Как выглядит жвачка бабл гам
История бабл гам
Предыстория жевательной резинки
1518 год. Европейцы открывают новый континент. Они вторгаются в загадочный и таинственный мир ацтеков и разрушают его. Но успевают перенять у избранного народа многие вещи, ставшие впоследствии самой уникальной экзотикой. В том числе, культуру жевания «чикл» – затвердевшего сока дикой сапотилы, чрезвычайно вкусного лакомства.
Однако привычка в Европе не прижилась. Жители Старого Света тоже жевали, но использовали для этого дары местной природы, как правило, забрус и клей фруктовых деревьев. Поэтому на долгие века право на жевательную резинку оставалось за жителями мексиканских джунглей. Пока в 1869 году тонну затвердевшего чикла не привез с собой в Нью-Джерси беглый генерал, президент Мексики.
Как все начиналось
Беглец продал скарб нью-йоркскому бизнесмену Томасу Адамсу. По рецепту генерала тот сварил на кухне часть чикла, растянул массу в палочки, завернул в обертки и удачно продал. Вскоре благодаря «Black Jack» фабрикант стал богатейшим человеком Нью-Йорка, но удержать пальму первенства не смог. Его же изобретение продавалось до 1970 года. Потом из-за низкого спроса было снято с производства. Но в 1986 году «Black Jack» вернули на прилавки, так как американцы успели соскучиться по традиционному лакричному вкусу.
Через десять лет после появления первых жвачек владелец мыловаренного завода Уильям Вригли запатентовал «Сперминт» и «Джусси Фрут». Он провел одну из самых масштабных в истории рекламных компаний и к концу ХIХ века стал баблгамным королем. А когда в 20-е годы в Америке ввели сухой закон, бизнесмен стал еще богаче. Он придумал «двойную мяту» – аромат, перебивающий запах алкоголя. С легкой подачи Вригли жевательные резинки покорили сердца детей мультяшными фантиками и возможностью надувать огромные шары.
Когда неполезное становится необхоодимым
Жвачки начала ХХ века были слишком жесткими, особенно для детей. Как знать, получило бы это удовольствие такое распространение, если бы не увлечение химией обычного бухгалтера Уолтера Димера. Это он изобрел новую формулу основы. Свою жвачку Димер назвал «Dubble Bubble» и она стала первой в семействе неполезных продуктов, прок от которой попытались извлечь врачи. Во время Второй мировой войны в сухпаек американских вояк вкладывали пластинку «Dubble Bubble», так как ее жевание помогало снимать стресс.
Ее успех продолжила «Вееmans», которая благодаря успешной рекламной компании стала ассоциироваться с удачей. Резинка содержала полезный для желудка пепсин, а ее жевание предотвращало закладывание ушей у пилотов при взлете. Популярность «Вееmans» была столь огромной, что в среде летчиков и пилотов отсутствие ее в салоне считалось нехорошим знаком.
Химией увлекаются не только мыловары и бухгалтеры. Эта наука любима и некоторыми спортсменами. Курт Мюллер, известный фармацевт и баскетболист, благодаря своему увлечению изобрел «Quench Gum» – самую популярную жвачку среди команд НБА. Ей отдают предпочтение активные люди. Концерн Mueller Sports Medicine предлагает лучшее для спортсменов, поэтому «Quench Gum» трудно отнести к вещам малополезным.
Российская история жевательной резинки
В СССР история жевательной резинки началась с трагической битвы за нее в марте 1975 года в Сокольниках. После завершения товарищеского хоккейного матча с командой Канады один из болельщиков бросил в сторону фанатов советской команды горсть жвачек. Его примеру последовали другие. Образовалась толпа из желающих поймать дефицитные пластинки. Канадцы тешились и снимали битву на фотоаппарат. В результате этого события погиб 21 человек и 25 получили травмы.
Через два года на фабрике «Ереванские сладости» выпустили первую партию жвачек. А накануне Олимпиады-80 московский «Ротфронт» наладил производство на своей линии. Как всегда, не обошлось без дефицита. Только избранным счастливилось попробовать кофейный и мятный вкусы. Простые смертные довольствовались клубничным.
В 90-е годы турецкие жвачки «Love is» не пробовал разве что самый отъявленный сторонник здорового питания. Что такое любовь рассказывали очень даже высокоморальные фантики под оберткой. О вкусе и качестве самого продукта речь не шла. Ведь мало кто пробовал настоящий Wrigley’s. А до его завоевания постсоветского пространства оставалось целых десять лет.
Новая эпоха – новые жвачки
Энергетическая, умная, винная – разнообразие современных жевательных резинок поражает. Энергетическая жвачка снимает усталость и повышает работоспособность. Стоматологическая растворяет зубной камень и отбеливает зубы. Кедровая обладает мощным бактерицидным эффектом. Особой популярностью у дам пользуется худия – жвачка, ингредиенты которой подавляют аппетит.
Винная бабл гам изготовлена с применением порошкового вина, она особенно популярна среди жителей исламских стран, где употребление горячительных напитков запрещено. «Умную» жвачку изобрел студент Стэнфордского университета. Как утверждает Метт Дэвидсон и подтверждают исследования, она на 25% улучшает память. Студенты быстрее концентрируют внимание и не спят на лекции.
Польза или вред?
Врачи в большинстве своем едины во мнении: пользы от жевательной резинки на порядок меньше, чем вреда от нее. Психологи считают, что привычка постоянно что-то жевать связана с недостатком сенсорных впечатлений и является одним из механизмов отделения себя от существующей реальности.
Но есть и противоположное мнение, тоже небезосновательное. Немецкие ученые пришли к выводу, что жевательные движения активизируют процессы воспроизведения памяти на высоких скоростях. Участники эксперимента, которые жевали резинку, запоминали и воспроизводили информацию на 20% эффективнее.
Другие исследования показали, что дети, жующие на уроках бабл гам, проявляют лучшую математическую активность, менее подвержены стрессу, быстрее восстанавливают силу после физических и умственных нагрузок.
В любом случае, жевание резинки – способ снизить внутреннее напряжение. Причин его вызвавших может быть много. Средств для их преодоления ничуть не меньше. Но люди выбирают бабл гам, потому что она не столь вредна, как алкоголь, курение и обжорство. Не требует напряжения мысли, как любые релаксирующие тренировки. А еще из нее можно надуть шар и если вам нравится это делать, значит в душе и сердце вы остаетесь ребенком. А это круто!
Кто придумал жевательную резинку: история bubble gum с древних времен до наших дней
Полтора века назад в США впервые было налажено промышленное производство жевательной резинки. С тех пор сильно изменились ее рецептура, вкус и даже социальная роль. Жвачка стала символом американских подростков, трофеем коллекционеров, материалом для арт-объектов и, конечно, верным помощником стоматологов.
Смола и воск
Ученые до сих пор гадают, когда именно первобытным людям пришла в голову идея жевать смолу дерева, но это определенно случилось еще в каменном веке. Древнейшую на данный момент жвачку археологи нашли в 2007 году в Финляндии – это окаменевший кусочек березового дегтя с четким отпечатком человеческого зуба. Возраст этой «жвачки» оценивается примерно в 5 тысяч лет.
Позднее привычка жевать липкие эластичные субстанции для профилактики зубных болезней возникала в самых разных частях света. Известно, что древние греки жевали смолу мастикового дерева и пчелиный воск, чтобы избавиться от остатков пищи и освежить дыхание. В Индии и Юго-Восточной Азии популярным стал бетель — смесь листьев перечного бетеля, семян арековой пальмы и извести.
Индейцы майя и ацтеки делали надрезы на фруктовых деревьях саподиллах, откуда выделялся млечный сок. Из него они готовили «чикле» — подобие жвачки, призванное унимать жажду и голод среди воинов.
Северные племена индейцев предпочитали смолу ели и сосны, и ее же жевали народы Сибири.
Кстати, считается, что обычай жевать жвачку европейские колонисты переняли именно у индейцев, на американском континенте. Спустя несколько веков, Америка стала официальной родиной современной жвачки.
Наследство индейцев
В начале XIX века кусочки смолы хвойных деревьев стали частым товаром бакалейщиков на восточном побережье США. В 1848 году братья Кертис, жители штата Мэн, добавили к обработанной размягченной смоле немного парафина, ароматизаторов и подсластителей и получили массу, похожую на современную жевательную резинку. Небольшие порции тягучей массы они упаковывали в бумагу и продавали под разными «брендами». Правда, качество страдало: в некоторых жвачках встречались сосновые иголки, а на жаре товар плавился и быстро портился. Это начинание, имевшее место 170 лет назад, так и не переросло в серьезный бизнес. Тем не менее, именно оно стало точкой отсчета, связанной с производством жевательной резинки.
Спустя 20 лет, в 1869 году, в США был выдан первый патент на технологию изготовления жвачки. Е го автор, зубной врач Уильям Стэнли, утверждал, что его изобретение — отличный тренажер для челюстей и десен, который стимулирует обменные процессы и кровообращение в полости рта.
Волею судьбы он так никогда и не взялся за производство жвачки. Зато его соотечественни к – некто Томас Адамс – оказался вполне успешным дельцом. Он оказался втянут в настоящую бизнес-авантюру, купив у бежавшего из Мексики генерала Антонио Лопеса де Санта-Анна огромную партию каучука — продукта переработки того самого латекса, из которого еще племена майя делали «чикле».
Для взрослых и детей
В 1882 году жвачкой заинтересовался другой американский предприниматель — Уильям Ригли-младший. Он зарабатывал на жизнь торговлей мылом и пищевой содой. Смекалка подсказала Ригли, что люди куда охотнее покупают товар, если вместе с ним предложить какую-нибудь мелочь – так сказать, бонус ─ бесплатно.
В роли «приятности» выступила жевательная резинка. Покупателей она привлекла даже больше, чем основной товар. Ригли, вдохновленный результатами «маркетингового исследования», купил патент и начал производить жевательную резинку под собственным именем.
Так на свет появилась компания Wrigley, а в 1893 году она представила покупателям бренды ─ Juicy Fruit и Spearmint.
Прирожденный продавец, Уильям Ригли не скупился на маркетинг и рекламу. В 1915 году, например, он разослал по почте бесплатный образец своей жевательной резинки каждому жителю США, чье имя значилось в телефонном справочнике (таковых было несколько миллионов человек). С его же подачи жевательная резинка приобрела мятный вкус и начала производиться в разных формах — пластинках, шариках и драже, с которыми мы знакомы сегодня.
