Что посадить рядом с петрушкой на одной грядке в открытом грунте
С чем рядом можно сажать петрушку: хорошие и плохие соседи на грядке
Петрушка относится к числу наиболее популярных в нашей стране приправ, и ее выращивают почти все огородники. Однако не все знают, с чем рядом можно сажать петрушку, чтобы соседство не пошло одной из культур в ущерб.
Почему важно знать правила культурного соседства
Аграрии хорошо знают, что растения способны влиять друг на друга. В одних случаях это влияние положительное, в других – отрицательное.
Нельзя сажать рядом родственные культуры, так как у них общие вредители и недуги. Если одно из растений заражено, то спасти не удастся и соседнее.
К негативным последствиям может привести и высаживание на одной грядке растений, которым нужны для роста одинаковые вещества, особенно если их корни расположены на одном уровне. Это приведет к тому, что минералов одному из растений или им обоим будет не хватать.
Учитывают также рост растений и то, насколько важен для их развития солнечный свет. Одни растения неплохо чувствуют себя в тени, другие без солнца чахнут.
Также многие растения выделяют эфиры и другие вещества, которые способны помочь или навредить соседям.
Петрушка – растение относительно безобидное, и мало какие культуры чувствуют рядом с ней себя некомфортно. Некоторым растениям ее соседство даже желанно, так как она стимулирует их рост, отгоняет от них насекомых-вредителей. Важно лишь знать, для каких культур петрушка является хорошим соседом, а для каких – плохим.
С какими растениями можно сажать петрушку
Петрушка будет чувствовать себя очень хорошо, если ее посадить рядом с:
Допускается посадка рядом и даже на одной грядке с петрушкой баклажанов, спаржи, редьки.
Высаживая петрушку на грядку с другими растениями, нужно не забывать оставлять между ними достаточное расстояние (в среднем – 20 см).
Для каких растений соседство с петрушкой вредно
Нельзя сажать на соседних грядках и тем более на одной грядке растения, которые принадлежат семейству зонтичные, так как петрушка тоже к нему относится. Представителями зонтичных являются:
Неудачной идеей будет сделать соседями петрушки базилик, щавель, салат и другую зелень. Корни у них будут находиться рядом, высасывая из почвы одни и те же минералы. В итоге питательных веществ им будет не хватать, из-за этого большого урожая собрать не удастся.
Опытные огородники также знают, что не слишком хорошо петрушка чувствует себя рядом с капустой. Посадить их недалеко друг от друга все же можно, но только не нужно заставить их делить одну грядку.
Где лучше посадить петрушку
Выбирая место под посев семян петрушки, нужно также учитывать правила севооборота. Зелень петрушки можно выращивать на одном месте 2-3 года при условии, что она не болела. Для корневой петрушки грядку желательно менять ежегодно.
Нехорошими предшественниками для петрушки считаются зонтичные, хорошими – бобовые и горчица.
Нежелательно сажать петрушку после другой зелени, так как ей может не остаться нужного количества питательных веществ.
Нужно также знать, что петрушка любит рыхлую почву. Выращивать ее лучше на солнечных участках, но полутень тоже подойдет.
С чем на одной грядке можно посадить петрушку
Не секрет, что так называемые смешанные посадки издревле практиковались различными народами. Деление растений было таково: растения основные и растения-спутники, главной ролью которых являлось обеспечение благоприятной среды для роста первых, защита почвы от пересыхания и размножения сорняков и вредоносных насекомых. Именно таким растением является небезызвестная всем красавица-петрушка. Именно благодаря ей, вы можете обеспечить себя почти круглогодичным урожаем, защитить почву от столь нежелательного однобокого истощения и максимально использовать фактор влияния различных садовых культур на вкусовые качества друг друга.
Петрушка как стимулятор роста
Например, совместное высаживание земляники, шпината и кресс-салата, по краям окруженное обрамлением из петрушки, обеспечивает садоводов последовательными всходами и свежей зеленью на протяжении всего дачного сезона.
Сочетание грядок лука, с добавлением семян редиса между посадками, моркови и все той же петрушки дает возможность не только собрать отличный урожай первых двух культур, но и приводит к оптимальному развитию корнеплодов последних в дальнейшем.
Если весной на метровой грядке правильно распределить посевы зелени таким образом, чтобы одна из линий оказалась центральной, а остальные расположились недалеко от края, уже в мае между стройными рядами сделанных загодя грядок вы можете высаживать брокколи.
Постепенное разрежевание зелени по мере отрастания, позволяет осуществить дополнительную посадку кочанного салата.
Естественный санитар для почвы и растений
Петрушка славится обилием витаминов в своем составе, кислотами и минералами вроде калия, магния, железа, а также ферментными веществами. Она содержит и инулин, который оптимизирует содержание и обмен глюкозы в крови.
Возьмите за правило высевать петрушку после сбора урожая томатов и картофеля. Собрав и использовав зелень, на том же месте распределите лук, бобовые или помидоры, это позволит избежать ненужного истощения почвы и соблюсти научно обоснованный принцип плодосмена. Петрушка также способствует оздоровлению виноградников.
Посаженная между рядами садовой земляники, она отпугивает слизней, муравьев, тлю, губительно влияющую на розы, отлично сочетается с луком, морковью, свеклой, спаржей, клубникой, однако образует неудачное соседство с огурцами.
С чем рядом можно сажать петрушку, чтобы соседство было выгодным
Знание принципов культурного соседства – это конек огородника, который при прочих равных условиях будет получать более богатый урожай, чем на других дачах. Сегодня мы расскажем читателям сайта «Новый Домострой» с чем можно и нельзя сажать петрушку. Ведь это растение – одно из самых популярных среди отечественных растениеводов. И зелень, и корень петрушки – отличная приправа, и даже семена ее можно использовать для маринования овощей впрок. Зная, на какие растения эта пряность влияет благотворно, вы сможете собрать хороший урожай не только ее, но и более ценных огородных культур.
Как правильно выбрать место на участки для выращивания петрушки
Петрушка хорошо растет на рыхлом грунте. Она предпочитает солнечные участки, но в полутени тоже чувствует себя комфортно. Ее нельзя сажать между кустиками томатов и других высоких растений, а вот по краям грядки с ними – можно.
Когда зелень выращивается в больших объемах, под петрушку отводят отдельную грядку. Ее выбирают с учетом того, какая раньше культура росла в этом месте. Петрушка после петрушки растет плохо. Не стоит ее сажать и после других растений семейства зонтичные. Этим самым вы подвергнете растение повышенному риску заражения болезнями и вредителями. Кстати, после петрушки ее родственников из семейства зонтичные тоже сажать нельзя.
Если огород небольшой, растениевод дорожит каждым сантиметром. Нередки случаи, когда на одной грядке растут две, а то и три культуры: основная и дополнительная. У основной корни уходят глубоко, и она требует много питательных веществ. Дополнительная имеет небольшие корни, довольствуется малым. В нашем случае петрушка выступает в роли этого дополнительного растения. Поэтому особенно важно знать, с какими растениями ее можно посадить не просто рядом, а на одной грядке.
Дополнительно отметим, что петрушка выделяет вещества, отпугивающие многих насекомых-вредителей и предотвращающие заболевания отдельными недугами растений. Это ее свойство окажется полезным многим культурам, которые будут расти по соседству. Поэтому вариантов, с чем рядом сажать петрушку, существует много, а ограничений почти нет, поэтому с них и начнем.
С чем рядом нельзя сажать петрушку
Самым неудачным считается соседство петрушки с ее родственниками:
Однако с сельдереем рядом ее все же иногда высаживают, так как их корни находятся на разной глубине. В таких случаях огороднику приходится быть особенно бдительным. Ведь если одно растение заболеет, он лишится урожая обеих культур.
Петрушка не выдерживает конкуренции за питательные вещества с капустой, поэтому располагать эти растения на одной грядке нельзя, хотя на соседних они будут чувствовать себя неплохо.
Не стоит сажать на одной грядке и несколько видов зелени, так как этим растениям нужны одни и те же вещества. В результате все они будут страдать от нехватки азота и других минералов, что негативно скажется на их урожайности.
Рядом с какими культурами лучше посадить петрушку
Петрушка не способна навредить соседям, но может им помочь, поэтому грядку с ней готова разделить почти любая овощная культура. Чаще всего петрушку подсаживают к:
Соседство с луком и чесноком полезно и петрушке, и этим культурам. Петрушка отпугивает от них мошек, а они выделяют вещества, защищающие зеленую соседку от патогенной микрофлоры.
Пасленовые культуры имеют намного более глубокие корни по сравнению с петрушкой и не заставляют ее голодать. Она же своим ароматом отгоняет от них колорадских жуков и других вредителей.
Огурцы и клубника благодарны петрушке за избавление от слизней.
Бобовые культуры выделяют в почву азот, который нужен петрушке для формирования листьев, поэтому такое соседство ей наверняка понравится.
Можно посадить петрушку и с другими растениями, не попавшими в наш список. Такое соседство можно оценить как нейтральное. Оно не принесет пользы, но и во вред культурам тоже не пойдет.
Соседи петрушки на грядке, с чем можно сажать рядом
Петрушку выращивает практически каждый огородник. Она не занимает на участке много места, благополучно соседствует со многими насаждениями. Но есть и такие растения, рядом с которыми зонтичную культуру лучше не высаживать. Соседство с ними может привести к снижению урожайности.
