Как вырастить голубику в краснодарском крае

Северная голубика на Кубани

Кубанские садоводы обычно выращивают теплолюбивые растения: инжир, хурму, киви, бананы. Но бывает и наоборот. Антон Павлович Мокей всю свою жизнь занимался виноградарством, но позже сильно увлекся голубикой и свой агрономический талант решил использовать для приручения этой северной ягоды к южной жаре.

Это ж самая ягода для человека, — рассуждает агроном Мокей. — В Америке за голубикой закрепилось название ягоды молодости, так как она способствует очищению и омоложению организма. Ученые утверждают, что именно в голубике содержится наибольшее количество антиоксидантов, замедляющих старение организма. Аллергии она не вызывает, хорошо хранится. В Белоруссии, откуда я родом, под этой культурой заняты тысячи гектаров земли, а урожай собирают десятками тонн. Решил я попробовать выращивать ее и на Кубани.

Главное — правильная почва

Антон Павлович ведет нас по своему приусадебному участку. Во дворе дома, вдоль забора и парника стоят кусты голубики высокорослой, увешанные гроздьями темно-синих и зеленых ягод, Кисти почти как у винограда.

— Чтобы приручить голубику высокорослую к южному климату и почве, мне пришлось решать несколько задач, — объясняет Антон Павлович. — Культура выведена в Северной Америке из диких видов голубики. Внешне ягода похожа на чернику, а размером — со смородину. Кусты не стелются по земле, как у диких растений.

Голубика любит кислые болотистые торфяные почвы. Ей нужна влага. А жару она переносит с трудом. На Кубани же все наоборот — почва не кислая, торфа нет, летом стоит жара и дожди идут нечасто. Кажется, что голубика в таких условиях расти не будет. Но Мокей все же привез из Белоруссии саженцы с закрытой корневой системой и стал экспериментировать.

Чтобы решить проблему с кислой почвой, вначале высаживал голубику в субстрат земли, хвойных опилок и серы. Плюс ежемесячно с марта по ноябрь подкислял почву под растениями раствором электролита (100 мл на 10 л воды).

Высаживал саженцы не на открытом солнце, а в полутени. Для защиты от

солнца также использовал специальные теневые сетки. Чтобы хватало влаги, проложил систему капельного орошения. Для стимулирования хорошего роста применял комплексные удобрения с содержанием азота, фосфора и калия в равной пропорции 20:20: 20.

При такой системе первые годы растения чувствовали себя хорошо, росли, отлично плодоносили, давали порядка 2 кг ягоды с куста. Но затем их развитие резко остановилось, даже хуже — растения погибли.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Начинай сначала

Тогда Антон Павлович решил высаживать голубику в кислый торф, мешки с которым продаются в наших садоводческих магазинах. Вырыл яму размером 60 х 60 см и в глубину на полтора-два штыка лопаты. Корни у голубики растут на поверхности, а не вглубь почвы. Засыпал яму торфом и высадил саженцы.

При посадке в торф растения стали чувствовать себя намного лучше. Но при этом не отпала необходимость ежемесячного подкисления почвы электролитом. Система полива, затенения и подкормки голубики осталась прежней.

В итоге все заботы позволили Антону Мокею ежегодно получать обильные урожаи ягоды, которая пользуется большим спросом, особенно у ценителей здорового образа жизни.

Делаем выводы

Чтобы голубика хорошо себя чувствовала на юге, ей необходимо обеспечить кислую почву и капельный полив. При посадке в открытом поле нужна организация специальных теневых навесов из сетки.

Принципы выращивания — почва, полив, удобрения — актуальны и для других регионов страны.

Климат-не помеха

Голубика устойчива к изменению климата. Имея северную закалку, она прекрасно переносит морозы, а южная жара не сильно влияет на плодоношение.

Стойкость растения может обмануть садоводов. Когда голубике не хватает влаги, она все равно держится, не вянет. И некоторые хозяева по этой причине не обращают на нее внимания. А голубика может погибнуть.

Если листья растения вдруг стали коричневыми или бурыми — это признак гибели голубики.

Чтобы реанимировать растение, нужно каждый день в течение двух недель поливать. Тогда куст в буквальном смысле оживет.

Источник

Как вырастить голубику в Краснодарском крае

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Добавить в избранное

Садовая голубика — набирающая популярность среди садоводов культура. Несмотря на то что её считают северной ягодой, энтузиастам удаётся собирать достойные урожаи и в южных регионах России. Узнайте об этом подробнее.

