Как выглядит морковь на грядке
Все о выращивании моркови – подробная инструкция для начинающих
Добавление статьи в новую подборку
На первый взгляд, выращивать морковь весьма просто – вскопал гряду, посеял семена, пару раз полил и жди урожая. Увы, это не так, и столь «ленивая» агротехника приведет к получению кривых и невкусных плодов. Правильно сажать морковь тоже нужно уметь!
Если вы собираетесь сажать этот корнеплод впервые или никак не получите такие же овощи, как и нарисованные на упаковке, то эта инструкция – для вас.
Лучшие сорта моркови
Выбор моркови на прилавках современных магазинов способен поставить в тупик начинающего огородника. Чтобы не паниковать и не набирать десяток ярких пакетиков наобум, нужно понимать, для чего вы выращиваете морковь. Для разных целей подойдут разные сорта.
Для пучковой продажи и употребления летом в свежем виде: Бюро, Веста F1, Виктория F1, Концерто F1, Лагуна F1, Лидия F1, Марс, Наполи F1, Нелли F1, Оранжевый мускат, Пучковая, Ройал Шансон, Шантене королевская, Ярославна.
Для салатов: Болеро F1, Наполи F1, Ред Кор, Шантене 5.
Для переработки: Болтекс F1, Вероника F1, Вита Лонга, Долянка, Кардинал, Китайская красавица, Королева осени, Корона F1, Курода F1, Малика, Нантская улучшенная, Наталья F1, Принцесса F1, Романс F1, Самсон, Форто, Холидей F1.
Для зимнего хранения: Анастасия F1, Грибовчанин F1, Канада F1, Каскад F1, Королева осени, Московская зимняя, Нантская, Романс F1, Тайфун, Флакке, Флаккоро, Шантене 2461, Элеганс F1.
Универсальные сорта: Ангара, Майор F1, Красный великан.
Где сажать морковь
Гряды для весеннего посева моркови стоит подготовить еще осенью. У этого корнеплода не так уж много требований, однако соблюсти стоит их все, поскольку неправильно выбранное место приведет к снижению урожайности и вкусовых качеств моркови.
Выбор места для моркови
Морковь – один из тех овощей, которые должны находиться под прямыми солнечными лучами весь световой день. Поэтому под гряды стоит отводить самое освещенное на участке место. Кроме того, она предпочитает рыхлые нейтральные почвы, а на тяжелом или кислом грунте покрывается «бородой» и деформируется.
Морковь нельзя сажать на одном месте 2 года подряд. Кроме того, ее не рекомендуется выращивать после петрушки, укропа, сельдерея и пастернака. А вот огурцы, помидоры, картофель, лук, чеснок или капуста станут отличными предшественниками для этой культуры.
Подготовка гряды для моркови
После того как с местом посадки вы определились, нужно позаботиться о качестве земли для моркови. Делается это в сентябре и состоит из нескольких этапов:
Морковь не переносит свежий навоз, становится от него горькой, с толстой кожицей и наращивает преимущественно ботву, а не корнеплоды.
Посадка моркови
От правильных сроков посева моркови зависит не только время сбора урожая, но и его качество. Нет одинаковой даты сева, которая подошла бы для всех сортов и регионов, поэтому нужно понимать, что за сорт вы сажаете и на какое его использование рассчитываете.
Когда сеять морковь
Срок посева моркови всегда должен быть указан на пакетике с семенами, однако если вы вырастили семена сами или купили их с рук, ориентируйтесь на следующие периоды.
Морковь для употребления в свежем виде летом («пучковую продукцию») сеют ранней весной, как только прогреется и высохнет верхний слой грунта или под зиму. Правда, подзимний сев подходит только для жителей тех регионов, где зимы не морозны и с обильными снегопадами – в противном случае семена погибнут даже под толстым слоем мульчи.
Возвратные заморозки не убьют морковь, однако спровоцируют ее на рост цветочных стрелок и ухудшат лежкость, поэтому для хранения эти корнеплоды уже не сгодятся.
Морковь на хранение сеять стоит во второй половине мая, когда воздух прогреется до стабильных 15-18°С, а ночные заморозки минуют, либо в 20-х числах июня (кстати, при таком позднем посеве растения на повреждает морковная муха).
Подготовка и посев семян
Предпосевная подготовка семян моркови довольно проста, однако ее проведение позволяет ускорить появление всходов на 5-7 дней. Для начала отбракуйте неликвид, залив семена теплой водой и оставив на 10 часов. Те, что по истечении срока будут плавать на поверхности, к севу непригодны, и их можно выбросить.
Качественные семена стоит разложить на мокрой марле или ватном диске и оставить на 2-3 дня, периодически повторно увлажняя. После этого у семян появятся небольшие корешки, и они будут готовы к посеву.
Если вы купили гранулированные семена моркови, то сеять их можно без подготовки.
Грядку для моркови нужно заранее подрыхлить, граблями нарезать лунки глубиной 2-3 см, на расстоянии 15 см друг от друга и пролить их. Затем можно приступать к посеву, выбрав для этого теплую безветренную погоду. Кто-то из огородников старается сразу разложить семена на расстоянии 2-3 см друг от друга, кто-то сеет, как придется. Во втором случае морковь нужно будет проредить как минимум дважды за сезон. После посева лунки засыпают грунтом или торфом, еще раз поливают и в прохладную погоду укрывают пленкой или спанбондом до появления всходов.
Уход за морковью
Губительнее всего для морковных всходов соседство сорняков и образующаяся на земле корка. И то, и другое, способно изрядно попортить ваш урожай даже до того, как первые листочки моркови появятся над грунтом. Чтобы избежать этого, прополите и подрыхлите грядку, если увидите, что она зарастет травой или стала твердой. Кстати, рыхлить морковь нужно часто, ведь красивые ровные корнеплоды могут получиться только в легком грунте.
Полив
Без полива морковь становится вялой и горькой, причем негативно она относится как к постоянной недоувлажненности, так и к периодическим засухам. Впрочем, появлению «болота» она также не обрадуется – эта культура предпочитает стабильность и умеренность.
Чтобы ваша морковь не засохла прямо в грядке и не потрескалась от обилия влаги, возьмите за правило поливать ее раз в 5-7 дней на глубину, соответствующую длине корнеплода. Пока морковки молоды и тонки, достаточно промачивать грунт на 5-7 см, а вот взрослую морковь нужно поливать так, чтобы 30 см от поверхности почвы было увлажнено.
Подкормка моркови
На нормальной почве морковь достаточно подкармливать два раза за сезон – первый раз через 3 недели после появления всходов, второй – через месяц после первого. Для нормального роста корнеплоду подойдет любая из следующих подкормок:
Прореживание моркови
Чтобы морковь выросла крупной, расстояние между корнеплодами нужно постоянно контролировать, не давая посадкам загущаться. Первое прореживание моркови проводят в фазе появления первой пары настоящих листочков, оставляя между всходами 3 см.
Гряда моркови до прореживания
Чтобы при прореживании не повредить остающиеся корнеплоды, проводить его нужно после обильного полива и рыхления земли.
Второй раз морковь прореживают, когда у нее разовьются 2 пары полноценных листьев. Тогда расстояние между растениями оставляют около 6 см.
Болезни и вредители моркови
Чаще всего морковь повреждает морковная муха, которую привлекает ароматная ботва этой культуры. Профилактикой нашествия является правильное выращивание, незагущенные посадки, отсутствие застоя влаги в почве. Если это не помогло и листья у моркови начали закручиваться, что является первым признаком появления вредителя, нужно обработать посадки препаратами Алатар, Инта-Вир, Искра или Фуфанон-Нова по инструкции.
Из болезней моркови наиболее распространены различные виды гнилей: фомоз, склеротиниоз, альтернариоз, ботритиоз и бактериоз. Профилактикой этих заболеваний является тщательное соблюдение севооборота и уборка растительных остатков с гряд, а вот лечение у каждой болезни свое.
Хранение моркови
Для того чтобы морковь пролежала всю зиму, нужно не только выбрать подходящий сорт, но и правильно организовать сбор и хранение урожая. За месяц до уборки корнеплоды перестают поливать, а для самого процесса выбирают сухой теплый день.
