Как вырастить голубику в теплице
Выращивание голубики в защищенном грунте
Выращивание голубики в защищенном грунте
Климат меняется, а требования к качеству ягод растут. Поэтому производство ягод голубики для свежего рынка все больше переходит в
защищенный грунт (теплицы, туннели, навесы), чтобы гарантированно получить урожай и качество продукции.
На рынке существует множество видов теплиц и туннелей, в зависимости от конечных целей и финансовых возможностей производителей ягод. При выращивании под укрытием растения могут высаживаться как в подготовленный грунт (как правило, в туннели или под навесы), так и в контейнеры (в теплицах, туннелях, под навесами).
При выборе теплицы, туннеля, навеса следует обратить внимание на:
— выбор соответствующей пленки, сетки;
— пригодность по типу затенения;
— высота и ширина конструкции (позволяющая выполнять обработки);
— возможность убрать пленку, сетку;
Преимущества выращивания саженцев голубики в защищенном грунте:
— возможность получения более раннего и более позднего урожая. Выращивание растений в теплицах, туннелях позволяет раньше начать
вегетативный сезон, что позволяет быстрее начать сбор урожая. Для ранних сортов это дает возможность раньше получить ягоду, чем с посадок
в открытом грунте. Для поздних сортов благодаря теплицам можно собрать 100% урожая, что не всегда возможно при традиционном
выращивании. Это в свою очередь позволяет получить лучшую цену на ягоду;
— возможность исключить повреждения ягод из-за чрезмерного количества осадков, града, сильных ветров (особенно в регионах с нестабильным климатом), от солнца в южных регионах и заморозков в северных;
— ограничение распространения болезней и вредителей;
— возможность производить более точный полив, подкормки и обработки растений без привязки к погодным условиям;
— создание условий для более быстрого роста растений (более высокие суточные температуры), что влияет на формирование сильных длинных
побегов с большим количеством листовой массы;
— туннели и теплицы позволяют удлинить период формирования цветочных почек у растений осенью, в результате чего их количество на
отдельных побегах становится больше;
— одновременно созревает больше плодов. Возможно получать высококачественный урожай весь период сбора ягод;
— процесс сбора более комфортный, продолжительный и стабильный, не привязан к погодным условиям (дождь, роса);
— для крупных хозяйств также важным является возможность длительного периода сбора и поставки ягод на рынок, что возможно с помощью
теплиц и туннелей.
Особенности при выращивании голубики в защищенном грунте:
— потребность в воде у растений в туннелях и теплицах значительно выше, чем при выращивании в открытом грунте, и требует эффективной
системы орошения. Растения под укрытием должны быть обеспечены непрерывным доступом к воде. В то же время нельзя заливать растения,
поскольку это также может иметь негативные последствия (развитие болезней, загнивание корней, ухудшение воздухопроницаемости грунта);
— важно контролировать питание растений. При использовании большого количества удобрений засоление почвы может быстро увеличиться до
уровня, вредного для растений, что негативно повлияет на рост кустов или приведет к их гибели;
— рост побегов у растений в условиях теплиц и туннелей гораздо интенсивней, что требует корректировок программ питания. Внесение
повышенных доз азота, сбалансированного количества фосфора и калия должно обеспечиваться раньше, чем для культур, растущих в открытом
грунте;
— необходимо обеспечить правильный микроклимат, наладить хорошую вентиляцию. Качественные системы вентиляции позволяют избежать
возникновения грибковых заболеваний;
— следует контролировать появление насекомых, чтобы вовремя обеспечить защиту растений;
— из-за активного роста кустов под укрытием обычно требуется более интенсивная обрезка. Необходимо контролировать их рост и форму, чтобы обеспечить хороший урожай в последующие годы;
— для растений, вступивших в плодоношения, необходимо обеспечить возможность опыления. Для этого в теплицах и туннелях устанавливают
ульи со шмелями, пчелами;
— в зависимости от климата, подбирать соответствующие конструкции с учетом специфики зимы (возможность скрутить пленку, сетку,
просчитывать снеговую нагрузку на конструкцию).
Таким образом, выращивание голубики под укрытием довольно трудоемкий процесс, требующий надлежащей подготовки. Однако возможность ускорения сбора урожая голубики, выращенной под укрытием, еѐ высокое качество, делает это направление выращивания
перспективным в ближайшие годы.
Ищите более подробную информацию в нашем прайс-листе!
Заполните данные ниже и мы вышлем Вам наш прайс-лист
Теплица для голубики: правила выращивания ягоды и ухода за ней
Садоводы все чаще начали выращивать растения, ранее считавшиеся лесными или болотными. В продаже на нашем рынке появились саженцы многих сортов американской садовой голубики. Теплица для голубики должна быть подготовлена тщательным образом, потому что растение имеет свои особенности выращивания и ухода. Приятные на вкус кисло-сладкие ягоды садовой голубики содержат много каротина и витамина Р, в отличие от голубики, растущей в дикой природе. Урожайность садовой голубики в теплицах также выше, чем у ее дикорастущей родственницы и может достигать 2-2.5 кг с куста.
Особенности почвы для голубики
Для успешного выращивания голубики должны быть соблюдены следующие параметры почвы. Она должна быть:
Многие садоводы допускают ошибку при высаживании голубики, выбирая затененные участки с застойной водой. Они полагают, что растению необходимо создать условия как для дикорастущей голубики, которая произрастает на болоте. Однако садовая голубика приживается и плодоносит в иных условиях.
В первую очередь, уровень кислотности почвы оптимально должен составлять 4,5-5,0, как максимум – 5,5. Большинство садовых участков имеют недостаточную кислотность почвы для выращивания голубики, поэтому кусты часто желтеют и погибают. Торфяник для голубики – не идеальный выбор, так как это холодная почва, которая к тому же не всегда бывает достаточно кислой. Лучше для выращивания ягоды использовать смесь торфа с песком, хвоей или опилками.
Совет. Если высаживаете голубику на глинистых участках, то в почве должен быть хороший дренаж, чтобы не скапливалось много воды. При этом саженец необходимо размещать на гребень, а не в яму.
Застой влаги в почве приводит к уничтожению растения – корни закисают от воды, им не хватает воздуха, корневая система отмирает и куст погибает. В почву должен легко проникать воздух и влага (рекомендуемые типы – песчаная почва, супесь, торфяники).
Посадка голубики и ее сорта
Американские садоводы в результате скрещиваний разных видов голубики, получили много ценных сортов ягоды. Для погодных условий Подмосковья наилучшими сортами считаются Дикси, Уэймут, Джерси, Ранкокас. Кусты таких сортов дают плоды в виде крупных ягод на кистях, удовлетворительно переносят зиму. Большинство сортов голубики пригодны для выращивания и в других регионах средней полосы: там, где климат более прохладный, предпочтительна низкорослая канадская голубика, а в теплых регионах можно выращивать сорта садовой голубики.
Голубику сажают весной и осенью. Весенняя посадка лучше осенней, так как за лето саженцы успевают прижиться и окрепнуть, так что им меньше угрожает подмерзание зимой.
Саженцы с открытыми корнями плохо приживаются, поэтому голубика чаще продается в контейнерах, наполненных торфом. При этом нельзя сразу же переместить саженец из контейнера в почву – корни голубики хрупкие и сами не развернутся в земле. Нужно сначала опустить горшок с саженцем на 15 мин в воду, а потом достать саженец и аккуратно размять ком земли и расправить корни.
Для посадки саженцев нужно вырыть ямы 60 на 60 см и глубиной 50 см. Расстояние от одного куста до другого зависит от сорта: полметра – для низкорослых, 1 м – для среднерослых и 1,2 м – для высокорослых. Дно и стенки ямы разрыхляют, чтобы к корням мог поступать воздух, в яму укладывают торф, песок и хвою, после чего опускают саженец и присыпают землей. Далее саженцы нужно полить водой и мульчировать почву вокруг них слоем хвойных опилок, соломы или торфа.
Уход за голубикой и борьба с болезнями
Голубика нуждается в регулярном разрыхлении почвы, поэтому за сезон нужно несколько раз рыхлить грунт на глубину 5-8 см. Глубоко вскапывать нельзя, так как корневая система расположена горизонтально и находится примерно через 15 см от поверхности земли. Важно каждые пару лет пополнять слой мульчи. Рыхлить грунт возможно, не убирая ее. Также следует удалять сорняки, как только они обнаружены.
Ранней весной до появления почек необходимо срезать больные и слабые ветви и прикорневую поросль. Это важно для молодых растений (2-4 года), так как позволяет сформировать скелет, помогающий выдержать вес будущего урожая. У растений постарше также удаляют старые побеги. Необходимо следить, чтобы ветви соседних кустов не смыкались, так как это негативно влияет на плоды.
В поливе голубики важно соблюдать умеренность, так как чрезмерное увлажнение почвы приводит к гибели растения. На один куст требуется ведро воды. Специалисты рекомендуют поливать голубику два дня в неделю, при чем полив должен совершаться рано утром и вечером после заката, то есть дважды в день полива.
Удобрения органического происхождения кустам голубики противопоказаны. Зато растение хорошо реагирует на внесение минеральных удобрений в начале весны. Среди них сульфат аммония (трижды в год), суперфосфат (летом и осенью), сульфат магния, сульфат цинка и сульфат калия – по одному разу в год.
Главная болезнь голубики – рак стебля, для предотвращения которой нужно не превышать норму азотных удобрений, а также регулярно удалять пораженные побеги. Существуют также болезни, вызываемые грибами и вирусами. Для борьбы с ними применяют фунгициды, которыми нужно опрыскивать кусты до образования плодов и после того, как собран урожай.
Ягоды голубики – очень вкусные и полезные для человеческого организма. Для выращивания голубики садоводам надо хорошо постараться, так как это растение довольно непросто выращивать. Но результат стоит усилий – если однолетнее растение еще не балует богатым урожаем, то с кустов 6-8 лет уже можно собрать до 2-2.5 кг ягод.
Выращивание голубики — видео
Выращивание голубики в теплице круглый год
Выращивание голубики в теплице круглый год в нашей стране — пока экзотика. Хотя эта агротехника может гарантировать фермеру стабильный доход независимо от капризов погоды. О плюсах выращивания ягод голубики в закрытом грунте — рассказываем в нашем материале.
Ценность советов в том, что в питомнике Голубика Плантс на собственном опыте отработали в деталях все звенья технологии выращивания.
Преимущества выращивания голубики в теплице
За счет чего достигается повышение урожайности в теплицах? Первый момент — это стабильный микроклимат. В теплицах поддерживается оптимальная для растений температура и влажность. Также в условиях закрытого грунта урожай не портят морозы, ветры, град, солнечные ожоги, от которых страдают ягодные плантации. В теплицах выше содержание углекислого газа в воздухе. Такая концентрация повышает урожайность голубики минимум на 20%.
Второй момент — снижение или минимизация факторов, которые замедляют рост и развитие растений. В условиях открытого грунта это ветер, град, низкие температуры, поздние заморозки, которые повреждают цвет и завязь, вредители и болезни.
Следующий фактор, который гарантирует увеличение урожайности ягод — выращивание в контейнерах, применяя специальный субстрат или в искусственный грунт. Эта технология позволяет максимально раскрыть потенциал растений, вкусовые свойства ягод, обеспечить оптимальные условия для роста корней, поглощение питательных элементов. Специально подготовленные почвосмеси, которые используются в теплицах, содержат правильный баланс твердой фазы, жидкой и воздушной.
Обзор технологии закрытого грунта
В зависимости от сорта, климатической зоны, погодных условий сезон свежей ягоды в открытом грунте в целом довольно ограничен (4 месяца). Для холодных же регионов производство и вовсе невозможно. Единственный вариант, выращивать голубику в теплице. Но тогда производитель вынужден покупать дорогостоящее оборудование для обогрева, тратиться на энергоносителях.
Выращивание ягод в теплицах имеет немало важных нюансов. Производителю важно использовать правильную агротехнику и технология выращивание. Кроме этого, следует правильно подобрать сорта, субстрат, схему питания и защиту растений.
Не смотря на все минусы, использование технологий закрытого грунта позволяет существенно продлить сезон производства ягод, начав плодоношения раньше мая или удлинив позднее ноября. Более того, обладая определенными знаниями, возможно получение урожая два раза в год. Например, в апреле-мае и декабре-январе.
Теплица позволяет производителю лучше контролировать среду выращивания культуры
Технология выращивание голубики в теплице круглый год сокращает разрыв между требованиями к условиям выращивания и фактическими условиями, в которых предполагается выращивание этой культуры.
Статистика показывает, что во всем мире 70–85% теплиц используются для выращивания различных овощей, а 15% используются для выращивания цветов и других целей.
В рамках нашей работы в тепличном отделении Голубика Плантс фермеры и бизнес-инвесторы часто спрашивают нас, можно ли построить теплицу в определенном регионе для голубики и какая теплица лучше всего подходит для ее потребностей.
Мы специально рассматриваем те технические параметры в стандартах инженерного проектирования, которые могут повлиять на нагрузку на конструкцию теплицы, в том числе:
Какова максимальная часовая продолжительность ливней в конкретном регионе, и минимальное количество осадков в год.
Мы также проверяем несколько агрономических параметров, которые определяют, имеет ли голубика потенциал для успешного выращивания в теплице в этом регионе, включая:
Поскольку маркетинг является важным вопросом, мы тщательно проверяем несколько параметров рынка, которые определяют, может ли голубика стать прибыльной для производителя в его регионе или нет. При необходимости, подготовим бизнес-план. После завершения этого анализа мы советуем выбрать клиенту подходящее решение. Следующим этапом может стать поставка саженцев голубики. Кроме этого, оказываем полное техническое и агрономическое сопровождение под ключ.
Если вы хотите проконсультироваться с нами, напишите нам. Будет здорово, если вы сразу расскажете немного о своём бизнесе или проекте.
Туннели для выращивания голубики
Туннели — промежуточный вариант между использованием открытого грунта и полноценных теплиц. Они продолжают сезон сбора ягод на 2-3 недели за счет более раннего их созревания. Для южных регионов можно попробовать затеняющие сетки на туннелях, как это практикуют на ягодниках Мексики, Испании и Италии. Такая сетка сдерживает часть ветрового и светового потока, рассеивает свет. Вообще ягодные культуры не любят ветер. У высаженной в открытом грунте голубики снижается урожайность, растения хуже растут, чаще вымерзают зимой и страдают от весенних заморозков.
Чем еще удобны туннели? Существует множество аргументов, указывающих на правомерность использования такой технологии. В отличие от теплиц, в них фермеру проще регулировать микроклимат. В солнечный день достаточно поднять материал на боковых стенках, усилив естественную вентиляцию, но сохранив защиту от дождя и ветра. Поэтому туннели очень популярны среди ягодников.
Еще одно преимущество использования туннелей при выращивании голубики — защита от дождя. В условиях открытого грунта сезон сбора ягод приходится на июль — начало августа с традиционными ливнями. В таких условиях, если вовремя не собрать ягоду, 50-60% урожая сгниёт на кустах.
Голубика садовая в теплице: сорта, правила посадки и выращивания
Голубика – вкусная и полезная ягода, богатая витаминами, аминокислотами и минералами. Ее употребление оказывает иммуномодулирующий, кардиотонический, антисклеротический, желчегонный и противовоспалительный эффект. Благодаря пользе, получаемой от употребления ягоды, все больше садоводов желают разводить ее у себя. Как показывают отзывы, удобнее всего выращивать голубику садовую в условиях закрытого грунта. Тому, как посадить и ухаживать за голубикой в теплице, посвящена данная статья.
Виды и сорта
Голубика представляет собой кустарник, продолжительность жизни которого может достигать 90 лет. Для выращивания на приусадебном участке селекционерами специально выведены сорта низкорослой и высокорослой садовой голубики, дающие обильные урожаи.
Низкорослая голубика – кусты, высотой 35-70 см, плодоносящие до 1,5 кг ягод с куста, отличается морозоустойчивостью и отлично приживается в средней полосе России, на Урале, в Сибири. Наиболее популярными сортами являются:
Высокорослая голубика – кустарник, высотой 80-200 см, плодоносит крупными ароматными голубыми ягодами с сизым налетом. Вкус – кисло-сладкий или сладкий. Наиболее распространенные сорта:
Внимание! Сорта голубики разделяются на ранние и среднеспелые, при выращивании нескольких сортов с разным сроком созревания, можно собирать урожай ягод в течение нескольких месяцев.
Посадка и размножение
Вырастить кусты голубики можно с помощью семян и вегетативным способом.
1. Семенной способ. Выращивание голубики данным способом займет много времени. Семена в конце лета выбирают из созревших размятых ягод, промыв водой и подсушив их. Стоит помнить, что семена голубики сохраняют свою всхожесть до 10 лет.
Свежеполученные семена высевают в емкость с верховым торфом, не углубляя в субстрат и присыпав сверху песком, увлажняют с помощью распылителя, накрывают пленкой.
Всходы появляются спустя 2-4 недели. В течение данного срока, посевам обеспечивают регулярное проветривание, увлажнение и температуру на уровне 23-25° C. При появлении у всходов 3 настоящих листочков, их пересаживают в теплицу на расстоянии 10 см друг от друга.
2. Вегетативный способ. Сортовую голубику лучше всего разводить с помощью одревесневших однолетних черенков, которые следует заготавливать с декабря по март. Из черенков высокорослой голубики следует нарезать заготовки по 10-15 см длиной, для низкорослой – 7-10 см таким образом, чтобы нижний срез проходил под почкой и был косым, а верхний располагался на 2 см выше почки и был горизонтальным. Перед посадкой, нижний срез следует обработать биостимулятором. При выращивании в теплице, заготовленные черенки высаживают в субстрат, состоящий из торфа, песка, перепревших опилок, по схеме 5×5 или 10×10 см. Для укоренения черенков понадобится 2 месяца, на протяжении которых в теплице необходимо поддерживать высокую влажность, регулярно проветривая и затеняя посадки от попадания прямых солнечных лучей.
Внимание! Для размножения голубики вегетативным способом, можно использовать и полуодревесневшие побеги, заготавливая черенки с конца июня по конец июля. Низкорослую голубику можно размножать с помощью столонов – подземных корневищных побегов, для чего кусты выкапывают и отделяют столоны от материнского растения.
Покупая готовые саженцы голубики, следует выбирать те, у которых корневая система закрыта. Плодоносить растение начнет в течение 2 лет. Саженцы, достигшие двулетнего возраста готовы к пересадке на постоянное место.
Уход за голубикой
Голубика предпочитает расти на кислых (pH 4.0), хорошо аэрируемых и водопроницаемых почвах, поэтому выбирая для нее грунт следует отдавать предпочтение торфяному или песчано-торфяному субстрату.
Корневая система голубики располагается поверхностно, что следует учитывать при рыхлении почвы. Чтобы сократить количество рыхлений, рекомендуется землю вокруг посадок замульчировать хвоей, соломой или опилками слоем от 5 см.
При выращивании, кустам голубики следует обеспечить регулярное увлажнение, не допуская при этом застоя воды в грунте и хорошее освещение. Обильный полив особенно важен в период закладки цветочных почек, что происходит в июле-августе. Ежемесячно, кусты рекомендуется поливать подкисленной водой, не избегая попадания воды на листья.
Ежегодно, начиная с 3-х летнего возраста, для кустов голубики следует проводить формирующую обрезку, а в возрасте 10 лет сделать омолаживающую обрезку кустов.
Голубика хорошо отзывается на подкормку минеральными удобрениями, проводить ее следует начиная со второго года жизни по 3 раза в год:
Внимание! Голубика не выносит подкормки органическими удобрениями. Лучшими удобрениями для данной ягоды является сульфат аммония, сульфат цинка, сульфат калия, суперфосфат, сернокислый магний.
Количество вносимых удобрений зависит от возраста кустов:
Болезни, вредители, ошибки агротехники
Голубика подвержена грибковым поражениям:
Основная причина развития грибковых заболеваний – не соблюдение правил агротехники, в результате чего, корневая система растения страдает от застоя воды в грунте. В качестве профилактических мер, предпринимаемых для предотвращения грибковых заболеваний, является ежегодная весенняя обработка кустов бордоской смесью, фундазолом или топсином.
Кроме того, голубика восприимчива к вирусным заболеваниям:
При поражении растений данными заболеваниями, кусты необходимо удалить и сжечь.
Нарушения условий агротехники может привести к пожелтению листвы. Причина явления – недостаточно кислый показатель грунта или нехватка азота. Внесение торфа, с целью повышения кислотности почвы позволит исправить проблему и новые листья будут отрастать уже зелеными. При нехватке азота, кроме пожелтения листвы, наблюдается еще измельчение ягод и приостановка роста побегов. Предотвратить появление проблемы поможет 3-х разовая подкормка азотными удобрениями в течение сезона.
Среди насекомых, врагами голубики являются:
Профилактическое весенние или осеннее опрыскивание карбофосом позволит защитить ягодные посадки от тли и щитовки. При обнаружении жуков и гусениц, их следует собрать вручную и уничтожить.
Как показывают отзывы, выращивание голубики увлекательное занятие, позволяющее обеспечить стол вкусной и полезной ягодой в течение нескольких месяцев. Использование теплицы для размножения и выращивания посадочного материала гарантирует получение достаточного количества крепких сортовых саженцев.