Что посмотреть в габале
Габала
Габала – небольшой город в Азербайджане, признанный одним из древнейших населенных пунктов страны. Он находится в горах на высоте 900 м в окружении каштановых лесов, бурных рек и живописных водопадов. Кроме того, Габала – это еще и популярный горнолыжный курорт Азербайджана, на котором созданы отличные условия для зимнего отдыха, охоты, рыбалки, альпинизма, культурного и познавательно отдыха.
География и климат
Габала находится на северо-востоке Азербайджана у подножья Большого Кавказа в районе ущелий Туфан и Базар-Юрт. Слева от города протекает река Дамирпаранчай, на юго-западе находится древняя Кабала. Благодаря живописным горным ландшафтам, рекам и водопадам его часто называют «азербайджанской Швейцарией». В 11 км от Габалы расположено озеро Нохур. Оно играет важную роль в развитии гребного спорта и аквакультуры региона. Как и другие города северо-востока Азербайджана, Габала расположена в зоне теплого умеренного климата. Максимальную температуру воздуха (+29,5 °C) здесь регистрируют в июле, минимальную (-3,9 °C) – в январе. Самым влажным месяцем считается май, самым засушливым – январь.
Габала считается одним из древнейших городов Азербайджана. Предположительно ее основали 2000 лет назад. Многие столетия она была столицей государства под названием Кавказская Албания. В древних письменах Габала упоминается как город Хазар. После этого она входила в ханство Ширваншахов, затем – в Шекинское ханство. В XVII-XVIII вв. город использовался в качестве столицы феодального государства под названием Куткашенский султанат. В начале XIX в. его взяла под свое управление Российская империя.
В документах 1886 г. Габала упоминается как город Куткашин. До 1991 г. она называлась Куткашеном. С 2000-х гг. ее начали развивать в качестве курорта. Помимо развлекательной и санаторно-курортной зоны, на ее территории размещается табачно-ферментационный, консервный и цементный заводы. По состоянию на 2013 г. численность населения Габалы составляет 13 тыс. человек.
Достопримечательности и развлечения
Чтобы проникнуться атмосферой Габалы, нужно первым делом отправиться в археологический центр. Здесь можно ознакомиться с руинами средневековых зданий и крепостей. Обширная коллекция древних артефактов выставляется и в Историко-краеведческом музее.
В число других достопримечательностей Габалы в Азербайджане входят:
Не стоит забывать о живописных пейзажах, которые являются визитной карточкой курорта. Чтобы полюбоваться одними из лучших видов Азербайджана, гостям Габалы следует прокатиться на канатной дороге. Она протянута на высоте 1251-1660 м, а ее протяженность составляет 1 км.
Туристам, которые не знают, на что еще можно посмотреть на этом курорте Азербайджана, следует отправиться за пределы Габалы. В ее окрестностях располагается крепость Говур, гончарные мастерские, гробницы шейхов, старинные кладбища с усыпальницами-гумбезами. Рядом с Габалой находится церковь Святого Елисея, построенная в I столетии, и один из первых христианских храмов.
Отели в Габале
Город стал развиваться в качестве курорта относительно недавно. Гостиничная инфраструктура здесь представлена новыми отелями и турбазами с современным оснащением и высоким уровнем сервиса. В число наиболее популярных входит:
Рестораны в Габале
На территории курорта сосредоточены заведения, специализирующиеся на азербайджанской, турецкой, грузинской, индийской и международной кухне. К ним относятся:
Здесь представлен ассортимент рыбных блюд, шашлыка, плова, выпечки, наваристых супов, варенья, пахлавы. Рядом с курортом Габала расположена деревня Хамзали, где можно попробовать халву, приготовленную по старинному секретному рецепту.
Через Габалу проходит автомагистраль R9 (Bakı-Şamaxı-Yevlax). Она связывает ее с Баку и городами северо-восточной части Азербайджана.
