фарш бонусы как потратить
Доставка и оплата
Стоимость доставки 99₽
Закажите доставку заранее — заказ прибудет в точно указанное время!
Платежи. Оплата банковской картой онлайн
Наш сайт подключен к интернет-эквайрингу, и Вы можете оплатить Товар банковской картой Visa, MasterCard, Maestro и МИР. После подтверждения выбранного Товара откроется защищенное окно с платежной страницей процессингового центра CloudPayments, где Вам необходимо ввести данные Вашей банковской карты. Для дополнительной аутентификации держателя карты используется протокол 3D Secure. Если Ваш Банк поддерживает данную технологию, Вы будете перенаправлены на его сервер для дополнительной идентификации. Информацию о правилах и методах дополнительной идентификации уточняйте в Банке, выдавшем Вам банковскую карту.
Гарантии безопасности
Процессинговый центр CloudPayments защищает и обрабатывает данные Вашей банковской карты по стандарту безопасности PCI DSS 3.2. Передача информации в платежный шлюз происходит с применением технологии шифрования SSL. Дальнейшая передача информации происходит по закрытым банковским сетям, имеющим наивысший уровень надежности. CloudPayments не передает данные Вашей карты нам и иным третьим лицам. Для дополнительной аутентификации держателя карты используется протокол 3D Secure.
В случае, если у Вас есть вопросы по совершенному платежу, Вы можете обратиться в службу поддержки клиентов платежного сервиса по электронной почте support@cloudpayments.ru.
Безопасность онлайн платежей
Предоставляемая Вами персональная информация (имя, адрес, телефон, e-mail, номер кредитной карты) является конфиденциальной и не подлежит разглашению. Данные Вашей кредитной карты передаются только в зашифрованном виде и не сохраняются на нашем Web-сервере.
Мы рекомендуем вам проверить, что ваш браузер достаточно безопасен для проведения платежей онлайн, на специальной странице.
Безопасность обработки Интернет-платежей гарантирует ООО «КлаудПэйментс». Все операции с платежными картами происходят в соответствии с требованиями VISA International, MasterCard и других платежных систем. При передаче информации используются специальные технологии безопасности карточных онлайн-платежей, обработка данных ведется на безопасном высокотехнологичном сервере процессинговой компании.
Возврат товаров
Аннулирование ранее оплаченного банковской картой онлайн заказа возможно при обращении в ресторан или через службу клиентской поддержки в соответствующем разделе сайта. После направления заявления об аннулировании заказа ранее списанная сумма будет возвращена на банковскую карту, с которой были списаны денежные средства, в порядке и на условиях банка-эмитента банковской карты пользователя.
В случае, если пользователь не забрал готовый и оплаченный онлайн банковской картой заказ из ресторана, компания аннулирует заказ, денежные средства за аннулированный заказ не возвращаются пользователю. Собранный и готовый к выдаче пользователю заказ хранится в ресторане не более 10 (Десять) минут.
Промокоды #FARШ
Лучшие промокоды #FARШ
Лучшие скидки #FARШ от нашего сообщества
Значит ты предатель!
Лол а мне эти бургеры понравились больше чем в бургер хироус и BB&Burgers например
Это сратый мираторг
Я не закрывал, видимо это админ)
Еще хуже, это мираторг.
Вижу не москву, сразу ставлю минус XD
Работает уже, не «начнется с 1 февраля»
Сегодня на тульской сработало
Сегодня в Метрополисе работала
Поспешите сегодня был в Farsh сказали что уже скоро уберут эту акцию
Если кому интересно, условия акции сменили. Теперь работает на 20% скидку только в дни когда выигрывает Спартак XD
До сих пор работает
25.12 работает в атриуме
Работает сегодня на никольской
Эээ, я только собрался, все что-ли?
Судя по отзывам на Гугле, раз на раз бургеры
Это все из-за упаковки,свежие,только приготовленные конечно вкуснее)
По идее не должны чизбургер давать в подарок, но нам уже раза четыре давали. Но на месте бургеры всё равно вкуснее, на доставке они отсыревшие какие-то приезжают.
А откуда скидка 400?
В Шереметьево работает?
Це мираторг, Це димон
ценик не для этой жизни
Неплохая акция, зайду к ним. Это фастфуд от ресторатора Аркадия Новикова с отличными бургерами
Фарш для бургера, как приготовить, как пожарить котлету или заморозить ее
Столь популярные теперь у нас бургеры ещё недавно были совершенно неизвестны в нашей стране даже среди тщательным образом подготовленных специалистов. Превосходный исторический анекдот рассказывает о переводчице Лунгиной, которой в тексте попался персонаж, шагающий по аэропорту с гамбургером в руках. Лунгина обратилась с просьбой о помощи к мужу и его приятелю, которые предположили, что это род плаща, но ещё через полстраницы персонаж от гамбургера откусил.
Фарш для бургера. История появления
Идею промышленного производства рубленых котлет ещё в 30-е годы вывез из США наркомпрод Анастас Микоян. Идея материализовалась и продолжала работать в 60-70-е годы прошлого века в виде полуфабрикатов по цене 6, 7 и 12 копеек. Для удержания цены на этом уровне в рецептуру были внесены существенные изменения в пользу растительных ингредиентов. Распространения в качестве уличной еды бургеры в СССР не получили, единственная известная мне «Котлетная» располагалась на Никольской (тогда 25-го Октября) улице в Москве. Только Перестройка и ставшее благодаря ей возможным открытие МакДональдса на Пушкинской площади познакомило позднесоветскую публику с этим концептом, так приглянувшимся москвичам.
Историю появление названия бургер связывают с пароходами Гамбургских Линий, перевозивших европейских эмигрантов в Северо-Американские Соединённые Штаты во второй половине XIX века. Третьесортная говяжья солонина на борту этих лайнеров рубилась в фарш (иначе прожевать её было нереально) и обильно сдабривалась луком, отпускали её на хлебе, чтобы не возиться с посудой.
Затем бургер появляется в меню знаменитого нью-йоркского ресторана «Дельмонико». В 1894 году выходит известная книга шеф-повара этого заведения Чарльза Ранхофера «Эпикуреец» с «бифштексом по-гамбургски» – это рубленая с почечным жиром или костным мозгом говядина с добавлением пассерованного лука; котлету из фарша для бургеров весом в 4 унции (112 г) панировали в сухарях и жарили на сливочном масле.
Идея кормления городского населения котлетой в булке или между двумя кусками хлеба всплывает на рубеже веков в нескольких американских городах на ярмарках, цирковых представлениях, спортивных матчах. Это была местечковая еда, пока в 1904 году в Сент-Луисе не открывается Всемирная Выставка, где гамбургер выстреливает, как из пушки и с тех пор в поддержке не нуждается.
Фарш для бургера. Каким должен быть правильный фарш для котлет
В редакцию сайта приходит множество вопросов про то, как правильно готовить бургеры дома и каким должен быть правильный фарш для бургера. Отвечаем на наиболее частые вопросы.
Итак, в историческом смысле бургер представляет собой рубленую котлету из говядины с добавлением жира и лука, помещённую между кусками хлеба или между половинками специальной булки (о выпечке булок отдельно в специальном материале).
Фарш для бургера должен быть приготовлен из полностью зачищенного мяса, иметь крупную фракцию. Содержание жира не должно превышать 25% общего веса продукта. Жир – как правило нутряной, почечный. Это – требования американской администрации (FDA), нам они, понятное дело, не указ.
При подаче котлета гарнируется различными дополнениями – лук, солёные огурцы, помидоры, салат, сыр и поливается соусами – кетчуп, майонез, далее по вкусу.
При подаче котлета в бургере гарнируется различными дополнениями
Фарш для бургера. Как приготовить фарш для бургера – технология приготовления, хитрости
Каких-то выдающихся хитростей в приготовлении фарша для бургера нет. Не мойте мясо, как, впрочем, и всегда. Повторю, при небольших объёмах лучше нарубить фарш для бургера руками. Если подходящего ножа нет, поставьте в мясорубку крупную решётку. Жир всегда режется вручную. Жидкость в такой фарш не добавляют, самостоятельно мыслящие повара добавляют желток. Лук для гамбургеров всегда снаружи и обязательно жареный (хотя я лично люблю и сырой маринованный).
Бургеры обычно готовят «с ножа», но, если у вас есть время, фарш для бургера станет только лучше, если приправить его заранее – солью, перцем, вустерским соусом, горчицей, сухим чесноком. Обязательно охладите фарш перед жаркой, это облегчит формовку.
При небольших объёмах лучше нарубить фарш ножом, можно и таким специальным
Что ещё по технологии приготовления? Традиционный вес котлеты для бургера – ¼ фунта, или 4 унции или 113.5 г. Это стандарт для общепита, но в домашних условиях хочется большего. Рекомендую вес котлеты для бургера приравнять к 140 г. Формовать сначала шарики, потом сплющивать в круглые шайбы толщиной 2.5 см. Панировать бургеры ни в чём не нужно.
Готовую шайбу из фарша для бургеров нужно положить на доску и слегка придавить большим пальцем по центру – это предотвратит вздутие при жарке (известная поварская байка, но сразу покажет вас экспертом).
На многочисленных видео в интернете вы увидите формовку бургеров тяп-ляп, даже в руках очень известных поваров. Это не повод расслабляться. Чем плотнее слеплена котлета, тем она будет сочнее. Не допускайте трещин по бокам – если шайба трескается при сплющивании, нужно вымешивать фарш дольше или охладить его как следует.
Фарш для бургера. Куриный фарш для бургера
Конечно, это скорее вынужденная мера, но и не так плохо. Куриный фарш для бургера имеет смысл делать из смеси белого и тёмного мяса птицы. Грудку нарежьте ножом мелкими кубиками и ещё немного порубите, а окорочка пропустите через мясорубку с мелкой решёткой, это даст оптимальное соотношение. Хорошо подмешать в фарш нарезанное мелкими кубиками очень холодное сливочное масло или снег из замороженных сливок. Котлеты из куриного фарша или индейки лучше панировать в сухарях, иначе с ними очень трудно работать.
Бургер с котлетой из куриного фарша, видеорецепт см. в конце материала
Фарш для бургера. Фарш свинина+говядина
Фарш свинина+говядина – неплохая идея, особенно если у вас нет нутряного говяжьего жира. Соотношение говядины и жирной свинины примерно 60 на 40%. Для такого фарша отлично подходит свиной почеревок (брюшная часть). Свинину можно провернуть через мелкую решётку для лучшей связки, говядину лучше нарезать руками. Перед формовкой обязательно хорошо охладите фарш.
Бургер с котлетой из фарша свинина+говядина, рецепт см. здесь
Фарш для бургера. Как выбрать готовый фарш для бургера
Готовай фарш для бургера можно купить в магазине. Там он обычно называется «фарш домашний» из смеси свинины и говядины, но результат будет наименее выразительным из всех опций. Всё же мясная индустрия использует на фарш другие отруба, сортом ниже, а помолом тоньше, и нужного вкуса добиться не удастся. Разве что вам удастся найти годного поставщика, способного предложить товар надлежащего качества – в некоторых местах можно попросить провернуть через мясорубку нужный вам кусок. Немало продаётся и готовых замороженных бургеров, но мне не попадалось ничего стоящего, несмотря на торжественные обещания «мраморного мяса молодых бычков зернового откорма».
Для бургеров можно купить готовый «фарш домашний» из смеси свинины и говядины
Фарш для бургера. Как приготовить котлеты из готового фарша
Если вам удалось купить годный готовый фарш для бургера, действуйте! Собственно, так же, как и во вреемя работы с самодельным: приправить, вымесить, охладить фарш для бургера, сформовать котлету, снова охладить. Хорошие результаты даёт длительное (10-15 минут) вымешивание в тестомесе планетарного миксера.
Фарш для бургера. Как пожарить котлету для бургера
Чтобы правильно пожарить котлету для бургера не нужно много времени, но нужны знания. Этот вопрос неоднократно занимал лучшие умы и вызывал горячие споры, не хуже вопроса об окрошке на квасе или кефире. Надо понимать, что бургеры – национальный вид спорта для американцев и относятся они к ним трепетно и адски серьёзно.
В своё время портал «Серьёзные Еды» проводил серьёзное исследование на тему «Как часто нужно переворачивать гамбургеры». Две основные позиции состояли в том, что переворачивать нужно один раз и жарить по 4 минуты с каждой стороны (например, Гордон Рамзи), и в том, что нужно переворачивать каждые 30 секунд. Исследование показало, что лучше всего быстро обжарить с двух сторон – по полторы-две минуты, а потом поставить в духовку на 180 °С на 6-7 минут.
Главный способ пожарить котлету для бургера – это жарить на гриле, желательно на угольном и на воздухе. Сезон практически заканчивается для этих развлечений, поэтому мы рассмотрим более домашний способ – на плите.
Споры вызывает и прожарка котлет для бургеров. Тонкий общепитовский бургер, понятное дело, будет прожарен насквозь, домашние же изделия в ваших руках. Мнение квалифицированного большинства такое – если бургер внутри не красный, то это не бургер. Если готовить по приведённой выше схеме с духовкой, вы получите аккуратно и ровно прожаренную котлету для бургера. Если хотите меньшей прожарки, уменьшите время в духовке до 4-5 минут. Потребуется тренироваться и проводить испытания, пока вы не добьётесь желаемого результата.
Фарш для бургера. Как заморозить котлеты для бургеров
Фарш для бургера. Нужный и важный аксессуар – пресс для фарша для бургера
Это, пожалуй, последнее. У нас я не видел в продаже прессов для бургеров (хотя говорят, уже есть простые), а в Америке это обыденное несложное приспособление. Если вам нужно быстро налепить много одинаковых котлет – незаменимая штука, позволяет делать их разной толщины.
Пресс для бургера
БОНУС! Видеорецепт бургера с котлетой из куриного фарша с пошаговой технологией приготовления
Как и на что можно потратить бонусные баллы в Перекрестке
Сеть супермаркетов «Перекресток» предлагает широкий ассортимент товаров. Здесь представлены продукты, хозяйственно-бытовые товары, и продукция собственного производства. Для привлечения покупателей в сети действует программа лояльности, позволяющая копить бонусные единицы за покупки по карте. Рассказываем, как потратить баллы в «Перекрестке», на все ли товары применяется списание, на что, и как их можно обменять в 2021 году.
Как можно потратить бонусные баллы в Перекрестке: все способы
Программа лояльности предусматривает начисление бонусов на персональный счет покупателя, которые в дальнейшем можно расходовать. Потратить баллы можно на товары во всех торговых точках «Перекрестка».
Так же ими можно воспользоваться для приобретения купонов, или сертификатов у Партнеров программы. При этом некоторые партнерские организации предоставляют возможность расплачиваться баллами за покупки у них. Таким образом потратить баллы «Перекресток» можно:
В первых двух случаях потребуется предъявить карту лояльности клуба. Баллы будут списаны в соотношении 10 бонусов = 1 рубль. Некоторые партнерские компании предлагают более выгодные условия обмена, ознакомиться с ними можно на их официальных сайтах.
Обратите внимание! Потратить баллы Перекресток вы сможете не только в супермаркетах при покупке товаров, но и у партнеров Программы лояльности.
На что нельзя потратить баллы «Перекресток»: перечень исключенных товаров
Воспользоваться бонусными единицами можно в полном объеме накоплений, либо же израсходовать только часть. Своим бонусным счетом каждый покупатель имеет право распоряжаться по своему усмотрению. Однако существует рад ограничений на применение баллов при расчетах на кассе:
Как потратить баллы в обмен на услуги партнеров торговой сети
Если вы накопили достаточное количество бонусов на счете, то ими можно воспользоваться в партнерской сети. Участники Клуба могут обменивать их на привилегии партнеров. В 2021 году вы можете совершить обмен баллов на мили, если пользуетесь услугами авиакомпаний. В настоящий момент доступны такие предложения:
Если в одной из них вы участвуете, то за каждые 1200 баллов при обмене можно получить 100 миль на счет карты авиакомпании. Наверняка вы знаете, что в дальнейшем эти мили вы сможете для повышения класса полета, или покупки премиального билета за мили. Для обмена баллов выполните несколько шагов:
Произойдет автоматическое списание баллов со счета карты «Перекресток». Указанное при выборе количество миль будет зачислено на ваш счет у партнера торговой сети. Совершать такой обмен можно не чаще пяти раз за календарный месяц.
Как потратить баллы в «Пятерочке»
Сеть супермаркетов «Пятерочка» предлагает покупателям не только большой выбор товаров, но и выгодной бонусной накопительной программой. Каждый посетитель имеет возможность оформить карту, на которую за каждую покупку будут начисляться баллы. Наличие бонусов на выручай карточке дает покупателю возможность осуществить покупку с большой скидкой. Многие клиенты популярной отечественной сети супермаркетов задаются вопросом, как можно тратить баллы в магазине «Пятерочка» по бонусной карте «Выручайка».
Бонусная карта «Выручайка»
«Выручайка» позволяет каждому покупателю сети магазинов накапливать баллы за покупки. Бонусы Пятерочки, которые дают каждому участнику программы, покупатель может потратить на оплату покупок. Карточка обеспечивает скидку на весь ассортимент товаров в размере накопленного баланса. Расходовать баллы покупатель может как угодно. Можно купить товар полностью за счет собранных бонусов. Для участия также можно оформить карту «Пятерочка» в Почта Банке. По ней действуют более выгодные условия накопления бонусов и дополнительные преимущества, которые рассмотрим дальше.
Как оформить карту
Не все покупатели знают, куда надо обращаться для оформления карты магазина «Пятерочка» Для получения карточки Выручайка достаточно совершить покупку на 555 рублей, тогда продавец предложит ее оформить клиенту бесплатно. Пластик для собирания бонусов можно купить на кассе магазина за 25 рублей. В такой ситуации потраченная на покупки сумма не ограничена. Если покупатель хочет пользоваться картой «Пятерочка» от Почта Банка, нужно обратиться к отделению банка с паспортом для оформления.
