Как вырастить свои семена моркови
7 эффективных способов посева семян моркови
Добавление статьи в новую подборку
Получить хороший урожай моркови на собственном участке мечтает каждый огородник. Узнайте, какими способами можно посеять эту культуру, чтобы достичь желаемого результата.
К слову, каждый из предложенных нами вариантом довольно прост в исполнении.
Посев сухих семян моркови
Это самый обычный способ, который используют многие: сухие семена моркови засыпают в бороздки.
Сухие семена моркови готовы к посеву
Однако сильно густо сыпать семена не следует, потому что они очень густо взойдут на грядке. По этой причине их будет сложно проредить. Если семян моркови насыпать мало, то они могут и вовсе не взойти. Если высевать сухие семена моркови, то всходов придется долго ждать, поскольку семенам еще нужно набухнуть.
Чаще всего морковь дает всходы после первого дождя, а только после этого начинается ее рост.
Посев намоченных и проросших семян моркови
В этом случае семенам сразу же потребуется полив как при посадке, так и в последующие дни. При этом способе посева семян моркови нужно сохранять почву во влажном состоянии. В противном случае семена погибнут. При таком способе посева семена всходят быстрее.
«Морковь в мешочке»
Этот способ дает быстрые дружные всходы. Вначале нужно выкопать на участке ямку на штык лопаты. Семена моркови в полотняном мешочке нужно смочить водой, положить в ямку, засыпать землей, после этого забросать снегом. Чтобы не потерять место, где были прикопаны семена моркови, следует сделать опознавательный знак, например, положить палку. Семена моркови при таком способе посева наклевываются уже через 10-12 дней. После этого их достают, смешивают с сухим речным песком и разбрасывают по грядке. Почву слегка боронуют, а потом накрывают пленкой. Посевы дают дружные всходы уже на 5-6 день.
Морковь с песком
Это очень удобный и экономный способ посева семян моркови. Необходимо смешать 1-2 ст. л. семян моркови с 1 ведром песка, после чего полученную смесь разбросать в борозды.
Песок должен быть сухим, в противном случае семена плохо перемешаются, а посевы будут неравномерными. После этого требуется хорошо пролить грядки с морковью водой, затем засыпать сверху небольшим слоем почвы и можете не подходить к моркови до осени.
Смешанный способ посева
Смешанный способ посева пользуется поулярностью
Семена моркови и редиса нужно смешать в одной чашке, затем добавить туда немного речного песка для равномерного посева и посеять в бороздки. Редис дает быстрые всходы, а для моркови остается свободное место в рядке. В дальнейшем такую грядку прореживать не придется. Редис можно заменить любым другим быстро всходящим и созревающим растением.
Необычный способ
В стакан (пол-литровую банку) воды нужно насыпать семена моркови. Затем нужно тщательно размешать эту смесь, набрать воду в рот и вместе с семенами моркови и опрыскать грядку. В этом случае посевы моркови получаются тоже более-менее равномерными.
Совмещенные посевы
Посевы моркови нередко совмещают с посевами лука. Лук можно чередовать рядками, а можно посеять «маячковый» лук. В этом случае семена предпочтительно сеять рядками, а уже в эти рядки высаживать обычный лук-севок. После того, как появятся всходы лука и моркови. Этот способ посева семян моркови удобен тем, что совмещенные посевы моркови и лука защищают друг друга от вредителей: морковной и луковой мухи.
Теперь вы можете выбрать один из вариантов посева семян, а можете совместить несколько на разных грядках.
Как получить свои семена моркови
Ни один огород невозможно представить без грядки моркови. Эту древнюю культуру выращивает на своем участке каждый дачник, ведь без нее немыслимо приготовление многих широко распространенных блюд. На сегодняшний день селекционеры вывели великое множество сортов и гибридов этого сочного яркого корнеплода, поэтому каждый огородник может выбрать среди них тот, который покажет наилучшие результаты на его дачном участке.
Для размножения выбирайте сорт, который показал себя с наилучшей стороны в условиях вашего участка
Я тоже долгое время экспериментировала с новыми современными сортами и гибридами моркови. Однако на моем участке прижился только старый добрый сорт ‘Шантанэ 2461’, который ежегодно дает лучшие урожаи. Даже сорта ‘Шантанэ Ред Кор’, ‘Шантанэ Королевская’, гибрид ‘Чикаго F1’ и другие подобные им, которые выведены именно на основе ‘Шантанэ 2461’, в моих условиях уступают ей по основным характеристикам, хотя производители заявляют об их несомненных преимуществах по сравнению с родоначальницей. Со временем энтузиазма на эти эксперименты поубавилось, и я окончательно остановила свой выбор на ‘Шантанэ 2461’.
