Как выдать жареную свинину майнкрафт

Жареная свинина

Тип	Еда
Редкость	Обычная
Восстанавливает
Насыщение	12,8
Ингредиент	Нет
Возобновляемый	Да
Складываемый	Да (64)
Первое появление	См. Историю
Номер	dec: 320 hex: 140 bin: 101000000
Текстовый идентификатор	cooked_porkchop

Жареная свинина (англ. Cooked Porkchop) — это пища, которая получается из сырой свинины, приготовленной в печи. Жареная свинина, наравне с жареной говядиной и жареной курицей — самый часто употребляемый и легкодоступный пищевой продукт, так как вам не придётся тратить много времени на возделывание посадок ради хлеба или тратить костную муку на выращивание огромных грибов для получения тушёных грибов.

Содержание

Нахождение

Жареную свинину можно получить, приготовив сырую свинину или торгуя с жителями-мясниками, и может выпасть из свиней и хоглинов, которые умирают от огня.

Свиньи

Из взрослых свиней выпадает 1-3 жареной свинины, если они убиты от огня. Максимальная сумма увеличивается на 1 за уровень зачарования Добыча. Максимум может выпасть 1-6 жареной свинины с Добычей III.

Хоглины

Из взрослых хоглинов выпадает 2-4 жареной свинины, если они убиты от огня. Максимальная сумма увеличивается на 1 уровень зачарования Добыча. Максимум может выпасть 7 жареной свинины с Добычей III.

Жители

В Java Edition жители-мясники с уровнем подмастерья имеют 2⁄3 шанса продать 5 жареной свинины за 1 изумруд.

Житель-мясник может дать игрокам с эффектом Героя деревни жареную свинину.

В Bedrock Edition у жителей-мясников с уровнем подмастерья есть 25% шанс продать 5 жареной свинины за 1 изумруд.

Источник

Виды мяса в Майнкрафт

Чтобы не умереть с голоду, человеку нужно есть. Это необходимо как в реальной жизни, так и в мире Minecraft. Самой лучшей пищей в игре считается мясо. Стоит учесть, что разные виды мяса влияют на игрока по-разному.

Говядина в MineCraft

Данный тип мяса в сыром виде добывается при убийстве коров. Такая пища восстанавливает только три единицы сытости и в начальном виде не является эффективной. Чтобы получить результат получше – мясо нужно прожарить. Делается это в печи с использованием любого топлива.

К слову, как сделать верстак, мы рассказывали в этой статье

Итак, вернемся к жарке. Жареная говядина вместе с жаренной свининой находится на третьем месте по уровню утоления голода после торта и тушеного кролика. Один кусок мяса способен восстановить восемь единиц насыщения. Получить жаренную говядину в Minecraft можно также путём торговли с деревенскими жителями.

Свинина

Сырая и жареная свинина является полным аналогом говяжьему мясу, только добывается из свиней. При убийстве выпадает 1-3 куска мяса, которое можно употребить сырым или обжарить для лучшего восстановления насыщения. Добыть жаренную свинину можно также путём поджигания свиньи, но этот способ требует наличия огнива или ведра с лавой. Как и говядина, сырая свинина в Майнкрафт восстанавливает 3 единицы насыщения, жареная – 8 единиц.

Баранина

Курятина

Мясо кур можно считать самым востребованным для игроков. Благодаря созданию небольших автоматических ферм по добыче курятины, её можно запасать в неограниченном количестве. Жаренную курицу можно получить путём обжарки или выторговать у жителя. Сырое мясо восстанавливает 2 единицы сытости, жаренное – 6 единиц. Учитывая, что мясо складывается в стопки по 64 единицы, то его можно брать в далёкие походы.

Крольчатина

Найти кроликов в мире Minecraft бывает очень сложно, а при убийстве выпадает не больше одной тушки. Поэтому данный тип пищи можно считать самым нераспространённым. Также крольчатина является самым малоэффективным мясным продуктом. В сыром виде она восстанавливает три единицы сытости, а в жаренном – всего 5. Тем не менее при убийстве игрок получает ещё и шкурку, а само мясо можно использовать для приготовления тушеного кролика. Стоит учесть, что для такого блюда понадобится не только жареная тушка, – придётся поискать печёный картофель и миску. Также для крафта тушенного кролика необходим один из следующих ингредиентов: морковь, коричневый гриб либо красный гриб.