Если осень сухая, морковь может находиться в грунте до самых холодов, а вот в дождливую погоду лучше поскорее убрать ее, чтобы не загнила.
Корнеплоды аккуратно подкапывают вилами, обсушивают в тени, отряхивают от земли и обрезают у них ботву, оставляя буквально пару миллиметров. Для моркови подойдет хранилище со стабильной температурой 0-2°С и высокой влажностью.
Собранные корнеплоды укладывают слоями в ящики, пересыпая песком или опилками так, чтобы они не соприкасались, или хранят в мешках. Помните, что при малейшем повышении температуры морковь начнет прорастать, поэтому периодически осматривайте свои запасы и удаляйте те плоды, которые уже не подлежат хранению.
А какие секреты выращивания сладкой и крупной моркови есть у вас?
Все о всходах моркови: от фото до времени появления
Урожайность моркови, выращиваемой на грядках, во многом зависит от степени всхожести семян корнеплодов. Получение качественных ростков возможно в результате правильного выбора посевного материала, подготовки к посадкам, учета факторов роста овощей. Не стоит забывать и о профилактических мерах по устранению проблем, связанных с получением овощных культур.
Всхожесть
Всхожесть семян – это способность посадочного материала к прорастанию в грунте после проведенных посадок. Определяется она опытным путем. Ее значением считается соотношение в процентах проросших семечек к общему числу высеянных. На практике 100% всхожести нет ни у одного овоща. А у посадочного материала, полученного от одной культуры, может быть разная способность к прорастанию.
Для оценки в домашних условиях способности к прорастанию берут 10 наиболее крупных зернышек, выкладывают их на блюдце с увлажненными салфетками из ткани или бумаги, плотно накрыв пленкой, оставляют емкость в темном, а главное, теплом месте (температура должна составлять от +20 до +23 градусов).
Регулярно проверяют увлажнение салфеток (важно, чтобы они не высыхали). Первые всходы появятся через 7–14 дней. При прорастании 8 зерен из 10 (80% от количества), качество морковных семян считается высоким, из них можно собрать отличный урожай. А вот при низком уровне появления культур (от 30%, но не меньше 60%), материал использовать можно, но стоит увеличить его расход на единице посадочной площади в 1,5–2,5 раза. Посадки будут нецелесообразны при показателе всхожести менее 30%.
Появление всходов
Из подготовленных семян
Всходы появляются быстрее при условии, что семена были предварительно обработаны. Очищенные от эфирных масел перед посадкой семечки проклюнутся минимум за 7 дней. При этом посевы рекомендуют проводить на рыхлых, очень легких, супесчаных почвах.
Из неподготовленных
В холодную погоду перед тем, как появятся всходы, проходит от 20 до 30 дней. При оттепели (от +13 градусов) ростки проклюнутся минимум через 10–14 дней. При более низких температурах посадки рекомендуют накрывать пленкой.
Как выглядят всходы поэтапно?
Первые морковные ростки с двумя – тремя листиками появляются весной, чаще всего, на 14–25 день. При предварительном замачивании семечек перед посевом всходы на рыхлом грунте могут появиться на 7 день.
Фото: 2-3 листика
Через 16–20 дней у культур появляются уже по 5–6 листиков, в высоту морковь достигает 10 см. На этом этапе овощ можно собирать «на пучок».
Фото: Всходы подросли.
Отличие от укропа
Фото: Всходы укропа для сравнения.
У основания моркови аккуратно можно прощупать мощные корешки. Укропную зелень можно отличить еще и по специфическому аромату, который проявляется даже на самых ранних этапах роста культуры, по мере созревания на стеблях просматриваются зонтичные завязи.
Факторы, влияющие на всходы
Замедляющие
Выделяют несколько причин задержки роста. К ним относятся:
СПРАВКА! У самой поверхности грунта не стоит высевать семечки моркови, они могут подмерзать, что негативно сказывается на скорости их прорастании. Оптимальными считаются посадки в рыхлую почву весной на глубину 2 см, а поздней осенью – до 8 см. При холодах рекомендуют укрывать грядки.
Ускоряющие
Среди факторов, обеспечивающих быструю всхожесть корнеплодов, можно выделить:
Качественная обработка грядок с осени считается немаловажной причиной получения взошедших крепких ростков.
Приводящие к слишком густым всходам
К причинам густой всхожести относятся:
Высаживание семян в грунт необходимо делать на расстоянии от 1,5 до 2 см.
При неправильном первом прореживании (на стадии 2–3 листков), оставляя между культурами расстояние менее 2–2,5 см, посадки будут в дальнейшем загущены сильнее. Второй раз процедуру повторяют с появлением у ростков 5–6 листиков. В этом случае допускается не менее 4–5 см между всходами. Остальные культуры рекомендуют пересаживать.
Когда стоит беспокоиться об отсутствии всходов?
Что делать, если всходов нет
При отсутствии ростков профессионалы рекомендуют:
Профилактика появления проблем со всхожестью
Предотвратить риск непрорастания посеянных семян можно с помощью профилактических мер. Например:
Обработку семян проводят несколькими способами:
Применяя профилактические меры, исключая риски непрорастания семян, стоит не забывать и о правильной посевной схеме. Чтобы не было сильной загущенности, можно использовать ленточный посадочный способ с обязательными регулярными весенне-летними поливами при дальнейшем выращивании.
СПРАВКА! Пророщенные семена высаживают в увлажненную почву только весной. В этом случае к морковным росткам будет поступать необходимое для их развития количество воды. При подзимних посадках семена должны быть сухими.
Если всходы так и не появились
В случаях, когда ростки все-таки не появились, рекомендуют перекопать грядки, посадить морковь снова. Но необходимо ориентироваться по срокам, так как повторный посев будет эффективным только до середины июня. При этом стоит не забывать и о выборе подходящего для этого периода сорта, чтобы овощи успели вызреть до холодов.
Получение качественных всходов считается не сложным, но трудоемким процессом. Важно не только подобрать хороший участок для посадок, но и правильно обработать семена, перекопать гряды, обеспечить послепосевной уход. В таком случае морковь отлично прорастет, можно будет собрать большой урожай.
Как долго ждать ростков? Через сколько дней всходит морковь после посева?
Каковы усредненные сроки появления всходов моркови, как добиться быстрой всхожести культуры, какие мероприятия для ускорения всхожести семян существуют.
Секреты успешного посева: как посадить морковь, чтобы быстро взошла?
Морковь — один из наиболее популярных овощей, встречающийся практически на каждом огороде. Чтобы она быстрее взошла, важно не только грамотно подобрать семена, но и провести предпосевную обработку посевного материала и почвы.
Что такое гербициды для моркови и как их правильно использовать?
Все виды гербицидов, разрешенные к применению в выращивании моркови. Способы применения, плюсы и минусы, альтернативные решения, а так же разбор отдельных гербицидов.
Разбираемся, почему морковь не взошла и можно ли её семена посадить в июне повторно?
Рассмотрим причины отсутствия всходов у моркови, а также редкой всхожести семян. Дадим советы по возможному решению данной проблемы.
Каждый огородник хочет, чтобы урожай на его грядках был самым богатым. И один из секретов такого уро
Как вырастить крупную и сладкую морковку
Морковь – один из самых популярных корнеплодов на современных огородах. Ровные грядки с ажурными зелеными листьями украшают участки даже начинающих огородников. Но получить урожай красивых ровных корнеплодов удается только тем, кто придерживается правил выращивания моркови.
Как вырастить крупную и сладкую морковку?
Выбор места для грядки
Сроки посева моркови
Опытные огородники знают, насколько важен правильный срок посева. От этого напрямую зависит урожайность корнеплодов, ведь время созревания разных сортов варьируется в значительных пределах. Кроме того, необходимо ориентироваться и на желаемые сроки сбора урожая.
Необходимо ориентироваться на желаемые сроки сбора урожая
Чтобы получить раннюю морковку, так называемую «пучковую продукцию», практикуют подзимние или весенние посевы скороспелых сортов. Правда, первый вариант возможен далеко не во всех климатических зонах. В суровые зимы семена вымерзают даже под толстым слоем укрывного материала. Поэтому лучше отдать предпочтение ранневесенним посевам. Их можно проводить сразу после того, как прогреется верхний слой грунта.
Возвратное похолодание негативно отразится на уровне «лежкости» корнеплодов и может спровоцировать активное образование цветочных стрелок. Но для пучковой продукции эти изъяны – не помеха. Именно поэтому скороспелые сорта можно высевать значительно раньше.
Для хранения отлично подходят сорта моркови с длительным периодом созревания. Но их посев рекомендуется проводить после того, как установится стабильное тепло (+15. +18°С).
Подготовка и посев семян
Предпосевная подготовка позволяет сразу выявить «бракованные» семена и ускоряет прорастание. Поэтому пренебрегать этим этапом не стоит. Тем более что процедура не требует практически никаких усилий.
Семена моркови. Фото с сайта bunny-bites.netlify.com
Уход за морковью
Чтобы морковка выросла сладкая и красивая, следует проводить регулярную обработку почвы. Первая прополка может потребоваться до момента прорастания семян. Соседство сорняков губительно сказывается на развитии моркови. Поэтому их необходимо ликвидировать сразу же после появления.
Грядка моркови
Почва на грядке всегда должна быть рыхлой. Уплотнение грунта и образование корки провоцируют искривление корнеплодов. Они могут вырасти крупными, но внешний облик будет совсем непрезентабельным. Поэтому регулярное рыхление почвы на грядке – обязательная процедура.
Чтобы морковь выросла крупной, необходимо следить за уровнем загущенности посевов. Первое прореживание проводится сразу после того, как на растениях появятся настоящие листики. Расстояние между соседними морковками оставляют около 3 см. Если семена были посеяны негусто, то необходимости в первом прореживании нет. Когда появится две пары листиков, процедуру повторяют, увеличивая расстояние между соседними растениями в два раза.
Удобрение и полив
Сочные, сладкие корнеплоды вырастают только у тех, кто не жалеет сил и времени на полив. Недостаток влаги – причина горечи и вялости моркови. Причем полив одинаково важен на всех стадиях развития растения. Глубина увлажнения должна соответствовать размерам корнеплода. Грядку взрослой морковки необходимо поливать так, чтобы вода промочила слой в 30 см.
Борьба с вредителями и болезнями
Главный враг корнеплодов – морковная муха. Ее присутствие можно определить по наличию закрученных листиков. Лучшей защитой от вредителя будет правильный уход за морковью. Насекомое появляется на загущенных, заросших сорняками или чрезмерно увлажненных грядках. Для борьбы с морковной мухой используют химические препараты: «Интавир», «Актеллик» и другие.
Большой ассортимент препаратов для борьбы с вредителями вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать химические и биоинсектициды.
Морковь слабо подвержена заболеваниям. Чаще всего проблемы возникают из-за альтернариоза или фомоза. Значительно уменьшить риск развития заболеваний поможет обработка грядки 1% раствором бордоски. О том, как ее сделать, вы узнаете из статьи Бордоская смесь и правила её приготовления.
Сорта моркови
‘Аленка’
Ранний сорт. Корнеплоды приобретают товарный вид уже через 50 дней после всходов: их длина достигает 12-15 см, вес – до 145 г.
‘Аленка’. Фото с сайта fermilon.ru
‘Тушон’
Скороспелая морковь, которую можно использовать для приготовления блюд уже через два месяца после появления первых ростков. Средняя масса корнеплодов – 150 г, длина – 20 см.
‘Нантская’
Относится к категории среднеспелых. Полное созревание наступает не ранее, чем через 85-90 дней после посадки. Тупоконечные корнеплоды набирают вес до 165 г. Средняя длина – 16 см.
‘Витаминная’
Среднеспелый сорт с высокой концентрацией каротина. Эта морковь готова к уборке через 110-120 дней после появления массовых всходов. Длина корнеплода около 15 см, вес примерно 150 г.
‘Королева осени’
Позднеспелая морковь, идеально подходящая для зимнего хранения. Для полного созревания ей необходимо 125-135 дней. Масса одного корнеплода около 160 г, длина – до 20 см.