Что поможет маме сократить время проведенное на кухне и не навредить семье
Разумный подход к готовке: экономим время на приготовлении еды
Как сэкономить время на кухне. Как успевать готовить с маленьким ребенком, или несколькими детьми? Выход всегда можно найти, и не один.
Ни для кого не секрет, что кухонные дела, особенно приготовление пищи, занимают много времени. А именно его маме с малышами и не хватает.
Как успевать готовить с маленьким ребенком, или несколькими детишками? Выход, как всегда, найти можно, и не один. Как в ресторане: зачем нужно составлять меню
Меню и корзина
Запланируйте меню на одну – две недели. Это позволит снизить напряжение, не метаться в выборе блюд из имеющихся продуктов и, как следствие, упростить процесс готовки. Вы сможете заранее сообщить супругу, если он обедает в столовой, какие блюда брать не стоит, чтобы вечером не услышать недовольное: «Я это уже ел в обед, больше не хочу. А чем я буду ужинать?»
Имея на руках список ингредиентов для блюд одной – двух недель, легко составить список и закупить необходимые продукты разом, не бегая в магазин ежедневно.
Мало не покажется. Готовьте столько, словно ждете к столу футбольную команду, то есть много. Излишки заморозите. Можно приноровиться готовить один раз в день сразу на все приёмы пищи в течение суток.
Мороз вам в помощь. Морозить можно всё: супы, овощи, котлеты, блины и выпечку. Чтобы в дальнейшем было удобнее, морозьте порционно: в тарелку вложите пластиковый мешок и наливайте суп или накладывайте второе блюдо, как обычно. Так вы получите после разморозки порцию привычного размера. Практика минимализма с детьми: упрощаем жизнь
Замораживать можно не только готовые блюда, но и полуфабрикаты: бульоны, тертую или резаную морковь, другие овощи, фрикадельки, сырые котлеты, фарш. Так поступают и в ресторанах. Вы же не думаете, что за 20 – 30 минут повар подготовит мясо-костный бульон, и на его основе суп, который вы бы готовили несколько часов. А ведь он готовит и другие блюда в это самое время.
Кстати, не будет лишним на всякий случай держать в морозильной камере покупные замороженные овощные или ягодные смеси, готовые блюда в картонных подложках, которые можно за пять минут обжарить или разогреть. Про пельмени, вареники, наггетсы вы знаете и без нас.
Время – деньги. Если основным дефицитом в вашей семье является время, то знайте – над решением этой проблемы работают миллионы людей и уже готовы предложить варианты облегчения жизни.
Гаджет в дом приходит
Выпускается большое количество бытовых кухонных помощников: мультиварки с функцией пароварки, скороварки, фритюрницы, хлебопечки; микроволновые печи, комбинированные с паром, конвекцией, грилем и функцией духовки; кофемашины и автоматические чайники с возможностью заварки. Блендер или кухонный комбайн: как сделать выбор?
Посудомоечные машины, кухонные комбайны, блендеры, терки, точилки и многие другие приспособления значительно упрощают процесс готовки для любой хозяйки, особенно мамы в декрете, или работающей мамы с маленькими детьми. Также удобны в кухонном хозяйстве вакуумные контейнеры и пакеты, в них готовые блюда хранятся несколько дней без заморозки.
Сервис на высоте. Во многих городах существует возможность заказать с доставкой на дом продукты, горячие блюда, либо полный набор ингредиентов с подробной инструкцией для быстрого приготовления ресторанного блюда.
Если финансы поют романсы
Хорошо, когда есть место для кухонных помощников и средства на их приобретение, оплату электроэнергии, возможность заказывать еду на дом. А как упростить процесс готовки, если же вы счастливая обладательница крошечной кухни в газифицированном доме и небольшой зарплаты любимого мужа, поделенной на четырех человек?
Ты мне — я тебе. Не стесняйтесь озвучить свою проблему в беседе с подругами, соседями. Возможно, чья-то родственница, вынужденно находясь дома, готова готовить еду на заказ за небольшую оплату, но не знает, кому предложить свою услугу.
А может быть, вы с подругой будете готовить попеременно? День она, день вы. Одна готовит, другая возится с малышней.
Просто хобби
Вы замечали, что большинство шеф-поваров — мужчины? И многие кулинарные блоги ведут тоже мужчины. Ваш муж не из них? Не факт. Тут важно проявить смекалку, не критиковать, не давить.
Часть мужчин приохотилась к кухне в вынужденный период одиночества, другая часть перед лицом выбора: «Милый, поиграй с сыном, я приготовлю твой любимый плов», третья – совершенно добровольно, вернувшись с работы и испытывая потребность побыть в относительной тишине и одиночестве за закрытой дверью кухни, чтобы сбросить напряжение трудового дня, разделывая мяско, круша капусту и создавая умопомрачительный соус для себя и своей восхитительной жены. Очень мягко попросите помощи у мужа, вспомните вслух его фирменные бутерброды, которыми он баловал вас в конфетно-букетный период. Глядите, втянется.
Как ни крути, а готовить придется вам и без помощников? Не беда, используйте «мешателей», то есть детей. В зависимости от возраста и темперамента можно вручить чистую морковку, кастрюльку с деревянными или пластиковыми лопатками, безопасную овощечистку. Пока малыш расправляется с морковкой или утварью, вы начистите, нарежете или натрете много овощей, на плите вскипит вода, сварятся пельмени, макароны или каша в пакетике (что быстрее и проще) или без (что дешевле). Что делать, если муж не помогает, или ликбез для молодых мам
Тише едешь, дальше будешь
В ряде случаев готовку можно развезти на весь день. Не буквально, разумеется, а урывками. Опять же важно заранее определиться с меню. С вечера можно попросить мужа сделать фарш, настругать овощи. Часть продуктов отложить в холодильник, часть в вакуумные контейнеры, если они имеются в наличии, часть заморозить.
Мясо можно с утра, пока пьете утренний кофе, обмазать пряностями, горчицей, майонезом, оливковым маслом, смотря что любите, завернуть в пластиковый пакет и отложить в холодильник пропитываться, а после обеда отправить в духовку.
В духовке, на медленном огне можно готовить каши или мясо с овощами в горшочках, пластиковых пакетах, запеканки с овощами, омлет традиционный, либо овощи, рыба, сосиски в омлете. Да, готовка будет продолжаться очень и очень долго. Но самое важное — ваше присутствие в виде контроля и помешивания не потребуется.
У каждой женщины в голове потрясающая рекламная картинка: чистейшие послушные детки, шикарная просторная кухня, вы, выглядящая, как фотомодель, сияющий муж, и стол, ломящийся от яств, словно сейчас не ужин или воскресный обед, а банкет в честь полувекового юбилея или свадьбы. А в действительности ничего подобного?
И хорошее настроение не покинет всю семью
Призываем на помощь фантазию, книгу с рецептами и, конечно, интернет. На кулинарных форумах и сайтах много рецептов, пользуясь которыми можно легко и быстро готовить с маленьким ребенком на руках и не уставать. Но главным ингредиентом любого блюда и украшением ужина будет ваша улыбка и хорошее настроение.
Давно подмечено, что простое блюдо, приготовленное с улыбкой, любовью и мысленным посылом добра всем, кто будет кушать, покажется значительно вкуснее, чем праздничное у сердитых хозяек. Разумный подход к готовке: экономим время на приготовлении еды
Фантазия, фантазия
Аналогично можно поступить с макаронами. Их можно просто отварить, подать с сыром, соусом, подливой, котлетами, колбасой, свежими или тушеными овощами. Остывшие поджарить с лучком или яйцами, фаршем, запечь в омлете. Слипшаяся в пласт вчерашняя вермишель – оригинальная основа для пиццы. А можно сделать из остывших макаронных изделий салат со всем, что подскажет ваша фантазия: фасолью, кукурузой, сельдереем, томатами, оливками, морепродуктами, сырами.
Вы любите винегрет? Его можно готовить быстро и медленно
Быстрые варианты:
Медленный вариант:
Порезанные на кусочки или тертые овощи в отдельных пластиковых мешочках или единой сковороде запекаются в духовке на очень слабом огне долго, но не требуя вашего присутствия.
Можно оставить на ночь в выключенной духовке остывать. Утром понадобится добавить соленья и заправить маслом. 10 способов как успевать, не торопясь: планирование для медлительных мам
Блести, моя тарелочка, блести
Если ни супруг, ни посудомоечная машина не соглашаются вам помочь в деле поддержания чистоты кухонной утвари, можно воспользоваться взаимоисключающими, но работающими у разных хозяек, советами:
Дорогие читательницы, поделитесь, пожалуйста, в комментариях своими секретами экономии времени на готовке.