Отдельно стоит рассмотреть гнилую плоть и паучий глаз, ведь они тоже, в какой-то степени, являются мясом. Гнилая плоть практически всегда выпадает при убийстве зомби и зомби-свинолюдей, также её можно поймать на рыбалке или найти в сундуках. Восстанавливает она четыре единицы насыщения, но при этом накладывает эффект «Голод» на 30 секунд. С помощью гнилой плоти можно размножать и лечить волков.

Хотите поддержать проект? Просто кликните по рекламному баннеру. Вам не сложно, а нам приятно =)

Источник

Как выдать жареную свинину майнкрафт

Здравствуйте уважаемый посетитель сайта! Если у вас вдруг возник вопрос, о том, как в игре майнкрафт приготовить еду, то вам тогда сюда, из этой инструкции, вы узнаете, как в майнкрафт пожарить мясо, данная инструкция очень простая и не займет много времени у вас.

И так чтобы приготовить мясо в майнкрафт, вам понадобится любое мясо и печка.
Добыть мясо в майнкрафте очень просто, чтобы добыть мясо вам нужно будет поймать свинью или корову.
Если у вас нет печки или вы не знаете, как построить печь в майнкрафт, то вы можете просмотреть инструкцию, о том, как сделать печь в майнкрафт.
Если же у вас есть мясо и печь, то вы можете приступить к изучению инструкции по приготовлению жареного мяса.
И так подходим к печке и один раз нажимаем правую кнопку мыши.

После чего в игре майнкрафт откроется печь, в которой вы сможете приготовить жареное мясо.
Чтобы продолжить и приготовить жареное мясо, вам понадобится одно сырое мясо и один уголь.
Если у вас нет угля или вы еще не знаете, где добыть уголь в игре, то вы можете просмотреть инструкцию, о том, где в майнкрафт добыть уголь.
И так в нижнюю ячейку печки устанавливаем один уголь, а в верхнюю ячейку устанавливаем одно сырое мясо.

После всех выполненных действий, в вашей печи начнется приготовление жареного мяса.
Приготовление жареного мяса займет несколько секунд.

После того как у вас закончится процесс приготовления мяса, вы в правой части ячейки увидите готовое жареное мясо.
Теперь вам остается перенести жареное мясо в любую ячейку вашего инвентаря.
Обратите внимание: если вы хотите пожарить мясо в большом количестве, например в 20 штуках, то вам нужно будет в верхнюю ячейку установить 20 сырого мяса и в нижнюю ячейку также положить 20 штук угля.

После того как вы перенесете готовое мясо в инвентарь, вы при необходимости сможете поесть.
Жареное мясо очень сытое и после съеденного одного куска жареного мяса, голод сильно уменьшается, а сытость прибавляется.

На этом у меня все, всем пока приятной вам игры, до новых встреч на сайте computerhom.ru.

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через соц. сервисы

Как пожарить мясо в майнкрафте

В режиме выживания в майнкрафте вам необходимо искать или изготавливать пищу, чтобы не умереть от голода и восстановить здоровье.

Эффективным и быстрым способом восстановить очки сытости вашего персонажа это поиск и употребление мяса. Само по себе мясо, сырая свинина, говядина или курятина, восстановит вам сравнительно мало очков насыщения. Если пожарить мясо то эффект существенно увеличится.

Для того чтобы пожарить мясо есть несколько способов, простых и не очень. Стандартный способ это пожарить мясо в печи, для этого разыскиваем животное — свинью или курицу, и убиваем его, собрав сырое мясо. Для печи вам понадобится 8 блоков камня и верстак.

Как в майнкрафте есть еду

Здравствуйте уважаемый посетитель сайта! Если у вас вдруг возник вопрос на тему, о том, как в майнкрафте кушать еду, то вам тогда сюда, из этой инструкции вы узнаете, как в майнкрафте есть еду.

В майнкрафте можно есть мясо, картошку морковку, приготовленную еду в печи и многое другое.
Для примера я расскажу, как кушать в майнкрафт мясо и другие продукты.
Чтобы поесть мясо вам нужно будет найти корову или свинью и добыть от них мясо.

После того как вы добыли мясо вам нужно мудет перейти в свой инвентарь, нажав английскую клавишу E.
Затем в инвентаре перенести мясо в одну из активных ячеек, в моем случае у меня добыта мясо свинины и мясо говядины.
Когда вы перенесете мясо в одну из активных ячеек, вам останется нажать английскую клавишу E.

