Как вырастить крупную морковь на огороде
Как вырастить морковь на суглинке – 4 шага до хорошего урожая
Добавление статьи в новую подборку
Сразу согласимся, суглинок – не идеальный грунт для выращивания моркови. Вспоминая В.И. Даля: «Суглинка в мокредь не вспашешь – вязнет, а в сухмень не подымешь – слипается». Но и такую почву можно подготовить для моркови – мы вам это докажем.
Что такое суглинок? Это грунт, примерно на треть состоящий из собственно глины, остальное – примеси (песок и др.). Из-за высокого содержания глинистых частиц-пластинок он достаточно пористый и обладает некоторыми неприятными для огородника свойствами: легко проседает, активно впитывает и удерживает воду, из-за чего в сырую погоду становится необычайно вязким и липким, а при высыхании буквально превращается в «камень» с глубокими трещинами. С другой стороны, есть у суглинка и плюсы – так же, как воду, он хорошо удерживает и питательные вещества, а еще хорошо накапливает и сохраняет тепло, что важно для морковки.
Как же выращивать морковь на суглинке, спросите вы? Ведь она категорически не выносит застоя воды и переувлажнения, предпочитает почвы рыхлые и легкие, водо- и воздухопроницаемые – гораздо лучше любимому многими корнеплоду подойдут супеси и даже пески. Все верно, однако при правильной подготовке и суглинистые почвы вполне подходят для выращивания моркови в открытом грунте. Нужно только знать несколько нюансов культивирования этого корнеплода, и мы вас с ними ознакомим.
1. Сорта моркови, пригодные для суглинка
На суглинке – достаточно тяжелой и плотной почве, где невелик окультуренный слой – логично выращивать морковь с коротким корнеплодом и достаточно тупым кончиком. Это, к примеру, Шантане, Пармекс, Каротель Парижская, Болтекс, Раунд Бейби, Полярная клюква. Среди них вы найдете как ранне- так и средне-, и позднеспелые варианты, так что выбрать есть из чего.
Также для легких суглинков подходят более привычные нам по виду сорта моркови Канада, Император, Марс, Роте Ризен, Самсон.
Если вы все же хотите получить хороший урожай моркови с длинным корнеплодом, читайте ниже о возможных вариантах агротехники.
2. Выбор предшественников моркови на участке
После того как подобрали районированный сорт, пригодный для выращивания на не самых легких почвах, вспомните, что росло на том месте, куда вы собираетесь в этом году высаживать морковь?
Да, очередность «проживания» овощей на участке также очень важна для получения хорошего урожая моркови. Удачными предшественниками для оранжевого корнеплода будут:
Неудачный вариант для моркови, если на подготовленном для нее месте в прошлом сезоне «жили»:
Саму морковь высаживают повторно на прежнее место не раньше, чем через 3-4 года, чтобы предупредить повреждение корнеплодов болезнями и вредителями.
3. Особенности выращивания моркови на суглинке
Чтобы вырастить морковь крупной, сладкой и сочной даже на достаточно тяжелой почве, придется прибегнуть к некоторым агротехническим ухищрениям. Например, соорудить высокую грядку. Это особые конструкции из подручных материалов (шифер, доска, пластиковые ящики и т.п.), обеспечивающие хорошую циркуляцию воды, а также сокращение числа прополок и перекопок.
Длинные корнеплоды можно выращивать также на грядках-гребнях (боровках) высотой и шириной около 25 см, где почва уплотняется меньше, чем на обычной грядке, и крупной моркови есть где «развернуться». К тому же так экономится место на огороде и облегчается сбор урожая. А еще грядки-гребни идеальны для мест с высоким залеганием грунтовых вод, что для суглинков, как мы помним, весьма нежелательно.
4. Подготовка почвы – улучшение суглинка
И все же, чтобы вырастить действительно хорошую морковь на сложной почве, последнюю желательно улучшить. Для этого есть сразу несколько способов. Итак, «исправляем» суглинок.
Структурирование почвы. Как это ни странно, для моркови важнее не химическая характеристика грунта, а его механический состав. Мы уже писали о том, что этот корнеплод любит почву рыхлую и легкую, а суглинок достаточно плотный и вязкий, при высыхании образует корку на поверхности.
Значит, его нужно сперва глубоко перекопать (еще с осени), а затем регулярно рыхлить, чтобы обеспечивать корнеплодам свободный доступ воды и воздуха, а еще лучше – мульчировать перепревшими опилками, торфом или их смесью в соотношении 1:1 (любой из перечисленных субстанций нужно около полутора ведер на 1 кв.м грядки). Если суглинок особенно тяжелый, можно также добавить немного лузги подсолнечника, перемолотых в щепу веток и других подобных разрыхлителей, доступных в вашем регионе.
Не переборщите с опилками! Они перепревают под действием бактерий, потребляющих азот. Если опилок будет слишком много, то и бактерий этих тоже – а за неимением субстрата они будут «красть» азот из почвы и у растений. Выход – предварительно обогатить опилки или грунт азотом (в первом случае опилки заранее на сутки замачивают в растворе азотного удобрения (например, на 10 л воды 60-80 г мочевины), во втором – рассыпают азотное удобрение перед внесением опилок из расчета 1 ч.л. на 1 кв.м), а также использовать в качестве «носителя» азота сидераты.
Регуляция кислотности почвы. Моркови нравятся слабокислые и нейтральные почвы (рН от 5,5 до 7), что достаточно редко для овощей. Поэтому обязательно придется проверить этот фактор и, при необходимости, скорректировать его.
Если рН меньше указанного (почва кислая), его нужно поднимать – при осенней перекопке добавлять доломитовую муку, известь пушонку или древесную золу. За зиму и с весенним таянием снега эти вещества равномерно распределятся и растворятся в грунте.
Несвоевременное (весеннее) раскисление почвы перед самой посадкой моркови приведет к тому, что корнеплоды уродятся многохвостовые.
Если же почва излишне щелочная, пригодится добавка кислого торфа или травяного компоста, а также полив подкисленной (например, лимонной кислотой) водой.
Внесение удобрений. Разумеется, если хотите получить хороший урожай моркови, ее неплохо бы подкормить – для суглинистой почвы это особенно актуально.
Органические удобрения для моркови (перепревший навоз, перегной, растительные остатки) вносят на участок при условии достаточно обедненной почвы осенью, вместе с капитальным перекапыванием грядки. Одновременно добавляют фосфорные и калийные удобрения (до 15 г мочевины, 30-40 г суперфосфата и 15-20 г сернокислого калия на 1 кв.м).
Свежий навоз противопоказан моркови! В большом количестве он может привести к полной гибели посевов, в лучшем случае вы получите уродливые мелкие и ветвистые корнеплоды с плохими вкусовыми качествами.
Весной, за несколько дней до посева семян, грядки под морковь снова рыхлят и опять же добавляют комплексное минеральное удобрение (по инструкции).
В сезон вегетации количество подкормок напрямую зависит от качества и состава почвы на участке. Для среднестатистического огорода достаточно 2-3 подкормок за сезон: азотная – через месяц после появления всходов, фосфорно-калийная – еще раз или два с интервалом в 2-3 недели.
Избыток азота задерживает рост корнеплодов, а хлорсодержащие удобрения могут привести к их искривлению и ветвлению.
Получение хорошего урожая моркови на суглинке зависит от соблюдения нескольких совсем несложных правил, которые мы описали выше. Высокие гряды, правильный разрыхлитель почвы, своевременное внесение удобрений и районированный сорт – секреты успешного выращивания моркови на этом плотном грунте. Попробуйте, у вас обязательно получится!
Как вырастить крупную и сладкую морковь
Морковь нужно сеять в разные сроки. Выращивать сорта для хранения, переработки и летнего потребления. Корнеплод должен быть в рационе круглый год. Морковь – холодостойкая культура, поэтому в огород ее высаживают поздней осенью и ранней весной. На качество урожая влияют структура, кислотность и здоровье почвы, качество поливов.
Как подготовить грядки
Моркови может не хватать влаги при регулярных поливах. На дачных огородах это случается сплошь и рядом. Огородники не выравнивают поверхность гряд. При поливе вода стекает. Почва увлажняется неравномерно. Из-за этого с одной грядки собирают «разнокалиберные» корнеплоды.
Осенью копают мелочь, если сажают овощ в тени. При недостатке света ботва хилая, подземная часть тонкая, короткая. В начале лета происходит лет морковной мухи. Ее потомство, вылупляясь из яиц, питается морковью. Предупреждают заражение земли личинками морковной мухи чередованием овощных культур.
Морковную грядку делают там, где до этого росли:
Морковь хорошо усваивает питательные вещества при нормальной и слабокислой реакции почвы. На грунтах (тяжелые суглинки, глинистая и торфяная земля) с уровнем pH Приемы для увеличения роста моркови
Вырастить крупные, ровные корнеплоды проще на узкой грядке. Сеять семена в 2, максимум в 3 ряда. Они содержат эфирные масла, они затрудняют прорастание. Ускоряют появление ростков простым способом:
Борозды для посадки делают на расстоянии 15 см друг от друга. Накануне сева хорошо их поливают. Семена сеют часто, с шагом 2-3 см. Присыпают слоем перегноя (1 см). После тепловой обработки всходы появляются на 7 день.
Прореживают их сразу. За лето морковную гряду несколько раз пропалывают. При посадке в 2 ряда тратят на это минимум времени:
Правила прореживания моркови за сезон очень простые. Первое касается срока. Всходы советуют прореживать после появления 1 настоящего листка. В фазе 2-3 листьев уже поздно, можно повредить соседние растения. Второе правило касается влажности почвы.
Здесь все ясно. Земля во время прореживания должна быть влажной. Поэтому процедуру проводят сразу после дождя или обильного полива. Третье правило касается расстояния между всходами моркови. Оно должно быть 6-7 см. Ни в коем случае не меньше. При загущенной посадке морковь вырастает разнокалиберная и корявая.
Чтобы вырастить крупную морковь, не забывают про поливы. Они особенно важны в начале лета. Почву после появления всходов регулярно и хорошо увлажняют.
Чем подкормить, чтобы морковь была крупной и сладкой
У перекормленной минеральными удобрениями моркови мякоть не вкусная. Корнеплоды плохо хранятся. Для сладости ее подкармливают 3 раза:
Вырастить урожай одно. Нужно уметь его сохранить. При соблюдении простых правил морковка в погребе будет храниться до следующего урожая. Подготовка к хранению состоит из нескольких этапов:
Хранят морковь в незавязанных пакетах или в пластиковых ящиках.
В заключении можно сделать вывод. Для выращивания крупной моркови не нужно тратить много времени. Достаточно выбрать хороший сорт. Вовремя проредить морковь, не забывать про обильные поливы в начале лета. Не навредят урожаю своевременные минеральные корневые и внекорневые подкормки.
Как вырастить морковь — подробная инструкция, советы огородникам и мой личный опыт
Справится даже новичок.
Дорогие садоводы и огородники! Давайте поговорим о том, как вырастить морковь в открытом грунте и есть ли секреты в этом несложном на первый взгляд деле. Если вы хотите собрать вкусную, крупную и длинную морковь, а не удивляться причудливой форме кривых и несладких уродцев, нужно знать и соблюдать определенные условия выращивания.
Какой сорт выбрать
Прежде всего нужно определить для себя цель выращивания корнеплода. Для разных целей предназначены различные сорта моркови:
И вне зависимости от специфики выбирайте районированные сорта, то есть те, которые созданы и адаптированы для конкретной местности.
Где сажать морковь
Хороший урожай во многом зависит от того, насколько правильно выбрано место для посадки на даче и на огороде.
Выбор места
Перечислю важные принципы, на которые нужно ориентироваться.
Подготовка грядки
Готовить место следует с осени. В сентябре, когда урожай полностью убран, нужно сделать следующие шаги:
Как подготовить и посеять семена
Если правильно подготовить семена к посеву, собрать урожай можно будет как минимум на неделю раньше. Гранулированные семена в подготовке не нуждаются. Они немного дороже, но сухие сажать проще.
Время посева зависит от сорта. Если морковь не предназначена для зимнего хранения, то ее сажают ранней весной, как только сойдет снег и подсохнет верхний слой земли. Многие садоводы сажают под зиму. Но это возможно только в регионах с умеренной зимой, в противном случае семена замерзнут даже под толстым слоем мульчи.
Морковь, которую вы собираетесь положить на хранение, сеют с середины мая до конца июня.
Совет. Я всегда ориентируюсь на лунный календарь садовода и выбираю для посадки теплый безветренный день.
1 способ
Грядку нужно взрыхлить, не оставляя ни одного комочка, сделать лунки глубиной 3 см. Расстояние между лунками – 15 см. Проливаем их теплой водой и сеем. Стараемся раскладывать семена на расстоянии 2-3 см друг от друга. Семена моркови очень мелкие, сажать каждую семечку отдельно – очень кропотливая работа. Проще посеять дорожку и потом проредить всходы.
Многие огородники смешивают зернышки с сухим песком. Это облегчает посев крошечных семян.
Имеет смысл смешать семена моркови и редиса или другой быстрорастущей культуры. Морковь всходит через 15-25 дней после посева. Урожай редиса за это время уже будет убран. При таком способе прореживание не понадобится.
Можно сделать дорожку из семян на увлажненной туалетной бумаге. Сложить ее вдоль пополам, свернуть рулончиком, перенести на грядку и расстелить в лунке. После этого присыпать землей. Первое время нужно часто поливать, чтобы бумага быстрее размокла.
2 способ
Я опробовала его в этом году. Семена завязала в ткань, смочила перекисью водорода на полчаса, затем промыла водой и неглубоко прикопала в землю на 3 дня. Сверху накрыла пленкой. За это время эфирные масла, которыми богата эта культура и которые мешают прорастанию, выветрились.
Через 3 дня, когда я достала ткань, семена выглядели набухшими и многие проросли. Я чуть присыпала их крахмалом, чтобы они не прилипали к пальцам, и равномерно засеяла ими пролитую теплой водой бороздку. Сверху засыпала землей и компостом. Поливать водой не стала. Полив образует земляную корку, через которую трудно пробиться всходам. А первые всходы я увидела уже на третий день после посадки.
Совет. После посева желательно накрыть грядку пленкой. Это позволит сохранить влагу, и семена в тепле быстрее прорастут. Сразу же после того, как увидите первые всходы, пленку нужно убрать.
Как ухаживать за морковью
Уход несложный и состоит из четырех основных моментов.
Полив
Морковь – влаголюбивое растение. Но все должно быть в меру. На заболоченной грядке хорошую морковь не вырастить. В среднем поливать следует один раз в 5-7 дней на глубину примерного размера корнеплода. То есть чем морковь длиннее, тем больший полив требуется.
После полива обязательно нужно разрыхлить почву. Образующаяся земляная корка может ухудшить урожайность.
Прореживание
Прореживание проводят дважды за сезон. После появления первой пары настоящих листочков между всходами оставляют 3 см. Когда у моркови вырастают две пары листочков, проводят второе прореживание и оставляют 6 сантиметров.
Эту процедуру я делаю обязательно после полива и рыхления. В противном случае можно повредить оставшиеся корнеплоды.
Для роста моркови прореживание играет огромную роль. Если посевы загущены, плодам не остается места для развития.
Иногда очень жалко выкидывать прореженную морковку, хочется спасти ее и пересадить на свободное место. Но, к сожалению, с морковью этот фокус не пройдет. В результате получатся ветвистые уродливые корнеплоды.
Удобрение
Если грядка была подготовлена к посеву и заранее удобрена, достаточно проводить подкормку дважды за сезон. Первый раз – через 3 недели после появления всходов, а потом через месяц после первой подкормки.
Можно выбрать один из вариантов.
Борьба с вредителями
Главный вредитель, способный самостоятельно уничтожить весь урожай – морковная муха. Она отличается от обычных мух тем, что ее личинки прорывают ходы и лабиринты в почве, чтобы добраться до своей основной пищи – плодов моркови. Такие овощи, поеденные и изрытые личинками, в пищу непригодны. Урожай придется просто выбросить.
Можно обработать зараженные плоды препаратами, купленными в магазине. Но употребление инсектицидов ухудшает их вкус и нивелирует пользу.
Профилактика – основа борьбы с этой напастью.
То, что на вашу морковь напала муха, вовсе не значит, что вы неопытный огородник. Чаще случается наоборот. Морковная муха предпочитает сочную ботву и наиболее сладкие плоды. Но если регулярно осматривать грядки и немедленно принимать профилактические меры, есть большой шанс сохранить урожай.
Кроме мухи вред часто причиняют кроты и мыши, которые прорывают норы в почве, чтобы полакомиться сладкой морковкой.
Как хранить урожай
Собранный урожай нужно просушить, очистить от грязи, обрезать ботву на расстоянии полсантиметра. На хранение убираем только здоровые корнеплоды. Даже один подгнивший экземпляр способен испортить весь урожай.
Хранят морковь в ящиках или мешках, пересыпая песком или опилками. При этом нужно стараться, чтобы плоды не соприкасались.
Идеальная температура хранения: 0-2 градуса. При ее повышении морковь начинает прорастать.
Высокая влажность – обязательное условие. Иначе плоды станут дряблыми и невкусными.
Подробности читайте в статье о том, как хранить морковь.
Есть ли у вас свои секреты получения хорошего урожая? Поделитесь ими в комментариях.
Выращиваем крупную морковь – учитывайте, что росло до моркови на этом участке и следуйте рекомендациям
Автор: Александр П. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=20 Категория: Огородные растения Опубликовано: 05 ноября 2021 Последние правки: 05 ноября 2021
Всем привет!
Друзья, сегодня я расскажу, как можно вырастить красивую, ровную, сладкую морковь.
Подготовка участка
Очень многое зависит от грунта. Если у вас рыхлая песчаная почва, подкормки можно вносить перед весенним посевом, но тяжелую глинистую почву нужно обязательно вспахать и разрыхлить на зиму, а удобрения внести в два этапа: одну половину – осенью, а другую весной. В рыхлой почве корнеплоды растут ровными, а в слишком плотной они деформируются.
Ни в коем случае не сажайте морковь после картофеля и корнеплодных культур – свеклы, сельдерея, корневой петрушки. Хорошими предшественниками для этой культуры являются бобовые, тыквенные и капустные овощи. А лучше всего осенью на участке, где вы в следующем сезоне собираетесь выращивать морковь, посеять бобовые сидераты, а с наступлением холодов запахать их в землю на глубину, равную длине корнеплода моркови.
Запахивание разрыхлит почву, а сидератов насытят грунт азотом в легко усваиваемой растениями форме. Под вспашку в твердый грунт одновременно вносят по ведру перегноя и по пол-литровой банке древесной золы на один погонный метр – в том месте, где будет рядок моркови. В песчаный грунт перегной и золу можно внести весной.
Посев моркови
Если вы хотите вырастить морковь на зиму, выбирайте лежкие сорта и сейте их не в конце марта, а в апреле или в начале мая. Морковь не должна перезревать. Если она просидит в земле слишком долго, то начнет искривляться и обрастать боковыми корнями. Морковь для летнего употребления можно сеять и раньше – хоть в конце марта, хоть даже по снегу.
Семена моркови прорастают при температуре 5 ⁰C, но у них плотная оболочка, сквозь которую росток может пробиваться до 40 дней. Не сейте морковь слишком густо: корневища начнут переплетаться между собой. Оптимальное расстояние – 15-20 см, чтобы у каждого корнеплода была необходимая площадь питания, а у ботвы – достаточно света и воздуха.
Уход за морковью
Я поливаю морковь капельным способом как минимум один раз в неделю, потому что живу в засушливом климате. Поливы должны быть регулярными. Если вы забудете полить морковь, она перестанет развиваться, а когда вы ее все-таки польете, она начнет расти. От таких перепадов влажности корнеплоды растут бугристыми и образуют боковые отростки.
Ни в коем случае не перекармливайте морковь азотом: это плохо повлияет и на вкус, и на форму корнеплодов. Я азотом морковь не подкармливаю, потому что выращиваю на участке сидераты. Того азота, которые накапливают в почве сидеральные культуры, моркови вполне достаточно.
Сбор и хранение
Выкапывать морковь нужно в сухую погоду, чтобы в корнеплоды не проникали вирусы. Затем я срезаю ботву и мою морковь перед закладкой на хранение, чтобы она дольше лежала и не болела.
Идеальная температура для хранения моркови 1 ⁰C. При более высокой температуре морковь сохнет или гниет. Если у вас есть возможность создать в погребе такие условия, любые овощи будут храниться в нем до весны. Самый простой способ сохранить морковь, это поместить ее в грунт на глубину 20-25 см, прикрыть сверху полиэтиленовым мешком, соломой, и засыпать землей, чтобы вам было удобно ее откапывать.
Можно разделить урожай моркови на порции, которые вы съедаете за месяц, разложить эти части по ящикам, закопать в саду и доставать их по мере необходимости. В земле морковь будет храниться до весны, а в погребе она так долго вряд ли пролежит. В моем погребе температура примерно 7 12 ⁰C – это слишком тепло для любых корнеплодов и даже для картофеля, поэтому я обычно прикапываю свои запасы на участке.
Морковь я сею только весной. Пробовал как-то подзимний посев, но морковка пошла в стрелку. Может, из-за того, что были некачественные семена, но с тех пор я сеять морковь под зиму не рискую. А весенний посев всегда дает отличный урожай.