Что посадить после физалиса на следующий год

9 причин посадить физалис на дачном участке

Добавление статьи в новую подборку

Физалис – травянистое растение семейства Пасленовые. Узнать его среди других культур очень легко: плоды растения созревают в сросшихся чашелистиках, которые похожи на фонарики. Отсюда и народное название физалиса – «китайские фонарики».

Известно около 117 разновидностей этого растения, среди которых есть не только декоративные, но и съедобные. К последним относятся физалисы овощной и ягодный, о которых мы и поговорим подробнее.

У физалиса много народных названий: пузырник, пузырная трава, песья вишня, перуанский крыжовник, земляничный томат и др. В средней полосе физалис в основном выращивают как однолетник.

Плоды янтарного цвета, весом 7-12 г. Кусты высокорослые. Позднеспелый, требователен к теплу. Популярные сорта: Кудесник, Колумб и др.

Более скороспелый и холодоустойчивый. Ароматные ягоды не превышают по весу 10 г. Урожайность невысокая – около 300 г с куста. Популярные сорта: Янтарь, Золотая россыпь и др.

Если же вас не интересуют плоды растения, и вы хотите просто украсить цветник, выбирайте физалис декоративный, или обыкновенный. Его стебли с яркими «фонариками» можно использовать для свежих или сухих букетов.

Итак, давайте рассмотрим причины, по которым стоит посадить физалис на дачном участке.

Причина 1. Вырастить физалис из семян сможет даже новичок

Никаких особых агротехнических приемов проводить не потребуется. Можно сеять семена сразу в открытый грунт, когда почва прогреется (в конце апреля – начале мая). Но лучше вырастить физалис через рассаду, так быстрее наступит плодоношение.

Перед посевом обеззаразьте семена около 20 минут в розовом растворе марганцовки. Затем подсушите и заделайте во влажную плодородную почву на глубину 1 см. Можно использовать для посева торфяные горшочки, но в таком случае в каждый сейте по 2-3 семени. Первые всходы появятся уже через 5-6 дней. Все, что нужно молодым растениям, – регулярный полив и комфортная температура в пределах 15-20°C.

Пикируют физалис в фазе 2-3 настоящих листьев. Чтобы рассада не вытягивалась, заглубите ее до семядольных листьев, а после окончания возвратных заморозков высаживайте в открытый грунт или теплицу. К этому времени на растениях должно быть не менее 5-7 настоящих листьев. Место для посадки выбирайте солнечное или в полутени.

Посадку физалиса стоит проводить после предварительного закаливания рассады. Не рекомендуется высаживать растения на грядки, где в прошлом году росли томаты, картофель и другие пасленовые.

Причина 2. Выращивание физалиса не требует особых навыков

Ухаживать за физалисом легко и приятно. Растение не требует постоянного внимания. Достаточно поддерживать почву влажной и рыхлой, регулярно удалять сорняки. Обычно грунт увлажняют каждые 1,5-2 недели, в зависимости от погодных условий. Во время цветения и плодоношения полив следует увеличить до 1 раза в 3-4 дня.

При необходимости кусты нужно подвязать к опоре. Что касается подкормок, проводить их стоит раз в 2 недели. Можно поочередно вносить органику (настой коровяка, разбавленный водой 1:10) и комплексные минеральные удобрения (15-20 г на 10 л воды). В пасынковании физалис не нуждается. Если лето выдалось дождливым, стоит провести окучивание.

Плоды физалиса формируются на боковых ответвлениях, поэтому, чем сильнее кустится растение, тем больше вырастет урожая.

Причина 3. Физалис отличается выносливостью и неприхотливостью

Физалис, выращивание и уход за которым не требуют особых усилий, очень редко становится жертвой болезней и нападения вредителей. Неплохо переносит влажную, холодную или засушливую погоду. Несмотря на родство физалиса с картофелем и томатом, колорадский жук обходит эту культуру стороной. Фитофторы растение тоже не боится. Поэтому при его культивировании не понадобится обработка химическими препаратами, что сделает полученный урожай экологически безопасным.

Причина 4. Физалис долго плодоносит

Плодоносит физалис с июня по октябрь. Плоды созревают постепенно и опадают на землю, поэтому лучше замульчировать грядку опилками или покрыть нетканым материалом, чтобы урожай не загнил. Если же такой возможности нет, вовремя собирайте плоды – не реже раза в неделю. Лучше всего делать это в сухую солнечную погоду.

Чтобы ускорить созревание физалиса, до наступления заморозков удалите все цветы и самые верхние побеги.

Причина 5. Плоды физалиса удобно хранить

Сохранить урожай довольно просто: очистите плоды от оболочек и сложите в ящики с отверстиями. При температуре 1-5°C физалис будет свежим не менее 2-3 месяцев. Недозрелые и крепкие плоды могут сохраниться даже до весны!

Укладывайте на хранение целые, хорошо просушенные плоды. Старайтесь собрать урожай до заморозков, т.к. подмороженный физалис не отличается высокой лежкостью.

Причина 6. Легко получить собственные семена физалиса

Выращивать физалис выгодно, поскольку семена можно легко собирать самостоятельно. Дочерние экземпляры сохраняют признаки материнских, но только при условии, что вы не выращивали рядом несколько сортов, и растения не переопылялись. Заготавливать посевной материал физалиса можно так же, как и томатов.

Семена физалиса сохраняют всхожесть в течение 3-5 лет.

Причина 7. Физалис необычайно декоративен

Кусты физалиса привлекают внимание своим живописным видом. Оранжевые и желтые «фонарики» на зеленом фоне смотрятся довольно экзотично. С таким растением ваш огород сразу преобразится!

Корневая система физалиса улучшает структуру почвы.

Причина 8. Физалис обладает полезными свойствами

Как вырастить физалис, мы разобрались, особых сложностей с этим нет. Кроме того, плоды этого удивительного растения содержат множество биологически активных веществ, которые оказывают целебное воздействие на организм человека. Сок плодов используют для лечения болезней дыхательных путей, кожи, кишечника, мочевыводящих путей. Отвары эффективны при ревматизме, подагре, ушибах, отеках и т.д.

Листья, стебли, чашелистики и незрелые плоды физалиса употреблять в пищу нельзя, т.к. они содержат токсичные вещества и могут вызвать отравление.

Причина 9. Физалис широко применяется в кулинарии

Плоды физалиса разнообразны по вкусу. В зависимости от сорта, они могут быть очень сладкими, кисловатыми и даже острыми. Из овощного физалиса получаются вкусные соленья и маринады, икра, соусы, салаты. Можно добавлять его плоды в супы, мясные и рыбные блюда.

Физалис ягодный используется для приготовления варений, джемов, пастилы, желе. Также его успешно сушат и применяют для украшения кондитерских изделий.

Ягодный физалис можно есть сырым прямо с куста, а овощной следует предварительно промыть и подержать в кипятке 1-2 минуты, чтобы удалить восковой налет.

Физалис не так часто встречается на дачных участках. Но теперь, когда вы знаете, насколько эта культура уникальна и неприхотлива, надеемся, найдете силы и время для выращивания «китайских фонариков». Если же физалис – одно из ваших любимых растений, поделитесь секретами его культивирования с другими дачниками!

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

—Музыка

—Ссылки

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

Что после чего сажать на следующий год и почему: таблица

Что после чего сажать на следующий год и почему: таблица

Севооборот — важное правило, помогающее достичь максимально качественного и обильного урожая на любом огородном участке. Если регулярно менять место посева и посадки различных культур, можно добиться того, что каждое растение получит необходимое и должное количество питательных веществ из почвы. Так же, соблюдения требует и «соседство» овощей потому, как многие заболевания растений способны передаваться расположенным рядом семействам овощей.

Что после чего сажать на следующий год: таблица

Каждый огородник и опытный садовод знает, что посев обязательно обязан быть грамотным. Тем более, что посадка разнообразных культур и растений: овощей, ягод, фруктов, зелени не только приятное, но и полезное занятие. Оно позволяет человеку развиваться, заниматься здоровьем, осуществлять физическую нагрузку, дышать и наслаждаться природой, больше бывать на свежем воздухе, отдыхать от городской жизни, получать эстетическое удовольствие, выращивать для себя продукты питания.

Каждого, кто ежедневно занимается взращиванием огорода, конечно порадует хороший урожай. Для того, чтобы он был впечатляющий, плодородный и хороший обязательно следует придерживаться определенных правил и очереди высаживания семян, рассады и так далее.

Далеко не каждый огородник знает, что высаживать ежегодно одни и те же растения нельзя в одном и том же месте. Дело в том, что корням растений свойственно вырабатывать определенные ферменты (своеобразные выделения), которые каждый год буквально отравляют почву и делают ее менее плодородной. Именно по этой причине каждый раз необходимо делать севооборот — во-первых, а во-вторых соблюдать чередование посева: что и за чем нужно садить.

Высаживая каждое растение, нужно подробно знать о том, сколько времени и сезонов оно может находится в почве, какого требует времени для посадки и вида удобрения.

Правильное и организованное высаживание овощей имеет массу преимуществ:

Таблица правильного высаживания и чередования овощей на огородном участке:

правильное высаживание овощей с чередованием, что после чего садить http://heaclub.ru/images/heaclub/2016/06/vm-700×253.jpg 700w, http://heaclub.ru/images/heaclub/2016/06/vm-1164×420.jpg 1164w, http://heaclub.ru/images/heaclub/2016/06/vm-640×231.jpg 640w, http://heaclub.ru/images/heaclub/2016/06/vm-681×246.jpg 681w» width=»1316″ /> таблица совместимости и правильного «соседства» растений на огороде

Что сажать после клубники, после чего сажать клубнику и почему?

Клубника — вкусная и любимая ягода, то на сколько большим будет ваш урожай зависит от того, как тщательно вы подберете место для ее посадки. Клубника способно плодородно расти на одном месте не более четырех лет. По истечению этого времени можно заметить такие негативные изменения, как:

Почва под клубникой за четыре года истощается, заражается множеством разнообразных болезней, в ней находится много вредителей. Улучшить урожай и его качество поможет пересадка на тот участок, где ранее произрастали другие культуры.

На то место, где ранее росла клубника можно посадить совершенно противоположное растение, к примеру — корнеплод:

Корнеплод — лучший вариант для посадки, но это далеко не значит, что вы не можете садить на этот участок другие культуры, к примеру кабачки или огурцы. После того, как вы очистите участок от клубники, тщательно его перекапайте и проведите тщательную минерализацию.

Важно знать, что не следует садить в ту почву, где до этого росла клубника. Дело в том, что клубника — это розоцветное, а значит все родственные культуры, к примеру малина или ежевика, будут противопоказаны. Так же не рекомендованы и фруктовые деревья. Должно пройти достаточное количество времени и необходимо произвести все виды удобрения и «оздоровления» почвы.

Говоря о том, после чего можно сажать клубнику, то стоит заметить, что растение это не прихотливое и прекрасно уживается на почве, где ранее были разнообразные корнеплоды, бобовые растения, зелень и даже пасленовые.

Что сажать после капусты, после чего сажать капусту и почему?

Капуста высаживается рассадой, важно покупать только коренастую и здоровую на вид рассаду — это гарантия хорошего урожая, вкусных и полезных плодов. Рассада обязательно должна иметь крепкие и плотные листочки. Садить в землю ее следует, вкапывая аж до самой розетки и тщательно утрамбовать землю.

Так же на плодородность урожая повлияет хорошее соседство, которое будет сопровождать овощ на участке. Следует соблюдать несколько не сложных правил. Лучше всего садить капусту в ту почву, где ранее был урожай:

Важно знать, что капусту нельзя выращивать более трех лет подряд в одной почве. После того, как вы собрали урожай, почву нужно обязательно вскопать и минерализовать.

Известно, что капуста после произрастания более двух лет на одном участке способна забирать все самое полезное из почвы. После капусты можно высаживать огурцы, картофель, томат или лук.

Что сажать после огурцов, после чего сажать огурцы и почему?

Огурцы способны «терпеть» и плодоносить на одной и той же почве не более четырех лет подряд. По истечению этого времени, следует обязательно поменять участок, чтобы ваш урожай был хорошим и обильным.

Как показывает практика, наилучшим образом огурцы произрастают на той земле, где ранее плодоносили:

Хорошему урожаю огурцов может благоприятствовать удачное соседство, к которому относится укроп, разные бобовые, листовая зелень, салаты, фенхель.

Для настоящего огородника важной информацией является и то, какую культуру следует высаживать после огурцов на следующий год. С уверенностью можно сказать, что лучше всего на этой почве будут давать урожай:

Что сажать после помидоров, после чего сажать помидоры и почему?

Помидор — один из самых любимых овощей. Однако получить хороший и плодородный урожай помидоров достаточно сложно. Для этого следует соблюсти все правила чередования посадки в грунт растений на огородном участке.

Прежде всего, следует знать, что томаты и родственные по классификации ему семьи — бахчевые и пасленовые, к сожалению, «болеют» одними и теми же болезнями. Именно по этой причине помидор не рекомендуется высаживать в почву, где ранее «жили» родные ему овощи, а так же не садить их по-соседству.

как правильно садить помидор?

Помидоры дадут достойный урожай там, где ранее произрастали такие культуры, как:

Категорически не рекомендуется садить томаты там, где ранее росли:

После того, как вы собрали хороший урожай помидор и желаете их пересадить на другой участок, прежняя почва будет пригодна для многих неприхотливых культур: луковичных, бобовых, некоторых корнеплодов и зелени.

После помидоров нельзя садить в почву такие ягоды, как клубника и земляника, так как почвенные заболевания вполне способны перейти на корни этих растений.

Что сажать после горького перца, после чего сажать горький перец и почему?

Перец — овощ пасленовых, поэтому к высадке на ту почву, где раньше рос перец нельзя высаживать растения данного семейства. Садить перец на той же почве, где он произрастал и в прошлом году — нельзя, необходимо, чтобы с того момента прошло около трех лет.

Перец — «капризная» культура, которая очень требовательна к качеству почвы.

Лучшие культуры-предшественники для горького перца — это:

Крайне плохо после перца в почве приживутся:

Если выполнять все основные правила по удобрению почвы и чередованию севооборота, то урожай горького перца порадует вас не только своим качеством и хорошим количеством.

Что сажать после сладкого перца, после чего сажать сладкий перец и почему?

Сладкий перец более прихотлив, чем горький перец. Однако требования для его высадки схожи со всеми видами данного овоща.

Лучше всего перец приживется после:

После сладкого перца можно с уверенностью сажать в почву корнеплоды, они дадут хороший и качественный урожай.

Что сажать после картофеля, после чего сажать картофель и почему?

Картофель частый и популярный овощ на каждом огороде. Он способен несколько лет успешно плодородить на одном и том же месте, но представить, что для него часто менять место — просто невозможно когда каждый квадратный метр на счету. Поэтому самое главное и важное правило для соблюдения — учитывать пожелания по «соседству» и севообороту других культур.

Картофель способен дать хороший урожай в том месте, где до него росли:

Стоит заметить, что почва после картофеля достаточно истощена и «изношена», поэтому в нее рекомендуется высаживать культуры-сидераты, то есть те, которые ее «оздоровят» и дадут ей «отдохнуть».

Такими растениями послужат:

Крайне не рекомендуется высаживать в «изношенную» и «пустую» на питательные вещества почву после картофеля такие овощи, как:

Что сажать после чеснока, после чего сажать чеснок и почему?

Помимо своих прекрасных качеств, данное луковичное растение способно «портить» почву буквально «высасывая» из нее большинство минеральных веществ и привлекая к себе множество насекомых-вредителей. Лучшими культурами, которые росли в почве до посадки чеснока, являются любые зерновые культуры, за единственными исключениями овса и ячменя. Хорошей считается та почва, на которой ранее росли:

Чеснок крайне не удачно примется почвой и приведет к плохому урожаю если до этого на ней собрали урожай любых корнеплодов: от картофеля, до моркови.

Что сажать после свеклы, после чего сажать свеклу и почему?

Получить хороший урожай свеклы можно, если соблюсти все требованию по высаживанию этого овоща в почву. Свекла достаточно неприхотлива к почве и часто уживается даже на «истощенном» участке.

Свекла даст множество крупных плодов, если почва, в которую она было посажена до этого, была местом произрастания:

После свеклы в почве прекрасно приживутся такие культуры, как:

Что сажать после лука, после чего сажать лук и почему?

Лук не рекомендуется садить в одну и ту же почву более двух лет подряд.

Лучше всего садить лук в ту почву, где ранее не росли другие луковичные растения потому, что така почва «пуста» на множество полезных для него микроэлементов. Лук приживется там, где ранее росли:

Источник

Севооборот: что после чего сажать нельзя

Если вы стремитесь получать высокий сбор урожая – начинайте планировать севооборот, даже при наличии небольшого количества грядок.

Начните с плана участка с указанием посаженых культур, укажите год. Исходя из этого, можно составлять перспективу на несколько лет. Предшественники являются основанием для следующих посадок. Например, по системе «вершки-корешки» овощи с глубокими корнями всегда сажаются после растений с мелко корневыми образованиями (после капусты или помидор сеют морковь и наоборот).

Если у вас растут огурцы, то после них лучше посадить фасоль, а на третий год горох. Грядка с луком на следующий год засаживается огурцами, а на третий – капустой. После капусты сейте морковь, потом огурцы. После свёклы хорошо растут томаты, на третий год пустите землю под фасоль. После помидоров – горох – салат. Площадь с бобами на следующий сезон используйте под свеклу, затем под томаты. Основываясь на этом можно составить план вперед на несколько посадочных сезонов.

Стремитесь соблюдать семейственные принадлежности планируемых посадок.

Приводим пример подгрупп овощей, самых популярных у дачников.

• Паслёновые: баклажаны, физалис, перец, картофель, томаты. • Луковые: чеснок, все виды лука. • Бобовые: горох, вигна, соя, чина, бобы, фасоль, арахис. • Зонтичные: сельдерей, петрушка, кинза, морковь, тмин, укроп. • Тыквенные: кабачки, дыня, огурец, патиссон, арбуз. • Крестоцветные: редька, капуста (все виды), кресс-салат, редис, дайкон. • Маревые: шпинат, мангольд, свёкла. • Гречишные: щавель, ревень. • Губоцветные: мелисса, майоран, мята перечная, чабрец, базилик, иссоп. • Астровые: топинамбур, салат посевной, артишок, подсолнечник, эстрагон.

Рекомендации севооборота

После лука/чеснока рекомендуется сажать огурцы, бобовые, морковь, картофель. Допускается посев свёклы, капусты, томатов. Исключена посадка физалиса, лука, перца, чеснока.

После тыквы, огурцов, патиссон лучше всего будут расти лук, капуста, картофель, бобы. Допускается листовая зелень, свёкла. Нежелательно: тыква, кабачки. После баклажан смело сажайте капусту, огурцы, репу, лук, бобовые, бахчёвые. Можно свёклу, нельзя – томаты, перец.

На грядке после капусты – лук, помидоры, картофель, горох, можно салат. Не рекомендуют брюкву, тыкву, репу, редис, огурцы, морковь. На участке после пряной зелени рекомендуют огурцы, капусту, возможно высаживать томаты, бобовые, лук, картофель. Нельзя – морковь, пастернак.

Источник

Советы по выращиванию овощного физалиса для начинающих: посадка и уход

Овощной физалис легко вырастить из семян, высеянных весной в открытый грунт, после того, как минует опасность заморозков или рассадой. Даже при минимальном уходе он всегда даёт хороший урожай. Инструкция по выращиванию овощного физалиса далее на Rblogs.ru: посадка семян, последующий уход, сбор урожая и многое другое.

Особенности выращивания

Хотя физалис – многолетний, он не переносит заморозков, поэтому в холодных регионах его следует рассматривать как однолетнее растение. Особую ценность представляют его плоды, которые по содержанию сахаров и лимонной кислоты превосходят баклажан и перец.

Физалис со съедобными плодами подразделяется на:

Как выглядит овощной физалис – фото

Ценится эта культура и за высокое содержание пектина, желирующая способность которого в два раза выше, чем у пектина, содержащегося в яблоках. Кстати, физалис – единственный овощ, который обладает желирующими свойствами.

Овощной физалис – урожайное, неприхотливое к почвам и климату растение.

Лучший сорт овощного физалиса

В нечерноземной полосе овощеводы-любители с успехом выращивают такие сорта, как Грунтовый грибовский, Ранний, Крупноплодный и Московский ранний.

Однако самый удачный сорт овощного физалиса – Кондитер.

Выращивание овощного физалиса и уход за ним в открытом грунте

Физалис овощной менее теплолюбив, чем томат, не говоря уже о перце и баклажане, поэтому его можно выращивать и в северных районах России. К тому же он неприхотлив к условиям выращивания и менее других растений семейства пасленовых поражается грибными и бактериальными болезнями.

Севооборот: после чего сажать физалис

Физалис – однолетнее перекрестноопыляемое растение. Лучшие предшественники для него – тыквенные, капустные, бобовые культуры и корнеплоды. Не следует выращивать его после картофеля, перцев и баклажанов. На прежнее место культуру возвращают не ранее чем через три-четыре года.

Как посадить физалис рассадой: посев, пикировка, уход, посадка в открытый грунт

Семена на рассаду высевают в середине апреля. Сроки посадки варьируются в зависимости от региона. Дружные всходы появляются, когда температура почвы и воздуха достигнет 25-28° С. При менее благоприятных условиях это происходит лишь на 18–22-й день.

В фазе двух настоящих листьев растения пикируют по схеме 7×7 см в пленочную теплицу без обогрева или в отдельные горшочки.

Рассада овощного физалиса растет быстро и бывает готова к высадке в грунт через 30 дней после посева. Уход за рассадой такой же, как и за рассадой томатов (подкормки, поливы, рыхление и т. д.).

Для получения раннего урожая рассаду высаживают 15 мая под временные пленочные укрытия. Лунки предварительно обильно поливают. Вытянувшиеся растения сажают наклонно, почву после посадки присыпают сухой землей.

В открытый грунт без укрытия растения физалиса высаживают двухстрочным (расстояние между строчками 70 см, между растениями 35–50 см) или квадратно-гнездовым способом (70×70 см). В каждую лунку вносят горсть куриного помета или коровяка, тщательно перемешивая их с почвой.

Как выращивать физалис из семян: пошаговая инструкция

Если у вас нет условий для выращивания рассады в домашних условиях, посейте физалис семенами прямо в открытый грунт, когда почва прогреется до 10-12° С.

Обычно используют квадратно- гнездовой способ посева по схеме: расстояние между рядами и растениями в ряду 50-60 см.

Как сажать семена физалис в открытый грунт:

Появившиеся всходы прореживают в фазе двух – четырех настоящих листьев, оставляя по одному крепкому растению в лунке.

Ухаживают за физалисом так же, как и за томатами, однако его не пасынкуют и не подвязывают. В конце июня главный стебель обязательно прищипывают, чтобы ускорить созревание плодов.

Полив

В начале вегетации физалис очень требователен к влаге, так как его корни еще недостаточно окрепли. В последующем корневая система сама обеспечивает растения водой, но при продолжительной засухе поливы необходимы.

Подкормка

Если физалис плохо растет и развивается, его через каждые 10–15 дней подкармливают настоем коровяка (1:10). На ведро настоя добавляют спичечный коробок хлористого калия и поливают из расчета 1 л на растение. Чтобы лучше завязывались плоды, проводят внекорневые подкормки мочевиной (спичечный коробок) и марганцовкой (1 г), растворенными в 10 л воды.

После подкормок почву рыхлят. В холодное сырое лето и на низких участках физалис окучивают.

Болезни и лечение физалиса

Растения физалиса болеют теми же болезнями, что и томат. Их поражают черная ножка (в рассадный период), редко – фитофтороз, но очень часто и сильно – мозаичность листьев. Против грибных болезней растения опрыскивают 0,5–1%-ным раствором бордоской жидкости; против вирусных семена протравливают в 1%-ном растворе марганцовки.

Когда собирать и как хранить урожай физалиса

Урожай убирают с конца июля и до заморозков. Нельзя собирать плоды физалиса после дождя и утром до схода росы. Их начинают срывать, когда чехлики посветлеют и подсохнут. Зрелые плоды овощного физалиса бывают зеленые, желто-зеленые и желтые. Поверхность плода покрыта тонкой маслянистой пленкой, мякоть плотная, с большим числом светлых семян, на вкус кисло-сладкая с фруктовым ароматом.

Кроме спелых физалисов снимают и зеленые. Недозрелые и неповрежденные сухие плоды хорошо сохраняются до весны. Собранный физалис сразу же очищают от чехликов, укладывают в ящики (по 3 кг) и хранят при температуре 12–14° С. При более высокой температуре плоды быстро дозревают и портятся.
В свежем виде плоды малосъедобны из-за вяжущего пасленово-терпкого привкуса, но очень полезны. Зато их можно солить, мариновать, сушить, из них получается отличная икра, а также вкусное варенье, повидло, кисели.

Перед приготовлением физалис тщательно моют в горячей воде, чтобы удалить клейкое вещество, которое находится на поверхности и придает плодам горечь.

Как правильно собрать семена физалиса

На семена отбирают вызревшие крупные плоды и дозаривают их в течение двух недель в помещении при температуре 20–25° С. Затем:

Срок хранения семян физалиса 3-4 года в светонепроницаемой бумажной упаковке в герметичном контейнере, помещенном в сухое прохладное место. Всхожесть 90-96%.

Источник