Что принести на работу в честь дня рождения
10 идей фуршета на День рождения в офисе
Тенденция отмечать собственный день рождения на работе с приглашением кейтера уже превращается в настоящую традицию. Именинник избегает обязанности готовить и получает возможность угостить коллег вкусными, свежеприготовленными ресторанными блюдами, не жертвуя любимой программой развлечений.
Мы подобрали готовые сеты в соответствии с темпераментом вашей команды. Читайте, пробуйте и наслаждайтесь любимым времяпрепровождением!
Истинные гедонисты
Ваша компания любит собираться за богато накрытым столом. Вы и ваши коллеги обожаете дегустировать искусно приготовленные блюда, предпочитая общение активным развлечениям. Конечно, ваш коллектив не прочь потанцевать или сыграть в шарады, но пир для него — основополагающая часть праздника.
Выбирая угощение для такой компании, ориентируйтесь на блюда, в которых протеин и клетчатка господствуют над калорийностью. Такой подход позволит вам накрыть сытный и красивый праздничный стол, не обременяющий желудка. Трапезой можно наслаждаться как угодно долго, не опасаясь переедания.
Для небольшого коллектива подойдет сет из брускетт: с лососем, прошутто, ростбифом и запеченными овощами, к которому подается нарезка из свежих овощей.
Брускетта-сет на 6—8 персон от «Фабрики Кухни» — 4 100 ₽
А если хочется поистине королевской трапезы, выберите, например, сет «Гурмэ»: канапе из куриного паштета, говяжьей вырезки и запеченного перца, канапе с креветкой на фокачче с чернилами каракатицы, канапе крем-брюле из пармезана с белыми грибами и сырным чипсом, канноли с муссом из ветчины и фисташкой, черный мини-профитроль с гребешком и салатом Чукка, теплая закуска из говядины, запеченной с травами в пите, а также набор мини-десертов.
Фуршетный сет «Гурмэ» на 10 персон от «Азбуки Вкуса» — 16 250 ₽
Поклонники караоке
Коллектив, который живет и работает в полной гармонии. Команда, члены которой отлично спелись в прямом и переносном смыслах. Любителям караоке ни один праздник не представляется без музыки и песен, и ваш день рождения не будет исключением.
Чтобы звучать в полной гармонии, угостите коллег лакомствами, которые входят в рацион профессиональных певцов. Сочные фрукты и овощи окажут чудотворное действие на вокальные таланты собравшихся и позволят голосам зазвучать в полную силу.
Если вас около 10 человек в команде — отведайте фуршетный сет «Мини». Тут вам и ассорти на шпажках (дыня с пармской ветчиной, манго с креветкой, груша с грецким орехом, лосось с огурцом и авокадо, сыр Фета с болгарским перцем), и фруктовое плато, и другие тапас.
Фуршетный сет «Мини» на 10—15 персон от Cote Catering — 7 100 ₽
Для многолюдной команды подойдет сет «Ассорти рулетиков», в который входят куриные, баклажанные и кабачковые рулетики, а также роллы с рижскими шпротами.
Сет «Ассорти рулетиков» на 15 персон от Fresh Day — 5 250 ₽
Умники и умницы
Ваша фирма обожает интеллектуальные игры. Возможно, вы — мастера сложных настолок или любители рум-квестов. IQ ваших сотрудников примерно на уровне Эвереста и состязание умов для вас интереснее, чем демонстрация мускулов. Одно другого, разумеется, не исключает, но приоритеты отданы мыслительным способностям.
Планируя угощение для компании умников, помните о продуктах, повышающих мозговую активность, концентрацию и способность соображать быстро. Исследования ученых показали, что идеальной пищей для умников и умниц будут блюда с жирной рыбой, яйцами, зерновыми культурами, авокадо, шоколадом и орехами.
Поэтому для небольшой компании интеллектуалов мы рекомендуем заказать фуршетный сет «Сытный». Он включает канапе с ростбифом и перепелиным яйцом, мини-брускетты с лососем, сливочным сыром и маринованным имбирем, роллы из атлантической сельди, брускетты с грибным муссом, а также, сырные шпажки с шоколадом и виноградом на десерт.
Фуршетный сет «Сытный» на 5—10 персон от Ministerstvo Catering — 5 160 ₽
Если в коллективе больше 15 «светлых голов», выбирайте сет «Морской бриз». Вы насладитесь вкусом мини-бургеров с семгой, брусетт с тихоокеанским голубым тунцом и малсяной рыбой, заправленной соусом по-каталонски, а также салатом Чука с японским угрем.
Сет «Морской бриз» на 15 персон от Villaggio Fest — 6 400 ₽
Любители активного отдыха
Ваша команда не может жить без подвижных игр, танцев до упаду, соревнований на быстроту, силу и выносливость. Мы уверены, на свой день рождения вы уже запланировали активные развлечения. Независимо от того, собираетесь вы праздновать именины в стенах офиса, на спортивной площадке или на загородном пикнике, проще всего заказать доставку еды на «Кейтери».
Благодаря насыщенной программе, ваша команда нагуляет нешуточный аппетит. А значит, можно забыть о калорийности лакомств и постараться выбрать такие, которые приумножат ваши силы.
Что касается продуктов, источники энергии — это нежирное мясо с овощами и рисом или сладким картофелем, мед, бананы, яблоки, апельсины, йогурт и хуммус.
Для малочисленной компании можно выбрать фуршетный сет «Оптимальный». Вам подадут канапе с вяленым помидором и сыром Камамбер, рулетики из языка на крекере, прошуто на гриссини, салат «Вегетарианский» в тарталетке, тар-тар из говядины, роллы с омлетом и со шпинатом, пирожки с яблоками, с клубникой, с клюквой, а также фрукты и мини-медовик на десерт.
Фуршетный сет «Оптимальный» на 5—10 персон от «ёКейтеринг» — 6 400 ₽
Если же ваш коллектив насчитывает 10 человек или больше, предлагаем накрыть поляну с помощью сета «Касабланка». Ваша энергия не иссякнет, благодаря пряным кебабам из индейки с хуммусом и овощами, пирожкам с курицей и говядиной, домашнему сыру с солеными лимонами и инжиром, традиционному хуммусу с вареным яйцом и сушеным нутом в паприке, тыквенной икре с финиковым медом, салату тактука и свежеиспеченной пите.
Фуршетный сет «Касабланка» на 10—15 персон от ресторана «Тажин» — 8 200 ₽
Артистичные натуры
Ваш коллектив предпочитает проводить корпоративы за созданием искусства. Вы участвуете в арт-вечеринках, пишете картины, рисуете песком, ставите собственными силами художественные номера. Вы — артистичная команда.
Тонко организованным натурам мы предлагаем накрыть стол так, чтобы креативность разыгралась в полную силу. Творческое мышление способно воспарить высоко, если вы будете лакомиться суши! Морские водоросли обладают огромным количеством тирозина, который способен дать вашей креативности второе дыхание. Прочие источники, способствующие вдохновению — авокадо и лесные ягоды.
Если душа компании тяготеет к японской кухне, закажите сет «Классика». В нем самые хитовые роллы: классический с лососем и с тунцом, Филадельфия и Канадиан, Калифорния с угрем и креветкой, а также маки авокадо.
Сет «Классика» на 5—10 персон от «Ваби Саби» — 4 900 ₽
Если коллектив настроен на вегетарианский лад, выбирайте сет «Весенний». Вам на стол доставят сыры (Тильзитер, Маасдам, Дор Блю, Фета) с орехами, сухофруктами, виноградом и медом; груши, киви, апельсины, ананасы, малину и голубику; тарты с шоколадом и апельсином; десерт в честь балерины «Павлова» с ежевичным соусом и свежей голубикой.
Сет «Весенний» на 5—10 персон от Progress Project — 5 000 ₽
Может оказаться, что вкусы вашей компании отличаются от рекомендованных фуршетных наборов. И это нормально! Мы не претендуем на истину в последней инстанции и составляли нашу подборку, руководствуясь рекомендациями ученых-диетологов. В любом случае, на Catery.ru найдется сет, удовлетворяющий вашим вкусовым предпочтениям. В конце концов, это ваш день рождения — выбирать только вам!
Все указанные в статье цены действительны на момент публикации материала и могут измениться в будущем.
Чем угостить коллег на работе в день рождения – 5 идей
Не будем отрицать, традиция праздновать день рождения в офисе, как правило, вызывает смешанные эмоции. С одной стороны, радость и желание порадоваться вместе с коллегами, а с другой, миллион вопросов — чем угостить коллег на день рождения, как это сделать необычно и недорого, как выделиться среди коллег.
Ведь банальные суши и пицца настолько приелись, что воспринимаются уже не как праздничный атрибут, а как обычный приём пищи, не запоминаясь и не создавая нужной атмосферы.
Так как же поднять планку и уйти от привычного фаст-фуда?
Все блюда можно приготовить самостоятельно или заказать доставку готовых наборов.
Идея #1 Тотальная витаминизация
Вроде банальная история про овощи и фрукты, но она так хороша, когда за окном минусовая температура, а до отпуска ещё ой как далеко.
Очевидные плюсы: низкая стоимость и простота приготовления
Минусы: не все могут оценить сыроедческие мотивы
Такая идея предполагает формат фуршета, и есть два способа её реализации. Если совсем нет времени, то можно купить на стол в день рождения на работе несколько разновидностей фруктов и овощей и разложить их по всему офису, чтобы каждый мог угоститься тем, что понравится. Второй вариант несколько сложнее и требует больше времени на подготовку. Фрукты и ягоды можно нарезать маленькими кусочками и сделать из них канапе для фуршета. Овощи удачнее всего порезать соломкой и разложить на блюдо.
Совет: не берите банальные яблоки и груши, они скорее вызовут недоумение коллег. Лучше отдать предпочтение более экзотическим фруктам: манго, ананас, киви.
Помните летние дни в гостях у бабушки? Запахи с кухни ранним утром — огромная стопка блинов на столе с густой сметаной, сгущёнкой, свежесваренным вареньем. А пироги — с картошкой, с капустой, с мясом и обязательно с яблочным повидлом…
Будем краткими, коллеги будут очарованы тёплым подходом, если вместо набора Калифорния и классической Пепперони в качестве угощений их будут ждать горячие блинчики и пирожки.
Очевидные плюсы: недорого, лёгкий способ приготовления, не требуют особой сервировки.
Минусы: готовка занимает очень много времени.
Совет: подумайте о разнообразии дополнений к блинчикам. Так как вкусы у всех разные, лучше подготовить целое изобилие вариантов — сметана, варенье, джемы, шоколадный соус, фрукты, сгущёнка и всё, что придёт вам в голову. И не забудьте про влажные салфетки, коллеги будут благодарны.
Идея #3 Верринный пир
Очевидные плюсы: красиво, можно сделать конкретное количество порций, разнообразие вариантов блюд
Минусы: наполнять веррины придётся в офисе, если вы не имеете в распоряжении специальных коробок для перевозки, сложно найти веррины в продаже
Совет: заменить веррины можно фужерами с плоским дном из толстого прозрачного пластика. Такие фужеры можно купить в большом супермаркете. И не забудьте про специальные вилочки под стать верринам.
Идея #4 Американский бум
Поклонников правильного питания, вегетарианства и сыроедения просьба отойти от экранов. Вопрос “чем удивить гостей за праздничным столом” решён — мини-бургеры! Всеми любимые сочные бургеры с хрустящими булочками и свежими овощами в размере мини. Такой вариант закуски для фуршета появился сравнительно недавно, но именно он вызывает восторженные взгляды коллег!
Очевидные плюсы: очень вкусно и необычно, самая сытная закуска, соберёт за столом не только сотрудников, но и руководящий состав
Минусы: занимает много времени, булочки придётся печь самостоятельно
Совет: не забудьте про тех, кто не употребляет мясо, его можно заменить на жареный тофу, фалафель или сыр моцарелла. В качестве напитков рекомендуем подать безалкогольное пиво или сидр.
Идея #5 Для сладкоежек
Идея понравится любителям тортов на день рождения в офисе. Предлагаем произвести фурор и угостить коллег на работе в день рождения самыми необычными десертами.
Тарталетки из песочного теста продаются в любом супермаркете, и мы привыкли наполнять их салатами или икрой. Но можно пойти в другом направлении, наполнить сладким кремом или сливками и свежими фруктами.
Плюсы: легко сделать и недорого
Минусы: не все любят сладкое
Спринг роллы с нутеллой и бананами. Это любимое угощение из рисовой бумаги в туристических азиатских странах.
Плюсы: очень необычно и заинтересует даже самых заядлых сладкоежек
Минусы: ловко закрутить ролл получится не с первого раза
Плюсы: никто такого точно ещё не делал, это недорого, просто в приготовлении
Минусы: возможно только при наличии оборудованной кухни в офисе, так как шоколад нужно будет растопить
Куки с шоколадом и фонданы. Куки с шоколадом это классическое американское печенье. Рецепт приготовления можно найти на любом кулинарном сайте, а ингредиенты купить в самом обычном супермаркете. Фонданы в этом смысле чуть сложнее и подавать их нужно горячими, ведь особенность этих кексиков в их жидком шоколадном центре.
Плюсы: очень просто, можно найти в магазине
Минусы: магазинное печенье не сможет удивить коллег своим вкусом, придётся готовить самостоятельно
Для практичных: Canape.Club поможет организовать сладкий фуршет на день рождения с доставкой прямо в офис. Здесь вы найдёте более сотни различных вариантов сладостей — пирожные в верринах, макаронсы, уникальные пирожные и десерты, конфеты ручной работы, кексы, торты и ассорти из всего вышеперечисленного.
День рождения — это ваш личный праздник, и как его проводить — решать только вам. Вы можете приготовить все самостоятельно, но мы точно знаем, что в условиях современной жизни время — слишком ценный ресурс.
Кейтеринг направлен на упрощение жизни каждого, поэтому мы старались сделать его максимально доступным.
Canape.Club поможет угостить коллег на работе в день рождения очень вкусно, необычно и недорого.
Любой вопрос вы можете задать нам в чате на сайте или позвонив по телефону +7 (495) 120-21-50
Меню на день рождения на работе
19.09.2018 17,340 Просмотров
Чем угостить коллег в день рождения на работе? Этот вопрос встает перед каждым торжеством. Можно заказать на адрес офиса тортик или пиццу. Но такой вариант выберет каждый второй. Чтобы угостить коллег по работе оригинальными сладостями или закусками, ознакомьтесь с подборкой из восьми лучших способов создания необычных блюд с фото на любой вкус.
Снеки и закуски
Канапе по-итальянски
Вам нужны: 40 шариков сыра моцарелла, 4 десятка листиков базилика, по 20 помидорок черри двух цветов (обычно используют желтые и красные, но можно и одноцветные), крупная морская соль, оливковое маслице, молотый перчик чили.
Читайте какие бывают бутерброды канапе и с чем.
Ананасовая кесадилья
Возьмите: на 4 порции потребуется 100 грамм сливочного масла, немного оливкового, 2 стакана консервированного ананаса, 3 кусочка куриного, 8 тортилий, 800 грамм тертого твердого сыра, соус барбекю, пищевая соль и молотый перчик на усмотрение кулинара, кинза.
Гуакамоле с авокадо и грушей
Вам нужны: 200 грамм лука порея, 2 килограмма свежих авокадо, 3 зеленые груши, 10 ложек лаймового сока, поваренная соль, 10 перцев чили, 400 грамм зеленого винограда без косточек.
Форшмак с зелеными яблочками
Возьмите: 850 грамм филе сельди, 5 яичек, 3 большие круглые питы, 5 ломтиков белого батона, белый уксус, 2,5 зеленых яблока, головка репчатого лучка, свежий укроп.
Сладости и выпечка
Профитроли с сахарной пудрой
Вам нужны: 2,5 стакана пшеничной муки высшего сорта, 250 грамм сливочного масла, 7 куриных яичек, щепотка соли и 750 грамм питьевой воды.
Полосочки с овсянкой и хурмой
Возьмите: 3 свежих плода хурмы, 400 грамм сливочного масла, 10 столовых ложек тростникового сахара, 900 грамм геркулесовой крупы, 8 столовых ложечек пшеничной муки.
Вишневые пряники с фисташками
Вам нужны: 960 грамм сливочного маслица, стакан сушеной вишни и очищенных зеленых фисташек, 10 стаканов пшеничной муки, 4 столовые ложки экстракта ванили, стакан сахарной пудры и 2 чайные ложечки поваренной соли. Эти ингредиенты рассчитаны на 4 человек, поэтому уделите внимание количеству угощаемых.
Пирожные с фруктами и маскарпоне
Возьмите: 2 стакана пшеничной муки высшего сорта, 350 грамм белого тертого шоколада, 750 грамм маскарпоне, 10 столовых ложечек густых сливок, куриное яичко, 5 столовых ложек сахарного песка. Понадобятся фрукты (лучше использовать консервированные).
Не бойтесь пробовать новое, и вы обязательно удивите своих коллег кулинарными талантами.
Полезные советы, чем удивить коллег и что приготовить на работу на день рождения?
Этот «обычай» распространяется не только на узкий семейный круг и друзей: очень часто мы отмечаем ДР в офисе, в окружении коллег. Многие предпочитают готовить дома и приносить еду на работу.
Фуршет, банкет или угощение?
Прежде всего, необходимо определиться с форматом проведения праздника. Есть три популярных варианта:
Означает, что закуски и угощения находятся на столах. Участники мероприятия свободно двигаются в помещении, подходя то к одному столику, то к другому.
Фуршет идеально подходит для больших компаний, которые отмечают праздник в маленьком помещении. Также он хорош для достаточно молодых сотрудников и неформальных отношений. Согласитесь, пожилым людям трудно проводить долгое время на ногах.
Представляет собой коллективный торжественный обед либо ужин. Участники сидят за столами во время трапезы. Пожалуй, этот формат более распространен.
КСТАТИ! Степень торжественности может варьироваться: от обычных посиделок с коллегами после работы до большого официального мероприятия.
В этом варианте угощение (часто сладости, торты) отдают коллегам по работе. А они едят его в удобное для них время, как правило, в своем кабинете либо на общей кухне. В данном случае, конечно, нет никакой торжественности.
Но в некоторых организациях практикуют именно такой вариант отметить ДР сослуживца. Связан он с тем, что, например, перерывы сотрудников не совпадают. Они не могут остаться в офисе после работы, при этом недостаточно близки, чтобы встречаться в кафе или ресторане после трудового дня.
Как проставиться и чем удивить коллег?
Необходимость проставляться на работе в день рождения некоторых людей напрягает. Ведь столько всего нужно предусмотреть. Хочется весело отметить праздник и удивить коллег оригинальными блюдами. Кстати, такие дружеские мероприятия укрепляют коллектив и помогают избежать конфликтов с коллегами.
В этой статье мы постараемся облегчить вам выбор угощения для сослуживцев и предложим рецепты приготовления блюд.
Закуски на ДР
Закуски удобны своей компактностью и простотой: их можно довольно быстро приготовить, а сослуживцы смогут попробовать сразу несколько интересных вкусов. Вот что мы рекомендуем подать на стол коллегам в день вашего рождение.
ВАЖНО! Основное правило — адекватное сочетание вкусов, поэтому обязательно попробуйте свое блюдо, прежде чем подавать на стол.
Видео с рецептами закусок
Предлагаю посмотреть видео с оригинальными и очень простыми рецептами закусок на день рождения:
Основные блюда
Поговорим про основное меню. Что же приготовить на работу на день рождения, чтобы удивить коллег? Вот недорогие и вкусные блюда.
Салаты
Оригинальные салаты также пригодятся тем, кто собирается проставиться на работе за день рождения.
ВАЖНО! Сверху для украшения красиво укладываем очищенные зернышки граната.
Видео с рецептами салатов
Если у вас совсем нет времени на приготовление салатов, а что-то преподнести сослуживцам все-таки нужно, предлагаю вашему вниманию 10-минутные рецепты:
Десерты
В этом разделе вы узнаете, чем угощать коллег, чтобы оставить у них сладкое послевкусие и приятные воспоминания о вашем празднике.
Видео о приготовлении вкусного десерта
Предлагаю вам еще один интересный рецепт творожного десерта. Быстро и просто:
Напитки
Поговорим о напитках, в том числе алкогольных. Кто-то считает, что проставиться на работе без спиртного невозможно. Другие выбирают трезвый день рождения. Конечно, многое здесь зависит от коллектива и обычаев, в нем принятых.
КСТАТИ! Они намного вкуснее и полезнее тех, что продаются в магазинах.
Что заказать из доставки?
Это прекрасно и очень вкусно, скажете вы, но что же делать тем людям, которые не располагают большим количеством свободного времени или банально не умеют готовить еду сложнее пельменей?
К счастью, современный мир дарит нам потрясающую возможность сделать так, чтобы вместо вас все организовали другие люди. Как говорится, любой каприз за ваши деньги!
СОВЕТ! Вы можете зайти на сайт любимого ресторана и выяснить, есть ли у них доставка еды и сколько она стоит (как правило, в ресторанах средней руки подобная услуга существует).
Только не делайте все в последний момент, если заказ получится действительно внушительным. Иначе вы рискуете упустить возможность из-за нехватки времени. Придется в панике метаться по собственной кухне, пытаясь приготовить нечто оригинальное.
Также можно обратиться в любую проверенную службу доставки и сделать предзаказ, выбрав любимые блюда. Все, что вам останется сделать, — распаковать еду из контейнеров и достойно накрыть праздничный стол.
Правда, он будет весьма аскетичным: в основном такие службы предлагают:
ВАЖНО! Все горячие «традиционные» блюда из доставки приедут к вам в не очень презентабельном виде.
Самый бюджетный вариант
И, наконец, более экономный вариант — собственноручно купить салаты и мясо в гипермаркете, в отделе кулинарии. Однако будьте осторожны: еда там порой оставляет желать лучшего, поэтому лучше остановиться на тех магазинах, где цена немного выше (но зато и качество получше).
Но это действительно разумный шаг в условиях острой нехватки времени. Можно даже выдать салаты за свои, если никто из коллег не догадается.
В целом, шумные посиделки в кругу коллег понемногу сдают позиции, уходят в прошлое. На их место приходят лаконичные и довольно экономные чаепития, и это разумно. Далеко не все сослуживцы состоят в близких отношениях друг с другом, поэтому нет смысла устраивать крупное застолье.