10 мест азербайджанской Габалы, обязательных для посещения
Древнейший город Габала сегодня является одним из популярных туристических направлений в Азербайджане. Здесь удивительная природа, многочисленные исторические памятники, современные отели, горнолыжный комплекс и самый крупный в стране парк аттракционов. Габала – это город политических и экономических консультаций, фестивалей и спортивных соревнований. «Москва-Баку» рассказывает о 10 местах, обязательных для посещения в Габале.
1. Археологический центр
Древнюю Габалу сравнивают с такими городами прошлого, как Вавилон, Троя, Помпеи и Карфаген. Все из-за того, что в давние времена она была политическим и торговым центром. В результате археологических исследований, проведенных азербайджанскими и зарубежными учеными, появились новые нераскрытые страницы истории Габалы. Проведенные многолетние археологические раскопки позволили обнаружить развалины зданий, крепостных стен, относящихся к античному периоду, материально-культурные памятники, связанные с производством и ремесленничеством в этом древнем городе. Теперь с этой информацией можно ознакомиться в Габалинском археологическом центре. Это не просто музей, а исторический заповедник, по которому можно прогуливаться и рассматривать более 1500 экспонатов, обнаруженных во время раскопок.
2. Церковь Святого Елисея
Нохур – озеро искусственного происхождения, особую красоту которому придает окружающий пейзаж. Озеро, славящееся прозрачной водой, окружено лесистыми холмами, вокруг него построены отели и рестораны. Здесь можно взять напрокат лодки и катамараны, чтобы покататься по озеру или совершить прогулку на лошади вдоль живописного берега. Единственный запрет в этой местности – на купание в озере, однако в нем можно порыбачить, а затем на берегу приготовить самому барбекю. За чистотой вокруг озера внимательно следят, и оставившим после себя мусор грозит серьезный штраф.
5. Водопад «Семь красавиц»
В окрестностях Габалы, недалеко от села Вандам находится природный памятник этого края – величественный водопад «Семь красавиц». Свое название он получил от семи каскадов, которые с грохотом спускаются в ущелье реки. Подняться к самым верхним этажам можно по крутой каменной лестнице, где всегда царит столпотворение. Водопад — место паломничества туристов со всего мира, и пройти сквозь толпу восхищенных зрителей не так то и легко. В свою очередь, подниматься туристам разрешено лишь до пятой ступени, и только самые смелые рискуют подняться на самую последнюю ступень.
6. Термальные воды Габалы
7. Горнолыжный комплекс «Туфандаг»
Горнолыжный комплекс «Туфандаг» имеет статус зимне-летнего курорта. Он позволяет насладиться различными видами экстремального спорта, и каждый сезон тут по-своему прекрасен. Если зимой гости могут прокатиться по его крутым склонам на лыжах и сноубордах, то летом можно подняться в горы по канатной дороге или на ATV автомобилях. Среди местных экскурсий – прогулка к красивейшим озерам у горы Туфан. По легенде, в одном из них находится подлинный обломок Ноева ковчега. В свою очередь, на каждом из склонов комплекса расположены рестораны с панорамой на горные вершины, однако самый лучший вид у одноименного пятизвездочного отеля. Летом в «Туфандаге» проходят различные вечеринки, выступления знаменитых диджеев и соревнования.
8. Развлекательный комплекс «Габалэнд»
10. Базар: белые огурцы и варенье
Приехав в Габалу, надо обязательно побывать и на местном рынке. Кроме овощей, фруктов и ягод здесь можно купить различные соления и, конечно, экзотические варенья, которыми так славится Габала. Варенье тут готовят из грецких орехов, лепестков розы, райских яблок, арбузных корок и даже мяты. Один из популярных рынков расположен у дороги, ведущей из Исмаилы в Габалу. В первую очередь тут привлекают внимания банки с солениями из белых огурцов, которые растут только в Габале. Рядом с ними разместились и другие соления – с яблоками, кизилом, виноградом, баклажанами и айвой. А в дорогу с собой перекусить можно яркие листики лавашаны – зеленые из фейхоа, красные из вишни, а желтые из алычи.
Достопримечательности Габалы, которые нужно обязательно посетить
Вот лишь некоторые из интересных достопримечательностей Габалы.
Габалинский историко-краеведческий музей
В Габалинском историко-краеведческом музее, основанном 15 мая 1980 года, хранится более 12 000 экспонатов, имеющих историческое и научное значение, которые отражают 2 500-летнюю историю Габалы.
В музее 13 экспозиционных залов, музейный фонд, картинная галерея, научная библиотека, действует выставка древних каменных экспонатов на открытом воздухе. Здесь имеются образцы кувшинных захоронений II-I вв. до н.э. и саркофаг VI века.
Особое внимание привлекают археологические, этнографические и нумизматические материалы, образцы народного творчества, древние рукописи и книги.
Этот культурный центр тесно сотрудничает с ведущими музеями республики и научно-исследовательскими институтами Национальной Академии наук Азербайджана.
Адрес музея: город Габала, улица Исмаил бека Гуткашенлы, 40.
Время работы: ежедневно с 9:00 до 18:00. Вход свободный.
Ухоженная, с красивыми домами и большими приусадебными участками деревня Нидж занимает площадь в 100 кв. км и знаменита своими обильно плодоносящими садами. Здесь выращиваются фрукты и орехи, урожаи которых в большинстве своем идут на продажу.
В селе Нидж находится также старинное кладбище XVI-XVII вв. На самых древних могилах установлены речные валуны без каких-либо надписей. Примерно с XIX века сохранились камни с текстами и рисунками. Все надписи сделаны на удинском языке.
Народ здесь гостеприимный. Вам с удовольствием устроят экскурсию по деревне, познакомят со всеми достопримечательностями, угостят национальными блюдами. Не забудьте наведаться на местный базар, где в изобилии продаются фрукты, овощи, орехи, пряности и другие дары этой плодородной земли.
Селение Бум знаменито также своим фольклором. Местный фольклорный ансамбль носит название «Зоп-зопу», в честь пастушьей игры с одноименным названием под аккомпанемент музыкальных инструментов нагары и зурны. Двое ребят, нарядившись верблюдами, развлекают своих друзей. Один из них нагибается, остальные ребята, читая стихи, прыгают через него, а перепрыгнув, кричат «Анзали».
Одна из самых больших деревень в республике находится в 11 км от районного центра. Местные жители шутят, что звезда кино Жан Клод Вандам на самом деле выходец из их деревни. Здесь много фруктовых садов, особое место среди них занимает яблочный сад, где выращивают сорт яблок «Гызылахмед», который произрастает только в Исмаиллы и Габале.
В деревне также работает ковровый цех, мастерские по резьбе по дереву.
А у подножья горы, в зоне отдыха Дюйма можно взять напрокат лошадей и насладиться верховой прогулкой по окрестностям.
Местное население в основном занимается гончарным ремеслом. Здесь можно увидеть процесс создания гончарных изделий и приобрести сувениры. Здешние гончары реализуют свою продукцию по всему району.
Водопад Yeddi Gözəl
Вода, падая с разных обрывов, образует здесь 7-ступенчатый водопад. Снизу увидеть можно только два маленьких нижних водопада. Чтобы посмотреть на остальные пять, надо подняться по крутым ступенькам наверх, что потребует определенных физических сил. Однако одолевшие этот путь будут вознаграждены изумительной панорамой, которая открывается сверху. Здесь работают рестораны и чайхана. Водопад находится в густом лесу, куда почти не проникают солнечные лучи, так что там всегда темно и прохладно.
На севере деревни Лаза, на левом склоне реки Демирапаран, в террасах находятся развалины Мысыха. В старину эту деревню построили под огромной скалой. Камнепады сильно разрушили это поселение. Из-за того, что сообщение с этой деревней было затруднено, люди покинули эти места. В 7 километрах от Лазы, на северо-востоке от развалин деревни Мысых находится большой и шумный водопад. На лошади туда можно добраться за 1.5 часа. Лучше отправиться к водопаду с местными провожатыми, поскольку неопытному человеку трудно будет справиться с лошадью на этом участке.
