Как выглядит растение кормовая свекла

Кормовая свекла — основные сорта, выращивание и уход, уборка урожая

В агрохозяйствах России и на приусадебных участках дачников кормовая свекла возделывается с успехом. Неприхотливое растение вводят в рацион КРС, включая коров. Плоды богаты клетчаткой, пектиновыми веществами. Их потребление принесет пользу домашним животным. Начинающие овощеводы интересуются, что такое кормовая свекла и каковы агротехнические секреты ее взращивания и хранения.

Особенности культуры

Овощ принадлежит к 2-летним культурам из подсемейства маревых, семейства амарантовых. Родина растения – Германия, выведено в 16 столетии. Спустя 2 века распространяется по европейским странам. Растение по химсоставу почти не отличается от иных разновидностей кормового овоща, но плоды содержат большое количество клетчатки и волокон.

Как выглядит кормовая свекла? Вначале формируется репка с утолщением и розеткой, которую образуют прикорневые листики. В следующем году формируются стебли-цветоносы, что приносят плоды с семечками.
Описание свеклы:

Можно ли есть кормовую свеклу? Нежелательно введение в меню человека. Корнеплоды вместе с сочной ботвой включают в рацион животных.

Скармливание коровам кормовой свеклы влияет на возрастание надоев.

Соблюдение требований агротехники при выращивании сказывается положительно на урожайности кормовой свеклы.

Достоинства и недостатки

При выращивании у кормового растения отмечают преимущества и недостатки. Среди плюсов кормовой свеклы рассматривают:

К минусам кормовой культуры относят:

За неделю до отела из меню буренки исключают продукт. В ежедневное питание дойной коровы вводят 15 кг кормового овоща, за 1 раз скармливают до 10 кг. Иначе возможны последствия: неправильная работа рубца, расстройство пищеварения.

Сорта кормовой свеклы

Аграрии районируют много видов свеклы, что вызревают в разные сроки, отличаются корнеплодной формой, окраской.

Жамон

Сбор корнеплодов достигает с 1 г 85 ц. Средние плоды Жамона – коническо-цилиндрические, с беловатой сочной мякотью. Весят до 5 кг. Погружаются в почвогрунт на 30 %. Выделяют лежкость кормового сорта – хранение до прихода лета.

Стармон

С гектара площади убирают 69 т свеклы для животных. Для выращивания не годится кислый и соленый почвогрунт. У конического Стармона наземная часть зеленоватая, желтая – подземная.

Гибрид разработан селекционерами Республики Беларусь. В среднем с 1 га убирают 1200 ц. Всхожесть семян этого сорта кормовой свеклы равняется 90 %. Сорт не восприимчив при хранении к кагатной гнили. Лада устойчива к цветушности. Включение разновидности в рацион птиц, животных – экономия на концентрированных кормах вместе с улучшением здоровья, повышением качества мясо-молочных продуктов, яиц.

Милана

Сорт выведен белорусскими селекционерами в 2011 году. Урожайность достигает 784 ц с гектара. Овальные репки внизу белые, поверх земли – зеленые. Милана на треть заглубляется в грунт. Убирают с применением техники и вручную. Для полусахарной кормовой свеклы характерно невысокое загрязнение землей, хранение до лета.

Рекорд Поли

Полусахарный, высокоурожайный сорт. Дают с гектара до 130 т. У цилиндрических плодов окрас розовато-красный с молочной мякотью. Используются для фуража. Среднепозднюю кормовую свеклу убирают в начале октября.

Эккендорфская желтая

Холодоустойчивая кормовая разновидность с желтой кожицей и белой волокнистой мякотью. Выращивают репку весом в 2 кг. С квадрата площади убирают до 15 кг свеклы. Гибрид стоек к цветушности. При хранении на зиму лежкость продукта достигает 83 %. С 1943 года входит в Госреестр России.

В XVI-XVII столетии селекционеры выделяют у свеклы кормовые и столовые сорта.

Выращивание кормовой свеклы

Технология возделывания кормовой свеклы охватывает несколько этапов, соответствующих периоду развития культуры. Ценится соблюдение правил агротехники.

Подготовительные работы

Для выращивания крупной кормовой свеклы потребуется правильная подготовка почвогрунта и семенного материала.

Развитие овоща зависит от состава почвы. Готовят землю под высев:

Семена обрабатывают пестицидами за 5 дней до посадки как минимум. Используют протравители:

Когда посадочный материал покупают в спецмагазинах, протравливать семена не нужно: они обрабатываются и калибруются.

Посадка

Для высева впору увлажненный, рыхлый грунт. На тяжелой почве овощи ветвятся, на легком почвогрунте проникают вглубь, не утолщаются. Кормовой свекле нравится плодородная дерново-подзолистая земля вместе с суглинками. Репка растет хорошо на почве со слабокислым или нейтральным уровнем pH.

Степень кислотности регулируют известкованием. Осенью обрабатывают почву доломитовой мукой, порошком мела, известью, мергелем.

Болотистая местность, каменистые, глинистые поля, песчаники не годятся для кормовой свеклы. Для овоща выбирают освещенный участок. Культура зацветает при недостатке освещенности. Запрещается выращивание свеклы 2 года подряд на одном месте: истощение почвогрунта, поражение фитоболезнями.
Предпочтительнее сажать растение после:

Высаживание кормовой свеклы на том же участке возможна спустя 3 года как минимум.

