Как вырастить арбуз в крыму
Выращивание арбузов в Крыму
Ещё один вопрос был мне задан. Как вырастить арбузы в Крыму? Я помню, когда я приехала в Крым, мне тоже очень хотелось всё выращивать на своем участке. Тем более, что место было.
Особенно хотелось выращивать всякие овощи, и фрукты, и цветы, которые невозможно было вырастить на Урале. Да я выращивала арбузы и дыни, но сейчас не выращиваю.
Как вырастить арбуза на своём приусадебном участке? Первое нужно выбрать самое солнечное место, хорошо перекопать участок, предназначенный для посадки арбузов и закрыть его плёнкой, для прогрева земли, при этом учесть что арбузы будут плестись и займут много места, поэтому надо не испортить дизайн огорода.
Если вы надумали выращивать в своём огороде арбузы, то при разбивке приусадебного участка на зоны необходимо это учитывать. Об этом написано в статье «как сделать план зон сада«.
Это лучше всего сделать в марте. Снега уже в это время нет, солнечных дней становится всё больше и больше. Я выращивала дыни и арбузы рассадой, но можно и семенами садить в прогретую почву в конце марта, начале апреля. Итак, почву прогрели, полили удобренной водой, на десять литров пол литровая банка перепревшего навоза сделали лунки и высадили в них подготовленные семена.
Как подготовить семена? Семена промывают в 3х процентном растворе борной кислоты или слабом растворе марганцовки. Следущим этапом будет закалка. Заворачиваю семена в марлечку, кладу на тарелку и выставляю в тепло на день, а на ночь в холодильник, на последнюю полку.
И так два дня и две ночи. Затем, в той же марлечке, на той же тарелке заливаю семена сладкой горячей водой, но не кипятком на сутки. По мере остывания можно добавлять горячую сладкую воду. Семена должны прорасти, если не проросли подержать в тёплой воде ещё несколько часов.
Ну вот семена подготовлены можно садить их в землю. Сеять семена арбузов обязательно во влажную землю. И снова закрываем плёнкой. Как только семена взойдут, можно плёнку убрать. Посадку семян арбузов, производят на расстоянии не менее одного метра друг от друга.
Почву необходимо рыхлить постоянно, после каждого полива, рыхлят также междурядья. Когда, появляется четвёртый листочек, растения начинают окучивать.
Поливают часто, прекращают полив, когда начинают созревать плоды.
Цветение арбузов начинается, в зависимости от сорта, через 30 – 50 дней, а от цветения до полного созревания проходит от 40 до 60 дней, в зависимости от сорта.
Сорт арбузов бывают раннеспелый, среднеспелый и среднепоздний.К раннеспелым сортам относится Борчанский, Серёженька. К среднеспелым сортам можно отнести – Астраханский – 1, Таврийский. К среднепоздним сортам арбуза относят — Рясный, Мелитопольский
Можно также выращивать арбузы и через рассаду. Все также как описано семенами, только семена высаживают в стаканчики в начале марте, а в грунт высаживают когда плеть имеет 3-4 листочка.
Почему я не стала выращивать арбузы. Как видите возни с ними много, а самое главное им надо много солнца, а на огороде всё равно тени не избежать, какой бы, не был большой участок.
Тень от фруктовых деревьев, есть всегда. В поле на бахче солнца больше и арбузы вырастают слаще. А потом в сезон арбузы в Крыму стоят не более 2х гривен, это 8 рублей за килограмм. Легче пойти и купить. Самые вкусные арбузы считаются привезённые из-под города Херсона, неплохие арбузы бахчисарайские.
Как посадить и вырастить арбуз в открытом грунте?
Благодаря выносливым и раннеспелым сортам, вырастить арбузы в открытом грунте сегодня могут даже жители Нечерноземья. Узнаем, как посадить арбузы, какие есть варианты посадки, и как ухаживать за бахчей?
Особенности выращивания арбузов в открытом грунте
При выращивании арбузов в открытом грунте, главный фактор – температура среды, длительность лета и количество солнечных дней в году. Если в регионе с коротким летом посадить сорт с большим сроком вегетации, он просто не успеет вызреть до начала холодов.
На что обращать внимание при выборе сорта?
Когда-то арбузы росли только в самых теплых регионах Российской империи, сегодня эта культура покоряет не только Подмосковье, но и Сибирь, Урал. Для каждого региона и климата выведены и районированы свои лучшие сорта арбузов.
При выборе сорта, учитывают:
Региональность и климат
Сорта с большим сроком вегетации подходят только для южных регионов. В более прохладной местности можно выращивать только раннеспелые сорта, у которых период вегетации – 70-90 дней.
Чтобы огородникам и крупным аграриям было проще выбирать арбузы, подходящие для выращивания в их регионе, все сорта поделили на несколько групп. Группы сортов по географическим признакам:
Для средних широт подходят арбузы русской, реже – среднеазиатской или закавказской группы. Эти сорта отличаются повышенной экологической устойчивостью, позволяющей сохранять урожайность в стрессовых ситуациях.
Наши бахчеводы часто высаживают импортные гибриды – они обычно красивы, вкусны, урожайны, выносливы, обладают высокой товарностью. Недостаток импортных гибридов – высокие требования к уходу, поэтому любителям лучше не связываться с их выращиванием.
Особенности выращивания в разных климатических зонах:
В представленном видео рассказывается от А до Я о выращивании арбузов в открытом грунте:
Рекомендуемые сорта арбузов для разных регионов:
Регион | Рекомендуемые сорта | Примечание |
Центральные районы и Урал | Сибиряк, Скорик, Огонек | Ранние сорта с небольшой массой плодов |
Дальний Восток | Огонек, Ранний Кубани, Скорик | Ранние и среднеспелые сорта |
Башкирия | Соренто F1, Кримсон Свит, Землянин, Топ Ган F1 | Ранне- и среднеспелые сорта с небольшим сроком вегетации. Вес – 4-6 кг. |
Южные регионы | Атаман F1, Подарок Холодова, Астраханский, Волжанин, Весенний кустовой 334, Холодок, Черный принц, Восторг, Юбилейный | Сорта с разными сроками созревания и невысокой морозостойкостью. Отличаются большими размерами и сладостью. |
Забайкалье | Огонек, Сахарный малыш, Арбуз ультраскороспелый. | Некрупные сорта, масса арбузов – 1,5-2 кг. |
Все регионы | Скорик, Шуга Бэби, Медовый гигант, Огонек, Принц Альберт F1, Сахарный малыш, Вильямс F1, Подарок солнца | Это универсальные сорта, которые подходят для выращивания в любых регионах. |
Качество семян
После того как выбран сорт, покупают семена. Если они окажутся невсхожими, зараженными какими-либо болезнями, дефектными, то урожая может вовсе не быть.
Советы по отбору семян:
Качество рассады
Чтобы получить хорошую, качественную рассаду, ее выращивают в определенных условиях, проводят подкормки и закаливание. Порядок выращивания рассады арбузов:
Лучшие сорта арбузов с характеристиками
В арбузах бахчеводы ценят совокупность всех качеств, от которых зависит рентабельность их выращивания:
Те сорта, которые хорошо показывают себя на Кубани, могут давать неказистые плоды в Подмосковье или вовсе не вызревать. Поэтому решающим фактором при выборе сорта для выращивания является районирование.
Сорта арбузов популярные в России:
Сорт | Описание |
Подарок Северу | Созревает за 75-85 дней. Плоды весят 10-11 кг. Урожайность средняя, зато стабильная. Мякоть сочная и хрустящая, сладкая. Отличается высоким иммунитетом, хорошо хранится и транспортируется. |
Скорик | Созревает за 62-87 дней. Вес – 2-4 кг. Мякоть сладкая, с медовым привкусом. |
Сахарный Малыш | Период вегетации – 75-80 дней. Средний вес – 4-6 кг. Сладкие, с хорошим вкусом. |
Розовое шампанское | Вегетация – 80-90 дней. Средний вес – 5-7 кг. Мякоть сочная, с медовым привкусом. Сорт неприхотлив, хорошо переносит сырость. |
Огонек | Созревание – 70-80 дней. Плоды небольшие – до 5 кг. Тонкая корка. Мякоть зернистая. Хорошо противостоит снижению температур. |
Ливия F1 | Созревает за 65 дней. Вес – 10 кг. Форма немного вытянутая. Мякоть красная, очень сладкая. Очень урожаен, хорошо хранится, отличается товарностью. |
Холодок | Среднепоздний сорт, вызревает за 85-95 дней. Плоды некрупные, до 5 кг. Прочная кожура, мякоть сладкая и сочная. Высокая лежкость. |
Турбо F1 | Ультраранний гибрид. Созревает за 55 дней. Вес – 9-15 кг. Очень вкусная мякоть. |
Катрин F1 | Вегетация – 60 дней. Средний вес – 7-8 кг. Гибрид ценят за сахаристость и нежность мякоти. |
Атаман F1 | Период вегетации – 70-85 дней. Плоды эллипсовидные, мякоть имеет насыщенный сладкий вкус. Вес – 3-16 кг. |
Подготовка семян к посеву
К посадке готовят заранее отобранные и протестированные на всхожесть семена. Чтобы получить крепкие и здоровые саженцы, семена перед посадкой рекомендуется подготовить.
Выбор участка и подготовка почвы
От качества почвы – ее структуры и плодородия, зависит размер и вкус будущих арбузов. Эта культура очень чувствительна к условиям произрастания, поэтому подготовка к посадке начинается с выбора подходящего участка и его удобрения.
Особенности выбора участка:
Излишек удобрений при выращивании арбузов негативно сказывается на качестве продукции – зелень активно растет, а в мякоти плодов концентрируются нитраты.
Посадка: пошаговые инструкции
В южных регионах России и в Черноземье арбузы можно выращивать методом посева семян в грунт. В остальных регионах культуру высаживают рассадой – в открытый грунт или в теплицы. Рассмотрим оба способа посадки.
Посадка арбузов семенами в открытый грунт:
Арбузы, выращиваемые прямым высевом в грунт, более устойчивы к стрессовым ситуациям, но урожай созревает позже, чем при рассадной высадке.
В регионах с коротким летом, посадка рассадой – единственный способ выращивания арбузов. Семена высевают за месяц до высадки в грунт. Если устойчивое тепло устанавливается, к примеру, в конце мая, то семена для рассады сеют в конце апреля.
Порядок высадки рассады:
Процесс ухода за арбузами
Если не обеспечить арбузам должный уход, то даже из самой качественной рассады, высаженной на плодородных грунтах, не вырастет урожая. Арбузам необходим целый комплекс ухаживающих мероприятий – их необходимо регулярно полоть, поливать, подкармливать, защищать от болезней и вредителей.
Схема поливов
Арбузы – сочные плоды, неудивительно, что эта культура любит влагу. Но обильные и частые поливы им не нужны. Переувлажнение может привести к развитию заболеваний.
Особенности полива арбузов:
Внесение подкормок
Арбузам нужны умеренные подкормки, особенно осторожно вносят азотные удобрения – без особой необходимости их лучше вообще не использовать. Особенности подкормки арбузов:
Формирование куста
Формирование кустов начинают, когда плоды достигают размера куриного яйца. Формированием занимаются в сухую солнечную погоду, чтоб места срезов быстрее подсыхали. Нужно вовремя удалять все лишние побеги, чтобы куст не тратил силы на зеленую массу. Также убирают лишние плоды, так как растение не может полноценно питать все завязавшиеся арбузы.
Особенности формирования кустов:
По мере роста арбузов, подкладывайте под них фанеру – это предотвратит их загнивание в дождливую погоду. Также время от времени арбузы рекомендуется переворачивать сбоку на бок, но аккуратно – чтобы они не оторвались.
Прополка
Если семена высажены в открытый грунт, рыхление проводят еще до появления всходов. А чтобы не повредить семена и ростки, в лунки высевают растения-«маячки», прорастающие раньше арбузов – салат, редис или другие.
За период вегетации проводят несколько прополок. Со временем арбузы так разрастаются, что сами подавляют рост сорной растительности, и прополка выбывает из списка необходимых агротехнических мероприятий.
Укрытие
Во всех регионах, кроме юга России, арбузы, особенно в начале вегетации, накрывают пленкой. Обычно ее снимают в конце июня, когда нет риска ночных заморозков. Но если между дневными и ночными температурами существенная разница, полиэтилен лучше не снимать.
Арбузные посадки также рекомендуется закрывать во время дождя. Укрытие регулярно проветривают – чтобы не скапливался конденсат.
Опыление
Арбузы опыляются насекомыми. При хорошей погоде их вполне достаточно для качественного опыления. Но если на улице пасмурно, приходится опылять цветки вручную – тычинки одного цветка подносят к пестикам нескольких других. Созревают плоды через 1,5 месяца после опыления.
Обработка от болезней и вредителей
Защита арбузов от болезней и вредителей предполагает два направления:
Ловушки и сладкие приманки помогают справиться с проволочником и листогрызущими гусеницами.
Секреты выращивания квадратных арбузов
У квадратных арбузов только одно практическое преимущество – их удобнее хранить и перевозить. Большого смысла в выращивании кубических плодов нет. Разве что желание вырастить плод экзотической формы.
Что нужно для выращивания квадратных плодов:
Подобная технология позволяет вырастить плод любой формы, например пирамидальной.
Сбор и хранение урожая
Признаки спелых арбузов:
Лучше всего хранятся арбузы позднего срока созревания. Правила сбора:
Максимальное время хранения у самых лежких сортов – три месяца.
Как сажать бескосточковые арбузы в грунт?
Арбуз без семечек – результат селекции. У бессемянных гибридов мякоть более рыхлая и водянистая, чем у обычных арбузов, и при этом очень сладкая. Семечки в таких арбузах есть, просто они очень мягкие, и их запросто можно есть.
Чтобы вырастить бессемянные арбузы, покупают семена, которые получают, скрестив ранее опыленные виды арбузов. Семена, взятые из плодов бессемянных гибридов, свойств материнского растения не несут.
Особенности посадки семян бессемянных гибридов:
Благодаря новым сортам, адаптированным к короткому и не всегда солнечному лету, наши огородники могут выращивать арбузы на своих участках. Арбуз – культура не капризная, но вот получить по-настоящему сладкие и вкусные плоды – целая наука. Попробуйте и вы, следуя агротехнике, вырастить арбузы самостоятельно.
Выращивание арбузов в открытом грунте
Арбуз родом из районов Южной Африки с высокими температурами и низкой влажностью. Культура теплолюбива и засухоустойчива, ей нужен свет в большом количестве. Тень и пасмурная погода не дадут арбузу нормально развиваться и давать хороший урожай. Но все же эти ягоды выращивают не только на юге, но и в более северных регионах.
Особенности посадки арбузов в открытом грунте
Перед тем как высадить арбузы на грядку, нужно подготовить землю, семена и ознакомиться с правилами выращивания.
Подготовка участка
Почва для арбузов должна быть лёгкой и плодородной, предпочтителен целинный супесчаный чернозём. На глинистых почвах они растут хуже.
Нежелательно сажать арбузы после бобовых, капусты. Хорошо, если раньше на участке были помидоры, лук, рожь или озимая пшеница.
Необходимо также внесение минеральных удобрений из расчёта на 1 кв. м:
Избыток подкормок вреден: зелень растёт лучше, чем плоды, а в арбузах накапливаются нитраты.
Выбор семян
Сначала нужно выбрать сорт, соответствующий климату региона. В средней полосе это может быть Огонёк, Сахарный малыш, Кримсон Свит.
Семена арбуза бывают различной формы, размеров и окраски
Перед посадкой рекомендуют:
Посев семян в открытый грунт
Высевать арбузы следует в землю, прогретую до +12–14ºC, на 10 см в глубину. В холодной почве они могут не взойти или пострадать от вредителей. Обычно посев производят в конце апреля-начале мая, но в каждом регионе нужно ориентироваться на климатические условия.
Семена арбуза в открытом грунте всходят в течение 5–7 дней при хорошем качестве и тёплой почве. Если земля недостаточно прогрелась, всходы могут задержаться на 2 недели.
Главное, чтобы по мере роста посадки не оказались чрезмерно загущенными и всем завязавшимся ягодам хватало света, влаги и питания
Расстояние между рядами делают не менее 1 м, так как у растений длинные плети и они могут вытягиваться до 1,5–2 метров. Глубина лунки — 5–8 сантиметров.
В одну лунку помещают 5–6 семян для гарантии всхожести. Если пробиваются все, выбирают одно, самое крепкое растение.
Сажаем рассаду арбузов
В регионах с коротким летом выращивают рассаду арбузов. Семена высевают за месяц до посадки, то есть если тепло в регионе устанавливается в конце мая, то рассаду сажают в конце апреля.
Пророщенные семена помещают в стаканчики с почвой, поливают тёплой водой и накрывают стеклом или полиэтиленом для создания парниковых условий. Всходы появляются на 3–5 день.
Рассаде нужно обеспечить благоприятный режим: температуру +20–25ºC и освещение, естественное или искусственное, в течение 10 часов в день, не меньше.
Через две недели растения подкармливают водорастворимым комплексным удобрением, органику вносить не надо. Полив должен быть обильный, но не частый, достаточно двух раз в неделю. Обязательно рыхление почвы.
Почва под рассаду арбузов — смесь, состоящая из перегноя, дернового грунта и речного песка
В течение 7 дней перед высадкой необходимо закалять растения: выносить их на свежий воздух сначала на 2–3 часа, потом постепенно увеличивать время. Накануне нужно хорошо полить всходы и опрыскать 1%-м раствором бордоской жидкости. На сеянце должно быть не менее 4 листочков. Пересаживают растения на грядку очень аккуратно, вместе с земляным комом.
Выращивание арбузов в открытом грунте
Чтобы вырастить качественные плоды, необходимо соблюдать агротехнику их возделывания, выполняя основные мероприятия:
Формирование куста
Когда кусты разрастутся и образуется несколько плодов размером с яблоко, их начинают формировать. Боковые плети обрезают, оставляя на каждой по 2 арбуза, главную прищипывают так, чтобы сохранить по 2 листа после плода.
Формирование арбуза нужно проводить в сухой солнечный день — тогда место среза быстрее подсохнет
Обрезанные части не вытягивают, чтобы не повредить растение и завязи. Они быстро сохнут и не мешают развитию арбуза.
Как сформировать плеть арбуза — видео
Выращивание арбузов на шпалерах
В южных районах арбузы не требуют подвязки, их выращивают на земле. Здесь они получают достаточно света и тепла, не подвержены заболеваниям.
В более северных районах с влажным климатом иногда используют шпалеры. Это делается, если на участке есть риск застоя влаги или недостаточно места и света. На севере обычно выращивают мелкоплодные сорта. Их можно подвязывать к шпалере, как огурцы.
Плоды, достигающие размеров яблока и больше, подвешивают в сетки, которые свисают со шпалер
Что делают для устройства шпалеры:
Арбузы с момента посева нуждаются в постоянном уходе. Их надо рыхлить, поливать, удобрять, оберегать от вредителей и болезней.
Прополка
Рыхление междурядий начинают производить ещё до появления всходов. Чтобы знать местоположение лунок, в них сеют маячные культуры, которые прорастут раньше: редис, салат и другие. При появлении всходов арбуза их удаляют вместе с сорняками.
Прополку следует проводить несколько раз за период вегетации.
Полив
Необходимо регулярно поливать растения в период роста листьев и стеблей, завязывания и формирования плодов. Делается это по мере пересыхания почвы, не чаще 1 раза в неделю. Во время созревания плодов полив нежелателен, так как может привести к их растрескиванию и ухудшению вкуса.
От отсутствия полива сильного вреда не будет, растение засухоустойчивое, и его корни проникают на глубину более 1 метра.
Полив следует прекратить, когда плоды приобретают глянцевый оттенок. В период роста они матовые.