7 советов по планированию, которые помогут сократить время пребывания на кухне
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Готовка на кухне обычно занимает достаточно много времени и отнимает массу сил. С помощью современных примочек и приборов можно значительно сократить время работы, но все равно процесс затягивается. Когда после тяжелого рабочего дня чувствуется усталость или нужно сразу приготовить блюда на большое количество человек, просто необходима дополнительная поддержка. Несколько простых советов помогут сэкономить время на приготовлении еды, а также сделать это занятие намного приятнее и веселее.
1. Правильная заморозка
Покупать продукты про запас — это неплохое решение для экономии времени на готовку. Их всегда можно заморозить, а потом использовать в нужный момент. Однако замораживать нужно правильно, чтобы не столкнуться с извечной проблемой, когда приходится дожидаться, пока оттает все мясо, чтобы взять от него только один кусочек.
Такая процедура занимает больше времени, да и по несколько раз подвергать продукты перепадам температуры не полезно для сохранения их питательных веществ. Чтобы оптимизировать процесс, лучше сразу разрезать мясо или рыбу на порционные кусочки и заморозить в разных пакетах. Тогда можно будет с легкостью взять для блюда нужное количество продукта и быстрее его разморозить.
2. Предварительные заготовки — вклад в будущее
Заготовки на будущее — отличный способ не только сэкономить время, но и упростить себе жизнь. Чтобы на готовку обеда или ужина, а также праздничного стола для гостей уходило меньше времени, стоит попробовать нарезать все овощи заранее. Для большого количества заготовок можно использовать блендер — тогда дело не займет много времени. Хранить нарезки можно в морозильной камере или холодильнике, разделив их на порции в пакетики или контейнеры.
3. Приготовить можно на несколько раз
Даже еда, которая переживет несколько дней в холодильнике, остается достаточно вкусной, качественной и свежей. А некоторые блюда, после того как настоятся, становятся только вкуснее. Так почему бы не избавить себя от ежедневной готовки, приготовив еду сразу на несколько дней вперед? Спланировав меню заранее, можно значительно сэкономить время, выделяя время на готовку пару раз в неделю.
А когда в холодильнике есть запас еды, то и голод не страшен — как только он почувствуется, сразу можно разогреть себе что-то вкусненькое. Такое же правило стоит взять за привычку, готовя себе перекусы для работы — их можно подготовить заранее в разных контейнерах, чтобы не приходилось каждое утро собираться дольше.
4. Трансформация в Цезаря
Очень хорошо экономит время на кухне одновременное выполнение сразу нескольких дел. Цезарь очень даже уместен, как салат, так и имитация важной исторической фигуры. Чтобы после готовки можно было выделить время на любимое занятие, на кухне нужно отдать предпочтение многозадачности. Например, на плите не зря находится четыре конфорки: пока на одной готовится суп, другая вполне может помочь с приготовлением компота, а на третьей поместится сковорода с котлетками. Если не нужно готовить много блюд, но приходится ждать приготовления одного, в это время можно заняться уборкой или сделать пару заготовок на следующую неделю.
Интересный факт от Novate.ru: Знаменитый салат «Цезарь» получил свое название не в честь Гая Юлия Цезаря. Его героем стал американский повар итальянского происхождения, который и придумал этот замечательный рецепт. Впервые по легенде салат был приготовлен 4 июля 1924 года Цезарем Кардини в День независимости США, когда у повара, который владел несколькими ресторанами в городе Тихуана, на кухне не осталось ничего из меню, чтобы накормить посетителей. Тогда Кардини приготовил салат из того, что оказалось под рукой. И не зря, потому что в 1953 году салат был провозглашен лучшим рецептом, который появился в Америке за последние 50 лет. Наверное, поэтому он настолько популярен и в современных меню.
5. Вкусный маринад никогда не испортит блюда
Приготовление мяса — это всегда достаточно сложная задача на кухне. На создание блюда обычно уходит достаточно много сил и времени, а чтобы сделать что-то действительно невероятное — приходится попотеть. А когда времени на готовку не хватает из-за кучи ежедневных дел, то выход только один и достаточно простой — мариновать мясо с вечера. Таким образом его приготовление будет гораздо быстрее, а вкус даже насыщеннее, сочнее и мягче.
6. Легкая уборка
Если делать уборку одновременно с готовкой или сразу после нее — это сэкономит массу времени в будущем. Особенно бдительное внимание стоит проявить к плите. Убрав ее сразу после появления масленых пятен или сбежавшего супа можно избавить себя от длительного натирания ее впоследствии, когда эти сбежавшие преступники подсохнут. А если сразу и посуду мыть, то после готовки неприятных дел по уборке практически не останется, и можно сразу идти отдыхать.
7. Все идет по плану
Правильное распределение времени и задач полезно не только в офисе, но и на кухне. Если сразу выделить основной список дел и оставить время на его выполнение, то потом не придется срочно бежать в магазин и докупать недостающие продукты для приготовления ужина. Лучше всего планировать рацион питания на всю неделю и в соответствии с ним покупать продукты и делать заготовки заранее.
А эти классные и оригинальные идеи докажут, что маленькая площадь не помеха стилю.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Что поможет маме сократить время проведенное на кухне и не навредить семье
Кто из нас не мечтает проводить меньше времени на кухне и больше времени с близкими людьми? Это возможно только в том случае, если вы правильно выстроили свой подход к организации кухонных дел, начиная с выбора блюд и заканчивая пространством на кухне. Предлагаю обсудить 7 (не самых распространенных в среде молодых хозяек) способов сократить время, затрачиваемое на кухонную рутину.
Составление меню
Я планирую меню уже около 9 лет и чувствую себя не в своей тарелке, если проснувшись утром не знаю, что буду есть на завтрак. Не скажу, что вопрос организации питания можно решить однажды и навсегда. Мне очень нравится высказывание Лоры Вандеркам относительно планирования времени, которое с легкостью можно переложить на любую другую сферу, где требуется приложение усилий:
«Не стоит ожидать, что будет легко — по крайней мере поначалу. С практикой результаты улучшаются. И часть этой практики — анализировать, что пошло не так, и разрабатывать стратегию возвращения в норму. Любые изменения, которые вы сможете внедрить и поддерживать, лучше, чем ничего. Они запустят цепочку положительных изменений»
Да, бывает сложно сориентироваться, если составляя перечень блюд, вы намечтали себе одно, а в магазине каких-то продуктов не оказалось в наличии. Но всегда можно проявить гибкость и найти такой метод планирования питания, который сработает в вашем случае.
Совет: из дома захватите список базовых продуктов, которые вы в любом случае съедите, а в магазине не запрещайте себе следовать потоку новых идей, которые рождаются в вашей голове. Вдохновение приходит, когда мы искренне увлечены процессом. Не так ли? По приходу домой, возьмите чистый листок и ручку. Доставая продукты из пакетов, попутно вспоминайте, что можно или что вы собирались из этого готовить. У вас получится столбик из 7-10 блюд. Все! Меню готово.
Недавно мне надоело хранить информацию о меню в разных местах, и я спроектировала такой милый планировщик питания. Теперь составлять меню и делать заметки относительно всех процессов организации питания одно удовольствие.
Если ваша семья сопротивляется вашим попыткам питаться организованно, вам в помощь статья Семья срывает все планы или как придерживаться составленного меню.
Создание организованного списка покупок
Однажды мы с мужем провели эксперимент. Зная, что по списку, составленному в произвольном порядке, мы проводим в магазине полтора часа, решили поступить по-другому — распечатать список продуктов по отделам (в том порядке, как идем по магазину). К нашему удивлению на покупки у нас ушло на целый час меньше.
Какие есть варианты создания организованного списка покупок:
Больше идей по хранению составленных меню и готовых списков продуктов есть в статье Как планировать меню в программе Evernote. А если у вас возникло желание запастись продуктами на месяц, смотрите статью Раз в месяц за продуктами (бесплатная рабочая тетрадь).
Еще я знаю, что у многих моих читателей есть возможность заказывать продукты через интернет. Эта услуга очень уместна в крупных городах, где поездки по магазинам отнимают уйму времени.
Снижение количества кастрюль и сковородок
На первую годовщину свадьбы друзья подарили нам большую глубокую сковородку с антипригарным покрытием. С тех пор практически всю еду я готовлю только в ней — плов, рагу, жаркое, макароны по-флотски. Свою любимую сковородку я не готова променять ни на что. В ней удобно мешать, в ней удобно разогревать, и моется она очень легко. И что ещё более прекрасно — в ней удобно готовить еду сразу на два дня.
Мытье посуды во время готовки
Если что-то можно помыть сразу, почему бы этого не сделать. Обычно под эту категорию подпадают миски, терки, разделочные доски, дуршлаг. Когда закончите готовку, большая часть работы уже будет сделана. Вам останется только сполоснуть оставшуюся посуду и вытереть стол.