Сроки

Долгий вегетационный период – от 120 до 150 дней – требует ранней высадки при благоприятной погоде. Прогревание почвы на 8-сантиметровой глубине до +7 °С говорит, что наступила пора посевной компании. Сроки высева устанавливают с учетом климата и сорта кормовой свеклы:

Посев

При оптимальных условиях (прогрев почвы, обработка семян) начинают высев.
При посадке кормовой свеклы придерживаются следующей схемы:

Особенности ухода за кормовой свеклой

Получение хорошего урожая обеспечивает своевременный уход за посевами. Агротехнические мероприятия предусматривают:

Поливы перед уборкой сельхозкультур негативно отражаются на их хранении, чреваты снижением сахара в овощах.

В 2001 году выращен самый большой экземпляр свеклы, который весил 23 кг 400 г.

Болезни и вредители

В сражении с паразитами и фитоболезнями помогут профилактические мероприятия вместе с инсектицидными и фунгицидными препаратами.
Кормовая свекла болеет:

Кормовая свекла подвергается атакам таких вредоносных насекомых, как:

Уборка кормовой свеклы

Когда убирают кормовую свеклу? О вызревании плодов сигнализируют:

Как убирать поле, зависит от габаритов плантации кормовой свеклы. На больших площадях, где с 1 га урожайность кормовой свеклы превышает 85 ц, применяют механизированный способ.

Используют картофелеуборочный комбайн или копалку. На дачном участке корнеплоды выкапывают вручную. Пользуются вилами для подкопки растений.

У корнеплодов обрывают листву и раскладывают на кучки. Когда убирают грядки, отбраковывают поврежденные особи: не годятся для хранения. Крупные экземпляры откладывают отдельно: хранятся хуже.

Предпочтительнее убирать посадки до наступления заморозков – с последней декады сентября до средины октября: сохраняются товарные свойства долгое время.

Хранение кормовой свеклы

Чтобы обеспечить на долгое время животных сочным кормом, как хранить кормовую свеклу? Для хранения подходит оборудованное помещение с системой вентиляции и поддержкой стабильного температурного режима: +1…+2 °С.

Зимой кормовую свеклу хранят в бурте. Целесообразно расположить его на сухой возвышенности: обезопасит при хранении от подтопления весной. Длина бурта может равняться 30 м, высота составляет 1.5 м, ширина обычно составляет 3 м, а высота в 2 раза меньше.

Кормовая свекла для коров и другого скота дополняет сухие корма в рационе. Продукт востребован в фермерских хозяйствах, на частных подворьях. К тому же высокоурожайность – аргумент в пользу возделывания овоща.

Источник

Выращивание кормовой свеклы для животных

Свекла кормовая – неприхотливая культура, выращиваемая на корм скоту. Ее сочные корнеплоды, богатые пектинами и клетчаткой, особенно ценны в период отсутствия зеленых кормов. Узнаем о популярных сортах этой культуры, как ее посадить, вырастить и сохранить до весны.

История появления кормовой свеклы

В Европе свекла известна с 13 века, а первыми ее на корм скоту стали выращивать немцы. Крестьяне заметили, что кормление скота свеклой положительно отражается на удоях и вкусе молока.

В 16 веке в Германии произошло разделение свеклы на два вида – кормовую и сахарную. Первую стали активно выращивать на корм скоту. С 18-го века кормовую свеклу начали культивировать во всех европейских странах.

Описание культуры

Кормовая свекла – двулетняя культура. В первый год вырастает утолщенный корнеплод и розетка, образуемая прикорневыми листьями. На втором году произрастания появляются побеги-цветоносы, дающие плоды с семенами.

Достоинства и недостатки

Рассматриваемая кормовая культура обладает плюсами и минусами, о которых полезно знать животноводам.

Достоинства кормовой свеклы:

Сравнение кормовой и сахарной свеклы

У двух родственных культур много общего, но и отличий между кормовой и сахарной свеклой хватает.

Сравнение кормовой и сахарной свеклы:

Сорта кормовой свеклы

Сорта кормовой свеклы, культивируемые фермерами, отличаются сроками созревания, формой и цветом корнеплодов.

Жамон

Урожайность – 80-85 ц с 1 га. Форма корнеплода – цилиндрически-коническая. Плоды среднего размера. Цвет – оранжевый. Вес – до 5 кг. Погружены в землю на 30 %. Мякоть – белая и сочная. Корнеплоды лежкие – хранятся до мая месяца.

Стармон

Урожайность до 70 т с 1 га. На засоленных и кислых почвах не растет. Розетка растения прямостоячая, листья удлиненные. Форма плода – коническая. Цвет плодов: подземная часть – желтая, надземная – зеленая. Средний вес – 10 кг.

Сорт обладает хорошей лежкостью. Урожайность – 120 т с 1 га, максимальная – 170 т с 1 га. Сорт мало подвержен цветушности. Вес – до 10 кг. Цвет – белый или розовато-белый. Мякоть сочная, белая и плотная.

Милана

Гибрид белорусской селекции. Урожайность корнеплодов – до 140 т с 1 га. Нижняя часть корнеплодов белая, надземная часть – зеленая. Розетки прямостоячие, листья средней ширины, с белыми жилками. Корнеплоды на 60 % заглублены в почву. Отличается низкой степенью загрязненности землей. Корнеплоды лежкие, хранятся до конца весны.