После чего на клавиатуре нажимаем цифру активной ячейки, в которой у вас расположено мясо, в моем случае это клавиша с цифрой 4, так как мясо говядины у меня расположено в активной ячейки под номером четыре.
После того как вы активировали мясо, вам останется нажать и удерживать правую кнопку мыши, после чего вы будите есть мясо в майнкрафт.
Когда вы будите есть еду, то у вас будет наполняться сытость к еде, а голод будет пропадать.

Обратите внимание: когда вы станете полностью сытым, то и здоровье в майнкрафт, будет автоматически пополняться, а если пожарить мясо в майнкрафт, и съесть жареное мясо, то сытость в игре будет утолена в два раза.
Если вы не знаете, как пожарить мясо в игре майнкрафт, то вы можете просмотреть инструкцию, о том, как пожарить мясо в майнкрафт.
Вот таким вот способом можно поесть картошку, морковь и другие овощные продукты.

Еда Майнкрафт: как сделать и питаться

Разводим коров, получаем жареную говядину

Как сделать жареную говядину

Корми с осени коров, сытнее весна будет (пословица).

Название этого типа еды говорит нам, что надо жарить. Для этой цели в Майнкрафте существует печка. В нашем случае топливо может быть любым, главное, чтобы его хватило. Итак, берем сырую говядину, жарим ее и на выходе получаем бифштекс.

Еда Майнкрафт: как сделать и питаться

Жареная свинина получается из сырой путем обжарки в печи.

Как сделать жареную свинину

У хорошего свинаря свинка, как картинка (пословица).

Поджарить сырую свинину легко. Нужна печка и любое топливо. Это один способ сделать жареную свинину. Есть и другой.

как пожарить мясо в Майнкрафте гайд

Гайд как приготовить свинину в МайнкрафтПодробнее

как пожарить свинину в майнкрафте?Подробнее

Самая маленькая ФЕРМА МЯСА В MINECRAFT! Автоматическая!Подробнее

как пожарить мясо зажигалкой в майнкрафтПодробнее

Как сделать плавильную печь (плавильню) в МайнкрафтеПодробнее

туториал как жарить мясо в майнкрафт без печкиПодробнее

АФК-Фермы яиц, кур, жареной курицы и перьев [Minecraft, 7+]Подробнее

TerraFirmaCraft 1.12.2. гайд. Глина, Обжиг, Керамика.Подробнее

🔥ЛУЧШАЯ ФЕРМА КОРОВ ФЕРМА КОЖИ МАЙНКРАФТ ФЕРМА D 1 БЛОК ФЕРМА КОРОВ 2020 БЫСТРЫЙ ФАРМ КОЖИ КРАФТПодробнее

8 ПЕЧЕК В 1 | ЛУЧШАЯ ПЕЧКА ДЛЯ ВЫЖИВАНИЯ В МАЙНКРАФТЕ!Подробнее

Работающий МАНГАЛ! ШАШЛЫКИ В МАЙНКРАФТ!Подробнее

САМАЯ ПРОСТАЯ ФЕРМА ЕДЫ В МАЙНКРАФТЕ / ФЕРМА ХОГЛИНОВ [1.16]Подробнее

Minecraft гайд #5 как добыть едуПодробнее

ТОП 10 фактов о КОСТРАХ в МАЙНКРАФТ о Которых вы НЕ ЗНАЛИ (в ПЕ 1.11.0.1 Баги/Идеи)Подробнее

Как пожарить мясо в майнкрафте

Здравствуйте уважаемый посетитель сайта! Если у вас вдруг возник вопрос, о том, как в игре майнкрафт приготовить еду, то вам тогда сюда, из этой инструкции, вы узнаете, как в майнкрафт пожарить мясо, данная инструкция очень простая и не займет много времени у вас.

И так чтобы приготовить мясо в майнкрафт, вам понадобится любое мясо и печка.
Добыть мясо в майнкрафте очень просто, чтобы добыть мясо вам нужно будет поймать свинью или корову.
Если у вас нет печки или вы не знаете, как построить печь в майнкрафт, то вы можете просмотреть инструкцию, о том, как сделать печь в майнкрафт.
Если же у вас есть мясо и печь, то вы можете приступить к изучению инструкции по приготовлению жареного мяса.
И так подходим к печке и один раз нажимаем правую кнопку мыши.

