Senseboil что за функция
Electrolux: новая линейка встраиваемой бытовой техники с интуитивным управлением
Шведский бренд Electrolux, известный российскому потребителю как один из крупнейших производителей бытовой техники, в 2019 году отмечает свой столетний юбилей. Специально к дате компания разработала и выпустила новую линейку встраиваемой кухонной техники Intuit.
Как видно из названия, главной фишкой линейки стало интуитивно понятное управление: компания радикально переработала меню управления, взяв за основу привычные пользователю смартфонов слайдеры, а также добавила радикально новые функции и программы для облегчения процесса готовки.
Редакция iXBT.com одной из первых ознакомилась с новинками, пощупала и протестировала их в московском шоуруме компании.
Варочная панель Electrolux SenseBoil
В бюджетном ценовом сегменте компания представила новую версию индукционной встраиваемой варочной панели с функцией SenseBoil — контролем закипания. Благодаря высокой мощности SenseBoil доводит воду до 100 градусов практически мгновенно, а с помощью встроенного датчика вибрации, фиксирующего колебания, панель самостоятельно отслеживает закипание воды и при достижении точки интенсивного кипения «сбрасывает» мощность нагрева. Это исключает выкипание жидкости из посуды и экономит электроэнергию. Технология работает с любыми корнеплодами, яйцами, кашей на воде, овощами, компотом и бульонами.
Редакция iXBT.com уже провела тестирование новой панели и опубликовала подробный обзор.
Варочная панель Intuit SensePro с беспроводным термощупом
В этой варочной панели Electrolux добавила в меню управления опцию Sous-vide (су вид), для лучшего использования которой в комплекте идет беспроводной термощуп без постоянного источника питания — энергию для работы он получает с помощью встроенного термоэлектрического модуля от тепла готовящихся продуктов и не требует подзарядки. С его помощью панель самостоятельно контролирует температуру внутри кастрюли и корректирует степень нагрева с точностью до градуса.
Функция Bridge объединяет две отдельные зоны панели в одну большую поверхность, что позволяет использовать при приготовлении еды противни или гриль-доски для индукционных плит.
Для любителей мяса в меню управления есть программы приготовления с автоматическим подбором оптимальной температуры. Повар может контролировать прожарку с помощью того же щупа, информация с которого выводится на сенсорный экран панели.
Духовой шкаф Intuit SteamPro
Особенностью новой линейки духовых шкафов стала функция приготовления с помощью пара. Система при этом самостоятельно подбирает оптимальный процент влажности в зависимости от температуры и режима готовки, а с помощью комплектного термощупа можно оценить степень прожарки или контролировать процесс при приготовлении Sous-vide.
Все духовые шкафы линейки Elektrolux Intuit имеют возможность подключения к Wi-Fi, а благодаря приложению MyElektrolux можно выбрать рецепт, удаленно следить за приготовлением с помощью встроенной камеры, запускать программу и менять настройки без необходимости подходить к шкафу.
Посудомоечная машина серии Intuit
В посудомоечных машинах линейки компания радикально сменила подход к выбору программы. Теперь пользователь может самостоятельно задать время и продолжительность мойки при помощи интуитивно понятных слайдеров, а машина сама подстроит программу под заданные параметры для лучшей очистки и по завершении автоматически приоткроет дверцу, чтобы посуда просохла.
От предыдущих поколений посудомоечных машин серия Intuit получила силиконовые держатели и программу GlassCare для бережной очистки хрупких бокалов, а также зону интенсивной очистки SprayZone, которая вкупе с соответствующей программой отмывает сильно загрязненные кастрюли, сковородки и противни, не нанося вреда остальной посуде.
Узнать подробнее о возможностях новой линейки и старте продаж можно на сайте Electrolux Russia.
Технология SenseBoil в варочных панелях Electrolux
Варочные панели Electrolux – это ультрасовременное оборудование, которое превращает процесс приготовления пищи в интересный творческий эксперимент. Производитель предлагает модели с широчайшими функциональными возможностями. Он активно внедряет разнообразные инновационные решения, чтобы облегчить труд кулинара, свести к минимуму энергозатраты, обеспечить экономичность работы прибора. В том числе, можно купить модель с любопытнейшей технологией SenseBoil. С ней можно не переживать, что молоко сбежит или бульон перекипит и помутнеет. Также она препятствует лишним расходам электричества.
Что это такое
Технология SenseBoil предполагает автоматический контроль закипания воды. Варочная панель оснащена вибрационным сенсором, который чувствителен к малейшим колебаниям. Поэтому он моментально отлавливает, когда жидкость в кастрюле или чайнике начинает кипеть. Вслед за этим температура нагрева автоматически уменьшается.
Для чего необходима технология SenseBoil
В первую очередь ее высоко оценят хозяйки, которые знают, что это такое – отмывать пригоревшее молоко. Во-вторых, технология предупредит выкипание воды. Ведь можно поставить чайник и отвлечься, забыв о нем. На сильной мощности вода может выкипеть даже полностью, но с данной опцией этого не произойдет. Намного спокойнее готовить супы и другие кушанья, которым противопоказано длительное кипение, так как снижается качество блюда. Поскольку панель не работает понапрасну на большой мощности, существенно экономится электрическая энергия.
Особенности работы прибора
Технология SenseBoil предполагает, что сначала конфорка работает на максимальной мощности. Благодаря этому она очень быстро доводит жидкость до точки кипения. Вибрационный сенсор фиксирует момент, когда начинают образовываться активные пузырьки. После этого мощность уменьшается, а панель подает специальный звуковой сигнал. Поэтому если нужно добавить после закипания ингредиенты, кулинар не пропустит нужное мгновение. Кроме того, есть возможность регулировать температуру нагрева, используя слайдеры.
Дополнительные возможности
Варочные панели Electrolux оснащены и другими ценными опциями, которые повышают уровень комфорта и уменьшают энергозатраты. Если в семье часто готовят в утятнице, есть смысл присматривать модель с функцией Bridge. Практически в каждом доме актуальна защита от детей и блокировка панели управления.
Технология SenseBoil в индукционных варочных панелях Electrolux
Новые материалы и технологии стремительно меняют жизнь современного человека. К счастью, большая часть изменений направлена на обеспечение безопасности и повышение качества жизни. Спрос на индукционные варочные панели растет с каждым годом, секрет их успеха заключается в исключительном удобстве при эксплуатации. Главные конкурентные преимущества — изысканный дизайн, интуитивно-понятное управление и масса востребованных опций.
Технология SenseBoil
Эта технология предполагает установку чувствительных датчиков кипения. С их помощью электроника варочной поверхности может автоматически контролировать процесс кипения жидкости в кастрюле. Вибрационные сенсоры улавливают начало закипания и сразу снижают интенсивность нагрева. Сигналом к уменьшению мощности конфорки служит активное образование пузырьков в воде перед закипанием, которое фиксируется датчиками. Пользователь может в любой момент изменить настройки конфорки самостоятельно. Это будет актуально, например, если вы планируете засыпать в горячую воду пельмени, но не хотите долго ждать повторного закипания.
Новизна технологии SenseBoil от Electrolux заключается в том, что в автоматике закипания впервые используется не датчик температуры, а сенсор, распознающий вибрации. Стоит отметить, что эта функция довольно чувствительна к посуде и ее содержимому, поэтому вам может потребоваться время на ее освоение. В некоторых случаях автоматика может не сработать: в основном, при варке очень густых каш с минимальным количеством воды.
Преимущества автоматики закипания
По статистике, этой современной технологией оснащен каждый второй ресторан, отмеченный звездами Michelin. А теперь, благодаря компании Электролюкс, инновацию может оценить каждая хозяйка нашей страны. Главное преимущество опции SenseBoil в том, что полностью исключается выкипание супа или компота. Вы сможете целиком отдаться готовке, не переживая о том, что произойдет загрязнение рабочей поверхности. Приготовление блюд с автоматическим контролем закипания стало как никогда комфортным. Помимо всех вышеперечисленных достоинств, опция также способствует экономии электричества.
На официальном сайте нашего интернет-магазина вы можете заказать любую понравившуюся варочную панель и другую технику Electrolux. Производитель гарантирует высокое качество продукции. Возможна доставка товаров по всем регионам России.
Функция SenseBoil в варочной панели для индукционных конфорок: что это такое?
10.02.2021 3 Просмотры
Функция SenseBoil необходима для того, чтобы при закипании переводить бурное кипение в контролируемое, уменьшив при этом нагрев индукционных конфорок. Однако при управлении ее требуются определенные навыки, поскольку могут возникнуть сложности с ее работой, поэтому необходимо владеть информацией по ее грамотной эксплуатации.
Условия работы
В соответствие с инструкцией, она эффективно работает с водой. Процесс кипения можно отследить с помощью датчика, который вибрирует и имеет способность фиксировать колебания, а также при достижения готовности может сбрасывать мощность нагрева. Данная опция находится на необычной кнопке в виде пиктограммы с закипающей посудой, благодаря которой она включается. Для ее подключения, необходимо поставить на варочную панель индуктивной конфорки посуду с водой либо с овощами, нажать на эту кнопку и дотронуться до ползунка, который управляет данным функционалом.
Ограничения по эксплуатации
SenseBoil будет работать, если наполненная кастрюля с водой содержит объем не менее 1 до 5 литров. Причем изменение жидкости не предусмотрено (к примеру, замена молока вместо обычной воды).
Для SenseBoil идеальным будет утварь из стали. Другие материалы, например, из чугуна или эмалированного алюминия, функционировать не будут. При соблюдении всех условий опция работает следующим образом: кипение сопровождается звуковым сигналом, а далее нагрев снижается, не разбрызгивая жидкость на индукционные конфорки, тем самым снижая их мощность.
Таким образом, данный функционал удобен для приготовления пищи, поскольку позволяет быстро закипать воде, уменьшая при этом нагрев индукционных конфорок без необходимого контроля за процессом кипения. Новые технологии позволяют определить когда готова вода и отправить в кастрюлю запланированные продукты для варки. Опция SenseBoil позволяет сделать варочную панель улучшенной и удобной для пользователей.
Electrolux SenseBoil определяет закипание воды
Шведский производитель бытовой и профессиональной техники Electrolux представил новую встраиваемую индукционную варочную панель с датчиками кипения SenseBoil. Отмечается, что этим технологическим решением, по статистике, оснащен каждый второй ресторан, отмеченный звездами Michelin.
Суть SenseBoil заключается в том, что варочная поверхность сама контролирует процесс закипания воды. Вибрационный сенсор улавливает момент активного кипения и автоматически снижает мощность нагрева. Это исключает выкипание жидкости из посуды, делает приготовление блюд комфортным, а также экономит электроэнергию.
Благодаря высокой мощности нагрева SenseBoil быстро доводит воду до 100 градусов. Специальный датчик подает звуковой сигнал об образовании активных пузырьков, сигнализируя о том, что пора опустить в кастрюлю ингредиенты, требующие приготовления в кипящей воде. Самостоятельно регулировать температуру нагрева можно с помощью слайдера.
Даниил Головин, эксперт проекта Chudo.tech:
Я давно слежу за тем, что разрабатывает для кухни компания Electrolux — они часто делают очень интересные продукты. И SenseBoil — очередной пример. Функция автоконтроля закипания — не новость. Но обычно работает датчик температуры. Здесь же речь о сенсоре вибрации, которая всегда возникает, когда в кастрюле кипит вода. Есть ли минусы? Да, как и у любой технологии: с молоком, кашами на его основе это работать не будет. Нужно проверять и то, как SenseBoil справиться, например, с густыми супами (типа горохового). И все же, спектр применения технологии очень широк и эта функция точно облегчит жизнь многим хозяйкам.
Кроме того, варочная панель оснащена системой Hob2Hood. Она автоматически включает вытяжку и подстраивает циркуляцию воздуха под мощность нагрева.
Встраиваемая индукционная варочная панель SenseBoil доступна в черном цвете и представлена на российском рынке моделью IPES6452KF по рекомендованной цене 48 990 рублей.
Видео по теме (смотрим технику для кухни от Electrolux):