Как выглядит бешеный огурец растение
Бешеный огурец: лечебные свойства, применение, рецепты
Бешеный огурец – сильнодействующее лекарственное растение, применяемое в народной медицине для язв, воспалительных процессов, опухолей различного происхождения. Растение ядовито, требует осторожного обращения!
Растение однолетнее, поэтому может расти повсеместно в умеренном и субтропическом климатических поясах, однако бешеные огурцы предпочитают южные страны и регионы: Среднюю Азию, Кавказ, Крым и др. В благоприятных условиях образует заросли заполняя собой обочины дорог, дальние участки огородов, пустыри и прочие мусорные места где нет хозяина.
Выращивать бешеные огурцы на приусадебном участке не принято – растение инвазивное, а потому агрессивно вытесняет все соседствующие с ним растения так, что от него потом трудно избавиться.
Не следует путать лечебный бешеный огурец с декоративным бешеным собратом эхиноцистисом лопастным (лат. Echinocystis lobata). Это совершенно разные растения!
Ботаническое описание
Листья сердцевидно-яйцевидные или слегка лопастные, городчатые по краю, снизу серовато-войлочные длиной 5—10 см, шириной 4—8 см, снизу серо-войлочные, морщинистые, жестко шероховатые, с утолщенными, выдающимися жилками. Черешки листьев мясистые, вальковатые, щетинисто-шероховатые, длиной 5—15 см.
Цветки однополые, однодомные (реже двудомные), желтоватые, собраны в кисти на длинных цветоносах. Цветет в июне-июле (на Юге до сентября).
Плод — сизо-зелёная или зелёная, сочная, колюче-щетинистая тыква, продолговатой формы длиной 4—6 см, шириной 1,5—2,5 см. При созревании отделяется от плодоножки и выбрасывает семена. Семена тёмно-коричневые удлинённые, мелкие, сжатые, гладкие, узко-окаймленные, длиной около 1 см.
Цветки бешеного огурца. Фото: Magnus Manske/Википедия
При созревании семян окружающая их ткань превращается в слизистую массу и внутри плода образуется большое давление, в результате чего плод отделяется от плодоножки, а семена вместе со слизью с силой выбрасываются наружу через образовавшееся отверстие на расстояние до 6 метров и более.
Лечебные свойства и применение
Имеются научные сведения, что спиртовая настойка бешенного огурца оказывает антимикробное воздействие в отношении золотистого стафилококка (Staphylococcus aureus) и грибка вызывающего молочницу (Candida albicans). При этом настойка не мешает работать антибиотикам.
Отвар и порошок бешеного огурца применяют при злокачественных новообразованиях матки. Настой и отвар корней назначают при отеках, малярии, воспалительных заболеваниях печени и геморрое. Порошок используют при грибковых заболеваниях кожи.
Отвар из травы бешеного огурца применяют для лечения длительно незаживающих трофических язв. Рецепт: 1 ст. ложка сухого сырья на 1 стакан (200 мл) горячей воды. Кипятите в эмалированной посуде на водяной бане 20 минут, процедите горячим и доводите объем кипяченой водой до исходного. Затем 1 ст. ложку отвара смешайте с 1 ч. л. муки, приложите к язве и забинтуйте. При грибковом поражении кожи отваром протирают пораженные места.
Отвар плодов применяют для лечения ревматизма, абсцессов, поносов, воспалительных заболеваний почек, при коликах в кишечнике, геморрое, воспалении слизистой оболочки носа и как болеутоляющее средство.
Свежий сок бешеного огурца, разбавленный водой в соотношении 1:4, дает положительные результаты при заболевании придаточных пазух носа. После закапывания 2-4 капель появляется чихание, сменяющееся гноетечением. Процедуру повторяют только через 3 дня. Если после двукратного закапывания положительного эффекта не наблюдается, то дальнейшее применение препарата бесполезно [1, 31].
При опухоли матки применяется отвар из всего растения бешеного огурца: 1 ч.л. порошка растения на 500 мл воды, кипятить 5 минут на слабом огне, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день после еды. Или принимать внутрь порошок из всего растения по 1 грамм (на кончике ножа) 3 раза в день в течение месяца. Кроме того, сок растения обладает обезболивающим свойством и применяется для смазывания пораженных раком участков груди, губы и др. [2, 576].
При эпилепсии для снятия судорог полезно втягивать в нос порошок бешеного огурца, а также закапывать в нос сок бешеного огурца или нашатырь [2, 489].
При мигрени: варить в оливковом масле корни бешеного огурца и горькую полынь, взятые в равных частях, пока они не разварятся. Приготовленным отваром смачивать больную сторону головы, а из осадка делать лекарственную повязку [2, 466].