После чего в игре майнкрафт откроется печь, в которой вы сможете приготовить жареное мясо.
Чтобы продолжить и приготовить жареное мясо, вам понадобится одно сырое мясо и один уголь.
Если у вас нет угля или вы еще не знаете, где добыть уголь в игре, то вы можете просмотреть инструкцию, о том, где в майнкрафт добыть уголь.
И так в нижнюю ячейку печки устанавливаем один уголь, а в верхнюю ячейку устанавливаем одно сырое мясо.

После всех выполненных действий, в вашей печи начнется приготовление жареного мяса.
Приготовление жареного мяса займет несколько секунд.

После того как у вас закончится процесс приготовления мяса, вы в правой части ячейки увидите готовое жареное мясо.
Теперь вам остается перенести жареное мясо в любую ячейку вашего инвентаря.
Обратите внимание: если вы хотите пожарить мясо в большом количестве, например в 20 штуках, то вам нужно будет в верхнюю ячейку установить 20 сырого мяса и в нижнюю ячейку также положить 20 штук угля.

После того как вы перенесете готовое мясо в инвентарь, вы при необходимости сможете поесть.
Жареное мясо очень сытое и после съеденного одного куска жареного мяса, голод сильно уменьшается, а сытость прибавляется.

В режиме выживания в майнкрафте вам необходимо искать или изготавливать пищу, чтобы не умереть от голода и восстановить здоровье.

Эффективным и быстрым способом восстановить очки сытости вашего персонажа это поиск и употребление мяса. Само по себе мясо, сырая свинина, говядина или курятина, восстановит вам сравнительно мало очков насыщения. Если пожарить мясо то эффект существенно увеличится.

Для того чтобы пожарить мясо есть несколько способов, простых и не очень. Стандартный способ это пожарить мясо в печи, для этого разыскиваем животное — свинью или курицу, и убиваем его, собрав сырое мясо. Для печи вам понадобится 8 блоков камня и верстак.

Жареная говядина — это еда, которую можно получить из сырой говядины, если пожарить её в печи.

Жареная говядина пополняет 4 голода, по сравнению с сырой, которая пополняет всего 2 голода. Поэтому говядину выгодно жарить.

Благодаря тому, что жареная говядина пополняет много голода, она (наравне с жареной свининой) является самой популярной едой. Однако жареная говядина используется чаще, чем свинина, благодаря тому, что коров разводить легче, они дополнительно дают кожу и молоко.

Чтобы иметь большой запас жареной говядины можно сделать ферму, на которой выращивать коров. Это будет особенно актуально, т.к. потребуется много кожи для изготовления книг для книжных шкафов.

Также жареная говядина выпадает из коровы, если она сгорела в огне. Для этого можно использовать меч с чарами Заговор огня, ведро с лавой или огниво.

Жареную говядину также можно купить у жителей.

Благодаря всем своим свойства жареная говядина является самой эффективной и самой популярной едой в Майнкрафт.

Как пожарить мясо в майнкрафте

В режиме выживания в майнкрафте вам необходимо искать или изготавливать пищу, чтобы не умереть от голода и восстановить здоровье.

Эффективным и быстрым способом восстановить очки сытости вашего персонажа это поиск и употребление мяса. Само по себе мясо, сырая свинина, говядина или курятина, восстановит вам сравнительно мало очков насыщения. Если пожарить мясо то эффект существенно увеличится.

Для того чтобы пожарить мясо есть несколько способов, простых и не очень. Стандартный способ это пожарить мясо в печи, для этого разыскиваем животное — свинью или курицу, и убиваем его, собрав сырое мясо. Для печи вам понадобится 8 блоков камня и верстак.

Как в майнкрафте есть еду

Здравствуйте уважаемый посетитель сайта! Если у вас вдруг возник вопрос на тему, о том, как в майнкрафте кушать еду, то вам тогда сюда, из этой инструкции вы узнаете, как в майнкрафте есть еду.

В майнкрафте можно есть мясо, картошку морковку, приготовленную еду в печи и многое другое.
Для примера я расскажу, как кушать в майнкрафт мясо и другие продукты.
Чтобы поесть мясо вам нужно будет найти корову или свинью и добыть от них мясо.

После того как вы добыли мясо вам нужно мудет перейти в свой инвентарь, нажав английскую клавишу E.
Затем в инвентаре перенести мясо в одну из активных ячеек, в моем случае у меня добыта мясо свинины и мясо говядины.
Когда вы перенесете мясо в одну из активных ячеек, вам останется нажать английскую клавишу E.