Подключить бонусную программу можно через мобильное приложение сети супермаркетов. Выпускается виртуальная карта с уникальным штрих-кодом, который считывается с экрана смартфона.
Как начисляются баллы на карту «Выручайка»
Покупатели часто пытаются найти информацию о том, как начисляются баллы в пятерочке, чтобы провести расчет приблизительной суммы сэкономленных средств. За каждую покупку покупатель будет получать определенную сумму очков. При размере чека до 555 рублей покупатель получит по 1 дополнительному баллу за каждые потраченные 20 рублей. Есть потратить больше, то поощрения будут начисляться за каждые оставленные 10 рублей. Первый месяц участия в программе бонусы начисляют в двойном размере. Если прийти в магазин к собственному Дню Рождения, размер поощрения увеличивается в 9 раз. На основании приведенных цифр легко рассчитываются накопленные балы.
При использовании банковской «Пятерочки» начисляется в три раза больше бонусов. Также покупатель получает по 2 500 дополнительных очков к своему Дню Рождения и при совершении первой покупки. Нетрудно представить, сколько балов можно накопить за год.
Бонусные накопления хранятся год, после чего сгорают. Списываются баллы с карты пятерочка по мере их накопления. Если близится время, когда клиент сети может потерять определенное количество начислений, он получает уведомление в смс сообщении. Лучше иногда проверять баланс, чтобы не упустить возможности сэкономить. Сделать что-то, если сгорели балы невозможно.
При оформлении виртуальной карты через мобильное приложение сети магазинов используется стандартная система начисления бонусов. Единственное отличие виртуальной карты заключается в том, что уникальный штрих-код не наносится на пластик, а отображается через экран смартфона. Владельцу такой карты приходится каждый раз давать кассиру свой смартфон для сканирования кода, что создает определенные неудобства для некоторых покупателей.
Чтобы вся оплаченная сумма конвертировалась в бонусные баллы, нужно предъявить карточку продавцу перед оплатой покупок. Как только покупка будет оплачена, поощрение будет зачислено клиенту на счет.
При использовании карты «Пятерочка» от Почта Банка бонусы будут начислены автоматически сразу после оплаты покупок пластиком.
На что можно потратить баллы
Не все клиенты сети знают, как потратить баллы в «Пятерочке» и что можно конвертировать в реальные покупки. Купить на бонусы «Пятерочки» можно любой товар в магазинах по всей стране. Иногда может казаться, что экономия получается несущественной, но если скупаться в магазинах часто, а также тратить немалые суммы, то за несколько месяцев получиться совершить значительную покупку за начисленные со стороны магазина вознаграждения.
На использование карты действует только одно ограничение: баллы нельзя потратить на оплату покупок по чеку, к которому уже применялись определенные скидочные программы. Общие акции на определенные категории товаров не подлежат этому правилу. Если на товар просто действует скидка, то его можно оплатить частично или полностью бонусами «Пятерки».
Фактически, баллы конвертируются в реальные деньги. Действует фиксированный курс 1:10. За каждое очко на бонусном счете можно получить 10 копеек. 10 баллов эквиваленты 1 рублю.
Как потратить баллы
Как только на счету накапливается внушительная сумма, покупатели начинают думать, как использовать баллы пятерки для оплаты покупок. Сэкономленные деньги можно использовать по желанию, обменять их на покупки. Для этого просто достаточно попросить продавца списать часть стоимости чека вплоть до 100 % ее размера с бонусного счета. Перед этим нужно вручить карту для сканирования штрих-кода, как при оплате покупок для накопления баллов. Если оплачивать картой «Пятерка» Почта Банка, по умолчанию будет использован основной счет. Покупателя нужно попросить продавца настроить платежный терминал для обмена балов.
Участники накопительной программы имеют возможность скупиться в магазине без реальных денег. Для этого нужно только собрать достаточное количество баллов, что многим покупателям удается очень быстро.
Как узнать баланс
Проверить состояние баланса карты можно следующими способами:
Чтобы узнать накопленную сумму у работника кассового аппарата, достаточно просто вручить пластик продавцу. Кассир сообщит клиенту точное количество бонусов и эквивалентную сумму рублей. Каждый участник бонусной программы получает доступ к многофункциональному мобильному приложению и личному кабинету на сайте сети супермаркетов. Удобный сервис позволяет проверить состояние баланса, а также узнавать об актуальных скидках.
Владельцы виртуальных карт, оформленных через мобильное приложение, видят количество своих бонусных балов прямо над штрих-кодом экрана смартфона.