Как вырастить цыпленка без скорлупы
Технология выращивания яиц без скорлупы
Это видео уже наделало шуму в Сети: на нём группа японских школьников что-то делает с куриными яйцами. Поначалу может показаться, что это какой-то кулинарный эксперимент, и сейчас будет какой-нибудь необычный способ приготовления яичницы в стиле шуточных японских шоу, но, как оказалось, здесь реализуется совсем другая идея.
На самом деле в это сложно поверить, и поначалу кажется, что это какой-то подвох — разве под силу школьникам совершить нечто подобное? Как оказалось, вполне! Особенно если их будут курировать ученые, которые эту идею уже смогли воплотить. Итак, перед вами обычное куриное яйцо, которое вбили в пластиковый стакан…
Что дальше? Яйцо накроют пленкой и поставят в специальный инкубатор: уже через 1 неделю ты увидишь в желтке крохотное… сердце, которое перегоняет кровь! Скажите, часто ли в своей жизни вы видели, как яйцо постепенно превращается в живое существо?
Технология выращивания яиц без скорлупы, а именно ее демонстрируют удивленным школьникам, создана японскими учеными Ютака Тахара (Yutaka Tahara) и Кацуя Обара (Katsuya Obara). Это они контролируют все действия школьников.
Технология выращивания яиц без скорлупы, а именно ее демонстрируют удивленным школьникам, создана японскими учеными Ютака Тахара (Yutaka Tahara) и Кацуя Обара (Katsuya Obara). Это они контролируют все действия школьников.
Кому нужны цыплята без скорлупы и для чего нужна подобная технология? Ученые утверждают, что метод будет полезным для работы с генетическим материалом эмбриона. С его помощью можно «отключать» или «включать» некоторые гены на любом этапе развития и вырастить, к примеру, динозавра!
Ученым пришлось разработать способ доставки эмбриону кальция и кислорода, в итоге 14 яиц без скорлупы дают 8 цыплят, остальные, к сожалению, гибнут. Таким образом эффективность метода составляет пока 57 %, но японцы не собираются останавливаться на достигнутом. Вот разные стадии развития эмбриона.
А вот ролик, который показывает тот самый эксперимент, проведенный школьниками.
Вот такой прорыв в науке! Ученые утверждают, что их открытие даст большое поле для исследований в сфере регенеративной медицины.
Видео про выращивание цыплёнка без скорлупы: реальность или подделка?
Да, я особенный, а что?
Пару дней назад на странице «Spoon & Tamago» в Facebook было выложено очень интересное видео, где показана группа японских школьников, которая пытается реализовать интересную идею. А именно — вырастить цыпленка в искусственных условиях, в инкубаторе, в яйце без скорлупы. Группа описала этот опыт как «первый в мире». Все это оформлено в виде шоу, которые так любят японцы, но менее интересным видео от этого не становится — не каждый день приходится видеть, как обычный желток с белком постепенно превращается в живое существо.
На самом деле, ранее подобные опыты уже проводились в лабораторных условиях. Техника выращивания цыплят в яйце без скорлупы разработана учеными — профессорами Ютака Тахара (Yutaka Tahara) и Кацуя Обара (Katsuya Obara). Эти же ученые приняли участие в этом школьном эксперименте, контролируя действия учащихся.
Какое значение может иметь технология выращивания цыпленка из яйца без скорлупы? По словам ученых, разработавших этот метод, он может быть полезным для работы с генетическим материалом эмбриона. В частности, работа с таким «яйцом» позволяет ученым производить манипуляции с геномом эмбриона практически на любом этапе его развития. Также эта технология может быть полезна для специалистов, работающих в сфере регенеративной медицины.
Ученые работают и с эмбрионами внутри яйца со скорлупой, но для этого необходимо было создавать узкие отверстия в оболочке. Работать в таких условиях — не слишком комфортно. Также применяются методы с использованием искусственной скорлупы или емкостей с проницаемыми для газообмена мембранными стенками. Но ни один из этих методов не позволял выращивать цыплят с более, чем 50%-ной вероятностью выживания эмбриона.
Какие эксперименты можно проводить с эмбрионами? Ну, например, попытаться вырастить динозавра. Успеха в этом вопросе ученые уже частично добились.
Так, в результате вмешательства в процесс развития эмбриона были заблокированы протеины, которые отвечают за формирование клюва. В итоге череп модифицированных цыплят стал больше похож на череп рептилии, чем на череп птицы. Сам клюв птицы — это увеличенные резцовые межчелюстные кости, слившиеся в монолитную структуру.
Методика, предложенная японскими учеными, обеспечивает выживаемость эмбрионов на очень высоком уровне — более 90% до 17 дня развития. Для того, чтобы обеспечить нормальное развитие эмбриона птицы, специалисты разработали способ «поставки» эмбриону кальция. Это делается при помощи лактата кальция и дистиллированной воды. Необходим еще и кислород, и его ученые поставляют в чистом виде. В итоге 14 яиц без скорлупы дают 8 цыплят. Остальные эмбрионы, к сожалению, гибнут. Таким образом, эффективность метода составляет 57,1%.
Видеоролик со школьниками не является демонстрацией первого выращивания цыплёнка без скорлупы. Более того, он не является первой демонстрацией: похожее видео уже показывали по японскому телевидению.
Выращивание цыпленка без скорлупы » Видео Яйцо » Техника » Наука » Лучшее 2016
Выращивание цыпленка без скорлупы
Категории: Техника » Наука
Японские школьники вырастили цыпленка в яйце без скорлупы. Не каждый день можно увидеть, как обычный желток с белком постепенно превращается в живого цыпленка.
Категории и теги: Техника » Наука » Видео, Яйцо, Цыпленок, Эмбрион, Скорлупа.
Какой смысл выращивать цыпленка без скорлупы? Со слов разработчиков этого метода, он может быть полезным для работы с генетическим материалом эмбрионов. Например, работа с таким яйцом позволяет производить манипуляции с геномом эмбриона практически на любом этапе его развития. Также эта технология может быть полезна для специалистов, работающих в сфере регенеративной медицины.
Какие эксперименты можно проводить с эмбрионами? Ну, например, попытаться вырастить динозавра. Успеха в этом вопросе ученые уже частично добились.
Так, в результате вмешательства в процесс развития эмбриона были заблокированы протеины, которые отвечают за формирование клюва. В итоге череп модифицированных цыплят стал больше похож на череп рептилии, чем на череп птицы. Сам клюв птицы — это увеличенные резцовые межчелюстные кости, слившиеся в монолитную структуру.
Для того, чтобы обеспечить нормальное развитие эмбриона, специалисты разработали способ поставки эмбриону кальция. Это делается при помощи лактата кальция и дистиллированной воды. Необходим еще и кислород, и он поставляется в чистом виде.
Предлагаем вашему вниманию еще одно видео демонстрирующее выращивания цыпленка без скорлупы.
Теги: Видео, Яйцо, Цыпленок, Эмбрион, Скорлупа
Выведение цыплят в скорлупе и в бесскорлуповой оболочке в искусственно созданных условиях среды
Работа призёра открытой городской научно-практической конференции «Старт в медицину» в секции «Зоология в медицине»
Актуальность
Благодаря современным технологиям стало возможным исследовать жизнь от начала её зарождения и до самого конца. Японские учёные Ютака Тахара и Кацуя Обара провели эксперимент по выращиванию цыплят в яйце без скорлупы. Они разработали способ доставки к эмбриону кальция и кислорода. В итоге из 14 яиц без скорлупы выжили 8 цыплят. Таким образом, эффективность данного метода составила 57%. Учёные утверждают, что благодаря этому методу можно регулировать гены, «включая» или «отключая» их работу на любом этапе развития эмбриона, что открывает новые возможности в науке.
Цель
Вывести цыплят из яиц в скорлупе и в без скорлупы в искусственно созданных условиях среды.
Задачи
1. Провести анализ литературы по теме исследования.
2. Сконструировать инкубатор.
3. Провести эксперимент по выведению птенцов из яиц в скорлупе и без скорлупы в искусственно созданных условиях среды.
Оснащение и оборудование, использованное в работе
• Лист пенополистирола, полиуретановый клей, металлические уголки, гвозди, изолента
• Химические реагенты: растворы глюконата кальция, бензойной кислоты, перманганата кальция, физиологический раствор, вода дистиллированная
• Катетер внутривенный периферический
Описание
На первом этапе работы был сделан инкубатор из пенополистерола и технического оборудования.
На следующем этапе автор проводил выведение цыплят из яиц без скорлупы. Для этого были использованы четыре куриных яйца Кучинской юбилейной породы. Яйца прошли отбор для инкубации, в ходе которого никаких дефектов выявлено не было.
Продезинфицированные яйца аккуратно разбили в стакан, добавили растворы бензойной кислоты и глюконата кальция, физиологический раствор, прикрепили газоотводную трубку и катетер для подачи воздуха с помощью шприца. Стакан накрыли плёнкой и поместили в инкубатор при температуре +37,8 °C и влажности 65–70%. Для создания необходимой влажности сосуды с водой поместили в инкубатор.
При выведении цыплят из яйца в скорлупе предварительно все яйца были продезинфицированы, затем помещены в инкубатор, где проводились вентиляция, охлаждение и переворачивание яиц, регулировка влажности и температуры.
Результаты
1. В ходе работы один эмбрион пострадал, т. к. желточной мешок был повреждён. Три других эмбриона развивались нормально. Затем у одного из трёх оставшихся эмбрионов также был порван желточный мешок. На шестой день инкубации у 2-х зародышей было заметно развитие кровеносной системы, их тела увеличились в размерах и были в виде запятой.
Из-за технической ошибки в работе оборудования за короткий период времени температура поднялась до +71°C. Вследствие этого эмбрионы высохли. В результате не вылупился ни один цыплёнок.
2. При выращивании птенцов из 3-х яиц в скорлупе вылупились 2 цыплёнка.
Выводы
1. Возможная причина неудачи по выращиванию цыплят из яиц без скорлупы – несовершенное техническое оборудование и отсутствие навыков отделения скорлупы без повреждения других оболочек яйца.
2. Выведение цыплят из яиц без скорлупы – сложный и трудоёмкий процесс, в котором необходимо учитывать множество факторов, использовать соответствующее оборудование и иметь определённые навыки работы.
Перспективы использования результатов работы
Полученные результаты работы можно использовать для усовершенствования методики выведения цыплят без скорлупы.
Мнение автора
«Конференция «Старт в медицину» помогает школьникам реализовать себя и открыть что-то новое. Надеюсь, в будущем таких мероприятий будет ещё больше. В таких мероприятиях нужно участвовать!»
Яйцо без скорлупы: причины почему куры-молодки несут яйца без скорлупы
Выращивание кур в домашних условиях — не сложная задача, с которой справится даже начинающий цветовод. Но даже при соблюдении всех условий могут возникнуть неприятные проблемы. Один из самых распространенных — откладывание яиц без скорлупы прямо на грядку. Прежде всего, необходимо установить причину, по которой куры начинают откладывать неочищенные яйца, поскольку это может повлиять на все поголовье птицы на ферме.
Физиология яйценоскости кур
Индекс яйценоскости — один из важнейших факторов, определяющих продуктивность птицеводства в подворных и промышленных хозяйствах. Единица измерения — количество яиц, откладываемых одной курицей за год. Характеристики напрямую зависят от особенностей кур и их породы. Яичные породы дают до 370 яиц в год, в то время как мясные породы дают только до 120 яиц.
Куры откладывают яйца, когда они достигают 75% веса взрослой особи, но иногда процесс яйцекладки может начаться раньше или позже этого периода. Кладка яиц напрямую связана с естественными физиологическими процессами в организме. Количество яиц у кур-несушек достигает 4000, это максимальное количество яиц, которое можно отложить.
Курице требуется не менее 15 лет, чтобы полностью раскрыть свой потенциал, поскольку процесс яйцекладки значительно снижается с возрастом (примерно на 20% в год). Поэтому продолжительность их жизни такая короткая, а выращивание старых кур невыгодно хозяйству. Более того, через 3 года вероятность развития рака яичников значительно возрастает.
Лучшая яйценоскость — у мартовских. Это связано с тем, что период их быстрого роста сопровождается увеличением времени пребывания на свету.
Процесс откладки яиц напрямую зависит от качества и количества света. Обычно требуется поддерживать световой день на уровне не менее 14 часов, потому что формирование одного яйца происходит каждые 25 часов, а если этот параметр снизить, то курица начнет откладывать яйца через сутки.
Конечно, крайне важны и другие условия — правильное питание, поддержание здоровья птицы, а также грамотный подбор породы кур. Следует отметить, что наличие петуха в курятнике необязательно для регулярной кладки яиц. Самец потребуется, если вы собираетесь разводить кур.
Причины почему куры могут нести яйца без скорлупы
У кур-несушек бывает несколько степеней образования корки. Если у яйца мягкая скорлупа, то часто причина проблемы связана с несоблюдением правильного рациона, а также незначительными гормональными нарушениями у птиц, иногда со стрессом.
Если скорлупа совсем отсутствует, а яйцо просто протекает у птицы, следует принять серьезные меры и обратиться за помощью к ветеринару. Есть несколько причин для яйценоскости кур на ферме.
Неправильное питание
В дикой природе птицы откладывают яйца исключительно с целью размножения и вылупления, поэтому их организм без проблем справляется с этой функцией. При разведении на ферме требования к кладке яиц возрастают в несколько раз, поэтому для образования яиц требуется огромное количество минералов и питательных веществ.
Как правило, недостаток скорлупы на яйцах возникает при несбалансированном питании, а также невозможности самостоятельно ходить и находить в почве ростки, камешки и червей.
Некоторые заводчики с целью повышения продуктивности птицы добавляют в корм специальные стимуляторы, истощающие организм кур-несушек на первом году жизни. По этой причине, чтобы увеличить яйценоскость и сохранить здоровье птицы, рацион должен быть сбалансированным и содержать все полезные микроэлементы, минеральные добавки и витамины.
Рекомендуется регулярно добавлять в корм специальные минеральные добавки каждый день, чтобы не допустить развития проблем с образованием корки.
Гормональные сбои
Качество яйценоскости напрямую зависит от физиологических особенностей птицы. Гормоны играют жизненно важную роль в процессе образования яиц. При наличии гормональных нарушений могут возникнуть проблемы со здоровьем, а также проблемы с отложенными яйцами — твердая скорлупа не сформируется в достаточной степени, могут появиться двойные желтки или в них могут быть тромбы.
Гормональные нарушения — это индивидуальная проблема, поэтому яйценоскость обычно затрагивается не во всех популяциях. В случае каких-либо аномалий в яйцах любого человека обратитесь за помощью к ветеринару.
Вирусные инфекции
Болезни являются наиболее опасной причиной снижения яйценоскости, так как инфекция быстро распространяется на всю популяцию птиц и может привести к летальному исходу. Вот самые распространенные вирусные инфекции:
Чтобы предотвратить заболевания кур в домашних условиях, необходимо не только своевременно провести все необходимые прививки и профилактические мероприятия, но и защитить курятник от диких животных и птиц, которые могут быть источником инфекций и паразитов. Особенно это касается ворон и чаек, которые часто являются переносчиками серьезных заболеваний.
Другие причины
Опытные заводчики знают, что необходимо внимательно следить за здоровьем и состоянием каждой особи в своем дворе. В редких случаях причиной низкой или неправильной кладки яиц является плохая наследственность птицы. Лекарства от этой проблемы нет, поэтому птицу придется забить или оставить для декоративных или мясных целей.
Кроме того, слишком молодые или старые птицы также не подходят для производства яиц. Оптимальная курица-несушка должна быть не моложе 6-7 месяцев и иметь хорошо развитую форму тела без каких-либо отклонений, особенно в области предплюсны и ног. Более подробную информацию о возрасте, в котором куры начинают откладывать яйца, можно найти здесь.
В период линьки процесс яйцекладки значительно сокращается, поэтому покупать кур следует в разное время, чтобы несушки прошли естественный этап чередования оперения. Кроме того, за это время следует увеличить количество питательных веществ и минералов в корме.
Куры — птицы робкие, поэтому могут откладывать яйца без скорлупы при наличии стресса или полностью останавливать процесс. Очень важно поддерживать условия загона и держать популяцию подальше от диких и домашних животных.
Методы решения проблемы
Есть много причин, по которым цыплята не откладывают яйца должным образом, каждая из которых требует особого подхода. Есть несколько простых и эффективных способов борьбы с ними:
Не рекомендуется держать одни и те же слои несколько лет подряд. Активный репродуктивный период птицы непродолжителен, всего через год яйценоскость снижается на 20-25%, поэтому популяцию необходимо вовремя обновлять.
Как повысить яйценоскость птиц
Продуктивность кур всегда зависит от двух факторов — правильного кормления и соблюдения всех условий содержания. Если вы хотите увеличить яйценоскость, домик должен быть построен с соблюдением всех требований для разведения этих птиц, особенно в отношении безопасности, тепла и просторных проходов. Что касается питания, важны следующие моменты:
Чтобы обеспечить стабильную кладку яиц каждый день, рекомендуется кормить птицу как минимум 3 раза в одно и то же время. Последний прием пищи должен быть за несколько часов до сна. Время кормления следует адаптировать к времени дня и освещенности в птичнике.
Необходимо поддерживать в загоне оптимальную температуру и создать хорошую систему вентиляции, которая обеспечит птицам не только чистоту воздуха, но и количество кислорода.
Обзор лучших яичных пород
Выбор породы — важный параметр качества яйценоскости. Для производства яиц подходят только яичные породы, поскольку они способны откладывать яйца почти каждый день. Существует огромное количество пород и гибридов, каждая из которых имеет свои достоинства и недостатки.
Ломан Браун
Описание породы кур Ломанн Браун. Одна из самых известных немецких пород, хорошо переносящая акклиматизацию. Цыплята невелики по размеру и имеют ярко выраженное коричневое оперение. Их яйценоскость составляет 300 яиц в год.
Иза Браун
Иса Браун — французская порода кур, которая активно используется во всех частях света. Она обладает способностью адаптироваться ко всем условиям, но имеет длительный период беременности. Производительность по откладке яиц до 320 яиц в год.
Хай-Лайн
Hi-Line большие по размеру, но с высокой скоростью яйценоскости. Одна особь может производить до 350 яиц в год. У них спокойный и уравновешенный характер, что позволяет им адаптироваться к жизни на больших фермах.
Леггорн
Леггорн считается легендарной яичной породой, которая легла в основу большинства известных сегодня гибридов. Леггорн известен своим быстрым созреванием и отличным выходом до 300 яиц в год. У этих птиц повышенный иммунитет, но очень низкая стрессоустойчивость.
Русская белая
Русский Белый. Это гибрид леггорнов и нерасовых слоев. Одна птица может отложить до 230 крупных яиц в год. Характерной особенностью гонки является прозрачная расческа и белая окраска перьев, а также быстрое привязку созревания.
Настоящая чистая крови может быть куплена только у опытных заводчиков или на специализированных ярмарках.При выборе все функции расы следует учитывать, потому что оно оказывает прямое влияние не только на производительность ресурсов, но и их здоровье.
Заключение
Куриное разведение дома — это интересный процесс, который требует опыта и знаний.Если все условия размножения наблюдаются, правильное питание и уход за птицами, можно добиться ежедневного воздействия яиц даже в неблагоприятных климатических условиях и на небольшой поверхности.