После чего на клавиатуре нажимаем цифру активной ячейки, в которой у вас расположено мясо, в моем случае это клавиша с цифрой 4, так как мясо говядины у меня расположено в активной ячейки под номером четыре.
После того как вы активировали мясо, вам останется нажать и удерживать правую кнопку мыши, после чего вы будите есть мясо в майнкрафт.
Когда вы будите есть еду, то у вас будет наполняться сытость к еде, а голод будет пропадать.

Обратите внимание: когда вы станете полностью сытым, то и здоровье в майнкрафт, будет автоматически пополняться, а если пожарить мясо в майнкрафт, и съесть жареное мясо, то сытость в игре будет утолена в два раза.
Если вы не знаете, как пожарить мясо в игре майнкрафт, то вы можете просмотреть инструкцию, о том, как пожарить мясо в майнкрафт.
Вот таким вот способом можно поесть картошку, морковь и другие овощные продукты.

Еда Майнкрафт: как сделать и питаться

Разводим коров, получаем жареную говядину

Как сделать жареную говядину

Корми с осени коров, сытнее весна будет (пословица).

Название этого типа еды говорит нам, что надо жарить. Для этой цели в Майнкрафте существует печка. В нашем случае топливо может быть любым, главное, чтобы его хватило. Итак, берем сырую говядину, жарим ее и на выходе получаем бифштекс.

Еда Майнкрафт: как сделать и питаться

Жареная свинина получается из сырой путем обжарки в печи.

Как сделать жареную свинину

У хорошего свинаря свинка, как картинка (пословица).

Поджарить сырую свинину легко. Нужна печка и любое топливо. Это один способ сделать жареную свинину. Есть и другой.

Источник

майнкрафт жареная свинина на английском

Жареная свинина

Тип	Еда
Редкость	Обычная
Восстанавливает
Насыщение	12,8
Ингредиент	Нет
Возобновляемый	Да
Складываемый	Да (64)
Первое появление	См. Историю
Номер	dec: 320 hex: 140 bin: 101000000
Текстовый идентификатор	cooked_porkchop

Жареная свинина (англ. Cooked Porkchop) — это пища, которая получается из сырой свинины, приготовленной в печи. Жареная свинина, наравне с жареной говядиной и жареной курицей — самый часто употребляемый и легкодоступный пищевой продукт, так как вам не придётся тратить много времени на возделывание посадок ради хлеба или тратить костную муку на выращивание огромных грибов для получения тушёных грибов.

Содержание

Нахождение

Жареную свинину можно получить, приготовив сырую свинину или торгуя с жителями-мясниками, и может выпасть из свиней и хоглинов, которые умирают от огня.

Свиньи

Из взрослых свиней выпадает 1-3 жареной свинины, если они убиты от огня. Максимальная сумма увеличивается на 1 за уровень зачарования Добыча. Максимум может выпасть 1-6 жареной свинины с Добычей III.

Хоглины

Из взрослых хоглинов выпадает 2-4 жареной свинины, если они убиты от огня. Максимальная сумма увеличивается на 1 уровень зачарования Добыча. Максимум может выпасть 7 жареной свинины с Добычей III.

Жители

В Java Edition жители-мясники с уровнем подмастерья имеют 2⁄3 шанса продать 5 жареной свинины за 1 изумруд.

Житель-мясник может дать игрокам с эффектом Героя деревни жареную свинину.

В Bedrock Edition у жителей-мясников с уровнем подмастерья есть 25% шанс продать 5 жареной свинины за 1 изумруд.

Сырая свинина

Сырая свинина (англ. Raw Porkchop) — это пища, которую игрок может съесть или приготовить в печи.

Содержание

Свиньи

Сырая свинина выпадает из убитых свиней в количестве 1-3 штук.

Хоглины

Сырая свинина выпадает из убитых хоглинов в количестве 2-4 штук.

Приготовление

Торговля

Мясники покупают 14—18 сырой свинины и продают 1 изумруд.

Волки

Сырой свининой можно кормить прирученных волков, заставить их следовать за игроком и ускорить рост детёнышей волков на 10 %.

Отчёты об ошибках, связанных с «Сырая свинина», поддерживаются в системе отслеживания ошибок Mojira. Сообщайте о найденных ошибках там (на английском языке).

Как пожарить мясо в майнкрафте

Здравствуйте уважаемый посетитель сайта! Если у вас вдруг возник вопрос, о том, как в игре майнкрафт приготовить еду, то вам тогда сюда, из этой инструкции, вы узнаете, как в майнкрафт пожарить мясо, данная инструкция очень простая и не займет много времени у вас.

