Как вырастить цыплят бройлеров видео

Выращивание бройлеров в домашних условиях

По данным ВТО количество некачественной курятины стремительно растет. С другой стороны, маркетологи утверждают, что спрос на чистое куриное мясо впервые за последние пять лет увеличился вдвое. Самое время заняться разведением кур бройлеров!

Для того, чтобы знать, как правильно выращивать бройлеров дома для себя или на продажу, необязательно заканчивать сельхозинститут. Достаточно изучить опыт мастеров этого дела. Теория, конечно, тоже пригодится.

Бройлеры: определение и описание

Одно из значений английского слова broil – жарить. Оно-то и было взято для наименования нового сорта, выведенного специально для жарки. Для скрещивания брались породы, изначально отличавшиеся самой высокой продуктивностью: американские Плимутроки и английские Корниши. Сейчас бройлерами считается молодое поголовье самых разных гибридов, отличающихся быстрым набором веса.

Получить меньше чем за два месяца от 2,5 до 3,5 кг чистого мяса – мечта любого фермера. Главное достоинство созданного методом селекционирования цыплёнка – его уникально скоростной рост. Ещё одна отличительная черта: процентное содержание жира у кроссов почти в два раза меньше, чем у обычных кур.

Как отличить цыпленка-бройлера от обычной несушки? При сравнении сразу обращает на себя внимание:

Помимо этого, в зависимости от селекции, может отличаться окрас и размер крыльев.

Технология производства бройлеров

Современные технологии производства предлагают три способа выращивания бройлеров, в том числе и в домашних условиях:

Первые два способа обычно применяются при наличии большого поголовья. Для личного подворья лучше всего подходит третий способ. Все описанные ниже параметры даются именно для него.

Основные аспекты производства кур-бройлеров на мясо:

Рассмотрим каждый пункт более подробно.

Как правильно обустроить помещение для бройлеров

Для того, чтобы вырастить цыплят бройлеров без потерь, потребуется создать особые условия. Вопреки устоявшемуся мнению, гибриды довольно требовательны к условиям обитания. Особенно это замечание касается содержания суточных бройлеров. Одна из причин большого падежа – это некомфортный микроклимат. С чего начать и как подготовить помещение?

Пол птичника должен всё время содержаться в сухом состоянии. Поэтому в качестве подстилки лучше использовать древесные опилки – они быстрее сохнут, их легче заменить. Можно для этой цели использовать солому. Но только в том случае, если это будет измельчённое сырьё. Толщина подстилки не должна быть меньше 5-7 см: чем холоднее поверхность пола, тем толще подстилочный слой.

Сколько кур содержится на 1 кв. м? Зоотехнологи считают, что размер жилплощади для молодых курят рассчитывается с учетом возраста: чем взрослее поголовье, тем ниже плотность посадки. Но, в любом случае, количественный предел – это 12-14 голов на 1 кв.м.

Какая должна быть температура в курятнике?

Главный фактор получения высоких результатов – правильная температура воздуха и уровень влажности. Эти показатели в уходе за бройлерами играют существенную роль. Несоблюдение параметров сказывается на цифрах роста. Например, повышенная влажность приводит к развитию легочных заболеваний и, как следствие, к гибели поголовья. А ненормативные значения температуры способны застопорить прирост мяса. Для поддержания оптимальных условий наличие простейшей вентиляционной системы обязательно!

Механизм терморегуляции у птенцов формируется приблизительно 2-3 недели. Поэтому при установке температурного режима исходить нужно из возраста цыплят:

Понижение температуры должно быть плавным: постепенным и ежедневным. При этом уровень влажности, напротив, повышается от 40% для недельных цыплят до 60-70% во вторую и все последующие недели роста.

И, конечно, если приобретено поголовье из инкубатора, то первое время температура в птичнике должна быть максимально приближена к цифрам материнского инкубатора. Помочь делу можно, устроив локальный подогрев с помощью специального оборудования:

Как кормить бройлеров: методика кормления

Еще одним важным условием для выращивания бройлеров является качество питания. Всеядность бройлеров сильно преувеличена. Некоторые продукты желудок молодых кроссов просто не в состоянии переварить. К тому же, процент и скорость нароста живой массы напрямую зависят от качества и количества корма. Поэтому результат во многом будет зависеть от того, как кормить бройлеров. В этом смысле для кормления бройлеров интересны рецептуры, рекомендуемые советским ГОСТом. Например, один из составов включает в себя:

Как видим, перед нами пример прекрасно сбалансированной питательной смеси, отвечающей всем нормам эффективности и безопасности.

При отсутствии нужных компонентов состав корма определяется индивидуально, но в обязательном порядке должен содержать:

Излишне говорить, что предварительно всё тщательно измельчается.

Что касается готового специального корма для набора веса, каждая марка наименования предлагает индивидуальные инструкции. Для более точного расчета весь период разбивается на три условных этапа: старт – рост – финиш.

Понять – выгодно ли содержать бройлеров, помогут простые вычисления, сделанные на основе среднестатистических данных. Цифры потребления на одну голову:

Полезные советы

Кормушки и поилки – зоны наибольшего скопления стада. Грязь, попадающая с лапок птицы в корм – это и фактор риска (грибковых заболеваний, например) и обстоятельство, способное вдвое увеличить потребление комбикорма. Поэтому особое внимание уделите конструктивным особенностям и комплектации оборудования. Помимо этого, решить проблему поможет регулярное перемещение лотков с кормом и водой по периметру помещения.

В первые две недели рекомендуется давать воду, обеззараженную слабо разведенным марганцем – это поможет обезопасить желудок цыпленка от болезнетворных бактерий.

Белок животного происхождения начинайте давать не раньше второй недели. Творог – с особой осторожностью: кисломолочные продукты для неокрепшего ЖКТ нежелательны.

При отборе бракуйте экземпляры с низкой активностью и плохой реакцией на звук. По статистике именно эти показатели говорят о силе живучести.

Для получения быстрого результата приобретайте породы кроссов-рекордсменов. Сорта с набором массы 2,5-3 кг за 40-50 дней:

Видео: Особенности выращивания бройлеров в зимний период

Источник

Выращивание цыплят бройлеров

Выращивание цыплят бройлеров − достаточно прибыльное занятие. При создании оптимальных условий для молодняка через пару месяцев можно вырастить поголовье кур, каждая из которых весит 3-4,5 кг. А масса тела некоторых петухов достигает 6-7 кг. Для достижения внушительных результатов начинающим птицеводам потребуется ознакомиться с особенностями содержания цыплят мясных пород.

Плюсы и минусы разведения

Прежде чем заняться разведением бройлеров, необходимо хорошо подумать. Выращивание кур мясных пород имеет как преимущества, так и недостатки.

При правильном подходе к организации места содержания молодняка и создании хороших условий для его выращивания результат превзойдет ожидания, и перечисленные минусы отойдут на второй план.

Особенности выращивания

Для выращивания цыплят бройлеров птичники используют два основных способа − интенсивный и экстенсивный. Какой лучше выбрать − зависит от наличия свободного пространства для содержания птицы.

Интенсивное

Интенсивный метод предполагает выращивание птенцов в клетках − в ограниченном пространстве. Так птица меньше двигается, а соответственно быстрее набирает вес. Можно обойтись без клетки − передвижения цыплят ограничивают глубокой напольной подстилкой.

Бройлеры малоподвижны и флегматичны, поэтому они нетребовательны к наличию свободных площадей. Птицы подолгу сидят на одном месте и передвигаются только чтобы поесть. При интенсивном выращивании на 1 м 2 клетки обычно размещают 15-18 цыплят. Но это усредненный показатель. Плотность размещения птиц зависит от возраста и имеет следующие нормы на 1 кв.м.:

Кормят птенцов при интенсивном выращивании только промышленными комбикормами, содержащими все необходимые для быстрого набора мышечной массы вещества.

Экстенсивное

При экстенсивном выращивании бройлеры чувствуют себя более свободно. Они содержатся в оборудованном курятнике. В теплое время года молодняк выпускают на улицу для выпаса.

Чтобы защитить молодняк от нападения грызунов, кошек и других животных, место выгула огораживают сеткой рабицей. Подобный метод считается более гуманным, поскольку птенцы чувствуют себя свободнее.

