Как выращивать рассаду пекинской капусты
Технология выращивания пекинской капусты
Пекинская капуста (петсай) – растение неприхотливое. С его выращиванием сможет справиться даже начинающий садовод, но для этого нужно знать определенные нюансы ухода. Сколько растет данная овощная культура и как ее правильно сажать?
Как вырастить
Китайскую капусту можно вырастить двумя способами:
Через рассаду
Подойдет жителям центральной полосы России: можно приступать к работам уже в последних числах марта и начале апреля, т.е. в среднем за месяц до пересадки на грядку.
Сначала нужно подготовить семена – поместить их в емкость с водой: избавиться от всплывших частичек.
Технология выращивания рассады пекинской капусты следующая:
Прямой посев семян в открытый грунт
Высеивать семена петсая сразу на грядку можно с середины июля и до начала августа, в зависимости от региона. Так как растение холодостойкое, то волноваться за него не стоит. Но нужно помнить о том, что полноценного роста и развития культуры можно добиться при температурном режиме +15-20°С. Более высокие температуры также приведут к цветению китайской капусты, особенно при длительном световом дне. Средний срок созревания пекинской капусты на грядке составляет примерно 55 дней.
Для посева семян на грядки нужно подобрать хорошо освещенный участок. Лучше всего выбрать место, где ранее произрастал лук, чеснок, картофель или морковь – это оптимальные предшественники петсая.
При посеве важно соблюдать расстояние в 15-25 см между семенами. Наиболее эффективными считаются следующие способы прямого посева:
Уход за пекинской капустой
После посадки в открытый грунт пекинская капуста требует должного внимания и ухода:
Сроки созревания и сбор урожая
Срок созревания пекинской капусты зависит от сорта:
Сбор пекинской капусты можно осуществлять в 2 случаях:
Вес петсая в момент срезания должен составлять примерно 1,2 кг или больше, в зависимости от конкретного сорта. Хранится урожай в среднем 3 месяца в прохладном помещении.
Борьба с вредителями
Болезни у петсая встречаются редко из-за того, что культура довольно быстро растет. А вот вредители – так называемые «капустники» – могут стать настоящей проблемой. Так, при выращивании пекинской капусты Гранат на листьях могут образовываться дырочки разного диаметра: всему виной слизни и крестоцветные блошки. Таких вредителей победить очень сложно, поэтому лучше соблюдать все необходимые профилактические мероприятия. В противном случае можно потерять львиную долю урожая.
Лучшими мерами борьбы с крестоцветной блошкой являются:
Если вредитель все-таки появился, то нужно обработать растения «Фитовермом» или «Битоксибациллином», после чего посыпать грядки смесью из табачной пыли и смолы в пропорции 1:1. В наиболее запущенных случаях придется прибегнуть к помощи химикатов. Против крестоцветной блошки подойдут «Актара», «Искра» и «Актеллика».
Что касается слизней, то эти паразиты часто посещают огород в пасмурную, но при этом теплую погоду. Ликвидировать их сложно. В первую очередь можно попробовать обработать грядки особой противослизневой смесью, состоящей из половины литра воды, 1 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложек соли и 2 ст. ложек молотого острого перца. Не помешает опробовать и другие методы:
Советы от опытных садоводов
Чтобы культура не стрелковалась, была здоровой и сочной, необходимо следовать определенным правилам:
Выращивание пекинской капусты в открытом грунте
Пекинская капуста, несмотря на название, успешно выращивается на грядках наших садоводов. В России культура растет и дает обильный урожай при минимальных затратах труда и времени. Однако, знать особенности агротехники этой культуры полезно, чтобы урожай был здоров, а капуста вкусная и полезная.
Выращивание рассады
Выращивание пекинской капусты производится путем посадки рассады и переноса ее в нужный момент в открытый грунт. Культура однолетняя, посадка начинается с подготовки посадочного материала к посадке. Посадка семян пекинской капусты в открытый грунт возможна, но необходимо четко соблюдать уровень температуры в грунте, что трудно осуществить не в условиях помещения или теплицы.
Посадка семян на рассаду
Рассмотрим основные этапы посадки семян пекинской капусты на рассаду.
Уход за рассадой
Перенос рассады в открытый грунт
Рассада выросла до 5-6 настоящих листиков и окрепла – пора переносить на постоянное место роста. В этом этапе тоже присутствует несколько важных особенностей, соблюдение которых поможет выполнить процедуру с минимальной травматичностью для растения.
Посадка семян в открытый грунт
Отдельно стоит упомянуть о процедуре посадки семян в открытый грунт, ведь такой способ выращивания пекинской капусты тоже применяется довольно успешно.
Как видно, посадка семян в открытый грунт и на рассаду не многим отличается между собой. Разница только в том, что при обходе рассадного этапа необходимо дождаться нужной температуры и надеяться на отсутствие возвратных морозов.
Уход за пекинской капустой
Рассмотрим последний этап на пути к сбору урожая пекинской капусты. Уход за пекинской капустой включает в себя несколько обязательных шагов.
Посадка пекинской капусты на участке не многим отличается от выращивания других овощных и зеленых культур. Правильно выберите срок посадки, своевременно поливайте и подкармливайте, осматривайте на предмет заболеваний, и тогда полезный урожай будет доступен на протяжении всей зимы.
Пекинская капуста: выращивание и уход в открытом грунте из семян, когда сеять на рассаду
Пекинская капуста, выращивание и уход в открытом грунте за которой проводится по определенной технологии, недавно вошла в рационы жителей России. Она быстро стала популярной благодаря полезным свойствам и отличному вкусу.
Конечно же, многие хотят самостоятельно вырастить такую капусту на своем участке. Особенность ее в том, что вырастить ее можно как в открытом грунте или теплице, так и на подоконнике в домашних условиях. Далее вы узнаете, о том, как правильно вырастить пекинскую капусту в открытом грунте из семян, как за ней ухаживать и не допустить самых распространенных ошибок.
Описание
Капуста пекинская –овощная культура, неприхотливая в уходе. С выращиванием этой культуры справиться даже начинающий огородник.
Интересно! За сезон при благоприятных условиях можно получить 2 урожая.
Ухаживать за пекинской капустой несложно. Она активно растет, хорошо храниться и содержит множество полезных веществ, при этом отличается хорошим вкусом.
Пекинская капуста относится к семейству капустных, на вид напоминает что-то среднее между белокочанной капустой и листовым салатом. Кочан пекинской капусты не слишком упругий, вытянутый и имеет множество продолговатых и сморщенных листьев салатового цвета.
Сорта китайской (пекинской) капусты
Существует много сортов пекинской капусты, которые походят для культивирования в любых климатических условиях, соблюдая при этом определенные правила.
Ранние сорта, например, лучше растут в теплице. В южных областях России овощи надо затенять, чтобы укоротить световой день.
Далее описаны самые популярные сорта:
Выращивание пекинской капусты
Выращивание пекинской капусты может происходить как с использованием рассады, так и непосредственным посевом в грунт. Она считается холодостойким растением, поэтому семена прорастают при +4-5 градусах тепла, при температуре +15…+22 градусов происходит интенсивное развитие, но как и все капусты требует короткого светового дня.
Выбор места и подготовка почвы
Для пекинской капусты выбирают хорошо освещаемый участок. Грунт надо заранее подготовить:
Пересадку рассады проводят в рыхлых, влаго-, воздухопроницаемый и питательный грунт. Лучше всего суглинистый. Его хорошо увлажняют.
Лучшими предшественниками пекинской капусты являются:
Совет! Не стоит сажать культуру после помидоров и свеклы, горчицы или редиски.
Как вырастить рассаду
Сроки посадки
Сроки посадки зависят от климата и региона выращивания. За сезон можно получить два урожая.
Интересно! Более поздний урожай хранится лучше первого.
Есть смысл высаживать ее 2 раза:
На юге:
В Средней полосе России и Подмосковье:
На Урале и в Сибири:
Подготовка семян
Покупные семена подготавливать не надо, их сразу высаживают в грунт. Посевной материал, собранный самостоятельно, надо предварительно прорастить, чтобы определить их всхожесть.
