Как выглядит помидор бычье сердце

Томат Бычье сердце — описание сорта с фото

Сорт Бычье сердце любят многие огородники, так как эти томаты обладают удивительным вкусом и неповторимым ароматом, а также имеют красивую сердцевидную форму. Плоды этого сорта отличаются крупным размером и особенной мясистостью, что считается отличным показателем для салатных сортов. Кроме того, существует множество разновидностей сорта Бычье сердце, что не может не радовать почитателей томатов.

Описание, характеристика сорта Бычье сердце с фото

Томат Бычье сердце был выведен селекционерами из агрофирмы «Поиск». В 2003 году сорт был внесен в Государственный Реестр по РФ и был допущен к культивированию во всех регионах страны.

Томат Бычье сердце относится к среднепоздним сортам. Период вегетации от появления первых ростков идо получения первых спелых плодов –125-130 дней. Куст томата довольно раскидистый и растет по индетерминантному типу.

Корневая система сильная, уходит глубоко в землю. Стебель растения мощный. Листья большие и зеленые на цвет. Имеется небольшое опушение. Облиственность кустов средняя. Как правило, на томатах этого сорта первая плодовая кисть формируется поверх 8-9 листа. В одной кисти формируется до пяти плодов.

Растения необходимо своевременно пасынковать, формировать кусты и нормировать количество плодов. При выращивании в один стебель, как правило, закладывают не более 8–10 плодовых кистей.

Томат Бычье сердце считается салатным сортом. Помидоры употребляют в свежем виде, для приготовления летних салатов. Плоды не подходят для цельноплодного консервирования из-за крупных размеров. Из помидор этого сорта получается очень вкусный томат, сок и паста.

Достоинства и недостатки сорта

Преимущества сорта Бычье сердце:

Урожайность

Такой урожай получится собрать, только если выбрать хорошие семена, а также придерживаться всех правил ухода за растениями этого сорта.

Плоды можно собирать как на технической стадии спелости (зеленоватые помидоры), так и на биологической стадии (красные помидоры). Но пока помидоры еще недоспевшие, тяжело будет понять, достигли они своего размера или еще будут продолжать расти.

Поэтому если есть необходимость в снятии недоспевших томатов, то стоит ориентироваться на смену окраса. Как только появится желтый или бурый оттенок — срывать уже можно.

Разновидности сорта

Отличие Бычьего сердца от других сортов — сорт имеет несколько подвидов различающихся по цвету. Кроме традиционных красных помидор (красное бычье сердце) есть такие разновидности:

Белое Бычье сердце

Особенности выращивания и ухода

Сорт имеет большой вегетационный период, поэтому его рекомендовано выращивать только через рассаду. Оптимальный возраст для высадки томатов на постоянное место произрастания – 50-70 дней.

Высадка в теплицу

Когда рассада вырастет до 20—25 см в высоту, ее необходимо пересадить в теплицу. Как правило, это делают в середине апреля. Теплица должна хорошо отапливаться и быть хорошо освещенной.

Рассаду высаживают на расстоянии одного метра друг от друга. Делаю лунки по 15 см в глубину, и добавляют гумус. После посадки растения хорошо поливают теплой водой.

Уход в теплице

Температуру воздуха в теплице поддерживают на уровне 20—22 °C днем и 16—18 °C ночью. Поливают растения один раз в 7 дней. На 1 кв. метр используют около 7 литров воды. В период формирования плодов количество воды увеличивают до 15 литров на 1 кв. метр.

Теплицу проветривают каждый день в течение 30 минут. Томаты опыляют вручную. Куст обязательно формируют и удаляют пасынки. Каждый две недели вносят органические удобрения.

Выращивание томатов в открытом грунте

Грядку подготавливают еще с осени. Удаляют все сорняки, добавляют перепревший навоз, и грунт хорошо перекапывают. Рассаду высаживают в первых числах мая.

Уход

Растения подкармливают через 2 недели после посадки органическими удобрениями.

Поливают растения строго под корень, два раза в неделю. Если погода жаркая– 3-4 раза в неделю. Также кусты формируют, повязывают к шпалере и обрывают пасынки.

Отзывы садоводов, кто сажал сорт

Сорт очень понравился – урожайный, не болеет, вкусные плоды. Среднеспелый, высокорослый, инд. сорт. Завязывает плоды при неблагоприятных условиях, не сбрасывает завязи. При формировке растения в один стебель могут быть плоды гиганты. Вкус отличный, сладкие, сахаристые.

Бычье сердце крупное от Сивухи. Сорт понравился, все плоды крупные, сердцевидные, мякоть плотная, мясистая. Среднеспелый, высокий, 1.6-1.8 м в ЗГ. Достаточно крупные плоды, насыщенного, сбалансированного вкуса.

У меня от Русского Огорода был, в 2018 году сажала. Форма какая-то не сердцевидная была, а в остальном — хорош! Крупноплодный, вкусный, мясистый. Несмотря на тонкую шкурку, полежал и был доеден в последних рядах.

Ninulia, юго-восток Нижегородской области

Сорт очень понравился. Помидоры были крупные и очень вкусные! И урожаем не обидели!

Томаты. Мои любимые сорта. » Бычье сердце » — описание: видео

Сорт томата «Бычье Сердце». Секреты выращивания — видео

Томат Бычье сердце — помидор с отличным вкусом, но он требует к себе повышенного внимания. В связи с этим сорт не подходит тем огородникам, которые не имеют возможности проводить много времени на своих грядках. Уделите сорту достаточное количество внимания, и вы получите отменный урожай крупных и сочных томатов.

Источник

Томат «Бычье сердце»: описание сорта, фото и отзывы

Томаты «Бычье сердце» – своего рода «легенда» российских огородов. Несмотря на то что сам сорт официально зарегистрирован не так давно, томаты с этим названием культивировались еще бабушками и дедушками современных дачников. Происхождение растений, рассадой которых они с гордостью делились с соседями, как правило, было весьма прозаическим: семена просто извлекали из самых мясистых и вкусных южных помидоров, купленных на рынке. Некоторые владельцы дачных участков до сих пор выращивают такие «семейные» разновидности, полагая, что это и есть знаменитый сорт.

Поскольку описания растения сильно разнятся и с сортом связано множество заблуждений, мы решили рассказать об этих помидорах подробнее и для начала предлагаем рассмотреть основные сортовые характеристики:

Происхождение и характеристика сорта

Сорт выведен селекционерами агрофирмы «Поиск» и внесен в Государственный реестр в 2003 году. Кроме фирмы-правообладателя семена реализуют такие известные производители как «СеДеК», «Аэлита», «Сибирский сад» и другие. В зависимости от климатических условий растения могут культивироваться в открытом грунте или в теплицах на всей территории страны.