Экстенсивное выращивание предполагает нахождение на 1 м 2 птичника 10-12 птенцов. Кормление цыплят осуществляется не только готовыми кормами, но и натуральным питанием.

Сколько времени растут

Цыплята мясных пород быстро подрастают. Каждый день их масса увеличивается на 30-80 гр. Поэтому начинающие фермеры пытаются выращивать молодняк как можно дольше, чтобы птицы набрали больше веса. Только это не принесет нужного результата. Цыплята бройлеры в среднем растут до 2 месяцев. По достижении этого возраста масса их тела остается неизменной.

Таким образом, длительное содержание бройлеров нецелесообразно. Птицу приходится непрерывно кормить, затрачивая на ее питание значительные средства. Но при этом курица перестает расти.

Где содержать бройлеров

Обычно бройлеры содержатся 2-мя основными способами − напольно или в клетках. При большом поголовье птицы клеточное содержание более практично − оно не требует больших площадей, а гигиенические мероприятия проводятся достаточно легко. Для быстрой уборки куриного помета клетки оборудуются поддоном, в который попадают отходы жизнедеятельности бройлеров.

Помимо поддона в клетках потребуется предусмотреть дополнительное оборудование. К основным элементам относятся:

Изготавливают клетки, как правило, из оцинкованной проволоки диаметром 2 мм. Для изготовления напольной части требуются прутики не тоньше 3 мм.

Клетки можно устанавливать изолированно или сформировать систему ячеек, сгруппированных по длине и высоте. Опытные птичники предпочитают устанавливать клетки для содержания цыплят бройлеров в 2-3 этажа.

Напольное содержание менее хлопотно, куры большую часть времени предоставлены сами себе. Требуется только вовремя их кормить и периодически проводить уборку в курятнике. Однако выращивание цыплят на полу имеет несколько недостатков:

Несмотря на перечисленные минусы, есть одно существенное преимущество − молодняк чувствует себя вольно и комфортно. А благоприятная психологическая атмосфера при выращивании значительно улучшает качество мясо. У бройлеров, содержащихся напольным способом, оно более мягкое и сочное.

Начинающие птичники часто пробуют содержать цыплят бройлеров в теплицах. На первый взгляд, это неплохой вариант − молодняк всегда находится в тепле, даже в холодное время года. Однако в тепличных условиях сложно организовать качественную вентиляцию − обычно влажность внутри помещения составляет 75-85%. В таких условиях птенцы часто болеют и плохо наращивают массу.

Обустройство места

Прежде, чем переселять цыплят бройлеров в курятник, придется подготовить помещение. Для этого потребуется выполнить следующие действия:

При необходимости возведения нового курятника, стоит учитывать принятые для выращивания цыплят бройлеров стандарты. В качестве основного строительного материала лучше использовать дерево. Но допускается фанера и шлакоблок. Высота потолка должна составлять 1,8-2 м. Для защиты поголовья от проникновения мелких животных, потребуется поднять фундамент на 35-40 см.

Условия содержания

Для нормального роста и развития цыплят бройлеров, потребуется создать для них комфортные условия. Для выращивания продуктивных бройлеров нужно выполнить следующие действия:

Нельзя допускать длительного переохлаждения птенцов бройлеров. Иначе цыплята будут плохо набирать вес.

Также необходимо заранее рассчитать площадь будущего птичника исходя из количества планируемых к выращиванию птенцов. На 1 м 2 при напольном содержании должно приходиться 10-12 птиц. При клеточном − до 18 цыплят.

Кормление бройлеров

От правильной организации кормления напрямую зависит скорость набора веса бройлером. Поэтому перед выращиванием цыплят стоит заранее позаботиться о составлении подходящего рациона. Основные принципы кормления кур мясных пород:

Для лучшей сопротивляемости заболеваниям, а также для улучшения психологического состояния цыплят, по достижении 5 дней им дают специальные витаминные добавки. Например, Тривит, Тетравит. Одним из самых недорогих, но полезных средств является рыбий жир. Он укрепляет иммунитет, активизирует рост, способствует формированию крепкого опорно-двигательного аппарата у бройлеров. Витамины добавляют в поилки 3 раза в неделю.

В первые часы жизни цыплят бройлеров нужно напоить водой с растворенным сахаром. Для приготовления раствора нужно смешать 1 литр воды и чайную ложку сахара. Это повысит выживаемость птенцов и придаст им энергии.

Некоторые фермеры рекомендуют с 3 недель давать цыплятам бройлеров влажные мешанки. Подобные блюда укрепляют здоровье птицы и способствуют быстрому набору веса благодаря высокой калорийности. Пример рецепта:

Также в блюдо разрешается добавлять свежую слегка подвяленную зелень, вареные овощи, дрожжи и кухонные отходы.

Отдельного внимания заслуживают продукты, которые категорически запрещено давать бройлерам. К запрещенным блюдам относятся:

Перед забоем бройлера не кормят в течение 6-8 часов, предоставляя беспрепятственный доступ к воде. Это необходимо для очищения кишечника от содержимого.

Уход за цыплятами

Чтобы цыплята бройлеры росли здоровыми, требуется тщательно за ними ухаживать. К основным мероприятиям по уходу относятся:

При выполнении перечисленных мероприятий цыплята бройлеры будут чувствовать себя максимально комфортно. Поэтому стоит приложить усилия на обеспечение санитарных условий в курятнике.

Болезни цыплят

Домашние куры подвержены множеству опасных заболеваний. Поэтому необходимо заранее позаботиться о здоровье цыплят и поговорить с ветеринаром о проведении своевременной вакцинации. Наиболее часто цыплята страдают от следующих инфекционных болезней:

Также у цыплят до 2-недельного возраста нередко наблюдается диспепсия − расстройство функций организма на фоне употребления несвежей пищи. Поэтому корм в кормушках требуется постоянно менять на свежий. Если птенец все же заболел, можно поправить его здоровье раствором глюкозы и аскорбиновой кислоты. Также помогут витаминно-минеральные комплексы.

Частые ошибки при выращивании бройлеров

Нередко начинающие птицеводы отмечают, что несмотря на соблюдение всех правил по выращиванию, птенцы плохо растут и часто болеют. В подобных ситуациях стоит обратить внимание на частые ошибки при содержании молодняка:

Для выращивания цыплят бройлеров придется приложить достаточно много усилий, а также − финансов. Однако при правильном подходе к делу все затраты окупятся сполна. Сочное мягкое мясо кур мясных пород высоко ценится, поэтому как опытные, так и начинающие птицеводы никогда не останутся без прибыли.

Источник

Как ухаживать за бройлерными цыплятами

Отечественные дачники традиционно держали яичные породы кур. Однако время внесло свои коррективы в их предпочтения. Разводить птицу «на мясо» сегодня становится не только модно, но и выгодно, так как «магазинная» курятина постепенно дорожает, да и желаемые показатели качества демонстрирует далеко не всегда. Поэтому многие начинают выращивать цыплят бройлеров на приусадебных участках, обеспечивая свои семьи вкусной и полезной продукцией. Надеемся, что подробное описание этого занятия, его тонкостей и экономической целесообразности будет полезно для наших читателей.

Особенности бройлеров и правила обзаведения «мясным» стадом

Иногда «бройлерными» называют любые разновидности кур, способных быстро набирать убойный вес, но это не совсем правильно. В научном животноводстве бройлерами считаются именно гибридные сельскохозяйственные птицы или животные (например, кролики), выведенные способом скрещивания двух или нескольких близкородственных породных линий. В результате такой селекции получаются особи с очень специфическим метаболизмом. Они эффективно усваивают корма, быстро наращивают мышечную массу и дают мясную продукцию высокого качества.

Владелец индивидуального участка, который собирается выращивать цыплят «на мясо», прежде всего, должен решить задачу обзаведения молодняком выбранного кросса. Сделать это можно одним из двух способов: приобрести цыплят или вывести их в собственном хозяйстве. Каждый из вариантов имеет свои положительные и отрицательные стороны, которые стоит рассмотреть подробнее.

Самостоятельное выведение хорошо уже тем, что малыши сразу окажутся «дома» и не будут подвергнуты стрессам, связанным с перевозкой, к которым крохи очень чувствительны. Кроме того, хозяин будет отслеживать их состояние, начиная со стадии зародыша, вовремя реагируя на проблемы и выбраковывая «некондиционные» особи. Некоторым «плюсом» можно признать и тот факт, что инкубационное яйцо обычно стоит существенно дешевле, чем живой молодняк. С другой стороны, выведение цыплят в своем хозяйстве требует наличия не только бытового инкубатора (или кур, обладающих хорошо развитым материнским инстинктом), но и определенного опыта птицеводства у владельца подворья.

Самым неискушенным в этом смысле хозяевам лучше подходит вариант покупки цыплят. Начинающим птицеводам советуем остановиться на приобретении не суточных малышей, а птенчиков постарше. Это потребует более существенных вложений, зато поможет избежать ошибок, связанных с «пересортицей», то есть случаями, когда под видом бройлеров пытаются продавать молодняк других кроссов и пород.

В 5-6 суток цыплята должны иметь следующие особенности:

Куры-бройлеры очень поздно приобретают половые различия. Впрочем, будущего владельца не должно интересовать количество самцов и самочек в приобретаемом стаде, так как они изначально не предназначены для размножения. Птица наиболее распространенных кроссов имеет чисто белое оперение, хотя существуют и «цветные» разновидности. В любом случае, не стоит выбирать птенцов из стада, в котором встречаются и белые, и пятнистые особи, так как это может свидетельствовать о недобросовестности продавца.

Приобретать инкубационное яйцо или юных бройлеров необходимо у самых достойных заводчиков. Лучше всего для этой цели подходят крупные птицефабрики, занятые промышленным производством мяса птицы. Как правило, они могут предоставить покупателю все необходимые документы и рекомендации по содержанию и кормлению, а также гарантировать принадлежность «товара» к определенному кроссу. Кроме того, обращение к такому продавцу позволяет купить цыплят, за здоровьем которых профессионально следили с момента появления на свет, правильно кормили и даже сделали положенные по возрасту прививки, что является дополнительным «плюсом».

Содержание и уход

Успех выращивания бройлеров в значительной степени зависит от того, насколько грамотно владелец подготовится к приему молодняка. Хозяйство должно быть заранее обеспечено брудером нужного размера, достаточным количеством обогревателей, поилок, кормушек и прочего необходимого оборудования. Не менее важно заранее закупить корма, соответствующие возрасту приобретенных цыплят, а также премиксы и витаминные смеси. Дело в том, что бройлеры, как и любые другие «узкоспециализированные» питомцы, полностью раскрывают свой потенциал только при интенсивном уходе и кормлении. Любые ошибки в этой области отрицательно сказываются на скорости их роста, состоянии здоровья и потребительских качествах будущего мясного продукта.

В брудер обычно помещают только что вылупившихся или купленных суточных малышей, а двухнедельных и даже недельных цыплят можно сразу определить на постоянное место жительства в специально отгороженную зону курятника.

Птице, предназначенной для получения яичной продукции или для размножения, лучше подходит «традиционный» выгульный режим содержания с возможностью широкого использования «подножных» кормов. Он позволяет укрепить репродуктивную систему, обеспечить ее эффективную и достаточно продолжительную работу. В содержании бройлеров основной целью является быстрый набор живого веса при минимальных значениях конверсии кормов. Такой птице свободный выгул ни к чему: он только увеличит непродуктивный расход энергии и сделает мышечную массу цыплят более жесткой.

Лучшими способами содержания бройлеров на личных подворьях считаются:

Для небольшого (менее 100 особей) поголовья лучше подходит напольный метод. Несмотря на серьезные затраты труда, он обходится дешевле и обеспечивает более высокий процент выживания выведенного или приобретенного молодняка. Клеточное содержание не столь трудоемкое, экономически эффективное, что делает его удобным для производства мяса бройлеров в объемах, достаточных не только для обеспечения мясом своей семьи, но и для выделения некоторой его части на продажу. С другой стороны, выживаемость молодняка при таком способе ниже, а стартовые вложения – больше. Кроме того, по мнению некоторых птицеводов, мясо «клеточных» бройлеров имеет не такие высокие потребительские качества, как аналогичная продукция «напольного» происхождения.

Многие аспекты содержания бройлеров в домашних условиях описаны в статьях, размещенных на нашем сайте, но о режиме освещения, необходимом для таких птиц, стоит рассказать более подробно. Дело в том, что, в отличие от куриц других пород и кроссов, для очень быстрого набора веса бройлеры должны потреблять корм практически круглые сутки. Это означает, что помещение, в котором они живут, необходимо постоянно освещать. Тем не менее, специалисты считают, что периоды «полной темноты» необходимы для сохранения здоровья и поддержания нормального метаболизма питомцев. Режим освещенности, рекомендуемый для выращивания бройлеров, приведем в таблице:

Считается, что в последние 3-5 недель перед забоем откорм цыплят должен быть особенно интенсивным. В это время им положен только один час «полной темноты» в сутки, а освещенность в курятнике нужно поддерживать на уровне «чуть ниже среднего», чтобы обеспечить птице максимальный комфорт и отсутствие стрессов. Кроме того, важно размещать искусственные светильники таким образом, чтобы наиболее ярко была освещена зона расположения кормушек и поилок.

Специфика кормления

Начинающие птицеводы нередко жалуются на то, что купленный молодняк бройлеров не оправдал их ожиданий. Цыплята «не набирали заявленный вес» или им «потребовалось очень много корма» и в результате мясо обошлось слишком дорого. При правильном выборе кросса и приобретении птицы у достойного поставщика причиной неприятностей подобного рода, как правило, являются огрехи в кормлении.

При обзаведении бройлерными цыплятами важно понимать, что срок жизни таких питомцев не может превышать двух месяцев. Они генетически приспособлены для интенсивного выращивания и у них нет ни одного дня на то, чтобы восстановиться даже после минимальной ошибки хозяина в уходе. Поэтому будущий владелец должен не только заранее закупить все необходимые корма, но и очень тщательно изучить материалы, посвященные оптимальным режимам кормления пернатых конкретного кросса в зависимости от их возраста и выбранного способа содержания.

Цыплят-бройлеров можно кормить смесями, приготовленными самостоятельно. Это снижает расходы примерно на 15-20% по сравнению с использованием готовых комбикормов, но для неопытных птицеводов такой способ совсем не подходит. Во-первых, для самостоятельной подготовки рационов нужно иметь инвентарь (дробилки для зерна, овоще- и траворезки и пр.), который есть смысл приобрести только в случае организации производства мяса птицы «на продажу» и в расчете на гарантированный рынок сбыта. Во-вторых, что гораздо важнее, частному владельцу очень непросто найти качественные компоненты кормовых смесей, в особенности жмых, шрот, рыбную и мясокостную муку. Такие продукты, купленные у недобросовестных продавцов, часто содержат примеси, которые ухудшают вкусовые качества куриного мяса.

Начинающим птицеводам лучше давать бройлерам готовые смеси, учитывая рекомендации для конкретных кроссов. Усредненные нормы кормления в зависимости от возраста питомцев:

Несмотря на то, что покупные кормосмеси стоят дороже, чем самодельные, они гораздо лучше подходят для неопытных владельцев, не собирающихся пока производить мясо кур «на продажу». При небольшом поголовье использование готовых кормов оправдывает себя, и даже позволяет вырастить два стада бройлеров за один весенне-летний сезон, что очень удобно для семейного дачного хозяйства. Немаловажным можно считать и тот факт, что такой подход сильно экономит затраты времени и труда, а также снижает вероятность совершения ошибок, которые в таком деле как разведение бройлеров порой обходятся слишком дорого.

Более подробную информацию о том, чем кормить цыплят-бройлеров вы найдете в статье на нашем сайте.

Популярные кроссы

В нашей стране для владельцев личных подворий наиболее доступен материал кроссов отечественного выведения. Однако при особой заинтересованности можно приобрести и импортное инкубационное яйцо, чтобы вырастить бройлеров, не так часто встречающихся на российских участках. Предлагаем вниманию читателей краткие описания птиц, относящихся к этой интересной разновидности:

«Бройлер-61»
Разработан российскими селекционерами специально для выращивания в холодном климате. Окрас пера белый. Вес в возрасте 6-7 недель около 2,5 кг. Неприхотлив, имеет хороший иммунитет. Показатель конверсии кормов 2-2,3 кг на 1 кг привеса. Выводимость птенцов при искусственной инкубации 95%, выживаемость молодняка высокая.