Лучшие сорта для Краснодарского края

Блюкроп (Bluecrop) — этот высокорослый (до 1,6–1,9 м) сорт из США знаком садоводам с 1952 г. Отличается надёжностью и выносливостью. Относится к сортам среднего срока созревания — плодоносит обильно и регулярно с конца июля до середины августа. С одного куста можно собрать до 6–9 кг синих с сильным голубым налётом, крупных (до 17–20 мм) ягод. Слегка сплющенные вкусные плоды хорошо хранятся, без потерь переносят транспортировку, подходят для переработки и заморозки.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Патриот (Patriot) — также выведен американскими селекционерами. Выращивается с 1976 г. Куст самоплодный, раскидистый, вырастает до 1,2–1,6 м. Ягоды синие с интенсивным сизым налётом (возможна зелёная пигментация возле плодоножки), немного приплюснутые, достигают 2 см в диаметре и веса 5 г, обладают сладким десертным вкусом. С куста собирают от 7 до 9 кг плодов. Максимальный урожай возможен с 5–7 года после посадки. Ягоды созревают в первой декаде августа. Плоды прекрасно хранятся (до 23 суток) и не боятся транспортировки.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Эрлиблю ценят за ранний срок созревания — с начала июля. С одного куста собирают от 4 до 7 кг плодов. Кроме того, сорт обладает декоративной ценностью: его часто используют для украшения садовых участков, оформленных в природном стиле. Обладает стойким иммунитетом к мучнистой росе.

Джерси (Jersey) — один из лучших сортов-опылителей. Отличается стабильностью плодоношения, нетребователен к составу почвы. Относится к среднепоздним сортам — урожай созревает в августе. Куст вырастает до 1,6–2,0 м. Ягоды синие, плотные, сладкие, среднего размера — до 16 мм в диаметре. Урожайность — 3–6 кг с куста. Плоды отлично подходят для выпечки.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Шантеклер (Chanticleer) — ранний полупромышленный сорт канадской селекции. Куст вырастает до 1,4–1,6 м. Плодоносит крупными светло-голубыми ягодами весом 1,7–1,9 г и диаметром 18–20 мм. Урожайность — 3–5 кг с куста. Ягоды отличаются неординарным сладким вкусом с фруктово-винными нотами. Плоды хорошо переносят транспортировку и отлично хранятся.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Правила посадки в открытом грунте

В условиях Краснодарского края голубику можно высаживать как весной, так и осенью. Однако осенняя пора предпочтительнее, т. к. весной можно опоздать — из-за довольно высоких температур саженцы начинают распускаться очень рано.

Для посадки выбирают 2 или 3-летние сильные здоровые растения с земляным комом. На корнях голубики обитает грибок, образуя с ними симбиотическую связь, т. н. микоризу. Она помогает элементам питания проникать в корни. Если земляной ком у саженца отсутствует, микориза погибает — растение будет плохо приживаться на новом месте и тоже может со временем погибнуть.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Низкорослые сорта высаживают на открытом грунте с интервалом 80 см, высокорослые — 120–160 см. Между рядами оставляют 2 м. Перед посадкой земляной ком размачивают. Саженец вынимают из контейнера, руками осторожно разделяют ком на 4 части, расправляя корни. Растение заглубляют на 5-6 см выше уровня грунта в транспортировочном контейнере.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

После посадки лунку мульчируют верховым торфом, опилками или хвоей, слоем 10–15 см. Такая мульча будет не только поддерживать почву влажной, но и постепенно подкисливать грунт. Каждые 2-3 года мульчирующий материал подсыпают.

Выбор места

Голубика — светолюбивое и долговечное (может расти на одном месте до 60–80 лет) растение. Для посадки выбирают хорошо освещённое место. Если позже рядом с кустами планируется посадка деревьев, их располагают так, чтобы крона не затеняла голубику, а корни не истощали почву вокруг кустов. В тени урожая не будет, а куст будет медленно формироваться и расти.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Подготовка почвы

Обязательное условие для стабильных урожаев голубики — кислый (с рН 3,5–4,5) грунт. Если почва нейтральная или щелочная, растение будет болеть (например, хлорозом) и отставать в развитии.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Питательный грунт готовят на основе кислого верхового торфа. Если его приобретают в упаковке в магазине, то перед использованием его рыхлят и оставляют примерно на 5 часов, чтобы улетучился аммиак. К 2/3 торфа добавляют 1/3 чистого речного песка. Некоторые садоводы добавляют опилки хвойных деревьев, но бытует мнение, что они задерживают рост куста.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Нельзя вносить в почву для голубики золу, известь, доломитовую муку — они защелачивают грунт, а это губительно для растения. Поэтому при выборе места учитывают, какие предшественники росли на нём и чем их удобряли. Если вносили вышеперечисленные подкормки, лучше выбрать другой участок.

Подготовка посадочной ямы

В условиях Краснодарского края ямы копают диаметром 60–100 см и глубиной 100 см. Дно и стенки лунки выстилают плёнкой или другим прочным нетканым материалом, делая несколько дренажных отверстий. Это исключит соприкосновение торфяной питательной смеси с окружающей нейтральной почвой. На дно укладывают слой коры хвойных деревьев, опад, перепревшие ветки, опилки и заполняют яму питательной смесью. Перед посадкой делают лунку, куда помещают саженец и прикапывают.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Траншейный способ больше подходит для выращивания кустарника промышленным способом. Расход питательной смеси при этом возрастает в разы. Траншею копают глубиной и шириной 50–60 см. Длина ограничивается размерами огорода и индивидуальными планами. Кусты располагают с интервалом 80–120 см, между рядами оставляют 2-3 м. В остальном процесс не отличается от посадки ямочным способом.

Уход за голубикой заключается в своевременной обрезке, поливе, подкормке и подготовке к зиме. Сразу после посадки саженцы обрезают на 1/3 или наполовину — после этого крона будет забирать минимум соков, давая возможность корневой системе интенсивно развиваться. Последующую обрезку проводят или ранней весной до распускания почек, или осенью после опадания листьев.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Формирующую обрезку делают на 3-4-й год, убирая нижние, ослабленные, сухие ветки, вырезая побеги из середины, чтобы не допустить загущения куста. Регулирующую — с 4-го года. Также удаляют слабые и нижние ветки, затем несколько крупных, и молодые ветки, растущие пучками на концах побегов. Для повышения урожайности взрослых кустов (старше 6 лет) вырезают все ветки старше 5 лет, оставляя 4-5 однолетних, самых сильных побегов.

Полив и подкормка

Голубика требовательна к поливу. Рыхлый грунт, содержащий торф, быстро пересыхает, что губительно для нежных всасывающих корешков, поэтому с поздней весны до поздней осени кусты необходимо поливать обильно — 2 раза в неделю дважды в день (утром и вечером). В особо жаркий период полив проводят чаще. Однако голубика не переносит и застоя воды — это приводит к кислородному голоданию корней и их отмиранию.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Для полива голубики лучше всего подходят метод дождевания («полив по листу») и капельный из расчёта 1 ведро (8–10 л) на взрослый куст. Если воду берут из скважин, скорее всего, она щелочная. Её подкисляют электролитом, уксусом, лимонной кислотой, профессиональными средствами — так, чтобы уровень pH находился в пределах 4–4,5. Особенно важен полив в июле-августе. В это время голубика активно цветёт и закладывает почки, важные для формирования урожая в следующем году. Если допустить стойкое пересыхание грунта, можно лишиться урожая не только в текущем году, но и в следующем.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Следующую подкормку проводят после цветения, используя комплексные удобрения без хлоридов (Florovit, Odrod 2001 и т. п.). Последняя подкормка фосфорно-калийными удобрениями приходится на осень после уборки урожая. Органические удобрения многие садоводы считают бесполезными для голубики. Обычно сухие удобрения разбрасывают вокруг куста, после чего почву рыхлят и поливают. Если удобрение жидкое, сначала проводят полив кустов обычной водой, затем поливают удобрением.

Ещё один эффективный способ внесения сухих удобрений — сделать в почве на границе кроны углубление (можно рукоятью лопаты) на глубину 10–15 см, засыпать в лунку подкормку (нормы не превышать!), засыпать грунтом. Во время полива питание будет поступать постепенно, обеспечивая куст необходимыми веществами.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Если необходимо подкислить почву под уже растущими кустами, используют коллоидную серу. Для быстрого воздействия применяют раствор, для отложенного (6–8 месяцев) — в виде порошка. Обычно на 1 м² на глубину 20 см вносят 75–100 г серы. Вносить микробиологические жидкие препараты (например, «Экстрасол») не имеет смысла. Кислая почва нейтрализует бактерии, содержащиеся в них.

Сбор и хранение плодов

Готовность ягод к сбору определяется количеством в них сахара. Сразу после того, как ягоды наберут цвет, в плодах содержится всего 10% сахаров. Через несколько дней их количество увеличивается до 16%, а через 5-6 — масса плодов и количество сахаров увеличатся до 30%.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Собирают голубику в сухую погоду. Влажные ягоды (например, после дождя или полива) плохо хранятся — уже через 2-3 дня они могут покрыться плесенью. Поэтому их не моют перед закладкой на хранение. Ягоду рекомендуется сразу складывать в контейнеры или берестяные лукошки и помещать в тёмное прохладное место с температурой +10. +15°С.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Ещё голубику сушат, делают из неё варенье и джемы, перетирают с сахаром и т. д. Собранную для реализации голубику рекомендуют хранить в упаковке, в помещении с температурой не выше +15°С. Если планируется длительное хранение, температуру понижают до 0°С, а влажность воздуха доводят до 90–95%.

Подготовка к зиме

Зимы в Краснодарском крае мягкие, а голубика — морозоустойчивое растение, так что укрывать кусты необязательно. От ветров их можно защитить, накрыв еловым или сосновым лапником. После появления снега рекомендуется набросать его побольше прямо на кусты.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Итак, хоть голубика и северная ягода, её можно и нужно выращивать в Краснодарском крае. При правильном уходе она и в этом регионе радует садоводов крупными и сладкими плодами.

Источник

Чудо-ягода: как выращивают голубику на Кубани

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Впервые голубику на вкус Людмила Мельниченко попробовала в 2014 году. Купила килограмм ягод на рынке в Лабинске и не заметила, как съела. И с тех пор буквально заболела ею.

— До этого мне пришлось торговой деятельностью заниматься, и мне кажется, что это не я, а голубика меня выбрала, — с улыбкой рассказывает Людмила Алексеевна. — Волей судьбы стала на неизведанную тропу. И не жалею.

Самое сложное заключается в том, что на кубанских черноземах голубика расти не может. Ей нужно, чтобы кислотность почвы была на уровне 4,0–5,0 единиц. Короче говоря, без кислого торфа не обойтись.

Перед посадкой выкапывают ямку глубиной 40–50 сантиметров, чтобы туда вошло ведер грунта. Пропорции таковы: два ведра торфа, два — опилок и одно — песка. Все смешивают, и на выходе кислотность должна составлять 4,5 единицы.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

— Ее можно поднять коллоидной серой или любой кислотой — лимонной, щавелевой, уксусной, — говорит фермерша. — Если будет больше, допустим Ph шесть единиц, куст станет болеть, поскольку ослабнет иммунитет.

На корнях у голубики находится гриб микориза. Ему как раз и нужна кислая почва. Он переваривает питательные вещества, и ягода с водой их впитывает. То есть без микоризы растение не сможет жить.

Почва должна быть постоянно влажной, поэтому Людмила Мельниченко установила капельное орошение.

Ежегодно голубику мульчируют опилками хвойных пород деревьев. Мульча защищает куст от сорняков и все время сохраняет влагу, подкисляет ее. Объем мульчи зависит от возраста растения.

Саженцы высаживают из расчета три метра между рядами (чтобы трактор МТЗ прошел) и по 1,2 метра между кустами. Впрочем, на Кубани можно и через один метр растения сажать, убедилась Людмила Алексеевна, так как солнца достаточно.

Осенью и ранней весной до распускания почек куст от грибковых заболеваний обрабатывают медным купоросом. Потом еще одна обработка препаратом «30 плюс» от вредителей. Следом — первая подкормка сульфатом калия и сульфатом аммония. А осенью подкармливают куст суперфосфатом. Лучше недокормить, потому что избыток удобрений приводит к болезни растения, поскольку иммунитет падает.

Еще одно важное качество: растению зимой не страшны морозы до 35 градусов. Весной, в случае возвратных заморозков, цветки выдерживают похолодание до минус восьми, завязь — минус два градуса.

Мы у Людмилы Алексеевны были в гостях 27 марта. В этот день рабочие вели подкормку микроэлементами.

— А когда лучше обрезку кустов проводить? — интересуемся у хозяйки.