Характеристики томата «Бычье сердце» следующие. Кусты высокорослые (при выращивании в теплице – до 150-200 см), детерминантного типа. Стебли довольно тонкие, листья средние. Первая цветочная кисть образуется над 8-9 листом, следующие – через 1-2 листа. На кисти обычно завязывается не более 3-4 плодов. Сорт позднего срока созревания: первые спелые помидоры начинают снимать не ранее 120-125 дней после появления полных всходов.

Плоды выглядят очень привлекательно: ярко-красные, крупные, овально-сердцевидные. Мякоть на разрезе сахарная, плотная, с небольшим количеством семян. Согласно отзывам, томаты «Бычье сердце» имеют также отличный вкус и аромат. Они отличаются особой сладостью и классическим послевкусием, прекрасно подходят для употребления в свежем виде и для приготовления соков.

Дачники ценят томат за красоту и замечательный вкус плодов, но сорт никак нельзя назвать беспроблемным. Сложности, возникающие при его выращивании, обусловлены следующими свойствами:

Возделывать сорт довольно сложно. Растения требуют серьезного ухода, а урожай даже у опытных огородников нередко оставляет желать лучшего. Если вы все же хотите попробовать их вырастить, не соблазняйтесь предложениями случайных продавцов, а отдайте предпочтение семенам официально зарегистрированного сорта, произведенным одной из известных агрофирм.

Сорта томатов с похожим названием

Наряду с официально признанным названием на территории нашей страны активно культивируется множество помидоров, имеющих похожие названия.

Во-первых, в Государственный реестр внесены сорта «Бычье сердце малиновое» (ООО НПП «Агровнедрение», 2011 год), «Бычье сердце розовое» и «Бычье сердце персиковое» («Аэлита», 2012 и 2017 годы), а также гибрид «Бычье сердце золотое F1» («СеДеК», 2017 год). Некоторые источники считают их разновидностями сорта, но это маловероятно: по сочетанию наиболее важных характеристик (срока созревания плодов, типа развития куста и т. д.) эти растения сильно различаются.

Во-вторых, через Интернет реализуются семена экзотических томатов зарубежной селекции, например, «Бычье сердце рыбного озера» (Канада).

В-третьих, у селекционеров-любителей можно приобрести посевной материал сортов так называемой народной селекции: «Бычье сердце Минусинское», «Бычье сердце черное», «Бычье сердце белое», «Бычье сердце оранжевое» и «Бычье сердце Абаканское». Скорее всего, они являются «потомками» тех замечательных помидоров, выращиванием которых увлекались наши бабушки. В последнее время некоторые продавцы начали предлагать семена сортов «Бычье сердце компакт» и «Бычье сердце гигант», упакованные в пакетики известных фирм. О происхождении этих разновидностей вообще ничего неизвестно, и качество семян представляется более чем сомнительным.

Отзывы российских дачников

Ольга, 37 лет, г. Мытищи

Сажаю каждый год в теплицу. Всего 2-3 куста, только на еду. Вкус у плодов замечательный: тот самый, что помню с детства. Самые крупные и красивые помидоры (у меня по 350-400 г) вырастают на нижних кистях. Верхние помельче, но тоже вкусные. Но сорт капризный. Поспевает поздно, фитофторы боится и вершинной гнилью болеет. Стебли ломкие, нужно подвязывать каждый в отдельности. Да и урожай не слишком впечатляет. Говорят, надо кусты активно подкармливать, иначе плодов дают мало.

Инга, 29 лет, г. Киржач

Эти помидоры очень хороши в салатах. Выращивала этот сорт в прошлом году в теплице. Рассаду высадила в середине мая, плоды начали краснеть только в августе. Кусты вела в два стебля, на каждом оставляла по 5 кистей. Интересно, что самый первый помидор на каждом растении имел очень сложную форму: был не просто сердцевидным, а как 3-4 «сердца», сросшихся между собой.

Все-таки, не самый простой сорт. Возни с ним много. От фитофторы опрыскивала, пасынковала, подкармливала несколько раз. При таком интенсивном уходе урожай получился довольно скромный: килограмма по 2,5 с куста. И почти половину плодов пришлось снять неспелыми. В комнате дозрели, конечно, но вкус был уже не тот. Думаю, попробую вырастить еще раз, но посею как можно раньше (в феврале). Уж очень хочется много сладких, мясистых «сердечек».

Владимир, 42 года, г. Волжский

Сажал и в открытый грунт, и в теплицу. В обоих случаях формировал в 3 стебля (оставлял пасынки под и над первой цветочной кистью). На мой взгляд, в укрытии все же удались лучше. На грядке больше половины цветов почему-то осыпались.

У нас климат довольно мягкий, поэтому почти все помидоры дозрели на кустах. Последние снимал в конце сентября. Крупными и по-настоящему сердцевидными были только те, которые росли снизу. Самый большой у меня «потянул» почти на 500 г. С верхних кистей были весом до 120 г, и форму имели, скорее, сливовидную. Вкус у спелых плодов прекрасный, но есть их надо прямо с куста. Лежать не хотят, перевозить их сложно. Самые мелкие мы пустили на сок, понравилось. А в маринад эти помидоры не годятся: шкурки лопаются, да и на вкус не очень. Есть сорта, которые гораздо лучше подходят для такой цели. Буду еще сажать этот сорт, но понемногу, исключительно из-за вкуса свежих плодов.

Наталья, 44 года, Рязанская обл.

Эти помидоры помню с детства. Моя мама их выращивала. Каждый год собирала свои семена, но со временем растения стали сильно болеть и плоды измельчали. Я в прошлом году купила семена от фирмы «Аэлита» и не прогадала: томаты получились на вкус очень похожие не те, мамины. Жаль, что было их немного, хотя я кусты и пасынковала, и от болезней обрабатывала. Потом только узнала, что сорт очень зависит от подкормок. На будущее лето я это учту, и кистей оставлю на стеблях поменьше.

Видео

Предлагаем читателям посмотреть видеосюжет по теме статьи:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Источник

Томат Бычье сердце: 15 сортов, фото, отзывы + таблицы

Томат Бычье сердце полюбился огородникам за свои огромные плоды, которые обладают превосходными вкусовыми качествами. На основе сорта, включенного в Госреестр в 2003 году выведено много новых разновидностей, но различий в уходе практически нет. Более подробная информация представлена в статье ниже.

Таблица с характеристиками сорта томата Бычье сердце

Фото-галерея сорта томата Бычье сердце Красное:

12 разновидностей томата Бычье сердце с описаниями в таблице + фото

На основе томата Бычье сердце выведено множество гибридов. Харакетристика и описание этих сортов приведены в таблицах ниже.

Важно! Если в таблице про зону, подходящую для выращивания, указано все регионы — это означает, что сорт подходит для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Северо-Кавказского, Средневолжского, Нижневолжского, Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов.

Бычье сердце Малиновое

Фото-галерея сорта томата Бычье сердце Малиновое:

Бычье сердце Розовое

Фото-галерея сорта томата Бычье сердце Розовое:

Бычье сердце Персиковое

Фото-галерея сорта томата Бычье сердце Персиковое:

Бычье сердце Золотое

Фото-галерея сорта томата Бычье сердце Золотое:

Бычье сердце Знаменитое

Фото-галерея сорта томата Бычье сердце Знаменитое:

Бычье сердце Компакт

Фото-галерея сорта томата Бычье сердце Компакт:

Бычье сердце Оранжевое

Фото-галерея сорта томата Бычье сердце Оранжевое:

Бычье сердце Кремовое

Фото-галерея сорта томата Бычье сердце Кремовое:

Бычье сердце Янтарное

Фото-галерея сорта томата Бычье сердце Янтарное:

Бычье сердце Шоколадное

Фото-галерея сорта томата Бычье сердце Шоколадное:

Бычье сердце Черное

Фото-галерея сорта томата Бычье сердце Черное:

Еще 3 сорта Бычьего сердца не из Госреестра

На форумах садоводов и огородников упоминаются еще разновидности: Абаканский, Минусинский, Английский и еще Белое, но такие сорта не зарегестрированы в Госреестре. Мы собрали сведения из реальных отзывов и производителей семян об этих сортах Бычьего сердца.

Абаканское Бычье сердце

Индетерминантный сорт с ранними сроками созревания. Урожай можно собирать через 100 дней с момента посева семян.

Кусты высокорослые, они обязательно нуждаются в крепкой опоре, пасынковании и формировании в один стебель. Выращивание преимущественно производится в тепличных условиях.

Плоды сердцевидные, ровные, розового цвета. Их масса колеблется от 300 до 600 г, но при правильном уходе и благоприятных условиях может достигать 1 кг.

С одного растения удается собрать около 5 кг урожая.

Томаты используются для еды в свежем виде, а также для переработки в сок, кетчуп, аджику и другие соусы.

Фото-галерея сорта томата Абаканского Бычьего сердца:

Английское Бычье сердце

Индетерминантный сорт со средними сроками созревания, с момента посева до сбора урожая проходит от 105 до 110 дней.

Плоды сердцевидные, оранжевого цвета, достаточно крупные. Их масса варьируется от 400 до 600 г.

Кусты мощные, среднераскидыстые, побеги вырастают до 140-180 см и нуждаются в подвязывании. Формирование производится в 1-2 стебля.

Томаты обладают ярко-выраженным вкусом, идеально подходят для детского питания, так как не содержат в своем составе аллергенов.

Урожайность достигает 12 кг с куста.

Используется сорт для еды в свежем виде, а также для переработки в различные соусы и овощные смеси.

Изначально сорт был районирован для северных регионов, но успешно выращивается по всей стране.

Фото-галерея сорта томата Английского Бычьего сердца:

Минусинское Бычье сердце

Сорт среднеспелый, срок созревания составляет 115-120 дней.

Может выращиваться как в теплице, так и в открытом грунте. Отличается крепким иммунитетом и неприхотливостью выращивания.

Томаты правильной сердцевидной формы красного цвета. Их масса достигает 300-500 г.

Мякоть мясистая, очень приятная на вкус.

Побеги высокие, вырастают до 170-180 см и нуждаются в подвязывании. Формируется растение в 1-2 стебля.

Урожайность сравнительно невысокая, с квадратного метра можно собрать от 10 до 15 кг томатов.

Используются помидоры для приготовления салатов и других блюд, а также для переработки в сок, кетчуп, аджику, томатную пасту.

Фото-галерея сорта томата Минусинского Бычьего сердца:

Бычье сердце Белое

Индетерминантный сорт с ранними сроками созревания (от 90 до 100 дней). Кусты мощные, побеги вырастают до 150 см, поэтому нуждаются в обязательном подвязывании. На центральном стебле формируется до 5 кистей, в которых созревает 5 томатов.

Урожайность высокая, до 5 кг плодов с куста.

Главная особенность сорта – это плоды светло-желтого цвета, во вкусе которых полностью отсутствует кислинка. Их вес, в среднем, составляет 250 г, но при правильном уходе и благоприятных условиях может достигать 600-800 г.

Томаты используются для еды в свежем виде или овощных заготовок, где применяются нарезанные овощи.

Хорошо растет и плодоносит в тепличных условиях.

Фото-галерея сорта томата Бычье сердце Белое:

Подробное описание сорта томата Бычье сердце (оригинального красного)

В Государственный реестр РФ данный сорт был внесен в 2003 году. При этом оригинатор не установил четких разграничений по регионам выращивания. Подходящие условия можно создать как на открытых грядках теплых областей, так и в теплицах в регионах с не самым благоприятным климатом.

Созревание плодов происходит через 120-130 дней, поэтому сорт считается поздним или среднепоздним.

Кусты мощные с небольшим количеством листьев, что позволяет плодам получать больше света. Побеги детерминантные, их рост ограничен генетически заложенной отметкой. В теплице они вырастают до 200 см, а в открытом грунте — до 180 см.

Растение нуждается в формировании, а также в хорошей опоре, которая не даст стеблям обломаться под тяжестью плодов. Соцветия (цветок, плод, семя) начинают появляться уже над восьмым листом, без подпорок томаты начнут нагибаться к земле. Если плоды будут соприкасаться с почвой, то им неизбежно грозит загнивание.

Плоды крупные, массой до 225 г. Их форма похожа на сердце, благодаря чему сорт и получил такое название. Плоды отличаются мясистой мякотью с небольшим количеством семенных камер. При хорошем уходе помидор может вырастать до гиганта в 800 г, на кустах плодов может висеть достаточно много, одновременно там развивается от 5 до 7 кистей. Чем выше от земли, тем плоды будут мельче. Вкус сладкий с легко заметной кислинкой. Из-за высокого содержания сухих веществ мякоть сложно назвать сверхсочной.