Марлю складывают в несколько слоев и увлажняют. На нее раскладывают семена. Емкость с семенами оставляют в теплом месте, пока они не прорастут. Для этого понадобится примерно 3-5 суток.
Важно! Если семена не прорастут и всходы будут редкими надо брать для посева другие семена.
Грунт для рассады
Для посева применяют несколько вариантов почвосмесей:
Посев семян
Важно! Культура плохо переносит пикировку и долго болеет после высаживания на участок, медленно приживается. Поэтому семена лучше сразу сеять в торфяно-перегнойные горшочки, которые потом вместе с саженцами высаживают на постоянное место.
Горшочки разлагаются в грунте, благодаря чему корневая система не травмируется, а рассада быстрее приживается.
Уход за рассадой
После прорастания семян горшки выставляют на хорошо освещаемый подоконник в помещении, где температура воздуха держится в пределах 7-8 градусов.
Рассаду поливают тёплой отстоянной водой, когда подсохнет верхний слой грунта. После полива землю рыхлят, чтобы предотвратить застой влаги.
После появления 2-3 листочков в горшочке оставляют здоровое растение. Другой саженец прищипывают.
Полив прекращают за 4 дня до пересадки. К высадке в открытый грунт ростки будут готовы спустя 30 дней, когда на них сформируется 4 листика.
Высадка рассады в открытый грунт
За 10 дней до пересадки растения надо закаливать, постепенно вынося на улицу.
Пересадку проводят при формировании 5-6 настоящих листиков (через 3 недели после появления всходов).
Рассаду пересаживают в открытый грунт вместе с горшочками из торфа. Они скоро растворятся в земле и станут дополнительной подкормкой для растений.
В открытый грунт саженцы пекинской капусты высаживают по нескольким схемам:
Посев семян сразу в открытый грунт
При безрассадном способе выращивания надо подобрать подходящий участок согласно севообороту, описанному выше.
Сроки
Срок посева зависит от температуры воздуха и погодных условий.
Обычно пекинскую капусту высаживают в открытый грунт в 2 этапа:
Во второй половине лета лучше высаживать ранние сорта, чтобы кочаны успели вызреть до заморозков. В крайнем случае, урожай собирают раньше срока.
Важно! Если посадить культуру в середине лета, растения могут вытянутся и будут стрелковаться. Такой урожай для употребления не подходит.
Как избежать стрелкования
Чтобы избежать стрелкования, рассаду или семена стоит высаживать в подходящее время. Обычно капуста выпускает стрелки, когда световой день очень долгий.
Поэтому высаживать рассаду нужно тогда, когда короткий световой день – в середине весны (апрель) или в середине (ближе к августу).
Посев семян
Для развития культуры идеальными условиями считается температура 16-22 градуса. Если она будет выше или ниже, начнут формироваться цветоносы, что загубит урожай.
Посмотрите видео! Как посеять капусту пекинскую
Уход за капустой на грядке
Рассаду, высаженную на грядку, или саженцы посаженные сразу в грунт укрывают агроволокном или другим нетканым материалом. Это необходимо для:
Через 2 недели после высадки рассады на участок, посадки мульчируют соломой и торфом.
Далее капусту надо периодически поливать и удобрять, защищать растение от болезней и вредителей.
Полив
Пекинскую капусту надо обильно поливать тёплой водой под корень 1 раз в неделю.
Важно! При попадании воды на листья, могут появится солнечные ожоги.
Поливать лучше всего утром или вечером после захода солнца. Вечером используют только тёплую отстоянную в течение 2 дней воду.
Чем подкормить пекинскую капусту
Первый раз удобряют через 2 недели после посадки саженцев. Для этого используют:
Под каждый саженец выливают 1 л раствора. Весенние посадки удобряют 3 раза. Летние — 2 раза за вегетацию.
Улучшить урожайность можно при помощи внекорневых подкормок. Для этого в 1 л кипяченной горячей воды добавляют 2 г борной кислоты, а потом добавляют еще 9 л воды. Опрыскивание проводят вечером.
Болезни
Пекинскую капусту во время роста могут поразить различные болезни и вредители.
