Что придумали в италии
Самые известные изобретения из Италии
Итальянцы, на мой взгляд, довольно любопытны как нация. Непревзойденная итальянская кухня, великолепная обувь, архитектура эпохи Возрождения — все это делает Италию страной, в которой хочется побывать.
В дополнение к вышесказанному, стоит отметить, что среди итальянцев нередко попадались великие изобретатели. Многие предметы, которые мы порой используем в своей жизни очень часто, изобрели итальянские мастера. Сегодняшний рейтинг в полной мере подтверждает это.
Итак, представляем вам самые известные итальянские изобретения.
Топ-10 самых известных изобретений из Италии
1. ЭСПРЕССО-МАШИНА
Бытует мнение, что самое известное итальянское изобретение — эспрессо-машина.
Большинство жителей Италии очень любят пить кофе, и, согласно статистике, итальянец выпивает в среднем около 450 галлонов кофе в год. В 1903 году для ускорения процесса приготовления кофе Луиджи Беззера изобрел эспрессо-машину. Вода под действием пара проходила через молотый кофе, что способствовало более быстрому приготовлению напитка.
2. ПИЦЦА
Хотя пиццу изобрели примерно в 1860 году, международную известность она получила только в 1889 году во время визита королевы Маргариты Савойской в Неаполь. Среди множеств деликатесов королеве предложили также попробовать пиццу с помидорами, базиликом и моцареллой, напоминающую о цветах итальянского флага. Королеве пицца чрезвычайно понравилась. В настоящее время данный ее вариант очень популярен во всем мире и носит название пицца «Маргарита».
3. КРЕНДЕЛЬ
Примерно в 6 веке нашей эры неизвестный итальянский монах во время Великого поста изобрел крендели. Причудливая форма выпечки была придумана специально для детей, которых он обучал молитвам. Первоначально крендели (или бретцели) получили название «претиола» и лишь затем, когда рецепт добрался до Германии, появилось более известное в настоящее время европейское название «бретцель».
4. МОРОЖЕНОЕ В РОЖКЕ
Сложно представить, но еще чуть более века назад не существовало мороженого в вафельных рожках — его традиционно продавали в несъедобных стаканчиках.
Только в 1903 году предприимчивый итальянский продавец мороженого Итало Морсиони начал производство съедобных рожков с начинкой из мороженого. Сейчас лакомство безумно популярно во всем мире.
5. КЕЛЬНСКАЯ ВОДА
Кельнская вода (одеколон) была изобретена в 1708 году итальянцем Джованни Мария Фариной, который переехал в немецкий город Кельн (отсюда и название), где основал свое парфюмерное предприятие.
Со временем Кельн стал самым знаменитым городом парфюмеров, а кельнской водой пользовались монархи и знать всей Европы.
6. ОЧКИ
По статистике 11 из 20 итальянцев используют очки для чтения. Очки были изобретены итальянским монахом Сальвино д’Армате в 13 веке. Самые первые очки держались на носу, ушные дужки были введены значительно позже.
7. СКРИПКА
Одно из самых известных изобретений итальянцев — скрипка. Андреа Амати изобрел скрипку в конце 16 века. Позднее в 17 веке инструмент был усовершенствован Страдивари и Гварнери. Сегодня осталось совсем немного скрипок, сделанных великими мастерами, и стоят они баснословно дорого.
8. ДЖАКУЗИ
В 1948 году итальянец Рой Джакузи, иммигрировавший в США, изобрел джакузи. Он являлся специалистом по водяным насосам и использовал свои знания, для изобретения специальной ванны, которая облегчила бы страдания его больного ревматоидным артритом сына.
9. ПИШУЩАЯ МАШИНКА
Пишущая машинка была изобретена Пелегрино Турри в 1808 году. Однако стоит отметить, что аналогично изобретению автомобиля и лампочки, одновременно несколько людей приложили руку и к созданию этого полезного прибора, что, в конечном счете, способствовало появлению успешного коммерческого варианта пишущей машинки.
10. ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ БАТАРЕЯ
Электрическая батарея была изобретена итальянцем Алессандро Вольта в 1800 году. В настоящее время представить свою жизнь без электрических батарей довольно сложно — они широко используются как в офисах, так и в квартирах.
Р.S. Любопытным фактом является то, что самые первые прототипы банков появились в итальянской Генуе в 12 веке. Связано их возникновение с необходимостью перемещения значительных сумм денег из одной точки в другую для финансирования крестовых походов. Старейший банк в мире из сохранившихся также является итальянским и работает с 1472 года.
Это придумали итальянцы. Рассказываем про старейшие изобретения и открытия Италии
Старейшая в мире библиотека
Капитолийская библиотека Вероны была основана в 517 году, что возводит ее в ранг старейшей библиотеки в мире. Более 15 веков непрерывной деятельности! Мы знаем, что Александрийская библиотека еще более древняя, но она не продержалась открытой столько времени, сколько веронская. Библиотека пережила землетрясение, чуму, убившую почти все население города, наводнение 1882 года, когда фолианты были покрыты грязью и требовали реставрации, и бомбардировку 1945 года американцами, уничтожившую главный зал. Когда-то ее посещали Данте и Петрарка, а сейчас их примеру следуют местные студенты.
Старейший в мире ботанический сад
© Geoffrey Taunton / Alamy StockPhoto
Орто Ботанико в Падуе – первый постоянно действующий и открытый для широкой публики ботанический сад в мире. Он был разбит в 1545 году по велению Венецианского сената. Первоначально специализировался на выращивании лекарственных растений для изучения студентами медицинского факультета Падуанского университета. Сейчас он насчитывает более 6 тысяч видов трав, кустарников и деревьев, которые занимают площадь в 2,2 га. Среди них самые древние в Европе магнолии и гинкго, а также пальма, описанная Гете в своих трудах.
Старейший в мире госпиталь
© Wojciech Stróżyk / Alamy Stock Photo
Санта-Мария-Нуова – одно из самых авторитетных благотворительных учреждений Флоренции. Госпиталь начал свою работу в 1288 году, а спонсором выступил Фолько Портинари – банкир и отец возлюбленной Данте Беатриче. Больница была разделена на два крыла, женское и мужское, и могла принимать около двухсот пациентов. 733 года – вот сколько насчитывает история не только помощи больным, но и искусства: лучшие флорентийские художники на протяжении веков трудились над убранством госпиталя.
Старейший европейский университет
© RossHelen editorial / Alamy Stock Photo
Болонский университет был учрежден в 1088 году, вдохновил многие другие города на создание подобных учебных заведений и ни разу не прерывал процесс обучения. В его стенах появилась Дота д’Аккорсо – первая женщина, удостоенная степени доктора прав и допущенная к публичным лекциям в качестве преподавателя. Среди его знаменитых студентов – три Папы римских, Николай Коперник, Торквато Тассо, Джованни Пасколи, Пьер Паоло Пазолини, Джорджо Армани и многие другие.
Старейший в мире банк
© Mathew Lodge / Alamy Stock Photo
Монте дей Паски ди Сиена – древнейший существующий до сих пор банк, причем один из лидеров на рынке Италии. Открытый в 1472 году по приказу Генерального Совета Сиенской Республики, он был создан, чтобы предлагать кредиты по низким ставкам «бедным, несчастным или нуждающимся людям». В 1624 году великий герцог Тосканский Фердинанд II Медичи заложил основы системы защиты вкладов, которые теперь используются повсеместно для обеспечения доверия вкладчиков.
Старейшая до сих пор работающая верфь в мире
Расположенная в Портогруаро, неподалеку от Венеции, верфь Camuffo продолжает завоевывать признание клиентов по всему свету – и делает это с далекого 1438 года. 18 поколений судостроителей передавали азы мастерства от отца к сыну, что засвидетельствовано во множестве документальных источников. С 15 по 19 век их рыбацкие лодки и торговые корабли бороздили все Адриатическое море, доходя до Одессы в море Черном. А уже в 20 веке они переориентировались на прогулочные судна и круизные яхты.
Старейшее в мире казино
© Robert Wyatt / Alamy Stock Photo
Первое в мире игорное заведение было открыто в Венеции в 1638 году, находилось оно в левом крыле церкви Сан-Моизе и стало прообразом всех знакомых нам казино. В начале 20 века оно переместилось на Лидо, а сейчас располагается в белоснежном ренессансном палаццо Ca’ Vendramin Calergi, что выходит на Большой канал и привечает игроков как с суши, так и с воды – прямо с гондол. Помимо рулетки, покера и игровых автоматов, вы найдете здесь и мини-музей, посвященный Вагнеру, ведь немецкий композитор любил Венецию и умер как раз в этом дворце.
Старейший в мире оперный театр
© Harry / Alamy Stock Photo
Неаполитанский оперный театр Сан-Карло был открыт в 1737 году – на 41 год раньше более популярной соперницы Ла Скалы. В разные годы им управляли Джоаккино Россини и Гаэтано Доницетти (последний написал 17 опер специально для Сан-Карло). Здесь начинали карьеру многие оперные певцы (в их числе Энрико Карузо), проходили мировые премьеры свежесочиненных опер. Один из главных символов Неаполя с честью перенес крупный пожар, бомбардировки, масштабные ремонты, но первым в Италии встречал меломанов сразу после окончания Второй мировой.
Старейшие в мире часы
© Wojtkowski Cezary / Alamy Stock Photo
Часы на колокольне Святого Андрея признаны самыми древними в мире. Их появление на башне датируется 1386 годом, но до этого они украшали собой Преторианский дворец, то есть были созданы еще раньше – судя по документам, членами династии астрономов и часовщиков Донди. Башня была возведена в оборонительных целях и со временем стала главным элементом города Кьоджа в Венецианской лагуне. Астрономические часы показывают небесный путь солнца, луны и пяти планет, являясь вечным календарем. Во второй половине 18 века к ним был добавлен маятник.
Старейшая в мире картина маслом
«Распятие», Донато де Барди, 1448, картинная галерея в Савоне
«Распятие» кисти Донато де Барди, именитого художника эпохи Возрождения из Павии, является самой первой дошедшей до нас картиной, нарисованной маслом на холсте. Эта грандиозная работа (размерами 165 на 238 см) датируется 1448 годом и представляет собой Христа на кресте, скорбящих Деву Марию, апостола Иоанна и коленопреклоненную Марию Магдалину, а также ангелов на небесах. Произведение хранится в Картинной галерее Савоны – курорта на Лигурийской Ривьере.
Похожие материалы
Спасибо, что снова читаете нас!
Литературные кафе Италии
Капри — остров искусства
Тиволи за один день: вилла Адриана и вилла д’Эсте
Прогулка с Караваджо: церкви и музеи Рима
Знаменитые русские в Лигурии
10 «жемчужин» Тосканы
Условия и положения загрузки и хранения фотографий на сайт «Твоя Италия»
Загружая свои фотографии на сайт «Твоя Италия», пользователи принимают нижеследующие условия и положения:
1. К участию допускаются все пользователи, заполнившие форму с указанием фамилии, имени, контактных данных и описанием фотографии.
2. Фотография должна быть оригинальной, и права на неё должны принадлежать пользователю.
3. Загружаемые фотографии не должны содержать:
3.1. узнаваемых людей, если они не предоставили разрешение опубликовать их фотографии на сайте «Твоя Италия»;
3.2. логотипы и торговые марки, если их правообладатели не предоставили «Твоей Италии» полномочий на их публикацию;
3.3. обнажённых тел, если речь не идёт о произведениях искусства, непристойных, аморальных, неприемлемых изображений;
3.4. любых объектов, нарушающих права третьих лиц;
3.5. размещая фотографию в фотогалерее, пользователи соглашаются с его размещением в данной галерее и в материалах сайта с явным указанием автора данной фотографии, а также в публикациях социальных сетей, связанных с настоящим сайтом.
4. Пользователи также соглашаются с тем, что с ними могут связаться представители «Твоей Италии», чтобы обсудить возможное иное использование предоставленной фотографии.
10 вещей, которые Италия подарила миру
1. Джакомо Казановa — известный итальянский авантюрист, путешественник и писатель
Хотя имя давно стало нарицательным, рассказы о блестящем соблазнителе явно преувеличены. За четыре десятилетия XVIII века, описанных в мемуарах итальянского вельможи Джакомо Казановы, он умудрился переспать всего лишь со 116 женщинами. Включая уродливых и старых: он принципиально не отказывался ни от одного подвернувшегося случая. В перерывах между любовными похождениями он очень много путешествовал, переводил с французского, писал научные трактаты, издавал журнал, заведовал лотерейным бюро, был секретарем кардинала, капитаном галеры, послом, библиотекарем, дипломатом и шпионом многих правительств.
2. Капучино — кофейный напиток итальянской кухни
Путешествие в Италию невозможно представить без итальянского кофе. Многие итальянцы заменяют завтрак большой чашкой этого напитка. Рассказывают, что капучино изобрели лишенные большинства плотских радостей, но оттого не менее жизнелюбивые монахи-капуцины. Цветом напиток напоминал их плащи – светло-коричневые, с капюшонами («капуччо»), отороченными белым. Молоко для капучино предварительно подогревали и взбивали до получения пенки. Сначала – венчиком, потом – миксером, теперь – с помощью специальной машинки, которая вспенивает молоко, пропуская через него горячий пар. Но для Папы Римского, большого любителя капучино, молоко по старинке взбивают вручную.
Традиция шумных уличных костюмированных празднеств возродилась в Венеции во времена Ренессанса. До нас дошли рассказы описывающие карнавал 1495 года. В программе был бой быков на площади Сан-Марко, выступления акробатов, шутов и танцоров, а в завершение – фейерверк. Поглазеть на праздник собрался весь город. В духе демократических веяний Возрождения было решено не портить веселья сословными предрассудками и всех уравнять с помощью масок.
С тех пор маски стали главными действующими лицами карнавалов: коломбины, пьеро, арлекины и пульчинеллы. И непременно – черный лик Смерти, как напоминание о ничтожности плоти, поскольку проводы зимы означают начало Великого поста.
4. Мафия — криминальные сообщества, сформировавшееся на юге Италии
В Сицилии туристам в качестве сувенира предлагают куклу-мафиози. Это крепкий черноусый мужичок в кепке, точь-в-точь карикатурный герой фильма «Невероятные приключения итальянцев в России».
Коза ностра (арабское «махья» также означает «наше дело») появилась 150 лет назад на Сицилии. Гвардия, охранявшая местных помещиков от набегов голодных крестьян, постепенно превратилась в самостоятельную структуру, которая подмяла под себя и прежних хозяев. За охрану и покровительство теперь следовало платить деньгами, услугами или жизнью.
В результате массовой миграции 20-30-х годов XX века коза ностра переехала в США. После войны ее искусственно импортировали обратно американские войска: организованное вооруженное формирование людей, хорошо знакомых с местным бытом и обычаями, было необходимо американцам, чтобы навести порядок в постфашистской Италии.
Попытки борьбы с мафией, длящиеся ровно столько, сколько она существует, успеха не имели. Прежде всего благодаря круговой поруке – омерте. Выдавать мафиози властям считается в обществе дурным тоном. История комиссара Каттани на самом деле закончилась печально: его прототип, неподкупный судья Джованни Фальконе, погиб вместе с женой и охраной от взрыва подброшенной на дорогу бомбы – уже после выхода «Спрута» в прокат.
5. Опера — самый богатый и сложный жанр музыки
Новый музыкально-драматический жанр родился в Италии в период позднего Ренессанса, как подражание античной трагедии – все греческое тогда было в моде. В ложах и партере завязывали знакомства, назначали свидания, играли в карты, ели и рассказывали сплетни. В одной Венеции тогда было 10 театров.
Понятно, что, когда творчество поставлено на поток, шедевры получаются нечасто. Тем не менее именно гениальным итальянским сочинителям (Беллини, Доницетти, Россини, Верди) и исполнителям (Карузо, де Лука, Каллас, Тебальти) опера обязана столь долгой и счастливой жизнью.
Золотой век папарацци закончился в 70-е, когда из романтиков и пижонов они превратились в скучных работяг, заключавших тайные соглашения с пиар-агентствами знаменитостей. Например, Элизабет Тейлор славится умением подогреть к себе интерес. Папарацци Алан Зингер просидел несколько часов на крыше госпиталя, чтобы снять, как больную пневмонией Тейлор будут переносить из палаты в машину. За фотографию ему заплатили 100 тысяч долларов.
Потомок обычной лепешки с разнообразной начинкой, какие последнюю тысячу лет готовили по всему Средиземноморью, превратили в самое знаменитое и популярное блюдо итальянской кухни. Только в США – около 65 тысяч пиццерий, где ежегодно тратится более 32 миллиардов долларов. Правда, там пиццу готовят на неприлично толстой, мясистой лепешке. На Востоке в нее добавляют имбирь, во Франции экспериментируют с дорогими сырами. Но все эти фокусы для патриота оскорбительны.
Рецепт классической неаполитанской пиццы родился в 1889 году, когда Неаполь посетила королева Маргарита, супруга Умберто Первого. В ее честь повар приготовил пиццу с начинкой цветов итальянского флага: томатная паста, моцарелла и базилик.
Настоящую неаполитанскую пиццу выпекают вручную в дровяной печи и используют только традиционные ингредиенты: моцарелла (сыр из буйволиного молока), оливковое масло, томаты сорта «Сан марцано» и пряности орегано и базилик. Лепешка должна быть тонкой, хрустящей, но мягкой, чтобы пиццу можно было сложить пополам.
Спагетти – один из видов итальянской пасты
В Италии сотни разновидностей макарон и пасты. Спагетти – лишь один из них. Они появились в Италии в середине XVII века, но до XIX их считали плебейской едой, и не в последнюю очередь потому, что есть их можно было только руками. Камергер сицилийского короля Фердинанда Второго придумал специальную трехзубчатую вилку для спагетти.
Сейчас итальянский закон регламентирует выпуск спагетти. Например, запрещается добавлять в пасту консерванты и красители.
Итальянцы считают, что девушка не готова выходить замуж, если не умеет приготовить пасту пятнадцатью способами. Макароны в Италии объединяют и даже мирят поссорившихся. Существует поговорка: «тарелка спагетти – и забудем об этом».
Красивая легенда рассказывает, что этот потрясающе вкусный десерт был впервые приготовлен в конце XVII века в Сиене, во время визита великого герцога Козимо Медичи. Название ему дали венецианские куртизанки (в переводе с итальянского тирамису значит «подними меня, взбодри»). Остроумные жрицы любви имели в виду, что калорийное лакомство поддерживает силы утомившихся любовников.
Основу десерта составляет нежнейший крем из сливочного сыра маскарпоне и воздушное печенье савойарди из белков, муки и сахара. Все прочее – крепкий кофе, какао, шоколад, ликер и сладкое вино.
Первую в мире машину для ускоренной варки кофе изобрел итальянец Луиджи Беццера в начале XX века. Главный принцип кофеварки: горячая (92-95 градусов) вода под давлением подается через спрессованный молотый кофе темной обжарки.
Кофеварки-эспрессо популярны во всем мире. Но вот кофе, сваренный на Украине или, к примеру, в Америке, почему-то разительно отличается от итальянского. В Риме, Венеции или Флоренции, заказав эспрессо, вы получите крошечную чашечку лишь наполовину заполненную ошеломительно крепким, густым до маслянистости напитком с золотистой пенкой. С непривычки чувствуешь легкую эйфорию и сердцебиение – кофеин в таких высоких концентрациях усваивается быстрее и действует сильнее.