Средний показатель урожайности с одного куста в теплице составляет 8-12 кг, а в открытом грунте он в разы ниже и находится на уровне 3-4 кг. Но может меняться в зависимости от погодных условий и особенностей выращивания.

Семена можно собрать самостоятельно, сорт не является гибридным. Но для сохранения урожайности рекомендуется раз в 4 года приобретать семена, чтобы обновить посадки.

Иммунитет к болезням сравнительно высокий, но посадки нуждаются в регулярной обработке от фитофторы, к которой они имеют склонность.

Несмотря на тоненькую кожицу, томаты хорошо переносят транспортировку. В холодильнике урожай спокойно пролежит 2 недели без потери своих качеств.

Область применения томатов из-за внушительных размеров ограничена. Эти овощи непросто засолить или замариновать. Зато они идеально подходят для заготовок сока, томатной пасты, а также являются отличным ингредиентом для приготовления салата.

Недостатки и достоинства томата Бычье Сердце

Сорт Бычье сердце имеет ряд достоинств и недостатков.

Выращивание рассады сортов томатов Бычье сердце

Томат бычье сердце отличается сравнительно поздними сроками созревания, поэтому выращивают его исключительно рассадой. Вначале семена прорастают дома, и только потом готовые кустики отправляются на огород. Если семена поместить сразу в открытый грунт, то помидоры просто не вырастут.

Приобрести семена можно в любом специализированном магазине, но Бычье сердце – это не гибридный сорт. А это значит, что семена можно извлечь самостоятельно из плодов. Но все равно их придется обновлять каждые 4-5 лет. Сеять нужно достаточно рано, уже в начале марта. Весь посадочный материал проходит предварительную подготовку.

Вначале определяется жизнеспособность семян. В пол-литровой банке с водой растворяется 10 г обычной поваренной соли, в нее высыпаются семена и оставляются примерно на 10 минут, не больше. Те из них, которые содержат внутри себя зародыш, уйдут на дно. А легкие, пустые семена останутся плавать на поверхности. Их придется выкинуть.

В другой стакан набираем обычную воду, опытные огородники отдают предпочтение талой воде. Погружаем в нее семена и оставляем еще на 12 часов, чтобы активировать все процессы внутри оболочки.

Для укрепления иммунитета и ускорения процесса появления ростков можно заменить воду любым подходящим стимулятором роста (Иммуноцитофит, Эпин, гумат калия, Эмистим-М и другие).

Последнее действие на подготовительном этапе – это дезинфекция. Проводится она с использованием слабого раствора марганцовки. Время выдержки составляет 5-6 часов. Но можно также использовать средства Цинеб, Алирин-Б, Фитоспорин. В них семена замачиваются на 15-20 минут, после чего промываются водой.

После всех манипуляций семена складываем во влажную тряпочку, кладем ее на блюдце и ставим его в теплое место. Примерно через 2-4 дня проклюнутся первые росточки. Соответственно, можно приступать к высаживанию. Если семена не проращивать, а сразу поместить в землю, то всходы появятся на 4 дня позже.

В качестве грунта лучше всего использовать специализированный субстрат для пасленовых, который продается в садовых отделах. Для тех, кто готовит его самостоятельно, важно знать, что Бычье сердце предпочитает питательную землю, поэтому она обязательно должна содержать в своем составе перегной (2 части), торф (1 часть). Для рыхлости добавляется песок (1 часть). Грунт должен быть заранее продезинфицирован любым известным способом (кипятком, марганцем, прокален в духовке и т.д.).

Контейнеры лучше выбирать достаточно широкие, но не слишком глубокие. В итоге рассада все равно будет пикироваться.

Высадка рассады томатов Бычье сердце в теплицу и открытый грунт

Томат Бычье сердце высаживают в грядку через 60 дней после посева. Обычно за это время высота побегов составляет 25 см, на ней появляются от 5 до 8 листьев.

В центральных регионах в теплицу рассаду высаживают в первых числах мая, а в открытый грунт – в конце мая-начале июня. В южных краях эти сроки сдвигаются на 10-15 дней раньше.

Грядка должна быть открытой, но слегка притененной. Бычье сердце плохо переносит прямые солнечные лучи, как и густую тень. Поэтому многие огородники сооружают специальный навес из светлого материала.

Категорически не подходят томату те места сада, где слишком близко к поверхности проходят грунтовые воды. Если выбора нет, весь сад – сплошной плывун, то придется сооружать гребни и высокие грядки (не ниже 50 см).

Томат Бычье сердца отличается плотными и высокими побегами, которые к тому же имеют внушительную корневую систему. Поэтому сажать их слишком близко друг к другу не правильно, они будут конкурировать за свет, влагу и питательные вещества. Оптимальное количество представителей сорта на квадратный метр – 2 шт. в теплице и 3 шт. в открытом грунте.

Рассаду помещают в лунки таким образом, чтобы над поверхностью грядки остались только верхние листочки, так как от стебля продолжат отрастать корешки. Он должен быть скрыт в почве.

После закапывания земля слегка утрамбовывается, формируется ямка. Она первое время поможет удерживать влагу в грядке.

Особенности ухода за сортами томатов Бычье сердце

Правильный уход за томатом Бычье сердце позволяет получить максимальную урожайность вкусных и крупных плодов.

Полив

Для томата категорически не подходит метод дождевания, при попадании влаги на куст начинают опадать завязи и портятся листья. Лучше всего для данного сорта подходит капельный полив. Его можно соорудить самостоятельно из шланга, труб, пластиковых бутылок и бочки с водой. А можно приобрести и смонтировать специализированную систему.

Если такой возможности нет, то полив нужно проводить под корень каждые 4-5 дней.

На первых этапах роста достаточно 5-7 л воды на каждое растение. На этапе цветения это количество увеличивается до 10-12 л. Проводится полив рано утром или вечером после снижения солнечной активности

Для томата достаточно влажности воздуха в 65%, поэтому после каждого полива теплицу нужно проветривать, а находящиеся внутри нее бочки с водой накрывать, чтобы влага не испарялась.

Оптимальная температура внутри теплицы для томатов составляет +22…+25 °C днем и +16…+20 °C ночью. Поддерживать ее можно с путем открытия форточек и дверей, оснащенных специальным регулятором.

За месяц до сбора урожая полив сводится до минимума, иначе плоды будут водянистыми и безвкусными.

Несмотря на то, что Бычье сердце считается влагоустойчивым томатом, лучше не допускать длительной нехватки влаги. Полив после такого перерыва может привести к тому, что плоды потрескаются. Чтобы сохранить влагу в земле, можно покрыть грядку слоем мульчи.

