Как вырастить яблоню с нуля
Своими руками: как вырастить саженец яблони из семечки
Время на чтение 7 минут
Ценные качества сортовых яблонь обычно не передаются их потомству, взращенному из семян. Зато таким образом можно запросто получить отличный дичок, подходящий для прививки, или же декоративное деревце. Однако существуют и такие сорта, которые дают шанс получить абсолютно полноценное культурное растение, которое будет приносить плоды и отличаться наилучшими свойствами этого вида.
Можно ли вырастить яблоню из семечка в домашних условиях
Не забывайте, что яблоня, которую вы самостоятельно выводите из семечка, будет расти до состояния взрослого дерева значительно дольше, нежели помещенный в грунт саженец одного-двух лет. Разумеется, что и плодоношение в этом случае начнется значительно позже. Сам процесс выведения настоящего деревца из маленького зернышка очень увлекательный, дающий возможность почувствовать себя творцом чего-то нового.
Плюсы и минусы такого занятия
Кроме теплых эмоций, которые испытывает человек, созерцая плоды своего труда, есть и другие позитивные стороны этого занятия.
Положительные моменты:
Отрицательные моменты:
Отбирайте семечки из плодов тех сортов, которые растут в вашем регионе. Ведь они уже приспособлены ко всем условиям жизни в конкретном грунте.
Выбор посадочного материала
Для проращивания молодых растений из зернышек в домашних условиях следует отбирать самые лучшие плоды, одновременно отбраковывая неспелые и мелкие яблоки. Наиболее полноценные косточки вы получите из тех фруктов, которые спеют в местах с наилучшими условиями оплодотворения цветков.
Посевной материал должен быть темно-коричневого цвета, правильной формы и плотного наполнения. Лучшим вариантом станут семена, которые были собраны в конце августа – начале сентября.
Цикл работ, проводимый от проращивания семечка до взрослого растения
На самом деле работа по доведению яблони от семени до взрослого дерева очень интересна и кропотлива.
Подготовка семян
Чтобы прорастить молодой побег в домашних условиях, необходимо использовать свежедобытые семечки, а не те зернышки, которые хранятся уже несколько лет. Оптимальным носителем качественного посевного материала является крупный плод правильной формы, стабильной окраски и максимальной зрелости. На нем не должны встречаться деформации или изъяны.
Вынимая семена из яблока, обращайте внимание только на цельные, неиспорченные и равномерно окрашенные зернышки. У каждого из них должен быть зеленоватый кончик, что говорит о готовности к проращиванию. Обязательно заготавливайте посевной материал с запасом на случай плохой всхожести, атаки грызунов или появления губительной плесени.
Промывание
В первую очередь следует провести промывание семечек. Для этого отобранный материал помещают в ситечко и долго держат под струей теплой воды, дабы помочь зернышкам избавиться от всех остаточных веществ на них. Процедура должна длиться не менее пяти минут. При этом семена следует постоянно помешивать деревянной лопаточкой.
Замачивание
Эта процедура поможет выявить заведомо некачественные зерна, поскольку она способствует их набуханию. Ведь плохие семена попросту не напитаются жидкостью, а будут плавать на поверхности.
Для замачивания лучшим образом подойдет фарфоровая, глиняная или стеклянная посуда. В нее перекладывают промытые семечки, заливают отстоянной водой комнатной температуры и оставляют в таком состоянии на четыре дня. Следует ежедневно менять жидкость во избежание порчи материала. А в последний день в емкость необходимо добавить стимулятор роста, соблюдая сроки, указанные на упаковке.
Стратификация
Далее следует процедура стратификации посадочного материала. Она заключается в искусственном создании в домашних условиях воздействия на посадочный материал, близкого к природным зимним условиям. В это время семена будут поддаваться влиянию низких температур и повышенной влажности. Целью этой процедуры является закалка и повышение всхожести яблочных зерен, а также более ранний вывод их из состояния сна.
Для биоматериала плодовых деревьев этот процесс обязателен.
Стратификация семян яблони в домашних условиях проводится следующим образом:
Если в домашних условиях провести процедуру закаливания не представляется возможным, процесс переносится в природные условия.
Процедура стратификации с одинаковым результатом проводится и в естественной среде обитания растений. Для этого не будут нужны никакие дополнительные приспособления. Проводится она следующим образом:
Начинать процесс стратификации в открытом грунте необходимо за 20–25 дней до прогнозируемого наступления заморозков.
Уход за молодыми побегами
После закаливания в холодильнике или открытом грунте выращивание яблони из зернышка продолжается в горшке, ящике или контейнере. Для этого их необходимо оснастить отверстиями для отвода лишней влаги. На дно емкости необходимо уложить дренаж, для этой цели хорошо подойдут галька, керамзит или даже куски битого кирпича. Далее идет слой почвосмеси, которая готовится следующим образом: на 10 кг плодородного чернозема добавляют 30 г суперфосфата, 20 г сульфата калия и 200 г золы.
Молодые побеги переносятся в подготовленную тару по 2–3 ростка в каждую. Далее идут следующие работы:
Дичка, в отличие от сортового дерева, обладает тонкими колючками на стебле и ярко окрашенными мелкими листьями.
Саженцы, выращенные из семечек, отличаются нежностью и хрупкостью. Поэтому в домашних условиях их необходимо содержать до 4-летнего возраста, дабы дать развиться корневой системе.
Подбор участка для посадки
По достижении молодыми деревцами жизнеспособного для самостоятельного существования состояния начинаем подбирать участок для перенесения их в открытый грунт. Оптимальными местами считаются территории, защищенные от холода, мороза и ветра, но с хорошей освещенностью. Идеально подойдут земли вдоль забора или хозяйственных построек. Также к этому участку не должно быть доступа животных, способных уничтожить молодые побеги. Во избежание непредвиденных ситуаций вокруг саженцев рекомендуют делать ограждения. А зимой не забывать об укрывочных материалах.
Перенос саженцев в почву
Весенняя высадка в открытый грунт считается наиболее приемлемой для молодого деревца, так как за время течения теплого сезона оно успеет адаптироваться к условиям открытого грунта и максимально легко перейти к зиме.
Готовим посадочные ямы. Для этого изъятый грунт смешиваем с перегноем, минеральными компонентами и древесной золой. Если же высадка в силу условий происходит осенью, то азотные удобрения следует исключить.
Молодые деревца перемещаем в подготовленные, пролитые водой лунки и засыпаем почвосмесью. Увлажнять грунт вокруг саженцев следует раз в неделю, потому что пересыхание корневой системы на этой стадии развития может стать губительным для растения.
Свежие органические добавки могут оставить ожоги на неокрепшей корневой системе, поэтому лучше отказаться от их использования.
Рекомендации по дальнейшему уходу
В качестве последующего ухода следует производить такие действия:
Вырастить яблоню из семечка в домашних условиях сможет только тот, кто будет последовательно соблюдать все основные требования к процессу. Полученные саженцы могут кардинально отличаться от материнского дерева. Но это скорее плюс селекции, потому как вы можете получить абсолютно новый необычный сорт.
Как самостоятельно вырастить яблоню из семечка, косточки, ветки
Выращивание яблони из косточки (семени) и даже ветки – кропотливый труд, процесс очень длительный и рискованный. Яблоки могут получиться не такими вкусными и сочными, как на исходном дереве. О качестве плодов можно будет узнать только после первого сбора урожая, примерно на 5-15 год после посадки.
Яблоня из семечка
Для выращивания качественной яблони из семечка необходимо взять посадочный материал разных сортов, чтобы был хороший выбор между саженцами.
Если все сделано верно, то выросшее дерево может плодоносить в течение 40 лет и радовать сочными и вкусными фруктами. Также можно вырастить маленькое дерево, постоянно прищипывая верхушку и отрезая лишние ветви, получится потрясающе красивая маленькая яблоня для мини-сада бонсай.