— Можно обрезать с декабря до начала сокодвижения. Голубика обычно дает сильный прирост, загущенность надо убирать. Куст должен хорошо проветриваться. Это своего рода профилактика от грибковых заболеваний. Веточка с веточкой не должны соприкасаться: может появиться ранка, через которую обычно проникает гриб.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

Поскольку на Кубани много солнечных дней, первую ягоду Людмила Алексеевна в 2018 году сорвала 6 июня — была ранняя весна. А в урожай начали собирать 20 июня. У нас голубика созревает на месяц раньше, чем в Белоруссии, и она гораздо слаще и ароматнее, чем в братской республике и других регионах России, так как больше солнечных дней.

В принципе, есть в природе сорта ранние, средние и поздние, и можно так подобрать сортамент, что ягоды будут поспевать в течение трех месяцев — в июне, июле и августе. У Мельниченко пока преобладают ранний и среднеранний сорта, которые плодоносят в июне. Цена обычно на рынках в это время минимум 600 рублей за килограмм. А Людмила Алексеевна в прошлом году реализовала по 500 рублей, собрав в общей сложности одну тонну голубики.

Многое дает Интернет, общение с коллегами по бизнесу, занимающимися выращиванием ягоды.

Многие садоводы, считая, что ягода растет на болоте, сами стараются посадить ее в местах, где застаивается вода, есть затенение, или создают условия с повышенным увлажнением почвы, высаживают куст под деревом, забывая, что он любит солнце. А на самом деле голубика растет в дикой природе вокруг болота, на возвышенности. Это лучше других поняли на Украине, где сегодня под голубикой три тысячи гектаров — самое большое ягодное поле в Европе.

Естественно, мы поинтересовались у Людмилы Алексеевны: есть ли у нее последователи в Лабинске? Пока крупных посадок никто не завел. Дело в том, что если серьезно бизнесом заниматься, то нужен первоначальный капитал. Скажем, хотя бы пять миллионов рублей.
Вот нашему корреспонденту и мысль на ум пришла. В крае благодаря инициативе губернатора Вениамина Ивановича Кондратьева действует программа «Малый сад».

По ней можно выиграть грант, и те, кто заложит сад до трех гектаров, имеют возможность компенсировать затраты на 90 процентов за счет краевого бюджета. А что если и ягодникам помочь?

Смотрите. В прошлом году в крае саженцы яблонь высадили на 2943 гектарах с учетом крупных холдингов. Обладателями гранта «Малый сад» стали 33 фермера. Но ягодных кустарников на Кубани не прибавилось. А ведь можно же выкроить, наверное, часть средств для тех глав КФХ, которые готовы заняться выращиванием голубики, малины и смородины ( не в счет, она себя окупает на 300 процентов). И тогда бы со временем мы потребляли кубанскую голубику, а не завезенную из Греции или других стран.
Поможем?

Источник

Как вырастить голубику в Краснодарском крае

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском крае

питомник плодовых культур в Краснодаре

Оглавление:

Садовая голубика считается северной ягодой, но если обеспечить растению правильный уход, то оно порадует высокими урожаями и жителей Краснодарского края.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском краеВыращивание голубики в Краснодарском крае

Лучшие сорта для Кубани

При выборе сортов голубики для Краснодарского края следует обращать основное внимание на их устойчивость к засухе и неприхотливость к грунтам.
Потомки голубики с более южными генами больше подходят для Кубани. У них низкая зимостойкость, зато высокая засухоустойчивость. Некоторые сорта даже не сбрасывают на зиму листья.
Лучшим выбором для Краснодарского края станут сорта:

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском краеСорт Чандлер

Голубика садовая: особенности выращивания в Краснодаре

Обязательное условие успешного выращивания голубики – повышенная кислотность (рН 3,5–4,5) почвы. Если посадить растения в щелочной или нейтральный грунт, то оно будет постоянно болеть и сильно отставать в развитии из-за жажды и недостатка питания. В подобной среде не работает микориза (грибы), обитающая на корнях голубики и обеспечивающая растение водой и питанием. Скорее всего такое растение у нас в Краснодарском крае посаженное на суглинистых и глинистых почвах просто погибнет на 2 год.
Поэтому при выращивании голубики на Кубани садить ее нужно в специальный субстрат (без добавления местной земли) и следует регулярно проверять кислотность, используя специальные приборы (рн-метры). Если прибор показывает 5,0 и более, необходимо подкислить грунт при помощи неорганических (азотной, серной, ортофосфорной) или органических (янтарной, лимонной, щавелевой).

