Как выглядит здоровая печень индюка
Гистомоноз индеек
Гистомоноз индеек ‒ заразное заболевание, которое вызывают простейшие микроорганизмы гистомонады семейства Trichomonadidae.
Гистомоноз характерен гнойным воспалительными процессами, некрозом кишечника и поражениями печени. Заболевание является распространенным, лечение длительно, индейки болеют тяжело и смертность среди молодняка достигает 70-80%. Переболевшая птица снижает продуктивность, значительно ухудшаются качества мяса.
Возбудитель болезни
Гистомонада является одноклеточным организмом, который существует в двух фазах – жгутиковой и амебной. Важным для понимания механизма заражения индеек болезнью гистомоноз является тот факт, что гистомонады могут переноситься глистами гетеракис, которые развиваются как в кишечнике индеек и кур. Поэтому антигельминтные мероприятия необходимы не только для того, чтобы избавить птицу от глистов, но и для профилактики опасного заболевания.
Возбудители гистомоноза индеек
Выделяются возбудители болезни зараженной птицей с фекалиями. Одна больная гистомонозом особь может распространить огромное число гистомонад, заразив всю территорию птичника и выгула.
Попав в организм индейки, простейшие начинают бурно развиваться в кишечнике, особенно в слепых отростках, что приводит к гнойному воспалению слизистой оболочки, образованию некротических участков. Распространившись с кровотоком в печень, мельчайшие паразиты поражают ткани паренхимы, при этом образуются характерные концентрические очаги.
Симптомы гистомоноза индеек
Скрытый период длится от недели до месяца. Чаще всего болеют индюшата – маленькие и подросшие, в возрасте от нескольких суток до 3 месяцев. Молодняк переносит гистомоноз очень тяжело, болезнь протекает в острой форме и часто ведет к летальному исходу.
Взрослые особи болеют реже, в большинстве случаев хронически, при этом являясь постоянными носителями и распространителями инфекции. Развитию гистмоноза присуща сезонность – чаще всего вспышки наблюдают в конце лета.
«Черная голова» при гистомонозе индеек
При остром течении болезни, гистомоноз характерен такими признаками:
Через 1-3 недели от появления первых признаков наступает летальный исход. Взрослые индюки чаще переносят гистомоноз хронически, такая птица теряет вес, слабеет и является источником инфекции.
При вскрытии индеек, павших от острого течения болезни, патологические изменения находят в кишечнике, по большей части в слепых кишках. Они утолщены, поверхность гиперемирована, покрыта кровоизлияниями, внутри творожистая масса, внутренняя поверхность покрыта язвами и некротическими участками.
Печень увеличена, на ее поверхности круглые очаги поражений беловатого цвета, при разрезе в паренхиме наблюдают гной в творожистом состоянии.
Лечение и профилактика болезни
Для лечения гистомоноза индеек применяют специфические препараты, чаще всего метронидазол и фуразолидон. Таблетки растирают в порошок и добавляют в комбикорм или сухую дерть, препарат авиментронид можно выпаивать с водой. Корма и воду с лекарством птица должна употребить в течение дня, на следующий день замешивают свежую порцию.
Применение метронидазола рекомендовано в дозе 5 г на 10 кг корма на протяжении 5-7 дней. С целью профилактики метронидазол периодически вводят в корм один раз в месяц на протяжении недели в дозировке 2,5 г на 10 кг корма.
Средство авиментронид, также содержащее метронидазол, можно выпаивать в дозе 3 г на 1 л воды, или задавать с кормом из расчета 15 г на 2 кг корма на протяжении 9 дней. С 10 дня препарат используют в профилактических целях в меньшей дозировке – 5 г на 2 кг корма или 1 г на 1 л воды.
Эффективен при лечении гистмомоноза фуразолидон, который подмешивают в корм из расчета 4 г на 10 кг и дают в течение 14 дней. При необходимости курс проводят повторно через две недели.
