Что приготовить свекрови на ужин

5 способов удивить свекровь на кухне

Каждой невестке хочется угодить своей свекрови. А если получается еще и удивить, то это выше всех похвал. Самый легкий способ найти общий язык с мамой мужа — уметь хорошо готовить. Эти рецепты смогут удивить даже очень требовательную свекровь.

Суп сырный

Все отварить, слить воду в другую кастрюлю, овощи потолочь, добавить воду, в которой все варилось.

200 гр. плавленого сырка растворить в горячей воде, добавить 100 гр. сметаны или молока. Положить все это в суп, посолить, досыпать сверху нашинкованную зелень. Все пусть покипит 5 минут, и готов обалденный кремовый суп, который можно подавать с сухариками.

Сациви

4 куриных окорочка или 1 курицу отварить до мягкости со специями, остудить и отделить мясо от костей.

На сковороде разогреть:

Все хорошо перемешать на сковороде и добавить 6 половников бульона из курицы. Добавить сюда же порванное мясо курицы.

Все ингредиенты смешать и прокипятить 5 минут. Пусть остынет в сковороде, добавить еще 3 зубчика растолченного чеснока. Все переложить в тарелку и можно наслаждаться оригинальным блюдом.

Жареная рыба в маринаде

Все смешать и тушить до готовности.

Рыбу (можно брать «хек») поджарить отдельно мелкими кусочками, отделить от костей и добавить в маринад.

Разложить по тарелкам и дать остыть. Получается очень вкусное полноценное блюдо.

Капуста, шинкованная впрок

Капусту нашинковать, сладкий перец и лук порезать кольцами, морковь потереть на терке.

Все подготовленные ингредиенты перемешать вместе с заливкой, распределить по банкам и накрыть крышками. Через 3 дня блюдо будет готово.

Наполеон

Замесить тесто, распределить на 12 частей, тонко раскатывать, колоть вилкой и выпекать коржи.

Ингредиенты перемешать и варить до кипения. Чтобы крем не пригорел, непрерывно помешивать, в конце добавить 0,5 пачки масла сливочного.

Перемазать кремом остывшие коржи и поставить в холодильник на 8 часов, можно на ночь. Наполеон получается очень нежный.

Попробовав эти блюда, мама вашего мужа будет довольна и даже попросит рецепт для себя.

Источник

Как мне удалось отвадить свекровь лезть ко мне на кухню со своими советами

Как только я вышла замуж, почти сразу поняла, что свекровь относится ко мне с большим недоверием. Нет-нет, не как к человеку, а как к хозяйке в доме.

Получив статус жены ее сына, я стала объектом критики, которая по большей части касалась моих кулинарных навыков. То она расскажет мне, как лучше варить макароны, то недовольно покивает головой, мол, борщ у меня не такой красный, как у нее, и начнет давать советы, которых у нее никто не просил. Единственное, к чему свекровь относилась спокойно, так это к тому, как я варила яйца. Видимо, она считала, что этот процесс мне доверить можно.

Когда свекровь начала тихонько передавать мужу готовую еду в пластмассовых судках, намекая на мою несостоятельность в качестве хозяйки, я поняла: так дело не пойдет. Первая мысль была о том, что надо срочно начинать отстаивать личные границы и разговаривать с матерью мужа на предмет того, что я сама разберусь, как вести хозяйство в своей семье. Но потом я поняла, что не добьюсь этим ничего хорошего: будет скандал или, что еще хуже, тихая война. Тогда я решила действовать по-хитрому.

Мама она и в Африке мама. Эта женщина считает себя главной в жизни ребенка, точно знающей, что ему нужно. Я решила сыграть на этом и периодически начала расспрашивать ее о тех блюдах, которые сильнее всего любит ее сын. Знаете, она с большим удовольствием рассказывала о них, да еще и давала советы, как их готовить, а я только успевала записывать рецепты.

За спрос не бьют в нос

С некоторых пор я стала чаще звонить свекрови и спрашивать у нее кулинарного совета, даже если сама прекрасно знала, как приготовить то или иное блюдо. Мама давала советы с большим удовольствием, чувствуя, как в эти моменты поднимается ее авторитет.

Теперь и я помогаю ей в хозяйстве

Теперь я стараюсь делать все, чтобы свекровь как можно реже бывала в нашей с мужем квартире, а вот сама периодически наведываюсь к ней. Причем каждый раз я стараюсь как-то помочь ей по хозяйству, иногда показывая, что умею далеко не все: начинаю спрашивать совета и прошу показать мне, что и как надо делать правильно.

Источник

Женское сообщество

Ежедневный онлайн-журнал о моде, красоте и здоровье

Женский форум

Девченки, что приготовить чтобы угодить будущей свекрови? Ужасно переживаю, она у нас дамочка привередливая, ей трудно угодить. На следующей неделе придет знакомиться с моими родителями. Хочется что-то вкусненькое приготовить. Что посоветуете?

Сочувствую вам, вы еще не вышли замуж за ее сына, а она уже начала выпендриваться. В любом случае вам нужно угождать не свекрови, а своему любимому. Вам же с ним будете жить, а не с ней. Поэтому приготовьте то что любит именно он.

Приготовьте картошку с мясом и с сыром в духовке. Я дамую такое блюдо будет каждому по душе. А если хотите можно еще добавить туда грибов, но это уже по желанию. Ну и можно пару легеньких салатиков, например из пекинки с балыком и кукурузой, заправленные майонезом.

Я бы на вашем месте сильно не переживала, она все равно найдет к чему придраться. Не заморачивайтесь, приготовьте пицу. Можно купить готовое тесто и сверху набросать все что душе будет угодно. Или если есть время сделайте тесто самостоятельно.

Я бы наверное приготовила курицу в духовке, потому что это любимое блюдо моей свекрови. Поинтересуйтесь у своего парня что любит ваша мама, он наверняка знает ее предпочтения в еде. Так будет проще и не нужно ломать себе голову.

Моя свекровь очень любит суши, но так как готовить их сама я не умею, то просто бы заказала и порадовала ее. А вы смотрите сами, это такое дело что у людей у всех разные вкусы. Подумайте хорошенько, что она любит.

Моей свекрови очень трудно угодить, поэтому она редкый гость в нашем доме. Ну если и приходит, то я обычно делаю отбивные. Я так поняла что ей они нравятся, хотя она об этом никогда не скажет. Можно сделать из куриного филе или свинины.

Чтобы угодить будущей свекрови, нужно для начала поинтересоваться что она любит, узнать о ее предпочтениях. А потом уже приняться за готовку. Если на прямую стесняетесь спросить, то можно же спросить у вашего парня.

Источник

Чем угостить будущую свекровь?

Точных рецептов не дам, это сделают более опытнее хозяюшки.
Но на мой взгляд, самое главное, что не стоит делать так это делать экзотические блюда. Сочетания ананасы с мясом, суши, чизкейки, лучше не испытывать. Взрослые люди не все готовы к такого рода экспериментам.
И потом должно быть неновящее. Она захочет посмотреть, как ее сын питается каждый день, а не по великим празникам.

Удачи!

И потом вспомни, чем она тебя угощала. С одной стороны, нельзя повторяться, а с другой, надо запомнить, что ей нравится.
Много было рыбы на столе, надо тоже тогда ей угодить, или в крайнем случае бутеры с икрой поставить.

Galisa
Галя, советую приготовить то,что ты делала много раз и уверена в блюде,т.е. беспроигрышный вариант. пусть это будет простенький салат,но очень вкусный! пусть это будет обычный пирог,но тоже на 5+.

Когда я первый раз встречала свекровь,мы все так волновались,что я забыла подать на стол заливное. Уже позже вспомнила,когда пили чай.
Она сказала-Ну давай попробуем,все-таки ты старалась. И вот так чай у нас был с мясным заливным. Уже позже мы вспоминали этот казус и всегда смеялись. Чай с холодцом..

г.Москва и с.Кудиново МО

Галинка, ты самое главное, не переживай так сильно.
Все у тебя обязательно получится. Верь в себя и в свои силы.

Первым делом займись даже не составлением меню, а генеральной уборкой вашего жилища. Чтобы ни пылинки, ни соринки, чтобы оконные стекла сверкали, чтобы шторы пахли свежестью, чтобы уютно было. Для будущей свекрови это будет очень важно и еще больше расположит ее к тебе.

А приготовь то, что у тебя получается лучше всего. Не берись за сложные неопробованные тобой рецепты. Не старайся поразить ее воображение чем-то грандиозным, но выполненным неумело.

И обязательно выясни у своего МЧ, какие предпочтения у его мамы в питании.
Возможно, есть такие продукты которые она просто не любит и такие, которые ей есть нельзя по состоянию здоровья.

Сын должен это все знать. Тот же пирог можно приготовить с ее любимыми фруктами. И вино выбрать именно то, которое ей нравится.

Опять же ей будет приятно, если в конце вечера на десерт ты предложишь мороженое ее любимого сорта, украшенное ее любимым сиропом, фруктами, шоколадом (при условии, что она все это любит). Таким образом ты покажешь, что тебе как хозяйке важны ее вкусовые предпочтения.

Удачи и напиши потом как все прошло

Источник

Какие 7 блюд лучше не подавать на стол, когда в гостях свекровь

Она кормила своего мальчика манной кашей и куриным бульоном, а теперь непонятно кто кормит его непонятно чем!

Отношения свекрови и невестки — тема изъезженная. Но даже в этом вопросе есть моменты, достойные обсуждения. Молодых жен часто интересует, как оставаться в хороших отношениях с мамой супруга. Кто-то делает акцент на корректном общении, кто-то задаривает свекровь дорогими подарками, а некоторые невестки стараются показать себя хорошими хозяйками, чтобы доказать, что сын новоиспеченной свекрови попал в хорошие руки. Рассказываем, какими блюдами не стоит угощать свекровь, чтобы не прослыть в ее глазах девушкой, которая морит любимого сыночка голодом.

Суши — нельзя есть сырую рыбу, это она еще со школы знает

Японское блюдо впервые появилось в России в 1980 году — именно тогда в Москве открылся первый японский ресторан. И вряд ли сразу после его открытия в него ринулись все россияне, которые родились и выросли в СССР. По мнению большинства из них, поколение нынешних свекровей и тещ, есть сырую рыбу — опасно для здоровья. Да и вообще, люди, привыкшие к общепиту и традиционным славянским лакомствам, обычно не могут оценить заграничные новшества.

Что уж говорить о старшем поколении, если даже молодежи это блюдо не всегда приходится по душе.

«Мы перепробовали все… Но потом я уже просто заедала это всё фруктовым салатом… Когда ушли — меня аж передергивало от запаха этих водорослей, что ли… В общем — больше не хочу и не пойду. Не понравилось совершенно…», — делится впечатлением от посещения японского ресторана пользователь одного из форумов Сети.

Борщ — ее фирменный рецепт вряд ли получится превзойти

Борщ, щи, свекольник — как ни назови первое блюдо, практически у любой свекрови найдется рецепт, по которому она его готовит лучше всех. Поэтому, как бы ни старалась невестка, приготовить его лучше вряд ли получится.

«У свекрови борщ всегда красивого такого бордового цвета, у меня же борщ всегда разного цвета. Когда краснее, когда светлее, когда тоже бордовый. А у нее всегда такого бордового. И неоднократно я спрашивала у нее о том, что каким образом добиваетесь такого цвета борща? Что-то добавляете? А она всегда отвечала — что просто ты готовить не умеешь, потому у тебя борщ некрасивый», — рассказывает о проблеме в семье форумчанка с ником Дежурный по кухне.

Соевые котлеты — вегетарианская еда не имеет права на существование

Вегетарианскую еду, как и любые другие свои предпочтения в еде, навязывать кому-либо — дело неблагодарное. Это как религиозные убеждения, которые можно разделять, можно не разделять, а можно быть категорически против. Как правило, если речь идет о взглядах свекрови и невестки, то работает последний вариант.

«Мой сын уже три года как вегетарианец и не есть мясо. Присадила его на эту тему моя невестка, инструктор по йоге и специалист по здоровому образу жизни… Но это еще полбеды — они не дают мясо и моему внуку. А это вообще можно приравнять к издевательству над несовершеннолетним», — жалуется новоиспеченная свекровь Лидия.

Макароны с сосисками — совсем невестка готовить не умеет

Естественно, каждой маме хочется, чтобы ее сын после женитьбы питался блюдами, достойными лучшего ресторана. А то, что молодая жена устает на работе или целый день занята с ребенком, во внимание обычно не принимается. Поэтому лучше сто раз подумать, прежде чем подать свекрови на ужин обыденные макароны, да еще и с магазинными сосисками.

«Брат ест одни макароны и картошку жаренную, салат, на большее у нет времени, ибо она с ребенком сидит», — рассказывает одна из пользователей Рунета, искренне полагая, что жена ее брата ужасно к нему относится.

Салат из курицы с ананасами — все эти экзотические сочетания не для нее

Старшее поколение, среди которых тещи и свекрови современной молодежи, скептически относится к непривычным сочетаниям продуктов. Например, мясо с фруктами, овощи с медом или сыр с ягодами. Поэтому не стоит стараться удивить маму супруга изысканным салатом из курицы с ананасами. Скорее всего, она этого не оценит.

«Мою еду она не ест, то, что я готовлю — тоже… Периодически намекает, что что-то с ней не так», — жалуется на проблемы совместного проживания со свекровью Наталия.

Фуа-гра — непонятно что, еще и дорого

Желание угодить матери мужа, угостив ее дорогостоящим деликатесным блюдом, не всегда может быть оценено по достоинству. Ведь очень часто свекровь переживает за семейный бюджет молодой семьи, зачастую ошибочно полагая, что ячейка общества держится исключительно за счет зарплаты ее сына.

«Любая мать переживает за своего ребенка, и именно этот страх и заставляет свекровь „держать контроль“ и вмешиваться в вашу семью», — считает психолог-психотерапевт и блогер Юлия Ляханова.

Пицца — по ее представлению, это блюдо из всего, что начало портиться в холодильнике

Пицца изначально была едой для бедных, которая готовилась из остатков любых продуктов, чтобы те не пропали. Именно эта история и может сыграть злую шутку с невесткой, которая решила побаловать свекровь вкусной домашней пиццей. Ситуация обострится в разы, если блюдо будет не домашним, а магазинным полуфабрикатом.

«Сын женился по великой любви на девушке, как он говорит, своей мечты. Но меня смущает то, что она, судя по всему, не готовит вообще или готовит одни полуфабрикаты», — делится своими переживаниями на форуме свекровь под псевдонимом Астра.

Конечно, далеко не все свекрови против новшеств, веганской кухни и заморской еды. Просто стоит помнить, что взгляды разных поколений на быт, в том числе и на приготовление пищи, отличны. И это естественно, принимая во внимания абсолютно не схожие условия жизни. Чтобы отношения свекрови и невестки были приятными и легкими, следует учитывать эту особенность при попытках угодить матери супруга.

Источник