Оптовая нарезка
Больше времени, чем сама готовка у нас отнимает подготовка к ней. Особенно этим не хочется заниматься после тяжелого рабочего дня. Выделите время раз в неделю, чтобы почистить и нарезать ингредиенты на предстоящие семь дней. В первую очередь это касается мяса и овощей. Вы будете чувствовать себя суперорганизованной, когда сможете достать готовые ингредиенты из холодильника и добавить их прямо в блюдо, не пачкая при этом разделочную доску.
Использование морозилки по максимуму
Если вы готовите блюдо, которое ваша семья очень любит, готовьте всегда двойную порцию и половину замораживайте. У меня так произошло с фруктовыми галетами и бурритосами. Даже если вы не в восторге от готовки на целую неделю вперёд, просто выделяя несколько минут в день на дополнительную нарезку, вы будете создавать запасы, которые пригодятся, когда действительно нужно будет сэкономить время на кухне. Так недавно во время готовки борща я заморозила в формочках для кексов три порции борщевой заправки.
Как быстро наполнить морозилку домашними полуфабрикатами:
1. Возьмите одну, двух или трёх подруг
2. Выберите несколько рецептов блюд, которые можно заготовить впрок
3. Составьте список покупок и распределите между собой поровну
4. Выберите время для встречи и наиболее удобную кухню
5. Пусть каждый принесет на встречу купленные и заранее заготовленные продукты (тёртый сыр, нарезанные овощи и мясо) + материалы для упаковки (контейнеры, фольга, пищевая пленка, пакеты для заморозки)
6. На месте вам остаётся только собрать заготовки по рецепту, распределить между всеми участниками и свести баланс по чекам
Организация пространства кухни по зонам
Известная блогерша Тони Хэммерсли в своей книге «Мой идеальный дом. 166 лайфхаков. Полное руководство по организации пространства дома» выдвигает идею, что кухня лучше всего служит своей хозяйке, если разделена на пять зон: приготовление пищи, очистка, подготовка, хранение и еда. Что это значит?
Ну, во-первых, вы храните всю необходимую утварь том месте, где она используется, что очень экономит ваше время. А во-вторых, это помогает сохранять кухню опрятной, ведь в ней нет места никаким лишним предметам. Попробуйте представить, где у вас находится каждая из зон и организовать хранение вещей таким образом, чтобы ими было легко пользоваться и так же легко возвращать на место.
Теперь вы знаете мои самые любимые способы проводить меньше времени на кухне. Напишите, пожалуйста, в комментариях, какие из этих пунктов вы уже используете в быту, а какие из них стали для вас открытием.
P.S. Если вас угнетает домашний быт, приходите на мой курс «Академия домоводства». Там вы не только пополните свою копилку хозяйственных лайфхаков, но и получите понимание того, как должна выглядеть ваша собственная система ведения домашних дел. Обучайтесь в комфортном для себя темпе, постепенно, день за днём внедряя полученные знания. Все подробности о курсе и форму для заявки вы найдете на этой странице.
8 комментариев
Цвета
Не совсем поняла идею с тремя подружками на кухне…
Анна Выдыш
Идея в том, что делать заготовки впрок с подружками веселее и времени потребуется меньше. Вдобавок каждая уйдет домой с готовыми полуфабрикатами)
Цвета
а что это за рецепт с фруктовыми галетами?
Анна Выдыш
Мария
Заморозкой в прок занимаюсь давно. Меню пока не очень прижилось. Для списка покупок используем приложение Listonic очень удобно. Пользуемся с мужем уже 2 года. Во первых оно автоматически разбивает продукты на категории а во вторых список синхронизируетса.
Анна Выдыш
Мария, спасибо за подсказку с приложением. На первый взгляд, все очень удобно и интуитивно. Будем с мужем тестировать на выходных. Поделитесь, какие блюда замораживаете впрок и как организовываете этот процесс? Хорошего дня!
Добрый день, Аня. Перечитала все ваши статьи про планирование питания в семье. Не часто я пишу комментарии, но иногда статья сподвигает и я пишу чуть ли не целое письмо в ответ. Интересные идеи подаете, спасибо. Прям целая энциклопедия советов уже насобиралась. Про составление меню читала очень давно и долго размышляла над тем, как это оформить. Оно должно быть на видном месте, удобно на холодильнике. Была таблица нарисованная от руки, немного расширенная, обычный шаблон для меню из интернета не подошел. Потом купила магнитно-маркерную доску. В ней есть колонка Заметки, там записываю блюда, которые планирую приготовить из того, что есть в холодильнике. Блюда к конкретным дням не привязываю и не казню себя за то, что приготовила суп не в среду, а через 2 дня. Бывает, что для запланированного блюда нет продуктов в магазине, иду в другой магазин, а если нет на это время, на ходу меняю план. Бывает и так, что купила продукты для одного блюда, а оно трансформировалось в другое, не расстраиваюсь, надо быть гибкой в этом вопросе. Рядом висит Список блюд, которые я готовила за последние полгода с указанием времени. Из этого списка муж выбирает, что хочет есть в ближайшие 2-3 дня. Отдельно на листочке Список продуктов и ручка, что закончилось в процессе готовки, сразу записала в список, с ним иду за покупками. Список покупок использую давно, проверено мной, что он сокращает траты и время пребывания в магазине. Муж с этим не согласен. Но я-то знаю, что я права.
Рецепты собрала на нетбуке в программе Кулинарный блокнот. Жаль только, что прога не составляет меню и списки, в остальном меня устраивает. Нетбук и в путешествие беру, и на кухню, когда готовлю. Удобно.
В текстовом формате список продуктов составляю только для праздничного меню, т.к. тогда больше блюд надо приготовить и много продуктов купить; тогда делаю так: в таблице пишу названия праздничных блюд, рядом колонка с продуктами к каждому из блюд, далее это группирую по категориям — бакалея, мясо и т.д. в таблице это сделать просто. По отделам магазина не пишу, т.к. закупаюсь в 2-3 этапа и в разных местах. Просто вычеркиваю из списка купленное. Сохранила на компьютере, т.к. этот список блюд почти не меняется. Еще в этом списке записываю кто из гостей принесет готовые блюда, потому что у нас не принято ходить в гости с пустыми руками.
На приложения в телефоне так и не перешла. Телефон во время закупок мне мешает, боюсь что кто-то может толкнуть, упадет и разобьется телефон, безопаснее с бумажным списком, даже если потеряю его. Составлять в приложении, а потом переписывать на бумагу – лишняя трата времени. Раздражает много писанины.
Согласна с вами, что Меню меняется со временем по разным причинам. Во время локдауна много раз думала воспользоваться интернет-заказом продуктов, но так и не рискнула.
Список базовых продуктов и мытье посуды во время готовки не прижились, изредка какую-то мелочь сполосну. В процессе готовки некоторые хозяйки замачивают посуду, неудобно – нужна мойки во время готовки. К сожалению, сразу после готовки кухню не убираю. Не люблю мыть посуду. Даже сразу после готовки не ем, выхожу из кухни на время, проветриваю.
Оптовую нарезку впрок не использую, это работает в ресторане. Ведь мытые и нарезанные продукты быстрее портятся, разве что постоят те, что не пускают сок или можно замариновать. Был период, когда с сестрой замораживали полуфабрикаты, да, это сокращает время готовки, деньги и время на поход в магазин. Все никак не возобновлю эту привычку, муж не поддерживает заморозку.
Организация пространства кухни по зонам идея супер, жаль не всегда осуществима. Хранение нужной утвари в месте ее использования очень экономит время. Посуды должно быть ровно столько, сколько используете, от остального избавиться.
А еще сокращает время готовки, привычка выложить на стол сразу весь инвентарь и все продукты перед готовкой. В итоге: вы не отвлекаетесь, чтобы по отдельности доставать то ложку, то кастрюлю, то один продукт, то второй, все сразу под рукой, не забудете о каком-то продукте и меньше будет грязной посуды. Практично, но трудно выполнимо на маленькой кухне. Использую мобильную мусорку и оптовую нарезку при приготовлении нескольких блюд одновременно, это удобно.
Анна Выдыш
Добрый день! Благодарю за то, что откликнулись на статью и поделились опытом. О зонировании кухни еще напишу отдельную статью.
Добавить комментарий Отменить ответ
Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.
Приветствую, друзья!
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ В БЛОГ «УЮТНЫЙ ДОМ»!
Меня зовут Анна, здесь с 2014 года я учусь вместе с вами организовывать свое время, пространство, домашнее хозяйство и жизнь. Буду рада, если вы станете постоянным гостем. Усаживайтесь удобнее, вас ждет много интересного.