Как выглядит кухня с островом
Что такое кухонный остров: преимущества и виды кухонной мебели
Современная кухня, укомплектованная функциональной техникой, выполненная в лаконичном стиле, практичная, надежная и впечатляющая внешне – мечта любой хозяйки. Во многом, делает кухню таковой – правильный выбор мебели для кухни. Мода на угловые диваны и громоздкие фасады уже прошла, сейчас дизайнеры отдают предпочтение четким линиям и практичной мебели. Популярным решением становится установка кухонного острова – отдельно вынесенного стола в центр рабочей зоны кухни, который, в зависимости от комплектации, может выполнять огромное количество функций. Сегодня предлагаю ознакомиться с преимуществами и функционалом такого решения, чтобы, в случае ремонта, четко представлять, какую кухню хотите именно вы.
Преимущества кухонного острова
Кухонный остров – такое название мебели дано неспроста. Отдельно стоящая рабочая зона кухни действительно напоминает остров, расположенный в бесконечном морском пространстве. И тем не менее, кухонный остров может являться как составной частью всего кухонного гарнитура, полностью повторяя стилистическое и цветовое решение основных фасадов, так и располагаться отдельно не только в прямом, но и в переносном смысле, представляя собой отдельную единицу мебели, никак не связанную с основным гарнитуром. Монтаж кухонного острова – относительно новая идея, первые острова в жилой квартире начали устанавливать в 60х годах, но подобное решение быстро завоевало сердца людей за свою практичность и удобство пользования. Дизайнеры позаимствовали эту идею с вынесением рабочей зоны кухни в центр помещения у профессиональных рестораторов. Идея заключалась в том, что расположение стола в центре – увеличит количество поваров, способных одновременно готовить за одной поверхностью и не мешать друг другу. В кухне квартиры, конечно, большое количество поваров одновременно не готовят, но удобство пользования таким столом быстро пришло и в жилые квартиры тоже.
Таким образом, к преимуществам кухонного острова относятся:
Функциональность кухонного острова
Отдельно хочу остановиться на столь важном определении острова, как функциональность. Современные хозяева домов и квартир во всем ищут практичность, но в отношении кухни – высокая функциональность мебели и техники является обязательным критерием качественного пользования помещением. В чем же выражается функциональность и удобство пользования кухонным островом?
Виды кухонных островов
Наполненность острова определяется каждой хозяйкой по-своему. Наиболее популярны следующие виды кухонных островов:
Критерии выбора кухонного острова
Вне зависимости от того, закажете вы мебель в фирме, или изготовите кухонный остров своими руками, важно знать, из каких частей состоит изделие, потому что именно подбор материалов и является основным критерием выбора кухонного острова.
Стол-остров для кухни – это не только функциональное и практичное приобретение. Такое решение украсит помещение, сделает интерьер в кухне особенным, богатым и продуманным до мелочей.
Кухня с островом: зачем он нужен, как его правильно организовать
Главная / Советы и идеи / Организация пространства / Кухня с островом: зачем он нужен, как его правильно организовать
Анжелика и Анастасия Лихтанские Sun, 12 Sep 2021 05:30:00 +0300
Кухонный остров является дополнительным рабочим местом на кухне, и располагают его обычно в центре помещения. В современном интерьере это весьма оригинальное и стильное решение.
Что представляет собой кухонный остров
Это компактный гарнитур, независимый от основной мебели, расположенный в центре кухни. Существует много вариаций, когда в кухонном острове есть плита (электрическая или газовая), мойка и шкафчики.
Также кухонный остров может служить в качестве обеденного стола. Завершённым выглядит гарнитур, если над ним установлена вытяжка.
Станислав Орехов, дизайнер интерьеров:
— Кухонный остров — это очень удобная и полезная форма организации пространства, которая может использоваться и для приготовления пищи, и как барная стойка.