И так чтобы приготовить мясо в майнкрафт, вам понадобится любое мясо и печка.
Добыть мясо в майнкрафте очень просто, чтобы добыть мясо вам нужно будет поймать свинью или корову.
Если у вас нет печки или вы не знаете, как построить печь в майнкрафт, то вы можете просмотреть инструкцию, о том, как сделать печь в майнкрафт.
Если же у вас есть мясо и печь, то вы можете приступить к изучению инструкции по приготовлению жареного мяса.
И так подходим к печке и один раз нажимаем правую кнопку мыши.

После чего в игре майнкрафт откроется печь, в которой вы сможете приготовить жареное мясо.
Чтобы продолжить и приготовить жареное мясо, вам понадобится одно сырое мясо и один уголь.
Если у вас нет угля или вы еще не знаете, где добыть уголь в игре, то вы можете просмотреть инструкцию, о том, где в майнкрафт добыть уголь.
И так в нижнюю ячейку печки устанавливаем один уголь, а в верхнюю ячейку устанавливаем одно сырое мясо.

После всех выполненных действий, в вашей печи начнется приготовление жареного мяса.
Приготовление жареного мяса займет несколько секунд.

После того как у вас закончится процесс приготовления мяса, вы в правой части ячейки увидите готовое жареное мясо.
Теперь вам остается перенести жареное мясо в любую ячейку вашего инвентаря.
Обратите внимание: если вы хотите пожарить мясо в большом количестве, например в 20 штуках, то вам нужно будет в верхнюю ячейку установить 20 сырого мяса и в нижнюю ячейку также положить 20 штук угля.

После того как вы перенесете готовое мясо в инвентарь, вы при необходимости сможете поесть.
Жареное мясо очень сытое и после съеденного одного куска жареного мяса, голод сильно уменьшается, а сытость прибавляется.

жареная свинина

1 жареная свинина

2 жареная свинина

См. также в других словарях:

Жареная свинина — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 70 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Жареная свинина по-португальски — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Жареная курица — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 75 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Свинина жареная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Свинина духовая под соусом — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

СВИНИНА С ПИВОМ (из немецкой кухни) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов

Свинина жареная с кислой капустой и кнедликами — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 20 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Свинина, тушенная с лапшой — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Свинина, жареная в томатном соусе — Кухня: Китайская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Свинина 120, сало свиное 30, томат паста 50, горошек зеленый 30, крахмал 20, бульон 20, соус соевый 5, водка 10, яйцо (Белок) 1/4 шт., сахар 5. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Свинина в пикантном соусе — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Жареная рыба с пряностями и чесноком — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 2 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов

Корейская кухня, в том виде, в котором она нам известна, богата всевозможными овощными салатами и острыми мясными блюдами. Свинина по-корейски – сочные кусочки острого мяса, обжаренного с приправами и соевым соусом. Блюдо гармонично сочетает в себе пикантность добавленных приправ и кисловато-сладкую терпкость.

Свинина по-корейски – общие принципы приготовления

• В корейской кухне такое мясо готовят в глубокой сковороде с зауженным дном, называемой вок или более привычном казане. Если в вашей кухне нет такой посуды, подойдёт и обычная сковорода, но она обязательно должна быть толстостенной. Блюдо можно приготовить и в мультиварке, оснащённой функцией «Жарка».

• Для обжаривания следует брать нежирные куски свиной мякоти. С неё после промывания удаляют лишние кусочки сала, остатки сухожилий и грубые плёнки. Мякоть нарезают некрупными тонкими брусочками или соломкой.

• В приготовлении используется соевый соус. С ним готовят маринад, в котором выдерживают ломтики свинины до обжаривания или добавляют соус в процессе приготовления. Все блюда с применением соевого соуса солят предельно осторожно, поскольку такая заправка сама по себе солёная.

• Блюда корейской кухни славятся своей остротой и большим содержанием специй.

• Чеснок – обязательный компонент такого блюда. Его добавляют в измельчённом виде в маринад или в конце приготовления к обжаренному мясу. Зубчики чеснока нарезают некрупными кусочками или измельчают при помощи мелкой тёрки.

• В приготовлении блюда может использоваться сахарный песок или мёд. Эти компоненты, в сочетании с уксусом, придают особый сладковато-кислый привкус.

• Свинину по-корейски готовят не из одного только мяса. К нему добавляют морковку, лук, болгарский перец, ананасы и даже свежие огурцы. На гарнир традиционно подаётся отварной рис.