Лекарственный препарат энтеросептол применяют индивидуальным скармливанием каждой индейке в дозе 30 мг на 1 кг веса птицы два раза в день в течение 10-15 суток. Если гистомоноз прогрессирует, а течение болезни тяжелое, дозу препарата увеличивают до 40 мг на 1 кг веса птицы в течение 4-5 дней, а затем переходят на стандартную дозировку.
Этот же препарат показал хорошую эффективность для профилактики гистомоноза и других кишечных инфекций. Для этого энтросептол вводят в корм в небольших профилактических дозах из расчета 0,2 г на 10 кг.
Для повышения иммунитета и улучшения пищеварения в питание вводят зелень. Особенно полезны инейкам зеленый лук, люцерна, крапива. В отдельную посуду наливают кислое молоко или обрат, по возможности молочнокислые продукты выпаивают вволю.
Для профилактики заражения индеек всевозможными инфекционными болезнями, возбудители которых могут присутствовать на остатках корма и воды, кормушки и поилки нужно регулярно очищать и обдавать кипятком.
Обязательно нужна обработка помещения перед посадкой индюшат с помощью дезинфицирующих средств, например, препаратом Бровадез, который способен уничтожать широкий спектр бактерий, вирусов, грибков, яиц гельминтов, а также кокцидий в стадии яйца.
Если нет возможности приобрести дезинфицирующие средства можно успешно использовать традиционную побелку свежегашеной известью, при этом под подстилку вносят известь-пушонку из расчета 500 г на 1 кв. м площади, а территорию выгула перекапывают, предварительно также посыпав известью или обработав 3-5% эмульсией креолина.
Чтобы не допустить попадания инфекции в птичник, перед входом кладут мешковину, обработанную с помощью 3% эмульсии креолина. Летом коврик часто увлажняют, а в зимний период заносят в помещение.
За поголовьем нужно постоянно следить и отделять ослабевших особей, чтобы дать им лучшие условия, усиленное кормление и провести лечебные мероприятия. Кроме того заболевшие индейки быстро становятся источниками и переносчиками заразных болезней, так как пониженный иммунитет приведет к развитию клинической картины скрытых инфекций, в том числе гистомоноза и выделению возбудителей вовне.
Несложные профилактические мероприятия значительно снижают риск возникновения гистомоноза и других болезней. Своевременный осмотр пернатых поможет вовремя выявить недуг, и не дать распространиться инфекции.
Уважаемые читатели, помните о возможности разместить здесь свою полноценную историю об особенностях содержания и разведения домашней птицы с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.
Фосфоглив® при жировом гепатозе
Жировой гепатоз печени (стеатоз) – это первичный или вторичный патологический синдром, занимающий ведущую позицию в общей структуре гепатопатологий. Основной причиной развития данного состояния является нарушение обмена веществ, приводящее к избыточному скоплению липидов и последующему перерождению клеток печеночной паренхимы.
Механизм развития жирового гепатоза печени
В основе патогенетических механизмов жирового гепатоза лежат:
Характерной особенностью патологического состояния является повышение количества триглицеридов более чем на 10 % от общей сухой массы печени. Из-за этого при гепатозе происходит отложение жировых капель в гепатоцитах, развитие «ожирения» печеночных клеток, их последующая гибель и замещение фиброзной соединительной тканью.
Жир в клетках печени может накапливаться по нескольким причинам:
На сегодняшний день распространенность стеатоза в общей популяции достигает 40 %.
Степени гепатоза
В зависимости от количества и места накопления жира принято выделять 4 степени жирового гепатоза печени:
Причины жирового гепатоза
К основным причинам развития жирового гепатоза печени относят:
Клинические признаки гепатоза
Основные симптомы заболевания
На ранней стадии заболевания симптомы жирового гепатоза печени практически не наблюдаются. Это объясняется способностью гепатоцитов к активной регенерации. Однако по мере накопления жира клетки печени перестают справляться со своей функцией. У пациентов появляются следующие симптомы:
Диагностика
Диагностика жирового гепатоза включает в себя сбор анамнеза, оценку самочувствия и физикального статуса пациента, а также лабораторные и инструментальные методы обследования печени.
Лабораторные методы исследования:
Инструментальные диагностические методики:
Лечение жирового гепатоза печени
В связи с наличием большого разнообразия причин, обуславливающих развитие патологического процесса, лечение жирового гепатоза считается достаточно сложной задачей, требующей грамотного комплексного подхода. Обязательными условиями успешной терапии являются:
Диета
Пациентам с повышенной массой тела рекомендуется диетическое питание, направленное на нормализацию жирового и холестеринового обмена. В соответствии с принципом диеты № 5 в суточный рацион больного гепатозом должны входить:
Блюда готовятся на пару, запекаются или отвариваются и подаются только в теплом виде. Прием горячей, холодной, острой и жареной пищи запрещен. Питание должно быть дробным – 5–6 раз в день.
В список продуктов, рекомендованных при лечении гепатоза печени, входят:
Запрещенные продукты при гепатозе:
Лечение жирового гепатоза печени при помощи здоровой диеты требует строгого соблюдения принципов сбалансированного питания. Оптимальная потеря веса – не более 1 кг за неделю. В случае резкого снижения массы тела возможно развитие стеатоза, способного повлечь за собой воспаление, усиление активности фиброгенеза и увеличение скорости развития фиброза.
Медикаментозная терапия
Медикаментозное лечение жирового гепатоза печени проводится в 2 этапа.
Симптоматическое лечение гепатоза печени предусматривает использование противовоспалительных средств, пищеварительных ферментов, витаминов, препаратов антифиброзного действия и пробиотиков, нормализующих микрофлору кишечника.
Фосфоглив* при лечении жирового гепатоза
Фосфоглив* – современный гепатопротектор, нашедший широкое применение в гастроэнтерологии и гепатологии. Этот препарат патогенетического действия обладает восстанавливающими, противовоспалительными и антифиброзными свойствами и может использоваться для лечения гепатоза. В состав гепатопротектора входят два активных компонента: эссенциальные фосфолипиды и глицирризиновая кислота.
Эссенциальные фосфолипиды способствуют:
Применение Фосоглива* в комплексном лечении гепатоза способствует:
Препарат обладает благоприятным профилем безопасности и имеет доказательства клинической эффективности. Для достижения максимального действия при лечении гепатоза печени Фосфоглив* следует принимать курсами согласно инструкции по применению.
Печень индейки: полезна даже детям! Как выбрать ее правильно?
Печень индейки: полезна даже детям! Как выбрать ее правильно?
Покупать лучше печень охлажденную, а не замороженную!
При осмотре поверхность должна быть ровной, без налета.
Печень индейки: полезна даже детям! Как выбрать ее правильно?
Покупать лучше печень охлажденную, а не замороженную!
При осмотре поверхность должна быть ровной, без налета и пятен, блестящей. Индюшиная печень имеет красно-коричневый, темный цвет. Светлая окраска может возникнуть после вымачивания продукта. Печень старой птицы также имеет светлое окрашивание.
Мы в «Доброй индюшке» тщательно следим за качеством нашей продукции, поэтому, будьте уверены – на стол попадет только проверенная печень фермерской индейки! На сайте fermer-63.ru можно смело оформлять заказ и мы привезем ваши любимые продукты домой 🙂
БОНУС! Польза продукта для детского организма:
Природные антиоксиданты, которыми являются витамины А и Е, не только способствуют очищению организма от шлаков и токсических веществ, но и повышают защитные силы детского организма.
Витамин А необходим для роста, для нормальной функции органа зрения.
Железо и фолиевая кислота важны для повышения показателей гемоглобина.
Витамины С и РР укрепляют стенку сосудов, предупреждают повышенную кровоточивость.
Витамины группы В, фосфор необходимы для дальнейшего формирования ЦНС, головного мозга.
Магний, пиридоксин (В6) помогают избавиться от тревоги, справиться с психоэмоциональной нагрузкой.
Нормальные параметры на УЗИ органов брюшной полости
В комплексное УЗИ брюшной полости входит осмотр печени, поджелудочной железы, селезенки и желчного пузыря, забрюшинного пространства – почек, мочевого пузыря, мочеточников, лимфатических узлов и кровеносных сосудов данной области.
Контуры органов должны быть ровными и четкими. Показатели размеров у мужчин на 5-10 мм больше, чем у женщин — это норма. Структура ткани – однородная и мелкозернистая. Поджелудочная железа, селезенка и печень в норме должны иметь серый цвет.
Что показывает УЗИ брюшной полости?
В протоколе исследования прописаны нормы УЗИ брюшной полости с указанием возрастных и половых разграничений, поэтому даже сам пациент может увидеть какие-либо несоответствия в своем бланке.
Печень и желчный пузырь находятся вблизи друг друга, именно поэтому их обследуют почти одновременно или вместе.
Нормальными показателями размеров печени для взрослого человека считаются:
Превышение нормы размеров печени и присутствие в ней жидкости в большинстве случаев говорят о развитии цирроза.
Обследование поджелудочной железы помогает обнаружить наличие в органе воспалительных и онкологических процессов. Нормальные показатели поджелудочной железы у взрослого человека составляют:
Что касается селезёнки, на данном органе редко обнаруживаются патологии. Нормальные показатели селезёнки: длина – 10–12 см, ширина – 5см, толщина – 5 см, структура – однородная.
Органы мочевыводящей системы расположены в забрюшинном пространстве, и их изучение не требует никаких дополнительных мероприятий для врача, а вот пациенту нужно на момент исследования иметь наполненный мочевой пузырь. Нормальные размеры почек: ширина – 5–6 см, длина – 11 см, толщина – 4–5 см, паренхима (оболочка) – около 2,3 см.
Гистомоноз (тифлогепатит, «черная голова») у птицы
Патогенез. При попадании в организм птицы паразит первично локализуется и размножается в слепых отростках простым делением надвое, питается бактериями путем фагоцитоза, поступательно двигаясь против часовой стрелки при помощи жгутика. Далее в ходе жизненного цикла паразит «теряет» жгутик, проникая в кровеносные сосуды, заносится с током крови в печень и паразитирует в ней, осуществляя движение с помощью ложноножки и попутно поглощая цитоплазму гепатоцитов, что приводит к энтерогепатиту и интоксикации организма.
Симптомы гистомоноза у птиц
Патоморфология. Гистомоноз вызывает у индейки типичные поражения в слепой кишке и печени. Слепые кишки билатерально увеличены, заполнены творожистой массой. На слизистой оболочке выявляют язвы. Часто отмечают фибринозный перитонит. Печень гиперемирована, увеличена. В паренхиме видны двуконтурные узелки серо-бурого цвета с темной сердцевиной. У кур родительского стада часто отсутствуют поражения печени.
Диагностика
Профилактика и лечение гистомоноза
Для профилактики применяется многошаговый подход:
Для лечения гистомоноза долгое время эффективно применялся метронидазол (Метронид 50), на использование которого в птицеводстве сейчас наложен запрет. Малоэффективной альтернативой является паромомицин, т.к. плохо всасывается в ЖКТ и может применятся только на ранней стадии заражения, когда паразит находится только в слепой кишке. На более поздней стадии инвазии паразит перемещается во внутренние органы (особенно в печень), где становится недоступным для паромомицина.
Улучшение зоогигиены и должное управление подстилкой (замена, просушка путем увеличения температуры в корпусе) в неблагополучных птичниках имеет решающее значение в борьбе с распространением инвазии.