Чёрная ножка
Поражает молодые ростки рассады. Заболевание проявляется почернением и сужением стебля, из-за чего к листьям не поступают питательные вещества, и культура гибнет. Для профилактики грунт и семена обеззараживают и правильно ухаживают за рассадой. Эта болезнь развивается из-за низкой температуры и высокой влажности воздуха, а также загущенности посадок.
Вызывает утолщение корневой системы из-за чего клетки деформируются и не пропускают питательные вещества. Поражённая культура при этом желтеет и усыхает. Эта болезнь развивается из-за высокой влажности грунта и плохого качества семян, а также кислого грунта. Для профилактики болезни землю для рассады необходимо прокалить в духовке или полить раствором марганца. Кислый грунт раскисляют древесной золой или известью.
Серая плесень
Повреждается надземная часть культуры во время созревания плодов или во время их хранения. Проявляется коричневыми пятнами на листьях, на которых со временем появляется сероватый налёт. Бороться с болезнью необходимо фунгицидами, например, препаратом Амистар.
Вредители
Крестоцветные блошки
Крестоцветная блошка часто поражает пекинскую капусту. Особо опасна для молодых посадок.
Бороться с этим вредителем можно простыми способами: регулярный обильный полив и опрыскивание смесями в пропорции 1:1. Зола и:
Также можно обрабатывать посадки препаратами Каратэ или Децис.
Капустная совка
На капусте появляется в виде гусеницы. Личинки сначала жёлтые, а потом становятся зелёными. Гусеницы живут на листьях и разгрызают их до дыр. На капусте появляются экскременты, из-за которых овощ начинает гнить.
Культуру надо обрабатывать с мая по июнь химическими препаратами, такими как Фестал, Каратэ, Децис.
Куколки вредителя зимуют в верхних слоях грунта. Чтобы их уничтожить, необходимо осенью глубоко перекопать участок.
Слизни
Слизни очень любят капусту. Они особенно опасны для молодых посадок.
Самыми простыми мерами профилактики является мульчирование. Также используют приманки в виде пива, цитрусовых, кисломолочных продуктов и специальные препараты.
Сбор и хранение урожая
Кочаны надо срезать во время сухой погоды. Это поможет улучшить сохранность и предотвратить развитие гнили. Капусту хранят в прохладном и сухом месте при температуре 0…+2 градуса. Овощи хранят на стеллажах или запаковывают в проветриваемые ящики.
Совет! Кочаны надо периодически осматривать и удалять засохшие листья и гнилостные участки.
Полезные свойства
Пекинская капуста богата витаминами С, А, К, РР, группы В, аминокислотами, которые она не теряет даже зимой во время хранения.
В составе овоща также есть лизин, который очищает кровь и борется с чужеродными белками.
Посмотрите видео! Пекинская капуста. две главные ошибки при выращивании
Выращивание пекинской капусты в домашних условиях
Ценится за низкую калорийность (16 ккал/100 г) и высокую питательную ценность. По содержанию витаминов, минералов и белка, китайская капуста намного превосходит белокочанную. Поэтому диетологи рекомендуют людям с проблемами пищеварения обязательно включать блюда с «пекинкой» в свое меню.
Самая востребованная часть пекинской капусты – очень сочные, нежные и хрустящие листья. Кроме этого, они еще и красивые – гофрированные, с широкой прожилкой посередине. «Пекинку» используют не только для приготовления салатов. Капуста очень вкусна и полезна в тушеном, отварном, жареном, квашеном или маринованном виде. По этой причине многие любители овоща стараются вырастить пекинскую капусту дома. Существует несколько разновидностей пекинской капусты.
Чтобы полезный овощ был всегда под рукой, огородники выращивают пекинскую капусту даже в квартирах.
Нюансы выращивания пекинской капусты
Перед посадкой питательной капусты нужно ознакомиться с некоторыми тонкостями агротехники. Любителям «пекинки» понадобится:
Петсай относится к двухлетним растениям, но в домашних условиях выращивается как однолетнее.
Можно ли выращивать пекинскую капусту на подоконнике
Вырастить пекинскую капусту на дачном участке можно в открытом грунте и в теплице. А зимой она отлично растет на подоконнике, снабжая дачников витаминами и зеленью. Выращивание пекинской капусты имеет свои тонкости, хотя агротехника не сложна. С её требованиями справится даже начинающий огородник.
К сожалению, вырастить на подоконнике такую же роскошную капусту как в открытом грунте не получится. Но на свежие и витаминные салаты в зимнее время вполне хватит.
Этапы начальной подготовки стандартные:
При выращивании пекинской капусты на подоконнике выбирают ранние гибриды. Качественные семена дают возможность получить урожай через месяц после посева.
Также следует отдавать предпочтение листовым сортам, потому что формирование кочанов в горшках нецелесообразно.
И еще один момент – приобретать семена следует только в специализированных магазинах. При этом обязательно обращайте внимание на производителя и срок годности посадочного материала.
Сорта пекинской капусты для выращивания в домашних условиях
Как и у любой культуры, виды петсай различаются по срокам созревания. Бывают сорта:
В зависимости от времени сбора урожая, при выращивании культуры придерживаются определенных правил.
Чтобы сделать правильный выбор, нужно ознакомиться с отличительными характеристиками сорта.
Раннеспелые
Сорт | Описание |
«Веснянка» (Листовой) | Небольшие кочаны весом 300 г. Скороспелый сорт, созревает через 30 дней. Устойчив к цветушности. |
«Виктория» (Кочанный) | Гибрид с крупными кочанами до 2 кг. |
«Ленок» (Салатный) | Предназначен только для закрытого грунта. Можно выращивать на подоконнике. На листьях небольшой восковой налет, вес розетки 300 г. |
«Хибинская» (Полукочанный) | Ярко-зеленые питательные листья и сочный небольшой кочан. В открытом грунте созревает за 45 дней, в теплицах и на подоконнике – за 25 дней. |
Среднеспелые
Сорт | Описание |
«Ча-ча» (Листовой гибрид) | Не боится пересадок! Можно высаживать весной и летом. |
«Бокал» (Кочанный) | Листья светло-желтые. Употребляется только в свежем виде и не подходит для заготовок. |
Позднеспелые
Сорт | Описание |
«Русский размер» (Кочанный) | Очень устойчив к стеблеванию. Вес кочанов достигает 4 кг. |
«Ника» (Кочанный) | Универсального употребления. Кроме использования в свежем виде, используется для квашения. |
Важными критериями при выборе сорта является его устойчивость к стрелкованию. При понижении температуры «пекинка» выпускает стрелки и цветет, что существенно снижает урожайность.
Из современных сортов, лучше всего противостоят стрелкованию гибриды:
Второй параметр, требующий внимания – способ употребления. Если сорт предназначен для применения в свежем виде, то хранить его не получится. Его сразу нужно пускать в переработку.
Гибриды, обладающие хорошей лежкостью, можно хранить несколько месяцев в подготовленном помещении.
Выращивание пекинской капусты из кочерыжки
Очень эффективный метод получения повторного урожая. Можно использовать кочерыжку от капусты, выращенной на огороде или купленной в магазине. Технология проста, но требует точного выполнения каждого этапа. Необходимые компоненты:
Видео «Пекинская капуста. Выращивание из кочерыжки»:
А теперь пошаговое описание процесса выращивания.
С водой должно соприкасаться только донышко, остальную часть в жидкость не погружают.
Цветочную стрелку сразу удаляют, если она появилась на кочерыжке, иначе листья станут жесткими.
Посадка пекинской капусты в домашних условиях
Выращивают пекинскую капусту в домашних условиях двумя способами:
Важно учитывать, что петсай не любит засуху и чрезмерную жару, оптимальной температурой для растения является +15°С…+ 20°С. Поэтому овощеводы начинают посев семян ранней весной или в конце лета, чтобы избежать экстремальных условий.
В зимние месяцы, когда погода не позволяет высадить «пекинку» в открытый грунт, культуру успешно выращивают на окне в квартире или частном доме.
Недостаток освещения в это время года не позволяет получить качественный урожай листового или кочанного салата. А петсай с успехом заменит эти культуры на подоконнике. Для посадки на ограниченных площадях подходят сорта «Родник», «Ленок», «Веснянка», «Хибинская». Они скороспелые и хорошо переносят дефицит света.
Технология выращивания рассады капусты в домашних условиях заключает несколько этапов:
Каждый этап имеет свои особенности, о которых мы поговорим ниже.
Подготовка почвы
Качество грунта в первую очередь влияет на всхожесть семян. Почвенную смесь готовят из целого комплекса составных частей – торфа, дерновой земли, золы древесной и минеральных удобрений. В итоге должна получиться плодородная, рыхлая и не кислая почва.
Для составления качественной смеси берут равные части торфа и дерновой земли. Добавляют 0,5 части песка, 1 стакан золы и 1 ч. ложку минерального комплексного удобрения на 10 литров смеси.
Если всех компонентов нет в наличии, то можно обойтись садовой землей с участка.
В обоих случаях почву предварительно готовят к посеву семян. Обязательно проводят дезинфекцию, чтобы уничтожить личинки или яйца вредителей, споры грибов и другие патогенные организмы. В этих целях используют обработку:
Затем грунт прокаливают в духовке.
Полноценной заменой перечисленным составам служит кокосовый субстрат. Эта смесь не требует дополнительной обработки, отличается высокой воздухо- и водопроницаемостью, содержит необходимый набор элементов питания для пекинской капусты.
Выбор ёмкостей для выращивания
Основное требование к посадочной таре – достаточный объем для правильного развития корневой системы овоща. На одно растение должно быть не менее 1 л грунта. Если выращивать «пекинку» на подоконнике, лучшим вариантом будут пластиковые большие горшки или посадочные ящики.
Выбранные емкости необходимо промыть обеззараживающим раствором марганцовки и высушить. Обязательно проделать отверстия в днище емкостей, чтобы предотвратить застой влаги в горшках.
На дно тары уложить дренажный слой из керамзита или битого кирпича. Идеальным будет решение поставить тару на поддон.
Посев семян
Посадочную тару наполняют почвосмесью, затем грунт проливают водой. Когда влага впитается, раскладывают семена на расстоянии 3-4 см друг от друга. Между рядами оставляют по 10 см. Глубина заделки семян пекинки не более 1 см.
Затем поверхность грунта увлажняют из пульверизатора, чтобы не смыть семя водой. В дальнейшем растения прореживают по мере роста.
Существует еще один вариант – посев семян в отдельные емкости. Рассаду пекинской капусты часто выращивают в горшках. Если объем горшка 3 литра, то в одну емкость помещают 3-4 семени. Когда на саженцах сформируется 2-3 настоящих листика, слабые растения отщипывают. В горшке оставляют один крепкий сеянец. В емкости меньшего объема (1 л) высевают по одному семени.
Емкости накрывают пленкой и убирают в теплое место. До появления всходов температуру окружающего воздуха поддерживают в интервале +20-22°С. Как только появятся первые ростки, пленку снимают и снижают температуру до +10°С днем и +8°С ночью. Это необходимо, чтобы рассада не вытягивалась. Через неделю, когда сеянцы укрепятся, возвращают температурные показатели до +20°С днем и +18°С ночью.
Второй важный параметр для рассады – влажность воздуха. Саженцам пекинской капусты комфортно при 75-85%. Сохранить показатель в норме можно с помощью сочетания поливов и регулярных проветриваний.
Поливать саженцы нужно только тогда, когда на поверхности грунта образуется сухой слой. Пекинская капуста воду любит, но перелив для саженцев очень вреден.
Семена пекинской капусты предварительно не замачивают, а сеют в сухом виде.
Пикировка пекинской капусты
Пикируют рассаду почти всех растений. Для пекинской капусты эту операцию комфортной не назовешь. Культура тяжело переносит не только пикировку, но и пересадку. Однако, опытные огородники знают способы нейтрализовать проблему.