«Бройлер-М»
Кросс отечественного выведения. Птица имеет компактное телосложение и очень спокойный характер, хорошо подходит для клеточного содержания. Окрас белый. К двум месяцам наращивает вес около 2,5 кг. Выводимость и выживаемость молодняка высокие.

«Гибро-6»
Получен в Нидерландах в 2011 году. Цвет оперения белый. Двухмесячный молодняк достигает веса порядка 2 кг. Выводимость в инкубаторе 95%, выживаемость при правильном содержании – 98%. Птица неприхотлива, приспособлена к любым условиям содержания.

«Кобб-500»
Выведен в Чехии. Окрас пера белый, кожа после ощипывания желтая. Масса тела в возрасте 6-7 недель – около 3 кг. Неприхотлив, обладает высоким иммунитетом. Выводимость 98%, выживаемость молодняка высокая.

«Кобб-700»
Получен британскими специалистами путем скрещивания птиц «Кобб-500» с курами лучших мясных пород («Плимутрок», «Род Айленд» и др.). Вес в 6-7 недель достигает более 3 кг. Окрас белый. Выводимость высокая (95%), но иммунитет не очень сильный. При клеточном содержании нуждается в подстилке, так как из-за большого веса часто травмирует грудку о сетчатый пол.

«Мастер грей»
Выведен в Венгрии. Окрас оперения серо-белый («рябой»). Характеризуется высокой мясной и яичной продуктивностью. Двухмесячный молодняк весит около 2 кг. Несушка за год откладывает до 200 крупных яиц. Владельцы отмечают, что мышечная ткань кур практически не грубеет с возрастом. Поэтому кросс пригоден для более длительного (до 4 месяцев) откорма и получения большого количества нежного, диетического мяса.

«Росс-308»
Кросс британского происхождения, характеризующийся очень быстрым набором веса. В два месяца птица весит более 3 кг. Цвет оперения белый. Выводимость в инкубаторе около 90%. Куры интересны тем, что могут использоваться не только для получения мяса, но и как несушки: самка дает до 200 яиц в год.

«Росс-708»
Еще одна разработка британских селекционеров. Куры имеют компактное телосложение, вес в 8 недель – около 2,5 кг. Окрас белый. Мясо нежное, нежирное, очень высокого качества. Особенность кросса – высокая яйценоскость (до 300 шт. в год). Выводимость при искусственной инкубации 98%.

«Сассо»
Выведен французскими специалистами. Окрас пера может быть красным, черным, желтым или серовато-голубым. Живой вес в возрасте 8-9 недель около 2 кг. Выводимость в условиях искусственной инкубации 95%. Птица обладает высоким иммунитетом, спокойна и дружелюбна.

«Смена»
Получен в 2011 году на основе кур «Гибро-6», «Росс-308» и некоторых других российских бройлеров. Окрас пера – белый. Масса тела в возрасте 7-8 недель более 2,5 кг. Выводимость в инкубаторе 95%. Выживаемость молодняка при правильном уходе – почти 100%. Дает мясную продукцию высокого качества. Тушки цыплят этого кросса имеют кожу приятного желтоватого цвета, что особенно ценится покупателями.

«Триколор»
Выведен во Франции. Окрас «трехцветный» – крылья темно-коричневые с переходом в черный, грудь светло-коричневая или палевая, шея молочно-белая. Выводимость и выживаемость молодняка 94-96%. Птица отличается неприхотливостью, спокойным характером, отменным аппетитом. В возрасте полутора месяцев большая часть особей весит 2,5-3 кг. Несушки дают до 300 яиц в год, что позволяет использовать кросс как мясояичный.

«Фокси Чик»
Один из самых удачных и экономически выгодных бройлерных кроссов. Выведен в Венгрии. Окрас огненно-рыжий или рыжевато-коричневый. Двухмесячные особи имеют живой вес около 2 кг. Самки рано вступают в продуктивный возраст; в год каждая может дать от 260 яиц.
Выводимость и выживаемость молодняка составляет почти 100%.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, снятых опытными птицеводами:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Источник