А что вы думаете об этом? Оставьте комментарий к статье — Комментариев 0
Эпохальные итальянские изобретения
Италия — родина не только всемирно почитаемых пиццы и пасты, но и целого ряда изобретений, без которых даже невозможно представить себе современную жизнь. Не верите? Тогда читайте дальше! Италии — кроме местных красот, кухни и дизайна — есть чем гордиться. Итальянцы изобрели службу скорой помощи, банки, а также кофемашину и фетровые шляпы.
Сначала давайте поговорим о технологических новинках! Можете ли вы представить вашу жизнь без телефона? Нет! А изобрел его итальянец Меуччи в 1871 году. Правда, изобретение телефона с Меуччи оспаривает его соотечественник Манзетти (1844).
Радио изобрел итальянец Маркони совместно с испанцем Чевера в 1895 году.
В 1855 году благодаря Луиджи Палмьери увидел свет первый сейсмограф. Иначе и быть не могло — на территории Италии находится масса сейсмически активных зон.
А пластмасса? Сколько предметов из пластика мы используем каждый день? В 60-х года инженер Джулио Натта изобрел материал, продаваемый под названием Moplen, — предшественник современной пластмассы. А Натта получил за свое изобретение Нобелевскую премию по химии в 1963 году.
Итальянцы внесли весомый вклад в медицину: в 1200 году врач Ugo da Lucca (Уго из Лукки) изобрел анестезию, в 1244 во Флоренции появилась первая скорая помощь, представлявшая собой повозку с впряженными в нее лошадьми. Идея скорой помощи принадлежит сообществу Arciconfraternita della Misericordia di Firenze (братство милосердия, самое старое в Италии), оказывающему помощь больным, прообраз современной больницы, нечто среднее между монашеским орденом и Красным Крестом. Благодаря все тем же итальянцам очкарики обрели возможность лучше разглядеть окружающий мир в далеком 1300 году. А в 1892 году Санарелли открыл бациллу желтой лихорадки.
Банковская система в современном понимании тоже зародилась в Италии аж в 1462 году. Именно тогда был основан банк Monte dei Paschi, который сейчас находится в центре грандиозного скандала, связанного с финансовыми махинациями. Однако кому как не итальянцам знать в них толк: именно на Аппенинах появились старейшие в мире банки. Через год после основания Monte dei Paschi появился банк Cassa del Monte di Modena, через два — банк Monte di Lucca. В 1563 году возникло сразу два банка, один на севере страны, в Турине (San Paolodi Torino), а другой на юге, в Неаполе (Banco di Napoli). А в 1606 году был открыт … Банк Святого Духа (Banco diSanto Spirito), возникший благодаря Папе Павлу V.
Продолжая финансовую тему, первый счет был дела рук Франческо ди Марко Датини, купца и банкира из Прато (соседнего, кстати, с Сиеной, где был основан первый в мире банк, городка в Тоскане), умершего в 1400 году.
Первая автомагистраль тоже была построена в Италии: участок дороги от Милана до города Лаги в области Венето (Milano- Laghi) начали строить в 1925 году, по другим данным в 1923.
И, под конец, очень итальянские открытия в стиле dolce vita: в 1902 итальянец Скьяппарелли дал обоснование феномену падающих звезд. В 1576 году Бенедетто Джентиле предложил жителям Генуи первую лотерею. Фортепьяно (по-итальянски с точностью до наоборот pianoforte) изобрел в 1698 году итальянец Кристофали. В 1903 году Джузеппе Беззера сделал кофемашину, готовящую ароматный эспрессо, а Итало Маркьонни изобрел рожок для мороженого. Коррадино Д’Асканио, сконструировавший первый вертолет, чей полет длился целых 8 минут, спроектировал в 1946 году первый мопед, легендарную модель Vespa («оса» по-итальянски), обожаемый итальянцами и по сей день!
Конечно же, говоря об Италии нельзя не упомянуть и о моде: по легенде первые джинсы изобрели жители Генуи. А в 1853 году фирма Borsalino выпустила первые фетровые шляпы для мужчин, узнаваемая модель которых с тех пор так и называется «борсалино».
И это все — лишь капля в море открытий, сделанных итальянцами и изменивших наш мир.
Читайте об итальянской dolce vita в блоге автора «Москвичка в Милане»