Внимание! Использовать бешеный огурец с лечебной целью можно только по рекомендации и под наблюдением врача.
Цветок бешеный огурец
Бешеный огурец был распространён в озеленении садов и зелёных участков давно, после чего несправедливо предан забвению. В последние годы культура опять становится востребованной для домашнего выращивания. Этому способствует то, что цветок неприхотлив в уходе, подходит для разных климатических зон и способен украсить сочной зеленью любые перголы, рабатки, небольшие склоны или внутреннее пространство двора.
Название «бешеный огурец» используют в народе, на языке ботаников растение называется эхиноцистис или колючеплодник. Особой популярностью оно пользуется у тех, кто предпочитает средства народной медицины, поскольку в стеблях, листве и цветках содержатся вещества, проявляющие противовоспалительные, антимикробные и слабительные свойства. На его основе готовят отвары, помогающие при огромном перечне заболеваний.
Ботаническое описание
Эхиноцистис представляет собой лиановидное травянистое растение, которое цепляется к опоре видоизменёнными побегами – усиками.
Не менее привлекательны и соцветия бешеного огурца, которые появляются с первого месяца лета и продолжают цвести до осенних похолоданий. Растение однодомное, поэтому на одном экземпляре можно увидеть как небольшие мужские цветки, собранные в кисть, так и одиночные женские. Такие соцветия расположены по одному, имеют жёлтый или беловатый цвет, а во время первых дней после раскрывания источают сладкий приятный аромат, наподобие аромата гардении, который привлекает насекомых и особенно остро ощущается в вечернее время.
После опыления на месте женских цветов к августу появляются оригинальные плоды, выглядящие очень экзотично. Сначала они имеют зелёный цвет и укрыты небольшими мягкими выростами, но по мере созревания становятся всё светлее и доходят до жёлтого цвета. После окончательного вызревания коробочки резко раскрываются, за счёт чего находящиеся внутри семена вылетают и сеются вокруг материнского экземпляра. За это культура получила такое оригинальное название – бешеный огурец.
Размножение
Для того, чтобы получить на своём огороде или в саду эхиноцистис, можно поискать рассаду на рынках, но найти её в продаже очень тяжело, поэтому лучше всего вырастить её самостоятельно.
Семена следует приобретать либо в крупных цветочных магазинах, либо заказав их в интернет-магазине. Следует обратить внимание на срок паковки, так как в первые два года эхиноцистис всходит очень дружно и хорошо, но начиная с третьего года показатели всхожести резко ухудшаются.
Выращивание рассады
Чаще всего для успешного выращивания на своём участке садоводы применяют рассадный метод. Правда, он требует больше времени и трудозатрат, но обеспечивает отличный процент всхожести.
Если у кого-то из знакомых в саду уже растёт бешеный огурец, можно заготовить посадочный материал из имеющихся плодов. Нужно подождать, когда первые плоды на кусте начнут раскрываться, и сорвать ещё не раскрывшиеся. Их необходимо поместить в плотный пакет и энергично потрясти. От этого коробочки раскроются, но семена будут в мякоти. Их следует выбрать и промыть проточной водой до чистого состояния, после чего как следует высушить.
Можно собирать семена под материнским цветком после того, как они раскроются, но большинство посадочного материала при таком методе утрачивается.
Предпосевная подготовка
К подготовке приступают в конце марта-начале апреля. Если рассаду хочется вырастить раньше, то для её нормального развития необходимо будет организовать добавочное освещение.
Предпосевная подготовка посадочного материала состоит из таких этапов:
Посев
Проросшие семечки высаживают в подготовленный грунт. Субстратом для выращивания рассады может быть универсальная почва, купленная в магазине. Важно, чтобы она была питательной и проницаемой. Нередко грунт готовят самостоятельно, учитывая все особенности этого растения. Для этого нужно взять в одинаковых пропорциях следующие ингредиенты:
Иногда для посева используют торфяные горшочки. В каждый стаканчик помещают по два семечка и углубляют их на расстояние около 2-3 см. При этом нужно быть крайне осторожным, чтобы не повредить зачаточный корень.
Уход за рассадой
После посадки ёмкости оставляют в доме при температуре около 20-25°С или выносят в теплицу, но в последнем случае прорастание произойдёт чуть позже. Когда оба сеянца прорастут на поверхность, нужно определить более слабого и тонкого из них и удалить его, оставив развиваться экземпляр, который крепче. После появления второго настоящего листка сеянцы впервые поливают слабым раствором универсального удобрения с высоким содержанием азота. Это инициирует быстрый рост проростков. Дальше удобрение проводят раз в две недели.
Сформированная рассада напоминает молодые экземпляры огурцов или кабачков, потому что очень похожа на все бахчевые. Иногда эти культуры даже путают между собой.
Посев в открытый грунт
В открытый грунт бешеный огурец высевают осенью или весной. При осеннем посеве предварительная стратификация не понадобится, поскольку нахождение в прохладном грунте прекрасно инициирует прорастание. Посадку проводят тогда, когда на улице уже достаточно прохладно, и молодое растение не пойдёт в рост. Для этого среднесуточная температура не должна подниматься выше 8°С.
При весеннем посеве предпосевная подготовка понадобится. Чтобы в мае посадить бешеный огурец в грунт, приступать к ней необходимо во второй половине апреля. Лунки небольшого размера делают на расстоянии 35-50 см друг от друга и опускают в них два семени, чтобы после удалить более слабый росток.
После посадки грядки обильно поливают и ждут, когда на поверхности появятся первые проростки. Как быстро это произойдёт, зависит от наружных температур. Сразу после посадки нужно оборудовать рядом с молодыми растениями опору, наличие которой поможет цветку быстро расти вверх.
Выращивание и уход
Бешеный огурец относится к очень неприхотливым культурам, которые не требуют кропотливого ухода для быстрого роста и хорошего самочувствия. Цветок быстро захватывает новые территории и характеризуется высокой скоростью роста, поэтому прекрасно подходит для дач или загородных домов, где хозяева бывают не часто.
Посадка
Высаживание рассады эхиноцистиса на постоянное место рекомендуют проводить в конце-мая или начале июня. Главным параметром, определяющим возможность пересадки на садовые грядки, является тёплая погода и отсутствие ночных заморозков. В южных регионах такие условия могут установиться уже в конце апреля.
Выбор места
Цветок чувствует себя одинаково хорошо как на ярком солнце, так и в полутени. Выбор освещённости зависит от того, успела ли к моменту посадки прогреться земля. Если да, то предпочтение можно отдать тенистому месту, а если на улице ещё не достаточно тепло, то лучше выбрать место с доступом прямых солнечных лучей. Важно, чтобы на грядках не было сквозняков.
Чаще всего цветок размещают около стен, заборов или вертикальных опор, чтобы он мог показать всю свою силу в качестве лианы.
Почва
Перед высаживанием рассады подготавливают почву. Как и все бахчевые, бешеный огурец очень хорошо относится к питательной, но рыхлой земле. Чтобы куст был ветвистым и густым, ему необходима слабокислая почва, которую можно перед перекопкой посыпать гранулированной мочевиной. Эта добавка сместит кислотность в нужную сторону и даст цветку аммиак для наращивания зелёной массы.
Также во время предпосадочной перекопки участка в землю вносят много крупнозернистого песка, который позволит сделать субстрат более лёгким и проницаемым для воды и воздуха.
Схема посадки
Рассада переносится в посадочные ямки перевалкой или вместе с торфяным стаканчиком. Лунки следует делать на расстоянии около 0,5-1 м, чтобы не загущать посадку. На дно каждой ямки вносят по горсти перепревшего коровяка, после чего туда помещают молодой экземпляр и засыпают пустоты землёй. Грунт аккуратно уплотняют рукой и поливают тёплой водой из лейки.
Полив
Цветок считается влаголюбивым, но в периоды умеренных температур ему достаточно влаги, получаемой из естественных осадков. Добавочное увлажнение может понадобиться только в период длительной летней засухи или при особенно знойной погоде, которая часто наблюдается летом в южных областях.
Пока цветок маленький, лучше проводить полив из лейки или дождеванием. Хорошо, если вода будет тёплой.
Подкормки
Без внесения удобрений культура будет расти, но для того, чтобы листва была большой и плотным ковром покрывала поверхность стены или перголы, понадобится периодическое внесение удобрений.
Удобрять необходимо раз в две недели по влажному грунту, чередуя минеральные и органические удобрения. Минеральные комплексы должны содержать достаточное количество азота для быстрого развития и наращивания многочисленных боковых побегов, допускается также использование раствора куриного помёта слабой концентрации. В качестве органики можно использовать настой коровяка, разведённого из расчёта 1 л на 10-литровое ведро отстоянной воды.
Начинать подкормки следует через две недели после пересадки на постоянное место, а завершать их можно в средине августа.
Формирование
Чтобы эхиноцистис был мощным и разветвлённым, его необходимо правильно формировать. После того, как растение достигнет размера в метр, его нужно прищипнуть на уровне верхушки. Это инициирует активный рост боковых ветвей по всей длине основного стебля.
При хаотичном росте и отсутствии подпор бешеный огурец может упасть во время дождя или сломаться от ветра, поэтому его при необходимости подвязывают к шпалере. Если он сам надёжно закрепился на стене или беседке, то подвязка не нужна.
Прополка
Прополку следует проводить по нескольким причинам:
Из созревших плодов семена распространяются в диаметре 8-10 м вокруг цветков, а из-за быстрого темпа роста они могут захватить соседние территории, поэтому прополку и удаление такой нежелательной поросли следует проводить раз в неделю.
Болезням и проблемам эхиноцистис не подвержен, поскольку все вегетативные части ядовиты как для паразитирующих насекомых, так и для слизней. Растение крайне устойчиво и для грибковых микроорганизмов, а также способно выдерживать небольшие периоды подсушивания земли.
Бешеный огурец — описание и фото растения
Бешеный огурец – растение со смешным названием, которое оно получило не просто так. Ведь при созревании оно на самом деле начинает вести себя неспокойно. Оно буквально начинает обстреливать все вокруг своими семенами.
Ботаническое описание
Бешеный огурец представляет собой интересное растение, которое может достигать в высоту до 50 см. Это однолетняя культура со стелющимся стеблем, покрытым небольшими ворсинками. Листочки располагаются поочередно, обладают формой сердца с зубцами по краям. Размер их – не более 20 см.
Краешки листьев имеют зеленый оттенок, а основание выглядит сероватым, потому что усыпано волосками белого цвета. Цветы сложные, однополые, обладают желтой расцветкой. Венчик воронкообразный или колокольчатый, его длина достигает 2 см. В редких случаях растение бывает двудомным.
Корень у огурца стержневой, толстый. В период созревания на кустах появляются плоды. Они представляют собой небольшие коробочки желто-зеленого цвета, покрытые колючками.
Когда плод полностью созревает, он выталкивает семена наружу. Причем это происходит с такой силой, что содержимое отлетает на несколько метров – около 10 м.
Цветёт бешеный огурец в июле-сентябре, а созревание плодов происходит в августе-сентябре
Семена обладают удлиненной формой, небольшим размером – всего 4 мм в длину.
Стоит отметить, что бешеный огурец – это сорняк, который мешает другим растениям полноценно развиваться.
При этом его очень сложно вывести, он способен распространяется на большие территории. Поэтому при появлении еще молодых росточков необходимо сразу начинать борьбу с ним, если не планируется его выращивание.
Химический состав
Растение бешеный огурец содержит в себе следующие компоненты:
Также в плодах бешеного огурца имеются такие вещества как гликозиды, причем представлены они в нескольких видах.
Фармакологические свойства
Бешеный огурец обыкновенный хоть и является сорняком или специальным украшением для изгородей, но он еще и обладает лечебными свойствами. Известны следующие действия растения:
Благодаря указанным свойствам растение нередко используется в народной медицине для лечения различных патологий.
Бешеный огурец обыкновенный является ядовитым растением, но при этом обладает слабительным и мочегонным действием
Способы посадки огурца
Посадить бешеный огурец можно двумя способами – рассадой или сразу в открытый грунт.
Рассада
Это самый трудоемкий метод посадки огурца, но зато он гарантирует высокий процент всхожести, поэтому часто применяется садоводами. К тому же найти молодые растения в продаже довольно сложно, поэтому легче засеять и вырастить рассаду самим.
При выращивании таким способом нужно знать, как создать оптимальные условия.
Время высаживания
Подготавливать семена к посадке необходимо сразу же после того, как плоды раскрылись. В противном случае они высохнуть на открытом воздухе и не прорастут. Как правило, семенные коробочки открываются в одно время.
Чтобы ускорить процесс, можно сложить их в пакет и потрясти. Так они раскроются быстрее.
Сажать лучше всего в начале мая. Также не стоит бояться засеивать под зиму, потому что семена отлично выдерживают морозы.
Подготовка семян
За месяц до высаживания материал помещают в холодильник туда, где обычно хранятся овощи и фрукты. Спустя 30 дней достают, немного нарушают верхний слой, чтобы зачаток смог без проблем пробиться через него. Ведь поверхность у семян довольно плотная. Главное, не повредить семядоли.
После этого помещают материал для посадки в слабый марганцовый раствор. Важно следить, чтобы температура воды должна поддерживаться на одном уровне, но не меньше 28 градусов выше Цельсия. Поэтому емкость с жидкостью обычно ставят на батареи.
Семена лежат в марганцовом растворе в течение 24 часов. Затем их помещают в древесные опилки, предварительно смоченные водой, и оставляют до тех пор, пока не начинают прорастать белые корешки. Если они появились, значит, семена готовы к посеву.
Посадка
Перед высаживанием подготавливают почву. Лучше всего приобрести землю в магазине в уже готовом виде и смешать ее с песком, перепревшими листьями, торфом и перегноем. Все компоненты брать в одинаковом количестве.
Далее высаживают семена в ящик или специальные торфяные стаканы. Глубина посева – 2 см. После посадки остается только ухаживать за рассадой, поддерживать температуру на уровне 21-24 градусов выше Цельсия, поливать раз в 14 дней, а при появлении первых листочков внести универсальное удобрение.
Посадка в открытый грунт
Семена бешеного огурца можно посадить сразу на постоянное место, не выращивая рассаду. Обычно растение хорошо адаптируется к условиям окружающей среды.
Оптимальное время высаживания – осень или середина весны. Подготовка семян необходима только при весенней посадке. Если сажать осенью, пониженная температура и так повредит верхний слой и поможет корешку прорасти.
Сажают огурец в почву с небольшим уровнем кислотности. Семена располагают на расстоянии друг от друга примерно на 50 см. Глубина посадки — 1,5 см, если земля рыхлая – 2 см. В одно углубление кладут сразу два семени, чтобы потом из проросших побегов выбрать наиболее крепкий. После высаживания грунт хорошо поливают.
Также рекомендуется сразу оборудовать опору для растения, по которой оно будет виться по мере роста.
Как ухаживать за бешеным огурцом
Уход за диким огурцом не представляет особой сложности, за исключением необходимости в своевременном устранении семенных коробочек в целях предотвращения их взрыва и распространения семян.
Растение требуется обильно поливать раз в неделю. Оно очень любит воду, поэтому не стоит допускать засухи в месте его посадки. Если погода дождливая, то можно воздержаться от полива, так как естественной влаги огурцу будет достаточно.
Рассматриваемая культура вполне способна расти и развиваться без дополнительной подкормки. Но чтобы добиться максимально красивого внешнего вида, стоит использовать удобрения. Применяют средства органического и минерального типа.
Первый раз удобряют еще при высаживании в открытый грунт. Дальше подкормки вносят 2 раза в месяц.
Сбор семян
Семена собирают в сентябре. Сначала берут коробочки, оставляют их на пару недель, чтобы они самостоятельно раскрылись. После этого извлекают семечки, подсушивают их в течение месяца. Хранят в пакетиках из бумаги.
Именно поэтому важно своевременно убрать все коробочки с семенами.
Собирать семенные коробочки нужно в сентябре
Как используют огурец в народной медицине
Благодаря своим фармакологическим свойствам бешеный огурец применяется в народной медицине для лечения разных патологических процессов.
Сок из плодов для борьбы с гайморитом
Для лечения гайморита 2 капельки сока разводят в 8 каплях кипяченой и остуженной воды. Затем капают в нос по 3 капельки в каждую ноздрю.
После закапывания человек начинает активно чихать, а из носовых проходов выходит скопившейся гной. Следующий раз закапывают только спустя 3 дня.
Если после второй процедуры легче не становится, лечение лучше прекратить и обратиться к доктору за более сильными средствами.
Настой
Для приготовления настоя понадобится чайную ложку сухого растения залить столовой ложкой горячей воды. Далее поставить смесь в теплое место на 45 минут для настаивания. Затем процедить жидкость и принимать трижды в день по одной чайной ложке. Прием осуществляют на голодный желудок – за 30 минут до еды.
Приготовленный настой принимают для достижения следующих эффектов:
Также данное средство можно использовать местно. К примеру, хорошо обрабатывать им кожу при поражении грибком.
Лепешки от трофической язвы
Если язвочка длительное время не заживает, можно изготовить лепешки из столовой ложки настоя, описанного выше, и чайной ложки муки. Полученное изделие прикладывают к пораженному участку кожи на 15-20 минут.
Меры предосторожности
Бешеный огурец обладает полезными свойствами, но он является ядовитым растением. По этой причине применение народных средств на его основе необходимо выполнять с особой осторожностью, следить за собственным состоянием во время лечения.
Женщинам, вынашивающим ребенка или кормящим грудью, категорически запрещается лечиться с помощью данного растения.
При приготовлении средств требуется находиться в перчатках, в противном случае можно получить ожог кожи.
Таким образом, бешеный огурец – ядовитое растение, чаще всего используемое в качестве живой изгороди. Но оно также обладает полезными свойствами и нередко применяется в народной медицине для лечения многих заболеваний.