Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Садовые растения Опубликовано: 01 ноября 2018 Последние правки: 04 ноября 2020
Элеутерококк (лат. Eleutherococcus) – род колючих деревьев и кустарников семейства Аралиевые, в который входит около 30 видов, произрастающих на территории от юго-восточной Сибири до Японии, а далее на юг до Филиппинских островов. Наибольшее разнообразие видов наблюдается в центральном и западном регионах Китая. Самым популярным лекарственным и декоративными садовыми кустарником является элеутерококк колючий (Eleutherococcus senticosus).
Посадка и уход за элеутерококком
Ботаническое описание
Элеутерококк колючий, или чертов куст, или дикий перец, или свободноягодник колючий – листопадное растение со светло-серой корой и сильно разветвленным корневищем, располагающимся в верхнем слое почвы и обрастающим множеством придаточных корней, длина которых может достигать 30 м. В высоту этот кустарник с многочисленными стволиками может достигать от 2 до 5 м. Его прямые побеги густо усажены тонкими, направленными вниз шипами.
Пальчато-сложные листья элеутерококка колючего располагаются на длинных черешках и состоят из пяти остроконечных, овальных, голых или чуть щетинистых сверху и покрытых по жилкам рыжим ворсом с нижней стороны листочков с остродвоякозубчатыми краями. Простые зонтики из мелких душистых цветков, расположенных на длинных цветоножках, формируются на концах побегов: тычиночные цветки имеют бледно-фиолетовую окраску, а пестичные – желтоватую.
Несъедобные плоды элеутерококка колючего – блестящие шаровидные костянки черного цвета диаметром до 1 см, в которых зреет пять желтоватых косточек, имеющих форму полумесяца. Созревают плоды в начале-середине осени и долго не опадают. В природе элеутерококк колючий образует подлесок в кедрово-широколиственных лесах, встречается он также в пойменных ельниках. В культуру растение введено в 1862 году.
Выращивание элеутерококка в саду
Посадка в грунт
Элеутерококк теневынослив и нетребователен к составу грунта, однако в легком затенении под крупным лиственным деревом на влажных плодородных почвах он развивается лучше. В условиях средней полосы растение укрытия на зиму не требует.
Сажать элеутерококк лучше всего осенью, сразу после листопада, или весной, до пробуждения почек на деревьях. Участок заранее освобождают от сорняков и перекапывают на глубину 25 см, внося под перекопку на каждый м² 5-6 кг навоза. Кусты высаживают в котлованы глубиной 50 и диаметром 60 см на расстоянии 2 м друг от друга. Саженцы располагают по центру ямы и засыпают оставшееся пространство удобренной навозом землей, при этом корневую шейку заглубляют не более чем на 3 см. После посадки поверхность приствольного круга слегка уплотняют и обильно поливают слабым раствором перманганата калия.
Учитывая, что саженцы могут иметь только мужские или женские цветки, целесообразно высадить на участке в непосредственной близости друг от друга сразу несколько кустов элеутерококка. Если посадка осуществляется осенью, с наступлением устойчивых холодов приствольные круги с целью защиты корневой системы растений от низких температур мульчируют слоем перегноя толщиной до 3 см.
Зацветают саженцы как правило на четвертый год после посадки.
Правила ухода
Поливают элеутерококк только в засуху, но в отличие от других садовых растений он не требует ни частых прополок, ни рыхлений грунта в приствольном круге: отрастающие сорняки защищают почву над корнями от перегрева, не нанося растению вреда. А лучше всего посадить для этой цели вокруг куста полевицу побегоносную или другое неагрессивное почвопокровное растение.
Один раз в сезон элеутерококк подкармливают раствором 2 столовых ложек комплексного минерального удобрения в 10 л воды.
Обрезают элеутерококк обычно весной в санитарных целях: удаляют подмерзшие, сломанные, пораженные вредителями или растущие внутрь куста ветки и побеги. Можно провести и легкую формирующую обрезку, чтобы куст выглядел опрятным.
Вредители и болезни
Ни болезнями, ни вредителями элеутерококк не поражается.
Иногда в культуре, кроме элеутерококка колючего, можно встретить элеутерококк сидячецветковый– крупный кустарник высотой до 3 м с большими черепитчатыми, редко расположенными шипами, хотя на некоторых растениях этого вида шипы отсутствуют. Трех-пятилопастные листья располагаются на черешках длиной до 15 см. Мелкие, темно-коричневые цветки образуют плотные зонтики. Плоды – черные блестящие костянки. Произрастает элеутерококк сидячецветковый на Дальнем Востоке, в Корее и Китае.
Элеутерококк Генри (Eleutherococcus henryi)
Еще реже можно встретить элеутерококк Генри – медленнорастущий зимостойкий кустарник высотой от 1 до 3 м – и элеутерококк Симона (Eleutherococcus simonii) – растение из Центрального Китая высотой до 5 м, неприспособленное к нашим зимам.
Свойства элеутерококк – вред и польза
Лечебные свойства
Элеутерококк называют «сибирским женьшенем», потому что он содержит почти все вещества, которые входят в состав «корня жизни». Лекарственной силой обладают листья и корень элеутерококка. Листья заготавливают и сушат во время цветения, а корни – осенью или весной. Основными активными компонентами элеутерококка являются гликозиды, но кроме них в состав растения входят такие ценные компоненты, как эфирные масла, камеди, смолы, полисахариды и растительные жиры.
Полезные свойства элеутерококка заключаются в том, что он повышает работоспособность и выносливость организма, снимает умственную и физическую усталость, улучшает зрение, обмен веществ и работу нервной системы, понижает содержание сахара и холестерина в крови, а также риск появления онкологических проблем, ускоряет восстановительные процессы, снимает болезненные ощущения при месячных, возвращает мужскую силу.
Применение препаратов элеутерококка показано при повышенной раздражительности, истощении нервной системы, астеническом синдроме, вегето-сосудистой дистонии, аритмии, гипотонии, начальной стадии сахарного диабета, онкологических заболеваниях, климаксе и болезненных менструациях, а в качестве наружного средства – при жирной себорее и облысении.
Стимулирующим и тонизирующим действием обладает мед из элеутерококка в сочетании с корнями растения. Это средство понижает уровень холестерина в крови, является отличной профилактикой сахарного диабета, повышает физическую выносливость, укрепляет иммунитет, снимает последствия стресса, восстанавливает обмен веществ и защищает организм от инфекций и токсинов.
Препараты растения выпускаются в форме таблеток, капсул, драже, сиропа, настойки элеутерококка (жидкий экстракт) и сухого экстракта. Таблетированные формы – таблетки, драже и капсулы – принимают обычно до 4 штук в день, а элеутерококк жидкий в зависимости от диагноза рекомендуют принимать курсом 25-30 дней по 15-50 капель 2-3 раза в день за 30 минут до приема пищи.
Народная медицина применяет такие лекарственные препараты элеутерококка, как отвар корней, мазь и чай.
Чай из элеутерококка: 1 чайную ложку измельченного сырья заливают стаканом кипятка, плотно накрывают и настаивают 10-15 минут. Принимают при простуде, астении, авитаминозе и для укрепления организма.
Отвар: 50 г измельченных корней залить 1 л воды и кипятить 15 минут на слабом огне, затем дать остыть и процедить. Принимать по полстакана трижды в день для активизации умственной и физической деятельности, при вегето-сосудистой дистонии и для преодоления последствий истощения организма в результате длительной болезни.
Мазь от бородавок: равные части свежих корней элеутерококка, свиного сала и чеснока пропустить через мясорубку и, наложив слоем на марлевую повязку, использовать для аппликаций на бородавку, зафиксировав лейкопластырем. Лучше делать эту процедуру на ночь.
Противопоказания
Элеутерококк нормально усваивается практически любым организмом, и в этом еще одно его достоинство. В редких случаях после приема препарата элеутерококка может начаться диарея. Не показан элеутерококк только гипертоникам.
Главная English Биологический кружок ВООП Гостю кружка Планы кружка Экспедиции и выезды Исследовательская работа Программа «Parus» История кружка Контакты кружка Полевой центр Фотогалерея Летопись биостанции Статьи о биостанции Исследовательские работы Учебные программы Полевые практикумы Методические семинары Вебинары Исследовательская работа Проектная деятельность Экспедиции и лагеря Экологические тропы Экологические игры Публикации (статьи) Методические материалы Наглядные определители Карманные определители Определительные таблицы Энциклопедии природы России Компьютерные определители Мобильные определители Учебные фильмы Методические пособия Полевой практикум Природа России Минералы и горные породы Почвы Грибы Лишайники Водоросли Мохообразные Травянистые растения Деревья и кустарники Ягоды и сочные плоды Насекомые-вредители Водные беспозвоночные Дневные бабочки Рыбы Амфибии Рептилии Птицы, гнезда и голоса Млекопитающие и следы Фото растений и животных Систематический каталог Алфавитный каталог Географический каталог Поиск по названию Галерея Природные ландшафты мира Физическая география России Физическая география мира Европа Азия Африка Северная Америка Южная Америка Австралия и Новая Зеландия Антарктика Рефераты о природе География Геология и почвоведение Микология Ботаника Культурные растения Зоология беспозвоночных Зоология позвоночных Водная экология Цитология, анатомия, медицина Общая экология Охрана природы Заповедники России Экологическое образование Экологический словарь Географический словарь Художественная литература Международные программы Общая информация Полевые центры (Великобритания) Международные экспедиции (США) Курс полевого образования (США) Международные контакты Интернет-магазин Карманные определители Цветные таблицы Компьютерные определители Энциклопедии природы Методические пособия Учебные фильмы Комплекты материалов Контакты Гостевая книга Ссылки Партнеры Наши баннеры Карта сайта
Бесплатные экскурсии в музей Пиявки! Международный Центр Медицинской Пиявки приглашает посетить музей и узнать о пользе и вреде пиявок, их выращивании, гирудотерапии, лечебной косметике и многом другом. Подробнее >>>
АгроБиоФерма «Велегож» в Подмосковье приглашает! Принимаются организованные группы школьников и родители с детьми (от 12 до 24 чел.) по учебно-познавательной программе «Введение в природопользование» Подробнее >>>
Зимние учеты птиц России! Приглашаем биологические кружки, профессиональных орнитологов и просто любителей птиц принять участие в программах зимних учетов птиц «Parus» и «Евроазиатские Рождественские учеты» в зимний сезон 2020-2021 годов. Подробнее >>>
Биологический кружок ВООП приглашает! Биологический кружок при Государственном Дарвиновском музее г.Москвы (м.Академическая) приглашает школьников 5-10 классов на занятия в музее, экскурсии по вечерам, учебные выезды в природу по выходным и дальние полевые экспедиции в каникулы! Подробнее >>>
Соревнования по полевой ботанике «ВЕСЕННЯЯ ФЛОРА» пройдут в мае-июне 2020 года в онлайн-формате (определение растений по фотографиям). К участию в соревновании приглашаются школьники и взрослые любители природы, проживающие в средней полосе Европейской части России. Подробнее >>>
Международные дни наблюдений за птицами! Союз охраны птиц России приглашает российских любителей птиц принять участие в акции и загрузить результаты своих наблюдений на www.biodat.ru Подробнее >>>
Здесь может быть бесплатно размещено Ваше объявление о проводимом Всероссийском конкурсе, Слёте, Олимпиаде, любом другом важном мероприятии, связанном с экологическим образованием детей или охраной и изучением природы. Подробнее >>>
Мы публикуем на нашем сайте авторские образовательные программы, статьи по экологическому образованию детей в природе, детские исследовательские работы (проекты), основанные на полевом изучении природы. Подробнее >>>
Пожалуйста, ставьте гиперссылку на сайт www.ecosystema.ru если Вы копируете материалы с этой страницы! Во избежание недоразумений ознакомьтесь с правилами использования и копирования материалов с сайта www.есоsystеmа.ru
Пригодилась эта страница? Поделитесь ею в своих социальных сетях:
Описания и иллюстрации взяты из компьютерного определителя ягод и других сочных плодов России (Боголюбов А.С., Кравченко М.В., Москва, «Экосистема», 2017). Приобрести его можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.
Описание растения. Кустарник высотой от 2-2,5 до 4-5 м с многочисленными (более 25) стволиками. У молодых побегов, в отличие от старых, имеются длинные тонкие шипы, наклоненные вниз. Шипы загибаются на концах, из-за чего цепляются и трудно удаляются с кожи. Зато именно эти молодые побеги легко отличают данное растение от других кустарников. Шипы со временем отпадают, делая старые ветви абсолютно гладкими и не опасными. Сильно разветвлённое цилиндрическое корневище с большим количеством придаточных корней расположено в верхних слоях почвы (длина корневой системы достигает 30 м).
Местообитания. Растёт в кедрово-широколиственных и тенистых широколиственных лесах, где образует подлесок. Встречается также в пойменных ельниках по долинам рек. На склонах гор ареал смещается к югу. Предпочитает увлажнённые местообитания южной экспозиции, которые хорошо прогреваются солнцем.
Химический состав. В корнях и корневищах элеутерококка колючего обнаружено семь гликозидов, названных элеутерозидами А, В, B-1, С, D, E, F. В кристаллическом виде выделено пять элеутерозидов, относящихся к лигнановым гликозидам. Кроме того, корни содержат пектиновые вещества, стерины, гликозиды, жирные масла, смолы, полисахариды, флавоноиды, камеди, антоцианы и 0,8% эфирного масла. Элеутерококк не содержит сапонинов, в отличие от других аралиевых (в частности, женьшеня).
Пищевые свойства. В кулинарии используют ягоды элеутерококка. Их добавляют при готовке рыбных, мясных, овощных горячих и холодных блюд. Также из них можно приготовить варенье, имеющее кисло-сладкий вкус.
Корни элеутерококка используют для получения эфирного масла, используемого при выпечке кондитерских изделий. Из элеутерококка также изготавливают и тонизирующие напитки, причем как в России, так и за рубежом.
Лекарственные свойства. Как лекарственное средство зарегистрирован в России под непатентованным наименованием «Элеутерококка колючего корневища и корни» (Rhizoma et radices Eleutherococci) и выпускается в форме растительного сырья, экстракта и таблеток, покрытых оболочкой (100 мг).
По своим лекарственным свойствам элеутерококк близок к женьшеню. Оказывает общетонизирующее и адаптогенное действие, повышает неспецифическую резистентность организма. Обладает стимулирующим действием на ЦНС, устраняет переутомление, раздражительность, восстанавливает и повышает физическую и умственную работоспособность, защищает от неблагоприятных факторов внешней среды. Применяется при астении, неврастении, реконвалесценции (после соматических и инфекционных заболеваний), артериальной гипотензии, умственном и физическом переутомлении.
Листья собирают в июле, именно в это время, в момент подготовки к цветению, в них содержится максимальное количество полезных свойств. При правильной подготовке, упаковке и хранении, заготовки можно хранить от 2 до 3 лет, и даже более.
Противопоказания, предупреждения. Использование элеутерококка может повлечь побочные явления в виде аллергических реакций, бессонницы, гипогликемии, поэтому препарат противопоказан при артериальной гипертензии, повышенной возбудимости, острых инфекционных заболеваниях, инфаркте миокарда, аритмиях, нарушениях сна и церебрально-сосудистой патологии. Также не рекомендуется применение при беременности, в период лактации и детям до 12 лет.
Применяя лекарственное средство, следует учитывать, что препарат усиливает действие стимуляторов ЦНС и является антагонистом лекарственных средств, угнетающих ЦНС (в том числе барбитуратов, анксиолитиков, противоэпилептических препаратов и др.).
С осторожностью следует принимать элеутерококк в жару, так как содержащиеся в составе адаптогены могут спровоцировать поднятие температуры тела. Во второй половине дня может оказать возбуждающее действие, следствием чего станет плохой сон.
Применение в народной медицине. Для заготовок элеутерококка используют корни, которые собирают осенью, и листья, которые собирают весной.
Хозяйственное использование. Элеутерококк колючий является ценным лекарственным и в меньшей степени пищевым растением. Также он находит применение при изготовлении тонизирующих питательных кремов для любого типа кожи. Крема сохраняют эластичность кожи, делая ее бархатистой и нежной.
Способы приготовления (рецепты).
Варенье из ягод элеутерококка. Ингредиенты: 1 кг ягод, 1,5 кг сахара. Плоды перебрать, отделив порченые, помыть, обсушить на полотенце. В кастрюлю для варки варенья засыпать ягоды, послойно пересыпая их сахаром. Оставить на 7-10 часов, чтобы ягоды дали сок. Для лучшей отдачи сока ягоды можно помять картофелемялкой. По прошествии времени поставить кастрюлю на малый нагрев, довести до кипения и варить 30-50 минут. В горячем виде разложить по баночкам, закатать и поставить вверх дном под одеяло до полного остывания.
Настойка корней элеутерококка. 100 г высушенного растительного сырья залить 400 мл водки или 40% раствора медицинского спирта. Настаивать в плотно закупоренной таре в темном месте в течение 2 недель, время от времени встряхивая. Готовый препарат процедить и принимать внутрь по 20-25 капель перед едой 3 раза в день. Настойка может использоваться в качестве средства для наружного применения (приготовления примочек или обтираний).
Чай из корней элеутерококка. Для приготовления целебного тонизирующего чая нужно взять 1 ст. ложку высушенных измельченных корневищ и залить 200 мл кипятка. Настаивать в закрытой посуде в течение 10 минут. Напиток рекомендуется потреблять по 1 стакану 3 раза в день вместо обычного чая во время еды.
Отвар из корневищ. 10 г измельченных высушенных корневищ элеутерококка и 5 г сухих цветков календулы залить 0,5 л воды, поставить на медленный огонь, довести до кипения и кипятить в течение 10 минут. Готовый отвар остудить и процедить. Отвар элеутерококка применяется для втирания в кожу головы при себорее и алопеции, а также для ополаскивания волос при ломкости волос. Рекомендуется использовать данное средство 2 раза в неделю.
Описания и иллюстрации взяты из компьютерного определителя ягод и других сочных плодов России (Боголюбов А.С., Кравченко М.В., Москва, «Экосистема», 2017). Приобрести его можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине.
На нашем сайте Вы также можете познакомиться с информацией по морфологии древесно-кустарниковых и травянистых растений, которая поможет сориентироваться в строении упомянутых в данном разделе растений и научит правильно определять их видовые названия.
Наши авторские методические материалы по ботанике и растениям России: В нашем Интернет-магазине по некоммерческим ценам (по себестоимости производства) можно приобрести следующие методические материалы по ботанике и растениям России:
В разделе Методические материалы Вы также можете познакомиться с описаниями разработанных экологическим центром «Экосистема» печатных определителей растений средней полосы, карманных определителей объектов природы средней полосы, определительных таблиц «Грибы, растения и животные России», компьютерных (электронных) определителей природных объектов, полевых определителей для смартфонов и планшетов, методических пособий по организации проектной деятельности школьников и полевых экологических исследований (включая книгу для педагогов «Как организовать полевой экологический практикум»), а также учебно-методических фильмов по организации проектной исследовательской деятельности школьников в природе. Приобрести все эти материалы можно в нашем некоммерческом Интернет-магазине. Там же можно приобрести mp3-диски Голоса птиц средней полосы России и Голоса птиц России, ч.1: Европейская часть, Урал, Сибирь.