Подкормка

Подкормки томата Бычье сердце рекомендуется проводить каждые две недели.

Первый раз это делается через 20 дней после высадки помидоров. На этом этапе растениям важно набрать зеленую массу, поэтому в почву добавляются азотосодержащие удобрения. Такие подкормки понадобятся томатам в первый месяц пребывания в грядке. 15 г средства разводится в 10 л воды, после полива под каждый куст добавляют по 2-3 литра раствора.

Далее переходим к другим видам подкормок, азот сделал свое дело – дал толчок росту зеленой массы, дальше он будет наносить вред посадкам. Поэтому от него нужно отказаться в пользу комплексных удобрений и органики (настой сорной травы, навоза или помета).

Формирующиеся на кустах завязи опытные огородники опрыскивают раствором борной кислоты, добавляя 2 г на 1 л воды.

В теплице столь часто вносить удобрения не нужно, ведь там нет дождей, которые бы вымывали из земли питательные вещества.

Формирование куста

Для нормального роста томата Бычье сердце формирование куста – одно из главных условий. Максимально допустимое количество стеблей – 2. Некоторые огородники предпочитают вести куст в один стебель. Кусты необходимо пасынковать.

Кроме того, побеги нуждаются в хорошей опоре, иначе они не выдержат веса плодов и сломаются. Для подвязывания можно использовать шпалерную сетку или обычную плотную проволоку.

Ботвы у сорта не так уж и много, поэтому удалить их можно только с нижней части куста, если возникнет такая необходимость.

Вредители и заболевания сорта томата Бычье сердце

Томат Бычье сердце отличается крепким иммунитетом, но при нарушении правил полива в сочетании с прохладной температурой или повышенной влажностью может подвергаться фитофторозу.

В качестве профилактики необходимо:

Выращивание томата Бычье Сердце в домашних условиях

В домашних условиях хорошо растут только супердетерминантные ампельные или штамбовые сорта. Бычье сердце не относится ни к тем, ни к другим. Кроме того, что его побеги имеют значительную высоту, так еще и корневая система достаточно мощная, в ограниченной емкости ей будет тесно, и плоды не успеют вызреть. Поэтому в домашних условиях вырастить сорт Бычье сердце практически нереально, лучше выбрать для этих целей другие сорта томатов.

Заготовка семян

Сорта томата Бычье сердца, если они не относятся к гибридным, подходят для получения семян. Их легко извлечь в домашних условиях, но следует помнить, что обновлять посадочный материал рекомендуется не реже 1 раза в 4-5 лет, иначе сортовые характеристики начнут портится, плоды будут мельчать.

Этапы получения семян:

Сравнение сортов томатов Бычье сердце с другими сортами в таблице

Обратите внимание! Как легко перевести ц/га в кг/кв.м? Просто разделите на 100! Например, томат Абаканский розовый дает 400 центнеров товарных плодов с 1 гектара. Что равняется 4 кг с квадратного метра. Всё просто! Также имейте в виду, что на одном кв.м, как правило, размещают не более 3-4 растений. Таким образом можно посчитать и урожайность с одного куста. В случае с Абаканским розовым около 1 кг.

Урожайность товарных плодовКраткое описаниеПлодБычье сердце (красного цвета)120-125 дней

Важно! Есть и другие цвета помимо красного, см. в статье.Позднеспелый-среднепоздний детерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов.Сердцевидный, гладкий, мясистый, красный, 108-225 г. Вкус отличный.Абаканский110-120 дней

600 ц/гаСреднеранний детерминантный, крупноплодный, подходит для выращивания в открытом грунте в регионах с умеренным климатом, в средней полосе выращивается под укрытиями или в тепличных условиях. Требует подвязки и формирования.Подходит для салатов и переработки на томатопродукты.Сердцевидный, слаборебристый, неплотный, розового цвета, 150-200 г. Вкус хороший.Батяня90-105 дней

200 ц/гаРаннеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов.Сердцевидный, слаборебристый, средней плотности, мясистый, малиновый, 200 г. Вкус хороший.Буденовка111 дней

930 ц/гаСреднеранний индетерминантный сорт для теплиц. Подходит для салатов.Сердцевидный, сильноребристый, красный, 150-350 г. Вкус хороший.Вельможа103-117 дней

107-587 ц/га, максимальная 780 ц/га (Омская область)Среднеспелый детерминантный сорт для открытого грунта. Подходит для салатов. Товарность 95 %.Сердцевидный, среднеребристый, малиновый, 131-250 г. Вкус хороший и отличный.Воловье сердце111-115 дней

630-690 ц/гаПозднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов. Лучше всего растет на юге России.Сердцевидный, среднеребристый, розово-малиновый, 150-300 г. Вкус хороший.Золотое сердце93-95 дней

до 700 ц/гаРаннеспелый детерминантный сорт для открытого грунта. Подходит для салатов, цельноплодного консервирования и переработки на томатопродукты (изготовление диетических соков).Сердцевидный, слаборебристый, оранжевый, 90-107 г. Вкус хороший. Плоды содержат повышенное количество каротина.Малиновый рассвет110-115 дней

790 ц/гаСреднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов.Сердцевидный, неплотный, ребристый, малиновый, 350-400 г. Вкус хороший.Минусинские бычки (нет в Госреестре)110-118 дней

1200 ц/гаСреднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Подходит для салатов, консервирования, переработки на томатопродукты.Сердцевидный, ребристый, малиново-розовый, 200-250 г (до 400 г). Вкус хороший и отличный.Оранжевое сердце125-135 дней

620 ц/гаСреднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов. Долго сохраняет вкусовые и товарные качества.Сердцевидный, слаборебристый, средней плотности, оранжевый, 120-125 г. Вкус отличный.Орлиное сердце111-115 дней

880-1360 ц/гаСреднеспелый детерминантный сорт для открытого грунта. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов. Выход спелых товарных плодов 76 % (Новосибирская обл.). Устойчив к неблагоприятным погодным условиям.Сердцевидный, слаборебристый, мясистый, малиновый, 177-400 г. Вкус хороший.Орлиный клюв105-115 дней

1050-1440 ц/гаСреднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов. Выход спелых товарных плодов 75 %.Сердцевидный, слаборебристый, плотный, хорошо транспортируется, розовый, 228-360 г (до 600 г). Вкус хороший.Розовое сердце110-120 дней

610 ц/гаСреднеспелый индетерминантный сорт для открытого грунта и теплиц. Требует подвязки и формирования. Подходит для салатов. Хорошо завязывает плоды.Сердцевидный, слаборебристый, средней плотности, устойчивый к растрескиванию, розовый, 200-230 г. Вкус отличный.Эм Чемпион110-115 дней

680-1000 ц/гаСреднеспелый детерминантный штамбовый сорт для открытого грунта. Подходит для салатов. Выход спелых товарных плодов 68 % (Новосибирская обл.).Сердцевидный, гладкий, красный, 126-134 г. Вкус хороший и отличный.

Реальные отзывы огородников о сортах томатов Бычье сердце

Огородники отмечают очень приятный вкус томата Бычье сердце, а также его отличную урожайность. Сорт идеален для салатов и некоторых видов заготовок, где важна мясистость (томатная паста, сок с мякотью). Но для консервирования из-за крупного размера помидоры не годятся.

Пользователь Skazeya, 17.01.2018

Розовое, оранжевое, красное, — одинаково прекрасное.

Бычье сердце – мой любимый сорт томатов. Люблю его за скороспелость, за вкусные, мясистые плоды.

В условиях Подмосковья лучше выращивать эти томаты в теплице. У меня это — теплица из поликарбоната Заря (производит Завод надежных теплиц).

Любителям более мелких томатов рекомендую замечательный сорт Чио-чио-сан.

Пользователь elen4343, Россия, Москва, 04.02.2020

Начнём с семян. Надо отметить, что количество их не превышает 40-45шт. в пакетике. Я сейчас говорю о производителе ООО»Производственная семенная компания» г. Нижний Новгород.

Продолжая описывть «бычье сердце»хочется отметить, что семена совсем крошечные, даже меньше, чем у большинства томатов, и если кто пробовал замечательные плоды этих томатов, не могли не заметить, что семян, в так называемых пазухах, очень-очень мало. Вкус томата слегка сладковатый, а «по мясистости»вообще нет равных. Поэтому, плоды идут «на покушать» и на салаты.

Я большая поклонница этого сорта, и очень давно выращиваю. Всё равно не могу утверждать, что знаю все тонкости. Скоро начнётся время посева. Начинаем готовить почву. Кто с осени успел запаститсь-особое уважение.

В этом году по лунному календарю благоприятное время в феврале с 8 по 12 число. Возможно, рановато сеять. Но! Чем крепче и крупнее у вас будет рассада, тем легче она перенесёт стресс при высадке в открытый грунт, даже если и в теплицу.

Думаю, мои небольшие советы пригодятся новичкам. Намерена делиться своими наблюдениями и опытом, чтобы в конце лета все моглип получить отличный результат.

Фото урожая прошлого сезона:

Пользователь Diego74, Россия, Уйский район, 16.03.2019

Время приближается к посадочному сезону, потихоньку разгребаю фото с прошлым урожаем, постараюсь написать все отзывы на семена и, что из них получилось.

В этом отзыве представлю вашему вниманию сорт томатов «Бычье сердце красное», от компании Гавриш.

Этот сорт привлёк меня своими крупными плодами, формой. Обратите внимание на форму, когда будете читать отзыв, плод похож на ягодку виктории.

Думаю, что и Вас он заинтересовал не меньше чем меня, своими крупными томатами. Если да, то читаем и делаем вывод, стоит его сажать или нет.

Пакет семян самый простенький, из бумаги как для принтера. Черные надписи и изображения на белом фоне. Томаты видно что крупные, но не понятно каким цветом.

Внизу пакета некоторые характеристики сорта.

Упаковку следует хранить в сухом месте, от влаги она не защитит.

Масса семян: 0,1 грамм.

Урожайный сорт. От всходов до плодоношения 130 дней. Растение средне рослое, малолиственное. Рекомендован для плёночных теплиц и открытого грунта. Зрелые плоды вкусные, сочные, сердцевидной формы. Цвет зрелых плодов красный, сорт очень крупный средняя масса плода от 200 до 400 грамм.

Посев семян на рассаду:

Для посева предпочитаю большие рассадные ящики, продаются во всех хозяйственных магазинах и не только. В плоть до продуктового магазина и они реализуют материалы и ёмкости для посадки. Семена заделываю согласно инструкции по посадке, на 1-2 миллиметра. При оптимальной температуре семена быстро прорастают и дают первые всходы. У меня они появляются в течение 7-10 дней.

Время посадки у меня в основном приходится на середину или конец марта, в зависимости от сорта, ранний или поздний. Если садить по рекомендации на пакете, то в начале мая уже появляются маленькие помидорчики, а им ещё до конца месяца дома сидеть.

Пикировка и пересадка на постоянное место:

После появления двух или трёх настоящих листьев, рассаду пикирую в отдельные стаканчики, самые оптимальный вариант и малозатратный это картонные коробки из-под молока или пустые стаканчики от сметаны.

Пересадка на постоянное место жительства, в открытый грунт или теплицу зависит от региона, стоит убедится, что больше не будет ночных заморозков, иначе рассада замерзнет.

После пересадки растений, поливаем их своевременно тёплой водой до того момента, пока они не оклемаются. Затем полив по мере необходимости, но стоит увеличить полив во время цветения и завязи плодов. Томаты будут вам благодарны если их пропалывать, подкармливать и рыхлить почву во время.

Зрелые томаты точь — в точь как на упаковке. По форме то точно, а вот по цвету не знаю какие должны быть.

Мой урожай томатов мне понравился. Каждый плод ровненький, гладенький, ярко красного цвета.

Что касается вкуса он отменный, сочная мякоть, но не такой мясистый как другие крупные сорта. Этот сорт немного плотноватый, что позволяет его хранить дольше, он не мнется. Сгодится для нарезки на стол, не всем же томатам быть мягкими и мясистыми.

Фото на корню не нашёл, добавил какие есть.

Для употребления в свежем виде, нарезке на стол, приготовление различных блюд и заготовка на зиму в виде заморозки.

Отличный сорт с богатым урожаем «ягодовидных» томатов. Вкусная, сочная мякоть никого не оставит равнодушным. Сорт бычье сердце красное оправдал все мои надежды, выросло действительно то, что изображено на пакете.

Ранее сажал не один сорт под названием Бычье сердце, никогда не подводил, видимо удачно выведенный сорт селекционерами, который не привередлив к почве и погодным условиям.

Спасибо за внимание.

Пользователь llerrem, Россия, Абакан, 31.08.2020

Сорт томатов «Бычье сердце» известен многим! Вот и я хочу оставить свой отзыв о нем. Томаты высокорослые и сильно облиственные. Кисти простые и в них по 3-6 плодов. И плоды массой от 200 до 800 грамм. В среднем плоды 350-450 грамм. Я вырастил в том году томат весом 1400. А в этом году самый большой томат на этом сорте был 1250 грамм. Сорт очень урожайный. Плоды очень мясистые и практически нет семян.

Кожица очень тонкая и они практически не транспортируются. Отправлял из Абакана в Адлер зелёные томаты. И пока дошли до адресата, томаты покраснели. Так же и отправлял в Москву. Плоды очень сладкие и нравятся всем моим знакомым кто приходит ко мне в гости. Мне рассказывали что их используют в засолке, но я не пробовал. Если кто пробовал, напишите в комментариях! А вот в свежем виде, очень вкусные! Советую всем кто любит употреблять томаты в свежем виде!

Пользователь Foxi1502, 11.12.2019

Хотите полюбоваться моими💖томатиками в 800 г. Милости прошу. 😊

Не найдётся такого человека, кто бы не слышал о самом популярном сорте «Бычье сердце».

Каждый имеет свои вкусовые предпочтения: кто то любит помидоры с легкой кислинкой, кому то нравятся кисло-сладкие, мне же нравятся медовые и сахарные.

Фаворитом для меня был и остаётся томат «Бычье сердце».

Для сведения: это не гибрид, поэтому семена можно заготавливать самим.

Но я в этот раз купила готовые семена от проверенной фирмы.

Мои купленные семена «Бычье сердце» от Аэлиты. Сколько раз покупала их семена, ни разу у них пересорта не было и всхожесть всегда отличная.

💗О ТОМАТЕ «БЫЧЬЕ СЕРДЦЕ».

Уже название говорит о себе, что томаты должны быть крупноплодными и форме бычьего сердце.

Объясню чуть позже.

💗ВЫРАЩИВАНИЕ ТОМАТОВ В ТЕПЛИЦЕ.

Семена томата высевала в небольшие тары, и сеянцы в них росли до пикировки. В возрасте 3 недели пикировала в отдельную тару.

Рассаду выращивала в отдельных стаканчиках. Чем мне нравится такой способ выращивания, тем, что при пересадке рассады на постоянное место не повреждается корневая система и растение не останавливается в развитии.

Моя формировка — двухстебельная. Это означает, что на растении, кроме главного стебля, я оставляю по одному пасынку. Все лишние пасынки удаляю, чтоб они не тянули на себя питательные вещества, и чтоб вся сила уходила на рост и налив оставшихся плодов.

Кусты выросли под два метра.

«Бычье сердце» — идеальный сорт для выращивания в теплице. Помидоры быстро наливаются и краснеют прямо на кусту.

Вкус бесподобный, сладкий, без единой кислинки, мясистые, такие сочные, что тают во рту.

А теперь объясню, почему

ВЫРАЩИВАТЬ БЫЧЬЕ СЕРДЦЕ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ МНЕ НЕ ПОНРАВИЛОСЬ.

Этот сорт высокорослый и растению требуется подвязка, иначе куст не сможет удержать томаты и сломается.

Формировать куст в открытом грунте не удобно, обязательно к каждому кусту нужно ставить несколько опор.

Уследить за пасынками в открытом грунте трудно. При всем усердии, куст получается перегруженным плодами, из-за этого растение плохо развивается. Плодов много, но некрупные, на кусту не краснеют.

Приходится собирать зелеными, недозревшими. На дозаривании томаты становятся не очень привлекательными на вид, некоторые от долгого лежания сморщиваются и вкус становится посредственным: без сочности и сладости.

Поэтому для себя сделала вывод: если выращивать сорт «Бычье сердце», то только в теплицах.

Вам тоже это рекомендую!

Спасибо за внимание!

Пользователь Дуся, 28.3.2005

Я выращивала Бычье сердце два сезона назад.

Действительно, плоды сильно мельчают после 2 кисти.

Конечно, помидоры отличные, но малоурожайные. Я перешла на аналог Бычьего сердца — Кардинал от фирмы Гисок. Тоже крупный, малиновый, в виде сердца, селекционеры называют его улучшенным Бычьим Сердцем.

Мне сорт понравился, в этом году посажу и свои семена, и покупные, посмотрю, не утрачивают ли качества при своем семенном размножении.

По моим наблюдениям, неравномерный полив, или несвоевременные обильные дожди — главная причина для растрескивания.

Капельный полив и теплица, наверно, лучшие средства во избежания этой проблемы.

Я все выращиваю в открытом грунте, поэтому если зарядят дожди, то розовые помидоры страдают.

Пользователь koliri, 19.9.2012

Я пока в теплице оставила один куст — Бычье Сердце, который единственный дал настоящий плод — ребристое сердце с мужскую ладонь. Отец такие выращивал, а не ровные. Оставила на семена — все остальное пересорт. Поливала последний раз в начале августа. Сейчас только покраснел. Так ведь треснул, паршивец, и с чего?

Пользователь prog1, 20.9.2012

От влажности воздуха может треснуть. Заметила, что если погода «на дождь» (хотя дождь может и мимо пройти) особо нежные томаты улавливают и трещинки могут появиться

PS БС как бы и не трескучий…

Пользователь Sedoy, 21.9.2012

Давно от этого сорта отказался по причине низкого урожая. Вкус на «хор». Обильно сбрасывает цвет и на куст приходится, даже страшно сказать поштучно помидор.

Пользователь koliri, 21.9.2012

Есть новые сорта, интересней, согласна. Но по урожайности и вкусу сорта… пожалуй не соглашусь.

О вкусе — на разрезе сахарный, рассыпчатый, почти без семян, вес плода на весах 500 гр. Цвет не облетал, соцветья мощные, обильные, но на кусте оставила 5 шт. первых плодов,остальное безжалостно обрывала, боялась не вызреют — рассада поздняя, от 14 апреля.. Посажу из своих семян пару кустов. Плоды, кстати не красные, как на мноих фото, а алые, здоровенные, чуть ребристые, как на рынке в детстве. Посадить бы раньше… icon_rolleyes.gif Но в пакете семян из 7 рассадин только 2 в сорт, остальные — чушь.

Пользователь elena1984, 31.7.2014

Этот сорт в представлении не нуждается, всем хорош. Крупные плоды, сердцевидной формы, розового цвета, сладкие, мясистые. Куст высокорослый.

Пользователь Алёна Латвия, 31.7.2014

У меня три вида БС — красный, розовый, и английский. Все три просто отпадные. Спасибо Евгению из Таллина за отменные помидорки.

Английский самый ранний и компактный. Никуда не тянется.

Английское чуть плотнее, не такое текущее при полном созревании и плодов больше, но сами они немного меньше. У «нашего» чуть глубже плечики, но исчезают полностью за 1-2 дня.

В целом впечатление что английское даёт такой же урожай, но при более низком и крепком кусте, кисть немного крепче. У эстонского куст повыше и гибче, кисть длиннее.

Оставляю себе на семена, очень нравятся. Сейчас урожай отдают кисти на высоте 80 см — 1 метра. Получается, что и в ОГ можно выращивать, убирая макушки. Мой предыдущий сорт БС был гораздо долговязее, слабее и менее урожаен. Эти значительно крепче и урожайней.

Пользователь Марина Х, 29.7.2015

Очень нравится БС черное: получилось много помидоров среднего размера на мощном хорошо облиственном кусте. Пока выглядит кустнеплохо, но помидорки еще не созрели.

Сажала впервые (спасибо Лене). Очень довольна, один из лучших в этом году у меня.

А вот раннее БС не понравилось. Кусты рано заболели в нашем холоде и сырости.

Пользователь Маринча, 9.11.2019

Семена от Лены74. Был самый первый, кто созрел. Сначала маленький из кисти, потом пошли другие. Вкусный, мясистый, кожица плотная, но не мешает. Лежали хорошо, но, поскольку были первые, их съедали довольно быстро. Плодоносил активно, цветов сбрасывал мало. Завязывал до морозов (в этом году до октября).

Пользователь rhenmrj01, Украина, Энергодар, 14.03.2014

Когда я преобрела для себя дачный участок, то долго не могла определиться с сортом помидор, какой лучше посадить на участке.

Соседка мне посоветовала попробовать сорт- бычье сердце. И вы знаете я была очень довольна этим видом томата.

Помидор сресднерослый. Что удобно для того, что не нужно подвязывать. Стойкий к различным заболеваниям, свойственным для томатов. Таким как черная ножка, фитофтора и многие другие.

Своей формой он действительно напоминает сердце. Резмер плода не очень крупный, что удобно для заготовки на зиму, то есть закатки в банку.

На вкус он кисло-сладковатый, со свойственным ароматом для помидора, не очень сочный, я бы даже сказала немножко сахарный.

Я бы советовала попробовать посадить начинающим огородникам.

Пользователь Nastac, Россия, Красноярск, 18.08.2019

Этот вид томатов выращивают мои родители на своем участке, помню его еще со школы, когда в первые появился у нас. Выращивали в основном мелкие обычные помидорки.

Данный томат отличается своим вкусом, не кислый, мясистый, плоды большие, больше ладошки достигают некоторые. По весу тоже бывают и по пол килограмма, цвет красный, на одной ветке растут по несколько штук. Куст достигает пару метров высотой в теплице, в парнике поменьше. Хорошо переносят жару и прохладную погоду, плоды быстро дозревают в теплом месте, мы обычно их срываем зелеными и кладем в картонные коробки, через некоторое время перебираем. На кусту тоже краснеют, но дольше. Мне очень нравится разрезать томат на кусочки и с солью кушать, также в салат достаточно одной помидорки. Плоды редко чернеют, если за ними ухаживать как следует, они боятся влаги. Поливаем только землю, удобряем, выращиваем семенами из своих же плодов, высушивая и упаковывая в бумажку на зиму. Томат напоминает сердце по своему виду, поэтому так назвали.

Пользователь nataliaf, Россия, Абакан, 23.03.2015

Абаканские и Минусинские помидоры сорта «Бычье сердце» знают, наверное, во всей России. У нас они растут высокорослые, выше 2-х метров. В теплице могут и до 3-х метров вырасти. Я обламываю макушки, когда высота томатов примерно 165 см. Пасынки прищипываю, оставляю один-два основных ствола. Плоды по внешнему виду напоминают сердце, конусообразной формы, поэтому и название получили такое. Среди всех сортов с крупными плодами, эти наиболее популярны. Вкусные, мясистые, малиново-красные. В Минусинске ежегодно проводят праздник помидоров и выбирают победителя, вырастившего наиболее крупный и тяжелый экземпляр. Рекордсмены достигают 2-3 кг.

Пользователь Svetoki, Россия, Орел, 02.04.2015

Сейчас трудно вспомнить, когда помидоры Бычье сердце появились на наших приусадебных участках. Большие, сочные, сладкие, просто сахаристые — такие они для всех огородников.

Плоды вырастают до 400 граммов, подходят для салатов и фарширования, просто нарезать и посыпать зеленью. Популярный и очень урожайный сорт. От посадки до плодоношения 120-130 дней. На своем приусадебном участке я высаживала рассаду в начале июня в открытый грунт. Саженцы принялись хорошо, холодов ночных не боялись. Чтобы они не заболели фитофторой, я удаляла больные листья и следила, чтобы было постоянное проветривание между кустами. Опрыскивала кусты дважды микроэлементами. Семена для следующего сезона заготавливаю с самых больших экземпляров, дозревших на кустах. Но через 3-4 года семена нужно обновлять, чтобы урожай всегда радовал и затраченный труд был не напрасным!

Пользователь: Jessi9, Беларусь, Барановичи, 29.12.2015

Уже больше 15-ти лет выращиваю сорт томата «Бычье сердце» от разных фирм-производителей семян. Это среднеспелый томат (110-115 дней – период от появления всходов до первого плода). Выращивала только в открытом грунте. Стебель растения достигает выше 1- 1,5 метра. Пришлось пасынковать. Вела в 1-2-3 стебля.

С весны (от высадки рассады) и до середины августа (конечного сбора урожая), приходится проводить профилактические меры борьбы с грибковыми болезнями (настойка чеснока, раствор йода, покупные химические препараты).

Сами плоды – крупные, мякоть сочная. Очень хорошо подходит для приготовления свежих салатов летом и для зимней консервации – соки, салаты, лечо, соусы.

Пользователь: Kropa121, Россия, Чебоксары, 28.02.2021

Покупал разные семена, но все не то. Эти в прошлом году меня значительно порадовали своей урожайностью, хотя погоды особо не было.

Помидоры все-таки поздние, сажать рекомендую в теплицу.

Нужна крепкая подвязка т. к. стебли очень мощные с крупными листьями и плодами.

Не забывайте удобрять почву перед посевом и после, любитель рыхлой почвы.

Поливать достаточно 2 раза в неделю. Подвержены болезням на поздних этапах созревания. Я использую томаты больше для салата и кетчупа, для солений они не подойдут т. к. очень крупные.

Урожай хороший, но при прпвильном подходе, не капризные. Вкусные, мясистые, косточек практически нет.

Источник