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском краеИзмерение кислотности

Выбор места и посадка

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском краеВыращивание голубики
Для поддержания кислотности края лунки ограждают от основной земли бесцветной пищевой полиэтиленовой пленкой 100 мкр, чтобы ограничить затекание дождевой воды.
В лунку не кладут никакие удобрения, кроме серы(на дно). Ни в коем случае нельзя вносить в почву защелачиватели (известь, золу, доломитовую муку), что приведет к повышению рН и гибели растений.
Успешность приживаемости саженца на 50% зависит от влажность субстрата. Поэтому торфяную смесь следует хорошо промочить, особенно в летнее время.
Саженцы должны иметь хороший земляной ком, обросший корнями и продаваться только в горшках. В противном случае они будут очень долго приживаться и могут погибнуть. Дело в том, что корни голубики образуют симбиотическую связь (микоризу) с грибами, помогающим питательным элементам проникать внутрь растения. При отсутствии земляного кома грибок погибает, что неблагоприятно сказывается на голубике.
При посадке саженца корневую шейку можно углублять немного (до 5 см. )
После посадки голубики обязательно нужно замульчировать кусты опилками хвойных пород, высота мульчи – 10-15 сантиметров. Мульча поможет сохранить влагу в летний период, а также постепенно будет подкислять грунт. Каждый год осенью необходимо добавлять новые опилки.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском краеПосадка голубики в Краснодарском крае
Вегетативный период голубики в Краснодарском крае более длительный (достигает 8 месяцев), чем в средней полосе. В результате кусты вырастают более высокими и раскидистыми. Поэтому высаживать растения необходимо на расстоянии 1,5 метра друг от друга. В противном случае им не будет хватать солнечного света, что приведет к развитию грибковых заболеваний. К тому же ягоды будут мелкими и кислыми, а собирать их будет затруднительно.
Первую подкормку проводят через пару недель после посадки саженцев или весной, если растения высаживали осенью.

Прополка и рыхление

Корневая система у голубики поверхностная – корни находятся на глубине 20 сантиметров. Поэтому почву ни в коем случае нельзя рыхлить, чтобы не повредить нежные корешки.
Ежегодное внесение опилок (мульчирование) способствует интенсивному размножению дождевых червей, которые превосходно рыхлят почву вместо вас.

Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть фото Как вырастить голубику в краснодарском крае. Смотреть картинку Как вырастить голубику в краснодарском крае. Картинка про Как вырастить голубику в краснодарском крае. Фото Как вырастить голубику в краснодарском краеРыхление голубики

Полив и подкормка

В период вегетации голубику подкармливают трижды:

Подготовка к зиме

Но, чтобы обеспечить кустарнику максимально комфортную зимовку, предварительно следует подготовить его:

Сбор и хранение плодов

Не стоит спешить собирать ягоды сразу же после того, как они обретут нужный цвет. Сразу же после созревания плоды содержат только 10% сахара. Если подождать 4-5 дней, то содержание сахара увеличится до 16%, а еще через 6-7 суток – до 30%.
Рекомендуется собирать только спелые плоды. Если ягоды кислят, то оставляют их на кусту еще на 4-7 дней, чтобы они набрали сахара.
К сбору урожая необходимо приступать в сухую погоду. Если сорвать ягоды после полива или дождя, то уже через пару дней они могут начать гнить.

Длительность хранения зависит от температуры:

Вредители и заболевания

Самая опасная болезнь голубики – рак стебля, или Годрония. На листьях и стебле появляются красные пятна, которые постепенно увеличиваются в размерах, замещая всю зелень. Вылечить растение невозможно. Поэтому при выявлении даже одной веточки с признаками Годронии следует удалить ее у самого корня и сжечь, после чего провести профилактическую обработку фунгицидами.

Избежать поражения растений позволят профилактические обработки:

Голубика, как южное растение, прекрасно растет и плодоносит в Краснодарском крае. Даже северные сорта дают высокие урожаи. Вполне реально получить в наших условиях с одного куста 8,5-9 килограмм крупной вкусной ягоды. Мы получаем! Значит и вы можете! Поэтому садите, растите и наслаждайтесь великолепным вкусом этой уникальной и полезной ягоды.

Пусть растет и плодоносит! Ваш питомник «Дерево-Сад»

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *