Что приготовить мучное быстро
Выпечка на скорую руку – рецепты для тех, кто не любит подолгу стоять у плиты.
Готовь быстро – используй восхитительнейшие рецепты выпечки на скорую руку. Здесь и вкуснейшие сырники из творога, и пышные оладушки, и рассыпчатое печенье, и воздушные блинчики, и пирожки с мясными, картофельными, фруктовыми начинками. А еще масса изумительнейших бисквитных тортов и тортиков без выпечки, шоколадных кексов и маффинов, пудингов, пицц и много другого.
Основной ингредиент практически любой выпечки – это содержащаяся в ней мука. От ее качества зависит успешность приготовления любого блюда. Привычная нам пшеничная бывает нескольких видов. И для каждого вида кушаний нужен свой. Первый сорт подходит для несдобной выпечки (хлеб, пирожки, булочки). Второй – для создания пышных блинчиков и оладий, печенья и пельмешек. Высший сорт используют для приготовления тортов, в том числе бисквитных, коржей, кексов и сдобы.
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах выпечки на скорую руку:
| Продукт | Калорий ккал в 100г | Белки г в 100г | Жиры г в 100г | Углеводы г в 100г |
|---|---|---|---|---|
| Сахар | 398 | 0 | 0 | 99.7 |
| Мука | 325 | 12 | 1 | 67 |
| Яйца | 157 | 12.7 | 10.9 | 0.7 |
| Сливочное масло | 734 | 0.5 | 82.5 | 0.8 |
| Куриные яйца | 80 | 12.7 | 10.9 | 0.3 |
Быстрый рецепт сырных лепешек:
1. Соль, сметану, подсолнечное масло и сахар перемешать.
2. Туда же всыпать муку и вымешивать до получения мягонького теста.
3. Оставьте для отдыха.
4. Смешать вареные яйца, чесночок и сыр (лучше твердый) и майонез.
5. Раскатать тонкие кругленькие лепешечки.
6. Выложить яично-сырную начинку.
7. Защипнуть края, как у чебурека.
8. Обжарить без использования масла.
9. Кушать еще не остывшими.
Пять самых быстрых рецептов выпечки на скорую руку:
| Название блюда | Время приготовления | Калорий ккал в 100г | Рейтинг пользователей |
|---|---|---|---|
| Панкейки с содой и корицей молочные | 1 мин | 420 | +8 |
| Кулич в мультиварке на сухих дрожжах | 2 мин | 332 | +33 |
| Нежный и быстрый пирог с бананами в духовке | 4 мин | 271 | +154 |
| Дрожжевое тесто Для ленивых | 5 мин | 246 | +102 |
| Кексы без муки в микроволновке | 5 мин | 212 | +107 |
Полезные советы:
• В начинку можно добавить зелень, молотый перчик, зеленый лучок.
• После обжарки лепешку для мягкости необходимо смазать сливочным маслицем.
• Кушанье так же можно запечь в духовом шкафу.
• Если в приготовлении используется плавленый сыр вместо твердого, края нужно защипнуть более тщательно, чтобы он не вытек.
• Для поддержания температуры кушанья можно накрыть его сверху глубокой тарелочкой.
Выпечка на сковороде без духовки. Простые рецепты
Публикация в группе : Выпечка
Выпечку можно приготовить и без духовки. Для этого понадобится сковорода. На ней можно испечь пирожки, хлеб, коржи для торта, печенье и другие мучные изделия.
Общие принципы выпечки без духовки
Выпечку готовят на сковороде при минимальном огне, чтобы она не пригорела.
Тесто замешивают из:
Печенье
На готовку печенья на сковороде потребуется выделить примерно 30 мин. Ингредиентов будет достаточно для 2 порций десерта.
Требуемые продукты питания для готовки печенья:
Поэтапный процесс приготовления печенья на сковороде:
Домашний хлеб на сковороде
Сделать домашний хлеб на сковороде можно за 3 ч без учета времени настаивания.
Продукты для выпекания домашнего хлеба:
Выпечка на сковороде без духовки готовится таким образом:
Пышки на сметане
На сковороде можно приготовить пышки за 1 ч.
Для приготовления 15 порций пышек потребуется:
Алгоритм приготовления пышек на сметане на сковороде:
Подготовить салфетки, уложив их на тарелку. Лопаткой переложить на них пышки, подождать, пока масло стечёт с них, и подать выпечку к столу. Для украшения можно использовать сахарную пудру.
Творожные рогалики
Приготовление творожных рогаликов займёт 30 мин.
Чтобы испечь 4 порций творожных рогаликов, понадобится:
Этапы приготовления творожных рогаликов:
Сосиски в тесте
Сделать сосиски в тесте на сковороде можно за 1 ч без учёта времени настаивания теста.
Продукты для приготовления 6 порций сосисок в тесте:
Описание приготовления сосисок в тесте на сковороде:
Хачапури
На сковородке можно приготовить хачапури за 15 мин.
Список требуемых продуктов для приготовления 4 порций хачапури:
Выпечка на сковороде без духовки готовится таким способом:
Убрать со сковороды хачапури, остудить, разрезать на треугольники и подать к столу с оставшимся сыром и свежей зеленью.
Капустный пирог
Сделать капустный пирог можно на сковороде за 45 мин.
Для выпекания пирога на 8 порций потребуется:
Последовательность приготовления капустного пирога на сковородке:
Пирожки с рисом и яйцом
На сковороде можно сделать пирожки с рисом и яйцом за 2 ч.
Чтобы испечь 10 порций пирожков, понадобится:
Выпечка готовится на сковороде без духовки подобным образом:
Торт на сковороде
Время приготовления торта на сковороде составит 40 мин. Ингредиентов хватит на 8 порций десерта.
Требуемые компоненты для готовки торта:
Пошаговая инструкция по приготовлению торта на сковороде:
Пирог
На приготовление пирога на сковороде потребуется выделить 70 мин. Ингредиенты рассчитаны на 5 – 6 порций блюда.
Нужный набор продуктов питания по списку:
Выпечка на сковороде без духовки готовится по данной схеме:
Булочки
На готовку булочек на сковороде потребуется выделить около 120 мин. ингредиентов должно хватить на 8 – 10 порций блюда.
Потребуется взять следующие составляющие:
Схема создания булочек на сковороде состоит из следующих этапов:
Пицца
На приготовление быстрой пиццы на сковороде следует выделить 15 мин. Ингредиенты указаны для 2 порций блюда.
Потребуется подготовить следующий набор компонентов:
Инструкция по готовке быстрой пиццы на сковороде состоит из следующих этапов:
Пирожки с творогом
Время приготовления слоеных пирожков с творогом на сковороде составит 25 мин. Компонентов должно хватить на 6 – 8 порций блюда.
Нужный набор составляющих по списку:
Выпечка на сковороде без духовки готовится по этой инструкции:
Бисквит
На готовку простого бисквита на сковороде потребуется выделить 60 мин. Продуктов будет достаточно для 6 коржей.
Необходимы набор компонентов по списку:
Пошаговая схема приготовления бисквита на сковороде:
Полезные советы и рекомендации
Несколько основных рекомендаций:
Выпечка легко и быстро готовится на сковороде. Её можно приготовить на дрожжевом или бездрожжевом тесте. Она и без духовки получится вкусной.
Видео о приготовления выпечки на сковороде без духовки
Рецепт приготовления простого пирога на сковороде:
Выпечка на сковороде без духовки. Простые рецепты
Публикация в группе : Выпечка
Выпечку можно приготовить и без духовки. Для этого понадобится сковорода. На ней можно испечь пирожки, хлеб, коржи для торта, печенье и другие мучные изделия.
Общие принципы выпечки без духовки
Выпечку готовят на сковороде при минимальном огне, чтобы она не пригорела.
Тесто замешивают из:
Печенье
На готовку печенья на сковороде потребуется выделить примерно 30 мин. Ингредиентов будет достаточно для 2 порций десерта.
Требуемые продукты питания для готовки печенья:
Поэтапный процесс приготовления печенья на сковороде:
Домашний хлеб на сковороде
Сделать домашний хлеб на сковороде можно за 3 ч без учета времени настаивания.
Продукты для выпекания домашнего хлеба:
Выпечка на сковороде без духовки готовится таким образом:
Пышки на сметане
На сковороде можно приготовить пышки за 1 ч.
Для приготовления 15 порций пышек потребуется:
Алгоритм приготовления пышек на сметане на сковороде:
Подготовить салфетки, уложив их на тарелку. Лопаткой переложить на них пышки, подождать, пока масло стечёт с них, и подать выпечку к столу. Для украшения можно использовать сахарную пудру.
Творожные рогалики
Приготовление творожных рогаликов займёт 30 мин.
Чтобы испечь 4 порций творожных рогаликов, понадобится:
Этапы приготовления творожных рогаликов:
Сосиски в тесте
Сделать сосиски в тесте на сковороде можно за 1 ч без учёта времени настаивания теста.
Продукты для приготовления 6 порций сосисок в тесте:
Описание приготовления сосисок в тесте на сковороде:
Хачапури
На сковородке можно приготовить хачапури за 15 мин.
Список требуемых продуктов для приготовления 4 порций хачапури:
Выпечка на сковороде без духовки готовится таким способом:
Убрать со сковороды хачапури, остудить, разрезать на треугольники и подать к столу с оставшимся сыром и свежей зеленью.
Капустный пирог
Сделать капустный пирог можно на сковороде за 45 мин.
Для выпекания пирога на 8 порций потребуется:
Последовательность приготовления капустного пирога на сковородке:
Пирожки с рисом и яйцом
На сковороде можно сделать пирожки с рисом и яйцом за 2 ч.
Чтобы испечь 10 порций пирожков, понадобится:
Выпечка готовится на сковороде без духовки подобным образом:
Торт на сковороде
Время приготовления торта на сковороде составит 40 мин. Ингредиентов хватит на 8 порций десерта.
Требуемые компоненты для готовки торта:
Пошаговая инструкция по приготовлению торта на сковороде:
Пирог
На приготовление пирога на сковороде потребуется выделить 70 мин. Ингредиенты рассчитаны на 5 – 6 порций блюда.
Нужный набор продуктов питания по списку:
Выпечка на сковороде без духовки готовится по данной схеме:
Булочки
На готовку булочек на сковороде потребуется выделить около 120 мин. ингредиентов должно хватить на 8 – 10 порций блюда.
Потребуется взять следующие составляющие:
Схема создания булочек на сковороде состоит из следующих этапов:
Пицца
На приготовление быстрой пиццы на сковороде следует выделить 15 мин. Ингредиенты указаны для 2 порций блюда.
Потребуется подготовить следующий набор компонентов:
Инструкция по готовке быстрой пиццы на сковороде состоит из следующих этапов:
Пирожки с творогом
Время приготовления слоеных пирожков с творогом на сковороде составит 25 мин. Компонентов должно хватить на 6 – 8 порций блюда.
Нужный набор составляющих по списку:
Выпечка на сковороде без духовки готовится по этой инструкции:
Бисквит
На готовку простого бисквита на сковороде потребуется выделить 60 мин. Продуктов будет достаточно для 6 коржей.
Необходимы набор компонентов по списку:
Пошаговая схема приготовления бисквита на сковороде:
Полезные советы и рекомендации
Несколько основных рекомендаций:
Выпечка легко и быстро готовится на сковороде. Её можно приготовить на дрожжевом или бездрожжевом тесте. Она и без духовки получится вкусной.
Видео о приготовления выпечки на сковороде без духовки
Рецепт приготовления простого пирога на сковороде: