формовщик теста код профессии

Приложение N 1. Перечень профессий среднего профессионального образования

Информация об изменениях:

Перечень
профессий среднего профессионального образования
(утв. приказом Министерства образования и науки РФ от 29 октября 2013 г. N 1199)

С изменениями и дополнениями от:

14 мая 2014 г., 18 ноября 2015 г., 25 ноября 2016 г., 3 декабря 2019 г., 20 января 2021 г.

ГАРАНТ:

См. также справку о федеральных государственных образовательных стандартах

Коды укрупненных групп профессий.

Наименования укрупненных групп профессий. Наименования профессий

Квалификация(и) квалифицированного рабочего и служащего

МАТЕМАТИЧЕСКИЕ И ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ

ИНЖЕНЕРНОЕ ДЕЛО, ТЕХНОЛОГИИ И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИИ СТРОИТЕЛЬСТВА

Изготовитель арматурных сеток и каркасов

Сварщик арматурных сеток и каркасов

Информация об изменениях:

Кровельщик по рулонным кровлям и по кровлям из штучных материалов

Кровельщик по стальным кровлям

Мастер столярно-плотничных и паркетных работ

Мастер сухого строительства

Столяр строительный Монтажник каркасно-обшивных конструкций

Мастер общестроительных работ

Монтажник по монтажу

Мастер отделочных строительных работ

Монтажник каркасно-обшивных конструкций

Облицовщик синтетическими материалами

Слесарь по строительно-монтажным работам

Слесарь по сборке металлоконструкций

Мастер жилищно-коммунального хозяйства

Электромонтажник по освещению и осветительным сетям

Машинист машин и оборудования в производстве цемента

Машинист (обжигальщик) вращающихся печей

Машинист (обжигальщик) шахтных печей

Машинист сырьевых мельниц

Машинист угольных мельниц

Машинист цементных мельниц

Информация об изменениях:

Изготовитель железобетонных изделий

Машинист формовочного агрегата

Моторист бетоносмесительных установок

Формовщик изделий, конструкций и строительных материалов

Прессовщик строительных изделий

Монтажник санитарно-технических, вентиляционных систем и оборудования

Монтажник санитарно-технических систем и оборудования

Монтажник систем вентиляции, кондиционирования воздуха, пневмотранспорта и аспирации

Слесарь по изготовлению деталей и узлов технических систем в строительстве

Слесарь по изготовлению узлов и деталей санитарно-технических систем

Слесарь по изготовлению деталей и узлов систем вентиляции, кондиционирования воздуха, пневмотранспорта и аспирации

Слесарь по изготовлению узлов и деталей технологических трубопроводов

Электромонтажник по сигнализации, централизации и блокировке

Электромонтажник по сигнализации, централизации и блокировке

Электромонтажник электрических сетей и электрооборудования

Электромонтажник по распределительным устройствам и вторичным цепям

Электромонтажник по кабельным сетям

Электромонтажник по освещению и осветительным сетям

Электромонтажник по силовым сетям и электрооборудованию

Электромонтажник по силовым сетям и электрооборудованию

Информация об изменениях:

Монтажник электрических подъемников (лифтов)

Монтажник электрических подъемников (лифтов)

Мастер путевых машин

Наладчик железнодорожно-строительных машин и механизмов

Оператор дефектоскопной тележки

Слесарь по ремонту путевых машин и механизмов

Обходчик пути и искусственных сооружений

Ремонтник искусственных сооружений

столярно-плотничных, паркетных и стекольных работ

Мастер отделочных строительных и декоративных работ

Монтажник каркасно-обшивных конструкций

Мастер по ремонту и обслуживанию инженерных систем жилищно-коммунального хозяйства

Электромонтажник по освещению и осветительным сетям

ИНФОРМАТИКА И ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА

Наладчик аппаратного и программного обеспечения

Наладчик технологического оборудования

Наладчик компьютерных сетей

Наладчик технологического оборудования

Мастер по обработке цифровой информации

Оператор электронно-вычислительных и вычислительных машин

ЭЛЕКТРОНИКА, РАДИОТЕХНИКА И СИСТЕМЫ СВЯЗИ

Монтажник радиоэлектронной аппаратуры и приборов

Контролер радиоэлектронной аппаратуры и приборов

Монтажник радиоэлектронной аппаратуры и приборов

Регулировщик радиоэлектронной аппаратуры и приборов

Слесарь-сборщик радиоэлектронной аппаратуры и приборов

Слесарь-механик по радиоэлектронной аппаратуре

Радиомеханик по обслуживанию и ремонту радиотелевизионной аппаратуры

Радиомонтер приемных телевизионных антенн

Радиомеханик по ремонту радиоэлектронного оборудования

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Электромонтер оборудования электросвязи и проводного вещания

Электромонтер станционного оборудования радиофикации

Электромонтер станционного оборудования телеграфной связи

Электромонтер станционного оборудования телефонной связи

Электромонтер по ремонту линейно-кабельных сооружений телефонной связи и проводного вещания

Электромонтер линейных сооружений телефонной связи и радиофикации

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Наладчик технологического оборудования (электронная техника)

Наладчик-монтажник испытательного оборудования

Наладчик технологического оборудования

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

ФОТОНИКА, ПРИБОРОСТРОЕНИЕ, ОПТИЧЕСКИЕ И БИОТЕХНИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ И ТЕХНОЛОГИИ

Информация об изменениях:

Контролер оптических деталей и приборов

Оператор вакуумных установок по нанесению покрытий на оптические детали

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Электромеханик по ремонту и обслуживанию электронной медицинской аппаратуры

Электромеханик по ремонту и обслуживанию электронной медицинской аппаратуры

Информация об изменениях:

Мастер по изготовлению и сборке деталей и узлов оптических и оптико-электронных приборов и систем

Контролер оптических деталей и приборов

Оператор вакуумных установок по нанесению покрытий на оптические детали

ЭЛЕКТРО- И ТЕПЛОЭНЕРГЕТИКА

Машинист блочной системы управления агрегатами (котел-турбина)

Машинист-обходчик по котельному оборудованию

Машинист паровых турбин

Машинист газотурбинных установок

Машинист-обходчик по турбинному оборудованию

Машинист паровых турбин

Слесарь по обслуживанию оборудования электростанций

Электрослесарь по ремонту оборудования электростанций

Электрослесарь по ремонту и обслуживанию автоматики и средств измерений электростанций

Электрослесарь по ремонту оборудования распределительных устройств

Электрослесарь по ремонту электрических машин

Электрослесарь по ремонту электрооборудования электростанций

Слесарь по ремонту оборудования топливоподачи

Слесарь по ремонту оборудования электростанций

Слесарь по ремонту оборудования тепловых сетей

Слесарь по ремонту оборудования котельных и пылеприготовительных цехов

Слесарь по ремонту парогазотурбинного оборудования

Электромонтер по техническому обслуживанию электростанций и сетей

Электромонтер оперативно-выездной бригады

Электромонтер по обслуживанию подстанций

Электромонтер по обслуживанию электрооборудования электростанций

Электромонтер по эксплуатации распределительных сетей

Электрослесарь по обслуживанию автоматики и средств измерений электростанций

Электромонтер-линейщик по монтажу воздушных линий высокого напряжения и контактной сети

Электромонтер-линейщик по монтажу воздушных линий высокого напряжения и контактной сети

Электромонтер по ремонту электросетей

Электромонтер по ремонту аппаратуры релейной защиты и автоматики

Электромонтер по ремонту воздушных линий электропередачи

Электромонтер по ремонту вторичной коммутации и связи

Электромонтер по ремонту и монтажу кабельных линий

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования (по отраслям)

Электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Электромеханик по лифтам

Электромеханик по лифтам

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Наладчик сварочного и

Наладчик сварочного и газоплазморезательного оборудования

Электросварщик на автоматических и полуавтоматических машинах

Сварщик (ручной и частично механизированной сварки (наплавки)

Сварщик ручной дуговой сварки плавящимся покрытым электродом

Сварщик частично механизированной сварки плавлением

Сварщик ручной дуговой сварки неплавящимся электродом в защитном газе

Сварщик ручной сварки полимерных материалов

Сварщик термитной сварки

Сварщик (электросварочные и газосварочные работы)

Электросварщик на автоматических и полуавтоматических машинах

Электросварщик ручной сварки

Сварщик на лазерных установках

Сварщик на лазерных установках

Информация об изменениях:

Наладчик литейного оборудования

Наладчик литейных машин

Наладчик формовочных и стержневых машин

Машинист лесозаготовительных и трелевочных машин

Машинист трелевочной машины

Тракторист на подготовке лесосек, трелевке и вывозке леса

Слесарь по ремонту лесозаготовительного оборудования

Слесарь по ремонту лесозаготовительного оборудования

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Монтажник технологического оборудования (по видам оборудования)

Монтажник технологического оборудования и связанных с ним конструкций

Монтажник дробильно-размольного оборудования и оборудования для сортировки и обогащения

Монтажник оборудования атомных электрических станций

Монтажник оборудования коксохимических производств

Монтажник оборудования металлургических заводов

Монтажник сельскохозяйственного оборудования

Монтажник шахтного оборудования на поверхности

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию

Электромеханик по торговому и холодильному оборудованию

Машинист холодильных установок

Машинист холодильных установок

Наладчик контрольно-измерительных приборов и автоматики

Наладчик контрольно-измерительных приборов и автоматики

Слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике

Слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике

Слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике

Электромонтер охранно-пожарной сигнализации

Электромонтер охранно-пожарной сигнализации

Наладчик станков и оборудования в механообработке

Наладчик автоматических линий и агрегатных станков

Наладчик автоматов и полуавтоматов

Наладчик станков и манипуляторов с программным управлением

Станочник широкого профиля

Информация об изменениях:

Оператор станков с программным управлением

Станочник широкого профиля

Информация об изменениях:

Контролер станочных и слесарных работ

Комплектовщик изделий и инструмента

Контролер станочных и слесарных работ

Слесарь механосборочных работ

Мастер контрольно-измерительных приборов и автоматики

Наладчик контрольно-измерительных приборов и автоматики

Слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике

Оператор станков с программным управлением

Оператор станков с программным управлением

Станочник широкого профиля

Токарь на станках с числовым программным управлением

Фрезеровщик на станках с числовым программным управлением

Мастер слесарных работ

Слесарь механосборочных работ

Дефектоскопист по визуальному и измерительному контролю

Дефектоскопист по ультразвуковому контролю

Дефектоскопист по радиационному контролю

Дефектоскопист по капиллярному контролю

Дефектоскопист по магнитному контролю

Лаборант по физико-механическим испытаниям

Лаборант по физико-механическим испытаниям

Лаборант по анализу газов и пыли

Лаборант спектрального анализа

Лаборант химического анализа

Лаборант химико-бактериологического анализа

Аппаратчик-оператор экологических установок

Аппаратчик обессоливания воды

Аппаратчик осушки газа

Аппаратчик очистки газа

Аппаратчик очистки жидкости

Аппаратчик очистки сточных вод

Аппаратчик перегонки Аппаратчик переработки отходов химического производства

Оператор по обслуживанию пылегазоулавливающих установок

Информация об изменениях:

Аппаратчик-оператор производства неорганических веществ

Профессии аппаратчиков, включенные в ЕТКС, выпуск 24

Оператор производства стекловолокна, стекловолокнистых материалов и изделий стеклопластиков

Оператор изготовления ровинга

Оператор изготовления рулонно-конструкционных материалов

Оператор получения кварцевых стекловолокон

Оператор получения непрерывного стекловолокна

Оператор получения оптического стекловолокна

Оператор получения стекловолокна каолинового состава

Оператор получения стеклохолста одностадийным методом

Оператор получения штапельного стекловолокна

Оператор производства кремнеземных материалов

Оператор пульта управления электропечей

Оператор установки изготовления гофрированных листовых стеклопластиков

Оператор установок изготовления стеклопластиковых конструкций

Информация об изменениях:

Мастер-изготовитель деталей и изделий из стекла

Оператор стеклоформующих машин

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Изготовитель фарфоровых и фаянсовых изделий

Обжигальщик фарфоровых и фаянсовых изделий

Отливщик фарфоровых и фаянсовых изделий

Формовщик фарфоровых и фаянсовых изделий

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Информация об изменениях:

Оператор в производстве шин

Каландровщик на обрезинке металлокордного полотна

Машинист автокамерного агрегата

Машинист протекторного агрегата

Сборщик браслетов и брекеров

Сборщик безбандажных шин

Стыковщик резиновых изделий

Стыковщик текстиля на прессе

Закройщик резиновых изделий и деталей

Информация об изменениях:

Мастер шиномонтажной мастерской

Обработчик материалов латексом

Обработчик резиновых изделий

Окрасчик резиновых изделий

Ремонтировщик резиновых изделий

Информация об изменениях:

Аппаратчик-оператор нефтехимического производства

Профессии аппаратчиков и операторов, включенные в ЕТКС, выпуск 30

Машинист технологических насосов и компрессоров

Машинист компрессорных установок

Машинист насосных установок

Машинист технологических насосов

Машинист технологических компрессоров

Аппаратчик осушки газа

Оператор технологических установок

Слесарь по ремонту технологических установок

Мастер по обслуживанию магистральных трубопроводов

Монтер по защите подземных трубопроводов от коррозии

Информация об изменениях:

Машинист машин коксохимического производства

Машинист коксовых машин

Машинист электровоза тушильного вагона

Машинист коксопогрузочной машины

Машинист установки сухого тушения кокса

Аппаратчик-оператор азотных производств и продуктов органического синтеза

Профессии аппаратчиков и операторов, включенные в ЕТКС, выпуск 25

Лаборант по контролю качества сырья, реактивов, промежуточных продуктов, готовой продукции, отходов производства (по отраслям)

Лаборант пробирного анализа

Лаборант спектрального анализа

Лаборант химического анализа

Лаборант химико-бактериологического анализа

ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ

Аппаратчик-оператор в биотехнологии

Профессии аппаратчиков и операторов, включенные в ЕТКС, выпуск 29

Лаборант пробирного анализа

Лаборант спектрального анализа

Лаборант химического анализа

Лаборант химико-бактериального анализа

Источник

Формовщик теста

ОКПДТР

Код выпуска ЕТКС

Код по ОКЗ

О Профеcсии

Тарифно-квалификационные характеристики профессии «Формовщик теста» требуются для определения видов работ, тарифной ставки и присвоения разрядов согласно статьи 143 Трудового кодекса Российской Федерации.

На основе указанных характеристик выполняемых работ и предъявляемых требований к профессиональным знаниям и навыкам составляется должностная инструкция формовщик теста, а также кадровые документы, в том числе для проведения собеседования и тестирования при приеме на работу.

При составлении рабочих (должностных) инструкций необходимо учитывать общие положения и рекомендации по выпуску ЕТКС 51, если информации недостаточно, обратитесь к поиску профессии через каталог профессий и специальностей по алфавиту.

§ 27. Формовщик теста 3-го разряда

Характеристика работ. Формовка штучных, мелкоштучных булочных, бараночных, сухарных изделий и пирожков. Определение готовности теста к разделке. Деление теста на куски и взвешивание, подкатка, разделка и придание им установленной формы. Смазка и отделка тестовых заготовок. При выработке пирожков приготовление фарша. Укладка сформованных кусков теста на стол, доски, листы, в формы, на вагонетки, транспортер. Смазка листов и форм. Выполнение других работ по указанию пекаря-мастера.

Должен знать: технологический процесс разделки и расстойки теста; органолептические методы оценки качества теста; продолжительность и технологические условия расстойки теста; государственные стандарты на готовые изделия; сорта муки, хлеба.

Примечание.

При формовке и отделке мелкоштучных сдобных, фигурных и слоеных изделий тарификация производится на разряд выше.

Источник

«Управление и Оптимизация Производственного Предприятия»

Базовая группа 7450

Профессии рабочих промышленности строительных материалов

Источник