Простой рецепт жареной свинины по-корейски с мёдом

• полкило охлаждённой свинины (мякоть);

• 3 ст. л. соевого тёмного соуса

• уксус пищевой – 1 ст. ложка;

• измельчённый имбирный корень – 0,5 ч. л.;

• 1/6 ч. л. растёртого в ступке чёрного перца;

• ложка кунжутных семечек.

1. Измельчите зубчики чеснока, натрите их мелкой тёркой или продавите через пресс.

2. Добавьте семена кунжута и мёд, смешанный с соевым соусом. Всыпьте молотый перец и имбирь. Долейте уксус, мелко нашинкованный лук, подсолите и тщательно перемешайте.

3. С мяса срежьте лишние плёнки, хорошо обмойте под холодной проточной водой. Затем насухо оботрите, нарежьте в форме тонкой соломки, опустите в миску с приготовленным маринадом, перемешайте.

4. Через полчаса выложите кусочки мяса вместе с маринадом в прогретое на сковороде масло и хорошо обжарьте со всех сторон.

Рецепт свинины по-корейски жаренной с морковью и ананасами

• две небольших морковки;

• 200 гр. консервированных ананасов;

• две ложки кукурузного масла;

• ложечка молотого имбиря;

• один болгарский перец;

• 50 мл соевого несолёного соуса;

• половина столовой ложки крахмала.

1. Обсушенный кусок свинины нарежьте ломтиками в направлении поперёк волокон, толщиной не более полутора сантиметров. Слегка отбейте мякоть кулинарным молоточком и нарежьте длинными нетолстыми брусочками.

2. Размешайте сахар в соевом соусе, добавьте имбирь и крахмал, слегка взбейте. Комочков не должно остаться.

3. Приготовленным соусом залейте ломтики мяса и оставьте в нём не менее чем на полчаса.

4. Болгарский перец разрежьте надвое, извлеките и выполощите семена, а саму мякоть нарежьте длинными брусочками. Тонкой длинной соломкой нашинкуйте морковку, кольца ананасов – некрупными кусочками.

5. Поставьте сковороду с растительным маслом на интенсивный нагрев. Когда жир раскалится, опустите в него морковку с перцем и, перемешивая, обжарьте минут пять. Добавьте ананасы, тщательно размешайте и отставьте с плиты.

6. В другой сковороде, немного увлажнив её постным маслом, до готовности обжарьте кусочки свинины. Мясо выкладывайте в сковороду вместе с соусом, в котором оно мариновалось.

7. В конце приготовления к свинине положите обжаренные овощи, помешайте, прогрейте при средней температуре всё вместе около полутора минут и уберите с плиты.

Острая свинина по-корейски тушённая в кисло-сладком соусе

• полкило постной свиной мякоти;

• половинка ложечки размолотого сухого имбиря;

• соевый тёмный, солёный соус – 50 мл;

• четверть ложечки красного перца;

• сок из половины лимона.

1. Поставьте на умеренный огонь толстостенный сотейник. Насыпьте в него ровным слоем сахар, добавьте чайную ложку воды. Постоянно перемешивая, распустите сахар и продолжайте прогревать, пока карамель не станет красной. Будьте внимательны и терпеливы, не пережгите её!

2. Переложите в сотейник нарзанную тонкими брусочками свинину, продолжайте готовить около семи минут, пока кусочки со всех сторон не покроются румяной корочкой.

3. Влейте к мясу вино, продолжайте прогревать, пока оно не испарится наполовину.

4. Приправьте мясо молотым красным перцем, добавьте имбирь, влейте смесь соевого соуса, с соком лимона. Перемешайте, плотно закройте сотейник крышкой и убавьте нагрев до минимума. Регулярно размешивая, тушите мясо от сорока минут до часа.

5. По мере того как кусочки свинины станут мягкими, уберите крышку, увеличьте нагрев. Когда выделяющаяся жидкость почти без остатка выпарится, а оставшаяся заметно загустеет, выключите нагрев.

Жареная свинина по-корейски со свежими огурцами

• свежие некрупные огурцы – 800 гр.;

• полкило свиной мякоти;

• две небольших луковицы;

• 3 крупные дольки чеснока;

• ложка соуса «Чили» (заменимо 0,5 ложечки острого перца);

• сахар – менее половины ложечки;

• треть ложечки соли;

• один сладкий перец;

• 70 мл соевого соуса;

• толчёный кориандр – 1/2 ч. л.;

• три ложки 5% виноградного или обычного столового уксуса;

1. Свежие огурчики тщательно промойте, затем разрежьте их продольно, на четыре части. Каждую дольку нарежьте кусочками, около 5 см в длину. Сложите огурцы в миску, слегка подсолите и оставьте постоять около получаса.