Рекорд Поли

Многоростковый среднепоздний сорт. Урожайность – до 130 т с 1 га. Корнеплоды погружены в почву на 40 % и мало загрязнены почвой. Цвет – розово-красный. Мякоть сочная и белая. Вес корнеплодов – до 6 кг.

Эккендорфская желтая

Холодостойкий сорт. Урожайность – до 150 т с 1 га. Сорт устойчив к цветушности и не образует стрелок. Корнеплоды желтые, погружены на 30 % в почву. Вес – до 900 г.

Подготовительные работы

Чтобы вырастить крупные корнеплоды кормовой свеклы, необходимо правильно подготовить почву и семена.

Где посадить свеклу?

Культура хорошо растет на грунтах с нейтральной и слабокислой реакцией (до 7,5 pH). На заболоченных, глинистых, каменистых и песчаных грунтах выращивание кормовой свеклы не приносит ожидаемых урожаев.

Свекла хорошо растет после злаков, кукурузы и овощей. В кормовых севооборотах лучшие предшественники:

Повторно высаживать кормовую свеклу на одном поле можно через 3 года, не ранее.

Подготовка почвы

Культура требовательна к плодородию земли, поэтому перед посевом необходимо тщательно подготовить почву, улучшить ее структуру и состав.

Порядок подготовки грунта под посев:

Идеальная почва для посева кормовой свеклы – рыхлая, увлажненная с мелкими комками.

Подготовка семян

Чтобы семена не сгнили в земле, их надо обработать. Обработка также предотвратит многие болезни.

Посадка

Успех выращивания кормовой культуры во многом зависит от своевременности посевных мероприятий и соблюдения схемы посева.

Сроки

У кормовой свеклы достаточно долгий период вегетации – 120-150 дней, поэтому высаживать ее надо пораньше – как только сложатся благоприятные погодные условия. Посев кормовой свеклы начинают после того как почва прогреется до +7°C, не раньше.

Определяя сроки посева, учитывают особенности конкретного сорта и климат:

Посев

Если почва прогрелась до +7..+8°C, а семена обработаны, можно приступать к посеву.

При температуре +8°C всходы появляются примерно через 12-14 дней, при +15°C – через 4-5 дней. Если температура воздуха понизится до минус 3°C, всходы могут пострадать.

Особенности ухода

Если не прекратить поливы за 30 дней до уборки, в корнеплодах снизится содержание сахаров и ухудшится их лежкость.

Болезни и вредители

Кормовую свеклу стараются не обрабатывать инсектицидами и фунгицидами, чтобы не нанести вреда животным. Для борьбы с болезнями и вредителями используют преимущественно профилактические мероприятия.

Главные вредители свеклы:

Сбор и хранение урожая

Чтобы корнеплоды долго хранились и не портились, необходимо их вовремя убрать, а также создать благоприятные условия хранения.

Как влияет кормовая свекла на животных?

Кормовая свекла – ценный источник питания для самых разных животных. Ее можно давать коровам, козам, свиньям и курам.

Кормовая свекла по-разному влияет на организм животных:

Агротехника выращивания кормовой свеклы проста и не требует больших вложений. При благоприятных условиях произрастания, эта культура дает высокие урожаи, которые становятся залогом высоких удоев и благополучного откорма животных на мясо.

Источник

Кормовая свекла

Все ныне существующие виды свеклы происходят от дикой свеклы. Столовая, сахарная, кормовая и листовая (Мангольд) виды имеют разное предназначение, внешний вид и методику выращивания. Кормовая свекла, которой посвящена эта статья, выращивается для домашнего скота. Она проста в возделывании, но имеет свои нюансы. Материал, изложенный ниже, осветит все особенности, способ выращивания и хранения свеклы кормовой.

Что такое кормовая свекла?

Свекла кормовая это отдельный вид свеклы, используемый как корм для домашнего скота. Корнеплоды средние или большие по размеру. Окрас красный, но некоторые сорта оранжевого или светлого цвета. После полного созревания корнеплод может на 2/3 выглядывать из-под земли за счет чего урожай удобно собирать механическим или рунным методом.

На фото кормовая свекла

Ботва густая. В одной розетке может вырасти до 40 листочков! Листья яйцевидной формы, крупные и глянцевые, зеленого цвета. Цветет кормовая свекла мутовками (соцветиями). Цветоносы толстые, прочные. В каждом цветоносе может быть по 2-6 небольших желто-зеленых цветочков.

Чем свекла кормовая отличается от сахарной?

Существует четыре вида свеклы, используемых в кулинарии, сельском хозяйстве или производстве. И хоть видов не много, не все знают, в чем их отличия и для чего они предназначены. Чаще всего молодых фермеров интересует вопрос, чем кормовая свекла отличается от сахарной.

Кормовая свекла фото растение

Как видно, эти два вида свеклы принципиально отличаются как внешне, так и по вкусу, предназначению. Их трудно спутать, если хоть раз увидеть своими глазами.

Сорта кормовой свеклы

Кормовая свекла выращивается по всему миру. Есть много разных сортов, но к лучшим относят лишь некоторые, отличающиеся высокой урожайностью, размерами корнеплодов и устойчивостью к заболеваниям, болезням.