Бахчеводы советуют снимать плод лишь через 15–20 дней после того, как он перестал увеличиваться в размерах
Удобрения
Подкормку проводят в начале образования плетей растений, перед дождём или поливом. На 10 кв. м необходимо внести:
Последующие подкормки проводят в период цветения и массового завязывания плодов. При слабом развитии растений можно подкормить их навозной жижей. Для её изготовления ёмкость на треть заполняют навозом, доливают водой до наполнения и перемешивают. Одна часть жижи разводится в 10 литрах воды. Расход раствора на 1 растение — 1 литр.
Обработка арбузов от болезней и вредителей
Сохранение арбуза в период роста предполагает использование как агротехнических мер защиты, так и химических препаратов.
Агротехнические меры защиты
Заключаются в неукоснительном выполнении требований к посеву и выращиванию растений:
Химические методы защиты
Для обработки растений применяются следующие препараты:
Профилактика заболеваний арбузов — видео
Выращивание культуры в регионах
В каждом уголке страны свои климатические особенности. От этого зависят сроки посадки, необходимость использования только местных сортов, способ обустройства грядок.
Украина
Юг Украины — благодатное место для выращивания арбузов в открытом грунте. Они приживаются в любых почвах, если те не рыхлые и не кислые. Для повышения плодородия вносят удобрения.
Выращивание арбузов на Украине начинают в конце апреля-начале мая, самый поздний срок — середина июня.
Сильные ветры на юге Украины могут повреждать плети. Чтобы этого избежать, делают канавки, укладывают в них стебель и присыпают землёй, оставляя свободными концы плетей.
Сорт Красень — украинский скороспелый арбуз с гладкой чёрно-зелёной поверхностью и нежной сочной мякотью
Выращивают здесь сорта и гибриды местной селекции:
Забайкалье
Арбузы в Забайкалье дачники выращивают более 20 лет. Применяются семена скороспелых арбузов:
Эти сорта некрупные — 1,5–2 кг.
В середине апреля начинают выращивать рассаду арбузов в торфяных стаканчиках. На постоянное место их высаживают при появлении 3–4 листочков, когда почва хорошо прогреется. Обычно это конец мая.
Как сделать так, чтобы арбузы прижились в открытом грунте:
Для защиты от вредителей и болезней посадки опрыскивают настоем чеснока или крапивы, которые можно чередовать.
Снизу грядка подогревается от перегнивающих остатков, а сверху тепло удерживается благодаря укрывному материалу
Кубань
Тёплый климат Кубани позволяет сеять семена сразу в грунт. Сроки посадки — с конца апреля до конца мая, в зависимости от сорта. Урожай собирают уже после 20-х чисел июня.
В засушливые годы местные арбузы могут пострадать от паутинного клеща. При обнаружении очагов поражения их обрабатывают акарицидами 2–3 раза с недельным интервалом.
Урожай арбузов на Кубани стараются собрать до того, как наступят первые ночные заморозки
Башкирия
В Башкирии тоже имеется опыт выращивания арбузов, хотя регион находится к северу от Московской области и климат здесь холоднее. Утренние заморозки могут продолжаться до июня, но сажают арбузы в мае, защищая укрывным материалом. Опытные садоводы подсыпают под плети песок, чтобы плоды не гнили. В Башкирии рекомендуется сажать только ранние сорта, чтобы урожай не погиб от рано наступивших холодов:
Сначала выращивают рассаду в стаканчиках, а потом сажают её в тёплую почву. Можно сеять сразу семенами в грунт, но тогда обязательно надо мульчировать землю и накрыть посадки плёнкой, которую прорезают при появлении 2–3 листочков в местах всходов.
Для утепления над грядкой устанавливают дуги, посредине прокладывают терморукав (рукав на основе стекловолокна с покрытием из термостойкого силикона), заполненный водой, и сверху укрывают агротексом.
Любители сладкой и сочной ягоды пытаются сажать её в самых различных уголках страны. И небезуспешно! Значит, не надо бояться, а стоит хотя бы попробовать вырастить арбуз на своём участке. Надеемся, что эксперимент будет удачным!