Особенности совместных посадок с петрушкой
Все разновидности петрушки требовательны к плодородию почвы. Она нуждается в большом количестве азота. Хорошим источником служит перепревший навоз. Высаживают культуру в суглинок или супесь. Если земля слишком тяжелая, ее разбавляют песком, иначе корневой разновидности тяжело будет развиваться. Корнеплоды примут уродливую форму, начнут ветвиться.
Лучшие предшественники петрушки – огурцы, тыква, капуста, картофель. Под эти культуры обычно вносят хорошую дозу органики. Семена прорастают долго. Чтобы ускорить процедуру, семенной материал на сутки помещают в теплую воду. Эфирные масла вымываются, и тогда семенам легче будет проклюнуться.
Высаживают петрушку на открытой территории, хорошо освещенной солнцем. Допускается легкая полутень. Для листовой разновидности культуры требуется частый полив. Корневая петрушка менее требовательна к большому количеству влаги. Такие условия должны устраивать произрастающие рядом огородные насаждения.
Удачное соседство
Зонтичная культура хорошо соседствует со следующими растениями.
Картофель
Клубни сажают в борозды, которые нарезают с интервалом 60-70 см. Если расстояние сделать меньше, то будет трудно производить окучивание. Глубина посадки – 6-12 см. Чтобы ряды выглядели ровными, используют шнур. Петрушку высевают по периметру картофельной грядки. Ее аромат отпугивает главного вредителя пасленовой культуры – колорадского жука.
Томаты
Помидоры выращивают рассадным методом. Высаживают в теплицу или открытый грунт в возрасте 40-65 суток. Качественную рассаду можно получить только при использовании хорошего почвенного субстрата. В течение сезона томаты удобряют фосфором, калием. Такая же подкормка будет полезна для растущей по соседству петрушки.
Огурцы
Культуру выращивают рассадой, либо сразу сажают семенами в открытый грунт или теплицу. Огурцы часто болеют ложной мучнистой росой. Чтобы избежать поражения огуречной плантации патогенными микроорганизмами, нужно использовать устойчивые к ним сорта. Кроме этого, в теплице стараются не допускать резких колебаний температуры, высокой влажности.
Кабачки
Эта культура нуждается в обильном поливе. Орошают землю под кустами не менее 1 раза в неделю теплой водой. Стараются не проливать воду на листья и завязи. От этого они могут загнить. Кроме этого, завязи портятся и опадают от недостатка бора. Восполнить недостаток элемента можно опрыскиванием наземной части кабачков раствором борной кислоты.
Петрушка и дыня вполне могут благополучно соседствовать. Только между бахчевой и зонтичной культурой нужно оставлять расстояние около 80-90 см, иначе плети дыни могут заглушить кусты петрушки.
Дынные семена лучше использовать 3-х-летней давности. Свежий семенной материал дает мощные кусты, но плодоношение бахчевой культуры может не произойти.
Арбуз
Выращивать арбузы можно в регионе с продолжительным летом, иначе плоды не успеют вызреть. В местности с коротким летом допускается посадка бахчевой культуры ранних сортов. Срок их вегетации не должен превышать 70-90 дней. Выращивать арбузы лучше рассадным методом.
Редис
Высевают редис, начиная с ранней весны. Исключение составляет июнь. Если посеять культуру в этот месяц, он пойдет в стрелку. Продолжают посев в июле и августе. Тогда можно будет лакомиться полезными корнеплодами в течение всего сезона. В междурядьях редиса высевают петрушку. Последняя всходит долго, и возникает риск ее затоптать. Крестоцветная культура задаст ориентир, и вытаптывание пряной травы не произойдет.
Горох
Чтобы как можно дольше употреблять горох, высевают несколько сортов с разными сроками созревания. Самые урожайные – позднеспелые. Лучший урожай бобовая культура выдаст при раннем севе. Для нее подбирают воздухо- и водопроницаемые, плодородные почвы. Перед посевом в них вносят комплексные микроудобрения.
Клубника
Высаживать на участке нужно несколько сортов клубники. Они должны иметь одинаковый срок цветения. Переопыляясь, они наращивают крупные, хорошо оформленные ягоды. Самые урожайные сорта – среднеспелые. Под них отводят 50-60% от общей клубничной территории. Посаженная неподалеку петрушка защитит культуру от слизней.
Перец
Кусты перца плохо переносят пересадку. Поврежденная корневая система тяжело и долго восстанавливается, поэтому семена обычно высевают сразу в индивидуальные контейнеры. Лучше всего использовать торфяные горшки. Высаживают рассаду в легкую, структурированную, хорошо дренированную почву. Нельзя допускать пересыхания грунта, иначе цветки и завязи начнут опадать.
