, проявляя ингибиторную активность HDAC [13]. Ученые утверждают, что флавон действует избирательно в отношении опухолевых клеток и не поражает другие.
Вред фейхоа
«Для людей с лишним весом употребление фруктов должно быть ограничено, и фейхоа не исключение», — комментирует врач-диетолог Александра Разаренова. Часто лишний вес сопряжен с нарушениями углеводного обмена. А это значит, что избыток сахаров, в частности фруктозы, может отрицательно сказаться на сопутствующих заболеваниях. Фруктоза чувствительна к лептиновым рецепторам, что притупляет чувство насыщения, приводит к повышению аппетита и перееданию. Поэтому не стоит увлекаться фейхоа в больших количествах, достаточно будет пары ягод в качестве десерта один раз в первой половине дня.
Стоит исключить фейхоа из рациона, если есть склонность к аллергическим реакциям, язвенная болезнь и повышенная кислотность, тиреотоксикоз, ожирение, сахарный диабет. Обязательно обсудите этот вопрос с лечащим врачом.
Как выбрать фейхоа
Для транспортировки плод собирают недозрелым. Иначе он легко повредится при перевозке. Подразумевается, что в пути фейхоа поспеет, но это не всегда так. У вкусного зрелого плода кожица хоть и крепкая, но проминается при нажатии пальцами. У недозрелой ягоды мякоть зеленоватых оттенков, у спелой — полупрозрачная, похожая на желе, более твердая под шкуркой и нежная ближе к центру плода. Спелый плод портится в срок 2–5 дней, поэтому фейхоа не стоит покупать с запасом. Если взяли много и не успеваете съесть, можно сварить из ягод варенье или положить в морозилку — так плоды хранятся около года.
Как есть фейхоа
Фейхоа можно есть целиком, нарезанной на части или натертой. Из нее готовят варенье, добавляют плоды к десертам, например кексам и мороженому. Чистить фейхоа не нужно, достаточно хорошо вымыть кожуру — она тоже съедобна. Некоторым людям не нравится ее специфический терпкий привкус — в таком случае можно попробовать высушить шкурку и добавить ее в чай, она придаст напитку оригинальный аромат и не будет горчить. Польза фейхоа сохраняется при тепловой обработке, так что можно использовать плоды для приготовления соусов, компотов и даже ликеров без потери питательной ценности.
Комментарий эксперта
Александра Разаренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии
В фейхоа много витаминов и микроэлементов, этот продукт содержит большое количество витамина С (наряду с РР, что в разы увеличивает его усвояемость), железа и йода. Эти вещества крайне необходимы во время беременности. Поэтому употребление фейхоа будет особенно полезно со второго триместра, когда происходит активное развитие эндокринной системы плода, в частности щитовидной железы. Во время первого триместра нет прямых противопоказаний к использованию фейхоа. Но лучше отдавать предпочтение сезонным ягодам и фруктам, которые растут в родном регионе. Употребление новых продуктов во время беременности необходимо согласовывать со своим врачом, если ранее вы их не пробовали.
Включать в рацион фейхоа можно и людям пожилого возраста, но только при отсутствии противопоказаний. Она будет полезна как для иммунной, так и для сердечно-сосудистой системы. Помимо перечисленных противопоказаний, фейхоа не стоит угощать детей до года — из-за высокого содержания пектина и клетчатки. Пищеварительная система в этом возрасте еще не готова к таким грубым волокнам, что может вызвать дискомфорт у ребенка.
Плоды максимально полезны, если употреблять их в сезон созревания. Чем дольше хранится ягода, тем меньше полезных элементов в ней будет, так как свет, кислород и температура губительны для витамина С и йода, которых в ней много. Перетертая и уж тем более подвергшаяся термической обработке фейхоа из разряда полезных продуктов становится просто вкусным. Ягоды рекомендуется хранить в холодильнике не дольше недели, избегая прямого света. Суточная норма для взрослого человека составляет 2–3 штуки крупных плодов в день, детям — не более 1–2 штук в зависимости от возраста.