Вначале перед вами предстает маленький водопад, но это еще не все, до большого водопада еще идти и идти. Наконец после 3 часов пути, в 20 километрах от райцентра, выше деревни Дурча, у подножья Кавказских гор, вашему взору предстает водопад Мысых, который устремляется вниз почти с отвесной скалы, высотой 54 метра. Тяжесть пути спадает с плеч при виде такой красоты. Чтобы подойти поближе к водопаду, нужно пройти довольно большой отрезок пути. Приходится передвигаться вприпрыжку с камня на камень размером с большой грузовик. Наконец водопад исчезает за скалами. Теперь нужно проползти через узкий каменный тоннель, куда с трудом помещается один человек. Наконец вы у цели, у огромной чаши водопада, от шума которого закладывает уши, а брызги летят во все стороны, освежая уставшего путника.
К услугам посетителей здесь комплекс для скалолазов, сооружения для экстремальных видов спорта, крытый ледовый каток, лодки, падающие в воду с 8-метровой высоты и т.д. Ежедневно этот центр посещает в среднем около тысячи человек, а одновременно его услугами могут пользоваться до 800 человек.
Если окажетесь в Габале в августе, не премините посетить проводящийся здесь Международный фестиваль варенья, где можно попробовать необычные сорта варенья. Так, в прошлом году на фестивале было представлено более 3500 видов варенья из 25 стран мира и 45 городов и регионов Азербайджана. Жюри фестиваля состоит из именитых международных экспертов в области кулинарии и лучших поваров из тех или иных стран. Официальная часть мероприятия представляет собой конкурс, в ходе которого жюри выбирает и награждает лучшие сорта варенья в различных номинациях.
Наряду с вполне традиционными видами варенья, например, из клубники, абрикосов, сливы, ежевики, айвы, вишни и других распространенных плодов, здесь можно увидеть экзотические разновидности, такие как варенье из картофеля, огурцов, молодых баклажанов, перца, имбиря, мяты, одуванчиков, тыквенных семечек, розмарина, свеклы и прочих непривычных для приготовления этого десерта ингредиентов.
Габала, Азербайджан — достопримечательности
Эта страна привлекает особое внимание своей изумительной кухней, секретами востока и шармом шейхов. Кстати, кто впервые посетил этот великий край, больше не согласится променять его на другие места.
Габала (Азербайджан) имеет множество достопримечательностей, а, следовательно, все больше число туристов стремятся попасть туда. Что посмотреть в Баку, мы уже писали в статье. Здесь речь о курорте Габала
Цена на авиабилеты «Москва-Габала» не слишком высока. Вы можете посетить этот край всего за 8000 рублей (в среднем). Благо, в этом городе имеется собственный аэропорт, что существенно снижает цену на авиабилеты Москва-Габала.
Расписание авиабилетов «Москва-Габала» достаточно удобное. Вы можете полететь как рано утром, так и вечером. Все зависит от цели вашего визита в этот город. Как и где покупать авиабилеты дешевле писали в другой статье.
Достопримечательности города
Для каждого путешественника, кто решил поехать в этот город, найдется занятие по душе. Чем же славится Габала? Габала (Азербайджан) имеет разнообразие достопримечательностей.
Основной упор в туризме региона сделан на религиозные и культурные памятники, а именно:
Удинский храм
Рядом с Габалой (село Нидж) располагается памятник архитектуры, который особо привлекает внимание туристов. Это – удинский храм.
Удины являются потомками древних албан, поэтому выступают в качестве особой этнической группы (в мире их насчитывается всего 10 000 человек).
Данное племя смогло сохранить собственный уникальный язык, а также культуру и традиции. Несколько лет назад, этот памятник архитектуры был полностью восстановлен и открыт для путешественников, как культурное наследие Азербайджана.
Руины древней Кабалы
Рядом с Габалой (около 15 километров от города) находятся руины древней Кабалы. Здесь до сих пор ведутся раскопки, который можно увидеть в местном историко-краеведческом музее.