Кухонный остров удобен, потому что создаёт правильный рабочий треугольник: хозяйка может взять из холодильника продукты, положить на остров, помыть, нарезать, а затем отправить на варочную поверхность.
Такое расположение позволяет поместить все функции в шаговой доступности, чтобы существенно сэкономить время на приготовление пищи. Опытные хозяйки, любящие готовить, подтвердят, что лишней рабочей поверхности на кухне не бывает, поэтому остров — отличный помощник в данном вопросе.
На кухонный остров могут быть вынесены плита с вытяжкой, рабочая поверхность и раковина. Также остров можно использовать как обеденный стол в формате барной стойки. Таким образом, от полноценного обеденного стола можно отказаться и сэкономить место. Но нужно предусмотреть место для ног и расположить барные стулья вокруг острова.
В чём удобство
Как известно, все предметы на кухне несут определённую нагрузку. В чём удобство кухонного острова? Он идеально вписывается в пространство, особенно когда гостиная, столовая и кухня объединены.
Кроме того, что он является разделительным элементом между зонами, у хозяйки появляется возможность одновременно готовить и общаться с домочадцами или гостями. Удобство такой задумки в том, что подойти к гарнитуру можно с любой стороны, всё под рукой, поэтому беседа может происходить лицом к лицу.
Елена Крылова, дизайнер интерьеров:
— Кухонный остров уже давно стал важным атрибутом современного дома. Ведь такая планировка кухонного помещения не только позволяет создать дополнительную рабочую поверхность, но и функциональное место под хранение кухонной утвари. На нём можно разместить мойку, плиту, вытяжку, розетки для бытовой техники, навесные полки и многое другое.
Учитывая то, что мы работаем со многими известными заказчиками, зачастую приготовление необычных блюд становится их хобби и возможностью удивить гостей. К примеру, так было при создании дизайна интерьера квартиры для Бари Алибасова. Кухонный остров стал для него некой сценой, где он, солируя перед гостями, удивлял их своими оригинальными рецептами.
При стандартной планировке кухни такого фуд-шоу не произойдёт, поэтому кухонный остров желательно размещать в помещении, площадь которого не менее 15 квадратных метров.
Стильный акцент
Кроме того, что он функционален, кухонный остров и смотрится довольно привлекательно. Разнообразные формы, подсветки и оригинальный дизайн способны сделать остров красивым и стильным акцентом кухни.
Какая площадь кухни необходима для такого гарнитура
Конечно, чем просторнее помещение, тем проще в нём установить кухонный остров. Но всё же существуют некоторые ограничения.
Размещать кухонный остров рекомендуется, если площадь комнаты не меньше 15 квадратных метров. Иначе лучше использовать мобильные варианты на колёсиках, которые легко перемещаются.
Наше мнение:
— Более удобно и функционально планировать островную кухню, когда её размеры превышают 20 квадратных метров. Поэтому объединённые варианты (кухня плюс столовая) считаются подходящими для них.
Чем меньше площадь кухни, тем менее функциональным будет кухонный остров.
Ирина Кривцова, дизайнер интерьеров:
— Для комнат в малогабаритных квартирах расположение элементов кухонного гарнитура по большей части одинаковое. Можно лишь поменять местами кухонные приборы.
К сожалению, на кухне площадью менее 15 квадратных метров нецелесообразно устраивать остров, так как проходы от кухонных шкафов до острова должны быть не менее 100 см. В противном случае теряется комфорт передвижения.
В более просторных помещениях дело обстоит иначе, хозяйке нужно преодолевать большие расстояния, поэтому концепция организации рабочей зоны на таких кухнях должна отличаться.
В сочетании с барной стойкой кухонный остров на больших кухнях становится ещё более практичным и удобным. Он также зонирует помещение на «готовочную» и столовую части.
Если вы решаете встроить в кухонный остров варочную панель, то заранее позаботьтесь о том, чтобы предусмотреть над ней вентиляцию для вытяжки. Если устраиваете мойку, то также позаботьтесь о подведении воды и отводе сточных вод.
Безопасность — на первом месте
Важно учесть ещё один момент, когда планируете использовать гарнитур с мойкой или плитой: все работы по электрике и коммуникациям необходимо сделать до установки кухонного острова.
Следует позаботиться о безопасности. Поэтому все провода и контакты должны быть хорошо изолированы, чтобы влага туда не попала. Подводить электрику рекомендуется не по потолку, а по полу. Лучше воспользоваться услугами специалиста.
Наше мнение:
— Учтите, что для проведения коммуникаций придётся немного приподнять пол. Если у вас высокие потолки, то это не страшно.
Какими бывают кухонные острова
Очень удобно и функционально использовать выдвижной кухонный остров на маленькой площади. Его легко установить в любом месте, а после приготовления, соответственно, спрятать в кухонный гарнитур. Такие компактные варианты также подойдут на роль стола.
Мобильные островки на колёсах — интересное и функциональное современное решение, которое можно выбрать под любой стиль.
Барная стойка редко используется как отдельный элемент кухни. Обычно её комбинируют с открытыми стеллажами, закрытыми ящиками. Или делают двухуровневые варианты, когда рабочая поверхность находится ниже, а барная стойка выше.
С точки зрения компактности и безопасности (отсутствие острых углов) лучше использовать круглый или овальный кухонный остров. Он смотрится не так массивно, как прямоугольный или квадратный.
Одним из удобных кухонных островов считается гарнитур в виде полумесяца. Так, внешнюю часть можно использовать под обеденную зону, а внутреннюю — под рабочую.
Кухонный гарнитур в виде буфета отлично подходит для размещения посуды и хранения разной утвари. А верхняя часть используется как обычная столешница. Красиво смотрятся острова-витрины, где через прозрачные дверцы видна столовая посуда. Если площадь позволяет, то такой буфетный элемент лучше развернуть в направлении входной двери.
Известно, что кухонный остров «съедает» площадь. Чтобы как-то сэкономить пространство, выбирайте компактные варианты-трансформеры. Они оборудованы так, что при необходимости края столешницы складываются или поднимаются.
Особенности дизайна кухни с островом + 110 стильных примеров в фото
Ваш репост изменит интернет 🙂
Кухня с островом для большинства владельцев квартир остается непозволительной роскошью и весьма редким явлением. При этом кто-то, ломая все стереотипы, может установить островной гарнитур даже на 8 кв.м. Сегодня попробуем развенчать все мифы относительно такого планировочного решения.
Особенности островной планировки
Действительно ли островная кухня возможна только в частных домах и огромных элитных квартирах? Конечно же, нет. Скажем больше – не во всех частных домах возможная такая планировка: например, когда потолки низкие и нет возможности поднять уровень пола. Да и в частных домах разве не бывает маленьких кухонь?
Хотя вопрос о размерах тоже весьма относительный. Насколько маленькой должна быть кухня, чтобы в ней невозможно было установить остров? А ведь и его размеры тоже бывают разные. Как видите, нюансов много, а если сильно хочется островную кухню, то даже маленькая площадь – не помеха. Главное, подобрать габариты модуля и продумать схему расположения мебели.
Остров может появиться в вашей кухне уже спустя какой-то период после установки кухонного гарнитура. Он не обязательно должен повторять цвет других шкафов. Но желательно, чтобы вся мебель была изготовлена из одного материала и была выполнена в одном стиле.
Встречаются и даже вот такие интересные самодельные варианты из стеллажей ИКЕА:
Как можно расположить остров относительно основной части кухни?
Симметрию любят классические интерьеры, да и для современных это всегда беспроигрышный вариант. Однако иногда такой сценарий расположения может вынужденно или специально нарушаться. В первом случае симметричное расположение бывает невозможно из-за архитектурных особенностей помещения, в других случаях такой прием используется намеренно, чтобы сделать акцент или скрыть какие-то недостатки планировки.
В этом случае одна его сторона вплотную прилегает к стене, благодаря чему освобождается больше места в проходах. В некоторых случаях его соединяют с П-образным гарнитуром, образуя закрытое и удобное рабочее пространство с G-образной расстановкой шкафов.
При любом расположении нельзя забывать и о правилах эргономики, особенно если на остров вынесен один из элементов рабочего треугольника (мойка, плита или холодильник). Ниже представлено несколько удачных вариантов расположения в зависимости от планировки и рекомендуемые расстояния между мебелью.
Обратите внимание на рекомендуемые расстояния между островом и мебелью, а также между ним и стенами. Размеры острова могут быть другими, но данные рекомендуемые расстояния для проходов должны соблюдаться.
Плюсы и минусы острова
Когда остров может быть полезен?
Ниже рассмотрим возможные проблемы, с которыми вам, возможно, придется столкнуться при установке острова.
О плюсах, минусах и важных особенностях островной планировки смотрите в полезном видео от эксперта:
Каким может быть остров на кухне?
Размеры кухонного острова, его форма и функционал могут отвечать тем задачам, которые вы перед ним ставите. Посмотрим, из чего его можно сделать, и какими возможностями обладает этот элемент обстановки.
Разных форм и размеров
Традиционное решение с квадратным и прямоугольным модулем чаще всего ограничивает возможности для реализации идеи. А вот полукруглые, скошенные варианты разных габаритов и неправильных форм значительно расширяют возможности применения такой планировки.
При активных перемещениях на кухне во время готовки острые углы несут в себе опасность травм. Поэтому хорошей идеей будет заказать столешницу с чуть закругленными углами.
Варианты использования и функционал
Остров – далеко не каприз, и не дань моде, а полноправный участник кухонных процессов. Какими же функциями он может обладать?
Стационарный или мобильный на колесиках?
Стационарный вариант – единственно возможный, когда необходимо вынести на остров мойку, варочную панель, духовку и любую технику, к которым необходимо подводить коммуникации и электросеть.
Вариант стола-острова на колесиках может служить неким сервировочным вариантом и мобильным помощником. Это удобное решение, когда нужна дополнительная рабочая поверхность, но места в кухне не так много. За ненадобностью мобильный островок можно будет сдвинуть к стене, в угол, убрать в кладовку или задвинуть под столешницу гарнитура.
С открытыми или закрытыми полками?
Не стоит делать остров с открытыми полками, если не готовы поддерживать внутри порядок. Разномастные коробки, тарелки, кастрюли в одной куче создадут ощущение беспорядка и хаоса. В этом случае лучше все закрыть глухими фасадами.
Но если на полках предполагается аккуратное хранение красивой посуды, сервизов, красивых баночек, коробочек, домашних растений и пр., то почему бы и нет? Идея с открытыми полками с аккуратно расставленной на них посудой и другими кухонными предметам может даже разнообразить скучную, лишённую декора обстановку. Поэтому, если интерьер кажется пустым, неуютным, добавить немного «управляемого» хаоса в виде открытых полок не помешает.
Если кухня небольшой площади, то открытые полки помогут добавить легкости и воздушности обстановке, так как такой открытый модуль смотрится менее громоздко в интерьере.
По материалу изготовления
В зависимости от стиля и концепции интерьера, а также личных предпочтений могут быть выбраны разные материалы. Например, для кухни в классическом стиле и в стиле прованс идеальным вариантом будет остров из массива дерева и со столешницей из камня.
Для большинства современных направлений допустимо использовать более бюджетные материалы – ЛДСП, МДФ.
Стационарную островную конструкцию можно смастерить из гипсокартона или мебельных щитов. С внешней стороны ее можно декорировать отделочными материалами – облицевать плиткой под кирпич, сделать декоративную штукатурку или просто покрасить.
В стиле лофт отличным решением будет остров с каркасом из стали и столешницей из грубого дерева.
В минимализме могут использоваться дорогие природные материалы, которые одновременно украшают своей фактурой и текстурой интерьер. Остров из камня будет выглядеть стильно, монументально и нестандартно.
Остров в разных стилях
Дизайн острова будет отличаться в зависимости от стиля. В классическом интерьере это будет монументальный, нарядный и габаритный модуль из массива дерева с резными элементами; а в современном интерьере – компактный, простых форм, без объемного декора. Посмотрим, как может выглядеть остров в самых популярных направлениях.
Классика
Остров в классическом стиле подчеркнет статусность и роскошное убранство интерьера. Классика подразумевает использование натуральных материалов – цельных, дорогих пород дерева и камня. Сам модуль будет массивным, с резными узорами, украшениями – пилястрами, балясинами, позолоченными элементами или с патиной.
В классических интерьерах важна симметрия. Это нужно иметь в виду, выбирая схему расстановки мебели.
Неоклассика
Если вы большой поклонник классики, но размеры кухни не позволяют полноценно реализовать идею островной кухни с роскошной и богато украшенной мебелью, смесь классики и современности – тот самый компромисс, который позволит совместить желания и возможности.
Островная кухня в стиле современной классики подразумевает более сдержанный декор и более бюджетные материалы: например, массив мебели можно заменить на качественную МДФ, а натуральный камень на кварцевый агломерат. При этом сохраняется та самая элегантность и статусность, присущая классике, но облаченная в менее вычурную форму.
Прованс
Островной гарнитур в стиле прованс в идеале должен быть выполнен из натурального дерева, но в отличии от классического варианта он будет иметь характерные потертости или патину. Сделать это можно искусственно, покрасив специальной краской, которая даст такой эффект, или купить готовый вариант, предназначенный специально для этого стиля.
В стиле прованс приветствуется активный декор. Поэтому остров может быть украшен резными узорами, художественной росписью, вензелями, изящными ручками. Именно в этом стиле будет наиболее уместен остров с открытыми полками для винных бутылок.
Современный стиль
Современные варианты островной кухни более демократичные и предполагают большую свободу выбора форм, размеров, материалов и дизайна в целом.
Островные кухни в современных стилях отличаются простыми формами, минимальным количеством декора, но при этом большой функциональностью. Это не значит, что остров не может сам по себе украшать собой интерьер. Он также может выступить в роли яркого акцента или обратить на себя внимание интересной текстурой столешницы.
Цветовые решения
Как мы уж отметили выше, дизайн острова и кухонного гарнитура должен быть одной стилистической направленности, однако вполне допускается использовать разные цвета в их оформлении. Главное, чтобы выбранные оттенки гармонично вписались в общую цветовую гамму интерьера и соответствовали стилистике.
Например, скандинавскому стилю присуща светлая цветовая гамма, следовательно, остров можно оформить в его основном, белом цвете, который служит фоном, или сделать его ярким акцентом в характерном для скандинавского стиля цвете – желтом, синем, зеленом, оранжевом. Тот же самый цветовой сценарий может быть выбран для лофта, стиля хай-тек и других современных направлений.
Если интерьер имеет преимущественно серо-белую тональность, то остров может стать яркой деталью, которая оживит интерьер.
Остров на маленькой кухне
Островная кухня возможна не только в огромной по площади кухне. На самом деле решение этого вопроса зависит от многих факторов.
Маленькой можно считать кухню как 5 кв.м, так и 8 кв.м. В первом случае остров установить даже при всем желании не получится. А при 8-10 кв.м можно реализовать разные варианты:
Кухня-гостиная с островом
Заключение
Будем рады, если эта статья помогла развеять миф о том, что кухня с островом возможна только в больших квартирах и частных домах. Многое зависит от габаритов и формы модуля, от схемы расстановки мебели и от тех задач, которые перед ним ставятся. Остров может стать частью рабочего треугольника и незаменимым помощником в хранении и готовке.