штрих коды на фрукты и овощи

Маркировка фруктов

Маркировка фруктов – это нанесение на упаковку информации о потребительских свойствах товара. Перечень сведений, которые должны присутствовать на продукции, устанавливается техническими регламентами ЕАЭС. Этих данных должно быть достаточно, чтобы потребитель принял взвешенное решение о целесообразности покупки. Эксперты нашего центра помогут разобраться в действующих требованиях законодательства и составить макет этикетки.

Правила маркировки овощей и фруктов

Маркировка – это нанесение на упаковку товара обязательных сведений о его характеристиках и потребительских свойствах. Указанная информация используется потребителями и контролирующими органами. Чтобы составить проект этикетки, предприниматель действует по следующему алгоритму:

Отсутствие маркировки на товарах или ее недостоверность влечет конфискацию партий пищевой продукции, наложение штрафов на изготовителя. Чтобы избежать санкций, предпринимателю нужно указывать на упаковке только правдивую информацию, своевременно обновлять данные при изменении рецептур производства.

Это основные сведения о маркировании продукции, которые необходимы производителям и поставщикам для старта работы. Чтобы получить исчерпывающую информацию о действующих правилах и нормах, обратитесь к экспертам нашего центра. Все консультации бесплатны.

Какие сведения наносятся на упаковку?

Требования к маркировке фруктов перечислены в регламенте ЕАЭС 022/2011. Согласно его положениям, на этикетке обязательно должны присутствовать следующая информация:

В дополнение к перечисленным данным на упаковку наносится единый знак обращения в Таможенном Союзе «ЕАС». Он означает, что товар прошел декларирование, его безопасность для употребления в пищу подтверждена. Его использование возможно только после обязательной оценки соответствия продукции, иначе предпринимателя ждет штраф.

Законодательно установлено, что изготовители вправе не указывать на упаковке свежих овощей, фруктов и ягод данные об энергетической ценности. Если товары не очищены от кожуры, не нарезаны и не обработаны иными способами, на этикетке не прописывается состав.

Согласно ТР ТС 022/2011, в дополнение к обязательной информации производитель (дистрибьютор) вправе размещать на упаковке иные сведения. Их необходимость вытекает из специфики продукта.

Например, маркировка фруктов ГОСТ регламентирована профильными национальными стандартами. Для сушеных плодов действует ГОСТ 12003-76. Согласно его положениям, на этикетку дополнительно наносится название сорта, обозначения технической документации, предупреждение «Беречь от влаги».

Часто на свежих фруктах имеются наклейки с пятизначным PLU-кодом. Зашифрованные в нем данные – источник дополнительных сведений для потребителя. Например, если код начинается с цифры «8», продукт содержит ГМО-компоненты. Если с цифры «3» или «4» – он выращивался в условиях интенсивной подкормки удобрениями и пестицидами. Если первой идет девятка, товар является экологически чистым.

Важно! Сведения об отсутствии в составе ГМО должны быть подтверждены доказательствами, полученными производителем самостоятельно или с помощью третьих лиц (протоколами лабораторных испытаний).

Чтобы разобраться в специфике маркирования свежих или переработанных сельскохозяйственных культур, обратитесь к экспертам нашего центра. Мы разъясним требования системы ТР ТС, ГОСТов и сложившейся деловой практики. Мы поможем составить макет этикетки, которая привлечет внимание потребителей к продукту, заставит их принять решение в пользу покупки.

Новая система маркирования продукции

С 2019 года в России начался процесс перехода к использованию уникальных идентификационных кодов продукции (Дата-Матрикс). Они представляют собой последовательность символов, в которой зашифрована информация об изготовителе, движении товара от производства до прилавка. Новая система призвана:

В 2020 году новые правила обязательны для ограниченного круга товаров (лекарственные средства, обувь и некоторые виды одежды, табак, духи и т.д.). Фрукты не входят в этот список, но производители вправе присоединиться к инициативе самостоятельно. Этот шаг позволит завоевать доверие потребителей, заранее подготовиться к переходу, который неизбежно произойдет к 2024 году.

Применение новых правил предполагает:

Сотрудники нашего центра подробно разъяснят предпринимателям новые правила работы. Мы будем держать вас в курсе всех изменений законодательства, поможем обучить персонал и выбрать маркиратор. С нашей помощью вы разработаете проект этикетки, которая будет отвечать всем актуальным требованиям и нормам.

Источник

Правила маркировки фруктов и овощей устанавливает технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), действующий с 1 июля 2013 года. Именно им руководствуются при проведении идентификации и анализа маркировки фруктов и овощей.

Действие регламента распространяется на следующие фрукты и овощи:

Маркировка овощей и фруктов должна быть на русском языке, понятной, легкочитаемой, достоверной; устойчивой к воздействию климатических факторов; не вводить потребителей в заблуждение; Надписи маркировки должны быть контрастными ее фону.

Маркировка наносится способом, обеспечивающим ее сохранность в течение всего срока годности продукта при соблюдении установленных производителем условий хранения.

Маркировка фруктов и овощей включает:

Указания об особенных качествах продукции (экологически чистый, 100% натуральный, без вредных добавок и т. д.) должны быть подтверждены документально

Обязательным является указание о том, что продукция является генномодифицированной или содержит компоненты, полученные из генномодифицированных источников.

В маркировке импортных овощей и фруктов, указывается наименование и место нахождения импортера. Маркировка свежих фруктов и овощей, поставляемых на экспорт, должна содержать дополнительные требования, установленные в договоре-контракте.

Маркировка свежих овощей и фруктов должна содержать знак соответствия техническому регламенту. Способы и место нанесения знака определяет изготовитель продукции.

Информация о наличии или отсутствии ГМО должна быть подтверждена доказательствами, предоставленными лицом, указавшим это заявление.

Маркировка отдельных видов продукции регламентируется ГОСТАми. Примером таких ГОСТов могут служить:

ГОСТ 12003-76 Фрукты сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.

ГОСТ 13342-77 Овощи сушеные. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение.

ГОСТ Р 54697-2011. Яблоки свежие, реализуемые в розничной торговой сети. Технические условия.

На сайте национальной системы штрихкодирования «РОСКОД» roskod.ru можно заказать услугу создания штрихкодов международного образца. Мы разрабатываем штрихкоды любого формата: для розничных товаров, транспортной упаковки, печатной и периодической продукции, музыкальных изданий. Работаем с организациями всех форм собственности, ИП и физическими лицами.

Полезная информация:

ПОЛУЧИТЕ ШТРИХ КОД НА ТОВАР. Бесплатно выдадим штрих-коды за 1 час.

Мы подготовили для Вас полный набор материалов которые закрывают все вопросы по выводу товаров в сеть.

Шаблоны документов и инструкцию как начать работать со всеми торговыми сетями России

Аудит и помощь в подготовке
разрешительной и технической
документации (ТУ/СТО/ТИ +
Сертификаты/Декларации + СГР + ISO)

Аудит торговой марки

Международный Сертификат качества продукции ISO (не для всех)

Помощь в получении сертификата Роскачество

Инструкции и материалы по использованию штрих-кодов

Инструкцию, как правильно разработать этикетку

Получите доступ сейчас

Там есть то, что вы ищете…

Ответим на любые вопросы по штрих кодам от создания и регистрации до внедрения!

Позвоните по номеру 8 (800) 333-69-22 (звонок по России бесплатный)

Оставьте заявку на регистрацию компании и продукции в международной базе EAN

Ответим на любые вопросы по штрих-кодам от создания и регистрации до внедрения!

Расскажем как сэкономить и оптимизировать ваши затраты по работе со штрих-кодами.

Национальная система штрихкодирования

ООО «АПБ»
Москва, Россия, 117570
улица Шаболовка, дом 34, стр 5
Телефон: 8 (800) 333-69-22

(звонок по РФ бесплатный)

РОСКОД 2018 © Все права защищены.

Политика в отношении обработки персональных данных посетителей сайта

Настоящая Политика конфиденциальности персональной информации (далее — Политика) действует в отношении всей информации, которую юр.лицо ООО Агентство промышленной безопасности (ОГРН: 1177746892938, ИНН: 7726409452,адрес регистрации: 117570, г Москва, улица Чертановская, дом 36 КОРПУС 1, ЭТАЖ 1 ОФ. IV) и/или его аффилированные лица, могут получить о пользователе во время использования им сайта https://roskod.ru/, https://roskod.info/.

Использование сайта https://roskod.ru/, https://roskod.info/ означает безоговорочное согласие пользователя с настоящей Политикой и указанными в ней условиями обработки его персональной информации; в случае несогласия с этими условиями пользователь должен воздержаться от использования данного ресурса.

1.1. В рамках настоящей Политики под «персональной информацией пользователя» понимаются:

1.1.1. Персональная информация, которую пользователь предоставляет о себе самостоятельно при оставлении заявки, совершении покупки, регистрации (создании учётной записи) или в ином процессе использования сайта.

1.1.2 Данные, которые автоматически передаются сайтом https://roskod.ru/, https://roskod.info/ в процессе его использования с помощью установленного на устройстве пользователя программного обеспечения, в том числе IP-адрес, информация из cookie, информация о браузере пользователя (или иной программе, с помощью которой осуществляется доступ к сайту), время доступа, адрес запрашиваемой страницы.

1.1.3. Данные, которые предоставляются сайту, в целях осуществления оказания услуг и/или продаже товара и/или предоставления иных ценностей для посетителей сайта, в соответствии с деятельностью настоящего ресурса:

1.2. Настоящая Политика применима только к сайту https://roskod.ru/, https://roskod.info/ и не контролирует и не несет ответственность за сайты третьих лиц, на которые пользователь может перейти по ссылкам, доступным на сайте https://roskod.ru/, https://roskod.info/. На таких сайтах у пользователя может собираться или запрашиваться иная персональная информация, а также могут совершаться иные действия.

1.3. Сайт в общем случае не проверяет достоверность персональной информации, предоставляемой пользователями, и не осуществляет контроль за их дееспособностью. Однако сайт https://roskod.ru/, https://roskod.info/ исходит из того, что пользователь предоставляет достоверную и достаточную персональную информацию по вопросам, предлагаемым в формах настоящего ресурса, и поддерживает эту информацию в актуальном состоянии.

2.1. Сайт собирает и хранит только те персональные данные, которые необходимы для оказания услуг и/или продаже товара и/или предоставления иных ценностей для посетителей сайта https://roskod.ru/, https://roskod.info/.

2.2. Персональную информацию пользователя можно использовать в следующих целях:

2.2.1 Идентификация стороны в рамках соглашений и договоров с сайтом

2.2.2 Предоставление пользователю персонализированных услуг и сервисов, товаров и иных ценностей

2.2.3 Улучшение качества сайта, удобства его использования, разработка новых товаров и услуг

2.2.4 Таргетирование рекламных материалов

2.2.5 Заключения, исполнения и прекращения гражданско-правовых договоров с физическими, юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и иными лицами, в случаях, предусмотренных действующим законодательством и/или Уставом предприятия

3.1. Сайт https://roskod.ru/, https://roskod.info/ хранит персональную информацию пользователей в соответствии с внутренними регламентами конкретных сервисов.

3.2. В отношении персональной информации пользователя сохраняется ее конфиденциальность, кроме случаев добровольного предоставления пользователем информации о себе для общего доступа неограниченному кругу лиц.

3.3. Сайт https://roskod.ru/, https://roskod.info/ вправе передать персональную информацию пользователя третьим лицам в следующих случаях:

3.3.1. Пользователь выразил свое согласие на такие действия, путем выражения согласия в предоставлении таких данных;

3.3.2. Передача необходима в рамках использования пользователем определенного сайта https://roskod.ru/, https://roskod.info/, либо для предоставления товаров и/или оказания услуги пользователю;

3.3.3. Передача предусмотрена российским или иным применимым законодательством в рамках установленной законодательством процедуры;

3.3.4. В целях обеспечения возможности защиты прав и законных интересов сайта https://roskod.ru/, https://roskod.info/ или третьих лиц в случаях, когда пользователь нарушает Пользовательское соглашение сайта https://roskod.ru/, https://roskod.info/.

3.4. При обработке персональных данных пользователей сайт https://roskod.ru/, https://roskod.info/ руководствуется Федеральным законом РФ «О персональных данных».

4.1. Пользователь может в любой момент изменить (обновить, дополнить) предоставленную им персональную информацию или её часть, а также параметры её конфиденциальности, оставив заявление в адрес администрации сайта следующим способом:

4.2. Пользователь может в любой момент, отозвать свое согласие на обработку персональных данных, оставив заявление в адрес администрации сайта следующим способом:

5.1. Сайт принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональной информации пользователя от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий с ней третьих лиц.

6.1. Сайт имеет право вносить изменения в настоящую Политику конфиденциальности. При внесении изменений в актуальной редакции указывается дата последнего обновления. Новая редакция Политики вступает в силу с момента ее размещения, если иное не предусмотрено новой редакцией Политики.

6.2. К настоящей Политике и отношениям между пользователем и Сайтом, возникающим в связи с применением Политики конфиденциальности, подлежит применению право Российской Федерации.

7.1. Все предложения или вопросы по поводу настоящей Политики следует направлять следующим способом:

Источник

masterok

Мастерок.жж.рф

Хочу все знать /наука, история, политика, творчество/

Никогда не приглядывался к наклейкам на фруктах, но вот вычитал такую информацию. Я конечно подозреваю, что навряд ли на каждой наклейке будут подобные обозначения, но все равно попробую обратить на это внимание.

А вот интернет полон статей о том, что оказывается на этих наклейках может быть очень важная информация. Вот такая например:

1. Четырехзначный код, начинающийся с цифры 3 или 4

Такая маркировка на фруктах говорит, что выращивали их по «интенсивному» принципу. То есть с максимальным использованием агротехнологий, включая обильное внесение удобрений и прочих пестицидов.

2. Пятизначный код, начинающийся с цифры 9

Это означает, что продукт был выращен традиционным способом, как это делали в течение тысяч лет. Сейчас такой способ называют «органическим», другими словами без применения пестицидов и удобрений.

3. Если продукт имеет 5-значный код, который начинается с номера 8, то это означает, что продукт является генетически модифицированным или широко известный как ГМО.
Это не обязательно плохо. Информация о потенциальной опасности денно-модифицированных продуктов противоречива. Потому что ГМО ГМО рознь.

Вот отрывок из статьи Михаила Соболева

Как-то я спросил о странных наклейках у владельца овощного магазина. Он ведь четверть века в бизнесе, наверняка знает. Однако после пятиминутного разглядывания персика с надписью Red Williams #4410 он нервно произнес: «Слушай, тебе что, заняться больше нечем? Если приклеено – значит так надо!»

Патент на безопасную и безвредную технологию лазерной маркировки приобрела компания Durand-Wayland. Глава корпорации Фред Деранд не скрывал своей радости, предвкушая открывающиеся перспективы: «Во-первых, мы избавимся от надоедливых бумажных этикеток, раздражающих покупателей. Во-вторых, сможем делать на овощах и фруктах более масштабные изображения. Например, штрих-коды для кассиров. В-третьих, на плодах появятся привлекательные рисунки, которые повысят спрос и увеличат объем продаж. Не за горой тот день, когда можно будет продавать место для рекламы на яблочной кожуре».

Пока лазерные надписи применяются только в некоторых городах Америки. Однако не исключено, что пик лазерной маркировки на овощах и фруктах придется именно на этот год. Толчком могут послужить новые правила, утвержденные в середине 2006 года, запрещающие торговать фруктово-овощной продукцией без этикетки. Надпись страны-производителя, изготовителя и цифровой код, о котором мы упомянули выше, должен быть указан либо на упаковке, либо на самом плоде.

Утверждают, что скоро наклейки на фруктах могут исчезнуть навсегда, в США и Европе их уже постепенно вытесняет лазерная гравировка.

Такие «татуировки» выполняются с помощью гидроксидов и оксидов железа, которые при нанесении не попадают под кожу фрукта. Кодировка позволяет продукции быть идентифицированной на протяжении всей поставки.

Пока этот способ используется чаще всего на гранатах, дынях, апельсинах, бананах.

А вот мы как то разоблачали, что же означают цветные квадратики на тюбиках зубной пасты

Источник

Товарный штрихкод стран производителей с расшифровкой в таблице

В соответствии с принятым порядком, производитель товара наносит на него штриховой код, формируемый с использованием данных о стране местонахождения производителя и кода производителя. Код производителя присваивается региональным отделением международной организации EAN International.

Двухмерными называются символики, разработанные для кодирования большого объема информации (до нескольких страниц текста). Двухмерный штрих-код считывается при помощи специального сканера двухмерных кодов и позволяет быстро и безошибочно вводить большой объем информации. Расшифровка такого кода проводится в двух измерениях (по горизонтали и по вертикали). Datamatrix, Data Glyph, Aztec.

Штриховой код можно наносить при производстве упаковки (типографским способом) или использовать самоклеящиеся этикетки, которые печатаются с использованием специальных принтеров.

Расшифровка штрих-кода производителя C помощью штрихового кода зашифрована информация о некоторых наиболее существенных параметрах продукции. Наиболее распространены американский универсальный товарный штрих-код UPC и Европейская система кодирования EAN.

Наиболее распространенны EAN/UCC товарные номера EAN-13, EAN-8, UPC-A, UPC-E и 14-разрядный код транспортной упаковки ITF-14. Так же существует 128 разрядная система UCC/EAN-128. Согласно той или иной системе, каждому виду изделия присваивается свой номер, состоящий чаще всего из 13 цифр (EAN-13).

Штрих-код EAN-13 Для «кода товара»:

Пример вычисления контрольной цифры для определения подлинности товара

1. Сложить цифры, стоящие на четных местах: 8+0+2+7+0+1=18

2. Полученную сумму умножить на 3: 18×3=54

3. Сложить цифры, стоящие на нечетных местах, без контрольной цифры: 4+2+0+4+0+0=10

4. Сложить числа, указанные в пунктах 2 и 3: 54+10=64

5. Отбросить десятки: получим 4

6. Из 10 вычесть полученное в пункте 5: 10-4=6

Если полученная после расчета цифра не совпадает с контрольной цифрой в штрих-коде, это значит, что товар произведен незаконно.

Источник

База данных штрихкодов скачать бесплатно без регистрации (и прочей хурмы)

Добрый день. В открытом доступе наконец-то появился огромный справочник штрихкодов с наименованиями товаров, категориями и брендами.

Мы работаем над ним лет 8 и теперь в нем около 3 миллионов штрихкодов в стандартах EAN (EAN-13, EAN-8) и UPC (UPC-A, UPC-E).

Что там?

Там таблица, содержащая записи штрихкодов и соответствующие им наименования товаров, во всех записях есть категория и во многих — бренд.

Спектр представленных товаров очень широкий. Тяжелой техники там нет, но потребительские сегменты присутствуют, вероятно, все (фармацевтика, парфюмерия, косметика, продукты питания, игрушки, sexshop-ассортимент, книги, канцелярия, метизы, инструменты и т.д. и т.п.)

Оригинальная он-лайновая версия справочника хранится на сервере Universe-HTT.
Открытая версия размещена на github’е. Обратите внимание на то, что в исходниках хранится фрагментированная база данных. Полный файл находится в релизе.

Зачем он нужен?

Те, кто искал (чаще всего безуспешно) в интернете или где-либо еще справочник штрихкодов и так знает зачем он нужен. Для остальных перечислю полезные свойства такого обширного массива данных:

Формат представления

База данных представлена текстовым файлом в кодировке UTF-8 с полями, разделенными символом табуляции.

Структура записи следующая:

Записи в свободно распространяемом формате отсортированы по наименованию товара в алфавитном порядке.

Особенности

Если вы внимательно изучите представленные данные, то заметите, что в отличии от большинства, имеющихся в интернете аналогичных справочников (и платных и бесплатных), над наименованиями товаров была проведена интенсивная работа.

Пара слов о том, как мы это делаем.

Прежде всего, справочник (администрируемый в системе OpenPapyrus) подвергается автоматическому процессингу с помощью технологии, которую я как-то описывал на Хабре.

Хотел бы сказать, что упомянутая технология все за нас делает. Но, увы. Большой объем работы приходится делать в полу-автоматическом и ручном режимах.

Многие наименования приходится «дешифровывать» — в первоисточнике они могут содержать немыслимые сокращения и полностью пренебрегают нашей системой именования товаров 🙂

Все штрихкоды, опубликованные в открытом доступе, гарантированно прошли проверку на соответствие одному из 4-х стандартов: EAN-13, EAN-8, UPC-A, UPC-E и включают контрольную цифру. Возможные дефекты и проблемы опишу ниже.

Полнота и актуальность

На типичный вопрос «все ли штрихкоды есть в справочнике?» ответ стереотипен: нет и быть не может.

Если оценивать полноту справочника по вероятности отсутствия там штрихкода, который случайно попался вам на глаза, то это будет процентов 10-15 (очень грубая моя собственная оценка, к тому же, сами понимает, предвзятая). В любом случае, ничего похожего по размеру в открытом доступе больше нет

Географический охват (по странам, в которых товары продаются) значителен: Россия, Украина, Беларусь, США, Великобритания, Европейский Союз, ЮАР, Бразилия, Малайзия и многие иные.

Языки представления главным образом русский и английский. Источники с остальными языками мы обычно игнорируем, поскольку ничего в тех языках не смыслим (в виде исключения встречаются позиции на испанском, чешском, и прочих языках).

Мы обновляем справочник на сервере Universe-HTT с периодичностью в несколько месяцев (когда накапливаем в предварительном буфере достаточный объем данных). Последний раз заливали данные в июне этого года. Совсем новые позиции там скорее всего отсутствуют. Однако, хотя это и покажется удивительным, новые штрихкоды появляются не так уж часто. Многие товары с одними и теми же кодами продаются в ритейле годами.

Открытую версию справочника так же планируем время от времени обновлять.

Источники

Из каких источников все эти данные мы берем? В основном, из интернета. Собираем различные прайс-листы, открытые отчеты, в том числе государственных органов (например, некоторые штаты в США публикуют данные о закупках).

Косяки

Справочник содержит ряд дефектов. Их не много, но сообщить о них необходимо.

Дефективные коды

В первую очередь, попадаются штрихкоды, которые по ошибке трактуются как UPC-A в то время как на самом деле это — EAN-13 без контрольной цифры. Причина в том, что первоначальный источник (мы уже не знаем какой) содержал код EAN-13 без контрольной цифры, но последняя цифра удовлетворяла правилу расчета контрольной цифры для UPC-A и наш скромный алгоритм посчитал этот код за относящийся к UPC-A. Это можно было бы поправить, но заметили слишком поздно и руки не дошли до массовой корректировки.
Проблем такого рода исчезающе мало, но, как говорится, увы.

Грубое несоответствие

Далее, есть путаница в товарах. То есть, в некоторых (крайне редких случаях) штрихкоду соответствует наименование, совсем к нему не относящееся.

Приватные коды

Некоторые штрихкоды могут быть приватными. Те EAN-13, которые начинаются на 2 мы отбрасываем на старте, но иногда что-то идет не так и попадаются приватные коды, либо начинающиеся на ‘2’, либо те, что начинаются с какой-то иной цифры, являясь тем не менее частными, не зарегистрированными ни в какой из организаций, занимающихся этим (GS1, например).

Классификация

Как мы не старались наладить хорошую классификацию справочника — удалось не много. Треть позиций принадлежит группе default — то есть абсолютно не классифицирована. Остальные вполне могут иметь ошибочную принадлежность категориям.

Далеко не все товары ассоциированы с брендами, хотя мы и очень трудились над этим вопросом.

Как помочь?

Если у вас есть желание помочь в расширении справочника, то мы будем благодарны за присланные данные об известных вам штрихкодах. Я сильно сомневаюсь, что найдутся желающие, но на всякий случай сообщаю, что по информации в профиле найти меня не сложно.

Тот, кто имеет возможность реализовать автоматическую классификацию элементов справочника и поделится идеями и наработками, получит титул невероятно любезного человека. Мы же со своей стороны обязуемся информировать общественность об успехах собственных изысканий в этой области.

Корысть

Если вам понравился справочник, то отметьте его на github’е звездочкой. Если он вам очень понравился — отметьте звездочкой еще и проект OpenPapyrus, ибо все администрирование и управление справочником осуществляется с его помощью.

Условия использования

Нет никаких. Как хотите, так и используйте. Если дадите ссылку на нас — спасибо, нет — переживем.

Горькие сожаления

Источник