Как вырастить баклажан на семена

Как собрать семена баклажан в домашних условиях

Самостоятельный сбор семян баклажан — наилучший способ сохранить сорт, который хорошо себя зарекомендовал на вашем участке. Провести заготовку посадочного материала достаточно легко. Чтобы семена дружно взошли, и баклажаны порадовали урожаем, нужно придерживаться несложных правил сбора и хранения.

Сортовые особенности

Баклажаны, выращенные из своих семян, приспособлены к структуре почвы, питанию и климатическим условиям региона произрастания. Ежегодный отбор лучших плодов улучшает характеристики сорта для возделывания на конкретном участке, культура становится более выносливой и неприхотливой. Неправильный выбор сорта может свести к минимуму все труды: семена не взойдут или дадут скудный урожай.

Рекомендации по выбору сортов:

Лучшие сорта для заготовки семян в домашних условиях: Алмаз, Длинный фиолетовый, Деликатес 163, Тавуш, Альбатрос. Из белоплодных сортов — Иней, Снежный.

Отбор плодов

Баклажаны, которые употребляются в пищу, снимают в стадии технической спелости. Для сбора семян синенькие должны достичь стадии биологической зрелости. Семена получаются более качественными, если овощи поспели на ветке, а не дозревали в домашних условиях.

Выбирают самое здоровое растение с плодами правильной формы. Первый баклажан обычно не используют, он мог завязаться при неблагоприятных условиях. Лучше всего для сбора семян подходят следующие 1-2 плода с нижних веток. Баклажаны, завязавшиеся поздно, с признаками болезней или поражения вредителями, для сбора посадочного материала не отбирают.

Определившись с выбором семенников, все остальные цветы, завязи и мелкие плоды с куста удаляют. Приём используется с целью направления всех сил и питательных веществ растения к оставленным семенникам.

Признаки наступления биологической зрелости баклажан:

Снятым баклажанам дают полежать при комнатной температуре 10-12 дней, в процессе хранения овощ становится мягким и слегка вялым.

Если резкое похолодание вынуждает снимать недозрелые плоды фиолетового цвета — их около полутора месяцев дозаривают в домашних условиях. Баклажаны держат в тёплом затемнённом месте, периодически проверяя на наличие гнили.

Как правильно собрать семена

Материал для посадки из баклажанов можно извлечь несколькими способами:

Перезревшую мякоть нельзя употреблять в пищу. Она не только горькая, но и содержит ядовитое вещество соланин.

Обработка семян и подготовка к хранению

Перед отправкой на хранение посадочный материал нуждается в обработке:

Окончательную сушку проводят на открытом воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом помещении, исключая попадание прямых солнечных лучей. Семечки раскладывают в один слой на листах плотной бумаги или картоне, периодически перемешивают, не давая слипаться. Сушку продолжают 5-7 дней до приобретения семенами состояния сыпучести.

Как хранить семена

Несколько советов, помогающих сохранить семена длительное время:

Посадочный материал сохраняет всхожесть в течение 3-5 лет, наилучшие показатели наблюдаются в первую весну посева, с каждым годом процент всхожести снижается.

Основные причины неудач при сборе семян

Ошибки, допускаемые неопытными дачниками при самостоятельной заготовке посадочного материала:

Используя рекомендации, предложенные в статье, строго соблюдая технологию сбора и хранения семян, можно быть уверенным в качестве полученного материала.

Заготовленный собственноручно семенной материал получается жизнестойким и экологически чистым. Крупные отборные семена обладают высоким процентом всхожести, дают крепкие здоровые растения, которые обильно плодоносят. Семена, собранные в домашних условиях, максимально адаптированы к условиям выращивания, имеют высокий иммунитет.

Источник

Как вырастить рассаду баклажанов – пошаговый мастер-класс с фото

Добавление статьи в новую подборку

Баклажан – теплолюбивая культура семейства Пасленовые. Ее успешно выращивают не только в южных регионах, но и в средней полосе России. В сравнении с другими пасленовыми, баклажаны более требовательны к теплу и к плодородию почвы, хуже переносят пикировку.

Посевы баклажанов начинают со второй половины февраля. Сначала рекомендуют сеять среднеспелые и среднепоздние сорта, у которых период от момента появления всходов до плодоношения составляет 110-145 дней. Раннеспелые сорта и гибриды в средней полосе начинают сеять в первых числах марта, поскольку от всходов до плодоношения проходит 95-115 дней. Планируя сроки посева, учитывайте период прорастания семян: 10-14 дней. В грунт, как правило, высаживают растения, которым около 60 дней.

Шаг 1. Выбор сорта и подготовка семян

Успешное выращивание рассады начинается с выбора сорта и подготовки семян. В регионах с длительными весенними заморозками и коротким летом следует выбирать раннеспелые сорта и гибриды: Алексеевский, Саламандра, Фиолетовое чудо F1, Бибо F1. В защищенном грунте вызревают и среднеспелые сорта: Алмаз, Универсал 6, Черный красавец и др. Если вы используете свои семена баклажанов, старайтесь высевать их на второй-третий год после сбора. После четырех лет хранения всхожесть семян существенно снижается.

Если семена не покрыты питательной оболочкой, их рекомендуется замочить в растворе биоудобрения, в котором присутствуют органические стимуляторы роста. Удобрение разведите водой согласно инструкции (чаще всего на 100 мл воды нужно 2-2,5 мл удобрения в жидкой форме). Заверните семена в ткань и опустите на несколько часов в раствор. Затем извлеките и, не промывая, оставьте для набухания при температуре 23-25°C на сутки. Следите за тем, чтобы ткань оставалась влажной.

Помимо комплексного биоудобрения семена можно замачивать в настое древесной золы (1 ч.л. на стакан воды), в соке алоэ, разбавленном талой или питьевой водой в пропорции 1:1, а также в растворе Фитоспорина-М.

Шаг 2. Подготовка грунта

Баклажаны хорошо растут на плодородной почве с большим количеством органики. Поэтому в почвосмесь для рассады желательно добавлять биогумус или перегной. Если вы покупаете готовый грунт, выбирайте именно тот, в состав которого входят эти органические компоненты. Грунт для выращивания рассады должен быть питательным, рыхлым, влагоемким и иметь нейтральную кислотность.

Если вы используете почвосмесь собственного приготовления, то перед посевом семян обработайте ее раствором Фитоспорина-М, чтобы снизить риск заболевания рассады черной ножкой, корневой гнилью и т.д.

Шаг 3. Посев семян

Для посева баклажанов следует использовать отдельные емкости: стаканчики, самодельные скрутки из клеенки, наполненные грунтом, а также торфяные горшочки. В пластиковых емкостях при избыточном количестве воды растения часто болеют черной ножкой. В торфогоршках не бывает застоя влаги, и к корням поступает достаточное количество кислорода. Однако перед высадкой рассады в грунт стенки торфогоршков следует аккуратно надорвать и по возможности удалить, поскольку в будущем корни взрослых растений не смогут полноценно развиваться.

Перед посевом поставьте подготовленные емкости в поддон и наполните их грунтом на 4/5 объема. Полейте отстоявшейся водой. Когда она впитается, разложите семена в центр каждого горшочка и засыпьте грунтом. Толщина слоя должна быть 0,7-1 см.

Если вы не уверены в качестве посевного материала, можно класть в горшочек не одно, а два или три семени. Но после появления всходов более слабые сеянцы нужно будет удалить.

Прикройте посевы пластиковой крышкой или пленкой, но не плотно, поскольку семена должны дышать. Поставьте емкости с посевами в теплое место, где температура воздуха составляет 23-25°C. Внимательно следите за влажностью грунта: земля не должна пересыхать, иначе семена не прорастут.

После появления всходов температуру можно понизить до 22°C днем и до 18-20°C ночью. Сеянцы баклажанов должны находиться в хорошо освещенном месте. Если погода пасмурная, рассаду рекомендуется досвечивать, чтобы она не вытянулась.

Шаг 4. Полив и подкормка баклажанов

Поливать рассаду баклажанов нужно по мере подсыхания грунта. В торфяных горшочках и таблетках это следует делать чаще, чем в пластиковых емкостях. Чтобы избежать переувлажнения верхней части грунта и снизить риск заболевания черной ножкой, можно поливать рассаду через поддон. Для полива нужно использовать отстоянную воду, температура которой составляет 22-24°C.

После появления первого настоящего листочка нужно провести корневую подкормку. До этого момента подкармливать не имеет смысла: питательных веществ достаточно в самом грунте. Для проведения подкормки можно использовать жидкое комплексное биоудобрение, которое содержит азот, фосфор и калий, а также важные гуминовые вещества, повышающие иммунитет и жизнестойкость рассады. Растения хорошо усваивают такие органические составляющие, как гумат калия, вытяжка из конского компоста, биогумуса. Жидкая корневая подкормка обеспечивает равномерное внесение питательных веществ.

После полива и подкормок по мере роста рассады можно подсыпать в горшки грунт небольшими порциями. Такое мульчирование позволит удержать в почве влагу и будет способствовать развитию корневой системы.

Подкормка рассады баклажанов должна проводиться каждые 10-14 дней. Перед применением удобрений внимательно изучайте инструкцию, не превышайте рекомендованную производителем норму внесения.

Шаг 5. Закаливание рассады

Окрепшую рассаду баклажанов нужно обязательно закаливать: в теплую погоду открывать форточки, в ночное время понижать температуру до 16-18°C. За неделю до предполагаемой даты посадки на постоянное место рассаду следует выносить на улицу: сначала на час, а после постепенно увеличивать время пребывания на открытом воздухе до 6-8 часов. Однако во время закаливания необходимо защищать растения от сильного ветра.

Рассаду баклажанов высаживают, когда установится теплая погода и почва прогреется до 13-15°C. Во время высадки баклажанов на грядку в посадочные лунки можно добавлять биогрунт, который использовался при посеве семян. Почва, обогащенная такой подкормкой, дает все возможности для роста здоровых, сильных растений и получения отличного урожая.

Источник

Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях

Добавление статьи в новую подборку

Начало февраля, его первая и вторая декады – оптимальное время для посева баклажанов на рассаду в средней полосе. Расскажем, как правильно за ней ухаживать и чем подкармливать, чтобы сеянцы росли здоровыми и крепкими для будущего урожая.

Баклажан считается довольно капризной и теплолюбивой культурой. Многие огородники сетуют на то, что им не удается получить стабильный урожай, и поэтому возиться с культурой нет смысла. Возможно, такая репутация у «синеньких» сформировалась из-за неправильного ухода за рассадой. При ее выращивании нужно уделить внимание многим факторам: составу грунта, температурному и режиму влажности, освещенности и т.д. Как же получить здоровую рассаду баклажанов?

Выбор семян и предпосевная обработка

Покупка «правильных» семян – залог хорошего урожая. При выборе семян баклажанов обращайте внимание на следующие факторы:

Производители обрабатывают многие семена фунгицидами, чтобы предотвратить развитие грибка

Подготовка семян к посеву состоит из 4 основных этапов:

Сроки посева семян баклажанов

Возраст рассады баклажанов до пересадки на постоянное «место жительства» должен составлять 65-70 дней. Поэтому срок посева семян подбирайте индивидуально, исходя из климатических особенностей региона, степени готовности теплицы и т.д.

Например, для средней полосы установлены следующие сроки:

Как подготовить грунт для посадки баклажанов

Первым делом нужно тщательно продезинфицировать почвосмесь. Для этого достаточно просто прокалить ее в духовке по аналогии с семенами либо обдать кипятком.

Грунтовую смесь лучше составить самостоятельно, подобрав компоненты в соответствии с одним из следующих рецептов:

Для выращивания рассады баклажанов можно использовать и обычную землю с огорода, особенно ту, на которой росли огурцы и капуста

Улучшить плодородность любого из описанных составов можно при помощи смеси, состоящей из 1 ст.л. суперфосфата, половины стакана золы, 1 ч.л. мочевины и такого же количества сульфата калия.

Посадка баклажанов (разные способы)

Семена баклажанов всходят в течение 10-14 дней. В дальнейшем есть два варианта выращивания – с пикировкой и без пикировки.

Многие огородники сразу высевают проклюнувшиеся семена в отдельные горшочки, чтобы растения не испытывали лишний стресс

1. Пикировка рассады баклажанов

Пикировку рассады проводят после появления первого настоящего листа. Извлеките молодое растение с комочком земли (с небольшим запасом), не повреждая корневую систему. Пересадите рассаду в торфяные горшочки.

Рассаду баклажанов лучше изначально выращивать в отдельных горшочках или аккуратно перевалить их в небольшие емкости после проращивания в общем горшке.

Нежные ростки не любят прямых солнечных лучей, поэтому при необходимости переставляйте их в тень. Попутно начинайте закалять рассаду, выставляя растения на свежий воздух, особенно если температура окружающей среды растет. Если погода не радует солнечными днями, рассаду необходимо досвечивать лампами (желательно дневного света).

Распикированную рассаду баклажанов высаживают на постоянное место в грунт после появления 6-7 настоящих листьев (первую пару листьев называют семядольными, а все остальные – настоящими). Высота растений к этому времени должна достигать 20-25 см.

2. Выращивание рассады баклажанов без пикировки

Учитывая, что корневая система баклажанов довольно слабая, многие огородники предпочитают не тревожить ее и сразу высевают семена в торфяные горшочки. В каждый горшочек сеют 2-3 семени, а после появления всходов ростки прищипывают, оставляя самый сильный и здоровый.

Уход за рассадой баклажанов

Ухаживать за баклажанами несложно, достаточно создать для них необходимые условия. На разных этапах выращивания нужно поддерживать определенный температурный режим.

После того как рассада взошла, 7-12 дней желательно поддерживать температуру на уровне 15-17°C – так укрепляется корневая система.

Затем температуру можно повысить до 24-26°C (в ночное время – 17-19°C, постепенно понижая до 13-14°C). Так вы имитируете естественные условия, адаптируете рассаду к высадке в грунт.

При поливе баклажанов важно соблюдать баланс. Чрезмерная влажность в сочетании с перепадами температуры может спровоцировать развитие черной ножки – опасной и трудноизлечимой болезни баклажанов. Поэтому поливать баклажаны рекомендуется обильно и редко (не чаще 1 раза в неделю) отстоявшейся водой комнатной температуры.

Баклажаны не выносят пересыхания почвы, поэтому поливать их нужно обильно и регулярно

В зимний период баклажаны больше всего страдают от недостатка света. В этом случае растения вытягиваются и слабеют. Южной культуре требуется минимум 10-12-часовой световой день, поэтому ей необходимо досвечивание люминесцентными лампами, установленными на расстоянии 40-50 см от растений.

Чем подкармливать рассаду баклажанов

Отношение к подкормкам у огородников разное – некоторые предпочитают вообще не возиться с внесением удобрений и рассчитывают, что природа сама сделает все необходимое. Однако лучше все-таки помочь слабой рассаде и подкормить ее:

Перед каждой подкормкой рассаду баклажанов надо хорошо поливать, иначе можно сжечь корни растений.

Когда и как высаживать рассаду баклажанов на постоянное место

В теплицу баклажаны высаживают примерно во второй половине мая, а в открытый грунт – в начале июня. За две недели до высадки рассаду опрыскивают 0,5%-ным раствором медного купороса, чтобы защитить от грибковых заболеваний.

Перед высадкой рассады баклажанов в открытый грунт убедитесь, что установилась теплая погода, и миновали возвратные весенние заморозки

За 10-14 дней до высадки рассады на постоянное место начинайте ее закаливать. Сначала ненадолго приоткрывайте форточку, постепенно увеличивая время пребывания растений на открытом воздухе до нескольких часов. За день до высадки рассады в грунт (при температуре не ниже 10°C) перенесите ее в теплицу или пленочный парник и оставьте на ночь. Только не забудьте перед этим обильно полить растения.

Качественная рассада баклажанов выглядит так: крепкое и коренастое растение высотой 20-30 см, на котором сформировалось 8-12 крупных ярко-зеленых листьев и несколько бутонов.

Как видите, вырастить здоровую и крепкую рассаду баклажанов несложно. Достаточно лишь выполнить несколько простых условий, и вы гарантированно получите высокий урожай этой замечательной культуры.

Источник

Как и когда сеять семена баклажанов на рассаду?

Посев баклажанов на рассаду требует ответственного подхода. От правильно выбранного времени проведения работ и последующего ухода за сеянцами зависит урожай культуры. Как вырастить качественную рассаду баклажанов, расскажем далее в статье.

Когда сеять баклажаны на рассаду?

Дата посева баклажанов на рассаду зависит от:

Рассадный материал готов к высаживанию на постоянное место через 55-60 дней от посева. Выбирайте оптимальный срок для высева семян, учитывая эти данные.

В средней полосе России, при дальнейшем выращивании баклажанов в тепличных условиях, посейте семена во второй декаде февраля. Если же последующее культивирование будет осуществляться в открытом грунте, занимайтесь посевом на рассаду в начале весны.

Опытные дачники, при выборе даты посева семян баклажанов на рассаду, советуют ориентироваться на фазы луны. Растущая луна — это лучшее время для таких работ. В новолуние и полнолуние не рекомендуется заниматься посадочными делами. Сориентироваться с рекомендуемыми датами посева семян поможет «Лунный календарь садовода-огородника».

Выбор рассадной ёмкости

Для выращивания рассады баклажанов подходят любые ёмкости. Это могут быть деревянные и пластиковые ящики без щелей, обрезанные пластмассовые канистры и бутылки, контейнеры и стаканы, а также специальные торфяные или кокосовые кассеты, горшочки, таблетки.

Повторно используемую тару промойте хозяйственным мылом или обдайте кипятком. Для профилактики грибковых заболеваний рассады баклажанов ёмкости обработайте любым фунгицидным составом («Фитоспорином», слабым раствором марганца и др.).

Подготовка грунта

Баклажаны хорошо растут на лёгких почвах с нейтральным уровнем кислотности. Переносят небольшое закисление грунта. Для посева семян на рассаду приобретите готовые посадочные земляные смеси или приготовьте почву самостоятельно. Для этого подготовьте необходимые компоненты и смешайте их в нужной пропорции. Сделать это без ошибок поможет таблица:

Другим, менее богатым по составу вариантом посадочной смеси, является грунт из:

В этом случае смешайте компоненты, а после пролейте землю розовым раствором марганца или прокалите в духовом шкафу при температуре 200°С в течение 15 минут. Такая мера – это профилактика возможных заболеваний и атак вредителей, чьи личинки могут находиться в грунте.

Подготовка семян к посеву

Подготовка семян к посеву включает в себя следующий комплекс мероприятий:

Способы посева баклажанов на рассаду

Вырастить рассаду баклажанов возможно разными способами: с использованием почвы или замещающих её материалов, с последующей пикировкой и без неё. Рассмотрим каждый метод подробнее.

Традиционный способ

Это наиболее часто используемый метод выращивания рассады. Может быть осуществлён с пикировкой или без неё.

С последующей пикировкой

Этот метод предполагает посев семян в общую рассадную ёмкость. Для этого:

Без пикировки

Чтобы не прибегать к пикировке, высеивайте семена сразу в индивидуальную тару или оставляйте расстояние между семечками в общем рассадном ящике не менее 4х4 см. При этом работы по посеву идентичны традиционному методу.

Посев без земли

Вырастить рассаду баклажанов можно без использования грунта. Главное в таких случаях – скорее рассадить молодые саженцы по одноразовым ёмкостям, иначе от недостатка питания и возможности комфортного роста они будут слабыми, непригодными к дальнейшему выращиванию.

Посев в опилки

Такой метод посадки предполагает следующие действия:

Посев на туалетную бумагу

Несколько слоёв туалетной бумаги в лотке, пропитанные водой с добавлением стимуляторов роста, способны заменить грунт на первом этапе выращивания рассады баклажанов. Семена выкладывайте на поверхность, а потом накройте еще одним слоем бумаги. Распылителем увлажните посадку. Далее осуществляйте уход, идентичный предыдущему методу.

Посев в кипяток

Для этого метода потребуется пластиковый контейнер с прозрачной крышкой. Посев семян осуществляется по следующим правилам:

Посев семян в улитку

Широко зарекомендовал себя посев семян баклажанов на рассаду улиточным способом. В качестве основы «улитки» подойдет полиэтилен или тонкая подложка под напольные покрытия.

Выполняйте ежедневные проветривания посадок. Вовремя увлажняйте почву, не допуская появления на поверхности сухой корки. После появления всходов полиэтиленовый пакет снимите.

Возможно применение метода без использования грунта. В этом случае землю замените несколькими слоями туалетной бумаги, пропитав её активаторами роста или раствором удобрений слабой концентрации.

Как сажать баклажаны в торфяные таблетки?

Посев баклажанов в торфяные таблетки выбирайте в случае, когда необходимо вырастить особо ценные сорта овощей или количество рассады не превышает 20-30 корней. Для большего объёма выращивания этот способ применяется редко из-за неудобства.

Раз в 1-2 дня аккуратно подливайте в ёмкость воду, чтобы влага впитывалась в торф. Не допускайте пересыхания таблеток. По мере роста рассады, увеличивайте расстояние между таблетками, чтобы растения благополучно развивались, не мешая друг другу.

При высадке рассадного материала на постоянное место обязательно разрежьте сеточный «корсет» таблетки. Это позволит корневой системе активно развиваться, что ускорит адаптацию.

Преимуществами выращивания рассады таким способом считаются:

Особенности ухода после посева до появления всходов

Без правильного ухода за посевами получение здоровой крепкой рассады невозможно. Соблюдение правил посадки – это только полдела. Теперь создайте необходимые условия для роста и формирования рассадного материала.

Освещение

Семена нуждаются в свете еще до их всходов. Достаточная освещенность помогает всходам появиться скорее и дружнее. Световой день для баклажанов должен иметь продолжительность не менее 12 часов. Поэтому при пасмурной погоде используйте дополнительные источники света (фитолампы, лампы дневного света и т. д.).

Температура

Для прорастания семян баклажанов необходима температура от 21 до 26°С. После появление сплошных всходов снизьте температурный режим до 16°C на 5-7 суток, чтобы остановить рост стебля, но активировать развитие корневой системы. Дальнейшая оптимальная температура для рассады – 23-25°C.

Влажность

Баклажаны капризно относятся к колебаниям влажности воздуха. Выращивание рассады требует поддержание этого показателя на уровне 60-80 %. Для увлажнения воздуха используйте специальные приборы или расставьте рядом с рассадой ёмкости с водой. Хорошо повышает влажность в комнате мокрая ткань, развешенная на батареях отопления.

Нельзя допускать пересыхания или переувлажнения грунта. Он должен быть постоянно умеренно увлажнённым.

Когда и как проводится пикировка рассады баклажанов?

Пикировка – это пересаживание рассады в отдельную тару для каждого корня. При этом в случае с баклажанами усечение основного корня делать не нужно. Данные работы проводятся, когда на растениях сформируется 2-4 настоящих листочка.

Поливать пересаженные баклажаны можно спустя 3-4 дня после пикировки. В это время оградите растения от прямого воздействия солнца, чтобы они легче адаптировались. Обеспечьте первые трое суток температурный режим, равный 18-20 градусам.

Еще больше информации про посев баклажан на рассаду, можно узнать в следующем видео:

Выращивание рассады баклажанов требует ответственности и усердия. При правильно выбранной дате посева, грамотно проведённой подготовке к высеву семян, а также при должном уходе, рассадный материал получится крепким и качественным.

Источник