Посадка свеклы кормовой

Сажают кормовую свеклу в заранее удобренную землю. Она должна быть мелкозернистой, рыхлой, мягкой, иначе растению будет трудно развиваться. Семена перед тем, как использовать для посева, необходимо продержать в слабом растворе марганцовки в течение 30 минут. Это их обеззаразит.

Свекла отлично растет в питательном грунте

Сажают кормовую свеклу со второй половины марта по начало апреля. Если холода задержались и весна очень холодная, то можно отложить посадку до мая, но сильно задерживать ее не стоит, потому как период созревания культуры не маленький. На момент посадки грунт должен быть прогрет до +7 градусов по Цельсию на глубине 10 см.

Сеют семена в ряды расположенные с промежутком в 60 см. Глубина заделки 3 см. Между отдельным семенами оставляют по 1-2 см. Этого достаточно, если в последующем будут проводить прореживания, а если нет, то семена кладут с расстоянием в 25 см. После посева грядки засыпают землей и уплотняют руками. Первые ростки появляются уже через 1-1,5 недели.

Уход за культурой

Полив и подкормка свеклы

Как хранить кормовую свеклу?

Урожайность кормовой свеклы может доходить до 1100 центнеров с одного гектара. В выращивании она простая. Собранные корнеплоды обычно имеют презентабельный вид, и могут сразу использоваться по назначению или же отправляться на продажу.

Кормовая свекла на грядке

Понять, когда можно собирать урожай можно по внешнему виду культуры. Корнеплоды к моменту сбора обычно довольно крупные. Ботва начинает бледнеть или желтеть, отдельные листочки высыхают и опадают. Так что, проверяя состояние ботвы можно определить момент уборки свеклы. В любом случае собрать свеклу необходимо до первых морозов. Обычно это делают с конца сентября по середину октября.

Собирают свеклу кормовую при помощи лопат, свеклоподъемников, комбайнов, картофелекопателей. После сбора урожай сортируют. Все плохие, поврежденные клубни необходимо отложить отдельно, чтобы первыми использовать. Хорошую свеклу фасуют по мешкам или сеткам и укладывают в хранилища (подойдет погреб, подвал). Нередко кормовую свеклу хранят в буртах, если места в погребе не нашлось.

Кого кормят комовой свеклой?

В основном свеклой кормовой кормят домашний скот, а именно тех животных, которые дают молоко. Это важная часть рациона коров, коз, овец. Животные ее очень любят и едят с большим удовольствием. С физической точки зрения это полезная добавка, она повышает удои, компенсирует нехватку витаминов в зимний период, нормализует жировой обмен, улучшает пищеварение.

Свеклу дают коровам только после термической обработки

Для некоторых других видов домашних животных она также подходит. Лошадям и свиньям она необходима зимой, очень часто ее также включают в питание кролей, домашней птицы (куры, гуси, утки, индюки). Животные могут употреблять не только корнеплоды, но и ботву. Перед скармливанием овощ измельчают и добавляют в мешанки или дают отдельно.

Источник

Сельское хозяйство | UniversityAgro.ru

Агрономия, земледелие, сельское хозяйство

Популярные статьи

Кормовая свекла

Кормовая свекла — кормовая сельскохозяйственная культура, относится к группе кормовых корнеплодов.

Хозяйственное значение

Кормовая свекла обладает хорошими кормовыми качествами: поедается всеми сельскохозяйственными животными, легко усваивается, превосходит силос.

Культура хорошо хранится, используется для кормления скота в стойловый период. Без кормовой свеклы сложно добиться надоев молока в размере 4000-5000 кг молока в год от одной коровы.

В 100 кг корнеплодов кормовой свеклы соответствуют 15 кормовым единицам и содержат 0,9 кг переваримого протеина, 61 г кальция и 60 г фосфора. На 1 кормовую единицу приходится 60 г переваримого белка.

В кормовых целях используется также ботва, урожай которой составляет 20-40% массы корнеплодов. На корм её используют в свежем, высушенном и силосованном виде. 100 кг свежей ботвы соответствует 10 кормовым единицам и содержит 1,2 кг переваримого протеина, 230 г кальция, 43 г фосфора, 2,0-6,4 г каротина. 1 кормовая единица ботвы содержит 120 г переваримого
протеина.

История культуры

Растение впервые было введено в культуру в Средиземноморье. В XI в. распространилась в России.

Районы возделывания

Кормовая свекла возделывается на всей территории России. На её долю приходится 90% всей площади, занятой под кормовыми корнеплодами.

Благодаря быстрому развитию при длинном световом дне посевы кормовой свеклы продвинулась севернее, чем сахарной свеклы.

Ботаническое описание

Кормовая свекла (Beta vulgaris L. v. crassa) относится к тому же семейству Маревые (Chenopodiaceae), что и сахарная свекла. По морфологическим и биологическим признакам эти культуры очень сходны.

Подсемядольное колено у кормовой свеклы отличается большим разнообразием окрасок, чем у сахарной, может быть бело-зеленого, желтого, розового, карминового, оранжевого и фиолетового цветов.

Корень

В формировании корнеплода кормовой свеклы большое участие принимает эпикотиль (головка) и гипокотиль (шейка). На их долю у разных сортов приходится 25-65% массы корнеплода, тогда как собственно корень развит относительно мало. Корень проникает в почву на глубину 1,5-2,0 м.

Различия корнеплодов кормовой и сахарной свеклы сводится к разнообразию формы, окраски головки, шейки и собственно корня, а также заглубления в почву. Развитие надземной части корня (головки, шейки) и заглубление в почву определяют засухоустойчивость сорта и содержание сухих веществ в корнеплодах. Чем сильнее развита надземная часть корня, тем сорт считается более влаголюбивым и содержит меньше сухих веществ. По окраске корнеплоды отличаются белым, розовым, малиновым, красным, желтым и оранжевым цветами.

По анатомическому строению корнеплоды сахарной и кормовой свеклы также отличаются. У кормовой свеклы меньше колец сосудисто-волокнистых пучков, которых бывает 5-8 штук, между кольцами располагаются более крупные клетки паренхимы с меньшим содержанием сахара.

Надземная часть

Листья кормовой свеклы имеют сердцевидно-яйцевидную форму, крупные, с развитыми черешками, более гладкие и полеглые, чем у сахарной свеклы, количество их на 20-30% меньше.

Семенники кормовой свеклы значительно меньше осыпаются по сравнению с сахарной.

Во второй год жизни листья мельче. Стебель ребристый, мощный, ветвится, прямостоячий или наклонный, слабооблиственен, высотой 150 см. Соцветия — колосовидные мутовчатые кисти. Опыление перекрестное.

Цветки обоеполые, пятерного типа, зеленоватые с красноватым или желтоватым оттенком, по 2-4 цветка в мутовках.

Плод — сухой орешек, при срастании образует соплодия (клубочки) по 2-6 плодов. Масса 1000 клубочков 20-30 г.

Также, как и у сахарной у кормовой свеклы в первый год жизни различают три периода роста и развития.

Разновидности

По форме корнеплодов кормовая свекла делится на разновидности:

Сорта мешковидной (цилиндрической) формы корне­плода имеют развитую шейку, погружены в почву на 20-25% длины корнеплода. Благодаря неглубокому погружению облегчается ручная уборка. Отличаются повышенными требованиями к влаге из-за слаборазвитой корневой системы. Облиственность небольшая (18-20%), содержание сухих веществ 10-13%. Сорта этой разновидности распространены в производстве.

Сорта с удлиненно-овальной формой корнеплода погружены в почву на 30-35% длины, при этом сохраняется легкость выдергивания из почвы. Окраска корнеплодов оранжевая или светло-желтая, мякоть белая или желтоватая. Содержание сухих веществ в корнеплодах —12-15%. Сорта этой разновидности распространены в производстве. Требовательны к влаге.

Сорта цилиндрической и удлиненной формы корнеплода больше распространены в Нечерноземной и севере Центрально-Черноземной зон.

Сорта с конической формой корнеплода преимущественно полусахарные. Содержание су­хого вещества 13-19%. Корнеплоды погружены в почву на половину длины. Отличаются более высокий сбором сухого ве­щества с единицы площади. Могут возделываться с использованием комплекса машин для сахарной свеклы. В группе имеются односемянные сорта.

Сорта округлой формы развивают большую часть корнеплода над поверхностью почвы. Содержание сухих веществ в корнеплодах составляет 15-17%.

Биологические особенности

Требования к температуре

Семена кормовой свеклы начинают прорастать при температуре 2-5 °С. Жизнеспособные всходы появляются при 6-7 °С. Однако равномерные всходы бывают при 12-15 °С.

Оптимальная температура для роста листьев и корнеплодов равна 15-20 °С. Рост останавливается при среднесуточной температуре осенью 6 °С.

Минимальная сумма активных температур — 1500-2400 °С за вегетацию.

Требования к влаге

Кормовая свекла — влаголюбивое растение. Предпочитает теплый влажный климат. Сумма атмосферных осадков за год должна быть не менее 400 мм. Выдерживает кратковременные засухи.

Требования к свету

Кормовая свекла относится к светолюбивым сельскохозяйственным культурам длинного светового дня.

Требования к почве

К плодородию почвы кормовая свекла предъявляет высокие требования. Оптимальны черноземные почвы с неплотной подпочвой, суглинистые и супесчаные с высоким содержанием органического вещества.

На бедных кислых и болотистых почвах растет плохо. Оптимальная кислотность рН 6-7.

Вегетация

Период вегетации кормовой свеклы в первый год жизни составляет 125-150 дней, во второй — 100-130 дней.

В первый год формирует корнеплод и розетка листьев. На второй год после высоки образуются стебли, листья, соцветия и семена в виде клубочков.

Севооборот

Кормовую свеклу обычно выращивают в прифермских севооборотах, благодаря небольшому удалению от хозяйства имеется возможность внесения в почву органических удобрений и уменьшения расходов на транспортировку урожая.

Лучшими предшественниками кормовой свеклы в кормовых севооборотах считаются рано убираемые культуры, например, озимая рожь на зеленый корм, однолетние травы на сено или зеленый корм, многолетние травы 1-го года использования, зернобобовые, овощные культуры, кукуруза, картофель. При использовании многолетних трав более одного года, кормовую свеклы высевают по обороту пласта.

Хорошие результаты показывает размещение кормовой свеклы на пойменных землях в овощ­ных севооборотах.

В полевых севооборотах предшественниками могут быть удобренные озимые зерновые, однолетние травы, ранний карто­фель, многолетние травы (желательно 1-го года пользования).

Кормовая свекла служит хорошим предшественником для яровых зерновых, однолетних трав и силосных культур.

Удобрение

С 1 т корнеплодов и со­ответствующего количество ботвы кормовой свеклы из почвы выносится 2,5-3,5 кг N; 0,9-1,2 кг P₂O₅, 4,5-5 кг К₂O, 3 кг CaO. Кормовая свекла нуждается в первую очередь в азотных и калийных удобрениях. Однако избыток азотных удобрений приводит к накоплению нитратов в сухом веществе корнеплодов свыше 0,5% (в пересчете на KNO₃), что может стать причиной отравления животных.

Внесение органических удобрений в количестве 20-40 т/га непосредственно под кормовую свеклу требуется на легких супесчаных и слабоструктурных почвах (ВНИИ кор­мов им. В.Р. Вильямса). Одновременное внесение навоза и минеральных удобрений способствует повышению урожайности корне­плодов на 30%.

Основное удобрение

Эффективность удобрений зависит от сро­ков и способов внесения. Навоз, фосфорные и калийные удобрения вносят осенью под зяблевую обработку почвы, за исключением легких почв, на которых фосфор и калий вносят весной под предпосевную обработку. Азотные удобрения обычно вносят весной до посева в количестве N_100-120, на черноземах — N₃₀, серых лесных — N_90-120.

Норма внесения органических удобрений — до 60 т/га.

Рекомендованные нормы внесения основного удобрений в зоне достаточного увлажнения: P₂O₅ — 60-80 кг/га, К₂O — 100-120 кг/га. На осушенных торфяниках К₂O — 140-180 кг/га.

В условиях орошения в центральных районах Нечерноземной зоны рекомендуется вносить 150 кг/га N, 100 кг/га Р₂O₅, 240 кг/га К₂O (ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса).

В опытах Тамбовской областной опытной станции внесение 90 кг/га N, 120 кг/га Р₂O₅ и 90 кг/га К₂O позволило получить прибавку урожая кормовой свеклы без полива 15,5 т/га корнеплодов при урожайности без удобрений 53,7 т/га. При орошении (три поли­ва по 600 м 3 /га) оптимальные нормы внесения минеральных удобрений составили 270 кг/га N, 360 кг/га Р₂O₅ и 270 кг/га К₂O.

На черноземах вносят 30-40 т/га навоза, P₁₂₀K₉₀.

Рядковое удобрение

Рекомендованные нормы внесения рядкового удобрения для Нечерноземной зоны N — 20 кг/га, Р₂O₅ — 20 кг/га, К₂О — 20 кг/га. Лучше подходят сложные удобрения, например, нитрофоска или нитроаммофоска. Доза внесения нитрофоски 1,5, нитроаммофоски—1 ц/га.

Для Центрально-Черноземной зоны рекомендованные нормы те же, что для сахарной свеклы, — N₁₀P₂₀K₁₀.

Подкормка

Подкормку проводят после букетировки, вдольрядного прореживания или после второго боронования по всходам.

При внесении недостаточного количества удобрений осенью и хорошей увлажненности почвы проводят вторую подкормку. Её выполняют до смыкания рядков.

Норма внесения удобрений при подкормке составляет 30 кг/га N, 20 кг/га Р₂O₅ и 40 кг/га К₂О.

Удобрения вносят с помощью пропашных культиваторов с одновременной обработкой междурядий.

Обработка почвы

Кормовая свекла, прежде всего полусахарные сорта, предъявляет повышенные требования к качеству обработки почвы. Она отзывчива на глубокую вспашку с рыхлением подпахотного горизонта. Обработка почвы под эту культуру должна обеспечивать оптимальный водный, воздушный, тепловой и питательный режимы почвы, а также достаточный объем пахотного слоя для развития корнеплода, эффективную агротехническую борьбу с сорной растительностью, вредителями и бо­лезнями.

Система обработки почвы под кормовую свеклу включает зяблевую осеннюю и весеннюю предпосевную обработки.

Основная обработка

В основных районах свеклосеяния (где также выращивают и кормовую свеклу) систему основной обработки в летне-весенний период проводится по типу полупара.

При возделывании в условиях продолжительного и теплого летне-осеннего периода проводят:

В короткого осеннего периода проводят:

Лущение можно не проводить после пропашных предшественником на чистых от сорняков полях.

На почвах с небольшой мощностью пахотного горизонта для увеличения корнеобитаемого слоя проводят нарезку греб­ней. Свеклу высевают на гребнях с шириной междурядий 60 и 70 см (Осьмаков, 1962; Синякова, 1967).

На тяжелых и заплывающих почвах проводят глубокую обработку плугом со снятыми отвалами или фрезерование.

Предпосевная обработка

На рыхлых структурных почвах ранней весной проводят боронование для сохранения влаги. Затем выполняют в зависимости от погодных условий 1-2 культивации на глубину 2-3 см больше, чем глубина посева се­мян, то есть на легких почвах — на 5-7 см, на связанных — 4-6 см.

При холодной, затяжной весне и зарастании поля сорняками первую культивацию на тяжелых суглинистых и уплотненных почвах проводят через 3-5 дней после закрытия влаги на 8-10 см с одновременным боронованием, вто­рую предпосевную культивацию — на 4-6 см.

Обязательным условием предпосевной подготовки почвы является выравнивание и уплотнение верхнего слоя с помощью шлейф-борон, катков, выравнивателей.

Предпосевное прикатывание проводят для получения равномерных всходов, особенно в засушливую весну. Суглинистые почвы повышенной влажности не прикатывают, так как это приводит к сильному уплотнению.

При необходимости, проводят обработку теми же гербицидами, что и рекомендованные для выращивания сахарной свеклы.

Посев

Подготовка семян

Подготовка семян кормовой свеклы включает калибровку на фракции: 3,5-4,5 и 4,5-5,5 мм для возможности применения сеялок точного посева.

Всхожесть семян диплоидной и триплоидной кормовой свеклы должны быть не менее 60%.

Протравливание проводят 65%-ным фентиурамом в расчете 4 кг препарата на 1 тонну семян или 80%-ным ТМТД, 5-6 кг/т семян. Как и для сахарной свеклы рекомендуется про­водить шлифование, дражирование, намачивание, сегментирование семян кормовой свеклы для ускорения появления всходов, получения сильных проростков, равномерного распределения семян в рядках.

Сроки посева

Сроки посева те же, что и при выращивании сахарной свеклы.

Посев может проводиться в ранний и средние сроки при прогревании почвы до 6-7 °С.

Способы посева

Кормовую свеклу высевают широкорядным способом с шириной междурядий 45, 60 и 70 см. Дражированные и односеменные семена — пунктирным.

Посев проводят с помощью свекловичных сеялок точного высева, например, ССТ-8А, ССТ-12А, ССТ-12Б, или овощных — СКОН-4,2, СО-4,2, СОН-2,8А, или СУПН-8.

Нормы высева

Норма высева многосемянных сортов — 8-16 кг/га семян.

Для пунктирного способа посева односемянных сортов — 3-4 кг/га.

Глубина посева

Глубина посева та же, что и при выращивании сахарной свеклы (3-4 см).

Также рекомендована для многосемянной свеклы глубина посева 2-4 см, односемянной — 1,5-3 см.

Рассадный способ выращивания

Рассадный способ выращивания кормовой свеклы применяется на сильно засоренных участках в промежуточных посевах при орошении. Технология была проверена в 1979-1980 гг. Донецкой областной сельскохозяйственной опытной станцией и показала высокую результативность. Рассадный способ выращивания исключает необходимость про­реживания всходов, облегчает борьба с сорной растительностью, урожайность при этом возрастает на 7-8 т/га.

Рассаду кормовой свеклы выращивают на грядах или без них. Посев проводят в ранние сроки сплошным способом. Выборку рассады, сор­тировку, прищипку корней, обрывание листьев выполняют в фазе 4-5 листьев вручную. Посадка рассады проводится рассадопосадочной маши­ной СКН-6А, ширина междурядий — 60 или 70 см.

1 га рассадника позволяет полу­чить рассаду для 10-12 га. На 1 м рядка высаживают по 4-5 растений.

Уход за посевами

Уход за посевами кормовой свеклы сильно не отличался от ухода за посевами сахарной свеклы (см. статью «Выращивание сахарной свеклы«).

Кормовую свеклу возделывают более разреженно, при прорывке оставлять 80-90 тыс./га растений, таким образом к моменту уборки корнеплодов густота стоя­ния составляет 65-80 тыс./га растений. Оптимальной густотой стояния считается 60-90 тыс./га растений.

По посева проводят довсходовое и послевсходовое боронование в фазе первой пары настоящих листьев для разрушения почвенной корки, борьбы с сорной растительностью и прореживания загущенных всходов.

Формирование густоты стояния растений кормовой свеклы выполняют в начале образования второй пары настоящих листьев. Схема букетировки определяется густотой и распределение растений в рядках. При ширине междурядий 45 см оставляют растения в рядках через 20-25 см, при ширине 60 см — через 18-20 см. Формирование густоты осуществляют вдольрядными прореживателями или букетировкой, а также с помощью сетчатой бороны.

В зависимости от засоренности посевов и образования почвенной корки за весенне-летний период проводят 3-4 междурядные культивации.

В посевах кормовой свеклы применяются те же гербициды, что и в посевах сахарной свеклы.

Препараты против вредителей

Препараты против комплекса вредителей кормовой свеклы: Хинуфур, Фурадан.

Луговой мотылек: Лепидоцид, Битоксибациллин, Битиплекс, Ципи Плюс.

Свекловичная листовая тля: Фастак, Алтальф, Цунами, Фаскорд, Пикет, Би-58 Новый, Данадим, Рогор С, Ди-68, Нугор, Каратэ Зеон.

Свекловичная минирующая муха: Фастак, Алтальф, Цунами, Фаскорд, Пикет, Би-58 Новый, Данадим, Рогор С, Ди-68, Нугор.

Клопы, свекловичная минирующая моль, клещи, цикадки, мертвоеды: Би-58 Новый, Данадим, Рогор С, Ди-68, Нугор.

Свекловичная блошка: Би-58 Новый, Данадим, Рогор С, Ди-68, Нугор, Каратэ Зеон.

Долгоносики: Каратэ Зеон, Ципи Плюс.

Озимая совка: Битиплекс, Ципи Плюс.

Щитоноски: Ципи Плюс.

Препараты против болезней

Против корнееда всходов, фомоза, пероноспороза, плесневения семян используют препараты: ТМТД, Актамыр.

Против церкоспороза: ТМТД, Актамыр, Бордосская смесь.

Выращивание при орошении

В условиях орошения при достаточной обеспеченности питанием, урожайность кормовой свеклы может достигать 150 т/га.

Потребность кормовой свеклы в воде в разные периоды развития отличается:

Поливы кормовой свеклы проводят с учетом потребности в соответствующий период развития, погодных условий и запаса влаги в почве.

Оптимальная влажность почвы должна поддерживаться на уровне не менее 70-80% наименьшей влагоемкости, особенно в период формирования корнеплодов.

Первый вегетационный полив проводят во время активного нарастания ассимиляционной по­верхности, остальные — по необходимости. Норма полива 600-700 м 3 /га. В зоне недостаточного увлажнения число поливов составляет 4-5, неустойчивого увлажнения — 3-4, в зоне достаточного увлажнения — не менее 3 вегетационных поливов. После поливов проводят глубокие междурядные рыхления почвы.

Способы полива: по бороздам или дождевание. Полив по бороздам позволяет равномернее распределять воду и увлажнять почвы, при этом сохраняется структура почвы, уменьшаются потери воды на испарение с поверхности почвы, однако затраты труда при этом способе выше, вследствие необходимости планировки поля, нарезки и заравнивании поливных борозд. Полив дождевания механизирован, проводится дождевальными агрегатами, например, ДДА-100МА, ДДН-100, ДДН-70, однако приводит к большему уплотнению почвы.

Уборка урожая

К уборке урожая кормовой свеклы приступают при пожелтении листьев до наступления заморозков. Ранняя уборка связана с недобором массы корнеплодов, так как увеличение их массы заканчивается осенью.

Листья свеклы скашивают КИР-1,5Б, УБД-ЗА, БМ-4 или БМ-6А. Высота среда устанавливается таким образом, чтобы длина черешков была 2-5 см. Однако, применение механизированного удаления ботвы часто связано со срезкой у части корнеплодов головки, иногда шейки, или, наоборот, оставлением черешков листьев длиной 5-8 см. Согласно производственным опытам, проведенным ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса и совхозов им. Тельмана и «Подмосковный» (Московская область), остающиеся черешки не влияют на хранение корнеплодов в буртах или хранилищах.

Для подкапывания и уборки корнеплодов могут использоваться картофеле­копалки или переоборудованные картофелеуборочные комбайны. В первом случае требуется ручная подборка корнеплодов. Корнеплоды перед закладкой на хранение перебирают, отбраковывают порезанные и битые.

Для уборки может использоваться копатель кормовых корнеплодов (полунавесной двухрядный грохотный) марки ККГ-1,4, который предназначен для уборки корнеплодов полусахарной и кормовой свеклы, турнепса, брюквы. При его использовании предварительно удаляют листья ботвоуборочными машинами; корнеплоды непрерывно загружаются в идущий рядом транспорт. Производительность копателя — 0,3-0,5 га/ч.

Для уборки также может использоваться переоборудованный комбайн СКД-2К, для полусахарных сортов и сортов типа Баррес — корнеуборочную машину КС-6 (Литовский НИИЗ).

Хранение

Основная задача при хранении свеклы заключается в уменьшении потерь питательных веществ, не допущении отрастания листьев и развития гнилей. Для хранения пригодны здоровые, не поврежденные и неподвяленные корнеплоды. Не допускается закладка на длительное хранение подмороженные корнеплоды.

Экономически целесообразно размещать хранилища или бурты кормовых корнеплодов вблизи животноводческих ферм. Таким образом сокращаются расходы на транспортировку корнеплодов, уменьшается себестоимость корма и, соответственно, животноводческой продукции.

Корнеплоды, при отсутствии постоянных, оборудованных хранилищ могут храниться в буртах. Их размер должен быть 3 м в ширину, 2 м в высоту и до 30 м в длину. Корнеплоды лучше сохраняются при установке верхней и нижней вентиляции. Для этого в верху бурта устанавливают трубу или пучок хвороста (верхняя вентиляциях), в низу устраивают продольную канавку (нижняя вентиляция). Бурты сверху укрывают слоем земли толщиной по гребню 10-30 см, у основания — 20-50 см, затем их укрывают соломой толщиной 20-50 см. При наступлении отрицательных температур бурты дополнительно утепляют слоем земли, увеличивая толщину по гребню на 10-15 см, у основания — на 10-20 см. Укрывать бурты сразу соломой не рекомендуется, так как испаряющаяся влагу насыщает солому, что приводит к быстрому загниванию. Толщину земли и соломы рассчитывают с учетом зимнего промерзания грунта. Бурты должны быть укрыты в течение 2 суток.

Для защиты буртов от северных ветров их располагают в направлении с юго-запада на северо-во­сток или с севера на юг.

Температура хранения 0-3 °С.

Базовая технология выращивания

Базовая технология выращивания кормовой свеклы была разработана Всероссийским НИИ кормов (Московская область) и МСХ РФ. Технология включена в «Федеральный регистр технологий производства продукции растениеводства» под шифром Р-ТБ 2.5. В качестве типичной зоны принята южно-таежно-лесная. С помощью адаптеров она может быть использована в других зонах и провинциях России.

Источник