Как выварить кости для анатомии
Позвоночные. Как сделать скелет животного
Успех проведения лабораторного практикума зависит от наличия раздаточного материала, предлагаемого учащимся для изучения. Ниже приводятся рекомендации по сбору, содержанию, обработке и хранению раздаточного материала. Сбор и приготовление раздаточного материала можно проводить силами учащихся. Для этого им дается определенное летнее задание по сбору и инструкции по приготовлению раздаточного материала
Приготовление скелетов позвоночных животных
Раздаточный материал для лабораторных работ по изучению скелета животных можно приготовить самостоятельно. Скелеты мелких животных препарируют целыми, а более крупных — по частям.
Приготовление скелета распадается на четыре этапа:
Сначала с помощью ножа и ножниц с костей животного тщательно срезают мышцы. Мозг из черепа вынимают через затылочное отверстие пинцетом и палочками.
Окончательную очистку проводят путем вываривания или мацерации.
Вываривание — более легкий, но менее удобный способ очистки. Кости, подготовленные этим способом, получаются темными и не очень приятными на вид. Кости вываривают в воде, все время проверяя пинцетом, насколько разварилось мясо и легко ли оно отдирается. Нужно тщательно следить за тем, чтобы не разварились связки, иначе скелет распадется на отдельные косточки. К окончательной очистке приступают тогда, когда мясо легко счищается с костей, а связки еще держатся.
Мацерация основана на вымачивании в различных жидкостях. При этом соединительнотканные образования разрушаются, и мышцы легко счищаются с костей. Для мацерации требуется продолжительное время, в течение которого постоянно ведется контроль за тем, легко ли мышцы отделяются от костей. Когда мышцы начинают легко отставать от костей, а связки еще достаточно крепки, мацерацию прекращают.
Для мацерации можно использовать обычную воду, но ее следует ежедневно менять во избежание появления неприятных запахов гниющего мяса. К воде можно добавить двух-трехпроцентный раствор едких щелочей. Тогда процесс мацерации пойдет быстрее, и жидкость можно менять реже (через 2—3 дня). Если мацерацию проводить в растворе спирта (1 часть 96°-ного спирта на 2 части воды), то она проходит почти без запаха. Мацерация может пройти достаточно быстро (в течение 5—7 дней), если проводить ее в смеси перекиси водорода и 85°-ного спирта (можно денатурата), взятых в равных объемах. После мацерации и дальнейшей обработки кости получаются чистыми и белыми.
Окончательную очистку костей от мяса производят пинцетом и щеткой, при этом все время промывая кости в воде.
После того как кости тщательно очистили от мышц, их обезжиривают. Для этого их помещают в чистый бензин на определенное время. Как правило, кости мелких животных держат в бензине до суток, птиц — 1—2 суток, кролика — 4—5 суток.
После обезжиривания кости промывают в воде и отбеливают. Для этого их помещают в смесь перекиси водорода и 70°-ного спирта, взятых в равных объемах, или просто раскладывают на воздухе под солнцем. При этом их время от времени необходимо смачивать водой и переворачивать.
Для практических занятий нужна свежая рыба. Лучшим объектом для изучения является окунь размером 15—20 см, но его можно заменить судаком, щукой, в крайнем случае — карасем или карпом. Заготовка рыбы не составляет особого труда.
ЗЕМНОВОДНЫЕ
Случайно найденных погибших земноводных можно использовать для изготовления скелетов или их частей.
Земноводных можно содержать в кабинете биологии. Рекомендации по их содержанию можно найти в соответствующей литературе.
ПРЕСМЫКАЮЩИЕСЯ
Ящериц можно содержать живыми в террариуме.
Ящериц фиксируют 70°-ным спиртом или 4—5% формалином.
ПТИЦЫ
Домашнюю птицу (кур, гусей, уток) можно использовать при заготовке раздаточного материала для изучения скелета птиц. Кроме того, в природе легко собрать и перья различных птиц.
Для выполнения лабораторной работы по изучению строения куриного яйца необходимо заранее подготовить яичную скорлупу с окрашенными порами. Для этого берут яичную скорлупу, очищают ее от пергаментной оболочки, закрепляют любым способом для предотвращения опрокидывания и наливают в нее на некоторое время воды, подкрашенной чернилами или тушью. Когда вода начнет просачиваться через поры, окрашивая их (это хорошо заметно с наружной стороны скорлупы), ее сливают, а скорлупу высушивают и хранят до занятия.
МЛЕКОПИТАЮЩИЕ
Домашних животных (коровы, овцы, свиньи) можно использовать для заготовки раздаточного материала по скелету млекопитающих. Нетрудно собрать и кусочки меха млекопитающих, которые используются при изучении наружных покровов.
Приготовление скелетного материала
Существует несколько способов очистки скелета от мягких тка-ней, но, применяя любой из них, необходимо соблюдать некоторые общие правила. Лучшим для изготовления скелета нужно считать свежий нефиксированный материал.
Очищенный и расчлененный скелет заливают теплой (35—40° С) водой и оставляют вымачивать на длительное время. Время выдерживания очень различно и зависит как от величины объекта, так и от культуры микроорганизмов.
Вываривание. Очищенный и расчлененный скелет погружают в холодную воду, которую постепенно доводят до кипения. Погружение сразу в кипяток приводит к развариванию костей, в то время как сухожилия и связки остаются еще плотными. После того как вода закипит, нужно вынуть объект и очистить с помощью пинцета и скальпеля.
Если очистка идет с трудом, то процесс кипячения повторяют опять, начав с погружения в холодную воду.
Скелеты мелких грызунов, ящериц, лягушек, рыб обычно разваливаются, если они пробыли в кипящей воде дольше 1—2 мин. Только скелеты крупных млекопитающих выдерживают кипячение без особого для них вреда їв течение 20—30 мин. При обработке скелетов в воду можно добавить едкое кали или едкий натр до крепости раствора 0,1% (но не больше!). После окончательной очистки следуют промывка и высушивание.
Приготовленный выше изложенными методами материал может быть использован для работы.
Отбеливание мелких объектов лучше всего проводить раствором перекиси водорода. В зависимости от объекта используют 2— 3%-ный или 10%-.ный растворы, куда помещают сухой скелетный материал после обезжиривания. Только для крупных костей в качестве отбеливателя можно рекомендовать раствор хлорной извести (2—3 ложки на ведро воды). В растворе материал выдерживается от б до 24 ч. Крупные кости можно отбелить, выдерживая их долгое время на солнце.
Окраска скелетного материала. При изучении отделов скелета, в которых костное вещество прочно связано с хрящом, выявление костных участков механическим путем невозможно. В этом случае костные элементы легко выделяются при помощи окраски ализарином, которая проводится следующим образом.
Готовится насыщенный раствор ализарина в 95° спирте. Одна часть раствора разбавляется 19 частями 70° спирта, разведенного ¦на водопроводной воде. Полученный раствор темно-вишневого цвета титруют уксусной кислотой до приобретения им цвета крепкого чая. В этот раствор погружают промытый после спиртовой или формалиновой (последняя предпочтительней) фиксации материал. Скелет может быть очищен только начерно. Окраска около 24 ч. После этого промывка в 70° спирте, если необходимо, то и дочистка. Такие препараты следует хранить или в спирте, или в слабом фор-малине. Перекрашенные препараты, в которых окрасился и хрящ, можно дифференцировать в 95° спирте.
В некоторых случаях возникает необходимость в окраске хрящевых элементов скелета. Окраску в этом случае ведут в следующем растворе. В 100 см3 70° спирта растворяют 0,25 г метиленового синего или толлуидинового голубого, добавляют 1 см3 соляной кислоты, в раствор помещают объект и окрашивают в термостате при температуре 40° С.
Как отбелить череп животного в домашних условиях?
Привезенный с охоты трофей заставляет гордиться своим успехом. Однако, если его неправильно обработать, он просто испортится. Часто трофеи делают из черепов рогатых животных, из-за чего к процессу присоединяется забота о том, как не испортить рога. Как отбелить череп животного в домашних условиях? Как обезжирить, обварить и отполировать драгоценную кость? Без знаний о том, как все это сделать правильно, можно допустить обидную ошибку практически на последних стадиях обработки. В результате череп будет покрываться плесенью, крошиться, иметь неестественный цвет и даже запах.
Какие черепа пригодны
Не каждый череп подходит для того, чтобы сделать из него трофей. Дело даже не в том, что новичок не знает, как отбелить череп, какие лучше использовать препараты или неправильно подготавливает его к обработке. Часто неправильно выбирают материал под трофей. Так, категорически запрещено использовать найденные черепа. Рогов это тоже касается – те, которые рогатое животное сбросило несколько лет назад, уже успели напитаться влагой. Полежав в земле, кости перезимовали и подверглись воздействию окружающей среды. Они ломкие, крошатся при работе с ними или быстро портятся.
Череп должен быть без изъянов:
Почему это важно? Череп является не только костью головы – он защищает головной мозг животного от повреждений. Однако он будет крепким и не разрушится со временем, если останется целым. Тогда при различных механических воздействиях он будет выдерживать нагрузку не хуже, чем при жизни хозяина.
Как обработать череп животного
Речь идет о черепе недавно убитого животного. На нем есть мышцы, кожа, которые нужно снять перед тем, как отбелить череп. Делать это нужно аккуратно, без помощи ножа и других острых, колющих предметов. Их можно использовать, когда нужно перерезать связки, мышцы и удалить глаза, веки. С головы снимается весь жир, кожа и мышцы. Потом приступают к внутренностям. Для этого нужна проволока.
Проволоку закручивают в спираль, лучше оставить маленькую петельку на конце. Просунуть ее в череп – лучше с затылочной части, так как там будет удобней действовать. Дальше проволокой делаются движения, которые делает домохозяйка, когда взбивает яйца. Нужно взболтать мозг, чтобы тот превратился если не в кашу, то хотя бы разбился на части. Потом он выбивается из черепа и выбрасывается. Части мозга могут остаться, но их можно удалить пинцетом, действуя все так же аккуратно, чтобы не поцарапать кость. Потом промывают череп под мощной струей воды. Лучше, если она будет не водопроводной.
Вываривание черепа
После этого нужно знать, как выварить череп. Если в подготовке трофея вода будет водопроводной, то при выварке хлорные примеси разрушат череп и рога. В лучшем случае они заставят их поменять цвет. Подойдет такая вода:
Подбирается кастрюля по размеру черепа. Если это рогатое животное, то рога нужно оставить не замоченными. По низу их обматывают веревкой, тряпкой, а в их основании привязывают дощечку. Затем необходимо залить будущий трофей холодной водой, чтобы череп по возможности погрузился весь, и варить, пока не отойдут оставшиеся сухожилия и мышцы. Выкипающую воду нужно заменять, подливая ее до прежнего уровня. Процесс занимает несколько часов, после чего череп оставляют на 8 часов, чтобы он остыл. Все это время он лежит в воде, температуру которой стоит поддерживать на уровне 10-20 градусов. Потом череп вынимают и дают высохнуть. Нужно следить, чтобы на него не попадали солнечные лучи – сохнуть трофей должен в тени.
Опиловка
Это производится перед тем, как отбелить череп косули, некоторых оленей и других рогатых животных. Здесь существует определенное правило: опиловка не производится, если работа ведется с черепами козлов, баранов, оленей. Данный процесс – это удаление нижней части черепа, нижней челюсти, где есть зубы. На них обращают внимание для того, чтобы узнать возраст животного. Для этого у козлов и баранов оставляют нижнюю челюсть, прикрепляя ее шнурком, проволокой к верхней. Так череп не потеряет ценность, поскольку зубы останутся.
Массивные рога требуют удаления зубов и основания черепа. Охотники оставляют межчелюстные кости, глазницы и носовые кости. Чтобы узнать линию отпила, нужно погрузить череп в воду до глазниц, аккуратно вынуть и карандашом навести линию, где сухая часть переходит в ту, которая недавно намокла. По этой линии и нужно срезать. Работать лучше с мокрым черепом, так как он не крошится, и инструмент выбирать с мелкими, острыми зубчиками. Если череп остался грязным, то проводится дополнительная варка в воде с содой или поваренной солью. Потом череп необходимо обезжирить.
Как отбелить череп
Перед этим нужно его обезжирить, но об этом позже. Существуют 4 способа того, как отбелить череп животного. Первый способ заключается в том, чтобы обмотать ватой или тряпкой череп и закрепить вату веревкой. После этого разводят 25 % аммиак и 15 % перекись водорода в 1 л воды. Соотношение препаратов должно быть 5:1. Если трофей имеет рога, то их нужно стараться не задеть, а остальную часть погрузить в раствор. Выдерживают 15 минут для маленьких черепов и 20 минут – для больших. Процедура проводится в темном помещении, защищенном от солнечного света. После этого для придания естественного цвета используют хлорамин (оставляют на 8 дней в нем) или 1 % фосфорную кислоту (4 дня).
Одним из самых простых способов можно назвать замачивание черепа в 30 % перекиси водорода на 15 минут, иногда достаточно 5-10 минут. Рога не должны соприкасаться с раствором, а по истечении времени трофей промывают водой. Вся работа производится в резиновых перчатках, очках, фартуке и маске или респираторе.
Препараты в таких процентных соотношениях пагубно скажутся на коже, могут причинить ожог. Поэтому следует внимательно относиться к растворам, особенно осторожно их использовать, если рядом работает второй человек.
Другие способы
Третьим способом, которым можно отбелить череп, можно считать замачивание в воде на 1-2 часа. После этого воду доводят до кипения, а потом будущий трофей подсушивают. Специальную смесь наносят щеткой, она должна получиться сметанообразной. В ее состав входят мел, магний и 33 % перекись водорода. Делать все нужно во влажном помещении, в перчатках, очках и маске. После нанесения смеси трофей оставляют на 10-24 часа (зависит от величины черепа) в сыром помещении. Потом промывают и очищают щеткой, не задевая рога.
Последний способ требует кипячения до 15 минут в 25 % аммиаке и воде – 5 мл на 1 л воды. Дальше наносят 33 % перекись водорода несколько раз, слоями. Лучше это делать кисточкой, чтобы разные части были смазаны равномерно. После этого высушить.
Существует другой вариант первого способа: обложить ватой, нанести 7-10 % перекись водорода, промыть. Потом замочить на 4-5 часов в 25 % аммиаке (5 мл на 1 литр воды). Каждый способ хорош, выбор специалистов падает на определенный из-за имеющихся в наличии растворов и условий, которые нужно создать.
Важность обезжиривания
Почему нужно проводить процесс обезжиривания перед тем, как отбелить череп? Так как работа ведется с препаратами, они впитываются в структуру кости, придавая цвет. Однако химическое воздействие с жиром, который неизменно остается после вываривания, приводит к тому, что эффект отбеливания недолговечен. Изделие со временем начинает желтеть, особенно это неприятно, когда процесс происходит пятнами. С этой целью проводят дополнительную обработку, чтобы избавить череп от ненужного жира.
Перед отбеливанием приготавливают столько бензина, чтобы в нем поместился череп без рогов. В нем замачивают изделие на сутки, после чего перекладывают в воду. Ее доводят до кипения, но не варят трофей. Дополнительно можно вымыть рога щеткой в слабо нагретом растворе из воды и стирального порошка. Однако не все это приветствуют – рога плохо реагируют на воду.
Полировка
Эта стадия последняя, после которой трофей можно отправлять хоть на стену, хоть на конкурс. Чтобы отполировать череп, берут венскую известь и порошковый мел в соотношении 2:1. Можно использовать также мел с денатурированным спиртом (2:1). Втирать в череп смесь не нужно – ее наносят легкими движениями, намазывая небольшим слоем на поверхность. Делают это чистой материей, которая должна быть сухой, лучше не цветной. Проникнуть нужно во все выемки и щели. Матовый оттенок придаст парафин, если натереть им череп очень тонким слоем.
Разрешается использовать так называемую «косметику». Рога можно немного подкрасить или тоже натереть парафином. Хороший эффект произведет стеарин, растворенный в бензине. Тут понадобится кисточка, работать нужно в перчатках. Перед нанесением «косметики» нужно поместить череп в полиэтиленовый пакет.
Несколько советов
Если трофей большой, то возникает вопрос о том, как отбелить череп медведя, крупного оленя или другого животного. Пропорции нужно брать по максимуму и вываривать и настаивать в растворах максимально разрешенное время. Медведь имеет более удобный череп для работы, так как там нет рогов. Отбеливать можно так: нагревают в духовке до 80 градусов и дают остыть. Поочередно смачивают денатурированным спиртом и раствором соды 3-4 раза. Потом просушивают, также можно отрезать нижнюю часть. Если есть желание, то можно обработать 15 % перекисью водорода. Это к вопросу о том, чем отбелить череп медведя.
Таким образом, самостоятельное изготовление трофея позволяет ощутить всю кропотливость процесса и, естественно, небольшую гордость от результатов охоты. Экземпляры на конкурсах – это работа таких же охотников, только с большим опытом, а потому можно не бояться и приобретать их. Аккуратность придет со временем, и изготовление трофеев станет для охотника самой приятной частью его работы.
Форум химиков
Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение mmet » Вт сен 01, 2009 10:39 am
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение Viksya » Вт сен 01, 2009 10:43 am
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение avor » Вт сен 01, 2009 10:51 am
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение amik » Вт сен 01, 2009 10:58 am
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение Сержл » Вт сен 01, 2009 11:17 am
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение slavert » Вт сен 01, 2009 11:39 am
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение amik » Вт сен 01, 2009 12:12 pm
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение VOVAN CIR » Вт сен 01, 2009 12:20 pm
Однако, есть вероятность, что мураши мелкие кости растащат.
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение Tulippa » Вт сен 01, 2009 12:23 pm
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение Zord » Вт сен 01, 2009 12:28 pm
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение amik » Вт сен 01, 2009 12:29 pm
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение Viksya » Вт сен 01, 2009 12:53 pm
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение Tulippa » Вт сен 01, 2009 12:57 pm
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение Сержл » Вт сен 01, 2009 1:05 pm
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение Константин_Б » Вт сен 01, 2009 1:45 pm
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение avor » Вт сен 01, 2009 3:01 pm
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение avor » Вт сен 01, 2009 3:04 pm
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение amik » Вт сен 01, 2009 3:15 pm
Re: Чем растворить мясо и оставить скелет животного?
Сообщение LEDI » Вт сен 01, 2009 3:23 pm
В биохимических лабораториях для растворения органических тканей используют раствор искуственного желудочного сока
Готовят раствор так:
1) 1 л дистиллированной воды + 7 мл 1 %-ного раствора соляной кислоты + 5 мл 3 %-
ного раствора пепсина;
2) 1 л дистиллированной воды + 7 мл концентрированной соляной кислоты + 5—7 г
пепсина кристаллического.
Способ приготовления анатомического препарата кости
РЕСПУБЛИН (l 9) (l l) 4(5!) А 0! N l
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР
ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ
H ABTOPGHOMV СВИДЕТЕЛЬСТВУ (21) 3508792/28-13 (22) 09.08,82 (46) 30.04.85 Бюл. ffr 16 (72) А.С.Ииньков (7l) Иркутский государственный медицинский институт (53) 615.475(088.8) (56) Ковешникова А. K.,Êëåáàíîâà Е.А.
Способы изготовления анатомических препаратов, М., Учпедгиз, 1954, 5-7. (54)(57) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ АНАТОМИЧЕСКОГО ПРЕПАРАТА КОСТИ путем вываривания, очищения от мягких тканей отбеливания, промывки и высушивання, отличающийся тем, что, с целью сокращения времени приготовления и увеличения его механической прочности, выдерживают очищенную от мягких тканей кость при 60-70 С в течение 20-25 мин, затем обрабатывают 1,2-дихлорэтаном и ведут отбеливание в течение 15-20 мин в водном растворе гипохлорита натрия при содержании 7,0-8,5Х активного хлора и соотношении гипохлорита натрия и воды (2,0 — 2,5). О.
Предел прочности на растяжение, кг/см
Отличия не достоверны
Предел прочности на сжатие
Отличия не достоверны
Р Изобретение относится к медицинской технике и может быть использовано для хранения трупов людей в патолого-анатомических отделениях больниц, в моргах и при бюро судебно-медицинских экспертиз
Способ приготовления анатомического препарата кости