Как вырастить огурцы в сентябре
Поздний посев огурцов в сентябре – секреты обильного урожая
Бытует мнение, что огурцы можно высаживать в грунт только в весенний период. Традиционно посадку растений в почву начинают во второй половине мая и заканчивают до начала первого летнего месяца. Плодоношение высаженных весной огурцов заканчивается к концу августа. Однако из-за погодных условий и особенностей посаженых сортов не всегда удается вырастить обильный урожай и законсервировать необходимое количество огурчиков. Как поступить в этой ситуации? Остаться на зиму без любимой домашней заготовки или купить огурцы на рынке?
Оказывается можно посадить этот овощ во второй половине лета и добиться хорошего урожая. Владея маленькими секретами выращивания поздних огурцов несложно продлить период огуречной страды и полакомиться свежими сочными плодами в осеннее время. Планируя поздний посев, следует отдавать предпочтение самоопыляемым гибридам.
Они не боятся незначительных температурных колебаний и способны порадовать хорошим урожаем даже при уменьшенной продолжительности светового дня. Стоит остановить свой выбор на следующих гибридах – Кураже, Майском, Палехе, Гирлянде, Сюрпризе и Московском. Указанные сорта являются наиболее устойчивыми к болезням и вредителям. Можно также посадить Виренту, Салтан, Кузнечик или Марьину рощу. Они устойчивы к холодной погоде и дают хорошие завязи.
Семена перед посадкой необходимо закалить. Для этого их заворачивают в несколько слоев влажной марли и помещают на пару дней в холодильник. Опытные огородники рекомендуют производить посадку поздних огурцов в один ряд. Это облегчит сбор плодов и обеспечит растениям лучшую освещенность.
Огурцы, позднего посева менее требовательны к поливу. Для предотвращения загнивания корней в холодное осеннее время поливать овощи необходимо не чаще, чем один раз в 7 дней. Нормальное развитие сентябрьских и октябрьских огурцов гарантировано при расходе воды до 10 л на 1 м2. В эти месяцы полив огурцов должен осуществляться два раза в месяц.
Для поддержания роста желательно выполнять корневую подкормку, используя для этого настой крапивы или одуванчика, десятикратно разбавленный водой. Одновременное применение комплексных удобрений позволит добиться хорошего урожая. Желательно выполнять мульчирование почвы вокруг растений перепревшим компостом, рассыпая его десятисантиметровым слоем. Благодаря мульче укрепятся корни огурцов и появятся новые огуречные плети.
Секреты ухода за поздними огурцами несложные. Важно прищипнуть побеги на боковых плетях, когда главный стебель достигнет в высоту 0,5 м. Удаление некачественных завязей и пожелтевших листьев является обязательной процедурой. Важно помнить, что до начала посева семена должны пройти закалку, а затем прогреться на протяжении семи дней при комнатной температуре. После такой обработки гарантируется равномерная всхожесть семян и ускорение начала плодоношения.
Поздние огурцы восприимчивы к перегрузке. Требуется снимать плоды после достижения ими 7-8 см, чтобы избежать гибели растений. Максимальная загрузка одного растения составляет не более 12-14 плодов.
Следует избегать травмирования стеблей и не нарушать положение плетей, которые стелются по земле. Их нельзя сдвигать и переворачивать, поскольку через стебли обеспечивается питание поздних огурцов. В период роста и плодоношения растения нуждаются в усиленной подкормке. Использование раствора коровяка, в который добавлена зола и мочевина обеспечивает хороший результат. Можно использовать удобрения, в которых присутствуют активные микроэлементы. Один из проверенных препаратов – Унифлор Микро.
В осенний период, когда перепад дневных и ночных температур вызывает увеличенное образование влаги на почве и растениях, огурцы становятся уязвимыми для болезней и часто подвергаются заболеванию мучнистой росой. Об этом свидетельствует светлый налет, обильно покрывающий листья растения. Из-за этого ухудшается процесс фотосинтеза, замедляется созревание плодов и снижается урожайность.
Иногда обратная сторона листа покрывается пятнами, которые постепенно темнеют. Это признак ложной мучнистой росы, из-за которой листья постепенно высыхают. Однако с этими заболеваниями можно бороться. Еженедельное опрыскивание противогрибковыми препаратами уменьшит риск заболевания, и повысит урожайность.