2. Очищенный перец разрежьте на длинные брусочки, полукольцами нашинкуйте лук.

3. Слейте из миски с огурцами жидкость. Приправьте их молотым красным перцем, добавьте сахар, соус «Чили» и измельчённый чеснок, перемешайте.

4. Свиную мякоть нарежьте тонкими, вытянутыми брусочками и опустите в раскалённое на интенсивном огне масло. Как только вся влага из сковороды выпарится, всыпьте к мясу лук и продолжайте жарить, пока его кусочки не размягчатся.

5. Влейте к обжаренному мясу соевый соус, добавьте сладкий перец, измельчённый прессом чеснок. Интенсивно размешайте содержимое сковороды и выложите к приправленным специями огурцам.

6. Перемешивая, добавьте уксус, затяните миску с закуской пищевой плёнкой и поместите в прохладное место до полного охлаждения.

Свинина по-корейски в мультиварке с шампиньонами

• килограмм свежей свинины (мякоти);

• 700 гр. свежих грибов;

• столовая ложка мёда;

• соевый соус – 75 мл;

• полторы ложки семечек кунжута;

• 0,25 ложечки молотого перца;

• небольшая головка чеснока.

1. Приготовьте маринад. В небольшой миске соедините мелкорубленый или измельчённый прессом чеснок с мёдом, уксусом и соевым соусом. Добавьте кунжутное семя, немного соли, размешайте. Мёд должен полностью раствориться.

2. Опустите в маринад полукольца лука, затем нарезанное тонкими брусочками мясо и, перемешав, отставьте в сторону на полчаса. Не добавляйте много соли, соевый соус солоноват, поэтому сначала попробуйте маринад на вкус.

4. В чашу мультиварки влейте немного постного масла, буквально одну ложку, и прогрейте пять минут на режиме «Жарка». Опустите в разогретый жир кусочки грибов, обжарьте их в установленном режиме четверть часа. Добавьте промариновавшееся мясо без маринада, и крупно порезанный лук-порей, перемешайте.

5. Закройте крышку, потушите мясо 10 минут, затем откройте и продолжайте готовить не менее четверти часа, регулярно перемешивая.

Свинина по-корейски с овощами

• головка горького лука;

• 400 гр. свиной мякоти (грудка);

• чёрный перец и любые специи для свинины;

• некрупная, сладкая морковка;

• 0,3 чайной ложечки острого молотого перца;

• ложка соевого солёного соуса;

• кукурузное масло – 50 мл;

• свежая зелень петрушки.

1. Промытый холодной водой кусок свинины нарежьте узкими брусочками. Тоненькими полукольцами нарежьте лук, а очищенные перец и морковь – некрупной соломкой, а зубчики чеснока – помельче.

2. Выложите кусочки мяса в растительное масло на прогретую сковороду и обжарьте при интенсивном нагреве, регулярно перемешивая, до появления аппетитной корочки.

3. Долейте к свинине соевый соус, и, не снижая нагрева, готовьте ещё три минуты.

4. Выложите в сковороду сразу все измельчённые овощи и продолжайте жарить. Примерно через четыре минуты, когда кусочки овощей размягчатся, приправьте всё специями, приперчите красным перцем, добавляя его по своему вкусу. Всыпьте измельчённый чеснок, перемешайте и выдержите на огне ещё пару минут.

5. Добавьте к обжаренному с овощами мясу мелкорубленую зелень петрушки, хорошо размешайте, прогрейте блюдо на малом огне около минуты и снимите с плиты.

Хитрости приготовления свинины по-корейски, полезные советы и особенности маринования

• Свинина прожарится быстрее и будет мягче, если нарезанное ломтями мясо сначала слегка отбить и только после этого нарезать на кусочки требуемого размера.

• Готовое мясо должно быть сочным. Чтобы сохранить в кусочках мякоти сок по максимуму, выкладывайте её только в хорошо прогретый жир и обжаривайте на интенсивном огне, до яркой корочки.

• Если свинину предварительно выдержать в маринаде с добавлением соевого соуса и выложить на сковороду вместе с маринадом, блюдо получится ароматнее, и будет обладать более насыщенным вкусом.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник