Restroom cleaner для чего используется kfc
Средства для ежедневной, поддерживающей уборки
Нейтральное средство для ежедневной уборки в санузлах Restroom Cleaner
Единица измерения: шт.
Применяется на любых водостойких полах, непористых поверхностях и предметах: виниловые, пластиковые, металлические поверхности, кафельная плитка, керамогранит, бетон, фаянс. Не коррозионное средство, безопасное для водопроводной арматуры.
1. Уберите крупный мусор, проведите сухую уборку, с помощью скребка удалите налипшую грязь, жвачку скотч и т.п.
2. Развести RestroomCleanerв холодной воде в концентрации: (1:32-64) в зависимости от степени загрязнения.
3. Равномерно нанести раствор мопом на очищаемую поверхность, размыть и, отжав моп, протереть.
1. Развести Restroomcleanerв воде в концентрации: (1:8).
2. Залить раствор в помповый распылитель или бутылку с триггером, оборудованных рассекателем пены.
3. Обработать загрязненный участок распылением на расстоянии 20-30 см и оставить на 1 минуту.
4. Почистить поверхность щеткой или губкой.
5. Протереть чистой салфеткой Textronic(гладкие поверхности), Softtronic (структурированные поверхности) или ополоснуть водой.
1. Уберите крупный мусор, проведите сухую уборку, с помощью скребка удалите налипшую грязь, жвачку скотч и т.п.
2. Развести RestroomCleanerв холодной воде в концентрации: (1:8-16) в зависимости от степени загрязнения и залить в бачок пеногенератора или пистолета рассекателя.
3. При использовании пенообразующего оборудования производства компании Santoemma(Foamtec15, Foamtec30, Foamtec70, IdroFoamRinse) в дозатор это средство заливать не разбавляя.
4. Равномерно нанести пену на оборудование, стены и пол.
5. Выдержав 5-10 минут (при необходимости потерев сильно загрязненные места), ополосните поверхность чистой водой.
Любите KFC? 10 фактов, о которых вы не знали
Популярность фастфуд-сети KFC можно сравнить только с McDonald’s, а в некоторых странах она превосходит своих главных конкурентов. Настоящие поклонники жареной курочки не могут упустить возможность полакомиться любимым блюдом, которое приправлено легендарным соусом.
Об основателе компании и начале бизнеса
Основателем сети ресторанов KFC является американец Харланд Сандерс, родившийся в сентябре 1890 года. Мальчику приходилось самостоятельно готовить себе еду, так как его мама очень много работала. Именно в этот момент зародилась его любовь к кулинарии.
Начиная с 1930 года молодой предприниматель постепенно продвигался к своей мечте. Он приобрел заправку на 25-м шоссе, где в подсобном помещении открыл первую закусочную на один столик.
Ближе к 1937 году Сандерс смог открыть собственный ресторан на 142 места с придорожным мотелем, который получил название «Двор и кафе Сандерса».
Несколько способов сэкономить для клиентов
Компания всегда заботится о покупателях, предлагая им привлекательные скидки. Например, волне реально воспользоваться некоторыми из этих предложений:
На официальном сайте можно получить код со скидкой 10% за оставленный отзыв. Необходимые для входа данные указываются на чеке, поэтому лучше его не выбрасывать.
Узнать некоторые секреты производства и получить бесплатный обед можно, записавшись на экскурсию. Для этого необходимо заполнить соответствующую форму на сайте.
Благодаря купонам и акциям можно получить хорошую скидку. Главное – проверять срок их действия, чтобы избежать неприятных ситуаций на кассе.
За долгое ожидание покупатель может рассчитывать на купоны со скидками, мороженное в рожке, маленькую порцию картофеля фри или напиток.
Также можно получить 30% скидку на протяжении года, если приобрести фирменное ведерко – так называемый баскет. Правда, чтобы воспользоваться правом на скидку, необходимо приносить ведерко с собой и при этом оно не должно иметь повреждений. Сюрпризом 2020 года стала возможность использовать ведерки за предыдущие годы, если они выполнены в таком же зеленом дизайне.
В меню есть вегетарианские позиции
Борцы за права животных стали заклятыми врагами компании с самого первого дня. Однако мудрое руководство смогла привлечь их на свою сторону, запустив в меню несколько позиций из искусственного мяса.
Уникальный рецепт соуса увидел свет в 1940 году и до сих пор держится в строжайшем секрете. Известно, что в него входит 11 трав и специй, а сам предприниматель назвал основными ингредиентами соль и перец. Остальные компоненты, по его заверениям, можно найти на полке у каждого повара. Рецепт якобы хранится в специальном сейфе, который могут открыть только два человека.
Особенности в разных странах
В различных уголках мира рестораны сети имеют свои особенности. Например, в Пакистане, Индии и Египте существуют KFC для глухонемых людей. В Японии появилась система «шведский стол», где посетители в течение 1,5 часа могут есть все, что захотят.
Китайские рестораны оснащены специальной табличкой с системой распознавания лиц, которая составит индивидуальное меню с учетом возраста, пола и настроения человека. В меню китайских ресторанов обязательно присутствует рис и грибной салат.
О компании KFC в России
Первый ресторан появился на территории Российской Федерации в 1993 году. Но получил название «Ростик’с» из-за основного партнера, а именно компании «Росинтер». Только в 2011 году сеть ресторанов была полностью выкуплена KFC.
Сотрудники должны соблюдать определенные гигиенические нормы. Например, для посещения туалета необходимо надеть специальный халат, а руки следует мыть до локтей. Волосы должны быть чистыми, аккуратно убранными. Мужчины обязаны надевать специальные шапочки для бороды.
Если сотрудник провинился, ему делают выговор, а продукты, к которым он прикасался, утилизируются
Преимущества для сотрудников
Персонал сети ресторанов KFC подчиняется определенному регламенту, который в зависимости от страны может отличаться. Например, в российских заведениях сотрудники обеспечены бесплатными обедами, а в США каждому предоставляется 50% скидка на всю продукцию.
Можно заменить непонравившееся блюдо
Свою популярность сеть ресторанов приобрела благодаря вкусному меню и особому отношению к покупателям. Если блюдо чем-то не устроило человека (например, вкусом или качеством продуктов), то его можно обменять на аналогичное. Однако сделать это можно лишь в ресторане, где делался заказ, и непосредственно в тот же день. При этом персонал не имеет права требовать чек, подтверждающий покупку.
Самый мясной бургер
Блюдо появилось в меню в качестве первоапрельской шутке. Особенность его заключалась в том, что привычные булочки заменили куриными котлетами. Однако большое количество положительных отзывов заставило руководство добавить бургер в основное меню.
Ежедневно открывается большое количество фастфуд-сетей, однако удержаться на плаву удается единицам. Титаном в этом сегменте является KFS, которая начала свою работу еще задолго до нашего рождения. Популярность поддерживается благодаря высококлассной работе персонала, вкусным блюдам и уникальному рецепту соуса, который будоражит умы многих ценителей курицы.
Специальный Борт
Инструкция по применению чистящих средств:
Heavy-Duty DEGREASER(универсальное обезжиривающее средство, концентрат)
Концентрация: Не разбавлять (готов к применению).
Как использовать: используется для сильных, застывших загрязнений. Необходимо наносить на
загрязненную поверхность с помощью распылителя.
Heavy-Duty DEGREASER Solution(универсальное обезжиривающее средство)
Концентрация: Использовать дозатор Match Up (из 1л концентрата получаем 5л готового раствора
Heavy-Duty Degreaser Solution).
Как использовать: взять пустую бутылку из под «Heavy-Duty Degreaser», отклеить верхнюю этикетку с бутылки, залить готовый раствор из дозатора Match Up и надеть распылитель. Распылить на тряпку и протереть загрязненные поверхности, затем промыть чистой водой и протереть насухо.
Quarry Tile FLOOR CLEANER(эффективное чистящее средство для пола)
Концентрация: Использовать дозатор Match Up (из 1 л концентрата получаем 250 л готового раствора).
Как использовать: поставить табличку «Осторожно мокрый пол», протереть мокрой шваброй, отжать, и протереть насухо чистой шваброй. Или нанести раствор с помощью швабры на пол и использовать для очистки щётку, после протереть насухо, чистой шваброй.
Multi-Surface & Glass Cleaner(средство для чистки слабых загрязнений всех поверхностей, а также для стекла и всех отражающих и блестящих поверхностей)
Концентрация: Использовать дозатор Match Up (из 1 л концентрата получаем 16 л готового раствора).
Как использовать: залить готовый раствор из дозатора Match Up в бутылку и надеть распылитель,
распылить на бумажное полотенце и протереть загрязненную поверхность, после этого не смывать. Использовать только там, где поверхность не соприкасается с пищей.
Как использовать:залить готовый раствор из дозатора Match Up в бутылку и надеть распылитель,
распылить на тряпку и продезинфицировать необходимую поверхность, не смывать! Бутылку с
раствором маркируем на 4 часа, после истечения срока, раствор необходимо вылить и залить новый.
Sink sanitizer(средство для дезинфекции, на основе хлора)
Концентрация: Разбавлять 1 пакетик (28 гр) на 38 литров. Концентрация хлора 100 – 200 рpm.
Как использовать: Разбавить 1 пакетик порошка в ванне, для дезинфекции, в 38 литрах воды.
CHLORINE TEST STRIPS(тест полоски для проверки концентрации хлора)
Как использовать: Используются для проверки содержания хлора в растворе VEGI WASH и SINK SANITIZER.
VEGI WASH(средство для мытья овощей)
Как использовать: опустить овощи в данный раствор, не менее чем на 5 мин. Раствор можно
использовать только один раз.
DAZZLE Polish(средство для полировки)
Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ (готов к применению).
Как использовать: распылить на бумажное полотенце, растереть на чистой поверхности.
CHARGE(для вываривания фритюрных ванн, а так же универсальное обезжиривающее средство)
Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ (готов к применению) / при использовании как обезжиривающее
средство необходимо разбавить водой в соотношении 1:1.
Как использовать: 4 литра на 1 ванну, остальное залить водой до отметки, включить режим вываривания ванн. При использовании как универсальное обезжиривающее средство взять пустую бутылку 1 л., отклеить этикетку с бутылки, маркировать названием, залить готовый раствор, разбавленный 1:1, и надеть распылитель. Распылить на тряпку и протереть загрязненные поверхности, затем промыть чистой водой и протереть насухо.
CAPITAL(универсальное чистящее средство и средство для ручного мытья посуды)
Концентрация: 30 мл средства на 38 л воды
Как использовать: метод трёх ванн
SIZZLE PLUS(термоактивное средство для очистки конвейерной ленты вертикального тостера)
Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ (готов к применению).
FREEZER\COOLER CLEANER(очиститель для морозильных камер и холодильников)
Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ (готов к применению).
Как использовать: прикрепить распылитель с длинной белой трубкой к бутылке и распылить на
Delimer(средство для удаления известковых отложений)
Концентрация: растворить 1 пакетик (56 гр) в 1 литре горячей воды
Как использовать: в соответствии с руководством OPS
Freedrain(очиститель труб и стоков):
Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ (готов к применению)
Как использовать: по 80 мл через день, залить напрямую в сток или трубу. Запрещается заливать
следом воду или другую химию. На следующий день промыть водой.
Fryer Cleanser(высокоэффективная абразивная паста для ежедневной очистки фритюра и корзин):
Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ (готов к применению)
Как использовать: нанести на нейлоновую губку, протереть зону внутри фритюрницы, хорошо промыть водой и вытереть бумажным полотенцем.
KAY 5(мойка и дезинфекция комбинированного фризера «Taylor С606», льдогенератора)
Концентрация: 2 пакетика (56 гр) средства на одну ванну (20 л) и 0,5 пакетика (14 гр) для
льдогенератора (5 л). Концентрация хлора 100 – 200 рpm.
Температура: Более 50ºС, растворяется в течении 1 минуты
Как использовать: каждые 14 дней в соответствии с руководством по комбинированному фризеру / в пульверизатор под давлением.
Restroom Cleaner(средство для чистки туалетов)
Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ (готов к применению)
Как использовать: перед использованием встряхнуть, использовать вспенивающий распылитель,
замочить поверхность не менее чем на 5 мин, протереть тряпкой, смыть водой.
REMOVE Oven Cleaner(средство для удаления сильных жировых загрязнений)
Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ (готов к применению).
Как использовать: Использовать только для чистки отражателя нижнего элемента в Гриле «DUKE», дать детали остыть и распылить по всей загрязненной поверхности, протереть и почистить влажной тряпкой и затем смыть водой.
KOTE Soil Shield(помогает предотвратить стойкие отложения и образует грязеотталкивающее покрытие, позволяющее легко удалять пригоревшие брызги продуктов. Действует как защитное средство в зонах вокруг варочных поверхностей)
Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ (готов к применению).
Как использовать: Использовать только для поверхностей, не контактирующих с пищей (вытяжной зонт, фильтры и т.д.).
Как использовать: наносить на чистую поверхность с помощью распылителя, при необходимости
используйте бумажное полотенце.
Epicare 5: Гипоаллергенный моющий лосьон для рук. На мокрые руки нанести лосьон одним нажатием на ручку диспенсера.
Spitaderm: Средство для дезинфекции рук. После мытья рук высушите их тщательно бумажным полотенцем и нанесите дезинфицирующее средство одним нажатием на ручку диспенсера.
TOPMATIC PROMAGIC: Моющее средство для посудомоечных машин
Esteem Dry All: Ополаскиватель для посудомоечной машины.
Фильтровальная бумага –используется для фильтрации жаровни. Положите лист фильтровальной бумаги на алюминиевую сетку и прижмите металлической рампой.
Порошок «Магнезол» –используется для фильтрации жаровни. Сверху на бумажный фильтр высыпьте пакет порошка «Магнезол» (Это кол-ва хватит для фильтрации 4х ванн).
Необходимый склад чистящих средств для кофе машин в ресторанах БК, который должен своевременно пополняться:
Таблетки WMF для ежедневного клининга, используются для очистки машины от кофейных смол работниками точки.
KAY RESTROOM CLEANER 6х1л Моющее средство для гостиниц и ресторанов 1000638
Обращаем Ваше внимание, CleanMarketGroup работает только с юридическими лицами.
Описание KAY RESTROOM CLEANER 6х1л Моющее средство для гостиниц и ресторанов 1000638 1000638
Характеристики KAY RESTROOM CLEANER 6х1л Моющее средство для гостиниц и ресторанов 1000638 1000638
Покупатели часто спрашивают
Обращаем Ваше внимание на то, что CleanMarketGroup работает только с юридическими лицами.
Подробности в разделе «Доставка»
Обращаем Ваше внимание на то, что CleanMarketGroup работает только с юридическими лицами.
Оплата юридическими лицами возможна только по безналичному расчету.
После оформления заказа Вам будет прислан счёт на оплату, который Вы можете распечатать и оплатить.
Все необходимые для бухгалтерии документы (оригинал счета на оплату, счёт-фактура, накладная) выдаются вместе с заказом при получении.
Подробности в разделе «Оплата».
Правовая информация
Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.
Больше товаров в разделах: Химия для сантехники
Какое оборудование в Макдоналдс, Бургер Кинг, KFC?
Три гиганта сегмента фаст-фуд выбрали для себя самое лучшее оборудование, что есть на рынке. Расскажем, что стоит на кухнях этих брендов и, возможно, вы «подсмотрите» что-то любопытное для себя.
Сразу отметим, что данные компании выбирают оборудование, которое готовит быстро и большими объемами, технологично (часто имеет патенты), безопасно и удобно в использовании. Такое оборудование не может стоить дешево, но оно оправдывает свою стоимость на все 100%. Вся информация о брендах и моделях оборудования взята из открытых источников.
1. Гриль
В KFC котлеты не жарят, там в бургеры кладется курица, приготовленная во фритюре.
2. Фритюрница
Для курицы KFC используют грили Henny Penny с приготовлением под давлением. Данная функция позволяет ускорить процесс фритирования, снизить потерю веса готового продукта и сохранить сочность. Фритюрницы создаются специально для KFC и недоступны для продажи.
3. Мармиты
Чтобы готовая продукция не потеряла вид, она отправляется сразу на мармиты для поддержания тепла. Обычно используется кабинеты от бренда Prince Castle с двумя ярусами и 6 или 8 ячейками.
Готовые сэндвичи и расфасованный картофель помещаются на бин с разделителями (могут быть абсолютно разные производители), и оттуда их забирают при сборе заказа.
4. Диспенсер замороженного картофеля фри
5. Конвейерный тостер
Чтобы булочка не намокла от соков овощей и соусов, ее карамелизуют в конвейерном тостере. Обычно везде используются конвейерные тостеры вертикального типа RoundUp компании AJ Antunes. Некоторые Макдоналдс использует тостеры Frymaster, которые делаются специально для сети, но RoundUp тоже можно встретить.
6. Микроволновая печь с конвекцией
7. Комбомашины для мороженого и коктейлей
Компании используют либо Taylor (В Макдоналдс часто можно увидеть C606), либо Carpigiani. Машины оснащены системой пастеризации, поэтому полную промывку необходимо делать раз в 2 недели.
8. Кофемашины
Сети используют кофемашины-суперавтоматы. В Макдоналдс по всему миру стоят кофемашины Franke.
Burger King выбрали для себя WMF. В KFC можно встретить как Franke, так и Thermoplan. Суперавтоматы готовят напиток одним нажатием кнопки и не требуют навыков бариста.
Итак, мы рассмотрели самое важное оборудование, используемое в сетях фаст-фуд. Да, еще необходимы холодильные и морозильные камеры, охлаждаемые столы для сбора бургеров, но это уже второстепенное.