Как выбрать поездку в турцию
В Турцию без тура: как самому спланировать отдых
Турагент, давай до свидания! Научу вас самостоятельно организовывать свой отдых в Турции так, чтобы он вышел особенно приятным и запоминающимся.
Самостоятельные поездки в Турцию для многих еще в новинку, а зря! Такой формат отдыха открывает новые возможности и сулит вдвое больше впечатлений и приятных воспоминаний. Купить билеты, забронировать отель и самому организовать свой отдых в Турции совсем несложно. В этой статье я постараюсь доказать вам это.
Содержание:
Наш опыт
Мы уже пять раз ездили в Турцию, и только одна из наших поездок была по путёвке (да и то в виде исключения и из чистого любопытства). Мы трижды были в Стамбуле, несколько раз в Анталье, побывали на всех основных курортах Средиземного и Эгейского морей, ездили в Каппадокию и Памуккале, посетили десятки интереснейших достопримечательностей. Успели пожить и на съемных квартирах, и в уютных маленьких отелях, и в огромных пятизвездочных отелях. Мы арендовали авто и проехали полстраны на машине, съездили на многие экскурсии и немало пользовались общественным транспортом. В общем, опыта у нас хватает. Рад буду поделиться им с вами.
Рената любуется видом на острова Эгейского моря в окрестностях Бодрума.
Вас радушно ждут в Турции без всяких виз, если вы гражданин России, Беларуси, Украины, Казахстана и любой другой страны постсоветского пространства. Не повезло только Армении — её гражданам нужна виза в Турцию.
Как добраться
Есть два способа попасть в Турцию: приехать на машине или прилететь на самолете. Подробнее про первый вариант читайте по ссылке, а здесь поговорим о перелёте.
Билеты в Турцию стоят дёшево даже во время пандемии. Правда, цены скачут, ведь они сильно зависят от спроса, сезона и политики. Дешевле всего лететь в Анталью, Аланью и Стамбул, а это как раз самые популярные места для туристов. Билеты из Москвы в Анталью и обратно стоят всего от 7700 ₽, в Стамбул — от 9000 ₽. Багаж обычно нужно оплатить отдельно. Перелёт в Турцию из других городов европейской части России стоит столько же или немного дороже.
Советую покупать билеты за несколько месяцев до поездки, а не в последний момент. Дешёвые билеты я ищу на Авиасейлс — он сравнивает цены всех авиакомпаний и находит лучший вариант. Почитайте также мои советы по поиску дешевых авиабилетов.
Мы с вами самостоятельные путешественники, но совсем не зазорно съездить в Турцию и по путёвке, если так получается выгоднее. Горящие туры могут стоить очень дёшево, поэтому порой их можно взять вместо авиабилетов. Тут возможны три сценария:
Выгодные туры мы находим на Травелате и Level.Travel — это удобные и надежные сайты, которые за минуты сравнивают предложения всех туроператоров. Узнайте, как покупать туры дешевле, и непременно воспользуйтесь промокодами на скидку.
Отдыхаю в Кемере по недорогому горящему туру в нашу четвёртую поездку в Турцию. И пусть мы прилетели по туру, всю программу нашего отдыха на курорте организовали самостоятельно.
Трансфер
Из аэропорта вы можете доехать до своего отеля на общественном транспорте, такси или трансфере. Первый вариант — самый недорогой, но и наименее комфортный. Удобнее всего добираться до отеля на индивидуальном или групповом трансфере. Цены невысокие: например, машину из центра Антальи в аэропорт мы заказывали всего за 11€, а групповой трансфер в Аланью стоил нам 12€ с человека. Брать такси на месте будет дороже. Мы бронируем трансферы на одном из этих сайтов: Intui.travel, Gettransfer.com или Kiwitaxi.ru. Сперва заходим на каждый, сравниваем цены и выбираем самый удобный и недорогой.
Узнайте больше про автобусы и трансферы из аэропортов Стамбула и Антальи.
Едем с Ренатой в наш отель в районе Лара на индивидуальном трансфере, который заказали на Gettransfer.
Когда ехать
В Турцию ездят круглый год, но курортный сезон длится с начала мая до начала ноября. Полноценный пляжный отдых начинается в июне, когда море прогревается до +21. +22°С, хотя я с удовольствием купался на разных курортах уже в середине мая. Больше всего курортников приезжают в июле и августе. Однако я не вижу смысла ехать в Турцию в самый разгар лета: жара изматывающая, туристов очень много, а цены предельно высокие. Гораздо приятнее отдыхать в мае или октябре. А приехав в межсезонье или зимой, вы сможете отдохнуть в отличных спа-отелях в два-три раза дешевле. Проверено лично. Читайте подробнее про сезоны отдыха в Турции: для разных курортов есть свои особенности, плюс Рената рассказала там о сезонах созревания турецких фруктов.
9 мая я с удовольствием поплескался в этой лазурной водице знаменитого пляжа Капуташ. Водичка была бодрящей, но купаться было вполне комфортно и приятно.
Где отдыхать
Турецкие курорты хороши почти все до единого. Меня приятно удивили как самые попсовые города вроде Антальи и Аланьи, так и их менее известные коллеги с европейским статусом и обликом: Бодрум, Мармарис, Ичмелер, Кушадасы. Почти все они радуют приятной курортной атмосферой, чего так не хватает нашим краснодарским и крымским посёлкам, чистотой, ухоженностью, красотой и обилием достопримечательностей. Нигде нам не было скучно, нигде не было стрёмно. Куда же ехать? В двух словах тут не ответишь. Лучше почитайте наш подробный обзор курортов Турции — он поможет вам с выбором.
Помимо курортов, советую побывать в Стамбуле, желательно посвятить этому волшебному городу не менее недели. Это одно из тех мест, куда можно приезжать бесконечно много раз и всегда получать удовольствие. Посмотрите наш гид по Стамбулу.
По-европейски уютные и опрятные улочки Каша. 
Живописное ожерелье гор вокруг бухты Мармариса.
Отели
Забронировать отель в Турции самостоятельно проще простого. Есть несколько удобных сервисов, которые сравнивают цены на отели на разных сайтах и находят лучшее предложение. Я пользуюсь Хотеллуком, чтобы находить такие скидки. Он умеет находить отели не только на Букинге и подобных сервисах, но и из базы туроператоров. Некоторые отели Турции работают только с туроператорами, поэтому самостоятельно забронировать там номер нельзя либо очень дорого. В таких случаях выручает Хотеллук. Также я дополнительно проверяю отели на сайте Тез Тура: у них удобный сайт и есть возможность забронировать отель без перелёта.
Цены на проживание в Турции в 2021 году очень даже гуманные, особенно в сравнении с Европой и югом России. В апреле-мае мы отдыхали по «всё включено» в образцовых турецких пятёрках за 70-80 € на двоих. Неплохо, да? Но летом цена, конечно, будет в два-три раза выше. Номер на двоих в хорошем небольшом отеле с включёнными завтраками можно взять за 20-40 € в сутки. Примерно столько же будет стоить посуточная аренда квартир.
Питание
Если вы будете отдыхать в отеле «всё включено», то о питании вам думать не придётся. Главное, отель подберите хороший, внимательно изучив отзывы: где-то балуют морепродуктами, а где-то готовят как в школьной столовке.
Остальные туристы тоже голодными не останутся — в Турции это невозможно. Рестораны, кафе, кебабные, столовые-локанты, ларьки с мороженым и соками поджидают вас на каждом углу. Цены слишком низкими не назовёшь, они скорее ближе к средним, чуть выше, чем в России. Поесть в недорогой локанте или кафе можно за 10-15 € на двоих, ужин в ресторане под бокал вина будет стоить раза в три-четыре дороже. Почитайте наш гид по турецкой кухне и ценам.
При наличии кухни можно кашеварить самостоятельно. В Турции мы не раз снимали квартиру и сами готовили еду. Супермаркеты в черте города встречаются повсеместно. Цены на продукты примерно как в России, вот только мясо стоит дороже, зато овощи и фрукты дешёвые и вкусные.
Также в больших городах хорошо развита доставка еды из кафе. Мы пользовались популярным приложением Yemeksepeti. Курьер приезжает всего за 20-40 минут.
Экскурсии
Самые дорогие и наименее качественные экскурсии предлагают туроператоры. Так что даже если вы приехали на отдых не самостоятельно, а по путёвке, у отельных гидов лучше ничего не приобретать. Да и вообще с ними лучше не связываться — бóльших обманщиков нигде не встретишь. Какую только лапшу они не вешают на уши доверчивым туристам! Мол, ездить к достопримечательностям и уж тем более арендовать авто в Турции очень опасно, никто за вас не отвечает, а местные только и ждут возможности вас ограбить. В эпоху пандемии эти подлецы придумали ещё одну хитрость: якобы только купив экскурсию у отельного гида, можно попасть в некую полицейскую «базу» и получить возможность свободно гулять по курорту и перемещаться по стране. И как им только не стыдно так нагло врать? В общем, лучше держитесь подальше от этих проходимцев.
Все экскурсии мы покупаем только на нашем любимом сервисе Трипстер. Там можно прочесть реальные отзывы туристов, поэтому легко выбрать хорошую и интересную экскурсию. Цены ниже, чем у уличных продавцов, а надежности больше. К тому же там собраны уникальные авторские туры, которые покажут вам страну с новой стороны. От души рекомендую.
Посмотрите наши подборки лучших экскурсий в Анталье, Сиде, Кемере и Аланье.
В Зеленый каньон мы брали экскурсию на Трипстере.
Аренда авто
Альтернатива экскурсиям — самостоятельное путешествие по Турции на арендованном автомобиле. Это идеальный вариант, который я охотно рекомендую.
Мы брали машину напрокат на целый месяц и за это время проехали все главные курорты, самые интересные античные руины и лучшие пляжи страны. Но даже аренда авто всего на пару-тройку дней сильно разнообразит ваш отдых и подарит много впечатлений. Дороги в Турции отличные, правила обычные, полицейские добрые, а манера езды местных вполне адекватная.
Если вы отдыхаете семьей или компанией, то взять машину напрокат и самостоятельно съездить к достопримечательностям будет выгоднее покупки экскурсии или поездок на такси. Мы бронировали машину на сайте Myrentacar.com и остались полностью довольны. Почитайте мои советы по аренде авто в Турции.
Это мы приехали в Каппадокию на арендованном в Анталье авто.
Как перемещаться
Путешествовать по Турции можно и без машины: на автобусах или самолётах.
Перелеты внутри страны развиты лучше, чем у нас, да и стоят недорого. Например, слетать из Стамбула в Анталью можно всего за 17€, причем с багажом! Обычно самые дешёвые билеты предлагает местный лоукостер Pegasus. На его рейсах, кстати, можно недорого улететь в Европу и Россию. Найти дешёвые билеты поможет Авиасейлс.
Между городами можно передвигаться на автобусах. Это недорого, но долго и утомительно, поэтому мы предпочитаем летать или арендовать машину. Хотя для коротких поездок автобусы вполне годятся: например, чтобы доехать из одного курорта на другой. Между Антальей и её ближайшими сателлитами курсируют долмуши (местные маршрутки). Расплачивайтесь за проезд всегда в лирах — так намного выгоднее, чем в валюте, хотя и её тоже принимают.
Городской транспорт в Анталье, Аланье, Стамбуле и других больших городах развит хорошо. Для поиска маршрутов и остановок автобусов пользуйтесь приложением Moovit. Проезд стоит около 0,5€. Только помните, что во время пандемии нужно привязать свою банковскую карту или местный проездной к своему HES-коду.
По Золотому Рогу и Босфору в Стамбуле курсирует много паромов и прогулочных теплоходов — обязательно прокатитесь! Паромы выполняют роль городского общественного транспорта, поэтому проезд там стоит как в автобусе.
Что посмотреть
Лично мне очень обидно за Турцию. В умах большинства людей эта страна ассоциируется только с «олл инклюзивом», алкоголем, анимацией, ночными клубами и дешёвыми шмотками. Видимо, так уж эту страну «разрекламировали» люди, интересы которых перечисленными вещами ограничиваются.
Однако Турция намного больше территории отеля «всё включено». Это интереснейшая страна, страшно богатая на достопримечательности мирового масштаба. Чего только стоят неповторимые пейзажи Каппадокии, впечатляющий белоснежными травертинами Памуккале, руины величайших городов античного мира вроде Эфеса и Милета, бескрайние пески Патары, очаровательные деревушки вроде Шириндже или немыслимой красоты пляжи Бодрума и знаменитый Капуташ. И это я еще про Стамбул-Константинополь ни слова не сказал, и про Месопотамию с «турецкими Альпами» умолчал. Но и всё это — лишь малая часть удивительного богатства этой страны. Даже вокруг самых попсовых курортов рассыпано множество крутейших мест: уникальные пещеры у Аланьи, грандиозный Зеленый каньон у Сиде, напомнивший мне норвежские фьорды, руины города Термессоса близ Антальи, который не смог взять приступом даже Александр Македонский. Чёрт, да ведь жизни не хватит все красоты Турции увидеть!
Читайте по ссылкам наши обзоры турецких достопримечательностей и вдохновляйтесь!
В пещере Дим близ Аланьи. Её общая протяженность 410 метров — это вторая по величине пещера в Турции! 
Скальные жилища в Каппадокии.
Безопасность
Турцию можно считать безопасной страной. Мы много путешествовали и встречали только приятных людей, готовых помочь и подсказать. Хотя проходимцы тоже встречаются, но исключительно в туристической сфере.
Во-первых, это отельные гиды, про которых я уже упоминал выше. Это самые лживые ребята на земле, потому что именно в этом суть их работы — врать туристам и стричь с них лёгкие деньги. Так что обходим стороной этих товарищей и байки их не слушаем.
Во-вторых, будьте настороже с турецкими продавцами экскурсий, одежды, сладостей, сувениров и всего прочего интересного туристам. Они могут завысить цену, насвистеть по поводу качества и даже обсчитать — в общем, как и в любом туристическом месте на земле.
В-третьих, не забывайте об отельных кражах. Не скажу, что это случается сплошь и рядом, но бывает. Забавно, но за все годы наших путешествий по миру и опыт проживания не менее чем в пятистах отелях именно в Турции у нас в единственный раз украли деньги из отеля. Дело было в Каппадокии, сработал сам сотрудник отеля, а хозяин его старательно прикрывал. Об этом случае я рассказал своим подписчикам, и люди подтвердили: да, в Турции, и особенно в Каппадокии, воровство в отелях весьма развито. Воруют не только деньги, но даже дорогое женское бельё! Представляете? Так что прячьте все ценности в сейф, чемодан на замок или носите с собой.
Я упомянул про некоторые опасности, подстерегающие туриста в Турции, однако не хочу вас запугать. Ещё раз отмечу, что считаю Турцию достаточно безопасной страной, поэтому ехать можно смело. Причём чем дальше вы будете от очагов туризма и представителей турбизнеса, тем безопаснее и тем больше хороших людей встретите.
Деньги
Искренне удивляюсь людям, которые в 2021 году всё ещё едут за границу с толстой пачкой баксов, чтобы потом переживать за их сохранность и бегать в поисках выгодного обмена. Хотя, возможно, они получают от этого какое-то своё извращенное удовольствие. Ну а я считаю, что на отдыхе намного удобнее снимать деньги с банковской карты. К тому же это гораздо безопаснее, а если делать всё правильно, то ещё и выгоднее. Почитайте, как снять деньги в Турции без комиссии. А также узнайте про финансовую безопасность в путешествиях.
Получаю турецкие лиры в банкомате.
Плюсы
Вот чем хорош самостоятельный отдых в Турции:
Надеюсь, мои советы убедили вас, что самостоятельно съездить в Турцию совсем несложно и очень интересно. Читайте наши путеводители по Турции — они ответят на все ваши вопросы и развеют любые сомнения. Путешествуйте, отдыхайте!
Первый раз в Турцию: что нужно знать
Первый раз в Турцию самостоятельно – отличная идея!
Для кого-то Турция вообще первая заграница, кто-то уже был в Европе или Азии. При пребывании в Турции есть свои особенности. О первой поездке в эту страну расскажем в этой статье.
Куда поехать в Турцию первый раз
Мне удалось побывать в Турции несколько раз и по работе и с экскурсионными турами и с отдыхом на курортах. И по опыту, рекомендую в первую очередь посмотреть самые интересные места в Стамбуле, а уже затем ехать отдыхать на курорты.
Какой курорт выбрать для первой поездки порекомендовать сложно, ибо интересы и бюджеты у всех разные. Кому-то важен песчаный пляж и пологий вход в море, кому-то чистая вода, кому-то исторические места.
Но в целом самые популярные курорты Турции условно можно разделить так:
В Аланье пляжи песчаные и галечные. Есть старый город, где приятно погулять и посмотреть местные достопримечательности, есть и соляные пещеры. Среди пляжных курортов Аланья больше всего подходит для тех, кто едет первый раз в Турцию.
Совет от turk.expert
Хотите выбрать идеальный пляж в Турции? Тогда выбирайте не пляж, а отель. Не доверяйте турагентам, читайте отзывы!
Обратите внимание: Пляж может быть единый на целые километры, но какой-то отель убирает камни и делает свой пляж лучше, а другой – нет. Поэтому рядом с каменистым пляжем может соседствовать идеальный песчаный пляж.
Например, в отеле Regnum Carya в Белеке белоснежный песок привезен из Африки и пляж здесь великолепен. Еще и бунгало на сваях – почти что Мальдивы.
Что нужно взять с собой в Турцию
Если вы путешествуете самостоятельно, то вам нужно иметь только загранпаспорт. Обратный билет и бронь отеля никогда не спрашивали на паспортном контроле. Вещи — по погоде, оставляйте побольше свободного места в чемодане, ибо шопинг неизбежен.
Обязательно положите в чемодан:
Отель лучше забронировать заранее, особенно в высокий сезон. Искать что-то по месту – дело неблагодарное. Да и любимый Букинг.Ком в Турции заблокирован, разбираться в турецких системах бронирования с ходу непросто.
В Стамбуле мы ищем дешевые отели — здесь. А выгодные авиабилеты — здесь.
Что нужно знать про отели в Турции
Если вы едете в пакетный тур — особой заботы нет, турагент по вашим запросам предложит шорт-лист отелей, останется только почитать отзывы и выбрать. При самостоятельном путешествии отель стоит забронировать заранее.
Важный нюанс, о котором уже упоминалось выше, сервис booking.com в Турции заблокирован. Из другой страны жилье в Турции бронировать можно, а вот в самой Турции – нет. Это так странно, учитывая что больше всего предложений по Турции размещено именно в booking :). В общем, тем, кто собирается бронировать отель, находясь в Турции, VPN обязателен.
Как быть: если заранее бронируете из своей страны, то вовсе беспокоиться не о чем. С самими бронями проблем не возникает.
Также в Турции популярный сервис AirBnb не сильно развит — зато представленное в нем жилье отменного качества.
Как вести себя в Турции первый раз
Турция – страна мусульманская и поэтому многих беспокоит, как вести себя в Турции. На самом деле это беспокойство излишне, если вы умеете адекватно вести себя в обществе. Турция – страна, ориентированная на Европу. Более того, многие турки даже не сильно религиозны и уж тем более не ожидают чего-то особенного от туристов.
Если вы думаете, что все женщины будут с ног до головы укутаны в хиджабы и платки, то Турция вас сильно удивит. Большинство турецких женщин одеты современно и очень стильно. К слову, многие турчанки очень красивы и по одежде ничем не отличаются от европеек.
Общение с местными
В большинстве своем турки открыты, дружелюбны, темпераментны и при этом полны достоинства. Так что не стесняйтесь и общайтесь. В туристической зоне многие турки немного говорят по-русски. Кстати, в курортной зоне живет много выходцев из Средней Азии, которые говорят по-русски и всегда готовы оказать помощь в общении. Для туристов-новичков это огромное подспорье в деле освоения Турции.
Русскоязычных много везде на популярных курортах и в Стамбуле. По-английски в туристических зонах проблем нет – можно смело обращаться к молодым туркам, все подскажут и помогут. Очень дружелюбные. В глубинке и в азиатских районах Стамбула по-русски никто не говорит, да и с английским бывают проблемы. На выручку приходит международный язык жестов и интонаций, а также гугл-переводчик.
Женщинам следует помнить, что ни в коем случае нельзя строить глазки местным мужчинам и тем более первыми тянуть руку для приветствия. В средиземноморской стране такие жесты расцениваются как призыв к близкому знакомству и могут быть неправильно истолкованы. Если есть желание поблагодарить человека, то достаточно приложить руку к груди.
Мужчинам не надо оказывать внимание турчанкам и не фотографировать их без разрешения. Не позволяйте себе дискутировать о нравах и политике Турции.
Изучайте турецкие слова и фразы
Пробуйте запоминать и применять турецкие слова. Например выучите как говорить “спасибо” – “тэщикЮр Эдерим”, правда чтобы это запомнить мне пришлось придумать русский аналог: “тащщи кур это Рим”. Пара слов или фраз на турецком часто располагает местных жителей.
Что вас удивит первый раз в Турции (и как с этим справляться)
Поездка в Турцию в первый раз пройдет более гладко, если вы будете знать о следующих турецких особенностях:
В Турции курят везде и много
Мне показалось, что в Турции абсолютно всё прокурено. В отелях, кафе, автобусах и офисах. Даже в номера хороших отелей курево проникает через окна и вентиляцию. Водитель рейсового автобуса спокойно курит и никого это не смущает. От этого не спрятаться, не скрыться. Только смириться:)
Много военных, заборов и досмотров
Заборов и решеток в Турции хоть отбавляй. На улицах Стамбула много вооруженных военных, а на входе в торговые центры – досмотр вещей и металлодетекторы даже на популярных курортах. По туристическим районам в Стамбуле ездят броневики и танкеры с водометами. Все это в первый раз не способствует расслабленному туристическому настроению. Просто не обращаем внимания.
Нервные турецкие водители
Малейшая заминка на дороге вызывает у местных водителей прилив эмоций и шквал гудков. Пропускать пешеходов на переходах по умолчанию не принято, так что будьте настороже, переходя дорогу. Метробусы подрезают таксистов, полицейские переходят дорогу на красный свет. Ну, и вечерами с 5 до 8 лучше не брать такси, иначе весь вечер проведете в пробках.
В городах рекомендуем пользоваться общественным транспортом – в Турции это дешево и удобно. Надо лишь заранее купить карту и положить на нее денег. Смотрите киоски или автоматы с надписями Antalyakart, Istanbulkart… – в зависимости от города, где находитесь. Например в Аланьи или Манавгате (Сиде) в автобусе принимают наличные, но в Стамбуле без карты не проедешь. В Анталье можно платить не только Антальякарт, но и банковской картой с бесконтактной оплатой. Отлично считывались карты Tinkoff Black.
Если будете проживать в черте города, карта точно пригодится.
В 2021 году для поездок по Турции на общественном транспорте, при входе в торговые центры и общественные места вам потребуется HES — код. Подробнее по ссылке
Ароматы ванили и другие парфюмы
Турки охотно сдабривают себя парфюмом и щедро распыляют в помещениях и автобусах какие-то зверские дезодоранты. В сочетании с прокуренностью помещений это может стать суровым испытанием для слабых носов. В некоторые туристические магазинчики из-за резкого удушливого запаха даже не хочется заходить.
Толкучка и очереди в туристических местах
Утренние молитвы из мечетей
Любое громкое и заунывное песнопение в 4:30 утра не вызывает ничего кроме раздражения. И если в Стамбуле это часть колорита и пение муэдзинов даже украшает поездку, то в курортном городке может стать бедой для вашего уставшего мозга.
Совет от turk.expert
Перед бронированием отеля, проверяйте по карте, нет ли рядом мечети. Иначе ежедневный ранний подъем вам обеспечен. Ну или отдыхайте в берушах:)
Уличные “зазывалы” и “предлагалы”
Нужно привыкнуть к тому, что турецкий маркетинг чаще всего делается голосом. Постоянные гортанные выкрики и “дружеские” обращения незнакомцев немного утомляют:)
Что делать: “улыбаемся и машем”, носим якобы-наушники, в ответ говорим по-турецки слово “ярЫн” (Завтра)
Дешевая турецкая еда
В целом, Турция для нас, страна недорогая, но вкусно и дешево поесть — это не совсем про Турцию. Из доступной и дешевой еды только разные вариации шаурмы — донеры, дюрюмы и другие кебабы. Посещение заведения с приличными отзывами опустошит ваш кошелек на 30 — 50 евро. Более-менее нормально поесть можно в бистро “локантаси”, однако для новичка в первый раз бывает трудно разобраться из чего состоит то или иное блюдо. Нужно не бояться пробовать. Зато обед или ужин обойдутся в 15-25 лир максимум.
На фото: турецкая столовая – “lokantasi”
На фото: турецкая столовая – “lokantasi”Тем, кто едет отдыхать в Турцию по туру, беспокоиться не о чем, – еда в пакетных отелях адаптированная, в хороших отелях еда почти всегда вкусная.
Турецкий кофе
Кофе в Турции принято пить после обеда, есть небольшие уличные кофейни, где варят турецкий кофе на углях или на песке. Есть классические кондитерские, где можно как отведать турецкий традиционный кофе, так и обычные варианты — эспрессо, латте, капучино.
В Турции умеют делать божественные десерты — либо это традиционные турецкие сладости типа пахлава и кадаиф, либо на европейский манер воздушные кремовые десерты и торты.
Небогатые супермаркеты
Обратите внимание на «Шок», «Карефур» и «Мигрос» — сравнительно недорогие супермаркеты, где можно купить для перекуса всё необходимое. Разочарует только колбаса — здесь ее не умеют готовить, а вот сыры (пейнир), айраны, мед, нарезки овощей и яйцо в мини-упаковках вполне достойны.
Обратите внимание: овощи и фрукты в Турции лучше покупать на рынке. Все местные ходят на рынок (он часто бывает всего раз в неделю) с сумками-тележками и закупаются на неделю у фермеров. Цены бывают смешные — килограмм мандарин — 2 лиры, помидоры за кило 3 лиры, баклажаны и кукуруза — 2 лиры (цены за сентябрь 2020)
Алкоголь в Турции
Страна мусульманская, и свободно купить алкоголь в Турции более проблемно, чем в других странах. В барах и ресторанах все есть, но дороже в два раза. Чтобы купить алкоголь по нормальной цене нужно искать крупные супермаркеты типа “MIGROS” и “Carrefour”, или же заходить в мелкие магазинчики, где на синей вывеске есть слово “Tekel” или “Market” и нарисована снежинка.
Типичный магазинчик, где можно купить спиртное
Цены на алкоголь заметно выше российских. Поллитра Ракии обойдется примерно в 1000 рублей, а водка еще дороже. Есть местные локальные вина, вполне достойные.
Турецкая ракия по акции. Поллитра примерно за 1000 рублей
Интернет по-турецки
Почти везде в курортных зонах и парках есть бесплатный вай-фай. Но при подключении требуется регистрация и времени с нормальной скоростью трафика выделяется немного. В многих кафе есть более-менее быстрый вай-фай. Если вы зависимы от интернета — лучше взять местную симку (если вы более 10 дней отдыхаете) с мобильным интернетом или подключать пакеты роуминга.
Что надо попробовать в Турции
Пить чай по-турецки
Первый раз в Турции – пробуем чай по-турецки!
турецкий чай
Чай – это основа жизни в Турции. Чай пьют все и везде, причем даже в самых невзрачных местах чай подается элегантно в мелких фигуристых стаканчиках и с глубокими блюдцами. Что удобно, – “чай” в Турции можно заказывать говоря по-русски “чай”:)
В Стамбуле кататься на паромах
Это не просто транспорт, а доступная и повседневная городская медитация. Пока плывешь на пароме успеваешь полюбоваться шикарными видами – Стамбул лучше всего выглядит именно с воды.
Совет от turk.expert
Первый раз ехать в Турцию лучше самостоятельно. И начать именно со Стамбула. Так вы посмотрите гораздо больше, чем типовой турист, и получите больше позитивных впечатлений.
Фотографировать уличных котиков
Это настоящий символ Турции. Турецкие котики доверчивы и милы, а собаки спокойны, дружелюбны и с пластиковыми клипсами в ушах:)
В городах можно увидеть кошачьи домики и автоматы для покупки кошачьей еды для уличных кошек.
Найти свою кафешку
В Стамбуле есть целые улицы с интересными кафешками, где подают чай, турецкий кофе и местную выпечку. И кстати, многие турецкие заведения имеют террасы на крышах. Причем с улицы этого можно и не заметить. Так что делайте собственные открытия – ищите интересные заведения!
Отведать турецкие сладости
Обязательно пробуйте турецкую пахлаву. Вкусно:) По-турецки пишется “Bahlava”. Не во всех кондитерских пахлава вкусная, но если найдете хороший магазин или повезет с поваром в отеле, то это будет невероятное наслаждение!
Приехав первый раз в Турцию, с ходу разобраться и выбрать восточные лакомства на свой вкус непросто. Самые вкусные сладости выглядят совсем невзрачно. Гюльбешекер и ревани, шекерпаре и пишмание… «Губы красавицы» и «женский пупок», «печенье жениха» и «гнездо соловья»…
Пробовать местное молоко, айран и йогурты
В Турции хорошее молоко и очень часто оно продается в стеклянных бутылках! По нынешним тетрапачным временам – это стильно:) Будьте готовы к тому, что йогурты в Турции в основном пресные, а иногда даже солоноватые. Они местным заменяют сметану и майонез.
Отдыхать в Турции надо осенью
Жителю России, привыкшему к умеренному климату и плохо переносящему жару, в разгар сезона в Турции будет жарко. В летние месяцы температура воздуха может подниматься до 40–50 градусов, а при условии повышенной влажности можно заработать ряд проблем со здоровьем. Поэтому надо либо запасаться медикаментами, либо планировать отпуск на осень.
Климат летом здесь жарковатый, поэтому для хорошего отпуска надо придерживаться нескольких простых правил:
Рекомендуем: первый раз в Турцию нужно ехать в несезон. Например, конец сентября-октябрь – наилучшее время для пляжного отдыха в Турции: море теплое, все в зелени, туристов мало, цены низкие. С ноября по апрель теплолюбивым уже сложно будет купаться в море, но можно забронировать отель с бассейном с подогревом.
Полезное видео:
В целом, положительных впечатлений оказалось больше. Резюме – в Турцию стОит ехать!