Найти в продаже этот и многие другие сорта легко с помощью маркета, где всегда можно сравнить цены интернет-магазинов и выбрать семена моркови.
Но в этой статье я хочу рассказать не о достоинствах сорта — вкусы у всех разные (да и условия выращивания тоже), а о том, как заготавливаю свои семена моркови.
Как вырастить морковь на семена
Поскольку каждую весну мне приходилось покупать семена одного и того же сорта, а не гибрида, я однажды решила попробовать высадить свои корнеплоды и собрать с них посевной материал для нового сезона. Этот процесс совершенно не доставил мне хлопот, и с тех пор раз в 2-3 года я стала высаживать по весне морковку с прошлогоднего урожая и к концу лета собирать семечки, которых теперь у меня всегда в избытке.
Семян моркови у меня теперь всегда в избытке
Но в данном деле меня порадовала не экономия на покупке семян, а то обстоятельство, что теперь всхожесть этой культуры стала 100%-й. Раньше всходов мне приходилось ждать очень долго, а когда они наконец появлялись, то оказывались всегда неравномерными. Теперь же грядки, засеянные собственными семенами моркови, которые, кстати, получаются гораздо крупнее покупных, по весне в кратчайшие сроки покрываются зеленым ковром дружных сильных всходов.
Дружные всходы морковки теперь гарантированы
1. Отбираем корнеплоды
Корнеплоды для посадки на семена я отбираю сразу после уборки урожая
2. Высаживаем на грядки
3. Дожидаемся цветения
К июлю морковь выбрасывает цветоносы с зонтичными соцветиями, среди которых я оставляю только самый крупный цветок — центральный, а остальные придаточные пасынки с более мелкими соцветиями вырезаю. Делаю это для того, чтобы растение пустило все соки на формирование крупных качественных семян центрального соцветия. К тому же семена, собранные с боковых цветков, отличаются гораздо меньшим размером и намного хуже всходят — проверяла неоднократно. Хрупкие побеги по мере роста подвязываю к кольям, чтобы они не сломались от порывов ветра.
К июлю морковь выбрасывает цветоносы
Когда и как собирать семена моркови
Получение семян моркови для выращивания самостоятельно
Морковь относится к категории овощей, которые каждый огородник выращивает на своем участке. Она не требует сложного ухода, поэтому получить хороший урожай не составляет особых трудностей. Но, несмотря на это, мало кто видел, как это растение цветет и где у морковки образуются семена. А ведь получить качественный посадочный материал можно и самостоятельно, если знать, как это правильно сделать. Это дает возможность заготовить семена понравившегося сорта и при этом сэкономить. Поэтому следует разобраться, как достичь желаемого результата.
Откуда берутся семена моркови — как они выглядят
Не все знают, что морковь это двухлетняя культура. В течение первого года растение образует корнеплод, а только на второй зацветает и образует семена.
Но в условиях северных и центральных регионов корнеплоды не зимуют в открытом грунте. Поэтому, чтобы получить семена моркови, нужно их хранить в подвале. Причем экземпляры, предназначенные для получения посадочного материала, следует держать отдельно от основного урожая в ящике с влажным песком.
В условиях южных регионов корнеплоды способны сохранятся в земле зимой. Однако опытные огородники не рекомендуют это делать, так как в будущем году растение будет образовывать только пустоцвет. А это сделает невозможным получение качественного посадочного материала.
Семена морковки по внешнему виду очень схожи с петрушкой, но при надавливании, в отличие от последних, они становятся не зеленоватыми, а желтоватыми. Зерна имеют овально-удлиненную форму. У них на поверхности присутствует ребристость с небольшими шипами. Созревая, семена приобретают равномерный бурый оттенок с легким блеском. При готовности они легко высыпаются из соцветий.
Обратите внимание! Семена моркови имеют специфический запах, который хорошо ощущается, если их потереть, что также помогает отличить их от петрушки.
Получение семян понравившегося сорта самостоятельно в домашних условиях
Чтобы получить качественные семена, нужно знать, как прорастить морковь на даче. Для этого во время уборки урожая нужно отобрать хорошо развитые корнеплоды. От того, как правильно будет проведена эта процедура, зависит качество семян.
После этого их нужно сохранять в подвале до весны. При закладке на хранение в ящик с влажным песком у отобранных экземпляров необходимо аккуратно подрезать листья, чтобы не повредить верхушечную точку роста. Сберегать морковь, предназначенную для получения семян, нужно при температуре +2…+6 градусов.
Обратите внимание! Собирать посадочный материал можно только у сортовой моркови, так как он, полученный от гибрида, не сохраняет видовые свойства.
Преимущества и недостатки такого метода
Ассортимент семян представленных сейчас на рынке поражает своим разнообразием. Однако многие огородники жалуются, что зачастую происходит пересортица, то есть покупаешь один вид, а вырастает совсем другое. Также покупные семена имеют низкий уровень всхожести, что значительно повышает затраты, а также в большинстве случаев требует повторного посева.
Многие огородники стараются получить самостоятельно посадочный материал в домашних условиях. Однако этот способ также имеет свои достоинства и недостатки, которые необходимо учитывать.
Преимущества домашнего семеноводства:
К недостаткам метода можно отнести его трудоемкость. Также для успешного сбора качественных семян моркови следует знать, что постепенно сорт перерождается. Поэтому каждые 3-4 года его необходимо обновлять, приобретая семена в магазине.
Затрудняет получение чистого сортового материала то, что морковь способна переопыляться, если на участке есть другие виды, а также дикорастущие сорняки из ее семейства.
Важно! Для сохранения необходимых качеств, следует выращивать морковь одного сорта, а также своевременно проводить прополку.
Когда и как сажать корнеплоды, чтобы получить семечки
Грядку под посадку корнеплодов моркови, предназначенных для получения семян, нужно подготовить еще с осени. Для этого ее следует перекопать и тщательно удалить корни всех многолетних сорняков. А дальнейшие работы следует проводить уже весной.
В северных областях рекомендуется изначально высаживать корнеплоды моркови в горшки, а когда установится теплая погода переносить их с комом земли в открытый грунт.
Перед посадкой подготовленную грядку необходимо разрыхлить, чтобы улучшить аэрацию грунта. Высаживать клубни можно рядом по 3-5 шт., что улучшит опыление или в ряды на расстоянии 30-40 см.
При посадке нужно выкопать лунки, глубина которых должна быть соизмерима длине корнеплода. Их нужно обильно полить. А когда влага впитается, установить овощи вертикально острым концом вниз. При этом важно, чтобы тупая сторона корнеплода была на уровне почвы. Затем уплотнить грунт и замульчировать торфом или перегноем, что исключит их пересыхание.
Обратите внимание! Корнеплоды моркови зачастую начинают прорастать еще на этапе хранения, но это не мешает использовать их для получения семян.
Как правильно ухаживать и подкармливать морковь на семена
Чтобы корнеплоды моркови быстрее взошли и начали развиваться, нужно обеспечить им правильный уход. Он включает стандартные процедуры.
Примерно через 2 мес. после посадки корнеплодов у них начинают расти цветоносы. Для получения качественных семян рекомендуется оставить только самые сильные из них, а остальные удалить. А чтобы, они не поломались, рекомендуется подвязать их к колышкам.
В период цветения и формирования семян морковь нужно удобрять суперфосфатом (40 г) и сернистым калием (25 г) на ведро воды. Эти питательные компоненты улучшают посадочный материал, и повышают устойчивость будущих саженцев к неблагоприятным внешним факторам.
Совет! Нельзя применять азотные удобрения в период формирования семян, так как это продлит их созревание и негативно отразится на их качестве.
Когда собирать семена моркови
Сбор посадочного материала нужно проводить в несколько этапов. Это связано с тем, что семена моркови созревают не одновременно. В августе зонтичные соцветия начинают приобретать бурый оттенок и съеживаются. Это означает, что можно приступать к заготовке.
Пошаговое описание процедуры, как правильно собрать семена моркови:
По окончании нужно провести сортировку семян. Для этого их следует опустить в холодную воду. Таким образом на поверхности останется шелуха и недозревшие легкие экземпляры, которые необходимо слить. Повторить процедуру несколько раз, чтобы остались только семена, которые опустились на дно. Это указывает на то, что внутри них есть полноценный зародыш.
По окончании сортировки посадочный материал нужно рассыпать на бумагу в один слой и просушить при комнатной температуре.
Какие должны быть условия хранения
Хранить собранный посадочный материал необходимо в сухом темном месте. Для этого подойдут полиэтиленовые или бумажные пакеты, а также стеклянные герметичные емкости. Периодически семена нужно проветривать. На каждую упаковку следует приклеить стикер, на который написать название сорта и год сбора семян. Они сохраняют всхожесть на протяжении 3-4 лет.
Чтобы весной быстро прорастить морковь для посева, как и проверить качество семян по окончании их срока годности, нужно сложить их между влажными слоями марли и обернуть сверху полиэтиленовым пакетом. Полученный сверток следует держать в темном месте при комнатной температуре 7-10 дней. Если семена дали ростки, то их нужно высадить во влажный грунт. А при отсутствии признаков прорастания выбросить.
Получить самостоятельно семена понравившегося сорта моркови может любой огородник, даже не имеющий многолетнего опыта. Для этого нужно только отобрать хорошо развитые корнеплоды с учетом видовых качеств, правильно сохранить их до весны и посадить в благоприятный период. В дальнейшем останется только соблюдать правила ухода и своевременно провести сбор созревших семян.
Свои семена моркови: как получить и сохранить
Добавление статьи в новую подборку
Все знают, что морковь размножают семенами – ее мелкие «зернышки» обычно покупают в ярких пакетиках в садовом магазине, высевают на грядки весной или под зиму и ждут урожая крепких сочных оранжевых корнеплодов 70-130 дней, в зависимости от выбранного сорта моркови.
Но семена моркови можно не просто купить в магазине, а и получить с собственного огорода, что сэкономит вам средства в следующем сезоне и позволит культивировать именно полюбившийся сорт, чтобы не искать качественные семена от проверенного производителя в продаже в очередной раз.
Агротехника выращивания моркови несложна, но у нерадивых дачников при несоблюдении некоторых правил (низкая влажность на фоне жары, несвоевременный посев, возвратные заморозки, недостаток влаги, загущенность посадок и т.д.) овощ может уйти в стрелку, что обычно очень расстраивает огородников. Однако если вы хотите вырастить собственную морковь на семена, именно это вам и требуется! Разбираемся почему.
Выращивание моркови на семена
Если вы не в курсе, морковь – растение двулетнее. В первый год жизни она образует розетку листьев и корнеплод (ради которого подавляющее большинство людей ее и культивирует), а во второй год – цветущий семенной куст из ветвистых стеблей и семена.
Как цветет морковь? На растении вместо розетки нежных перистых листочков в начале лета появляются крепкие ветвистые побеги, а затем распускаются сложные соцветия-зонтики из кремово-белых мелких обоеполых цветочков, привлекающие пчел (да-да, существует даже морковный мед!). В конце лета на месте зонтиков образуются высохшие «корзинки» с плодиками – мелкими (3-5 мм длиной) бурыми семенами эллиптической формы.
«Стрелкование» – это именно переход растения во вторую фазу в ущерб первой, т.е. морковка ускоренно переходит из привычного двулетнего в однолетний цикл. Корнеплоды при этом также образуются, но мелкие, жесткие, сухие и безвкусные – все питательные вещества уходят на цветение и формирование семян. Существуют даже сорта и гибриды моркови, более или менее склонные к этому процессу в первый же год выращивания.
Семена моркови содержат много эфирных и жирных масел, а также некоторые другие ценные соединения, почему используются в качестве сырья в косметологии, фармакологии и ароматерапии.
Для выращивания моркови на семена пригодны именно сорта – гибриды (они маркируются на пакетиках литерой F и цифрой поколения, чаще всего это F1) не наследуют качества материнского растения. К тому же при выращивании конкретного сорта моркови на семена нужно строго соблюдать так называемую пространственную изоляцию – растение это склонно к переопылению, поэтому если рядом будет расти морковь дикая или морковь любого другого сорта, в итоге вы можете получить совсем не то, что хотелось бы.
Само культивирование моркови для получения семян несложно – вам понадобятся лишь крупные, ровные, крепкие и здоровые корнеплоды нужного сорта, выращенные в прошлом сезоне. Хранить их желательно в прохладном подвале в емкостях с сухим песком, ни в коем случае не допуская усыхания и увядания моркови. Отрезая ботву от такого укладываемого на хранение корнеплода, надо оставлять черешки длиной 1,5-2 см, чтобы не повредить центральную почку.
В конце зимы эти хранящиеся корнеплоды моркови («маточники») помещают в тепло и ждут, когда у тех начинают проклевываться ростки. Затем отрезают «хвостик» высотой не менее 5 см с проростками и сажают его в цветочный горшок с универсальным грунтом для подращивания (впрочем, если емкость позволяет, можно сажать и целую морковку). В самом начале весны, когда ботва подрастет и окрепнет, земляной ком с растением пересаживают на грядку – выбирайте солнечное место без сквозняков. В посадочную лунку можете предварительно бросить немного компоста и золы, а после посадки обязательно обильно пролейте грядку. Высадку таких корнеплодов в открытый грунт можно делать уже с конца апреля, в зависимости от климата в вашем регионе. Поскольку у культуры это уже второй год жизни – морковь выпустит стрелку и зацветет.
Несколько штук сортовой моркови «на семена» можно даже просто оставить в почве с осени, после сбора урожая, если вы уверены в погодных условиях своего региона и считаете, что корнеплоды на грядках за зиму не вымерзнут и не сгниют.
Уход за морковью, растущей «на семена», совсем несложен, главное – регулярный обильный полив и по необходимости защита от болезней и вредителей. Подкормка такой растущей моркови обычно не нужна, но в фазе бутонизации можете удобрить растения золой.
Сбор семян моркови
Уже во время формирования бутонов мелкие соцветия, формирующиеся на боковых побегах моркови, следует удалить – пусть вся «сила» растения уйдет на крупные верхушечные центральные зонтики.
Можно дождаться, когда корзинки с семенами образуются в открытом грунте, но если боитесь пропустить момент созревания и потерять семена из-за осыпания или разноса ветром, можно обвязать зреющие соцветия марлей. Также можно аккуратно собрать (срезать) зонтики, когда те начнут буреть, и дозаривать их уже в сухом проветриваемом помещении. Когда зонтики высохнут, руками соберите с них семена, которые будут легко высыпаться.
После этого собранные семена можно просеять через сито, чтобы избавить от «мусора» – остатков и обломков веточек, чешуек, ворсинок – затем рассыпать тонким слоем по ровной поверхности и высушить.
Хранение семян моркови
Хранят семена моркови в небольших бумажных или тканевых пакетиках, пропускающих воздух, обязательно в сухом темном прохладном месте. Для удобства на каждом пакете укажите сорт моркови и год сбора семян.
Грамотно собранные и высушенные семена моркови при хранении в правильных условиях не теряют нормальной всхожести на протяжении 2-3 лет.
Уже следующей весной вы можете высаживать собственноручно собранные в прошлом сезоне семена моркови на грядки обычным способом. Для начала отбракуйте «неликвид», залив семена теплой водой и оставив на 10 часов. Те, что по истечении срока будут плавать на поверхности, к севу непригодны и их можно выбросить. Качественные семена стоит разложить на мокрой марле или ватном диске и оставить на 2-3 дня, периодически повторно увлажняя. После этого у семян появятся небольшие корешки – признак готовности к посеву.
Если вы загорелись идеей выращивать собственные семена овощей, дабы не искать нужный сорт в магазине, вам пригодятся и наши следующие материалы.
Как самостоятельно вырастить семена моркови
Качество покупных семян, их соответствие указанным продавцом характеристикам проверить можно только опытным путем. А вот заготовленный и собранный собственноручно посевной материал не подведет. Вырастить самостоятельно семена моркови полюбившегося сорта несложно. Полученные в домашних условиях с соблюдением определенной технологии и правильно хранимые, они порадуют урожаем отменной продукции.
Преимущество выращивания моркови на семена
Самостоятельная заготовка семенного материала имеет свои плюсы:
Есть в домашнем семеноводстве также опасность постепенного снижения ценных качеств сорта. Распространенной ошибкой является отбор «неправильных» корнеплодов для выращивания цветоносов моркови, откуда впоследствии берутся семена. Дело в том, для производства семенной продукции чаще всего огородники обращают внимание на урожайность, скороспелость и размер плода, не учитывая другие важные характеристики сорта. Проводимая таким образом самостоятельная «селекция» может привести через несколько лет к его вырождению. Поэтому стоит каждые лет 7-8 все же приобретать элитный материал у проверенных производителей.
Как вырастить морковь на семена
Морковь — растение двухлетнее. В первый год она дает урожай корнеплодов. Получить семена моркови можно лишь на втором году ее вегетации. Поэтому отбор семенников проводят осенью первого сезона.
Отбор корнеплодов
Для получения семян высокого качества осенью после сбора урожая отбирают плоды моркови, наиболее соответствующие сортовой форме, — ровные, яркие, сочные. Их освобождают от ботвы, не повреждая верхушки, из которых растут листья и где находятся почки-зародыши второго года, и хранят при температуре +1-2°С.
Оптимальный вариант хранения — рядами в деревянном или пластмассовом ящике, пересыпав влажным песком (корнеплоды не должны касаться друг друга).
Некоторые огородники отбирают семенники весной, перед посадкой, обращая внимание на сохранившиеся в лучшем виде экземпляры. Таким образом, учитывается их свойство длительной лежкости.
Заготавливать собственные семена можно только от сортовых растений. Гетерозисные гибриды второго поколения дадут множество разнородных и вырожденных плодов, не похожих на своих сильных и красивых «родителей». Признак того, что сорт гибридный — значок F1 на упаковке. Его отсутствие означает, что материал сортовой, из него можно выращивать морковь на семена.
Когда и как сажать морковь на семена
Место под весеннюю посадку готовят обычным образом с осени, заправляя грядки перегноем или перепревшим компостом. Если почва бедна микроэлементами, их и золу добавляют в необходимом количестве весной.
В отличие от моркови первого года вегетации семенная любит теплые температуры и влажность, поэтому ее высаживают после периода возможных заморозков, дождавшись прогревания почвы до 10-15°С. Одни огородники садят семенники группами по 3-4 штуки для лучшего переопыления, другие — стандартными рядами с расстоянием между растениями 30-40 см. При посадке овощ устанавливают вертикально, заостренным кончиком вниз. Тупая сторона корнеплода должна оказаться на уровне почвы. Затем насаждения обильно поливают и мульчируют грунт вокруг них.
Прорастание семенной моркови может начаться еще в период хранения. Это не влияет на результат — такие экземпляры полностью пригодны для получения семян.
В регионах с поздней весной и коротким летом можно сперва посадить корнеплоды для выращивания на семена в емкость с грунтом и прорастить в домашних условиях как рассаду, а затем перенести с комом земли на открытые грядки.
У крупных плодов моркови в качестве семенника можно оставить верхнюю треть, а остальное использовать для кулинарных нужд.
Особенности ухода за семенной морковью
В целом он аналогичен уходу за овощем первого года вегетации и включает в себя полив, удаление сорняков и борьбу с насекомыми-вредителями и болезнями, мульчирование почвы. При необходимости проводят подкормки:
При достаточном предзимнем удобрении почвы можно обойтись без подкормок.
Для повышения качества семян используют альтернативный способ: спустя примерно полмесяца после посадки поливают закустившееся растение известковым молочком.
В середине июля, когда морковь зацветает, на семеннике оставляют верхние, наиболее сильные соцветия. Чтобы обеспечить им усиленное питание, пасынкуют остальные. Подросшие и достаточно вытянувшиеся цветоносы подвязывают к колышкам во избежание обламывания.
Для того чтобы исключить возможное переопыление с другими сортами или пыльцой дикой культуры, опытные огородники закрывают насекомым доступ к цветам моркови, тщательно укрывая их светлым воздухо- и светопроницаемым материалом (марлей или легким агроволокном плотностью 20 г/м). Это делают до того, как морковь зацвела, и снимают защиту лишь после полного окончания цветения. А для качественного опыления растения почаще встряхивают руками.
Сроки и способы сбора семенного материала
Когда соцветия приобретают бурый цвет и начинают съеживаться, сворачиваться, можно приступать к сбору семян. Зонтики срезают с частью стебля длиной 20−25 см и, связав пучками, дозаривают в подвешенном виде в сухом и проветриваемом месте. Чтобы семена не рассыпались, пучки свободно обязывают марлей или помещают в бумажные пакеты. После полного высыхания их перетирают руками, отделяя от шелухи. Самые крупные и зрелые, а значит, лучшего качества экземпляры обычно находятся по краям соцветий.
Для сортировки семена заливают холодной водой и перемешивают, удаляя всплывшие на поверхность — легкие и незрелые. Их и шелуху сливают, повторяя операцию несколько раз. Полновесные, оставшиеся на дне, раскладывают на бумагу и просушивают при комнатной температуре в сухом помещении. Никакие нагревательные приборы для этой операции не применяют.
Хранят собранный семенной материал в сухости, прохладе и темноте. Используют полиэтиленовые или бумажные пакеты, стеклянные закрытые банки. Раз в полгода желательно проветрить материал, таким образом позволяя выйти случайно задержавшейся влаге. Допустимо хранение семян в течение 3-4 лет — они сохранят нормальную всхожесть. Выполняя эти несложные правила, с одного растения можно собрать до 2000 семян моркови — залог будущего полновесного урожая.