Водопад «Семь красавиц»
Также в окрестностях города (село Вандам) находится уникальный водопад под названием «Семь красавиц». Водопад состоит из семи каскадов.
Чтобы ощутить всю мощь природы данного места необходимо направиться туда рано утром. Кроме того, водопад представляет собой место паломничества многих туристов.
Ведь это место по праву называют святым. Вода из водопада помогает людям, с проблемами сердечно-сосудистой системы.
Обратите внимание: если у вас высокое давление, то не стоит подниматься на верх водопада.
Вообще туристам запрещено совершать подъем выше пятой ступени.
Новая мечеть в Габале
В центре города расположен еще один памятник архитектуры. Это – новая габалинская мечеть.
Она постоянно открыта для туристов, а после ее посещения можно направиться на подъемники, чтобы посмотреть город с высоты птичьего полета.
Попробовать соленые арбузы, отыскать обломок Ноева ковчега и другие причины отправиться в Габалу
В этом году страны СНГ празднуют 30 лет со дня образования Содружества Независимых Государств. К этой дате Mir24.tv рассказывает о культуре и кухне народов, населяющих страны Содружества, а также о самых красивых городах.
На этот раз мы вместе с вами совершим путешествие в Габалу – древний город Азербайджана, расположенный на живописном севере страны. Это место частенько называют «азербайджанской Швейцарией», и на то есть все причины: горный воздух здесь так же кружит голову, а кристально чистые реки и озера радуют глаз ничуть не меньше, чем на европейских курортах. Ехать сюда хорошо и зимой, и летом: в теплое время года можно отправиться в поход или экскурсионный тур, включающий охоту и рыбалку, полюбоваться чудесами природы и древними памятниками архитектуры, а в зимнее время – покататься на лыжах и сноуборде в горном комплексе Туфандаг. Кроме того, это настоящий рай для тех, кто хочет поправить здоровье, ведь даже сам воздух здесь – целебный. Подробнее об истории и достопримечательностях Габалы читайте в нашем материале.
Emin Bashirov/Википедия
Кабала, Хазар и Куткашен: многоликий древний город
Габала (также Гебеле, Габела) – один из древнейших городов Азербайджана, основанный около двух тысяч лет назад. Город расположился в нижней части ущелий двух гор – Базар-Юрт и Тфан (или Туфандаг), на правом берегу реки Дамир-Апаранчай. Габала находится в 215 километрах от Баку, почти на границе Дагестана и Грузии, но любителей древней истории гораздо больше заинтересует другое соседство.
В 15 километрах от современной Габалы находятся останки древнего города – Кабалы. На протяжении шести веков Кабала являлась столицей Кавказской Албании. Здесь находилась резиденция царей, а после принятия христианства в IV веке н. э. Кабала стала главным религиозным центром страны.
После того как Закавказье было завоевано арабами, Кабала сохранила статус крупного ремесленного и сельскохозяйственного центра в регионе. С IX по XVI век город входил в состав государства Ширваншахов – одного из крупных средневековых феодальных государств Кавказа, которое обособилось от Халифата в 861 году. В этот период Кабала получила новое название – Хазар. Именно так она обозначается в трудах арабских историков.
В XVI веке регион оказался под властью Ирана, которым в то время правила тюркоязычная шахская династия Севефидов. Тогда Кабала постепенно стала утрачивать свое прежнее влияние, и население города заметно сократилось. А в середине XVIII века, после смерти иранского правителя Надир-Шаха, на севере современного Азербайджана возникло новое государство – Куткашенский султанат. Кабала стала его столицей и была переименована в Куткашен.
Однако просуществовал султанат недолго – уже в начале XIX века Восточное Закавказье было присоединено к Российской империи, а Куткашен постепенно утратил былой статус. Так некогда богатая и могущественная столица, пережившая множество набегов врагов и правление не одной династии, превратилась в небольшой городок в составе Куткашенского района.