Как выбрать семечко для выращивания?
Правильно подобранные семена для посадки – это первый шаг к выращиванию яблони. Купить их можно в специализированном магазине для садоводов или собрать с собственного садового участка. Семена должны быть очень плотными, зрелыми, с темно-коричневой и ровной расцветкой кожуры, чтобы не было даже малейших царапин и других повреждений, поэтому извлекать их из фрукта необходимо очень осторожно.
Пошаговая инструкция подготовки посадочного материала перед высадкой:
Технология выращивания яблоки из семени
Вырастить яблоню из косточки непросто:
Условия высадки в грунт семенных побегов
Ширина между рядами примерно 15 см, а между посадочным материалом 3 см, глубина – 2,5 см.
Землю нужно обильно, но осторожно полить.
При образовании пары листьев на побегах, их можно рассадить, причём желательно сразу убрать слабые побеги и дикие яблони. Их отличия от сортовых в том, что они имеют мелкие ярко-окрашенные листья и колючки на стебле. У плодовых – темно-зеленые листья, слегка опущены вниз, край изогнутый. На стволе нет шипов и колючек, почки размещены симметрично. После рассадки расстояние между отростками должно быть 10 см.
Каждый последующий год контейнер для саженцев нужно увеличивать, так как разрастается корневая система. Поливать следует регулярно, не допуская появления сухой корки, без воды дерево погибнет или перестанет идти в рост. Достаточно проводить полив 1 раз в неделю.
В качестве подкормки для молодой яблони пойдут калийные и фосфорные удобрения, тогда листья приостановят рост и древесина лучше вызреет.
Нельзя использовать органические добавки, так как от них может развиться бактериальная инфекция, или растение получит сильный ожог, лучше заменить такие удобрения на перегной. Перед подкормкой стоит прорыхлить почву и обильно ее полить.
Пересадка в открытый грунт
Обычно молодую яблоню держат дома в течение 4 лет, если это невозможно пересаживают на садовый участок. Такую пересадку обычно проводят в апреле или уже осенью, желательно в начале сентября. Для комфортного адаптирования следует верно подобрать место для посадки.
Так как яблоня в первые годы роста активно разрастается корневой системой, то площадь должна быть большой. Обязательно стоить учесть наличие грунтовых вод, чтобы они проходили на глубине не менее 1 метра от поверхности. Техника посадки в открытый грунт аналогична высадке покупных саженцев из питомника.
При высадке отростков в грядки делают отступ между саженцами в 25 см, а между рядами – 15 см. Если побеги сильные, то можно сажать сразу на постоянное место на садовом участке, при наличии слабых – дать время на прорастание в контейнере и только потом высаживать в открытый грунт.
Существует три стадии пересадки дерева:
После каждой пересадки дерево надо обильно поливать и рыхлить землю вокруг корней.
Как вырастить яблоню из ветки собственноручно?
Вырастить яблоню из ветки немного проще, чем из косточки, но все же есть свои схемы и условия по выращиванию такого дерева. Самым легким способом считается метод подвоя – когда сортовую ветку яблони прививают плодовому дереву. Прививку осуществляют в конце весны и летом.
Саженцы получают весной: отводками (прикапыванием), воздушными отводками или укоренением черенков.
Отводки
Если выбран метод размножения отводками, то обозначается молодая яблоня, которая посажена осенью под наклоном, ее ветки обязательно должны соприкасаться с землёй. Выбранные ветки прочно прикрепляются к грунту скобками в нескольких местах. Из почек на стебле прорастают новые отводки, летом их окучивают, поливают и подсыпают новую почву. Метод идеален для районов с сухими климатом и редкими осадками.
Осенью уже можно получить хорошие саженцы, но отрезать их от материнского растения следует только следующей весной. После отделения привитых побегов надо посадить их на постоянное место в саду.
Но этот метод не подходит для получения саженца от старых деревьев.
Воздушные отводки
Это самый эффективный и простой метод размножения яблони. Хорошая ветвь для отводки гарантирует качество будущего дерева. На хорошем отростке нет никаких ответвлений, расти яблоня должна на хорошо освещаемой стороне садового участка и быть абсолютно здоровой. Подходят боковые двухлетние ветки в диаметре с простой карандаш.
При такой схеме корни образуются осенью. Тогда эту часть побега нужно отделить от яблони и посадить в контейнер для зимовки. Весной черенки замечательно укореняться в открытом грунте.
Черенки
Для прочного укоренения и прорастания побегов подходит май-июнь. Пошаговая методика:
Если черенки укореняются в осеннее или зимнее время, то применяются другие методики:
Все эти процессы должны начаться до начала появления сока в яблоне, то есть в зимний период.
Как укоренить сломанную ветку?
Важно, чтобы сломанная ветвь была зрелой, хотя бы 1-2 года. Кора не должна быть повреждена. Если ветвь длинная, то ее нужно сломать в двух или трёх местах. Черенок должен выйти длиной около 16-20 см.
Мистер Дачник объясняет: Брать сломанную или срезанную ветвь?
Эффективнее выращивать новую яблоню из сломанной ветви с «пяточкой».
Этот побег быстрее укорениться, сначала делается надрез, а после ветка отламывается в этом месте. «Пяточка» или низ зачищается и укорачивается, чтобы быстрее пошёл процесс корнеобразования, можно опустить черенок в раствор со стимулятором роста корней на несколько дней, таким образом шанс быстрого роста корневой системы намного выше.
Яблоня все-таки сложноукореняемое дерево и все перечисленные методики не обещают стопроцентный и гарантированный результат роста сортовой культуры, посаженная из семечка она может не проклюнутся, а отводки могут не прижиться.
Но все же при правильном выборе способа размножения, который подходит для соответствующих климатических условий и тщательным последующим уходом за деревом: поливе, подкормке, укрытии на зиму и защите от насекомых и других вредителей, можно вырастить прекрасное плодоносящее дерево.
Яблоня – агротехника и биологические особенности
Яблоня – ведущая плодовая культура, она выращивается более, чем в 80 странах, где ежегодно производится более 60 миллионов тонн плодов. Яблоню выращивают в Китае, в Индии, в Германии, Бразилии, Испании… В Сибири это довольно-таки молодая культура, поэтому наши сорта пока не составляют острую конкуренцию европейским.
В Сибири яблоня выращивается на семечковом подвое, в качестве которого используются сеянцы зимостойких сортов ранеток (Пурпуровая, Целинная, Добрыня).
Строение яблони
Корневая система состоит из скелетных и обрастающих корней.
Наземная часть яблони: штамб (ствол от корневой шейки до первых скелетных ветвей), скелетные ветви, ветви первого порядка, которые идут непосредственно от ствола.
1.Обрастающие ветви 2.Лидер 3.Корневая шейка 4.Горизонтальные корни 6.Вертикальные корни 7.Штамб 8.Ветви первого порядка 9.Ветви второго порядка
В Сибири рекомендуется выращивать яблони не в штамбовой форме, а в кустовой. Это связано с тем, что раз в 10 лет в регионе повторяются суровые зимы, в которых повреждаются даже мелкоплодные и среднеплодные формы яблони. Крупноплодные яблони вымерзают полностью, и приходится закладывать насаждения полностью.
Чтобы этого избежать, мы рекомендуем выращивать яблоню в несколько стволов.
Посадка яблони: весной или осенью?
Чаще всего яблони рекомендуют сажать весной. Посадив саженцы весной, вы избегаете их повреждений грызунами, низкими температурами и другими стрессовыми факторами. Но оптимальный срок посадки – осень.