Баклажаны
Это растение очень теплолюбивое. По этой причине баклажаны чаще всего высаживают в теплице. Выращивают культуру рассадным методом. Поливают кусты часто: не менее 1-2 раз в неделю. Орошение производят под корень теплой, отстоянной водой. Поскольку баклажаны светолюбивы, нужно удалять листья, затеняющие цветки. Без попадания на бутоны прямых солнечных лучей завязи образовываться не будут.
Нежелательные соседи
Петрушку нежелательно сажать рядом со следующими культурами.
Морковь
Высаживают морковь только семенным методом. Если корнеплод при пересадке повредится, он начнет ветвиться. Морковь засухоустойчива, но периодически ее нужно поливать. Резких перепадов от сухости к повышенной влажности она не переносит. Корнеплоды от этого начнут трескаться. Убирают корнеплоды с участка поздней осенью. Сразу же нужно срезать ботву, иначе произойдет отток влаги от плодов к листьям.
Сельдерей
Петрушка и сельдерей родственники. Это не только облегчает уход за ними, но и повышает риск поражения одинаковыми болезнями и вредителями. Вырастить сельдерей несложно. Нужно правильно подобрать сорт, подходящий для конкретного региона возделывания. Помимо этого, залогом успеха является правильное выполнение агротехнических мероприятий.
Укроп
Этот родственник петрушки холодостойкий, нетребовательный к свету и влажности. Секрет выращивания укропа заключается в наличии плодородной почвы. Его нужно обязательно подкармливать органикой, например, перепревшим навозом. Срезают зелень утром, после спадания росы. Ее можно сохранить, поместив в морозильную камеру холодильника. Так вкус и аромат укропа сохранятся лучше, чем, если его засушить.
Кинза
Кинзой называют зелень культуры, кориандром – ее семена. Посев производят в конце апреля. Через 35-50 дней уже можно срезать зелень. Высевают кинзу на солнечном участке или в полутени. Семенной материал замачивают в теплой воде на 10-12 часов. Эфирные масла вымываются, и семена быстрее всходят.
Фенхель
Как и предыдущие растения (сельдерей, укроп), это родственник петрушки. Эти культуры высасывают из почвы одни и те же вещества. Если их посадить рядом, они будут конкурировать за влагу и питание. Помимо этого, фенхель – высокорослое растение. Он может затенить петрушку, побеги которой в результате вырастут слабыми, светлого окраса.
Выращивают культуру ради ароматных семян. Их используют в кулинарии, в народной медицине для лечения многих заболеваний. В семенах тмина находятся эфирные масла, поэтому перед посевом их замачивают, иначе они будут долго прорастать. Зонтичные соцветия с семенами срезают в конце августа и просушивают в хорошо проветриваемом месте.
Салат
Чтобы с грядки снять хороший урожай салата, нужно вовремя произвести прореживание кустов. При произрастании в тесноте меняется вкус и цвет культуры. Салат не вырастет сочным и красивым. Прореженные кусты можно использовать в пищу. Молодые листья также полезны, как и взрослые. Розетки также можно рассадить: они легко укореняются и приживаются.
Щавель
Эта культура теневыносливая, поэтому ее обычно сажают вдоль заборов. Чтобы снимать урожай ранней весной, высевают щавель в июле. Через 2 недели после оттаивания земли наступает потребительская годность зелени. Высокую температуру растение не любит. В таких условиях розетка листьев формируется маленькая, рано выбрасывается цветочный стебель.
Подсолнечник
Однолетнее растение наращивает мощный стебель и длинный побег. Подсолнух вытягивает из земли большое количество питательных веществ.
Побеги подсолнуха отбрасывают тень. В таких условиях петрушке будет некомфортно произрастать. При недостатке света, воды и питания побеги культуры вырастут тонкими, их цвет и аромат будут ненасыщенными.
Таблица совместимости кульур
Совместимость петрушки с другими огородными насаждениями:
Идеально | Нейтрально | Нежелательно |
картофель | капуста белокочанная | морковь |
томаты | капуста савойская | сельдерей |
перец сладкий | капуста цветная | укроп |
перец острый | брокколи | фенхель |
огурцы | кольраби | тмин |
дыня | мангольд | салат |
кабачки | ревень | щавель |
цуккини | дайкон | подсолнечник |
патиссоны | чеснок | хрен |
арбуз | тыква | |
баклажаны | ||
клубника | ||
редис | ||
горох | ||
фасоль | ||
бобы | ||
свекла | ||
мята | ||
мелисса | ||
кукуруза | ||
репа | ||
бархатцы | ||
настурция | ||
лук |
Петрушка – незаменимая зелень, используемая в кулинарии. Компактные кусты не занимают много места на участке. Ее можно высевать на грядки даже в качестве уплотнителя. Прежде чем приступать к посадкам растений, нужно изучить их совместимость, иначе плодоношение культур может значительно ухудшиться. Благополучные соседи петрушки способствуют сбору богатого урожая отменного качества.