По данным 1921 года, на тот момент в Куткашене проживало всего 1839 человек, преимущественно – азербайджанцев. Из-за малой численности населения в 1960 году Куткашену был присвоен статус поселка городского типа, который сохранялся вплоть до 1973 года. Сейчас здесь живет порядка 14 тысяч человек, и город вновь обретает былую славу. А название Габала, присвоенное ему в 1991 году в память о богатом историческом прошлом, напоминает о том, что когда-то это был крупнейший торговый центр Азербайджана, о котором в своих трудах упоминали Плиний Старший и Птолемей.
Три города в одном: архитектура Габалы
Как и почти всякий древний город, Габала за свою многовековую историю пережила множество разорительных нашествий. На нее совершали набеги хазары, иранцы, монголы – последние и вовсе разграбили и разрушили город до основания. Но, к счастью, многие древние постройки и другие важнейшие культурные памятники уцелели.
Габала и сегодня представляет большой интерес для археологов. Раскопки в этих местах ведутся с XIX века. На сегодняшний день известно, что толщина культурного слоя города – не менее пяти метров. С I до середины XVIII века образовалось четыре культурных слоя, принадлежащих к разным эпохам – античности, раннему периоду, развитому периоду и, наконец, позднему Средневековью. О том, что город был основан в начале нашей эры, свидетельствуют многочисленные находки: например, кровельная черепица и осколки керамической посуды античного времени.
В культурном слое, относящемся к IX-XIII векам, также оказалось много интересных находок, в основном – предметов из керамики. В тот период это ремесло переживало период наивысшего расцвета. Кроме того, в большом количестве были обнаружены очаги, линии подземного водопровода из глиняных труб, предметы гончарного, ювелирного и стеклодувного дела, изделия из шелка и других тканей, а также монеты разных династий – Ширваншахов, Дербентских правителей и Ильдегизов.
Эти и другие находки можно увидеть в Историко-краеведческом музее Габалы, который был основан в 1980 году. Его коллекция насчитывает более 12 тысяч экспонатов. В музее 15 экспозиционных залов, большая картинная галерея и научная библиотека. Также любителям истории стоит заглянуть в Габалинский археологический центр, расположенный неподалеку от села Чухур-Габала. Здесь у посетителей есть уникальная возможность ознакомиться с артефактами, относящимися сразу к нескольким архитектурно-культурным периодам.
Кроме того, оказавшись в Габале, обязательно посетите Габалинский историко-культурный заповедник. Он был основан президентом страны Гейдаром Алиевым в 1978 году и включает в себя обширную территорию. Здесь можно в буквальном смысле отправиться в путешествие во времени и посетить сразу три поселения, созданные в разные исторические периоды: Габалу Античную, Сельбир (Габала-2) и Галу (Габала-3). Такой возможности не предоставляет ни один архитектурный заповедник в мире, поэтому каждый год сюда приезжают сотни туристов. Советуем обязательно воспользоваться услугами опытных гидов, которые с радостью проведут вам экскурсию по местам раскопок.
Крепость Салбир
Sefer azeri/Википедия
Одна из главных достопримечательностей Габалы – крепость Салбир. Она находится в селе Чухур Габалинского района, на высоком плоскогорье между двух горных рек. Такое расположение было идеальным для отражения атак противника. Не одно столетие эта крепость служила главной защитой города от вражеских нападок. До наших дней сохранились фрагменты крепостных стен, проем и башни ворот, но и это уже говорит о том, насколько надежной была постройка.
В настоящее время крепость Салбир занимает площадь размером 25 гектаров. При постройке стен использовались речные камни, гипсовый раствор, отесанный известняк и жженые кирпичи. Лучше всего фрагменты крепости сохранились в южной части городища: здесь высота стен местами достигает шести метров. Во время раскопок в крепости было совершено много важных находок. В 1960-х годах здесь были найдены жилые и хозяйственные постройки, детали водопровода, фрагменты мостовых, остатки тандыров и очагов, колодцы, могилы, а также изделия из стекла, металла и многочисленные монеты.
Удинский храм
Этот древний храм расположен в селе Нидж в 20 километрах к юго-западу от Габалы, и его также непременно стоит посетить. Сооружение относят к концу XVII – началу XVIII века. Удины – особая этническая группа, их считают потомками древних албан. На сегодняшний день осталось всего 10 тысяч представителей этой народности. Однако удинам удалось сохранить свои уникальные традиции, язык и культуру – как духовную, так и материальную. И Удинский храм – яркое тому доказательство.
Сооружение неоднократно реконструировали, но сейчас оно открыто как для прихожан (они исповедуют христианство), так и для туристов. Кстати, когда-то на месте храма находилась древняя албанская церковь, построенная святым Елисеем – очень важным и почитаемым в Кавказской Албании христианским проповедником и просветителем. Поэтому и сейчас храм носит его имя.
Среди прочих архитектурных достопримечательностей Габалы, которые можно смело рекомендовать к посещению, стоит отметить Джума мечеть, расположенную в селе Буле, построенный в XVIII веке мавзолей Имам-Баба и оборонительную башню IX-XI веков. Также советуем заехать в село Амили и заглянуть в красивейшую Албанскую церковь IV-VIII веков, а в селе Хазры можно полюбоваться усыпальницей Шейха Мансура и церковью Чотаары.
Горы и водопады: чем заняться в Габале зимой и летом
Но и тех, кто мало увлечен историей, Габала не оставит равнодушными. Напоминаем, что зимой – это настоящий рай для горнолыжников и любителей других зимних видов спорта. Горнолыжный курорт «Туфандаг» предлагает гостям трассы любых видов сложности, так что здесь найдется занятие и для новичков, и для профессионалов. Перепад высот составляет 960 метров (960-1920 метров). Общая протяженность трасс – 17 километров, высота снежного покрова – до 2 метров.
Самый длинный спуск имеет протяженность порядка 4,5 километра. На курорте есть система искусственного оснежения – для создания снега используется искусственное озеро площадью 80 тысяч квадратных метров, три насосных станции и 175 снежных пушек. А после обильных снегопадов возможно катание вне трасс.
Курорт отлично подойдет для отдыха с семьей. Здесь действуют обучающие школы с квалифицированными инструкторами, которые помогут освоиться тем, кто впервые встал на лыжи или сноуборд, а тем, у кого уже есть опыт катания – прокачать свои навыки. Для детей на «Туфандаге» созданы несколько современных игровых площадок, а в отелях курорта доступны услуги няни.
Sefer azeri/Википедия
Большой популярностью у туристов (как зимой, так и летом) пользуется габалинская канатная дорога, с которой открываются потрясающие панорамные виды на предгорья Большого Кавказа.
Также любителям острых ощущений обязательно стоит посетить Gabaland – крупнейший в Азербайджане парк аттракционов под открытым небом. Его площадь составляет ни много ни мало 16 гектаров! Здесь найдутся аттракционы на любой вкус – от детских до самых экстремальных. Помимо прочего, в парке есть ледовая арена, картинг, спортивные площадки, XD театр и обширный фудкорт.
Если вам больше по душе теплое время года, скучать в Габале вам тоже не придется, ведь Габалинский район – одно из самых красивых мест в Азербайджане, да и, пожалуй, на всем Кавказе. Каждый год здесь проводится множество экскурсий, остается только выбрать, что вам больше по душе: горы, леса, озера, а может, все вместе?
Одна из главных красот Габалинского района – высокогорное озеро Туфан-Нух. Легенда гласит, что на дне водоема покоится обломок Ноева ковчега. Так это или нет – никто не знает, но один факт неоспорим: здешний пейзаж поражает своей красотой, и на него обязательно стоит взглянуть. А еще отправиться в поход на гору Туфандаг, у подножия которой расположилась Габала. В переводе на русский «Туфандаг» означает «Гора Ураган». Причиной такого названия стали сильные ветра – частые гости в этом регионе.