Существуют первичный и вторичный рост корневой системы. При первичном корневая система растет в длину, при вторичном происходит утолщение корневой системы, она обрастает корневыми волосками, которые обеспечивают питание растения. Первичный рост корневой системы происходит в летний период, вторичный рост – осенью. К тому же, все саженцы в питомниках выкапывают осенью, а при хранении корневая система саженца постепенно отмирает. Поэтому осенью вы сажаете саженец с более здоровой, крепкой корневой системой, чем весной. Но осенью вас ожидают неприятные моменты, о которых сказано выше: повреждение грызунами, низкие температуры и т.п.
Если вы уверены в себе, знаете, что сможете защитить растения от этих неблагоприятных факторов, то лучше посадить яблони осенью. Если вы сомневаетесь, приобретите саженец осенью, храните его в погребе или подвале, потому что лучше вас никто его не сохранит.
Если нет возможности организовать зимнее хранение саженцев, покупайте их весной, но постарайтесь выбрать самые жизнеспособные. Всегда есть искушение купить саженец с закрытой корневой системой, но продавцы часто просто пересаживают в горшки обычные слабенькие саженцы, которые не были проданы с осени. Такие саженцы стоят намного дороже, но толку от них нет.
Место посадки
Существует множество способов посадки яблони, описанных в садоводческой литературе. Зачастую люди копают огромные ямы, 60-70 сантиметров глубиной и 60-70 сантиметров в ширину. Это неправильно.
Если у вас небольшой саженец, небольшая корневая система, то, соответственно, и ямка должна быть небольшой. Ее глубина может составлять 30-40 см.
Для посадки яблони мы выбираем наиболее освещенный участок в саду, при этом расстояние между растениями должно быть не менее четырех метров. Если вы выращиваете колоновидную форму яблони, допускается расстояние между растениями в 1,5–2 метра.
Как готовить лунку
Выбрав место посадки, начинаем копать яму. Верхний, более плодородный слой земли откидываем в одну сторону, нижний – в другую. Если земля бедная, можно добавить перегной и минеральные удобрения.
Минеральные удобрения добавляются из расчета:
100 граммов аммиачной селитры,500 граммов суперфосфата и 70 граммов калийных удобрений.
Эти удобрения перемешиваются с землей и укладываются на дно лунки, сверху засыпается немного перегноя, а поверх – земля, которая была в плодородном слое. Это делается для того, чтобы корневая система не контактировала с минеральными удобрениями. Если корневая система будет соприкасаться с минеральными удобрениями, она погибнет; такое растение не будет жизнеспособным.
Как сажать
После всех подсыпаний в лунке должен образоваться холмик из земли.
Ставим саженец на этот холмик, равномерно расправляем корни, чтобы в будущем они так же равномерно росли и потребляли влагу. Засыпаем сверху землей из верхнего слоя. Если эта земля закончилась, можно взять из плодородного верхнего слоя земли в любом месте сада. Главное, не допускать камней, грязи и всевозможного мусора.
Равномерно насыпаем землю, уплотняем ногой. Чтобы корневая система более плотно контактировала с землей, необходимо встряхнуть ее небольшими движениями, взять за стволик и несколько раз потянуть вверх. После этого еще раз надо утоптать землю ногой.
После посадки вокруг стволика делается лунка глубиной 5-15 сантиметров. Растение поливают из расчета 2-3 ведра воды на саженец, чтобы и минеральные удобрения разошлись, и корневая система получила нужную влагу. Мульчируют перегноем или опилками, если их нет, то можно листьями, но не плодовых, а декоративных растений. Мульча предотвратит усиленную потерю влаги из почвы.
Послепосадочная обрезка
После посадки саженец необходимо обрезать на 1/3 (если посадка весенняя, то на 2/3). Не бойтесь обрезать саженец!
У выкопанного саженца в течении 3-5 часов активно отмирают корневые волоски, которые обеспечивают питание растения, в течение нескольких недель отмирают более крупные ответвления. Оставшиеся ответвления корневой системы после посадки не могут полностью обеспечить надземную часть растения питательными веществами. Происходит отторжение надземной части, и оно крайне болезненно для растения. Чтобы избежать этого, саженец необходимо обрезать, тем самым вы позволите растению расти и развиваться.
Плодовые образования
Многие садоводы-любители жалеют свое растение, я не понимаю, для чего жалеть. Плодовые растения предназначены для того, чтобы приносить плоды. Если вы не ухаживаете за своими растениями, не обрезаете, не формируете, не осветляете крону, то и урожай снижается.
В первые пять лет мы формируем плодовые растения и при обрезке основное внимание уделяем плодовым образованиям.
Простая кольчатка имеет почку плодовую на конце, сложная кольчатка – три-четыре почки. Копьецо – небольшое ответвление, на котором формируется один, два или три плода, в зависимости от их размера (у европейских сортов яблонь обычно один плод). Плодовый прутик – на нем формируется один плод у крупноплодных сортов и несколько у сибирских средне- и мелкоплодных. Плодовая веточка и плодушка характерны европейским сортам; сибирские сорта таких плодовых образований не имеют.
У сибирских сортов особый тип плодоношения, взятый от сибирской ягодной яблони и сформированный в период, когда она боролась за свое выживание. Основные плодовые образования сибирских сортов – кольчатки. Кольчатки появляются уже на второй-третий год, поэтому сибирские сорта рано вступают в плодоношение. При обрезке и формировке плодовых растений основное внимание следует уделять плодовым образованиям, смотреть, какие остались и сколько их. Насколько красивым будет при этом дерево, неважно вообще.
В плодовых растениях – яблоне, вишне, груше – мы ценим все-таки не их декоративные качества. Для нас это растение, которое приносит плоды.
Сроки обрезки
Весеннюю обрезку, формирующую яблоню, делают до начала сокодвижения, до распускания почек, в апреле. Благодаря этой обрезке растение не потеряет питательных веществ и будет лучше, продуктивнее работать. Вторая обрезка, летняя, проводится в мае-июне, для тех растений, которые получили сильные повреждения. Почему в эти сроки? Садоводы ждут полного распускания всех листьев, чтобы оценить, погибла ветка или нет. Если в конце мая распускания листьев не произошло, значит, ветка погибла; если листья не распустились на всем дереве, значит, дерево уже не спасти.
Подмерзание
Какие растения нежизнеспособны и все равно погибнут, если не сразу, то постепенно? Как их отличить? Сделаем срез садовым секатором и внимательно его рассмотрим.
Чем сильнее степень повреждения,тем темнее окрас древесины.
Живая древесина, живой камбий и живая кора означают, что яблоня не пострадала, такую яблоню в дальнейшем можно формировать любым желаемым способом.
Слабое и среднее подмерзание говорят о том, что с такими растениями можно работать, но они будут требовать нашего усиленного внимания. В частности, потребуется внести удобрения из расчета на одно дерево: 20-30 граммов аммиачной селитры, 150-200 граммов суперфосфата, 50 граммов калийных удобрений.
Сильное поврежденное растение спасти практически невозможно. Даже если вы спасете его при помощи полива и подкормок, яблоня будет болеть, ее древесина останется хрупкой, и во время сильных шквалистых ветров растение сломается.
При еще более сильном повреждении растение погибает сразу.
После сильных зимних подмерзаний мы выделяем более жизнеспособные побеги, без повреждений, и формируем их рост в правильном направлении. О том, как формировать яблоню в разных формах, в том числе штамбовой и кустовидной, мы расскажем во второй части этой лекции, которая будет опубликована на FORUMHOUSE в ближайшее время.
Посмотрите наш видеосюжет о том, как хранить саженцы зимой, и наилучшим образом провести весеннюю посадку. Почитайте нашу статью о том, как оказать экстренную помощь заболевшей яблоне. Не можете самостоятельно определить, что за яблоня растет у вас в саду? На FORUMHOUSE вам помогут определить сорт по фотографии.