Огурцы в сентябре могут порадовать урожаем не только при выращивании в теплице. Если в августе держится теплая погода, семена огурцов можно посеять в открытую грядку, которую следует присыпать небольшим слоем песка и обильно поливать после прекращения дневной жары. После появления первых пяти листов важно успеть прищипнуть верхушки для увеличения количества женских цветков. Овладев технологией выращивания поздних огурцов, можно в осенние месяцы полакомиться вкусным и полезным овощем, а также сделать заготовки на зиму.
Осеннее выращивание огурцов в теплице: каких правил стоит придерживаться
Осенью организму человека очень нужны витамины. Однако урожай большинства огородных культур к началу осени обычно уже собран. Чтобы в этот период восполнить дефицит витаминов в своем организме, стоит высадить огурцы в теплице. Это не слишком сложно, но нужно соблюдать некоторые правила.
Подготовка теплицы
Для начала нужно подготовить саму теплицу. Этому мероприятию нужно уделить серьезное внимание, так как от этого будет зависеть успешное развитие растений. В теплице, которой вы пользовались с начала весны, нужно снять верхний слой почвы толщиной 5 см. Дело в том, что за сезон в верхнем слое грунта скопилось много микробов, а полезных веществ практически не осталось. Также нужно обработать теплицу изнутри раствором медного купороса или бордосской смеси. Поскольку растений в теплице уже нет, можно приготовить 3% раствор. После этого необходимо заполнить грядки свежим грунтом толщиной не менее 5 см.
В почву следует внести органическое удобрение. Это может быть навоз, перегной. Их следует равномерно распределить по грунту и перекопать грядки. Перепревший навоз вносят из расчета 20 кг на 1 кв. метр.
Также в теплице нужно установить обогревательные приборы и емкости с водой для повышения влажности, если осень сухая.
Поскольку световой день осенью уже не такой длинный, как летом, в теплице также обязательно нужно установить осветительные приборы. Кроме того, следует проверить состояние шпалер.
Параметры выращивания
При выращивании огурцов осенью внутри теплицы необходимо создать подходящий для хорошего развития растений микроклимат. Хорошо развиваются огурцы при температуре 20-25 °С днем и минимум 15 °С ночью. Разница в перепадах дневных и ночных температур в любом случае не должна превышать 7 °С. Иначе огурцы заболеют, а их урожайность значительно снизится. Ниже +10 °С в теплице температура воздуха опускаться не должна. Иначе огурцы пожелтеют и погибнут.
Слишком сильно топить в теплице не стоит. Температура воздуха не должна подниматься выше 35 °С. В противном случае пыльца огурцов станет стерильной, а уже появившиеся завязи прекратят развитие, засохнут и опадут.
Влажность воздуха в теплице при выращивании огурцов должна составлять 80%. Световой день с помощью осветительных приборов следует продлить до уровня летнего. Сами осветительные приборы следует размещать на расстоянии 30-50 см от верхушек растений. По мере роста огурцов и поднятия плетей по шпалере, осветительные приборы нужно поднимать выше.
Уход за огурцами
Уход за огурцами в теплице осенью осуществляется примерно по той же технологии, что и летом на грядках. высаживают огурцы на расстоянии 30-35 см друг от друга. Семена заглубляют в почву на глубину в 2 см.
Поливают огурцы в теплице осенью через день. После каждого полива почву рыхлят, одновременно удаляя сорняки. Полив производят методом дождевания, чтобы сильная струя воды не разрушила верхний слой земли и не повредила корни.
Кустики высотой около 30 см подвязывают. Плети высотой 2 м прищипывают. У растений секатором срезают верхушку и нижние боковые побеги (если они есть).
Могут огурцы в теплице осенью, конечно же, и заболеть. В этом случае их лечат по стандартной технологии. С вредителями борются с использованием инсектицидов, а с заболеваниями, вызванными микроорганизмами, с помощью фунгицидов.
Дополнительные меры по утеплению
Осенью случаются резкие ночные и дневные похолодания. Отопительное оборудование в теплице в этом случае может не справиться со своей задачей. Чтобы дополнительно подстраховаться, в теплице осенью можно обустроить для огурцов теплые грядки. Для этого можно использовать неперепревший навоз или свежие пищевые отходы.
В теплице в этом случае выкапывают траншею глубиной 40 см. На ее дно укладывают слой свежего навоза толщиной 10 см. Сверху насыпают 30-сантиметровый слой удобренной обычной земли.
Можно также просто посадить огурцы на обычную грядку и замульчировать толстым слоем перепревшего навоза или компоста. Если огурчики осенью в теплице все же подмерзли, реанимировать и поддержать их можно с помощью препарата «Эпин». также можно провести опрыскивание раствором борной кислоты (5 г на 10 л воды). Если ночью ожидается значительное понижение температуры, растения в теплице можно дополнительно накрыть агроволокном или пленкой.
Какие сорта подходят для выращивания
Выращивать в теплице осенью можно следующие сорта огурцов:
Огурцы на осень
В южных регионах РФ благоприятные климатические условия позволяют вести культуру огурца в пленочных теплицах в два оборота: весенне-летний и летне-осенний.
Благодаря чередованию оборотов овощеводы получают возможность увеличить свой урожай, а значит, прибыль, причем качество продукции и цена нового урожая всегда выше, чем с растений первого оборота.
Посев или рассада
Здесь возможны два способа: прямой посев в грунт или выращивание через рассаду. У каждого есть как свои плюсы, так и минусы.
Плюсы: рассадный способ выращивания позволяет увеличить количество сборов с растений первого урожая, пока рассада находится в теплицах.
Минусы: определенные трудности при выращивании и приживаемости после высадки на постоянное место (повышенная температура воздуха, избыточное количество солнечной радиации, перегрев грунта).
Возраст рассады второго оборота – 15-17 дней со дня всходов. Очень важно сформировать за этот период хорошо развитую корневую систему для быстрого укоренения после высадки в грунт.
При прямом посеве количество сборов первого урожая, конечно, уменьшается, зато растения при посеве в грунт будут иметь мощную корневую систему. Кроме того, у них отсутствуют стрессы и время адаптации при приживаемости. В целом получаем сильные растения с хорошо развитой корневой системой.
Посев семян для любого из способов желательно провести в первой половине июля для получения высокого результата по урожайности.
Ликвидная обработка – обязательное условие перед высадкой рассады второго оборота. Накопление патогенных микроорганизмов при выращивании огурца в первом обороте создает в теплице высокий инфекционный фон, и чтобы предотвратить вспышки заболеваний, особенно на ранних стадиях развития, необходимо произвести тщательную дезинфекцию.
После сбора последнего урожая растения на корню обрабатывают баковой смесью фунгицидов, инсектицидов, Фармайода (к примеру, Фундазол, Тиовит Джет, Фосэтил, Актеллик, Талстар и др.). В баковую смесь можно добавить остатки не использованных ранее препаратов. После обработки теплицу наглухо закрывают и через 2-3 дня удаляют растения. Затем проливают грунт 1-2%-ным раствором Фармайода (1-2 л/100 л/100 м2) или перекисью водорода, например, в концентрации 40% (5 л/100 л/100 м2). Перед проливом препаратом грунт для лучшего проникновения надо хорошо увлажнить. Также обрабатывают 1-2%-ным Фармайодом (100-200 мл/10 л) пленку и конструкции, затем теплицу снова закрывают на сутки. После этого можно приступать к посеву семян или высадке рассады, предварительно внеся для восстановления микрофлоры почвы биопрепараты (триходерма, Bacillus и т. д.).
Выбор гибрида
Несомненным лидером летне-осеннего оборота в пленочных теплицах на грунтах является гибрид F1 Мамлюк.
Высокая стрессоустойчивость и очень мощная корневая система позволяют гибриду достаточно легко переносить перепады дневных и ночных температур, характерные для второго оборота, показывая при этом высокую урожайность. Красивый плод с крупным шипом («русская рубашка»), обладающий высокими вкусовыми качествами, пользуется большим спросом у покупателей.
F1 Мамлюк толерантен к пероноспорозу, устойчив к НМР, корневым гнилям.
Высокие результаты во втором обороте показывают и такие известные гибриды, как F1 Кураж, F 1 Шарж, F1 Дончак.
В 2018 году создана новая линейка гибридов с темными плодами для выращивания в весенне-летнем и летне-осеннем оборотах: это F 1 Сотник, F 1 Кубанец, F1 Киборг, F1 Лютый.
Подкормку растений огурца в летне-осеннем обороте проводят так же, как и в весенне-летнем, желательно на основании предварительно сделанного анализа грунта. При отсутствии результатов анализа целесообразно применение в качестве подкормок комплексных удобрений с полным набором элементов (Кристалон, Фертикея).
Защита растений от болезней ведется в обязательном порядке, профилактически. Это относится и к листовым обработкам, и к мероприятиям против корневых гнилей.
Применение в капельном поливе препаратов Актара (5 г/50 л/100 м2) и Конфидор при высоте растений до 1 м и затем увеличение концентрации в 2 раза при высоте более 1 м (10 г/50 л/100 м2) позволяют эффективно противостоять сосущим насекомым (тля, трипс, белокрылка).
Огурцы до заморозков: как продлить плодоношение до поздней осени
Огурцы — культура южная, поэтому в умеренном климате заканчивают плодоносить и собираются на покой уже в августе, если ничего не предпринимать. Продлить плодоношение огурцов до сентября, октября можно только упорным трудом: омоложением растений, укрытием пленкой на ночь и подкормками.
Неважно, растут огурцы в теплице или в открытом грунте, принцип продления плодоношения один — всеми способами постараться сохранить для растений тепло осеннего солнца. Для этого все средства хороши: укрытие огуречных грядок пленкой на ночь, установка емкостей с теплой водой в теплицы или подогрев теплиц, обрезание «лишних» листьев, загущающих кусты.
Другое дело, что с приходом осенней прохлады или из-за банального похолодания, огурцы начинают болеть грибковыми болезнями всех мастей: паршой, мучнистой росой, фитофторозом, фузариозом и др. Грибки готовятся перерабатывать «умирающую» плоть, паразитируя на ослабших огуречных плетях. Погода конца лета и начала осени способствует грибкам, вот они и стараются. Поэтому задача № 2 подлечить кусты огурцов противогрибковыми препаратами.
Читайте также: Огурцы в теплице, парнике и открытом грунте: справочник огородника
С приближением осени надо удвоить усилия по сбору огурцов, не позволяя задерживаться на грядках зрелым экземплярам. Регулярный сбор плодов тонизирует растения и не дает расслабиться под осенним солнышком. Чем чаще вы будете собирать зеленцы, тем дольше будет период активного плодоношения растений при прочих равных условиях.
С приближением осени надо собирать огурцы каждый день, чтобы стимулировать рост новых плодов
Если огурцы растут в открытом грунте на вертикальных грядках или шпалерах и укрыть их на ночь пленкой не представляется возможным, то рекомендуется утеплить корневую систему 5 см слоем перегноя или зрелого торфа, чтобы утеплить корневую систему растений и стимулировать рост новых корней. Кстати, утепление корневой системы улучшает функцию корней, ведь с понижением температуры почвы на один градус поглощающая способность огуречных корешков снижается на
Начиная с середины августа перестаньте подкармливать огурцы под корень и начинайте практиковать внекорневые подкормки, орошая листья растворами удобрений. Лучше всего идут подкормки с повышенным содержанием азота — это стимулирует рост новых листьев и способствует омоложению. Большое количество азота содержится в карбамиде (мочевина). К мочевине можно добавить противогрибковые препараты и комплексные добавки для огурцов. Расход мочевины — половина столовой ложки на 10 л. ведро воды, а расход остальных препаратов согласно инструкции.
Если вы практикуете посадку огурцов в несколько этапов, то на последнем этапе рекомендуется сажать самоопыляемые сорта и гибриды огурцов. Дело в том, что с приближением осени пчелы и другие насекомые-опылители начинают реже посещать огуречные грядки, что не способствует урожайности культуры. Если посажены опыляемые сорта, то надо задуматься как привлечь насекомых на растения.
Холодные дожди и росы не способствуют огуречному долголетию в открытом грунте, поэтому рекомендуется укрывать растения любыми подручным материалами, например, пленкой.
Замечено, что дольше всех плодоносят огурцы, растущие на вертикальных грядках и на вертикальных шпалерах. Растения поглощают большое солнечного света днем, лучше проветриваются и меньше болеют. Единственное, надо продумать как укрывать их на ночь от холодных рос и днем от холодных дождей
Замечено, что до осени плодоносят огурцы растущие на вертикальных грядках или на шпалерах. Фото: Plant Care and Gardening Tips
Если плети растут «в траве», горизонтально, то не следует без причины отрывать их от земли. Скорее всего, плети уже дали дополнительные корни, а значит любая передвижка не увеличит, а снизит урожайность.
Народная мудрость
С приходом сентября начинайте «кормить» огурцы раствором коровяка с добавлением мочевины и золой. А что им еще потребуется — растения вам подскажут сами, надо только следить за формой плодов.
В августе у огурцов также резко возрастает риск заболевания мучнистой росой и ложной мучнистой росой. При первом заболевании листья покрываются светлым мучнистым налетом, который препятствует фотосинтезу, в результате чего плоды созревают медленно, снижается урожай.
Ложная мучнистая роса проявляется в виде пятен на обратной стороне листа, которые постепенно темнеют. При этом листья желтеют и засыхают, падает урожай. Чтобы предотвратить эти заболевания, необходимо с первых чисел августа проводить каждую неделю опрыскивание растений противогрибковыми препаратами. При этом сразу снижается риск появления грибковых заболеваний, увеличивается урожай.
Кстати, против мучнистой росы есть отличное народное средство. Для его приготовления надо одну часть кислого молока или молочной сыворотки смешать с 5 частями воды и на каждый литр раствора добавить 3 капли аптечного йода. Этим раствором и опрыскивать растения с обеих сторон листа каждую неделю.
Огурцы в сентябре: секреты позднего посева, дающего обильный урожай
Необходимо лишь знать маленькие секреты позднего выращивания огурцов.
Для позднего посева нужно выбирать самоопыляемые гибриды, устойчивые к незначительным изменениям температур и нехватке солнца. К тому же у этих сортов выше урожайность.
Меньше всего от болезней и вредителей страдают следующие гибриды: Майский, Гирлянда, Кураж, Палех, Московский, Сюрприз.
Хорошо выдерживают холодную погоду и бесперебойно завязывают плоды в течение трех месяцев: Муравей Буян, Салтан, Вирента, Марьина роща, Кузнечик.
Семена перед посадкой закаляют, выдерживая два дня в холодильнике, завернув во влажную марлю. Повысит стойкость растений помещение их в удобрение с активными микроэлементами, например, Унифлор Микро.
Поздние огурцы сеют в теплицу, лучше в один ряд, чтобы им хватало света, и было легче собирать плоды.
Огурцы позднего посева требуют меньше полива. Чтобы корни не загнили, в холодную погоду их поливают один раз в неделю. В сентябре-октябре сокращают расход воды до 8-9 литров на квадратный метр, поливая огурцы раз в две недели.
Огурцы для снятия стресса и поддержания здоровья можно подкармливать под корень и по листьям настоем трав (одуванчик, крапива), разбавленным водой в 10 раз, либо использовать комплексные удобрения.
Растения необходимо мульчировать толстым (8-10 см) слоем перепревшего компоста. Это укрепит огуречные корни и будет способствовать росту новых огуречных плетей.
Секреты выращивания поздних огурцов
Боковые побеги прищипывают при достижении главным стеблем высоты 50 см. Некачественные завязи и пожелтевшие листья сразу же удаляют.
Перед посевом семена после двухдневной закалки в холодильнике еще и прогревают неделю при температуре 25-28°С, чтобы они дружно взошли и раньше начали плодоносить.
Необходимо снимать плоды, достигшие 5-7 см, чтобы огурцы позднего посева не погибли от перегрузки. На одном растении не должно быть более 10-12 плодов одновременно.
Во время сбора поздних огурцов нельзя травмировать стебли, стелющиеся по земле плети не нужно переворачивать и перекладывать.