В окрестностях Габалы расположены несколько зон отдыха, самые известные – «Ай ишигы», «Сахил» и Semerana. Туристы могут воспользоваться услугами экскурсионно-туристической службы «Горная турбаза», которая организует отдых в лесу, охоту, рыбалку и различные экскурсии по историческим местам. Почти в каждую программу включены экскурсии к водопадам, которых в Габале немало. Если вы ограничены во времени, советуем выбрать самый известный из них – «Семь красавиц», который находится в трех километрах от деревни Вандам. Как можно догадаться по названию, водопад состоит из семи каскадов разной высоты, берущих начало высоко в горах.
Это место – один из самых живописных уголков Азербайджана, который одарит вас прохладой в жаркий летний день. Только представьте: в гуще каштанового леса, где деревьев так много, что их кроны крепко сплелись друг с другом, разрезает тишину бурлящий поток; крутые лестницы ведут к смотровым площадкам, откуда открывается удивительный вид. На свежем воздухе у вас обязательно разыграется аппетит – и здесь очень кстати придутся местные ресторанчики и чайные домики, где можно перекусить и попробовать чай из родниковой воды, а по дороге к водопаду закупиться у местных медом и традиционным габалинским вареньем из райских яблочек, грецких орехов и даже арбузных корок. Но эти деликатесы – далеко не все, что стоит попробовать, оказавшись в Габале.
«Столица солений»: вишня с чесноком, соленые арбузы и другие изыски местной кухни
Габала, как и всякий современный курортный город, предлагает своим гостям богатый гастрономический выбор – от европейской кухни до традиционной кавказской. В городе и его окрестностях есть много ресторанов и кафе на любой вкус. Один из популярных деликатесов, который мастерски готовят здешние повара – бараньи потроха. Те, кто бывал в Габале, советуют отправиться за ними в ресторан «Ханлар». Правда, тут придется раскошелиться – это одно из самых дорогих заведений в городе.
Помимо варенья всевозможных сортов, Габала славится своей халвой. Секрет ее приготовления местные жители никому не раскрывают. За сладким лакомством отправляйтесь в поселок Хамзали, что в 4 километрах к западу от Габалы, на берегу реки Гамзаличай.
А еще Габалу часто называют «столицей солений». Только если мы привыкли к соленым огурцам и капусте, то габалинцы, кажется, засаливают практически любые продукты. Здесь можно попробовать засоленный чеснок, баклажаны, перец, яблоки, виноград, кизил, айву и. даже арбузы. И, конечно, невозможно пройти мимо солений из белых огурцов – о них ходят настоящие легенды.
Вообще, габалинская кухня изобилует необычными сочетаниями: кислое идет рука об руку со сладким, а во многих десертных блюдах присутствуют острые нотки. Ярким примером является доймеч – национальная закуска, которую принято подавать в начале трапезы. Состав ингредиентов уже удивляет: для приготовления используют вишню, алычу, зелень и чеснок. Готовится блюдо тоже необычно. В переводе с азербайджанского доймеч означает «раздавленный, толченый». Согласно оригинальному рецепту, ягоды нужно раздавить камнями – так делают в Габале. Но в домашних условиях подойдет обычная толкушка или стакан. Затем нужно смешать все ингредиенты и подержать блюдо в холодильнике 10-15 минут. Говорят, после такого перекуса аппетит разыгрывается пуще прежнего – а значит, можно приступать к основному блюду.
Оказаться на Кавказе и не попробовать местный шашлык – просто недопустимо. Как известно, в каждом регионе мясо готовят по своим особым рецептам. В Габале вам в любом заведении предложат попробовать «дашарасы кябаб», что в переводе значит «шашлык между камней». Этот способ приготовления шашлыка – настоящая визитная карточка региона. Мясо предварительно замачивают в листьях мяты, затем выкладывают между горных камней и особым способом жарят на огне. Кстати, готовится такой шашлык довольно быстро – мясо прожаривается буквально за 15 минут. Главное – дождаться, пока камни как следует разогреются. Сверху их смазывают курдючным жиром, чтобы мясо не пригорело.
И, конечно, в завершении поездки обязательно загляните на один из местных базаров. Здесь можно на целый год вперед закупиться фруктами, овощами, ягодами, орехами, вареньями, разносолами и другими восточными вкусностями.