Как вырастить крупный картофель в огороде
Как вырастить крупный картофель – метод, дающий 100% результат
Автор: Александр П. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=20 Категория: Огородные растения Опубликовано: 24 сентября 2021 Последние правки: 24 сентября 2021
Привет, друзья!
Многие из вас уже попробовали выращивать эту культуру по моему методу и получили действительно крупный картофель. Но в комментариях по-прежнему много вопросов, и я решил ответить на некоторые из них.
Суть моего метода
Мой метод заключается в посадке клубней картофеля на большом расстоянии: между лунками в ряду и между рядами нужно оставлять пространство 80 см, а еще лучше – 100 см.
При такой посадке клубни вырастают очень крупными, даже если вы сажаете неважную картошку или сеете некачественные семена. Посадку следует обязательно замульчировать толстым слоем органической мульчи и регулярно поливать.
Как готовить участок под картофель
Картофель любит рыхлую почву, поэтому после сбора урожая предыдущей культуры нужно заделать мульчу в грунт и сразу же посеять на этом участке сидеральные культуры – рожь или любые бобовые.
У бобовых растений на корнях формируются клубеньки, накапливающие азот в той форме, которую легко усваивают растения, а это значит, что посеянные после сидератов растения могут сразу усвоить этот элемент и благодаря азоту начать интенсивно расти.
Можно сеять как озимые, так и ярые сидераты. Ярые зимой замерзнут, перегниют и превратятся в органическое удобрение, а озимые к зиме зазеленеют, и ранней весной, примерно за месяц до посадки картошки, их следует перекопать с землей, чтобы они перепрели и высвободили в почву питательные вещества.
Качественный посадочный материал
Очень важно высаживать качественный посадочный материал – суперэлитный или клубни первой репродукции. Эти категории недешевы, но они стоят своих денег, потому что дадут урожай крупных, ровных картофелин одного размера.
Если вы не смогли найти элиту, попробуйте сами вырастить картофель из семян. Я посеял семена и где-то через 70 дней выкопал суперэлитные клубни, которые намерен посадить в будущем сезоне.
Лучше потратить два года на выращивание высококачественных клубней, но потом несколько лет получать прекрасные урожаи, чем купить на рынке кота в мешке. Ведь там часто за элиту выдают репродукцию 4, 5 и даже 10 поколения, и вы только зря потратите деньги и потеряете время.
Семена можно приобрести в магазине или собрать со своего качественного картофеля: на кустах формируются плоды, напоминающие мелкие зеленые помидоры; соберите их, подсушите, извлеките семена и посейте. Всходят они хорошо.
Поливы и подкормки картофеля
В моем регионе летом жара и засуха, поэтому мне приходится поливать картофельную грядку дважды в неделю. Но если в вашем регионе лето с осадками, достаточно и одного полива в неделю.
Сажая картофель, я кладу в каждую лунку пригоршню древесной золы – отличного калийного удобрения, которое поможет вашей картошке сформировать большие клубни. С появлением всходов я засыпаю грядку слоем органической мульчи толщиной 20 см. Мульча препятствует появлению сорняков, сохраняет в почве влагу и спасает грунт в жару от перегрева.
Когда всходы поднимутся на 15-20 см, я вношу первую азотную подкормку, а вторую делаю перед цветением. Когда картофель зацветет, я вношу в почву калийное удобрение – и этого для хорошего урожая вполне достаточно.
В качестве азотного удобрения я использую травяной настой, а в качестве калийного – древесную золу. Можно, конечно, покупать удобрения в магазине, если вам так проще. Но на каждом участке всегда есть трава, из которой можно сделать бродилку, а если вы топите баню или жарите шашлыки, то и зола у вас найдется. Так зачем же тратить деньги?
Бытует мнение, что цветки с картофеля лучше обрывать, но вряд ли это сильно повлияет на качество и количество урожая.
Выбор сорта, проращивание и уборка
Сегодня есть сорта картофеля, районированые для любого климата, поэтому приобретайте те, которые хорошо растут и плодоносят именно в вашей местности. Я рекомендаций по выбору сорта не даю: тот, что хорошо плодоносит у меня, может оказаться в каком-то другом месте малоурожайным.
Когда ваш картофель достигнет технической спелости, нужно скосить ботву, а через неделю-другую, когда кожура на клубнях загрубеет, можно приступать к уборке урожая картофеля. Выкопанный картофель нужно помыть, чтобы не вносить в хранилище грязь и вирусы, хорошо просушить и опустить в погреб.
Удобрять и защищать. 5 простых шагов, как вырастить крупную и здоровую картошку
Сложная экономическая обстановка и наличие свободного времени из-за нерабочих дней заставили россиян увеличить количество и размеры грядок на дачах. Но для сбора хорошего урожая мало просто посадить, важно еще и правильно ухаживать. Пять простых советов, чтобы вырастить крупную и здоровую картошку.
Удобрять
Современные сорта картофеля являются высокоинтенсивными. Поэтому их необходимо подкармливать органическими и минеральными удобрениями, сообщил «360» Алексей Мелешин, кандидат сельскохозяйственных наук и завлабораторией генетики Всероссийского НИИ картофельного хозяйства имени Лорха. Это могут быть сидераты, торф, перепревший навоз, минеральные препараты или комплекс из них.
«За исключением узкого органического сегмента весь картофель и почти все фрукты и овощи, которые мы покупаем в магазине, выращены на основе минеральных удобрений. Для растений нет разницы, откуда они получат минеральные вещества — из навоза или из минеральных удобрений», — добавил Мелешин.
Но если хочется вырастить ту самую экологически чистую картошечку, лучше использовать натуральные удобрения. Например, гуматы, рассказала агроменеджер подмосковного хозяйства АО «Озеры» Валентина Романюк. Их можно добавлять как при посадке, так и в процессе роста или цветения кустов.
Другая полезная для картошки подкормка — монофосфат калия. Благодаря ей улучшается всхожесть и длительность хранения урожая, повышается содержание крахмала в клубнях, рассказал фермер Владимир Акатьев.
«В нем нет азота, то есть нитратов, которые есть в других удобрениях. Его надо развести в воде и опрыскать по листьям во время бутонизации и цветения», — уточнил он.
Защищать
Помимо этого, картошку нужно защищать от вредителей — колорадского жука, объедающего ботву, или проволочника — личинок щелкуна, портящих клубни и стебли. Лучше, конечно, обработать клубни перед посадкой, отметил Мелешин. Тогда к моменту употребления картошки химикатов в ней почти уже не останется. А если обрабатывать почву или ботву по мере возникновения проблемы, их будет больше. А главное, не нужно будет забивать этим голову летом.
«Нужно обрабатывать от колорадского жука. Есть большой список препаратов, которые разрешены к применению в России. Они свободно продаются. Это такие препараты, как „Каратэ“, „Регент“, „Актара“», — пояснила Романюк.
Еще один любитель чужой картошки — совка. Избавиться от нее тяжело — личинки зимуют глубоко в земле. Осенью, после сбора урожая, почву надо перекопать, прорыхлить и внести те же препараты, что помогают от колорадского жука. И постараться два года не сажать овощи в этом месте.
Поливать
Картошка не любит полива по ботве, так называемого дождевания. Это провоцирует развитие бактерий и грибков, и растение может заболеть фитофторозом. Поэтому, если есть возможность, нужно поливать по бороздам с последующим рыхлением — это более оптимальный вариант. Или защищать растения химикатами, подчеркнул Мелешин.
«Самый страшный враг картофеля — грибок фитофтора. От него нужно опрыскивать химическими препаратами, но они не вредны для человека. За сезон нужно примерно три раза минимум обработать кусты», — подтвердил Акатьев.
Частота и обильность полива зависят от погоды и почвы, на которой растет картошка. Песчаные грядки придется поливать почаще. Главное, увлажнять почву во время бутонизации и в конце цветения.
«Обычно для картофеля критически важными являются два момента. Первый — период бутонизации, когда формируется количество клубней на куст, и период окончания цветения и уже непосредственно выбегание ботвы. В этот период происходит рост клубней», — сказал Мелешин.
Окучивать и закрывать
Как ни странно, но окучивать картошку нужно не везде. В центральной полосе, если сажать клубни в заранее подготовленные «гребни», это не обязательно, подчеркнул Мелешин. Но если почва тяжелая, ее нужно прорыхлить. Главное — прекратить окучивание, когда растения «сомкнутся в рядки».
То есть ботва одного куста будет касаться листьев другого. Иначе можно повредить корневые волоски и само растение.
Май 2020 года выдался холодным. Если картошка еще не взошла, пояснила Романюк, можно накрыть грядки черным укрывным материалом.
«Но если высота всходов выше пяти сантиметров, укрывной материал будет мешать их росту. Растения будут извиваться, а им надо распрямляться. Сейчас на улице около +14 градусов, такая температура не считается холодной для картофеля», — добавила она.
Как вырастить крупную картошку по новому методу
Основные правила и рекомендации
Есть определённые правила агротехники картофеля, которые применяются независимо от способа его выращивания. Соблюдение этих правил повышает гарантии получения отличного урожая:
Способы выращивания картофеля
Традиционный метод выращивания
Этим способом картошку растят с незапамятных времён, он постоянно совершенствуется, но суть метода остаётся неизменной. Метод состоит из нескольких обязательных этапов, это: посадка, прорастание, развитие листьев, бутонизация, цветение, созревание и увядание ботвы. Вот как растёт картофель в традиционном земледелии.
Посевной материал отбирают в процессе сбора осеннего урожая. Берут семенные клубни только с самых крепких кустов, сразу сортируя их по размеру. Для посадки идеально подходят средние картофелины. Семенной картофель не уносят с поля, его оставляют на солнце, до приобретения зелёного цвета.
Осенью же готовят участок под будущие посадки картофеля. Его обязательно удобряют, чтобы к весне удобрение уже перепрело и начало работать.
Перед посадкой клубеньки проращиваются в прохладном светлом месте. Для ускорения проращивания используют торф или опилки, которыми пересыпают клубни. Когда клубень дал ростки около 1 см, его можно высаживать в открытый грунт.
Хорошо противостоит заболеваниям картошка, обработанная перед посадкой 1% раствором борной кислоты. В таком растворе корнеплоды замачивают в течение 20 минут.
Высаживают картофель в достаточно прогретую солнцем землю. Обычно это конец апреля — начало мая. Расстояние между рядами оставляют с учётом того, что придётся несколько раз окучивать. Между лунками должны быть порядка 30 — 40 см. Традиционно в каждую лунку сыплют горсть печной золы, в качестве минеральной подкормки.
Недостаток подкормки, как и её избыток может оказаться губительным для растения.
До всходов картофеля хорошо провести поверхностное рыхление почвы. Обычно для этого используют грабли. Это позволяет добиться появление более ранних всходов и уничтожить сорняки, пока они ещё не вошли в силу.
Окучивание рекомендуется делать дважды. Не нужно бояться пересыпать земли, во время этой операции. Многие даже полностью засыпают молодые побеги, оберегая их от весенних перепадов температур. Первое окучивание проводят, когда зелёные ростки достигнут 15-сантиметровой высоты. Второй раз эту процедуру повторяют перед самым цветением куста.
Способ посадки рекомендуется выбирать, ориентируясь на состав почвы. На тяжёлых почвах лучшие результаты показывает посадка картофеля в гребни, а на лёгких почвах оптимальные результаты даёт луночный метод посадки клубней.
Голландский способ
Голландия по праву считается страной отличных урожаев. Недаром голландские семена пользуются повышенным спросом. Последнее время очень популярна голландская технология выращивания картофеля. Ещё её называют выращиванием картошки в гребнях. Основной особенностью этого метода выращивания является аэрация почвы.
Три раза за сезон проводят обязательный полив картофеля. Главные этапы для полива — это время перед, во время и через 10 дней после цветения. Увеличение количества поливов может быть связано с излишней засухой и аномальной жарой.
Посадка под солому
Главное преимущество этого метода в том, что отпадает самая трудоёмкая часть процесса посадки картофеля. А именно перекапывание поля. Вместо перекопки поле устилают толстым слоем соломы. Землю достаточно просто взрыхлить, на глубину около 5 см.
Под соломой картофель чувствует себя превосходно. Он не перегревается и получает достаточно влаги. Есть некоторые правила высаживания по этой методике.
Можно использовать и комбинированный метод посадки. При нём картофель высаживают в неглубокие траншеи, присыпают землёй и сверху укрывают слоем соломы до 15 см высотой. Окучивают растение также соломой. Такой метод позволяет сократить количество соломы и дае отличные результаты в выращивание картофеля.
Методика выращивания картошки в соломе предполагает значительное сокращение трудозатрат. Такая картошка не нуждается в поливке, прополке и собирать урожай можно, просто раздвигая солому руками.
Но у этого метода есть и значительные недостатки. Основными врагами картофеля в соломе становятся мыши и крысы, которые способны уничтожить даже весь урожай. Вторым врагом ставятся слизни. Для них под соломой образуется отличная среда обитания и они тоже способны сильно навредить будущему урожаю.
Вертикальные методики
Если использовать мешки, то можно не прорезать в них дырки. А вот бочку следует подготовить. Для этого дно отбивают, а в боках проделывают небольшие отверстия примерно через каждые 15 см по всей поверхности бочки.
Ёмкости размещают в солнечном месте. Когда картофель прорастает, его засыпают землёй. Так делают до тех пор, пока ёмкости не наполнятся грунтом на 2/3 своего объёма. Почвосмесь часто поливают, не давая ей пересыхать.
Полностью отпадает необходимость пропалывать и рыхлить картофель. Окучивание заменяют простым присыпанием землей.
Такой метод выращивания картошки позволяет собрать первый урожай уже через два месяца, после посадки. Ведь в бочке или мешке земля прогревается значительно быстрее. Этот метод хорошо себя зарекомендовал для выращивания самой первой картошки, поэтому лучше брать для выращивания раннеспелые сорта корнеплода.
8 секретов хорошего урожая картофеля
Пока на наших дачных участках есть картофель, голод нам не грозит. Вареный, жареный, тушёный — он любим всеми и подходит всем — детям и взрослым, здоровым и больным. Потому вопрос, сколько картофеля в этом году вырастет на даче, далеко не праздный. И узнать несколько секретов, чтобы повысить урожай «второго хлеба», думаю, никто не откажется.
Хороший картофель уродился
То, что урожай зависит от качества посадочного материала, не секрет. Об этом подробно рассказано в статье Выращиваем картофель. И то, что правильно пророщенный картофель — это огромный плюс для будущего урожая — тоже известный факт, о котором напомнит статья Пора готовить картофель к посадке.
Но кое-какие секреты ещё остались.
Секрет 1: дезинфекция посадочного материала
Посадочный материал надо обеззараживать. Это полезная профилактика болезней и поражения вредителями в период прорастания. А добавление в раствор борной кислоты послужит полезным стимулятором роста.
Такая обработка, несомненно, скажется на урожайности, так как посадочный материал станет гораздо более устойчивым. Клубни можно обработать двумя способами — либо замачивать на 2-3 часа в дезинфицирующе-питательных растворах, либо провести обработку аэрозольным путём (то есть, проще говоря, опрыскать клубни из пульверизатора).
Посадочный материал надо обеззараживать
Предостережение: аэрозольную обработку делают, когда ростки ещё не «наклюнулись». Если же ростки уже есть, советуют сначала прозеленить клубни, а потом уже опрыскивать вдвое разведённым составом.
Секрет 2: купание в питательном растворе
Если приходится сажать непророщенные клубни, такое питательное купание производят за сутки до посадки.
Секрет 3: стимулирующий надрез
Урожайность куста картофеля можно повысить, надрезав посадочный материал специальным способом. Это потребует времени и некоторых усилий, но результат того стоит — прибавка урожая может превысить 12-13%.
Специальные стимулирующие надрезы на клубнях советуют делать до начала прорастания глазков (примерно за 1,5-2 месяца до посадки). Затем проращивают уже надрезанные клубни.
Поперечный надрез
Благодаря такому надрезу, в рост трогаются не только глазки, расположенные в верхней части клубня, но и в средней, и даже в нижней частях. А ведь они при стандартной технологии проращивания вообще никогда не прорастают!
Поперечный надрез делается на клубне перпендикулярно оси. Надрез глубокий: неразрезанной остаётся лишь небольшая часть клубня — примерно 1 см; получается как бы перемычка между половинками:
Поперечный разрез клубня. Фото с сайта board74.ru
В результате ростовые вещества начинают распределяться равномерно по всем глазкам, и каждый клубень даёт сильный куст с множеством стеблей. Вы можете провести и свой эксперимент — часть клубней надрезать, а часть проращивать обычным способом. Потом сравнить результаты и определить, как «операция» повлияла на урожайность. Данные опытной станции Московской СА им К.А. Тимирязева показали 17% прироста урожая, а опыты детского объединения «Экологи-исследователи» в Олонецкой станции юннатов — более 20%.
Кольцевой надрез
Такой надрез делается также для стимулирования к росту максимального количества ростков. Клубень картофеля надрезается по всей окружности на глубину флоэмного слоя — 1 см (это проще сделать, прикрепив к лезвию ножа ограничитель на этом расстоянии).
Кольцевой разрез может быть поперечным и продольным.
Кольцевой надрез клубня. Фото с сайта ya-fermer.ru
При кольцевом надрезе клубня приток питательных и ростовых веществ к верхушечной части клубня перекрывается, эти вещества направляются к боковым нижним почкам, что стимулирует их активизацию и прорастание. Как результат — количество стеблей увеличивается, что прямо скажется на количестве клубней в кусте.
Опыты показали, что при поперечном кольцевом разрезе на нижней части клубня активизируются и прорастают те глазки, которые остались бы неактивными, а при продольном кольцевом разрезе ростки в столонной части так и не развиваются, но в верхушечной — начинают развиваться заметно активнее.
Эффект будет наибольшим, если «окольцованные» клубни продержать 25-30 суток в тепле — при температурах +14. +18ºС (что вполне осуществимо как в частном доме, так и в городской квартире). Кольцевые надрезы стоит делать при ранней выгонке картофеля.
Секрет 4: географический
Секрет 5: и всё-таки полив
Очень подробно и интересно разные мнения, технологии и выгоды полива картофеля обсуждаются в статье Надо ли поливать картофель и комментариях к ней.
Полив картофеля
Независимо от убеждений, если есть возможность поливать, то пренебрегать ею не стоит. Тем более, картофель — это не огурцы, и его достаточно полить в течение всего сезона 1-3 раза. И если на период цветения и образования клубней выпали жаркие засушливые дни, полив стопроцентно повысит урожайность картофельных кустов!
Как полить большую плантацию картофеля, в следующем видео показывает и рассказывает опытный огородник Геннадий Мягков.
Секрет 6: питательное меню
Чтобы картофель кормил нас всю зиму и весну, мы должны хотя бы раз в году тоже устроить ему трёхразовое питание — накормить его «завтраком, обедом и ужином».
Картофель
Вот один из вариантов такой трёхразовой подкормки на весь сезон:
I подкормка
II подкормка
III подкормка
Предупреждение: в период цветения не рекомендуются подкормки органикой — это может спровоцировать вспышку заболеваний и стимулировать рост сорняков.
Секрет 7: хитрый надлом
Этому секрету — 137 лет. И принадлежит он знаменитому русскому огороднику Рихарду Ивановичу Шредеру. По его совету, если через 14-20 дней после цветения надломить стебли на высоте около 10-15 см от почвы, урожай картофельного куста значительно увеличится. Надлом должен быть таким, чтобы, не теряя целостности, стебель, тем не менее, подняться больше бы не смог.
В чём секрет? А в том, что питательные вещества, устремляющиеся к верхушке стеблей, достигая надлома, «разворачиваются» и прямиком направляются в клубни. Ботва не вянет, процесс фотосинтеза не прекращается — то есть, жизнедеятельность картофельного куста продолжается.
Цветение картофеля
Предупреждение: такие надломы будут эффективны на здоровых кустах. Если же растения поражены болезнями и вредителями, положительных результатов ждать вряд ли стоит.
Секрет 8: двойной урожай
Картофель ранней посадки в начале июня выкапывают, аккуратно выбирают самые крупные клубни, а мелкие оставляют на корнях. И… сразу же вновь сажают на своё же место! Наливают в подготовленную луночку полведра-ведро воды — и прямо в почвенной жиже размещают корни куста. Окучивают и наблюдают — через 5-7 дней кусты приживаются и до осени успевают порадовать хозяев ещё одним урожаем. Попробуйте))
Двойной урожай картофеля
В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы можете выбрать семенной картофель лучших сортов. Загляните в раздел Семенной картофель.
5 секретов высокого урожая картофеля
Добавление статьи в новую подборку
Чтобы получить по-настоящему высокий урожай картофель, необходимо правильно выбрать место для посадки, грамотно провести агротехнику, подобрать семена.
Пока на дачных участках есть картофель, голод нам точно не грозит. Его любят и взрослые, и дети, а по количеству блюд, которые из него можно приготовить, картофель является однозначным мировым лидером. Поэтому очень важно знать хотя бы несколько агротехнических приемов, которые помогут повысить урожайность «второго хлеба».
Тщательно подбирайте удобрения
В первую очередь необходимо подобрать участок с рыхлой, плодородной почвой. Кроме того, следует обеспечить участок необходимыми удобрениями. Многие огородники вносят навоз, однако он не может дать картофелю все необходимые элементы питания. Однако при внесении его в свежем виде почвенные организмы поглощают азот, тем самым лишая картофель питания. Питательные вещества из навоза поступают к картофелю только во второй половине лета, когда развитие кустов картофеля уже заканчивается.
Чтобы сбалансировать питание, при посадке картофеля необходимо внести не только органические, но и минеральные удобрения, особенно калийные. Хороший урожай можно получить при внесении комплексных удобрений вместе с золой. Если почва была известкована, то при посадке следует внести калийные удобрения, что поможет защитить растения от парши.
Оптимальные сроки посадки
При теплой погоде прорастание клубней происходит за 2-3 недели, а при холодной – за 3-4. Замедленное развитие приводит к тому, что растения получают мощную корневую систему, а урожай увеличивается. Поэтому картофель рекомендуется сажать, как только позволит почва. Ранняя посадка способствует тому, что на растения начнет проявляться фитофтора.
Правильная посадка
При посадке картофеля в гребнях урожай получается в 2 раза больше, чем при традиционной посадке. Чтобы не разбрасывать удобрения по всех поверхности и не провоцировать появление сорняков, перегной и минеральные удобрения следует вносить под каждый клубень. Питание для клубня состоит из горсти перегноя, а также 1 ст. л. золы и комплексного удобрения. Глубина посадки картофеля составляет 12-15 см. Оптимальная густота посадки – 350-400 кустов на сотку. Исходя из этого, следует грамотно определить ширину междурядий и расстояние между клубнями. Однако меньше 0,5 м между рядами делать нецелесообразно.
Не загущивайте посадки, всем кустикам должно хватать света и тепла
Уход в течение всего периода выращивания
Важно при уходе за картофелем содержать в чистом и рыхлом состоянии почву в междурядьях и вокруг кустов. Всходы картофеля можно подкармливать азотными удобрениями. Они стимулируют рост растений и подавляют рост сорняков. В засушливые периоды количество и глубину рыхлений ограничивайте, а в избыточно влажные, наоборот, землю желательно рыхлить чаще. Наибольший вред картофелю приносят фитофтора и колорадский жук. Поэтому важно защитить растения от этих болезней и вредителей, грамотно проведя обработку.
Качественный посадочный материал
Чтобы получить высокий урожай картофеля, важно правильно подобрать семена. Картофель может много лет расти на одном месте, однако со временем он вырождается, а урожай снижается. При выборе сорта обратите внимание на то, сорта бывают ранние, средние и поздние. Оптимальной считается посадка 40% ранних, 35% средних и 25% поздних сортов.
Вопросы выращивания картофеля будут волновать дачников всегда. И со временем они обязательно раскроют все тайны этой культуры и сумеют получать обильный урожай. Не оставайтесь в стороне от поисков и делитесь соображениями на нашем форуме.