Важное изменение в технологию производства продукта внес химик Уолтер Димер в 1928 году. Он разработал специальную формулу, благодаря которой из жевательной резинки стало легко выдувать пузыри. Жевательная резинка полюбилась детям, а «розовые пузыри» стали неотъемлемой частью образа американских тинейджеров.
Кстати, самый большой пузырь диаметром в 58,5 сантиметров надула в 1994 году американка Сьюзен Монтгомери – рекорд зафиксировали в телевизионной студии ABC. Популярности среди детей жвачке добавил и очередной маркетинговый ход Уильяма Ригли. В 1930 году он придумал помещать в упаковку специальные карточки с изображениями бейсбольных игроков и героев комиксов. «Вкладыши» редких серий быстро стали предметом коллекционирования.
Реклама жевательной резинки разных лет:
История Bubble Gum
Жвачка, Жева, «Бабл Гам» …
При произнесении этих слов у каждого рождается своя ассоциация.
Предполагаем, что кто-то, произнося их, вспоминает ретро кроссовки Nike, привезенные из заграничной командировки, кто-то – первый видеомагнитофон или настоящие джинсы Levi’s, а кто-то – жвачку «Donald Duck», «Hollywood» или «Stimorol». Да, ведь в середине 80-х так и начиналось знакомство с этим иностранным чудом. Это сейчас, пойдя в любой магазин, можно увидеть большой выбор жвачек произведенных в России. Разных вкусов, цветов и упаковок. Но для нас, как и для большинства «рожденных в СССР», фраза «Мир, Дружба, Жвачка» не набор пустых слов, и настоящая жвачка навсегда останется импортной, дефицитной и столь желанной.
Однако рождена была жвачка намного раньше, чем появилась в Советском Союзе. Ее история началась еще в девятнадцатом веке!
Думаем, еще не все знают, кому приписывают первенство его изобретения и представления широкой общественности. Мы не ставили перед собой цель перепечатать историю из Wikipedia, а лишь хотели отыскать, выделить и познакомить Вас с любопытными моментами, которые, на наш взгляд, стали самыми интересными в истории жевательной резинки.
Но кто же сумел превратить профилактическое средство во вкусную «фишку», покорившую весь мир? Кто-то скажет, что этим человеком является Уильям Ригли. Да, это именно он в 1892г. первым понял, что жвачка, которую он давал в качестве комплимента к продаваемому мылу, пользовалась большим спросом, чем сам продукт. Безусловно, Уильям был классным продавцом и отличным бизнесменом и его роль в популяризации жвачки огромна, однако пальма первенства, на наш взгляд, принадлежит не ему.
Кто-то предположит, что это Джон Кёртис, наладивший в 1848г. промышленное производство, назвав фабрику «Curtis Chewing Gum Company». Но он лишь предпринял попытку, так и не получив итоговый высококачественный продукт, которым люди смогли бы наслаждаться по сей день.
Мы же считаем, что этим человеком является нью-йоркский фотограф Томас Адамс, который в 1869 г. не только получает патент на жевательную резинку, но также делает для нее красочную упаковку и добавляет ароматизаторы, получая жвачку со вкусом лакрицы! Так на свет появляется «Black Jack».
Далее, семимильными шагами идут становление и активное «продвижение» жвачки, среди которых хочется уделить внимание следующим моментам в истории:
1906 г. Первая крупномасштабная рекламная кампания жевательной резинки от Уильяма Ригли. Рекламная кампания проводилась сразу в трёх городах: Буффало, Рочестер, Сиракьюс. Девушки-промоутеры в яркой форме с фирменной символикой Wrigley бесплатно раздавали жвачку на улицах. Ригли первым запускает рекламу его продукции на бортах трамваев и омнибусов а также изобретает новую форму жевательной резинки в виде хорошо знакомых нам пяти отдельных пластинок.
1911 г. Жевательная резинка стала спасением для команды летчиков Королевских военно-воздушных сил Великобритании. Они заклеивают дыру в водяной рубашке двигателя.
1928 г. Бухгалтер Уолтер Димер изобрел новую формулу жевательной резинки, благодаря которой она стала иметь гораздо большую эластичность. Свою жевательную резинку Димер назвал «Dubble Bubble».
В 30-е годы двадцатого века происходит новый маркетинговый ход от Ригли. Уильям с жевательными резинками предлагает вкладыши-карточки с изображениями бейсбольных чемпионов и героев комиксов. Раньше подобные вкладыши продавались с сигаретами. Карточки сразу же стали предметом коллекционирования.
Проведя научные исследования и доказав, что жевание помогает расслабиться и снимает стресс, во время Второй Мировой Войны жвачку Dubble Bubble стали вкладывать в солдатские пайки.
Чуть позднее более современные производители жевательных резинок стали в дополнение к вкусам изобретать яркую, индивидуальную упаковку. Так, например, «Fish Gum» сделали металлическую пачку, напоминающую жестяную банку консервов, производители детской жвачки «Albert’s City Sur» поместили ее в маленькие аккуратные рюкзачки, а «El Bubble» выпускает жвачку в форме сигар, давая возможность юным любителям жвачки почувствовать себя взрослее.
2012 г. Начал свою историю и крупнейший в России интернет-магазин жевательной резинки Amgum. Мы постарались собрать для Вас жвачки на любой вкус со всего света: жвачки из Америки, Японии, Германии, Финляндии, Турции и многих других стран. Продажа жевательной резинки осуществляется как в розницу так и оптом. Добро пожаловать!
В завершение хочется отметить, что от фактически «лекарства» это переросло в культуру, с которой мы Вам и предлагаем познакомиться. Мы сделали все, чтобы вы смогли не только познакомиться с прародителями современной жвачки, чья рецептура не меняется десятилетиями, но и отведать новинки «Баббл Гам» со всего земного шара. Сравнивайте и выбирайте ту самую, которая будет Вам по душе.
5 резинок, которые знают все
Жевательная резинка появилась сотни и даже тысячи лет назад — правда, тогда она выглядела несколько по-другому. И, что интересно, в различных воплощениях ее нашли по всему миру. Например, племена Майя делали каучуковую жвачку из сока гевеи, а американские индейцы использовали смолу из хвойных деревьев. В Сибири и азиатских странах жвачку заменяли смола лиственницы, листья и различные семена. Короче, похоже, что все люди в мире любят жевать. Скорее всего, это вызвано нашей природой и инстинктивным желанием занять работой наши челюсти, которые в прошлом служили более примитивным и животным целям.
Но история современной жвачки начинается примерно со второй половины 19 века — тогда ее начали производить на фабриках в коммерческих целях. Делали всё так же из хвойных смол, но добавляли ароматизаторы для придания приятного вкуса. Первый же патент был получен в 1869 году Уильямом Финли Семплом — он закупил тонну каучука и попробовал получить из него резину, но получилась жевательная резинка. Он добавил лакричные ароматизаторы, завернул в красивую упаковку и получил готовый продукт, который и стал популярен по всему миру.
Сегодня познакомим тебя с несколькими известными, но не очень популярными у нас в России компаниями, производящими жевательные резинки. Да, жвачки не ограничиваются приевшимися монополистами, рекламирующими две подушечки, — производителей гораздо больше.
Big League Chew
Жевательная резинка Big League Chew пришла в мир из бейсбола в 1980 году. Но придумана она была немного раньше. Питчеру Робу Нелсену и формеру из «Янкиз» Джиму Бутону пришла в головы идея — измельчить на кусочки жвачку бабл-гам и упаковать в пачку. Вот так всё просто. В итоге в 1980 она была выпущена и практически моментально стала любимой жвачкой бейсболистов и просто поклонников этой игры. До 2005 года было продано свыше 450 миллионов жвачек. В 2006 году она стала официальной жвачкой команды Detroit Tigers. В 2007 состоялось вступление в Национальный зал славы бейсбола живой легенды Кэла Рипкина Младшего и произошло это под эгидой промо-кампании «Big League Chew Live the Dream». Одним словом, «Биг Лиг» — это чуть ли не достояние Америки.
Bazooka
История марки Bazooka также начинается в Америке, после Второй мировой войны, в 1947. Если ты хочешь поностальгировать, то Bazooka подарит тебе тот самый «вкус детства». Ее вкус считается одним из самых известных и любимых вкусов XX века — о ней даже писали в The New York Times, а в 2009 году сняли анимационный фильм. С 1953 эта жвачка стала приобретать коллекционную ценность — в упаковке появились вкладыши со знаменитым героем Bazooka Joe. За всю историю существования было выпущено более 700 видов вкладышей, за которыми охотилось множество детей и просто поклонников. Но самое главное, что легендарный вкус совсем не изменился со временем, и ты его можешь попробовать.
Bubble Yum
Ходят легенды, что если бы не Bubble Yum, то Леонардо Ди Каприо не стал бы тем, кто он есть — будучи совсем молодым, он снялся в рекламе этой жвачки. Бренд «Бабл Ям» появился в 1975 году, и это была первая мягкая жевательная резинка в мире — людям не особо нравилось долго разжевывать их перед тем, как насладиться вкусом. В первый год было продано более 250 миллионов упаковок, а сейчас, несмотря на взлеты и падения бренда (конкуренты пустили слух, что в жвачку добавляют паучьи яйца), американцы жуют более 10 миллиардов Bubble Yum в год. В России она считалась настоящим сувениром, так как достать ее было практически нереально.
Wrigleys
Что интересно, история жвачек Wrigleys начинается с мыла — в начале века Ригли Вильям Младший продавал его и прикладывал к товару жвачку, которая стала более популярна, чем основной товар. Произошло это в 1891 году, и вплоть до 1999 компания занималась исключительно жвачками. Ей принадлежат такие известные бренды, как Freedent, Big Red, Extra, Winterfresh, Surpass, Eclipse, Orbit и существующий уже более века Juicy Fruit.
Hubba Bubba
Но компания Wrigley знаменита еще одним своим детищем. Hubba Bubba — та самая жвачка, из которой можно надувать огромные потрясающие пузыри. Ты наверняка имел удовольствие делать это, когда был мелким пронырой. Именно за это качество, а не только за оригинальный вкус, ее полюбили во всем мире. В магазине BRANDSHOP есть три основных вида этой жвачки: классический, Crush Grape и знаменитый Dr. Pepper Cherry.
Жевачка
Жева́тельная рези́нка (жва́чка) — особое кулинарное изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок. В процессе употребления жевательная резинка практически не уменьшается в объеме, но все наполнители постепенно растворяются, после чего основа становится безвкусной и обычно выбрасывается. Из многих видов жвачки в качестве развлечения можно выдувать пузыри, что в англоязычных странах дало ей еще одно название Bubble Gum (то есть что-то вроде «резина для пузырей»).
Содержание
История
Предыстория
Прообразы современной жевательной резинки можно найти в любой части света.
Известно, что ещё древние греки жевали смолу мастичного дерева для освежения дыхания и очистки зубов от остатков пищи. Для этого также использовался пчелиный воск. [1]
Племена Майя использовали в качестве жвачки [2] застывший сок гевеи каучук. На севере Америки индейцы жевали смолу хвойных деревьев, которую выпаривали на костре.
В Сибири применялась так называемая сибирская смолка, которой не только чистили зубы, но и укрепляли дёсны, а также лечили различные болезни.
В Индии и Юго-Восточной Азии прототипом современной жевательной резинки стала смесь листьев перечного бетеля, семян арековой пальмы и извести. [3] Данный состав не только дезинфицировал полость рта, но и считался афродизиаком. В некоторых азиатских странах его жуют до сих пор.
В Европе первые предпосылки к употреблению жвачки появились в XVI веке, когда мореплаватели завезли из Индии табак. Постепенно привычка распространилась и далее, на Соединённые Штаты.
Это продолжалось на протяжении трёхсот лет, поскольку все попытки заменить жевательный табак на воск, парафин или другие вещества не увенчались успехом.
Первая в мире фабрика по производству жевательной резинки была основана в городе Бангор (штат Мэн, США). C этого момента история жевательной резинки развивается со стремительной скоростью. До этого времени производство жевательной резинки не было самостоятельной индустрией, а сама жевательная резинка не была коммерчески распространяемой частью ширпотреба. Благодаря конвейерному производству, жевательная резинка превратилась в товар, а мода на жевание резинки распространилась из Америки по всему миру.
Первые опыты
1848 год. Джон Кёртис налаживает промышленное производство жевательной резинки. На его фабрике всего четыре котла. В одном из хвойной смолы выпаривались примеси, в остальных готовилась масса для изделий с добавлением лёгких ароматизаторов. Первые жевательные резинки носили названия «Белая гора», «Сливки с сахаром» и «Лакричник Лулу». [1]
1850-е годы. Производство расширяется. Кёртису теперь помогает брат. Жевательная резинка разрезается на кубики. Появляется первая обёртка из бумаги. Жвачку продают по центу за две штуки.
Организованная братьями компания Curtis Chewing Gum Company строит новую фабрику в Портленде. На производство нанимается более 200 человек. Расширяется ассортимент продукции. Появляются жевательные резинки «Четыре в руки», «Американский флаг», «Сосновая магистраль», «Сосна янки» и др.
1860-е годы. Продукция братьев Кёртисов так и не вышла за пределы штата Мэн. Неказистый внешний вид и плохая очистка (в жвачке попадались даже сосновые иголки) отпугивали покупателей. Начало Гражданской войны и вовсе заставило свернуть производство.
1869 год. Известный ньюйоркский фотограф Томас Адамс закупает большую партию каучука у мексиканского генерала Антонио де Санта-Анна. После неудачных экспериментов по вулканизации, в кустарных условиях он производит жевательную резинку наподобие мексиканской chicle. Жевательная резинка заворачивается в яркие разноцветные фантики и продаётся в нескольких магазинах.
Запатентованная жвачка
28 декабря того же года дантист из штата Огайо получает первый патент на жевательную резинку. [4]
1870-е годы. Томас Адамс строит фабрику по производству жевательной резинки. Продажи поднимаются до 100 тысяч штук в год. Появляется первая жвачка со вкусом лакрицы, имеющая своё название — Black Jack.
1871 год. Томас Адамс получает первый патент на станок для промышленного производства жевательной резинки. «Нью-Йоркская жвачка Адамса» продаётся по 5 центов за штуку (доллар за коробку). Многим аптекарям Адамс раздаёт первые партии бесплатно при условии, что они выставят образцы в своих витринах.
1879 год. Джон Колган, аптекарь из Луисвилля (США), вместо заказанных ста фунтов каучука по ошибке поставщика получает 1500 фунтов (более 680 кг). Чтобы переработать партию вещества, он основывает компанию по производству жвачки Colgan’s Taffy Tolu Chewing Gum.
1880-е годы. Уильям Дж. Уайт, известный также под именем П. Т. Барнум (от англ. barn —зернохранилище) создаёт жевательную резинку «Юкатан», смешав каучук с зерновым сиропом и добавив перечную мяту.
Джон Колган впервые добавляет ароматизаторы и сахар до его соединения с резиновой массой. Это позволяет намного дольше сохранять готовой жвачке вкус и аромат. Патент на данное изобретение впоследствии был выкуплен Уильямом Ригли, основателем компании Kiss me!
1888 год. На фабрике Адамса изобретается жвачка с фруктовым вкусом «Тутти-Фрутти», которая приобретает необычайную популярность в Америке. Компания Adams Tutti-Frutti устанавливает первые в истории автоматы по продаже жевательных резинок на железнодорожных станциях Нью-Йорка.
1893 год. На фабрике Ригли начинают выпускать мятную жевательную резинку Spearmint и фруктовую Juicy Fruit.
1898 год. Доктор Эдвард Биман добавляет в жевательную резинку порошок пепсина и продаёт её как препарат, помогающий пищеварению.
1899 год. Менеджер одной из аптек Нью-Йорка, Фрэнклин В. Каннинг, впервые представляет на рынке специальную жевательную резинку, которая, по словам рекламы, «предотвращает разрушение зубов и освежает дыхание». Жвачка получает название Dentyn. Её отличительной особенностью является уникальный розовый цвет.
В результате слияния компаний Adams Gum (Т. Адамс мл.), Yucatan Gum (У. Уайт), Beeman’s Gum (Э. Биман), Kiss-Me Gum (Дж. Примпи) и S. T. Britten (С. Бриттен) появляется компания American Chicle.
1900-е годы. Предприниматель Генри Флиер начинает поставлять на рынок жевательной резинки весь каучук со своих плантаций.
1906 год. Фрэнк Флиер, брат Генри Флиера, выпускает жвачку Blibber-Blabber, которая получается слишком липкой и не находит популярности у потребителей.
Уильям Ригли становится настоящим новатором на рынке жевательной резинки. Он меняет традиционную форму жвачки, разделив традиционные брусочки на пять отдельных пластинок. Пластинки заворачиваются в вощёную бумагу, чтобы они не прилипали друг к другу. Реклама его продукции появляется на бортах трамваев и омнибусов. Девушки-промоутеры бесплатно раздают жвачку на улицах мегаполисов. [1]
1910 год. Компания Wrigley строит первый завод за пределами штатов, в Канаде.
1911 год. С помощью жевательной резинки команда Королевских военно-воздушных сил Великобритании предотвращает аварию самолёта, заклеив дыру в водяной рубашке двигателя.
1914 год. Компания Wrigley выпускает торговую марку Wrigley Doublemint.
Компания American Chicle выкупает завод по переработке каучука.
1915 год. Компания Wrigley строит завод в Австралии. Для популяризации жвачки среди детей выпускается книжка «Матушка гусыня» со стихами и красочными иллюстрациями. В рекламных целях рассылаются пластинки жвачки всем ньюйоркцам, фамилии которых значатся в городском телефонном справочнике. Позже пластинку жвачки стали выдавать каждому иммигранту, въезжавшему в США через Эллис-Айленд. Так жвачка Уильяма Ригли стала символом Америки. [1]
1916 год. Компания American Chicle поглощает компанию Ф. Каннинга Dentyn.
1920-е годы. В Америке вводится сухой закон. Во многих подпольных барах посетителям продают жевательную резинку специального сорта «двойная мята».
Закладывается строительство нового отдельного здания для компании Wrigley в Чикаго.
1923 год. Акции компании Wrigley появились на Западной фондовой бирже.
1927 год. На рынок выходят марки Dulce и P.K. Обе просуществовали вплоть до 1975 года.
В этом же году на рынке появляется компания Dandy.
Построена фабрика Wrigley в Англии.
Зарегистрирована компания Kent Gida A.S., которая начала свою деятельность лишь с 1960 года.
Современная жевательная резинка
1928 год. Двадцатитрёхлетний бухгалтер Уолтер Димер вывел идеальную формулу жевательной резинки, которая соблюдается и по сей день: 20 % каучука, 60 % сахара (или его заменителей), 19 % кукурузного сиропа и 1 % ароматизатора. [1] Особенностью данной жвачки стала гораздо большая эластичность. Свою жвачку Димер назвал Dubble Bubble, поскольку из неё можно было выдувать пузыри. Жвачка изменила цвет на розовый, что особенно привлекало детей.
Из интервью Уолтера Димера в 1996 году:
Это получилось совершенно случайно. Я занимался непонятно чем, а закончил заниматься непонятно чем с пузырями…
В этом же году основана компания Thomas Brothers Candy Company, особенностью которой стало необычное месторасположение: на старой фабрике ядов в городе Мемфис (Теннесси).
1930-е годы. Уильям Ригли придумывает новый маркетинговый ход. Вкладыши с изображениями бейсбольных чемпионов и героев комиксов, которые раньше продавались с сигаретами, стали продаваться с жевательными резинками. Картинки выпускались ограниченными тиражами, поэтому стали предметом коллекционирования.
Профессор Колумбийского университета Холлингворт публикует научную работу «Психодинамика жевания», в которой доказывает, что жевание влияет на уменьшение мускульного напряжения и помогает расслабиться, снимая стресс. Жевательная резинка включается в солдатский паёк (одна пластинка жвачки входит в дневной рацион).
1933 год. Вкладыши для жевательной резинки выпускаются на плотном картоне.
В продаже появляется необычная «угольная жвачка», которая рекламируется на упаковках Mounds и других конфет компании Питера Пола.
1937 год. Основана компания Dubble Bubble.
1938 год. Основана компания The Topps Company Inc.
Канадской компанией Hamilton Chewing Gum Ltd выпускается жевательная резинка с серией вкладышей со звёздами Голливуда.
1939 год. Решением Комиссии по питанию, фармацевтике и косметике жевательная резинка входит в классификацию продуктов питания. Производители жвачки освобождались от необходимости подписывать на упаковке все ингредиенты.
Wrigley открывает фабрику в Новой Зеландии.
1941 год. Компания Dubble Bubble начинает производство солдатских пайков на время Второй мировой войны.
1944 год. На рынок выходит торговая марка Orbit от компании Wrigley. Жвачка выпускается специально для американских солдат.
Компания Dubble Bubble выпускает жевательную резинку с двумя новыми вкусами — виноградным и яблочным.
7 января 1948 года в Иллинойсе (США) дантистом Бруно Петрулисом основана компания Amurol Confections Company.
В этом же году открывается компания Lotte Company.
На рынке появляется жевательная резинка Super Bubble.
1950-е годы. В связи с широкой пропагандой сахарных заменителей на рынке появилась первая жевательная резинка «без сахара». Её продвижение строилось на безвредности для зубов и полости рта.
1954 год. Компания Dubble Bubble организует первый телевизионный конкурс по надуванию пузырей из жвачки.
1956 год. Компания Bowman сливается с Topps Chewing Gum.
1957 год. Бруно Петрулис продаёт Amurol Confections Company компании Wrigley.
В Москве проходит VI международный фестиваль молодёжи и студентов. Впервые элемент прозападного буржуазного образа жизни открыто провозится на территорию СССР. Тем не менее, жвачка распространяется «из-под полы». В общении с иностранцами рождается знаменитая фраза «Мир, дружба, жвачка!» [1]
1960-е годы. Amurol Confections Company выпускает мягкую жевательную резинку Blammo без сахара.
На рынок выходит жвачка Coolmint Gum с пингвином на упаковке от компании Lotte Company.
Жевательную резинку начинает выпускать Kent Gida.
Президентская кампания задействует жевательную резинку в рекламно-политических целях. Жвачка выпускается в форме сигар и призывает избирателей голосовать за определённых кандидатов.
1962 год. Книга рекордов Гиннесса назвала самую великовозрастную «жевательницу жвачки» в мире. Ею стала Мэри Фрэнсис Стабс, которой на тот момент было 106 лет.
1964 год. Оркестр The Tijuana Brass записывает музыку для рекламной кампании Teaberry Gum. Композиция делает оркестр знаменитым.
1965 год. Астронавты проводят первые опыты с жевательной резинкой, изучая эффекты гравитации.
Компания Wrigley строит фабрику в Маниле (Филиппины).
1967 год. Компания Wrigley строит фабрику во Франции.
1969 год. Компания General Mills прибретает Donruss Company.
Компания Imperial сливается со словацкой Zivilski kombinat ZITO и начинает изготавливать жевательную резинку.
1970-е годы. Первая советская жевательная резинка производится в Ереване. [1] Чуть позже открывается производство в Эстонии. Московская фабрика «Рот Фронт» начала выпуск жвачек лишь в преддверии Олимпиады-80.
У Wrigley появляется завод в Кении.
1971 год. В производстве жвачки запрещён сахарозаменитель цикламат.
1974 год. На жевательных резинках впервые появляется штрих-код.
1975 год. На рынке появляются первые жевательные резинки в подушечках Freedent от компании Wrigley.
Появляется жевательная резинка Bubble Yum.
В марте 1975-го года происходит трагическое событие на стадионе в Сокольниках, связанное с жевательной резинкой. Во время юниорского матча Канада-ЦСКА около двух десятков человек погибают в давке, когда канадцы начинают раздавать болельщикам жвачку. [5]
1976 год. Компания Wrigley выпускает жвачку коричневого цвета Big Red.
1978 год. Компания Wrigley строит фабрику в Тайване.
На Таллинской фабрике «Калев» открыта первая линия по производству жевательной резинки на экспорт.
Lotte Company открывает филиал в США.
1979 год. Компания Wrigley выпускает жвачку Hubba Bubba.
Появляется жевательная резинка Mork Bubble Gum.
В Сеуле компанией Lotte Company строится гостиница Lotte, которая признана Книгой рекордов Гиннесса самой большой в Корее.
1980-е годы. Компания Wrigley выпускает жвачку Big League Chew.
Компания Amurol Products Company проводит ряд экспериментов по продвижению своей продукции. Выпускаются песенники Chu-Bops с текстами популярных шлягеров и пластинками жвачки на каждой странице. Выпускается жвачка в виде ленты.
1983 год. В производстве жевательной резинки начинают использовать аспартам и ацесульфам.
1984 год. Компания Wrigley представляет на рынке жвачку Extra Sugarfree. Появляется Wrigley Winterfresh. В Канаде Wrigley выпускает Arrowmint, в Кении Big Gin, а на Филиппинах Big Boy.
1985 год. На рынок выходит компания Concord Confections.
Компания Warner-Lambert возобновляет производство жвачки Black Jack в рамках проекта Nostalgia Gum Program
1988 год. На рынок выходит компания Guandong Fanyu Candy Company.
1989 год. Компания Lotte открывает в Сеуле одноимённый торговый центр.
В Швейцарии запускается некоммерческий проект «Безопасные сладости для зубов». Значок данной организации в виде зуба под зонтиком появляется на продуктах, которые признаны безопасными для зубов, в том числе и на жевательной резинке.
1991 год. Компания Wrigley строит фабрику в Гуанчжоу (Китай).
1992 год. В Сингапуре запрещены производство, продажа и импорт жевательной резинки. Контрабандный ввоз карался годом тюрьмы и штрафом в размере 5,5 тысяч долларов. [6]
1992—1996 гг. В связи с тяжёлым положением в стране, в СССР одна за другой закрываются все фабрики по производству жевательной резинки. Всё большую популярность приобретает импортная жвачка.
1993 год. Компания Lotte начинает производить Blueberry Sugarless Gum.
В этом же году Lotte открывает фабрику в Индонезии.
1994 год. Компания Wrigley открывает фабрику в Бангалоре (Индия).
1996 год. Компания Wrigley открывает фабрику в Польше.
1997 год. Турецкая компания Baycan через представительство в Узбекистане устанавливает первые торговые отношения с Россией. Начинается производство жевательных резинок Bombibom и Top Gum с фантиками на русском языке.
8 января 1998 года от сердечного приступа скончался изобретатель современной жевательной резинки Уолтер Димер.
1998 год. Компания Wrigley выпускает жевательную резинку Airwawes Mentol Eucalyptus Gum.
Компания General de Confiteria представляет на российском рынке жвачку Zorro Gum. Каждая упаковка была снабжена игрушечным солдатиком.
1999 год. Жевательная резинка Dubble Bubble выпускается в форме шариков.
В Дублине (Ирландия) основана компания ZED Gum.
На рынке появляется жвачка Yowser! от Ford Gum & Machine Company.
В США рассматривается законопроект, запрещающий производство жевательной резинки в виде сигар и сигарет.
2000-е годы. В России возобновляется производство жевательной резинки. Их выпуском занимаются фабрики «Меньшевик» (Москва) и «Сладкий мир» (Санкт-Петербург).
Компания Wrigley выпускает жевательную резинку Extra Sugarfree Gum «со вкусом полярной свежести».
Появляется жвачка «Аэроволны» со вкусом мёда и лимона, а также со вкусом смородины.
2001 год. В Зимбабве в результате политических действий закрывается фабрика компании Dandy.
Компания Wrigley выпускает жевательную резинку Big Red Gum с более устойчивым вкусом и освежающим эффектом. На российском рынке появляется Orbit.
Фабрика «Меньшевик» представляет на рынке жвачку «Турбо-надув».
Впервые в рекламе Wrigley появляются звёзды спорта — чемпионки по теннису Винус и Серена Уильямс.
Компания Chupa Chups и крупнейший производитель сладостей в Турции фирма Kent объявляют о создании совместного предприятия в России.
2002 год. Появляется новая жвачка Dubble Bubble Duo от компании Concord Confections. В этом же году компания выходит на рынок России, открыв филиал в Нижнем Новгороде (ТМ «Жуйка»).
В России открываются новые фабрики по производству жевательной резинки: в Подольске «К-Артель», в Видном (Подмосковье) «Мега-гам».
Компания Cadbury Schweppers приобретает Dandy и объявляет о создании компании Gumlink.
Сингапур снимает запрет на жевательную резинку, допуская её употребление только при наличии соответствующего медицинского разрешения.
В Китае, после празднования Национального дня на главной площади в Пекине, было потрачено 120 тысяч долларов на очистку тротуаров от жвачки. [6] В том же году принимается закон, согласно которому за выплюнутую на улице жвачку платится штраф в размере 50 юаней.
Состав
Современная жевательная резинка состоит в первую очередь из жевательной основы (преимущественно синтетические полимеры), в которую иногда добавляют компоненты, получаемые из сока дерева Саподилла или из живицы хвойных деревьев.
Резинка также содержит вкусовые добавки, ароматизаторы, консерванты и другие пищевые добавки. В последнее время стали популярны резинки, содержащие сахарозаменители и противокариозные вещества, например, соединения фтора, ксилит, карбамид.
Польза и вред
При жевании усиливается слюноотделение, что способствует реминерализации и очищению зубов.
При жевании жвачки, жевательные мышцы получают равномерную, сбалансированную нагрузку в силу пластических и физико-механических свойств самой жевательной резинки. Такую сбалансированную нагрузку жевательные мышцы могут получить только при жевании жвачки. Ни одна пища не может обеспечить жевательным мышцам такой равномерной нагрузки. Также при жевании, жвачка массирует десны, что в некоторой степени является профилактикой парадонтоза.
Специалисты рекомендуют использовать жвачку только сразу после еды и не более чем пять минут в день. В противном случае она способствует выделению в пустой желудок желудочного сока, что может способствовать развитию язвы желудка и гастрита. [7] Однако после еды, у людей, страдающих изжогой, жевательная резинка способствует купированию её симптомов. Выделяющаяся слюна, имеющая щелочную реакцию, сглатывается. Кислое содержимое нижней трети пищевода нейтрализуется. При этом постоянное поступление слюны обеспечивает клиренс нижней трети пищевода.
При слабости зубной связки, при пародонтозе резинка может способствовать потере зубов. Так же способствует потере пломб. Есть также опасность для суставов челюсти.
Развлечения
Нередко под обертку жевательной резинки изготовители вкладывают картинки, наклейки, переводные татуировки, называемые детьми «вкладышами». На них изображаются сцены и герои мультфильмов, комиксов, автомобили. В начале 90-х годов на территории СССР фантики от жвачек и особенно «вкладыши» выступали объектом коллекционирования и предметом азартных игр среди школьников.
Более подробно в статье Вкладыш
Интересные факты
В культуре
В СССР
В СССР импортная жвачка являлась предметом культа среди детей и подростков, так как внутри страны жвачка долгое время не производилась, а позже появившиеся советские жевательные резинки уступали импортным по некоторым параметрам, в частности по возможности их надувания и по красочному оформлению упаковки. Дети нередко выпрашивали [10] жвачку у иностранцев.