Самым эффективным методом будет защита корней от повреждений при пикировании. Для этого нужно сеять семена не в большой посадочный ящик, а в отдельную тару. Например, пластиковые кассеты, торфяные таблетки или горшочки. В каждую емкость помещают 2-3 семени. Когда на саженцах образуются по 2-3 настоящих листа, слабые экземпляры отщипывают и оставляют самый крепкий. Выдергивать сеянцы не следует, чтобы у оставшегося в таре саженца не травмировать корешки.
Когда понадобится пикировать рассаду, растение вместе с комом земли пересаживают в емкость побольше. Так же происходит высадка на постоянное место в открытый грунт или теплицу, если «пекинку» продолжают выращивать на участке. В этом случае корни получают достаточно питания и не повреждаются, как при обычном способе пикирования.
Особенности ухода
Особых требований культуры к уходу нет. Для растения важно соблюдать элементарные правила:
Единственная тонкость, которая отличает рассаду салатной капусты от других видов, это необходимость регулярно рыхлить почву после полива. Оптимально – один раз в неделю. Рыхление нужно делать аккуратно, стараясь не повредить нежные корни.
Полив
Пекинскую капусту поливают при подсыхании верхнего слоя почвы. Полив должен быть регулярным и обильным. Но, необходимо учитывать, что растения не переносят переувлажнения.
Для полива используют отстоянную теплую воду, а лучшим временем для процедуры считается раннее утро или вечер.
Для пекинской капусты рекомендуется корневой полив и дополнительное дождевание. В комнате для орошения хорошо использовать пульверизатор. Опрыскивание позволяет «пекинке» получать влагу через листовые пластинки, что увеличивает их сочность.
Подкормка
Если петсай выращивают на подоконнике в питательном грунте, то регулярных подкормок растениям не требуется. Культура относится к скороспелым, поэтому не успевает за время роста использовать все питательные вещества, содержащиеся в земле. Но это при условии, что следующую партию семян сеют в новый грунт.
Если рассада выглядит слабой, то подкормку делают минеральными комплексами. Разводят удобрения по инструкции, уменьшив концентрацию в два раза. Органические природные элементы лучше, ведь капуста склонна к накоплению вредных веществ. Поэтому лучше найти составы с натуральными компонентами или заменить грунт.
Полезно для салатной капусты и внекорневое опрыскивание раствором борной кислоты. Для приготовления состава 2 г порошка растворяют в 1 л горячей воды и дополнительно разводят 9-ю литрами холодной. Опрыскивают растения из пульверизатора по листу.
Температурный режим
Особое внимание нужно уделять режиму температуры при выращивании салатной капусты в помещении. В комнате постоянно поддерживают показатели +15°С …+20°С. Повышение тепла приводит к образованию цветоносов и огрубению листьев пекинской капусты. Кроме температуры необходимо поддерживать оптимальную влажность воздуха. Она составляет 75%-80%. Стабильность важных показателей обеспечивают регулярными проветриваниями и соблюдением графика полива.
Обработка от вредителей и болезней
Пекинская капуста содержит комплекс эфирных масел, поэтому многие вредители обходят растение стороной. Но, следует внимательно осматривать горшки, чтобы вовремя заметить проблему. Для «пекинки» опасны волнистая блошка и капустная моль, совка, скрытнохоботник, проволочник, слизни и крестоцветная блошка. При возделывании на подоконнике вредители могут попасть на капусту из грунта, если его не подготовили к посеву правильно. Второй фактор – рядом растущие растения.
Болезни, которыми поражается китайская капуста – черная ножка (особенно на стадии выращивания рассады), фузариозное увядание, мозаика, альтернариоз, черная кольцевая пятнистость и ложная мучнистая роса.
Чтобы защитить петсай от болезней и вредителей требуются профилактические меры или народные средства – зола древесная, порошок горчицы или соль. Веществами обсыпают грунт вокруг растения.
Самым действенным способом считается тщательное соблюдение агротехники выращивания пекинской капусты в домашних условиях. Особенно важен грамотный полив.
Советы по выращиванию пекинской капусты в домашних условиях
Тем, кто впервые решил заняться выращиванием пекинской капусты в домашних условиях, будут полезны некоторые рекомендации:
Соблюдая несложные правила, можно в домашних условиях получить экологически чистый урожай пекинской капусты.